健康教案幼兒園教案。
我們常說,機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人。每一位任課幼兒園的老師都希望小朋友們能在幼兒園學(xué)到知識(shí),一般來說,提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案,教案的作用就是為了緩解老師的壓力,提升教課效率。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢?下面的內(nèi)容是小編為大家整理的健康教案《營養(yǎng)搭配學(xué)堂》,希望能為您提供更多的參考。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
【活動(dòng)過程】
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動(dòng)談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
小朋友們喜歡吃的東西真多,有的也是老師喜歡吃的,那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃?哪些東西又應(yīng)該少吃呢?
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動(dòng)交流:
--老師:誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)
--老師:的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老師:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
--老師:吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少"。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計(jì)一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
幼兒百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
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【活動(dòng)目標(biāo)】
1、觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
【活動(dòng)過程】
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動(dòng)談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
小朋友們喜歡吃的東西真多,有的也是老師喜歡吃的,那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃?哪些東西又應(yīng)該少吃呢?
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動(dòng)交流:
誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)
的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)
老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少”。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計(jì)一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
【活動(dòng)反思】
一、如何理解蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分:
在以往的教學(xué)中,學(xué)生很難理解蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分,這節(jié)課我首先給學(xué)生講一個(gè)實(shí)例:安徽省阜陽市劣質(zhì)嬰兒,長期以劣質(zhì)嬰兒奶粉為食的嬰兒出現(xiàn)頭大,發(fā)育不良,皮膚潰爛,不易愈合等癥狀。經(jīng)過調(diào)查這種奶粉只是含有少量的淀粉,不含有嬰兒生長發(fā)育所必需的蛋白質(zhì),從這兒可以看出人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)。接著,通過復(fù)習(xí)什么叫血紅蛋白,紅細(xì)胞里紅色含鐵的蛋白質(zhì),缺少蛋白質(zhì)會(huì)引起貧血。以及人體內(nèi)的酶、抗體等都是蛋白質(zhì)。最后進(jìn)一步總結(jié):如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)長期不足,就會(huì)形成蛋白質(zhì)缺乏癥?;颊唧w重減輕,抵抗力降低,創(chuàng)傷修復(fù)緩慢,出現(xiàn)水腫和貧血等現(xiàn)象,嬰兒發(fā)育遲緩。經(jīng)過這樣的處理,學(xué)生很容易理解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分。
二、教給學(xué)生巧記法:
學(xué)生學(xué)習(xí)了幾種維生素,但往往容易混淆,我教給學(xué)生巧記的方法,效果教好。如:
1、維生素A可以維持人的正常視覺,缺乏引起夜盲癥,維生素A與眼睛有關(guān),把A變成眼睛,形象直觀。
2、維生素B1缺乏,會(huì)得腳氣病,就把B1演變成腳指頭,上面還長著腳趾甲,,學(xué)生在哈哈大笑中,不知不覺中加以區(qū)別記憶。
3、缺乏維生素C引起壞血癥,皮下、牙齦的血管出血,學(xué)生通過前兩種巧計(jì)法,找出維生素C與血管有關(guān),把它變成血管,自己就可以找出竅門。
通過學(xué)習(xí),學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了巧記的方法,而且引導(dǎo)學(xué)生把這種方法用于學(xué)習(xí)中,勢(shì)必會(huì)事半功倍。
三、結(jié)合實(shí)際生活,學(xué)以致用:
如,講到維生素時(shí),提出問題:
家里吃的菜,先洗再切,還是先切再洗?學(xué)生討論,引出維生素的種類,即脂溶性維生素和水溶性維生素。
吃標(biāo)準(zhǔn)粉好,還是精粉好?
你得過口腔潰瘍嗎?你是怎樣處理的?
牙齦經(jīng)常出血怎么辦?
為強(qiáng)調(diào)鈣的重要性,以日本年輕人的平均身高增長的原因,“日本人每人一天一袋奶,強(qiáng)大一個(gè)民族”。
提倡高蛋白,低脂肪的飲食觀點(diǎn),等等。
這節(jié)課,學(xué)生不僅愛學(xué),老師更愿意教,教學(xué)效果非常好。
幼兒百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
活動(dòng)目標(biāo)
1、觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)過程
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動(dòng)談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺(tái)拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
小朋友們喜歡吃的東西真多,有的也是老師喜歡吃的,那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃?哪些東西又應(yīng)該少吃呢?
二、營養(yǎng)大學(xué)堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動(dòng)交流:
--老師:誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)
--老師:的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老師:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
--老師:吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少"。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計(jì)一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
活動(dòng)反思
在教學(xué)《營養(yǎng)配餐》時(shí),我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國運(yùn)動(dòng)員積極備戰(zhàn)2008年奧運(yùn)會(huì)的圖片,緊緊圍繞“運(yùn)動(dòng)員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在此基礎(chǔ)上,引入了營養(yǎng)配餐的活動(dòng),并給學(xué)生提供一些營養(yǎng)成分的小資料,再通過讓學(xué)生幫自己設(shè)計(jì)菜譜,了解到配菜的方法和策略,并且讓學(xué)生課前收集營養(yǎng)成分和營養(yǎng)配餐的資料,在課堂上展開交流,整個(gè)課堂氣氛活躍,小組討論、匯報(bào)都興致勃勃,參與熱情很高。配菜時(shí)注意營養(yǎng)搭配,學(xué)生在生活中并不太熟悉,學(xué)完了知識(shí)后,學(xué)生由衷地發(fā)出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數(shù)學(xué)知識(shí)呀!”這樣的設(shè)計(jì),不僅貼近學(xué)生的生活水平,符合學(xué)生的需要心理,而且也給學(xué)生留有一些想像的空間和期盼,使他們將數(shù)學(xué)知識(shí)和實(shí)際生活聯(lián)系得更緊密。讓數(shù)學(xué)教學(xué)充滿生活氣息和時(shí)代色彩,真正調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的積極性,培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問題的能力。
在這節(jié)課中,有些環(huán)節(jié)也些處理不當(dāng)?shù)牡胤饺纾簳r(shí)間分配不夠合理在于學(xué)生設(shè)計(jì)的食譜與小明設(shè)計(jì)的食譜都出現(xiàn)相同的問題,各種營養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長的需要,沒能及時(shí)抓住時(shí)機(jī)利用學(xué)生的資源,讓學(xué)生自己思考如何使這份食譜有營養(yǎng)份量又合適,提高學(xué)生學(xué)生主動(dòng)性。對(duì)于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導(dǎo),例如無肉類,如何補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)等,如何又營養(yǎng)份量又合適品種又多等等。
幼兒百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
設(shè)計(jì)意圖:
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐,對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動(dòng)過程:
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題:(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請(qǐng)你們隨便挑選,盡情吃吧?。?/p>
2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。
3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn),哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)
5、師幼共同談?wù)搶?duì)營養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。
三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師
1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師,為自己設(shè)計(jì)一份中餐,你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng),更健康?
2、提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
幼兒百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《大班健康教案《營養(yǎng)設(shè)計(jì)師》》
大班健康教案《營養(yǎng)設(shè)計(jì)師》適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中,讓幼兒嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐,對(duì)食物的搭配感興趣,初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配,知道人體需要各種不同的營養(yǎng),快來看看幼兒園大班健康《營養(yǎng)設(shè)計(jì)師》教案吧。
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐,對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題:(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請(qǐng)你們隨便挑選,盡情吃吧?。?/p>
2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。
二、營養(yǎng)寶塔
1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。
3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn),哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)
5、師幼共同談?wù)搶?duì)營養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。
三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師
1、如果讓你來做營養(yǎng)設(shè)計(jì)師,為自己設(shè)計(jì)一份中餐,你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng),更健康?
2、提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
小百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
相信《健康教案《營養(yǎng)搭配學(xué)堂》》一文能讓您有很多收獲!“幼兒教師教育網(wǎng)”是您了解幼兒園教案,工作計(jì)劃的必備網(wǎng)站,請(qǐng)您收藏yjs21.com。同時(shí),編輯還為您精選準(zhǔn)備了健康教案幼兒園教案專題,希望您能喜歡!
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