說課稿幼兒園中班。

作為幼兒園教師，說課稿我們每個老師需要學會準備的東西，為了讓小朋友們在課堂打好學習基礎，老師們會去準備一份有趣的說課稿，說課稿的作用就是為了緩解老師的壓力，提升教課效率。如何突出重點來寫幼兒園說課稿呢？下面是小編精心為您整理的“幼兒園中班說課稿：漂亮的蔬菜彩虹”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

各位領(lǐng)導、各位老師，今天我說課的題目是：中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。

一、說教材。

1. 教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖?。蔬菜的品種非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私猓谖覀兊娜粘Ｉ钪杏變翰粣鄢郧嗖说默F(xiàn)象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”因此，此次的活動來源于生活，又能夠服務幼兒的生活。

2. 目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結(jié)果，對活動和老師的教學起著引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據(jù)，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：

A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。

B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。

C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。

根據(jù)我制定的目標，我把活動的重點定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據(jù)不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化?；顒拥碾y點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力?？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎?、綜合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：

A、空間準備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。

B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；

C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、說教法：

本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學，采用的方法有：

1. 操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當 中進行自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應的知識經(jīng)驗。在本次活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

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中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》說課稿

一、說教材。

1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖?。蔬菜的品種非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私猓谖覀兊娜粘Ｉ钪杏變翰粣鄢郧嗖说默F(xiàn)象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野?！币虼?，此次的活動來源于生活，又能夠服務幼兒的生活。

2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結(jié)果，對活動和老師的教學起著引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據(jù)，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。

根據(jù)我制定的目標，我把活動的重點定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據(jù)不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化?；顒拥碾y點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力?？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎浴⒕C合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：A、空間準備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、說教法：

本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學，采用的方法有：

1. 操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當 中進行自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應的知識經(jīng)驗。在本次活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

2. 演示法：本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬 菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認識更加的透徹。

此外，我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

三、說學法：

以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動 ，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。

本次活動我們采取的學法有：

1.多通道參與法：新《綱要》科學領(lǐng)域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，在活動當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產(chǎn)生了興趣。

2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準備的材料根據(jù)老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學習，師幼合作等方法，表達著各自豐富的、多樣性的認識。

四、說教學過程：

此次活動的流程為：

激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動延伸

（一）激發(fā)興趣 （品嘗美味的蔬菜彩虹）

活動的一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

（二）自由探索（觀察蔬菜彩虹）

根據(jù)幼兒好奇的特點，在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導者，在輕松的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗。在這個過程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據(jù)蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。

（三）自主操作（制作蔬菜彩虹）

具體說，我們的這次活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當中，已經(jīng)產(chǎn)生了對活動的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據(jù)蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。

（四）品嘗交流

剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續(xù)保持著對其的興趣。

（五）活動延伸

活動結(jié)束，我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅，還可以得到家長對他們的贊許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！

2020中班綜合活動說課稿：漂亮的蔬菜彩虹

今天我說課的題目是：中班綜合活動《漂亮的蔬菜彩虹》，這是我們班主題活動“蔬菜朋友”當中的一個活動。

一、說教材。

1.教材來源：此次活動來自生活。在秋天這個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，我們?nèi)〔囊卜浅５姆奖?。蔬菜的品種非常的多，營養(yǎng)價值也非常的豐富，吃法繁多，可以清炒、可以煮湯、可以涼拌、還可以腌著吃，總之，我們的生活里離不開蔬菜。然而，幼兒雖然知道很多的蔬菜，但對蔬菜的種類、用途、營養(yǎng)價值等還不是相當?shù)牧私?，在我們的日常生活中幼兒不愛吃青菜的現(xiàn)象也是很嚴重的，加深幼兒對蔬菜的認識，激發(fā)幼兒對蔬菜的興趣，引導幼兒多吃蔬菜是很有必要的。就如《綱要》中所說的，“既符合幼兒園的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠的發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇幼兒趕興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”因此，此次的活動來源于生活，又能夠服務幼兒的生活。

2.目標定位：活動的目標是一個教育活動的起點和最終的結(jié)果，對活動和老師的教學起著引導的作用。以中班幼兒的年齡特點為依據(jù)，我確立了認知、能力、情感等方面的目標：

A、幼兒在感知蔬菜不同顏色的基礎上，嘗試不同顏色的搭配。

B、掌握蔬菜由條切成丁的技能。

C、在活動過程當中，體驗自己動手勞作的樂趣，產(chǎn)生對蔬菜的喜愛之情。

根據(jù)我制定的目標，我把活動的重點定位于：感知蔬菜的不同顏色，知道顏色的搭配（學會根據(jù)不同的顏色進行排列）。通過幼兒的自主操作，使活動得到深化?；顒拥碾y點是：幼兒的自主操作，掌握蔬菜由條切成丁的技能，并根據(jù)蔬菜顏色的不同，把蔬菜分層裝進玻璃罐中。提高幼兒的動手能力?？傊覀兊幕顒佑幸欢ǖ娜の缎浴⒕C合性和活動性，讓教育溶入生活當中。為此，我們作了如下的活動準備：

A、空間準備：操作臺6張呈長方形兩張兩張擺布成3張長桌。

B、物質(zhì)準備：已做好的“蔬菜彩虹”；黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、包菜、紅辣椒、青辣椒等蔬菜切成條；小盤子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、鹽巴、糖等分成三桌擺放；

C、經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜已有了一定的經(jīng)驗（吃過或看過）全方位的準備為活動的成功開展提供可能。

二、說教法：

本次的活動，老師提供的主題，一定要引起幼兒的興趣，讓幼兒主動的參與到活動當中，還要挖掘此次活動的活動價值，所以我們采用了適宜的方法組織教學，采用的方法有：

1.操作法：所謂操作法就是幼兒動手操作，幼兒在操作的過程當中進行自主的探索發(fā)現(xiàn)，可以得到相應的知識經(jīng)驗。在本次活動當中，我安排了幼兒的兩次操作。第一次是引起幼兒興趣后的操作，主要是讓幼兒探索蔬菜彩虹的色彩，知道顏色有層次的搭配。讓幼兒在看一看、摸一摸、聞一聞中獲取感知。為后面的操作做好鋪墊。第二次的操作活動是讓幼兒自己親手制作“蔬菜彩虹”，有層次的把切好的蔬菜裝進玻璃瓶里作成泡菜是我們最終的目的。

2.演示法：本次活動的演示法是老師說明怎樣把已經(jīng)切成條的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根據(jù)顏色有層次的裝進瓶子當中，在瓶子當中除了裝進蔬菜還要怎樣把各種配料給裝進去，讓幼兒對“蔬菜彩虹”的具體制作過程有一個直觀的理解，直接的演示讓幼兒得到濃厚的興趣，使其對制作的理解和認識更加的透徹。

此外，我們還適時采用了交流討論、賞識激勵法、審美熏陶法、對話活動等把活動加以整合，使幼兒獲得對勞作多樣性的理解和體驗，達到了科學性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

三、說學法：

以幼兒為主體，創(chuàng)造性條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高和鍛煉了能力，更加升華了孩子的情感。

本次活動我們采取的學法有：

1.多通道參與法：新《綱要》科學領(lǐng)域當中目標名明確的指出：（幼兒）“能用多種的感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，在活動當中，我們引導幼兒看一看、摸一摸、嘗一嘗、聞一聞等多種感官的參與，不知不覺就對此次的活動產(chǎn)生了興趣。

2.嘗試法：在第二次的操作活動當中，我們鼓勵幼兒自己嘗試著用老師準備的材料根據(jù)老師的演示，制作“蔬菜彩虹”。在這一過程當中幼兒通過自主操作、觀察同伴或是同伴協(xié)作嘗試著自己制作。當然，孩子不一定一次就能夠做得非常的好，他們通過不斷的嘗試，會想盡辦法把自己的蔬菜彩虹做得最好看、最美味！

與此同時，我們還通過幼兒之間的互補學習，師幼合作等方法，表達著各自豐富的、多樣性的認識。

四、說教學過程：

此次活動的流程為：

激發(fā)興趣——自由探索——自由勞作——品嘗交流——活動延伸

（一）激發(fā)興趣（品嘗美味的蔬菜彩虹）

活動一開始，老師就拿出事先做好的“蔬菜彩虹”，請幼兒品嘗，讓他們猜猜看老師是拿什么蔬菜做的？引發(fā)幼兒觀察“蔬菜彩虹”的興趣。

（二）自由探索（觀察蔬菜彩虹）

根據(jù)幼兒好奇的特點，在第二個環(huán)節(jié)我就安排幼兒自由的觀察。我們?yōu)槊拷M的幼兒準備了用大玻璃瓶裝好的蔬菜彩虹，供幼兒觀察。在這一過程當中，老師是引導者，在輕松的活動氛圍當中，幼兒摸摸、看看、說說各自看到的。在這一過程當中，幼兒得到的知識經(jīng)驗是零散的，為了能夠加工整理，再幼兒自由探索后，我們就通過幼兒介紹，集體講評的方式，整理幼兒獲取的知識經(jīng)驗。在這個過程當中，我們預設幼兒將得到以下的知識經(jīng)驗：在玻璃瓶當中的是各種各樣的蔬菜，切的一小塊一小塊的，老師根據(jù)蔬菜的不同顏色的把他們分層的放在玻璃瓶當中，看上去就像七彩的彩虹很漂亮！里面還放了酒和醋、還有一些黑黑的東西（一些八角、花椒等）。

（三）自主操作（制作蔬菜彩虹）

具體說，我們的這次活動主要是勞作活動。幼兒在通過大家的自由探索和老師示范當中，已經(jīng)產(chǎn)生了對活動的好奇和興趣，于是我們就乘熱打鐵，安排幼兒自由操作，制作“蔬菜彩虹”。因此我們要求幼兒通過自己的操作和相互之間的交流，來嘗試制作。在這個環(huán)節(jié)，我們主要的要求是要孩子把切成丁的蔬菜，根據(jù)蔬菜顏色分層次的放進玻璃瓶子當中。因此，只要是幼兒看見自己制作的“蔬菜彩虹”和老師做的一樣漂亮，他們就能夠很高興，就有了成功的體驗。

（四）品嘗交流

剛剛制作好的“蔬菜彩虹”是不能馬上食用的，所以我們在上課的前兩天預先制作好一些好吃的“蔬菜彩虹”，讓剛剛自己做好了“蔬菜彩虹”的孩子們品嘗！這樣不僅增添了孩子的喜悅之情，更是增添了孩子對自己制作的期待之情。他們將會帶著“我的‘蔬菜彩虹’也能向老師做的一樣好吃嗎”的疑問，繼續(xù)保持著對其的興趣。

（五）活動延伸

活動結(jié)束，我們并不能告一個段落。接下來還有孩子對自己制作成果的期待，他們希望自己的“蔬菜彩虹”能夠很美味，能夠讓大家都喜歡。接著，我們可以讓孩子把自己的制作帶回家里，請爸爸媽媽品嘗，到時候，孩子不僅僅能夠體會到成功的喜悅，還可以得到家長對他們的贊許！我們也可以請家長配合，在家和孩子一起做“蔬菜彩虹”，讓孩子從中體會另一種樂趣！

幼兒園中班說課稿《蔬菜王國》

幼兒園中班說課稿《蔬菜王國》

活動設計：經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養(yǎng)不均衡，從而出現(xiàn)了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現(xiàn)象，嚴重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現(xiàn)實問題，結(jié)合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養(yǎng)》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養(yǎng)、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛(wèi)生習慣都會得到有效的培養(yǎng)。

活動目標

1.通過活動激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感，培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2.能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛(wèi)生意識。

3.愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

活動重點

本次活動的重點是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

幼兒園中班健康活動說課稿：蔬菜王國

導讀：本次活動的重點是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動設計：

經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養(yǎng)不均衡，從而出現(xiàn)了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現(xiàn)象，嚴重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現(xiàn)實問題，結(jié)合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養(yǎng)》為藍本，設計了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養(yǎng)、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習的特點，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛(wèi)生習慣都會得到有效的培養(yǎng)。

活動目標

1、通過活動激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感，培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛(wèi)生意識。

3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗成功的快樂。

活動重點

本次活動的重點是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學習特點，我通過引導幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點。

活動難點

本次活動的難點是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀；為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時糾正、指導幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點。

說教法

靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點的教學方法能充分調(diào)動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運用啟發(fā)誘導、演示、示范、游戲、操作等教學方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學習興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達到良好的效果。

說學法

幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。

說教學程序（本次活動分為三個環(huán)節(jié)進行）

第一環(huán)節(jié)：觀看動畫片

幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內(nèi)容溶入活動環(huán)節(jié)，通過觀看動畫片的情節(jié)，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發(fā)誘導法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時教師簡單做以小結(jié)：小朋友不但要吃肉類還應該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。

第二環(huán)節(jié)：鞏固對蔬菜的認識

1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。

通過觀看菜市場的錄象，充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗，認識自己熟悉的蔬菜了解還不認識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時也為下面的游戲做了隱性鋪墊。

2、游戲：蔬菜商店

游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進一步豐富幼兒對蔬菜的認知經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設計了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。

第三個環(huán)節(jié)：動手做蔬菜沙拉——做做嘗嘗

由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗，安全意識差，因此這個環(huán)節(jié)中指導幼兒正確用刀和切菜是難點。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應該注意些什么，從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識和衛(wèi)生習慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進一步豐富了生活經(jīng)驗，充分體驗到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。

結(jié)束部分

現(xiàn)在幼兒吃獨食的居多，為了讓幼兒學會與他人分享，我是這樣設計結(jié)束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣？在優(yōu)美的樂曲中自然結(jié)束本次活動。

幼兒園說課稿：漂亮的鞋印

我今天選擇說課的主題內(nèi)容是“我自己”。我的教育對象是小班小朋友。小班小朋友他們的思維是具體形象的，在學習過程中著重于感知事物的明顯特征，并盡量與他們自身有著較強情緒體驗的經(jīng)驗結(jié)合起來，因此，為小班幼兒安排的活動內(nèi)容要更貼近幼兒的生活。我在“我自己”這個大主題背景下，根據(jù)小班幼兒喜好和生活經(jīng)驗，將預設一些活動，如“自己的玩具”、“我的漂亮衣服”、“我自己的家”、“我的小手和小腳”等小主題。接下來，我要介紹的活動——“漂亮的鞋印”就是“我的小手和小腳”小主題下的一個集體活動。

這里介紹一段小插曲。有一天我班的萱萱小朋友不小心把一團橡皮泥踩在了腳下，萱萱的鞋底花紋便清晰的印在橡皮泥上面。我拾起橡皮泥對萱萱說：萱萱你的鞋印真好看。其他小朋友聽到了也湊了過來，爭著看那團橡皮泥。我忙說：你們的鞋底也有著秘密，不信你抬起腳自己看看。孩子們都抬起了自己的小腳看了起來。于是孩子們的興趣點從橡皮泥的花紋迅速過渡到對自己鞋底產(chǎn)生興趣，看看自己的小腳、講講花紋……于是我就萌發(fā)了開展這個集體活動的意念。

大家都知道鞋子是千姿百態(tài)的，有名稱的不同、有質(zhì)地的不同、有外形的不同、有功能的不同等，對于小班幼兒，他們的認識是具體的，只能根據(jù)外部特征來區(qū)別事物，鞋子的不同中最直觀的就是外形，幼兒對此已有了一定的認知經(jīng)驗，但鞋子除了上面花樣的變化，其實鞋底也有許多學問，藏著許多秘密和教育契機，這也是平時常常被老師和孩子們忽略的。

活動目標：

1、在活動中，鼓勵幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)鞋底花紋的不同，并能大膽地表達表現(xiàn)。

2、通過與鞋印做游戲，引發(fā)幼兒對自己鞋子的喜愛，體驗和鞋子做朋友的快樂。

活動流程：

第一個環(huán)節(jié)：鞋子跳舞了

第二個環(huán)節(jié)：我和鞋印做朋友

第三個環(huán)節(jié)：鞋子、鞋印手拉手

第一個環(huán)節(jié)“鞋子跳舞了”。小班的孩子好動、好玩，認識學習很大程度依賴于行動?！靶犹枇恕本湍軡M足孩子好動的天性，在游戲中讓幼兒體驗學習活動的快樂。為了讓孩子無拘無束地玩，在創(chuàng)設環(huán)境和提供材料上我從“大”上面做文章。我準備大的顏料盆，幼兒可以雙腳踩在盆里；還有半個教室大的圖畫紙，圖畫紙不是以一張方方正正的形式出現(xiàn)，而是以一條大路的方式，彎彎的，圍著教室展開，大路的寬度大約可以讓四個孩子平排行走，這樣的設計是為了讓孩子自由的印畫，同時又便于下一個環(huán)節(jié)孩子欣賞自己的作品；另外我還會和家長取的聯(lián)系，發(fā)揮家長的資源和教育配合者的作用，讓家長當天給孩子穿著一雙鞋底花紋明顯的鞋子?！靶犹琛边€離不開音樂。我會在活動中放一段歡快的背景音樂，并帶著孩子們跟著音樂的節(jié)奏，一會兒在顏料盆里走走，一會兒在紙上跳跳、扭扭、踏踏，還可以跟著音樂引導幼兒快快的走、慢慢的走，讓鞋印印滿紙上的每一個角落。在活動中我還要關(guān)注一些膽小的孩子，鼓勵他們大膽的走、大膽的印，此外還要注意幫助動作過快過強的孩子，要他們小心，不撞痛別人、不打翻顏料盆……整個第一環(huán)節(jié)強調(diào)營造一種愉快、歡樂、無拘無束的游戲氣氛，讓孩子體驗鞋子跳舞的快樂，讓孩子有充分表現(xiàn)的機會。

第二個環(huán)節(jié)“我和鞋印做朋友”，這是整個活動的重要環(huán)節(jié)。我要鼓勵幼兒去觀察、去發(fā)現(xiàn)鞋底花紋的不同，并大膽地用語言表達自己的感覺。一開始教師與孩子圍坐在大路旁，告訴孩子我們跳舞跳累了要休息一下，鞋子也累了，讓它也休息休息。這種帶有情感的話語可以激發(fā)幼兒對自己鞋子的喜愛和保護的情感，也為了讓孩子脫下鞋子，把鞋底朝上，可以幫助孩子尋找自己的鞋印。然后是一個分享交流的過程。分享交流是學習活動的一個重要環(huán)節(jié)，其作用是讓幼兒盡情盡興地用語言表達自己的經(jīng)驗和感受。在觀察和發(fā)現(xiàn)中，孩子的積極性一定非常的高，因為這是他們自己的作品，同時，孩子一定會發(fā)現(xiàn)鞋底花紋也有不同：有的是一條條的，有的是有圖形變化的，還有的印有小動物……通過觀察使孩子們知道原來別人的鞋印和自己的不一樣，有這么多的鞋印，豐富了孩子們的感性認識。這時我還會有意識地向孩子提出問題，如“為什么我們的鞋印大小不一樣？”“為什么這個鞋印只有半個”“為什么這個鞋印這么清楚？”“為什么這里鞋印多那里鞋印少？”……在觀察比較中幫助孩子回憶跳舞時的情景——抬起腳跟走鞋印只留下半個，印出來清楚的是慢慢走的時候留下的，鞋印大小不一樣是因為我們小朋友的腳大小不一樣……在活動中，孩子的語言表達是一個關(guān)鍵問題，小班小朋友他們最初表達的一定是他們直觀看到的東西，多數(shù)是以單詞的形式出現(xiàn)，如圓圓的、彎彎的，有米老鼠等等，這時老師的作用除了幫助孩子表達清楚，還可以根據(jù)小班下期幼兒語言表達能力不斷增強的特點，通過編順口溜的形式，把花紋與孩子生活中的某些相似的東西聯(lián)系起來，提高孩子的表述能力和想象力，這也是這個活動的難點部分，如一條條的就可以編成“鞋印鞋印真漂亮，就象小河流啊流”，又如鞋底有個米老鼠，就可以編成“鞋印鞋印真漂亮，米老鼠對我笑哈哈”……

《課程指南》中提出3歲的兒童愛模仿的特點是非常突出的，模仿是這一時期孩子的主要學習方式，所以我鼓勵孩子跟著老師一起念、一起編。由于孩子表達能力有限，我要注意引導，如“鞋印鞋印真漂亮，圓圓的像什么呀？”孩子就會結(jié)合生活講出像氣球、像泡泡，教師應及時回應，把孩子的回答編進去，并鼓勵孩子自己大膽的編，逐步從單詞形式過渡到簡單句子型。這個要求對孩子已有的語言表達能力是有一定挑戰(zhàn)性的。在看看、講講、編編中，幼兒的表達內(nèi)容在不斷的變化，這樣不斷滿足孩子的好奇心，激起幼兒學說順口溜的興趣。在整個活動中，老師要特別關(guān)注幼兒的回答，及時抓住教育契機，如有孩子發(fā)現(xiàn)了自己的鞋印，老師就要加以表揚，并用“***小朋友鞋印真漂亮，……”以此激發(fā)孩子尋找自己的鞋印的興趣。

第三環(huán)節(jié)“鞋子和鞋印拉拉手做朋友”。孩子看了各種各樣鞋底花紋，還和老師一起編了順口溜，他們一定還想找找自己印的鞋印在哪里，所以我決定在最后一個環(huán)節(jié)再次讓孩子們動一動。這時顏料也基本干了，因此最后一個環(huán)節(jié)就可以讓孩子拿著自己的鞋子，看看、走走、找找，這時歡快的音樂再次響起，愉快的尋找游戲開始了。其實，這也是一個配對游戲，找到自己的鞋印就站上去或把鞋子放上去就代表朋友找到了，孩子們還可以相互之間看看找找，并自由進行交流“我的鞋印在這里”“我的鞋印彎彎象小河”……這一過程可再次讓孩子們體驗我和鞋子做游戲的快樂。

整個活動都是圍繞孩子自己的鞋子展開的，充分展現(xiàn)孩子自主的表達表現(xiàn)，在愉快、輕松的游戲中學習、感知，滿足了孩子的好動和好奇心，又能激發(fā)他們對自己鞋子的喜愛，知道鞋底的秘密。在活動中，老師是引領(lǐng)者，幼兒是主體，我會關(guān)注每一個孩子在活動中的情況，會去幫助膽小的孩子去游戲、去表現(xiàn)；教師也要保護敢說敢做孩子學習的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，可以引導他們從模仿開始，為每一個孩子兒提供表現(xiàn)的機會，使不同能力層次的孩子都能得到發(fā)展。其次，活動中我還盡可能抓住活動中教育契機，利用孩子身邊的一切資源進行整合，以給予孩子多元智能發(fā)展的機會，如：孩子在玩色時再現(xiàn)對顏色的認知、老師還可以提醒孩子在行走時盡量不要踩到別人的腳印，這可以促進幼兒走的動作發(fā)展；在觀察時可以比較大小、多少等等。

接下去，在延伸活動和其他活動中，我將繼續(xù)引導幼兒開展“鞋印變變變”的活動，讓幼兒在印好的鞋印上大膽想象和創(chuàng)造；請幼兒回家去觀察大人的鞋子，看看爸爸媽媽的鞋底會有什么秘密、大人的鞋子和我們有什么不一樣……，從而使主題活動不斷豐富、充實，整合。

幼兒園大班說課稿—漂亮的公雞

網(wǎng)站小編為你編輯《幼兒園大班說課稿—漂亮的公雞》一文，希望為你人工作帶來幫助！

幼兒園大班說話說課稿：漂亮的公雞

說話是人類開展頭腦運動，舉行交換的主要東西，幼兒期要盡力增進幼兒說話范例會的生長。故事講授是幼兒園說話講授的主要構(gòu)成部門，因為故事自己具有主題純真，內(nèi)容淺易，情節(jié)活潑。富有兒童情趣等特色，使幼兒打仗最多二又異常喜好的一種文學情勢。

為了更好的同幼兒一路進入腳色，我接納了互動式講授模式，在與幼兒的問答中想象，預測故事的生長，從而到達配合完成講授使命。下面我從以下三方面詳細說說我的計劃思緒：

一、出示腳色形象，吸引幼兒進入故事。

講授伊始，我和幼兒一路做手指操《至公雞》并問幼兒：本日至公雞來我們班做客，你們接待嗎？（出示公雞圖片）小朋儕各人好！你們看我漂亮嗎？哪漂亮？你能用說話夸夸我嗎？從而引誘幼兒從“冠子”“羽毛”“腳”等方面來形容公雞的漂亮。

有的幼兒說“冠子紅紅的，大大的”有的說“身上的羽毛五顏六色的”有的說“腳是黃色彩的”等孩子形貌完至公雞，我有模擬公雞說：“我還為本身編了首童謠，你們想聽嗎？”孩子們高息的說：“想聽。”“公雞公雞真漂亮，大紅冠子花外套，油亮的脖子金黃的腳，幼兒手工制作要比美麗我第一?！弊層變簩适轮械墓u有一個團體印象，為下文的預測故事打下根本。

二、一一出示圖片，引誘幼兒展望故事的生長，和幼兒一同講故事。

待幼兒對故事中的公雞有了感性認知后，我開端報告故事的開首，當講到公雞自滿洋洋地唱完歌，問孩子：“請你料想一下這只公雞要干什么去？”因為幼兒聽了兩遍童謠很輕易答復出“比美去”“比美麗去”。接著出示“樹林”讓幼兒自由不雅察思索：公雞來到了哪？瞥見了誰在干什么？它會說什么？“啄木鳥”會和它比美嗎？讓幼兒真正進入到故事變境中來，預測它們會說些什么。

由于幼兒知道公雞要和別人比美以是很輕易猜出：“啄木鳥，咱們比比誰美？”“啄木鳥正忙著給大樹捉蟲子，會和它比美嗎？”我又把題目拋給了孩子，他們一向以為不會，從而猜出啄木鳥的話。在此引誘幼兒用自滿洋洋的語氣說公雞的話，幼兒園教育隨筆用冷冷的語氣說啄木鳥的話，師幼配合分腳色舉行對話。撒手讓幼兒憑據(jù)第一幅圖報告“果園”和“稻田”中比美的圖片，幼兒能按原有履歷舉行報告。

末了引誘幼兒思索：為什么它們反面公雞比美？有的幼兒說“它們不肯意和公雞比美”，有的說“它們正忙著呢”在回家的路上公雞碰到了誰？老馬會給它滿足的謎底嗎？聽了老馬的話公雞會怎么做？幼兒很輕松的猜出了故事的末端，整篇故事都給幼兒留下了遼闊的思索和想象的空間。

三、完備的旁觀故事，進一步明白故事中蘊含的原理。

幼兒邊看圖邊報告故事內(nèi)容后，讓幼兒旁觀碟片，在腦筋中進一步創(chuàng)建表象，為下節(jié)課的復述故事和演出故事做好預備。同時故事中美好的說話，對付富厚幼兒詞匯，生長幼兒的說話表達本領(lǐng)有很大的資助?？赐旯蔬^后引誘幼兒明確：美不美比光看外表，還要看能不克不及為人們辦事。進而創(chuàng)建從小愛勞動的美德。原來在講授中還計劃了發(fā)言“你能為別人做什么事？”讓幼兒明白勞動是一件慶幸的事，進而師幼配合演唱《勞動最慶幸》可因為時候干系沒完成預設使命，幼兒園教案有一點遺憾。

總之，講授永久是一門遺憾的藝術(shù)，我們只有不停的總結(jié)，不停的思索，才氣不停地前進。

關(guān)于《幼兒園大班說課稿—漂亮的公雞》的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了，不知道你是否都了解了呢，關(guān)注我們了解更多內(nèi)容！

幼兒園大班說課稿：《彩虹色的花》

一、說教材：

一朵彩虹色的花開在路上，于是就會有人經(jīng)過，就會有人和他相逢。

彩虹色的花將花瓣給了那些需要幫助的相逢者。盛開過的已經(jīng)將熱情和美麗獻出的彩虹色的花我們看不見了，那么冰天雪地會讓人忘記了她的美麗嗎？當然不會！他被擱在一個地方，那個個地方叫記憶，叫感情，叫心。

孩子們能了解《彩虹色的花》這樣一部作品多好。《綱要》中指出，教師應當引導幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學作品。而優(yōu)秀的兒童文學，是偉大詩人惠特曼說的那個美妙的最初的東西。一個閱讀過的孩子在后來長大的路上，會閃耀在神情里，成為了精神，成為了舉動。相信這部作品也會使孩子們將一顆“幫助”的種子深深地埋在自己的心底。

二、說目標：

活動的目標是教學活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。發(fā)展語言的關(guān)鍵是創(chuàng)設能使幼兒想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環(huán)境，同時幼兒語言的發(fā)展與其情感、經(jīng)驗、思維、社會交往能力等其他方面的發(fā)展密切相關(guān)。因此，根據(jù)綱要中語言領(lǐng)域的目標和指導要點提示以及大班幼兒的實際情況，我將本次活動的目標定位于：

1、理解故事情節(jié)，能用適當?shù)恼Z言表達自己對作品的理解和感受。

2、感受故事中彩虹色的花與他人分享快樂，盡力幫助他人的美好情感。

3、懂得樂于助人是一種永恒的美，并愿意這么做。

這三個目標中蘊涵了語言能力的培養(yǎng)、知識經(jīng)驗的獲得和情感方面的培養(yǎng)，體現(xiàn)了目標的綜合性和層次性。

日本圖畫書之父松居直先生在《幸福的種子》一書中講道，圖畫書不是拿來學習的，而是用來感受快樂的。而引導孩子感受愛和快樂，必會讓孩子成為內(nèi)在充實、有情有愛的人。因而我將本次活動的重點定為：感受故事中彩虹色的花與他人分享快樂，盡力幫助他人的美好情感。通過教師聲情并茂的故事講述帶動幼兒身臨其境的體驗人物情感；通過深入討論，游戲組合成彩虹色的花讓幼兒感受生命能輪回，美好的樂于助人精神卻可以永恒。本節(jié)活動的難點是：理解故事情節(jié)，能用適當?shù)恼Z言表達自己對作品的理解和感受。綱要中強調(diào)了傾聽對表達的重要作用，傾聽是良好表達的基礎，興趣是激發(fā)幼兒有效傾聽的最佳方法。在活動中，我將運用音樂的變化渲染，讓幼兒在感情的帶動下，認真的傾聽故事，理解教師的提問，表達出對作品的感受。

三、說準備：

根據(jù)本次活動的目標與內(nèi)容，我做了以下活動前的準備工作：

1、《彩虹色的花》教學課件2、與作品基調(diào)相匹配的音樂3、彩紙和剪刀4、彩虹色的花胸針四、說教法：

遵循感受理解、體驗遷移、想象創(chuàng)造的閱讀規(guī)律和幼兒的年齡特點，充分調(diào)動幼兒視、聽、說等多種感官分析器，激發(fā)幼兒閱讀興趣，幫助幼兒深入理解本次活動的主旨思想，所以本次活動我主要采用了猜測討論法、直觀法、視聽講結(jié)合法、語言示范法、游戲情感體驗法。

為什么要采用以上方法？

1、直觀法：

直觀法具體形象，符合幼兒思維特點，幼兒接觸的繪本作品主要是以形象、生動的畫面為主，直觀的畫面能引起幼兒的興趣及注意，容易感知閱讀的內(nèi)容，為突破重難點服務。

2、猜測討論法：

討論能開拓幼兒的思維，是激發(fā)幼兒言語的重要方法，而言語是幼兒學習閱讀和檢驗閱讀能力的基本手段。運用猜測討論能滿足幼兒的好奇心理，促使幼兒積極言語，最終有效地完成教學目標。

3、視聽結(jié)合法：

由于幼兒的具體形象思維占主要地位的特點，和幼兒語言發(fā)展的特點，有效的將作品的講述和具有視覺沖擊的圖片結(jié)合起來，能更好的調(diào)動幼兒的感官，給幼兒形成鮮明的印象。

4、語言示范法：

幼兒的思維是直觀形象為主的，他們的模仿能力很強，根據(jù)研究表明，教師與幼兒之間的相互作用，有利于獲得最佳的早期閱讀效果。在本次活動中，針對幼兒存在的講述能力弱，詞匯不豐富的情況，作語言示范講述，能更好的為突破重難點服務。

5、游戲情感體驗法：

當幼兒沉浸在對彩虹色的花逝去的感傷中時，我會運用游戲的方法讓花朵“復活”，從而讓孩子們從悲傷的氛圍中體驗到幫助他人的快樂，讓孩子非常具體的感受助人為樂的永恒美。

說課稿：蔬菜好吃有營養(yǎng) 幼兒園說課稿：蔬菜好吃有營養(yǎng)

一、說教材

1、教材來源：此活動選材來源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種來。如：常見的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營養(yǎng)對人身體的好處不是很了解。因此通過觀察.討論.猜謎.制作等一系列活動，讓幼兒了解蔬菜特性的同時，知道蔬菜的營養(yǎng)價值使幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。因此我覺得選擇本次教學內(nèi)容有一定的必要性。又如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要又有利于幼兒的長遠發(fā)展；貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”因此本次活動來源于幼兒生活又能服務于幼兒的生活。

2、目標定位：活動的目標是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點及實際情況以及布盧姆的《教育目標分類學》為依據(jù)，確立了認知、能力、情感方面的目標，其中既有獨立表達的成份，又有相互融合的一面，目標為：

（1）、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。

（3）、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

活動重點：通過猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類

活動難點：提高幼兒的分類能力，明確蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

在活動中我們主要是通過幼兒猜謎、動手操作、分類、制作等活動，在看一看、擺一擺、玩一玩、嘗一嘗等幼兒自主參與的過程中突破重難點。使活動呈現(xiàn)趣味性、綜合性、活動性，寓教育于生活情境、游戲之中。為此，我們作了如下活動準備：

3、活動準備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動的條件?！币罁?jù)《綱要》我做如下三方面的準備。

（1）學具準備：、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等

（2）經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的經(jīng)驗。

（3）教具準備：展示各種蔬菜的多媒體課件、

二、說教法

《綱要》中指出“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者”在活動中力求“合作式的探究學習方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、協(xié)商、交流、共同構(gòu)建的方式，并共同學習與成長。采用的教法有：

1、情景創(chuàng)設法：利用卡通飛飛這個幼兒喜歡的動畫形象，將幼兒引入到活動中，非常適合中班幼兒的年齡特點，極大地調(diào)動起孩子探索的欲望。使幼兒主動探究，積極思維，達到科學素質(zhì)的提高與個性發(fā)展的統(tǒng)一。

2、演示法：教師在通過講解談話，把實物或教具展示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動中的演示法是通過制作多媒體動畫“植物的生長過程”，讓幼兒對植物的生長有全新的認識，在這一過程中，現(xiàn)代教學輔助手段的運用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認識更透徹。

3、觀察指導法：此教學方法是針對幼兒在活動過程中出現(xiàn)的情況，教師可以采取隨機指導的方法，它體現(xiàn)了教師對活動的調(diào)控能力。

4、游戲法：游戲是幼兒的基本活動，它具有教育性、娛樂性、創(chuàng)造性。本次活動的第四環(huán)節(jié)中，我就引導幼兒找朋友扮演蔬菜娃娃，共同體驗分類的快樂。由于我利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力。孩子在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，更是創(chuàng)造了一個個可愛的蔬菜形象。教師的適時賞識，把幼兒的創(chuàng)造之花點燃，顯示了無窮的力量。

三、說學法

以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動，不僅提高了認識，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動幼兒采用的學法有：

1、多通道參與法：新《綱要》科學領(lǐng)域中的目標明確指出，（幼兒）“能用多種感官動手動腦，探究問題；用適當?shù)姆绞奖磉_，交流探索的過程和結(jié)果”。因此，活動中我引導幼兒看一看、比一比、分一分、嘗一嘗、玩一玩、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對蔬菜發(fā)生了興趣。

2、嘗試法：陶行知先生說過在“做中教，做中學，做中求進步”。在第二個環(huán)節(jié)操作活動中我就鼓勵幼兒對蔬菜進行分類，引導幼兒按蔬菜的是食用部分進行分類。

3、體驗法：心理學指出，“凡是人們積極參加體驗過的活動，人的記憶效果就會明顯提高”。為了讓幼兒對蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戲體驗法，利用了輕松、活潑、詼諧的音樂，這給游戲活動注入了新的活力，在唱唱演演中引導幼兒體驗蔬菜分類的快樂。

與此同時，我還通過幼兒間的互補學習，師幼合作共長的方法，表達著各自的豐富、多樣性的認識，體現(xiàn)著“以幼兒發(fā)展為本”理念。

四、說教學程序

我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動程序，活動流程為：激發(fā)興趣——猜謎游戲——操作分類——游戲體驗——品嘗交流——制作延伸

（一）設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：小飛飛來和小朋友游戲）

“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始教師就利用幼兒最喜歡的小飛飛和蔬菜寶寶來做客，引起幼兒興趣。

1.小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客了。

2、幼兒觀看各種蔬菜圖片或?qū)嵨铮禾釂枺耗銈冋J識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實、）五部分組成。

以上我為幼兒創(chuàng)設了語言情境和物質(zhì)（蔬菜）情境，引發(fā)幼兒觀察蔬菜特征的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小飛飛作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實質(zhì)上深深吸引孩子

（二）猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。

1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開紅漆桶，清涼可口好小菜.（胡蘿卜）說一說胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。

提問：（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）

（2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

2、猜謎語：瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。

3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）

4、提問：這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食

蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明，因此。平時不能挑食。

四、游戲體驗：分類游戲：《找朋友》

給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友?？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值模缓舐犚魳啡フ遗笥?。

利用輕松、活潑、詼諧的音樂，讓孩子們在表演的過程中不僅能正確地對蔬菜進行歸類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：

教師出示用番茄.黃瓜.紅蘿卜做的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。讓幼兒吃吃講講，在興奮的狀態(tài)之中，逐步意識到多吃蔬菜營養(yǎng)好的道理，從而自覺地做到不挑食，讓身體吸收更多營養(yǎng)，使身體長得更捧。

六、延伸活動：

請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識?；顒咏Y(jié)束，關(guān)鍵是引導幼兒持續(xù)不斷地對蔬菜產(chǎn)生興趣。小朋友知道了蔬菜還有很多吃法，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。教師通過制作蔬菜沙拉，引發(fā)幼兒創(chuàng)作欲望，使審美心理得到愉悅，進而為孩子有意愿投入下一個非正規(guī)性的自主活動奠定基礎。還可以從中生成更有價值的活動。

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