幼兒園做月餅活動方案。

居安思危，思則有備，有備無患。杰出的幼兒教學(xué)工作者能使孩子們充分的學(xué)習(xí)吸收到課本知識，因此，老師會在授課前準(zhǔn)備好教案，有了教案上課才能夠為同學(xué)講更多的，更全面的知識。您知道幼兒園教案應(yīng)該要怎么下筆嗎？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“幼兒園中班教案《巧手月餅坊》”，希望能對您有所幫助，請收藏。

下面是“幼兒園中班教案《巧手月餅坊》”的內(nèi)容一文，給你帶來豐富精彩的內(nèi)容，歡迎閱讀！

中班教案《巧手月餅坊》適用于中班的中秋節(jié)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅，了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能，體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感，快來看看幼兒園中班《巧手月餅坊》教案吧。

活動目標(biāo)

1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。

2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

5.體驗想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。

活動準(zhǔn)備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動過程

1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

在中秋的時候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時的時候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?YJS21.cOM

教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。

教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。

幼兒百科：月餅寓意團圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

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2020幼兒園中班教案《快樂蛋糕坊》及教學(xué)反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@中班教案《快樂蛋糕坊》及教學(xué)反思”！

活動目標(biāo)

（1）引導(dǎo)幼兒對5個以內(nèi)的物品進行厚薄比較并排序。

（2）提高幼兒分析、比較的能力。

（3）體驗數(shù)學(xué)集體游戲的快樂。

（4）發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

教學(xué)重點、難點

重點：引導(dǎo)幼兒認識物品的厚薄，并進行比較。

難點：通過實物驗證法去比較，讓幼兒學(xué)會觀察。

活動準(zhǔn)備

（1）幾本厚薄不同的圖書。

（2）蛋糕的圖片。（蛋糕的厚薄不同）

活動過程

（一）比一比厚與薄

1、教師：今天老師給小朋友帶來了幾本書，請大家比一比哪本書厚？哪本書薄。

2、引導(dǎo)幼兒在同一平面上進行厚薄比較。

3、請幼兒按從厚到薄或從薄到厚的順序排列。

（二）蛋糕房的蛋糕

1、教師：快樂蛋糕房的蛋糕好了，它們一樣嗎？（出示蛋糕圖片，請幼兒比較）

2、引導(dǎo)幼兒按從厚到薄或從薄到厚的順序排列圖片。

（三）在生活中比較厚薄

1、請幼兒自己選擇物品進行比較。

2、引導(dǎo)幼兒對物品進行正逆排序。

教學(xué)反思

在課堂上，讓幼兒比較幾本書的厚薄，及認識蛋糕圖片，都是為了讓幼兒明白生活中的一些常見的知識，讓他慢慢接觸生活認識生活再進一步了解生活常識。但是讓幼兒自己選擇物品進行比較的時候，他說出的不多，說明他們的認識還不夠。所以我們無論做什么活動，學(xué)什么知識，要給幼兒多提供生活中的場景，以此增長他們的見識，拓寬視野。讓幼兒自己去比較去說，培養(yǎng)觀察能力，動腦思考能力及大膽表達的能力。發(fā)表不同的意見，并學(xué)會尊重別人的觀點和經(jīng)驗。

事實上，如果我們的教師能夠把握孩子的所思所想，能夠懂得什么才是孩子有意義的學(xué)習(xí)，才是主要的。我們在活動中追求孩子能獲得知識的同時，也要有快樂的情感體驗，但是萬萬不能忽略孩子的發(fā)展，包括情感態(tài)度、知識經(jīng)驗、技能技巧等多方面。當(dāng)然此活動中需要思考、改進的地方還很多，還需要繼續(xù)去努力！

幼兒百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

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幼兒園中班教案《月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《月餅》含反思》

中班教案《月餅》含反思適用于中班的美術(shù)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果，快來看看幼兒園中班《月餅》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準(zhǔn)備

1、知識準(zhǔn)備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等?；顒忧坝變和ㄟ^張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?。

3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動過程

一、入場

師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。

二、觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。第一幼兒教育兒童網(wǎng)

三、表述交流

請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升，重點講述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>

師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。

師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>

師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

（它又香又甜，很好吃）

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃?！?/p>

四、制作月餅

1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很?。蝗怯械膶殞毎言嘛灧湃肽Ｐ涂牟怀鰜?。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。

4、做游戲：（利用圖片進行分類）

教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

活動延伸

設(shè)計月餅盒。

小結(jié)與反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

小百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

幼兒園中班美術(shù)教案：做月餅

活動目標(biāo)

1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。

2.學(xué)會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

活動準(zhǔn)備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動過程

1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

在中秋的時候吃月餅是咱們的習(xí)俗，但是在平時的時候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。

教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。

幼兒園中班下學(xué)期科學(xué)教案《小小染衣坊》

活動目標(biāo)：

通過制作染料使幼兒了解生活中常見的植物廢棄物經(jīng)過加工處理是可以再利用的，培養(yǎng)幼兒動手操作能力及觀察能力。

愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

體驗解決問題的成就感。

適用對象：

4―5歲幼兒。

活動所需資源：

洋蔥皮、咖啡渣、紅茶渣、綠茶渣各若干，鍋、網(wǎng)勺、橡膠手套、敞口盤、明礬水、白色小手絹(幼兒人手一塊)、白色T恤衫(幼兒人手一件)。

活動內(nèi)容及過程：

看一看：盤子里是什么東西?是從哪里來?

(1)是洋蔥和茶葉渣。

(2)是咖啡渣、茶葉渣和洋蔥皮。

(3)媽媽把這些東西都扔了。

做一做：制作染料。

自由選擇實驗物(咖啡渣、綠茶渣、紅茶渣、洋蔥皮)，將其放人鍋中煮沸。

說一說：我的發(fā)現(xiàn)。

(1)現(xiàn)在鍋里的水比剛才更深了。

(2)洋蔥皮水煮成咖啡色。

(3)紅茶渣煮的水顏色變成了黃綠色。

(4)水的顏色變黑了。

試一試：給手絹染色。

介紹染色材料：除自制的染料外，還需要稀釋過的明礬水。

(1)我們把鍋里的染料水，過濾出來以后，再染手絹。

(2)先把手絹放進染料里浸濕，絞干水分后，浸入明礬水中。再從明礬水中撈出手絹絞干水分，泡人染料水中，反復(fù)三次。

說一說：我的發(fā)現(xiàn)。

(1)我的手絹變紅了。

(2)我的手絹顏色一次比一次深。

(3)我的手絹顏色變了一點點。

(4)我的手絹變成黃顏色了。

討論分析。

在染手絹的過程中，哪種材料最容易著色?

（1）洋蔥皮煮的染料，最容易著色。

(2）茶葉渣煮的染料，能讓手絹變黃。

（3）咖啡渣煮的染料，幾乎看不出來。

注意事項：

1．材料使用時需要煮沸，因此，適合小組進行，以保證活動安全進行。

2．教師在明礬水的配制時要注意，明礬重量約為織物重量的10％。

拓展性方案線索：

把植物性材料的收集記錄填在表格里。

幼兒百科：染衣是一個很古老的行業(yè)，從傳統(tǒng)的家庭手工浸染粗布到民間的染布作坊，隨著工業(yè)化的到來發(fā)展為機械化的大型印染企業(yè)，可以說染衣一直伴隨著我們的生活，只是以另一種形式存在曾經(jīng)被我們遺忘，在一些古老的城市生存了幾百年的染坊依然存在，近幾年，隨著人民生活水平的提高染衣行業(yè)迅速興起！

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