蔬菜幼兒園教案。

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。作為幼兒園老師的我們的課堂上能更好的發(fā)揮教學(xué)效果，為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準(zhǔn)備教案是一個很好的選擇，教案可以讓上課自己輕松的同時，學(xué)生也更好的消化課堂內(nèi)容。所以你在寫幼兒園教案時要注意些什么呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《蔬菜》”，相信能對大家有所幫助。

活動目標(biāo)：

1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認(rèn)識的蔬菜的名稱、外形特征。

2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。

3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點(diǎn)。

4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。

5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。

活動準(zhǔn)備：

1．知識準(zhǔn)備：幼兒已認(rèn)識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

2．物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標(biāo)、水彩筆。

活動過程：

一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）

1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？

幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細(xì)細(xì)的根。摸上去很光滑。

幼乙：我?guī)淼氖乔喙?，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。

幼丙：我?guī)淼氖遣げ?，是綠色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

2．這些蔬菜是哪里來的？

幼：種出來的，種在土里。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認(rèn)識和描述。

二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。

1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）

幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。

分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。

三、觀察圖片“猜影子”

1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

幼兒集體答：南瓜

2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導(dǎo)幼兒給它們標(biāo)上數(shù)字。

幼甲：（第一個方形的）毛巾。

幼乙：床墊

幼丙：被子

3．驗證幼兒猜測結(jié)果。

分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠(yuǎn)了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應(yīng)提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導(dǎo)語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學(xué)勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

四、辨認(rèn)各種菜，學(xué)習(xí)從菜中分辨出蔬菜。

1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）

幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導(dǎo)幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應(yīng)的格子上畫圈。

3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）

4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）

分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎(chǔ)點(diǎn)。且幼兒操作練習(xí)完應(yīng)讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。

五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）

幼兒：有3棟房子。

師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

幼兒：有4樣蔬菜。

2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

幼甲：可以兩個人一起住。

3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

師：為什么要讓他們一起??？

幼甲：因為它們都是長長的。

師：還有不一樣的嗎？

幼乙：青菜和青瓜一起?。?/p>

師：為什么要讓他們一起?。?/p>

幼乙：因為它們都是綠色的。

4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導(dǎo)，不斷地肯定幼兒的想法。但引導(dǎo)提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類，教師的引導(dǎo)語不夠簡練，有的沒能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問的有效性。

活動反思：

本次活動我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動前我們利用家長的人力資源請家長經(jīng)常帶孩子去菜場買菜，幫助認(rèn)識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過自然角讓幼兒進(jìn)一步對常見蔬菜的認(rèn)識?；顒又?，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱和特征有聲有色地介紹給同伴認(rèn)識，讓同伴們更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。孩子們能體現(xiàn)出生生互動的效應(yīng)，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀察蔬菜是種出來的，接著拋出問題什么是蔬菜？當(dāng)孩子們有了自己答案后，老師小結(jié)：蔬菜是種出來的可以做成菜的植物。然后，通過操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

第一、在材料的豐富上和第一環(huán)節(jié)幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的名稱、外形特征等做得較好。教案設(shè)計也較理想，但我在實施教學(xué)中活動流程不流暢，引導(dǎo)語不明確簡練。

第二、教師的指導(dǎo)能力還有待加強(qiáng)。我們有時候過于焦急，希望幼兒達(dá)成活動的目標(biāo)，當(dāng)他沒有達(dá)成時就急于把答案告訴幼兒，而把幼兒動腦的機(jī)會給剝奪了。其實在活動中我們應(yīng)該要耐心引導(dǎo)幼兒尋找答案，幼兒不會時，則教給相應(yīng)技能，幼兒會時，教師及時退出?；顒雍?，引導(dǎo)幼兒參與討論，闡述自己的發(fā)現(xiàn)，對大部分幼兒沒有參與的活動結(jié)果，不做肯定或否定的評價，留給幼兒探索的空間，待全體幼兒參加活動后共同討論，得出結(jié)果。

活動點(diǎn)評：

活動中通過讓幼兒自帶蔬菜介紹蔬菜的外形，名稱和特征和觀察發(fā)現(xiàn)幻燈片上的線索積極思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼兒對生活中常見的蔬菜感興趣，活動效果好。活動結(jié)束后，聽課教師也一致認(rèn)識到：活動中孩子應(yīng)該是課堂學(xué)習(xí)的主體，同時充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，才能真正促進(jìn)孩子積極思考與表達(dá)。要注重啟發(fā)幼兒的方法，給予孩子思考的余地，讓幼兒自己探索想出辦法解決。一節(jié)好課，需要教師不斷的揣摩、不斷的探索研究和實踐，才能發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把課上精、上活。這就需要老師平時的積累，更多的經(jīng)驗來造就一名合格、睿智的幼兒教師。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

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幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選

作為幼兒園老師，在給孩子上課或者組織活動的時候，都要用到教案，那么一份優(yōu)秀的教案，應(yīng)該怎么寫呢？在幼兒園的時候，蔬菜寶寶是一篇常學(xué)的課文，如何寫幼兒園《蔬菜寶寶》的教案?以下是由幼兒教師教育網(wǎng)收集整理的幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選，希望對大家有幫助。

幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選（篇一）

活動目標(biāo)

1、通過蔬菜寶寶故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。

2、蔬菜寶寶通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

3、通過蔬菜寶寶活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

活動設(shè)計背景

因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了？

師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？

幼兒說一說

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。

（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）

牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。

說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

（1）胡蘿卜

師：你們認(rèn)識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

（2）西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

（3）芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好？

師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？

三、故事結(jié)束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？

故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的`營養(yǎng)。好不好?

教學(xué)反思

活動的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。

活動中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識。

本節(jié)課的不足之處是：

1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。

2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。

3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會。

幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選（篇二）

活動目標(biāo)1、喜歡吃蔬菜，對蔬菜感興趣。

2、知道吃蔬菜的好處，了解蔬菜的功能。

3、能夠做到不挑食，把所有的蔬菜都吃掉。

1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道要做個不挑食的好寶寶，吃了蔬菜會讓我們更加健康。2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備：大耳朵圖圖和四種蔬菜的半立體玩偶（青菜、苦瓜、蘿卜、香菇、）、模擬小舞臺、謎語。

活動過程1、出示謎語，引出主題教師朗誦一首謎語，讓幼兒來猜，激發(fā)幼兒的興趣。（今天老師帶來了一首謎語要請小朋友們猜猜，看誰的小腦袋轉(zhuǎn)的最快了，幫老師把藏在謎語里面的小客人請出來。）身穿紅衣細(xì)又長，味道甜甜真好嘗，要問誰最喜歡它，小小兔子最愛啦?。ㄖi底——胡蘿卜）

2、表演情景劇，深入主題

（1）出示圖片，吸引幼兒興趣。

（2）出示小舞臺，開始表演。情境表演故事圖圖：小朋友你們好，我是你們的好朋友圖圖，今天呀我來到了中二班，想和中二班的小朋友們一起玩。我告訴你們一個秘密，你們知道我最喜歡吃什么嗎？我呀，和小白兔一樣最喜歡吃胡蘿卜。胡蘿卜：圖圖，我就知道你最喜歡我了！我的`本領(lǐng)可大了，我可以讓你的眼睛變得更亮，像星星一樣那么亮。圖圖：是的，真要謝謝你啦！不過最近可真熱呀！我好難受，好像中暑了，怎么辦呀？胡蘿卜：??！圖圖，怎么辦？我?guī)筒涣四阊剑】喙希簣D圖別怕！我可以幫助你。圖圖：你是誰呀？長得這么丑！苦瓜：我就是苦瓜弟弟呀，雖然我長得不好看，味道又很苦，可是我有一個大本領(lǐng)，就是解暑。圖圖：真的嗎？不過為了舒服些，我可以試試！你可真厲害，果然蔬菜不可貌相，以后我也要把你邀請到我的肚子里去。我們一起玩吧?。人詞~）苦瓜：圖圖你怎么在咳嗽呀？圖圖：我也不知道。香菇：我知道！小主人，你咳嗽的這么厲害，就是因為你平時都嫌棄我，把我丟到了一邊看都不看一眼。圖圖：可是你的味道確實不好吃嘛！好了好了！蘑菇我錯了，我以后再也不這樣了。青菜：大家好！我是青菜，圖圖你們一起玩怎么不叫上我呢？我可是大名鼎鼎的“綠色精靈”呀！可愛又好看的就是我，我還有很多很多的維生素C，有了我的陪伴保證讓小朋友們健健康康的！

3、回顧表演內(nèi)容，鞏固主題。教師依次把蔬菜的圖片貼在白板上，引發(fā)幼兒回顧。

（1）這幾位蔬菜寶寶都叫什么名字？

（2）剛剛圖圖和這幾位蔬菜寶寶都發(fā)生了什么？

（3）這幾位蔬菜寶寶都有些什么本領(lǐng)？

4、師幼互動，結(jié)束活動。（1）幼兒游戲，回憶故事內(nèi)容?！艾F(xiàn)在呢！我將這幾位蔬菜寶寶送到幾組小朋友的家里，你們可要好好保護(hù)它喲！等下圖圖會來做客，小朋友們可要將蔬菜寶寶的本領(lǐng)都展現(xiàn)出來?！保ㄓ螒蛞?guī)則：教師將玩偶分發(fā)到每組幼兒，扮演圖圖說：“XX（蔬菜寶寶的名字）在哪里？”有這位蔬菜寶寶的這組幼兒就相應(yīng)回答：“在這里”，然后把雙手舉起來搖。“請問你有什么本領(lǐng)呀？”幼兒就介紹自己這組蔬菜的本領(lǐng)。）

（2）教師總結(jié)小朋友們真棒，都知道了這幾位蔬菜寶寶的本領(lǐng)，其實每位蔬菜寶寶都有自己的大本領(lǐng)，都等著小朋友們發(fā)現(xiàn)呢，小朋友們可要仔細(xì)些喲！

幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選（篇三）

【活動目標(biāo)】

1.初步了解蔬菜營養(yǎng)豐富，是我們生活中不可缺少的食物。能嘗試用簡筆畫畫出表情，幷圖上漂亮的顏色。

2.通過蔬菜貼畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。

3.養(yǎng)成物歸原處的習(xí)慣。

【活動準(zhǔn)備】

1.材料：胡蘿卜、花菜、青椒、南瓜、蘑菇、大白菜等蔬菜。

2.《幼兒的書.美術(shù)》

【重點(diǎn)難點(diǎn)】感受貼畫的樂趣,學(xué)習(xí)貼畫的方法。

【活動過程】

一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。

1.今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室里，你們想認(rèn)識它們嗎?(想)那現(xiàn)在老師就把它們請出來吧!(逐一出示蔬菜，幼兒回答。)

2.蔬菜寶寶們今天還帶了它們的朋友，(教案出自：屈老師教案網(wǎng))它們要一起去參加走秀，但是，它們的朋友都還沒有穿上漂亮的衣服。(出示畫)

3.現(xiàn)在，蔬菜寶寶請你們幫忙，幫它們的朋友畫上高興的表情幷穿上漂亮的衣服(因為它們要去參加走秀，很高興)

二、教師示范講解如何給蔬菜圖上漂亮顏色。

三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

1.小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶打扮成什么樣呢!

2.鼓勵幼兒大膽作畫，提醒幼兒畫完后把蠟筆和勾線筆收拾好。

四、展示作品

1.將幼兒的畫展示在主題墻上，供幼兒欣賞。

2.你喜歡哪一副?為什么?

活動延伸：

現(xiàn)在，蔬菜寶寶很高興，它們邀請我們?nèi)⒓铀鼈兊淖咝慊顒?，你們愿意去?

【課后反思】

對于繪畫的美感問題，我為了能講到規(guī)律，讓幼兒在規(guī)律方面有所提高，(教案出自：屈老師教案網(wǎng))我把講評也圍繞著規(guī)律來講評，對于重疊的繪畫，我有所忽略，這讓我發(fā)現(xiàn)孩子在印花時有將圖案排成一排，孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。

本次活動注重的是孩子對用蔬菜繪畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動也應(yīng)注意對孩子技能的培養(yǎng)、(教案出自：屈老師教案網(wǎng))操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗藝術(shù)活動帶來的各種樂趣了。

幼兒園中班《蔬菜寶寶》教案精選（篇四）

活動設(shè)計背景

因本班孩子出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象，每次吃紅蘿卜、芹菜等蔬菜時明顯的很多孩子就吃的很少。甚至有幼兒會用嘔吐來告訴老師不喜歡吃這個蔬菜。為了讓幼兒多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好處；了解吃蔬菜的好處。我在班上開展了一節(jié)健康活動《蔬菜寶寶》。

活動目標(biāo)

1、通過故事讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值以及多吃蔬菜的好處。

2、通過操作、品嘗蔬菜、回憶自己吃過的蔬菜的各種做法。

3、體驗和蔬菜做朋友的樂趣。

4、通過活動幼兒能夠喜歡上吃蔬菜。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

教學(xué)難點(diǎn)：幼兒了解胡蘿卜、芹菜、西紅柿三種蔬菜的營養(yǎng)價值。

活動準(zhǔn)備

1、蔬菜：胡蘿卜、西紅柿、芹菜、黃瓜、大白菜、青椒、上海青、蘑菇等。

2、圖片：大海、哭的小兔、貓醫(yī)生、小動物船。3、蔬菜：切成丁的六盤，放牙簽。

活動過程

一、出示圖片引出主題

師：今天，田老師請來了一位小客人“小兔”

師：小兔的表情怎么樣了？

師：你覺得小兔遇到了什么事情所以會哭呢？

幼兒說一說

二、講故事

師：到底是怎么回事兒呢？我們一起來聽一聽。

（故事：小兔和小動物們要到海上旅行，帶了很多的零食。有一天，發(fā)現(xiàn)牙齒流血了。貓醫(yī)生開了很多的藥：蔬菜。）

牙齒流血時師：小兔原來是因為牙齒流血，所以哭了。

師：小動物們的牙齒為什么會流血了呢？我們繼續(xù)往下聽。

說著貓醫(yī)生端來了一大筐的藥說：你們身體所需要的營養(yǎng)都藏在這些藥里。小動物們走近一看，原來是各種各樣的蔬菜。

師：我們一起來看一看都有什么蔬菜

（1）胡蘿卜

師：你們認(rèn)識嗎？你吃過嗎？你是怎么吃的？

師：胡蘿卜有很多的吃法。做熟了之后吃的話豐富的營養(yǎng)就更容易被我們吸收。

師：胡蘿卜營養(yǎng)非常的豐富，還有一個小名，胡蘿卜又被叫做小人參。

拿打開的胡蘿卜師：胡蘿卜里面含有胡蘿卜素和豐富的維生素。多吃胡蘿卜對我們的眼睛非常的好，可以讓我們的眼睛變得更明亮。

（2）西紅柿

師：看一看，田老師把它打開了小朋友們看一看，師捏一捏幼兒看一看里面有很多的水分。

師：剛剛小朋友都說吃過西紅柿，那你是怎能么吃的？

番茄炒雞蛋

師：西紅柿非常的好吃。小朋友們都愛吃。也含有非常豐富的維生素，多吃西紅柿可以增加我們的抵抗力，讓我們的身體少生病。并且夏天吃西紅柿還有防嗮美容的效果呢。

（3）芹菜

師：我們來看一看芹菜是由莖和葉子組成的，我們把芹菜的莖打開來小朋友們看一看，有長長的像線一樣的東西，這個東西叫做粗纖維。這個粗纖維可以幫助我們清理腸胃，幫助小朋友們解便便。

師：小朋友們的椅子下面也有一段芹菜你來找一找粗纖維。

師：我知道有小朋友不太喜歡吃芹菜，但是我們還是要吃的，你可以每次吃的時候想一想芹菜對我們的身體特別的好，可因幫助我們清理腸胃。我們再難吃也要把它咽下去好不好？

師：我們知道了蔬菜的營養(yǎng)，你現(xiàn)在把你知道的蔬菜的營養(yǎng)告訴你旁邊的小朋友。一起說一說。教師和幼兒一起討論。

師：你還吃過什么蔬菜？幼兒說一個，教師出示一個。

師：這些蔬菜你們都愛吃嗎？

三、故事結(jié)束

師：我們小朋友們知道了這么多蔬菜的營養(yǎng)，也不知道小動物們怎么樣了？

故事：小動物們帶著這些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小動物的病都好了。他們高高興興的又繼續(xù)的去旅行了。

師：蔬菜把小動物們的病都治好了。

四、品嘗

師：我們小朋友們在幼兒園每天都吃蔬菜。所以我們的身體一定會非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其實有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老師就準(zhǔn)備了一些，已經(jīng)用熱水燙過了，洗干凈的請小朋友們品嘗一下。你也可以讓你的爸爸媽媽品嘗一下。跟你的爸爸媽媽說一說這些蔬菜的營養(yǎng)。好不好?

教學(xué)反思

活動的開始部分我出示哭的小兔，引導(dǎo)幼兒討論為什么會哭呢？調(diào)動幼兒的積極性。講故事引導(dǎo)幼兒共同探討是因為吃了太多的零食牙齒流血。從而把幼兒的目光轉(zhuǎn)向蔬菜。蔬菜，孩子們都有所了解。他們有經(jīng)驗，有話可說、愿說。所以，活動的內(nèi)容能吸引孩子。

活動中我運(yùn)用觀察法、討論法、講解法、幼兒的實踐操作等手段讓幼兒在認(rèn)知及能力方面有所提高。讓幼兒認(rèn)識到要多吃蔬菜及蔬菜的營養(yǎng)價值。運(yùn)用這些手段符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在內(nèi)容安排上，我注意從日常生活經(jīng)驗入手，引導(dǎo)幼兒去感知新的經(jīng)驗、獲得新的知識。

本節(jié)課的不足之處是：

1、在介紹西紅柿和胡蘿卜的時候應(yīng)該有讓幼兒觀察切開之后是什么樣的。在上課的過程中我沒有出示。

2、在引導(dǎo)幼兒討論完蔬菜之后，應(yīng)該把故事講完：小動物們吃了蔬菜之后病都好了。而在上課的過程中我沒有交代故事的結(jié)尾。

3、大部分時間都是我在說，我在演。沒有讓幼兒充分得到展示的機(jī)會。

幼兒園中班教案：蔬菜湯

活動背景：

最近我們在開展"好吃的食物"的主題活動，通過調(diào)查了解到，很多孩子在家和爸爸媽媽、爺爺奶奶等經(jīng)常一起去買菜，還了解孩子對蔬菜的喜愛的程度，有個別孩子存在著挑食的現(xiàn)象。為了讓孩子對蔬菜更加的喜歡，所以設(shè)計了此次活動。

活動目標(biāo)：

1、對常見的蔬菜感興趣，知道多吃蔬菜營養(yǎng)好。

2、愿意大膽的介紹自己喜歡的蔬菜。

活動準(zhǔn)備：

幼兒收集的各種蔬菜資料活動

一、經(jīng)驗交流（價值分析：大膽介紹自己知道的蔬菜，嘗試把蔬菜的名稱和營養(yǎng)裝進(jìn)節(jié)奏小火車?yán)?，有?jié)奏地表達(dá)。）1、幼兒在集體面前介紹自己收集的蔬菜資料。

2、節(jié)奏火車：好吃的蔬菜幼兒有節(jié)奏的介紹自己喜歡的蔬菜。（生生互動，幼兒互相介紹）如：我 喜歡 吃菠菜， 菠 菜 菠 菜 能補(bǔ)血。

3、聽著音樂介紹蔬菜。（引導(dǎo)幼兒邊拍節(jié)奏邊跟著音樂介紹）小結(jié)：節(jié)奏小火車開得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?，告訴我們：原來菠菜可以補(bǔ)血、黃瓜可以美容，還有很多的蔬菜都有不同的營養(yǎng)價值。

二、做蔬菜湯（價值分析：用音樂的形式表達(dá)對蔬菜的喜愛，并嘗試用動作表現(xiàn)不同的蔬菜在鍋里煮的形式，有創(chuàng)編不同動作的愿望。）1、"小朋友介紹了這么多的蔬菜，我們一起來做一碗香香的蔬菜湯給客人嘗嘗。"（幼兒唱歌曲《蔬菜湯》，引導(dǎo)幼兒用好聽的聲音演唱）2、邊唱歌曲邊用動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮的動作。（引導(dǎo)幼兒大膽表現(xiàn)）3、做"蔬菜湯"（1）幼兒操作做"蔬菜湯"（把自己喜歡蔬菜的圖片貼在"碗里"，做成一盆蔬菜湯）（2）把做的"蔬菜湯"端給客人老師嘗嘗。（引導(dǎo)幼兒大膽向客人老師介紹）（3）把幼兒做的"蔬菜湯"編到歌曲里。

小結(jié)：各種各樣的蔬菜放在一起煮的蔬菜湯既有營養(yǎng)又好喝，各種不同的蔬菜在鍋里跳舞的動作也是各不相同的，讓我們用好喝的蔬菜湯來招待客人吧。

三、活動延伸思考：還有哪些食物也有營養(yǎng)的？

活動建議：

一開始就讓孩子表現(xiàn)蔬菜在鍋里跳動、翻滾的動作有一定的難度，老師可以先做一些示范動作，激發(fā)孩子創(chuàng)編的興趣。

幼兒園中班教案《蔬菜》含反思

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。在上課時幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識能夠吸引小朋友們的注意力，一般來說，提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案，有了教案，在上課時遇到各種教學(xué)問題都能夠快速解決。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是小編整理的“幼兒園中班教案《蔬菜》含反思”，僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《蔬菜》含反思》

中班教案《蔬菜》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”，學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣，快來看看幼兒園中班《蔬菜》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

學(xué)習(xí)幾種常見的蔬菜名稱，如“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”等。

會用簡短句式表達(dá)自己認(rèn)識的蔬菜：“這是……那是……”。

培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽教師和同伴講話的習(xí)慣。

能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。

初步了解蔬菜的小常識。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：幼兒說出自己喜歡的蔬菜

教學(xué)難點(diǎn)：幾種蔬菜的顏色、形狀

活動準(zhǔn)備

蔬菜圖片，蔬菜實物。

活動過程

（一）開始部分

小朋友們，你們喜歡吃拉面嗎？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陳老師給小朋友們帶來了一些蔬菜寶寶：（教師拿出已準(zhǔn)備的一些常見蔬菜圖片，如：“蘿卜”、“辣椒”、“西紅柿”、“土豆”等）。請小朋友們看一看、說一說這些蔬菜寶寶。

（二）展開部分

1、小朋友們，我們一起說出自己知道的蔬菜寶寶的名稱。好嗎？

2、出示蔬菜實物，向小朋友介紹蔬菜寶寶的名稱和簡單特征。

紅紅的西紅柿，

綠綠的辣椒，

長長的蘿卜，

圓圓的土豆（洋芋）。

3、情景表演：《蔬菜寶寶一家人》

（1）拿出蘿卜，小朋友跟我說：“我的名字叫蘿卜，我穿的是白色衣服”。

（2）拿出辣椒，小朋友跟我說：“我的名字叫辣椒，我是綠綠的辣椒”。

（3）拿出西紅柿，小朋友跟我說：“我的名字叫西紅柿，我是紅紅的西紅柿”。

（4）拿出土豆，小朋友跟我說：“我的名字叫土豆，我是圓圓的土豆”。

4、請小朋友用一句話說出自己所喜歡的蔬菜寶寶，要求他們用“這是……那是……”展開介紹。

（三）結(jié)束部分

請小朋友再看一看今天我們學(xué)習(xí)的蔬菜寶寶。

活動延伸：

回家后，看看家里還有哪些蔬菜，和爸爸媽媽一起說一說它們的名稱和特點(diǎn)。

教學(xué)反思

1、在備課的過程中，對活動的內(nèi)容還需進(jìn)一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼兒對物體形狀和顏色的理解。

2、在活動的過程中，所舉得幾個例子基本上被幼兒理解、尊重、接納，幼兒有適度的自由空間，通過同伴以及教師的互動，幼兒在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。

3、在活動的過程中，師幼配合情況良好，能依幼兒的需要調(diào)整教學(xué)。

4、如果我重新上這節(jié)課，我會多增加一些實際的例子，更加重視師幼的配合，使教學(xué)取得更好的效果。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏弧Ｊ卟丝商峁┤梭w所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

幼兒園中班教案《蔬菜比比會》

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《蔬菜比比會》》

中班教案《蔬菜比比會》適用于中班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序，區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對性，學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)，快來看看幼兒園中班《蔬菜比比會》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對性。

2、嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序。

3、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

活動準(zhǔn)備：

幼兒活動材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。切成6段的長白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長白蘿卜若干。

活動過程：

一、比較粗細(xì)

1.師:“昨天，小動物們?nèi)チ耸卟送鯂麄冋f那里要進(jìn)行蔬菜比比會，所以要做好準(zhǔn)備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細(xì)。你們準(zhǔn)備好了嗎?”

2.幼:“準(zhǔn)備好了?！?/p>

3.(出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請出豇豆和黃瓜，可是小動物們太忙了，你們能不能幫助小動物找出他們中誰粗誰細(xì)?”

4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細(xì)?！?/p>

5.師:“我知道這個難不倒大家，沒錯，豇豆比黃瓜細(xì)，黃瓜比豇豆粗?！?/p>

6.(出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰粗誰細(xì)?”

7.幼兒回答。

8.師:“哇，這也知道你們好棒，是的，豇豆比茄子細(xì)，茄子比黃瓜細(xì)，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對了沒?”

9.師:“蔬菜比比會進(jìn)入最緊張環(huán)節(jié)，有請我們最重量級的刀豆和長白蘿卜?，F(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來，這5種蔬菜誰最粗，誰最細(xì)嗎？”

10.幼兒給5種蔬菜排列粗細(xì)。

二、排列粗細(xì)

1.師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細(xì)了，你們還能排出最粗到細(xì)（從細(xì)到粗）的隊伍嗎，我請幾位小朋友上前面來表演下?！?/p>

2.幼兒操作。

3.師:“我看到了，他們排隊有一個規(guī)律，你們知道嗎？誰來說說看，你給蔬菜排隊的方法？”

4.引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細(xì)，從細(xì)到粗”的規(guī)律。

5.剛才的蔬菜比比會讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個蘿卜也有粗細(xì)不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細(xì)?”

6.幼兒回答。

7.師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒想明白，這樣吧，我們自己動手試一試。”

8.每組一份切好的蘿卜，幼兒沒人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細(xì)特征共同將蘿卜完整地拼起來。

9.然后幼兒互換蘿卜段進(jìn)行重新排列。

三、它們也來比粗細(xì)

1.出示幼兒活動材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。

2.師:“原來，我們的書里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來比粗細(xì)外，還有鉛筆盒樹木也來了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學(xué)》第16頁，哪個粗，哪個細(xì)?來找一找?！?/p>

3.幼兒操作。

4.指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標(biāo)記Ⅹ。

5.指導(dǎo)幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細(xì)，從細(xì)到粗的順序排列。

6.最后老師總結(jié)。

小百科：粗細(xì)是一個漢語詞語，意思是粗細(xì)的程度。

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