幼兒園食品安全教案。

前輩告訴我們，做事之前提前下功夫是成功的一部分。幼兒園的老師都希望自己講的課學(xué)生們愛聽，能學(xué)習(xí)的更好，因此，老師會在授課前準(zhǔn)備好教案，教案可以讓上課自己輕松的同時，學(xué)生也更好的消化課堂內(nèi)容。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園小班教案《膨化食品》”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

小班教案《膨化食品》適用于小班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解多吃水果蔬菜對身體的好處，讓孩子知道膨化食品吃多了對身體是有害的，初步了解膨化食品的常識，快來看看幼兒園小班《膨化食品》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、讓孩子知道膨化食品吃多了對身體是有害的。

2、了解多吃水果蔬菜對身體的好處。

3、初步了解膨化食品的常識。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。

活動準(zhǔn)備：

好看的膨化食品包裝袋、故事課件《會吹氣的膨化食品》、大灰狼和小花狗的頭飾

活動過程：

1、出示好看的膨化食品袋子，引起孩子的興趣。

2、通過故事課件《會吹氣的膨化食品》讓孩子深刻體會到吃多膨化食品的壞處。

3、膨化食品的包裝無論多漂亮小朋友都要經(jīng)受住考驗，一定要少吃或不吃。

4、觀看幻燈片讓孩子通過故事再次理解吃多膨化食品的壞處。

5、小結(jié)：小朋友要多吃水果蔬菜，因為水果蔬菜含有身體需要的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，少吃零食，多喝水，身體才會棒棒的。

幼兒百科：膨化，一種加工方法。讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。含淀粉物料加熱加壓后，突然卸除外力和熱源，使其迅速膨脹的過程。

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幼兒園小班教案《美味食品車》

小班教案《美味食品車》適用于小班的語言主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒理解故事內(nèi)容，感受一起分享的快樂，鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解，快來看看幼兒園小班《美味食品車》教案吧。

活動目標(biāo)：

1．引導(dǎo)幼兒感受一起分享的快樂。

2．引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容。

3．鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。

4．樂于與同伴一起想想演演，激發(fā)兩人合作表演的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1．活動開展前與家長配合，注意引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成分享的習(xí)慣。

2．故事圖片；小推車、各種動物愛吃的食物(如：蟲子、餅干、魚、肉骨頭等)道具。

3．背景音樂《我愛我的小動物》

活動建議：

1．引導(dǎo)幼兒看故事圖片，聽故事。

2．組織幼兒討論：

(1)小雞、螞蟻和小狗喜歡吃什么?

(2)小雞和螞蟻在得到自己喜愛的食物時都想到和誰一起吃?

3．和幼兒一起表演游戲《美味食品車》

(1)幼兒扮演各種小動物，教師扮演貝貝推著車(車中放著食物道具)，引導(dǎo)幼兒學(xué)說故事中的對話。

(2)車子推到誰的身邊，該幼兒應(yīng)與教師模仿故事中的對話。

4．談話：你還知道其他小動物喜歡吃什么嗎?你有了好吃的東西愿意給誰吃?

5．引導(dǎo)幼兒在日常活動中繼續(xù)做表演游戲，多提供機會引導(dǎo)幼兒分享。

故事：

美味食品車

六一節(jié)到了，貝貝可高興了，她要給小動物們送禮物啦!讓他們也過一個快樂的節(jié)日。送什么好呢?貝貝想了好幾天，終于有了一個好主意。

“美味食品車來了!”貝貝拉著玩具小卡車，一邊走一邊喊。

一只小雞跑來了，問貝貝：“有蟲子嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一根青草，對小雞說：“這是一條長長的蟲子，味道好極了，今天六一節(jié)，送給你!”小雞說：“這條小蟲好長呀，帶回家去和哥哥姐姐一起吃。”

一只螞蟻爬過來了，問貝貝：“有餅干嗎?”“有呀!”貝貝從車上拿了一片花瓣兒，對螞蟻說：“這是一塊大大的餅干，可香了，今天六一節(jié)，送給你！”螞蟻接過花瓣兒，說：“這塊餅干好重呀，帶回家去和爺爺奶奶一起吃?！?/p>

小狗呢?接過貝貝給他的“肉骨頭”一瞧，是石頭，就對貝貝說：“我餓得慌，我要吃真的肉骨頭。”扔下石頭就要走。

貝貝大聲喊：“別走，別走!我家冰箱里放著好多肉骨頭呢，快快跟我走!”

小狗聽了，搖搖尾巴，跟著貝貝回家了!

幼兒百科：食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺和嗅覺，興奮味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增進食欲和穩(wěn)定情緒的作用。

幼兒園小班教案《綠色食品》

小班教案《綠色食品》適用于小班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品，認(rèn)識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品，積極參與游戲活動，并體驗游戲的快樂，快來看看幼兒園小班《綠色食品》教案吧。

【活動目標(biāo)】

1、認(rèn)識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品。

2、知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。

3、積極參與游戲活動，并體驗游戲的快樂。

4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

5、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

【活動準(zhǔn)備】

課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

【活動過程】

一、談話導(dǎo)入，引起興趣。（開始部分）

小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢？

（引出課件）

二、傾聽故事，知道綠色食品（重點部分）

1、故事里都有哪些小動物？

2、它們都喜歡吃什么？

3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？

4、聽了老黃牛醫(yī)生的建議后，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？

5、聽了這個故事以后，小朋友們要怎樣做呢？

（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容積極進行討論）

三、認(rèn)識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點部分）

1、大家看到的是什么？

2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣啊？

4、小朋友們知道這些蔬菜的營養(yǎng)價值嗎？

四、教師進行總結(jié)、評價。

在平時的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

附故事：

小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關(guān)系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經(jīng)常愛生病。有一次，小兔子感冒又發(fā)燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫(yī)生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫(yī)生的話，再也不挑食了，身體很快恢復(fù)了健康，而且越來越強壯了呢！

幼兒百科：綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。

幼兒園小班健康教案：美味食品車

設(shè)計意圖

學(xué)會分享是建立人際關(guān)系的基礎(chǔ)。從小對幼兒進行分享教育，可以讓幼兒學(xué)會分享和體驗分享后的快樂，為形成健康的心理品質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)。針對幼兒情況設(shè)計了《美味食品車》：通過一些小動物們在得到自己喜歡吃的食物時，首先能想到與家人同享，表現(xiàn)了他們心中有他人、愿意與人分享的品格，為幼兒們樹立了榜樣。該故事篇幅短小，情節(jié)簡單，但具有較強的針對性和現(xiàn)實性，是一篇對小朋友們進行分享教育的好教材。

活動目標(biāo)

1、使幼兒懂得，有好東西大家一起分享是一件快樂的事情。

2、通過與幼兒自身對比，教育幼兒心中有他人，愿與人分享，增強幼兒的分享意識。

活動準(zhǔn)備

1、故事《美味食品車》圖片。

2、角色表演的頭飾。

3、幼兒分享的照片。

活動過程

一、激趣引題，初步感受：

幼兒在愉快的《幸福拍手歌》中體會快樂、幸福的心情。

師：你們快樂、幸福嗎？什么會讓你感受到幸福呢？小貓最幸福的事就是和小朋友分享它的生日蛋糕了。

1、讓幼兒自由品嘗蛋糕。

第一次心理輔導(dǎo)：與幼兒討論：沒有吃到蛋糕的小朋友心里會怎樣？你會怎么辦？

2、第一次行為練習(xí)：幼兒自由拿蛋糕，注意觀察幼兒的表現(xiàn)。

3、根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，進行第二次心理輔導(dǎo)：請幼兒說說分享食物的感受。

4、根據(jù)幼兒的表現(xiàn)，進行第三次心理輔導(dǎo)：幼兒自由和同伴說說你和誰分的蛋糕？你高興嗎？

二、情景導(dǎo)入，講授故事：

1、教師講授故事

2、提問，引導(dǎo)幼兒思考：

（1）故事里都有哪幾個小動物？他們都喜歡吃什么？

（2）小鳥、毛毛蟲、小貓在得到自己喜歡的食物時都想到和誰一起分享？

（3）小烏龜想吃肉時，貝貝是怎樣做的？

3、引導(dǎo)幼兒運用以有生活經(jīng)驗進行故事創(chuàng)編：你知道還有哪寫小動物愛吃什么東西？如果他們得到自己喜歡吃的東西，會分給誰一起吃呢？

4、教師扮演貝貝，幼兒自由選擇動物角色，師生共同表演故事。

5、進一步引導(dǎo)幼兒：你喜歡吃什么？你有了好吃的想和誰一起分享？

三、看圖片，形成與自身對比：

教師依次出示幼兒和人分享的畫面，幼兒討論

教師總結(jié)：和人分享的事物有很多，你都和別人分享過什么？你心里有什么感受？

四、活動結(jié)束：

教師拿出皮球，請幼兒進行游戲：我請小朋友們一起來玩球，可是皮球不夠怎樣辦？啟發(fā)幼兒能夠互相分享玩具，體驗分享的快樂，探索不同的合作玩法。

小班制作教案：自制小食品_幼兒園教案

活動目標(biāo)：

1幼兒掌握搓、團、壓、捏的技巧。

1． 鍛煉幼兒小手的靈活性。

2． 使幼兒喜歡參加泥工活動

活動準(zhǔn)備

1． 教師課前準(zhǔn)備兩盤水餃。

2． 橡皮泥、小盤子若干。

活動過程

一、導(dǎo)入

1． “小朋友們，外面冷不冷??？（幼兒說冷我們都穿上……….）

老師要告訴你們外面這么冷是因為冬爺爺來了.在冬爺爺來了之后我們要和冬爺爺一起過一個熱鬧節(jié)日,是什么節(jié)日呢?請小朋友猜猜.(鼓勵幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽的講述)。幼兒大膽猜測。（小朋友說的都很棒）。我們要和冬爺爺一起過的節(jié)日就是春節(jié)。那你們知道我們過春節(jié)的時候都吃什么呢？看這是什么？教師從背后拿出準(zhǔn)備好的餃子。

2．小朋友想不想在過年的時候自己親自做餃子給爸爸媽媽吃呢？（幼兒回答：想）。好老師現(xiàn)在就交小朋友們怎么做餃子，但在做餃子前我 們要先檢查看看小朋友的小手干不干凈呀？（哦，你們的小手都太臟了，讓我們?nèi)ハ聪窗桑┻€有老師還要說一下我們做的餃子不是真水餃而是用橡皮泥做的餃子，所以我們能不能吃?。浚ㄓ變?，不能……..）好,你們都很棒.還有我們在做餃子的過程中也不能用橡皮泥往別的小朋友的鼻孔和耳朵里塞也不能往自己的里面塞.。

二、制作過程

1．請小朋友拿一塊自己喜歡的橡皮泥，然后跟老師做團團….拍拍….

咦！餃子皮做好了。

2.小朋友做好了餃子皮然后做什么呢？（幼兒，餃子餡……..）老師想問小朋友都吃過什么餡的餃子？（幼兒答……….）好,那你們就挑你們最喜歡的橡皮泥做餃子餡.

3． 教師以一邊講解示范一邊來回幫助孩子完成制作.

4． 制作完成后,小朋友們做的餃子可真好呀!那我們抓緊時間把餃子給爸爸媽媽送去吧.(活動結(jié)束)。

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