幼兒園小班科學(xué)觀察活動說課稿。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學(xué)到知識，因此，老師們都會選擇準備一份教案，有了教案的支持可以讓同學(xué)聽的快樂，老師自己也講的輕松。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內(nèi)容嗎？考慮到您的需要，小編特地編輯了“小班科學(xué)活動說課稿：黃豆寶寶變魔術(shù)”，僅供參考，大家一起來看看吧。

一、設(shè)計意圖

《黃豆寶寶變魔術(shù)》是主題活動《營養(yǎng)的食物》中的活動之一，我們都知道豆?jié){、豆制品營養(yǎng)豐富，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品。針對這一情況，我設(shè)計了小班科學(xué)活動：黃豆寶寶變魔術(shù)，這是依據(jù)新頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，選擇了適合本班幼兒年齡特點，學(xué)習(xí)特點的活動內(nèi)容，注重教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

二、活動目標

在制定活動目標時，我根據(jù)頒布《綱要》對科學(xué)領(lǐng)域的要求，盡量創(chuàng)造條件讓幼兒實際參加探究活動，使他們感受科學(xué)探究的過程和方法，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。，注重培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，注意了面向全體、因人施教的原則。

根據(jù)設(shè)計意圖我制定了以下具體目標：

1．知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。

2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

活動的重點：通過觀察比較黃豆及豆制品的外形特征，提高感知事物的能力。

整個活動的設(shè)計都是以這個重點為主的，主要是通過“了解黃豆的外形特征”、“比較干濕黃豆的不同”、“了解黃豆能做各種豆制品”這幾個環(huán)節(jié)完成。

三、活動準備

活動準備是為了完成具體活動目標服務(wù)的，同時幼兒是通過與環(huán)境、材料的相互作

用來獲得發(fā)展的?；顒訙蕚浔仨毰c目標、活動主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)，所以我既進行了物質(zhì)準備并又考慮到幼兒的知識經(jīng)驗準備。物質(zhì)準備主要有干黃豆、濕黃豆、豆?jié){機、豆?jié){、豆制品錄象、鹵汁豆腐干等等。知識經(jīng)驗準備是事先請家長帶孩子參觀菜場。

四、說活動過程

情境導(dǎo)入——觀察比較——知識深入——活動延伸

關(guān)于引出活動，我考慮了很多。在以往的活動開始部分，大多采用游戲、角色對白，引出活動，為了更高的領(lǐng)會〈〈綱要〉〉中將各大領(lǐng)域內(nèi)容相互滲透、有機結(jié)合，在本次活動中教師有意的創(chuàng)設(shè)情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。將科學(xué)教育和品德教育相結(jié)合，自然的引出課題。在旁觀者眼里看來，這樣設(shè)計也許要亂一些，但我覺得對幼兒收獲更大，對我來說這也是一種嘗試。

基本部分是：

（1）通過觀察，初步了解黃豆的外形特征

（2）通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。

（3）觀看豆?jié){的制作過程，知道黃豆可以做成豆?jié){。

（4）通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

結(jié)束部分：聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。

請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。

活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(shù)（黃豆發(fā)芽）。

整個活動由淺至深，從易到難。

五、設(shè)計亮點

一|重視幼兒科學(xué)活動的操作過程

根據(jù)“皮亞杰“的認知發(fā)展理論，幼兒是通過與環(huán)境中的人和事相互作用獲得知識，形成概念的。

幼兒知有通過探索、操作實踐，才能獲得豐富的科學(xué)知識和經(jīng)驗，由于受傳統(tǒng)教育思想的影響，教師在教學(xué)過程中忽視了幼兒探索科學(xué)的操作過程，而急于把答案告訴幼兒，使活動過程流于形式，沒有起到真正的效果，在操作過程中，幼兒獲得了探索成功的喜悅，從而進一步激發(fā)幼兒的科學(xué)探索興趣，科學(xué)活動不局限于知識的傳授，對于幼兒來說，操作過程遠比獲得知識更重要。因此，重視幼兒的科學(xué)活動的才做過程尤為重要。如在本次活動中，我為幼兒提供了操作活動的材料：干濕黃豆，首先讓幼兒自己動手操作，給他們充分的探索時間，并讓自己去看、自己去探索，同時為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、和諧的心理環(huán)境，解答幼兒的疑問，為他們的好奇好問的探索加以鼓勵和支持，幼兒得到了老師的尊重和支持，就會態(tài)度積極主動去嘗試，探索。和諧寬松的氣憤能活躍幼兒的思維，有效地激發(fā)幼兒的探索興趣。

二、重視幼兒探索活動的評價

評價活動的好壞直接影響幼兒以后探索活動的興趣，對那些認真參與探索活動的幼兒要給予表揚，對每能很好參與活動的幼兒要予以鼓勵，一出建議，鼓勵膽小的幼兒要樂于參與活動，使幼兒真正感受到探索科學(xué)活動是一件很有有趣的事，恰當?shù)脑u價活動能增強幼兒的自信心，激發(fā)幼兒再探索的愿望。

三教法的科學(xué)化，多樣化

我根據(jù)活動的內(nèi)容，幼兒的年齡特點，在面向全體幼兒的同時，注重了幼兒的個別差異，促進不同水平幼兒的發(fā)展。通過觀察法、比較法、操作法、游戲法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法，來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒能主動進行學(xué)習(xí)。

總之，在整個活動中，我追求一種“寬松、自然、科學(xué)、愉快”的活動氛圍，讓孩子在與合作中成長，在分享中體驗快樂，在成長中擁有自信。這是我在進行科學(xué)教育活動的忠旨。

附：小班科學(xué)活動：

黃豆寶寶變魔術(shù)

一、活動背景：

豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據(jù)孩子的年齡特點，注重教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。

二、.活動目標：

1.知道黃豆可以制作豆?jié){、豆腐、豆腐干等豆制品。

2.通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

三、活動準備：

1.每組一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一盆豆制品（用牙簽插好的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。

2.豆?jié){機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){，抹布、錄音機、磁帶。

3.豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

4.小朋友隔天浸泡黃豆。

5.參觀菜場上的豆制品。

四、.活動過程：

情境導(dǎo)入——觀察比較——知識深入——活動延伸

1.教師有意的創(chuàng)設(shè)情境（將黃豆倒在地上，）讓幼兒去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

2引導(dǎo)幼兒觀察，初步了解黃豆的外形特征

（1）今天大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

（2）師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

（3）師：小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。在組織幼兒玩的過程中，運用多種感官對黃豆有一個初步的認識

3.黃豆寶寶第一次變魔術(shù)，通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆

的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的‘我’和沒泡過的‘我’有什么不一樣？你可以把發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的小朋友。

幼兒觀察干濕不同的黃豆。

師：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”

小結(jié)：黃豆寶寶只要

在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

4..知識深入，黃豆寶寶第二次變魔術(shù)，觀看豆?jié){的制作過程，知道黃豆可以做成豆?jié){。觀察做豆?jié){的過程，了解制作豆?jié){的方法。

①請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的？（教師操作，幼兒一起說：“變變?！保?/p>

②師：倒出豆?jié){后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆?jié){是什么顏色的？”

③師：“豆?jié){是生的，還不能吃，應(yīng)該怎么？”

④師：煮豆?jié){。

5.通過看錄象，了解黃豆還能做成其他的豆制品。

師：“我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢

師：小結(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

6.知道黃豆營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。

（1）師：“什么東西這么香？”

（2）請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。

（3）聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

活動延伸：去自然角觀察黃豆寶寶的又一個魔術(shù)（黃豆發(fā)芽）

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小班科學(xué)活動：黃豆寶寶變魔術(shù)

一、 設(shè)計意圖：

二、 過程實錄：

（一）.活動目標：

1.了解黃豆的主要特征，初步知道黃豆能變成許多好吃的東西。

2. 通過觀察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力。

3. 養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

（二）活動準備：

1. 每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆?jié){、一塊毛巾。

2.豆?jié){機、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆?jié){

3.豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實物各一盆。

4. 小朋友隔天浸泡黃豆。

（三）活動過程：

1. 初步了解黃豆的外形特征。

（1）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，大家就來和他們一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶長什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會告訴大家。

（2）“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”

（3）小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。

2. 觀看豆?jié){的制作過程，知道黃豆可以做成豆?jié){。

我們的本領(lǐng)可大了，會變許多魔術(shù)，小朋友喝的豆?jié){也是我們變出來的。

（1） 通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。

①
“做豆?jié){前首先得把黃豆寶寶放在水里泡上一天，所以，

昨天老師和小朋友一起把黃豆泡在水里，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過的黃豆和沒泡過的有什么不一樣。

②幼兒觀察干濕不同的黃豆。

③小結(jié) ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。

（2） 觀察做豆?jié){的過程，了解制作豆?jié){的方法。

① 請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的？

②倒出豆?jié){后提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆?jié){是什么顏色的？”

③“豆?jié){是生的，還不能吃，應(yīng)該怎么？”

④煮豆?jié){。

3.在煮豆?jié){的同時讓幼兒說一說，黃豆除了可以做豆?jié){不可以做什么。了解黃豆還能做成其他的豆制品。

①“黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢，現(xiàn)在請小朋友想一想，你們還吃過什么用黃豆做的東西？”。

②“你們說的都很好，今天老師也為你們準備了一些用黃豆做成的東西，你們看看都有什么？”

③小結(jié)：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來的。

4.知道黃豆營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。

（1） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來的東西。并教育

幼兒它們不光味道好，而且還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友。

（2） 聽優(yōu)美的音樂，幼兒吃豆?jié){、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。

（四）.活動延伸：

分組種黃豆，看看過幾天后黃豆寶寶會有什么變化。

科學(xué)活動：《黃豆寶寶變魔術(shù)》

活動目標

1.通過觀察、探索，了解黃豆的外形特征。

2.初步了解豆?jié){的制作過程及營養(yǎng)價值。

活動準備

1.黃豆、小碗若干，豆?jié){機一臺。泡漠板鋪的小路。

2.已做好的甜、咸和淡豆?jié){若干。

3.黃豆圖片、自制錄像。

活動過程

一、撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

出示毛絨玩具小豬，引導(dǎo)寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。

1.請寶寶幫忙撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

2.觀察了解黃豆的外形特征。

3.和寶寶一起交流黃豆的特征。

二、教師提問

1.黃豆寶寶長的是什么樣的呀?

2.黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服?

3.黃豆寶寶摸上去有什么感覺?

三、了解豆?jié){的制作過程。

1.比較干黃豆和泡水黃豆的不同，通過學(xué)學(xué)它變胖的樣子，體驗黃豆的變化。

2.欣賞磨豆?jié){，引導(dǎo)寶寶觀察黃豆寶寶的變化過程，并模仿黃豆寶寶跳舞，體驗快樂。

3.教師小結(jié)：豆?jié){是用黃豆來做成的，豆?jié){白白的、香香的。

四、品嘗豆?jié){，說說豆?jié){的味道，介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。

1.品嘗豆?jié){，說說豆?jié){的味道，想想放了什么會使豆?jié){變甜、變咸。

2.介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。

五、結(jié)束活動：感謝小豬嚕嚕的熱情招待，并和它告別。

科學(xué)：黃豆寶寶變魔術(shù)

活動分析：豆?jié){、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛吃豆制品，老師根據(jù)孩子的年齡特點，注重教學(xué)的趣味性，運用擬人化的口吻，和變魔術(shù)的方法，來激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛吃豆制品。教師主要運用多樣化的教學(xué)手段，來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時，教師運用了觀察的方法，接著又比較和觀察，使幼兒了解泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過品嘗豆制品，進一步激發(fā)了孩子愛吃豆制品的情感。

活動目標：1、培養(yǎng)幼兒喜歡吃豆制品。2、通過觀察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。3、引導(dǎo)幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上，知道豆?jié){的簡單制作過程，并了解黃豆還可制成其它的豆制品。

活動準備：課件、干濕兩種黃豆人手一份、豆?jié){機、小杠子每人一個、錄音機、磁帶等。

活動過程：（一）、導(dǎo)入：以給幼兒介紹新朋友的形式，引出課題。（二）、展開：1、初步了解黃豆的外形特征。（1）、課件中提出問題：觀察黃豆寶寶長什么樣的？ 　 （2）、教師進一步引導(dǎo)：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒子里的黃豆寶寶?！?　 （3）、教師小結(jié)：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。 2、通過進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。 （1）、利用課件提出問題：“泡過的黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？”（2）、幼兒觀察干濕不同的黃豆。 （3）、教師小結(jié)：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來的大一些，軟一些，顏色淺一些。 3、觀看豆?jié){的制作過程，知道黃豆可以做成豆?jié){。（1）、利用課件觀察做豆?jié){的過程，了解制作豆?jié){的方法。（2）、現(xiàn)場制作豆?jié){。4、在煮豆?jié){的同時讓幼兒觀看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并豐富“豆制品”一詞。5、知道黃豆營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。（三）、結(jié)束：幼兒聽音樂喝豆?jié){。

小班科學(xué)教案：黃豆寶寶變魔術(shù)

活動目標：

1．通過觀察、探索，了解黃豆的外形特征。

2．初步了解豆?jié){的制作過程及營養(yǎng)價值。

活動準備：

1．黃豆、小碗若干，豆?jié){機一臺。泡漠板鋪的小路。

2．已做好的甜、咸和淡豆?jié){若干。

3．黃豆圖片、自制錄像。

活動過程：

（一）撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

1．出示毛絨玩具小豬，引導(dǎo)寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。

2．請寶寶幫忙撿黃豆，體驗幫助別人的快樂。

（二）觀察了解黃豆的外形特征。

1．和寶寶一起交流黃豆的特征。

教師提問：

（1）黃豆寶寶長的是什么樣的呀？

（2）黃豆寶寶穿著什么顏色的衣服？

（3）黃豆寶寶摸上去有什么感覺？

（三）了解豆?jié){的制作過程1．比較干黃豆和泡水黃豆的不同，通過學(xué)學(xué)它變胖的樣子，體驗黃豆的變化。

2．欣賞磨豆?jié){，引導(dǎo)寶寶觀察黃豆寶寶的變化過程，并模仿黃豆寶寶跳舞，體驗快樂。

3．教師小結(jié)：豆?jié){是用黃豆來做成的，豆?jié){白白的、香香的。

（四）品嘗豆?jié){，說說豆?jié){的味道，介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。

1．品嘗豆?jié){，說說豆?jié){的味道，想想放了什么會使豆?jié){變甜、變咸。

2．介紹豆?jié){的營養(yǎng)價值。

（五）結(jié)束活動：感謝小豬嚕嚕的熱情招待，并和它告別。

活動延伸：

通過多種方式了解更多的豆制品。

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