幼兒園科學活動教案。
我們常說,機會是留給有準備的人。作為人民教師,我們會認真負責對每一堂課做好準備,一般來說,提升學生的效率最好是準備一份教案,教案可以讓同學們很容易的聽懂所講的內容。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢?為此,小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《幼兒園科學活動教案:變了變了教案》,希望能對您有所幫助,請收藏。
小班科學活動變了變了教案(附教學反思)主要包含了設計意圖,活動目標,活動準備,活動過程,活動反思等內容,通過觀察、嘗試探索,感知物體膨脹的有趣現(xiàn)象,對膨脹的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇,并愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn),適合幼兒園老師們上小班科學活動課,快來看看變了變了教案吧。設計意圖:
繼《糖不見了》活動課之后,有一天李朝琪問我:“為什么老師杯子里的“黑糖”沒有化掉,而是變大了呢?”其他小朋友也附和著“是呀是呀,變大了,好神奇!” “好像我爺爺杯子里的茶葉也是這樣的。”……小班幼兒的好奇心是很強的,他們還沉浸在溶解的現(xiàn)象中,突然發(fā)現(xiàn)老師杯中的胖大海不但沒有溶解反而變大了,他們對此感到很疑惑。結合我的個人子課題《“做中學”模式在小班科學活動中的探究》,考慮到小班幼兒具有直觀思維的特點,我決定嘗試運用“做中學”的教育理念,讓幼兒在觀察、比較、猜測、實驗驗證和交流的過程中發(fā)現(xiàn)物體膨脹的有趣現(xiàn)象。對于活動材料的選擇,我事先做過試驗,發(fā)現(xiàn)胖大海膨脹需要的時間很長,像花茶之類的膨脹前后變化不夠明顯,唯有黑木耳、白木耳兼具需時短、膨脹前后對比效果明顯兩大特點,符合我們的課時需求。希望通過這次活動,讓小班幼兒充分體驗科學探究、科學發(fā)現(xiàn)的整個過程,從而激發(fā)他們的探究興趣,提高他們的探究能力。
活動目標:
1.通過觀察、嘗試探索,感知物體膨脹的有趣現(xiàn)象。
2.對膨脹的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇,并愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
3.愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4.充分體驗“科學就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5.激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備:
1.一次性塑料杯人手一個。
2.盤子四個(內裝黑木耳和白木耳若干)。
3.課件。
活動過程:
一、引導幼兒感知黑、白木耳的特征。
1.師:你們看盤子有什么?
幼:黑木耳和白木耳。
2.引導幼兒從顏色、形狀和觸感三方面來感知。
師:請你們每人拿一朵黑木耳、一朵白木耳,看一看它們是什么顏色的?像什么?
師:摸一摸是什么感覺的?
3.小結:黑木耳的顏色是黑色的,看上去像耳朵。白木耳的顏色是有點白有點黃,看上去像獅子的臉、像花、像珊瑚……它們摸上去都是硬硬的、脆脆的。
(分析:通過有目的的引導,讓幼兒感知木耳的特性,有了原型事物的基本了解,為幼兒進行大膽的猜測提供了一定的科學理論依據(jù)。)
二、通過猜測、實驗,感知膨脹現(xiàn)象。
1.師:如果把硬硬的黑木耳和白木耳放到水里,你們猜猜會怎樣?(幼兒猜測并講述)
2.師:黑木耳和白木耳到底會怎樣呢?我們一起來試一試吧?。ㄓ變翰僮鞑⑻剿鳎?/p>
(分析:小班幼兒的生活經(jīng)驗有限,他們的猜測會有對有錯,讓他們帶著自己的猜測去實驗,能滿足他們的求知欲望,初步感知膨脹的現(xiàn)象。)
三、對比黑白木耳在水中前后的變化,共同討論膨脹現(xiàn)象。
1.師:黑木耳、白木耳在水中發(fā)生了什么有趣的事情?
幼1:開花了。
幼2:變大了。
師:它們?yōu)槭裁磿兇螅?/p>
幼:喝了好多的水。
2.師:我們再來摸一摸它們,會是什么感覺呢?
幼:滑滑的、軟軟的。
3.小結:像黑木耳、白木耳這樣原來干干的、硬硬的東西,放在水里會變大、變軟的,就是膨脹現(xiàn)象。
(分析:通過形態(tài)、軟硬程度方面的對比,將幼兒的觀察進行集中,突顯本次活動的重點,幫助幼兒更好地感知事物膨脹的原理。)
四、延伸、遷移幼兒的生活經(jīng)驗。yJs21.coM
1.還有什么東西也像黑木耳、白木耳一樣,在水里會膨脹的?
2.播放課件,當幼兒說出來即出示相應的物品圖片。
3.你們回家后可以跟爸爸媽媽一起找一找、試一試,然后把你的發(fā)現(xiàn)和老師、小朋友說一說。
(分析:這是將幼兒的認知放大、擴寬,引向生活的重要一步,是讓幼兒認識、了解、熟悉、理解生活的重要一步。)
活動反思:
整個活動環(huán)節(jié)、思路很清晰,我在課前也做了很多的考量和工作,從材料的選擇方面、課件的準備等。活動分四個環(huán)節(jié):首先,通過讓幼兒看看、摸摸,在說說中感知、了解黑白木耳的基本特征,幼兒的參與熱情很高。接著,讓幼兒猜測,驗證,使得幼兒在觀察、對比的過程中慢慢發(fā)現(xiàn)木耳在水中變大了,體現(xiàn)了“做中學”的教育理念。然后,通過對比膨脹前后木耳的變化,分析其長大的原因,感知了膨脹現(xiàn)象,總結膨脹的概念。最后一環(huán)節(jié)又回歸到幼兒的日常生活,從生活中找會膨脹的物體,幼兒在前,教師在后,以PPT的方式滲透了更多會膨脹的物體。
但在活動中也出現(xiàn)了一些問題,如由于出現(xiàn)了兩樣物體同時需要幼兒觀察,所以他們的觀察注意力不能夠全面顧及,所以我想如果在材料的選擇方面,只選擇一樣白木耳而非兩樣的話,幼兒觀察的注意力會更集中些。在活動中有的小朋友說不知道杯中的黑白木耳已經(jīng)變大了,可以讓他們參照盤中剩余的黑白木耳,多對比一下、引導一下,那么他們就會更加地明了。
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小班科學變了變了教案反思主要包含了設計意圖,活動目標,活動準備,活動過程,活動反思等內容,感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動手嘗試泡發(fā)食品,在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達能力和動手操作能力,適合幼兒園老師們上小班科學活動課,快來看看變了變了教案吧。設計意圖
"變了變了"是省編教材小班主題活動"大大小小"中的一個科學活動內容。設計活動時,我根據(jù)小班幼兒的年齡特點,嘗試運用"做中學"的教育理念,從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā),引導幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要,就以游戲的形式來貫穿始終,持續(xù)引發(fā)幼兒內在的探究動機和興趣。
活動目標
1.感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動手嘗試泡發(fā)食品。
2.在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達能力和動手操作能力。
3.初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學的興趣。
4.培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
5.激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。
活動準備
透明玻璃杯兩個,小碗幼兒人手一個;盛有溫水的大盆四個,小碟四個,盤子四個;木耳、菊花茶葉若干;音樂磁帶一盤。
活動過程
1.以"變魔術"引發(fā)幼兒的好奇心。
師:小朋友,你們看這是什么?
幼:手。
師:對,老師的手會變魔術,你們想不想看?
2.用手指游戲"變變變",導入活動。
一根手指頭,一根手指頭;變變變變,變成毛毛蟲?!^渡:老師還有一個本領,我會把兩個一樣的東西變得不一樣,你們信不信?
(由于小班幼兒年齡小,開始時注意力不易集中,因此導入部分,我設計了一個圍繞"變"的小環(huán)節(jié),旨在引起幼兒的興趣,激發(fā)幼兒參與活動的積極性。)
3.出示兩塊大小基本一樣的木耳,動手實驗師:你們知道老師手里拿的是什么嗎?
幼:木耳。
師:這兩塊木耳一樣大嗎?
幼:一樣。
師:待會兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個杯子里,一個杯子里倒上水,另一個杯子里不放水,一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會變成什么樣?
4.幼兒進行猜想,并說說為什么①木耳變大了;②木耳變小了;③木耳大小沒變化。
(大部分幼兒說木耳會變大,理由五花八門。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚,但我沒有打斷和干預,而是鼓勵他們大膽想象和表述,因為那是孩子們智慧的火花在閃爍。)
5.幼兒驗證猜想結果,并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別
6.組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳
師:小朋友,老師有件事情想請你們幫忙,食堂的阿姨中午要做"木耳炒肉",你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?
(以尋求幫助的口吻,更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動機。)
7.幼兒動手泡發(fā)木耳,進一步感知和驗證(幼兒在等待驗證結果時,啟發(fā)幼兒進行生活經(jīng)驗聯(lián)想:你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化,鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。)
8.師幼共同游戲:變呀變請幼兒變成會泡發(fā)的食物原地不動做準備,教師隨音樂講述泡發(fā)食品由小變大的過程,幼兒隨音樂變化做動作,讓自己越變越大,變到最大。教師用道具隨音樂"攪拌翻炒食品",幼兒則翩翩起舞。
(科學與音樂活動相融合,引導孩子發(fā)揮想象,用肢體語言表現(xiàn)食品由小變大的過程,動靜結合,并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。)
9.幼兒動手沖泡菊花茶,品嘗茶水教師以優(yōu)美形象的語言引導幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢"開放"的過程,體驗美的感受。
(泡茶一方面是對孩子探索的獎勵,另一方面是加深他們對泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。)活動延伸教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂,請阿姨炒菜用。
活動反思
自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學學習的支持》的研究以來,面對進行的科學活動,我更加注重嘗試運用"做中學"的教育理念,多元化、多角度地實施教學活動。"變了變了"主題活動,如果按教材上進行也會上得很順利,對幼兒來說掌握起來也比較容易,能較好地實現(xiàn)教學目標。但我認為,教材只是提供給教師可參考的活動內容和素材,不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外,還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式,引導幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學的奧秘。這次活動總的來說效果比較好,幼兒對活動內容非常感興趣,發(fā)言積極踴躍,當看到水中的木耳慢慢變大了后,他們都興奮地拍起手來,活動結束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關:
一是活動內容貼近幼兒生活,從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手;
二是幼兒親手驗證,感受變化,滿足了參與活動的愿望;
三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
設計意圖
“變了變了”是省編教材小班主題活動“大大小小”中的一個科學活動內容。設計活動時,我根據(jù)小班幼兒的年齡特點,嘗試運用“做中學”的教育理念,從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā),引導幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要,就以游戲的形式來貫穿始終,持續(xù)引發(fā)幼兒內在的探究動機和興趣。
活動目標
1.感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動手嘗試泡發(fā)食品。
2.在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達能力和動手操作能力。
3.初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學的興趣。
活動準備
透明玻璃杯兩個,小碗幼兒人手一個;盛有溫水的大盆四個,小碟四個,盤子四個;木耳、菊花茶葉若干;音樂磁帶一盤。
活動過程
1.以“變魔術”引發(fā)幼兒的好奇心。
師:小朋友,你們看這是什么?
幼:手。
師:對,老師的手會變魔術,你們想不想看?
2.用手指游戲“變變變”,導入活動。
一根手指頭,一根手指頭;變變變變,變成毛毛蟲?!?/p>
過渡:老師還有一個本領,我會把兩個一樣的東西變得不一樣,你們信不信?
(由于小班幼兒年齡小,開始時注意力不易集中,因此導入部分,我設計了一個圍繞“變”的小環(huán)節(jié),旨在引起幼兒的興趣,激發(fā)幼兒參與活動的積極性。)
3.出示兩塊大小基本一樣的木耳,動手實驗。
師:你們知道老師手里拿的是什么嗎?
幼:木耳。
師:這兩塊木耳一樣大嗎?
幼:一樣。
師:待會兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個杯子里,一個杯子里倒上水,另一個杯子里不放水,一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會變成什么樣?
4.幼兒進行猜想,并說說為什么。
①木耳變大了;②木耳變小了;③木耳大小沒變化。
(大部分幼兒說木耳會變大,理由五花八門。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚,但我沒有打斷和干預,而是鼓勵他們大膽想象和表述,因為那是孩子們智慧的火花在閃爍。)
5.幼兒驗證猜想結果,并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別。
6.組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳。
師:小朋友,老師有件事情想請你們幫忙,食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”,你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?
(以尋求幫助的口吻,更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動機。)
7.幼兒動手泡發(fā)木耳,進一步感知和驗證。
(幼兒在等待驗證結果時,啟發(fā)幼兒進行生活經(jīng)驗聯(lián)想:你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化,鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。)
8.師幼共同游戲:變呀變。
請幼兒變成會泡發(fā)的食物原地不動做準備,教師隨音樂講述泡發(fā)食品由小變大的過程,幼兒隨音樂變化做動作,讓自己越變越大,變到最大。教師用道具隨音樂“攪拌翻炒食品”,幼兒則翩翩起舞。
(科學與音樂活動相融合,引導孩子發(fā)揮想象,用肢體語言表現(xiàn)食品由小變大的過程,動靜結合,并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。)
9.幼兒動手沖泡菊花茶,品嘗茶水。
教師以優(yōu)美形象的語言引導幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢“開放”的過程,體驗美的感受。
(泡茶一方面是對孩子探索的獎勵,另一方而是加深他們對泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。)
活動延伸
教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂,請阿姨炒菜用。
活動反思
自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學學習的支持》的研究以來,面對進行的科學活動,我更加注重嘗試運用“做中學”的教育理念,多元化、多角度地實施教學活動?!白兞俗兞恕敝黝}活動,如果按教科書上進行也會上得很順利,對幼兒來說掌握起來也比較容易,能較好地實現(xiàn)教學目標。但我認為,教科書只是提供給教師可參考的活動內容和素材,不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外,還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式,引導幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學的奧秘。這次活動總的來說效果比較好,幼兒對活動內容非常感興趣,發(fā)言積極踴躍,當看到水中的木耳慢慢變大了后,他們都興奮地拍起手來,活動結束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關:一是活動內容貼近幼兒生活,從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手;二是幼兒親手驗證,感受變化,滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
設計意圖"變了變了"是省編教材小班主題活動"大大小小"中的一個科學活動內容。設計活動時,我根據(jù)小班幼兒的年齡特點,嘗試運用"做中學"的教育理念,從幼兒生活經(jīng)驗出發(fā),引導幼兒通過自己的探究和發(fā)現(xiàn)獲得有關的經(jīng)驗。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要,就以游戲的形式來貫穿始終,持續(xù)引發(fā)幼兒內在的探究動機和興趣。
活動目標1.感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動手嘗試泡發(fā)食品。
2.在探索中發(fā)展幼兒的觀察能力、語言表達能力和動手操作能力。
3.初步培養(yǎng)幼兒喜歡探究科學的興趣。
活動準備透明玻璃杯兩個,小碗幼兒人手一個;盛有溫水的大盆四個,小碟四個,盤子四個;木耳、菊花茶葉若干;音樂磁帶一盤。
活動過程1.以"變魔術"引發(fā)幼兒的好奇心。
師:小朋友,你們看這是什么?
幼:手。
師:對,老師的手會變魔術,你們想不想看?
2.用手指游戲"變變變",導入活動。
一根手指頭,一根手指頭;變變變變,變成毛毛蟲?!^渡:老師還有一個本領,我會把兩個一樣的東西變得不一樣,你們信不信?
(由于小班幼兒年齡小,開始時注意力不易集中,因此導入部分,我設計了一個圍繞"變"的小環(huán)節(jié),旨在引起幼兒的興趣,激發(fā)幼兒參與活動的積極性。)3.出示兩塊大小基本一樣的木耳,動手實驗師:你們知道老師手里拿的是什么嗎?
幼:木耳。
師:這兩塊木耳一樣大嗎?
幼:一樣。
師:待會兒老師要把兩塊木耳分別放在兩個杯子里,一個杯子里倒上水,另一個杯子里不放水,一會兒它們就會變得不一樣了。小朋友猜一猜木耳會變成什么樣?
4.幼兒進行猜想,并說說為什么①木耳變大了;②木耳變小了;③木耳大小沒變化。
(大部分幼兒說木耳會變大,理由五花八門。盡管孩子們的想法很夸張很幼稚,但我沒有打斷和干預,而是鼓勵他們大膽想象和表述,因為那是孩子們智慧的火花在閃爍。)5.幼兒驗證猜想結果,并觀察和比較干、濕木耳的區(qū)別6.組織幼兒自主選擇泡發(fā)木耳師:小朋友,老師有件事情想請你們幫忙,食堂的阿姨中午要做"木耳炒肉",你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?
(以尋求幫助的口吻,更容易使孩子產(chǎn)生積極的行為動機。)7.幼兒動手泡發(fā)木耳,進一步感知和驗證(幼兒在等待驗證結果時,啟發(fā)幼兒進行生活經(jīng)驗聯(lián)想:你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化,鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。)8.師幼共同游戲:變呀變請幼兒變成會泡發(fā)的食物原地不動做準備,教師隨音樂講述泡發(fā)食品由小變大的過程,幼兒隨音樂變化做動作,讓自己越變越大,變到最大。教師用道具隨音樂"攪拌翻炒食品",幼兒則翩翩起舞。
(科學與音樂活動相融合,引導孩子發(fā)揮想象,用肢體語言表現(xiàn)食品由小變大的過程,動靜結合,并能產(chǎn)生愉悅的情感體驗。)9.幼兒動手沖泡菊花茶,品嘗茶水教師以優(yōu)美形象的語言引導幼兒觀察、欣賞菊花在杯子里慢慢"開放"的過程,體驗美的感受。
(泡茶一方面是對孩子探索的獎勵,另一方面是加深他們對泡發(fā)食物由小變大的感知和理解。)活動延伸教師和孩子一起將泡發(fā)后的木耳送到食堂,請阿姨炒菜用。
活動反思自從參與了省級實驗課題《操作材料對幼兒探究式科學學習的支持》的研究以來,面對進行的科學活動,我更加注重嘗試運用"做中學"的教育理念,多元化、多角度地實施教學活動。"變了變了"主題活動,如果按教材上進行也會上得很順利,對幼兒來說掌握起來也比較容易,能較好地實現(xiàn)教學目標。但我認為,教材只是提供給教師可參考的活動內容和素材,不一定是最適用的。什么樣的形式更能吸引幼兒呢?除了考慮到讓幼兒親歷探究的全過程外,還要通過游戲、圖片、音樂、肢體語言等多元化形式,引導幼兒在輕松愉悅的環(huán)境中感受科學的奧秘。這次活動總的來說效果比較好,幼兒對活動內容非常感興趣,發(fā)言積極踴躍,當看到水中的木耳慢慢變大了后,他們都興奮地拍起手來,活動結束時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比較好的原因與以下因素有關:一是活動內容貼近幼兒生活,從幼兒熟悉的一些生活用品(木耳、茶)入手;二是幼兒親手驗證,感受變化,滿足了參與活動的愿望;三是活動是在比較輕松的氛圍中進行的。
活動目標:
1.在探索中感知常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,2.會用語言表達自己發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。
3.愿意動手嘗試泡發(fā)食品。激發(fā)幼兒科學探究的興趣。
活動準備:
干木耳、水、盆活動過程:
(一)以"變魔術"引發(fā)幼兒的好奇心。
老師用手指魔術假發(fā)幼兒的興趣。
(二)操作并觀察木耳泡水后的變化1.出示木耳,引導幼兒觀察干木耳的特征,2.猜測木耳放進水里之后的變化。激發(fā)幼兒操作的興趣。
師:現(xiàn)在我要讓它們變的不一樣,看我把一個木耳放到水里,猜猜它會變成什么樣?
3.幼兒操作泡木耳,進一步感知和驗證。
師:老師給小朋友也準備了木耳和水,請你也去試一試,看看木耳會發(fā)生什么變化。
教師巡回指導幼兒操作和觀察。
4.比較觀察結果,得出干濕木耳的不同提問:你們的木耳變了嗎?誰來說說你的木耳是怎樣變的?
師幼共同觀察比較教師示范的木耳的變化。
小結:原來木耳泡水后會變大,干木耳小小的硬硬的,濕木耳軟軟的而且會變大呢。這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。
(三)遷移生活經(jīng)驗,了解其他可以泡發(fā)的東西。
1.啟發(fā)幼兒進行生活聯(lián)想,想想生活中還有哪些東西泡水后會發(fā)生變化的。
師:我們的小木耳可真會變魔術,你還見過什么東西泡水后也會變魔術的呢?
2.看幻燈了解其他一些可以泡發(fā)的食物。
小結:生活中我們有很多東西一下子吃不了,人們就會把他們曬干,以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開,就又可以吃了。人們的智慧可真了不起??!
(四)游戲變呀變幼兒跟著音樂做小木耳,隨著音樂慢慢變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。
活動延伸:
去科學角里繼續(xù)尋找泡發(fā)的東西。
活動目標:1、感知木耳等常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象,愿意動手嘗試玩泡發(fā)實驗。
2、在活動探索中發(fā)展幼兒的觀察力、語言表達能力和動手操作能力。
活動準備:透明杯幼兒人手一個;盛有熱水的水壺若干;木耳、銀耳、紫菜;小盆。
活動過程:
1、師:今天老師給小朋友帶來了一份禮物,看,是什么?(干和濕木耳),分別問名字請你們仔細看一看干濕木耳長得什么樣子?你可以摸一摸、聞一聞(干干的、硬硬的、黑黑的、小小的濕濕的、軟軟的,)小結:干木耳摸起來干干的、硬硬的,問起來還有股香味呢。濕木耳濕濕的、軟軟的。
2、提問:這兩塊木耳原來是一樣大的木耳,可是不知道發(fā)生了什么使其中一個變的大了,到底發(fā)什么了什么哪?(木耳泡水變大),老師現(xiàn)在驗證到底是不是泡水后變大的,木耳現(xiàn)在需要一定的時間,老師今天帶來了其他一些和木耳一樣的食物(銀耳、紫菜、腐竹、木耳),小朋友們自己選擇一種試一試他們是不是泡水變大的。分三組,每組4人,幼兒動手泡發(fā)食物,進一步感知驗證。(注意:水很熱注意安全,水不用很滿,要注意觀察食物的變化)過程中讓老師出示自己驗證的木耳泡發(fā)的變化(變大了、變胖了),然后請幼兒說一說自己泡的食物發(fā)什么了什么變化。
小結:像木耳、銀耳這種泡水后變大的食物叫做泡發(fā)食物。
3、剛剛我們實驗了幾種常見的食物泡發(fā)后會發(fā)生變化。(胖大海、海參、干魚翅等等)。
師:恩,小朋友們說了很多,老師這里也有一些不常見的泡發(fā)食物的圖片,我們來一起看一下有誰吧!
4、幼兒再次進行泡發(fā)實驗,體驗探索的樂趣。
師:小朋友,還有一些我們愛吃的食品也是可以泡發(fā)了之后吃的,比如小饅頭,你比較想泡什么吃哪?(方便面、餅干、等)5、好吃的東西要和別人分享,現(xiàn)在我們帶著這些好吃的去和別的小朋友分享吧!
活動目標:
1.知道常見的可泡發(fā)食品由小變大的有趣現(xiàn)象。愿意。
2.在動手嘗試泡發(fā)食品的過程中,探索泡發(fā)食品的大小變化
3.喜歡探究事物的變化,有初步的探索興趣;
活動準備:
物質準備:透明玻璃杯兩個,小碗幼兒人手一個;盛有溫水的大盆四個,小碟四個,盤子四個;木耳、菊花茶葉若干;音樂磁帶一盤。玩具泡泡球多個。
經(jīng)驗準備:提前幫媽媽泡一下木耳。
活動建議:
一、以變魔術的形式導入,激發(fā)幼兒的興趣和好奇心。
教師出示泡泡球并放入水中,引導幼兒觀察泡泡球的變化
師:今天老師給大家?guī)砹艘粋€好玩的玩具,它會變魔術,我們一起來看看它會變成什么樣子吧。
小結:原來這個泡泡球可以從很小變得很大。我們的生活中就有很多東西會變這樣的魔術。
二、出示木耳激發(fā)幼兒觀察其變化的興趣,使幼兒了解泡發(fā)食品的變化。 1.教師出示兩塊大小基本一樣的木耳,并動手實驗引導幼兒觀察其變化。
師:我這里還有一位魔法師,大家都認識它,它還帶了一個好朋友過來為大家變魔術,我們一起來看看它們的表演吧。
教師將木耳分別放入有水的和沒水的杯子中,引導幼兒認真觀察。
2.引導幼兒猜想木耳的變化。
師:大家猜一猜放在水里的木耳會變成什么樣?為什么呢?
教師小結:木耳可能會變大了、變小了、沒變化。
3.教師出示泡好的木耳引導幼兒發(fā)現(xiàn)木耳由小變大的科學現(xiàn)象。
三、組織幼兒自主選擇動手泡發(fā)木耳,在動手操作中觀察發(fā)現(xiàn)木耳的大小變化。
1.以生活情景為引導,激發(fā)幼兒動手泡發(fā)木耳的興趣。
師:小朋友,老師有件事情想請你們幫忙,食堂的老師中午要做“木耳炒肉”,你們能幫阿姨泡一些木耳做菜用嗎?
2.幼兒動手泡發(fā)木耳,
啟發(fā)幼兒進行生活經(jīng)驗聯(lián)想:你還知道那些食物泡發(fā)后會發(fā)生變化。鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)。
活動延伸:
在益智區(qū)為幼兒準備菊花茶、胖大海等可以泡發(fā)的材料引導幼兒活動后動手沖泡,再次發(fā)現(xiàn)并體驗這一有趣的科學現(xiàn)象。
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