教育隨筆。

毫無疑問，當我們身為一名優(yōu)秀老師時，我們應該注意自己對孩子們的教育方式，而教育筆記是老師自我提升的重要途徑之一。優(yōu)秀的教育筆記范文有哪些呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“教育隨筆：有趣的進餐環(huán)節(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

幼兒園的進餐環(huán)節(jié)是幼兒一日生活中非常重要的一個環(huán)節(jié)，其中餐前的食譜及營養(yǎng)成分的介紹，有助于提升幼兒的進餐興趣，更有利于培養(yǎng)幼兒良好的進餐行為習慣……小、中班的時候介紹食譜的這一工作都是由我們老師來完成，近期我們班針對幼兒的年齡特點進行了一個嘗試，由幼兒來介紹食譜和飯菜的營養(yǎng)成分，效果非常的不錯。

大班的幼兒已經(jīng)具備了一定的語言表達能力，也有了為他人服務的意識。而且我們班有很多的小朋友認識不少的字，于是在一次午餐前，我介紹完食譜后我就告訴孩子們：“從明天開始，由小朋友自己來介紹食譜，早上入園，下午離園的時候可以去幼兒園的食譜墻上看看明天一天的食譜，有不認識的字可以問問接你的爸爸、媽媽，咱看看明天的時候誰來當?shù)谝粋€食譜介紹員，你們說好不好呀？”孩子們異口同聲的說：“好的，張媽媽?！焙⒆觽儎傞_始介紹食譜的時候，說的不是很全面，我們就以鼓勵為主可以多讓幾個孩子和起來介紹食譜，這樣他們也會有一定的成就感，以后還會繼續(xù)努力去干這個事情?，F(xiàn)在我們班的介紹食譜工作完全由孩子來擔任，基本上每個孩子都能運用連貫而又生動的語言來介紹每次的飯菜，而且完成的相當好。家長們也非常的高興，一天早上碩碩的媽媽說到：“以前光聞著你們幼兒園的飯菜香，現(xiàn)在跟著孩子們每天看食譜才知道你們幼兒園的飯菜有這么多的花樣，而且又是那么的有營養(yǎng)，搭配的還那么合理，我們這些做家長的也長了不少的學問呢！”聽到這些，我們心里也非常的高興。

其實，幼兒的一日生活中的每個環(huán)節(jié)，我們都可以去進行一些新的嘗試，每次嘗試我們都會有一些新的收獲。就像如上所講的我們?yōu)榱俗尯⒆拥挠貌铜h(huán)節(jié)更有趣，我們采取的讓孩子介紹食譜，它不僅提高了幼兒的交往能力、口語表達能力，更重要的是提升了每個幼兒的自信心和服務他人的意識。

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教育隨筆：要重視孩子的細小環(huán)節(jié)

教育隨筆：要重視孩子的細小環(huán)節(jié)

一個孩子只有建立起自尊心，才能建立起自立精神，孩子的自尊心像稚嫩的小苗，一旦受到傷害，會留下難以愈合的傷口。甚至會影響他的一生。因此，我們應注意保護孩子的自尊心。

我女兒也算得上是一個比較聰明的孩子，她從幼兒園開始就知道小紅花、獎狀之類都是表現(xiàn)好的物證，她很珍惜這些獎品，每得一個獎品，我也很認真的給她貼到她自己房間的墻上，她也為每一張獎品感到高興和自豪。

前不久，我女兒又到市里文藝匯演得了二等獎，當老師打電話讓我去拿獎品的時候，她那高興勁就別提了，迫不及待的催我趕緊去拿，可是當我用電動車帶者茶具和獎杯回家的路上，我不小心把茶具從電動車上滑了下來，當回到家時，女兒滿懷希望的接過獎品，拆開來一看，??？茶壺的茶嘴竟讓我打了下來，當我說明原因時，女兒把嘴一撅，淚水奪眶而出，我忙向女兒道歉說：“是媽媽不小心把它打的，對不起，邊說邊去擦女兒臉上的淚花，雖然女兒沒有說什么，但是我看到女兒淚水仍順著他的臉頰往下淌，我忙說要不媽媽用高明的方法把它修好行嗎？”女兒爽快地點了點頭。這時我拿來透明膠小心翼翼地粘了起來，好不容易終于粘好了。雖然這是哄孩子的手段，茶壺還是不能用，只是外表好了，這時，我看到女兒露出了甜甜的微笑，我也松了口氣，為這事我內(nèi)疚了好長一段時間。這事就這樣湖弄過去了。有一次我無意中看到女兒用手扶摸著這個茶壺發(fā)愣，我的心象刀割一樣，雖然我們彼此都沒有說什么。

由此，我體會到，在人格上，孩子是和自己平等的主體，他理應受到平等的對待，要想培養(yǎng)起孩子的自尊心，作為家長首先要做的就是尊重孩子，像尊重領導、同事、朋友一樣尊重孩子，包括尊重孩子的榮譽，尊重，在孩子生命早期最重要的表現(xiàn)是讓孩子說話，讓他表達自己的想法，把話說完，不要用你的判斷代替他的判斷。珍惜孩子的每一份榮譽。哪怕只是一個小紅花，對孩子來說也是努力爭取的結(jié)果。

教育隨筆：讓孩子簡單愉快的進餐

我班徐錦瀟雖然此刻升中班了，午餐時還經(jīng)常挑食，每次吃飯時總是有問題，不是嫌太多，就是什么不愛吃。有時一頓飯他能吃半個多小時。有一次他吃得太慢，我就想喂他吃能快一點，當我把青菜喂進他嘴巴的時候他好象要嘔吐一樣。最后，大半菜全剩在碗里，理由是“我不喜歡吃”。又到午餐時間了，香香的米飯、配上西紅柿炒蛋，小朋友都大口大口地吃了起來。徐錦瀟他呢？用勺子撥弄著飯，眉頭皺了起來。我關切地走到他的身邊問他：“怎樣了，徐錦瀟？”他低頭不語?！笆巧眢w不舒服了嗎？”我伸手摸了摸他的額頭，沒有呀！剛才還和小伙伴們一齊開心地戶外活動呢？怎樣一到吃飯時間，他就又犯愁了呢？“老師，我不想吃里面的西紅柿！”噢，原先如此。我從他的父母親那里得知他從小就偏食，家長拿孩子一點辦法都沒有。家長也明白幼兒期是孩子生長發(fā)育的關鍵期，攝取豐富的營養(yǎng)是保證身體健康發(fā)育的前提。他們對自己孩子的營養(yǎng)與膳食越來越重視，每一天都會問一問孩子在幼兒園的進餐狀況，他們期望老師能在學校里改變這一不良習慣，但我明白，習慣的改變并非一朝一夕的事，也不能強加要求孩子，使他有心里負擔。何不換一種方法試試呢？比如允許他少吃一點呢？于是，我對他說：“這樣吧，你能吃多少就吃多少吧?！彼犃宋业脑挘⒖厅c點頭，拿起勺子吃起來，一會兒就吃下了半碗飯菜，還一邊吃一邊瞄我一眼，我只是高興地對他拍拍肩。

從這件事中，我醒悟到：孩子不吃飯其實是有他的想法和原因的。滿滿一碗飯對他是來說是個心理負擔，而我采取的是：給他一個選取的臺階，使他減輕心理負擔，于是了他就能愉快而簡單地進餐了。此刻我才對“站在孩子的角度和視角，看待一件事，換個位置或方式想一想，做一做。”這句話有了更深一層的理解。如果，在師生情感交流的過程中，我們能多站在孩子的立場想一想，采取一些他們能理解的方法來進行教育和引導，必須會取得良好的教育效果。

教育隨筆：有趣的花生

一天，有一個孩子偷偷的帶了幾?；ㄉ卦诹俗约旱目诖?，其他小朋友知道后紛紛跑過來告訴我，于是我便索性坐下來和孩子們一起觀察起這個花生?！鞍?，我們一起來看一看這個花生殼是長什么樣子的，像什么呢？”顧天樂說:“這個花生從側(cè)面看好像一個小小的葫蘆呀。”楊薈慧說:“我覺得這個花生像海上的波浪?！敝苡晏镆舱f:“這個一粒的花生殼好像一個小碗哪?！焙⒆觽儑\嘰喳喳的說個不停，對這個硬硬的花生殼和里面的花生米都有著濃厚的興趣。于是我讓孩子們第二天每人帶了一些花生到學校里來。有了多一些的花生，每個孩子都把它放在手里摸一摸、看一看、聞一聞，進一步的了解花生的樣子。隨后我?guī)ьI孩子們進行了花生貼畫的活動，引導幼兒發(fā)揮想象力，思考一下自己想要花生殼和花生米做一個什么造型呢？張思涵說:“我待會兒想做一條小魚，因為小魚的身上有很多一片一片的魚鱗，就像這個花生一樣?！秉S晨宇說:“我想用花生拼成一顆大大的愛心，等到回家的時候還可以送給媽媽?！焙⒆觽兲祚R行空的想著，也立刻著手動了起來。有的孩子想用毛線把動物的形狀勾勒出來，但是自己一個人好像達不到很好的效果。于是他們小組上的小伙伴便幫她一起。勾好了輪廓再貼上花生，一幅幅漂亮的花生貼畫便做成了！不管是自己一個人完成的還是小組合作完成的，他們的臉上都洋溢著快樂的笑容。

根據(jù)《3到6歲兒童學習與發(fā)展指南》科學領域的目標中指出:4到5歲的孩子，能夠?qū)δ骋皇挛镞M行細致的觀察，具有一定的觀察能力，并且喜歡和樂于積極探索。孩子們對于這一顆小小的花生就有著千萬種不同的想法，這就說明教師需要在日常生活中多給幼兒提供自主觀察表達的機會，給孩子更多的自由，支持和鼓勵孩子內(nèi)心的各種想法，促進他們想象和創(chuàng)造能力的發(fā)展。但是在活動中，有的孩子在動手能力方面仍有些欠缺，教師對于這一類的孩子要進行有針對性的指導，多給他們提供動手操作的機會，多表揚，多激勵，以促進他們在動手能力上的發(fā)展。

教育隨筆：有趣的彈珠

觀察背景：

“啪……哈哈！啪……哎呀！”筱凡和馨冉的笑聲吸引了我，他們手里一人拿了一顆彈珠趴在桌子兩端，啪……彈珠有滾落到地上……

觀察目的：

筱凡會用彈珠玩什么游戲？能否成功！

觀察過程：

彈珠在孩子手里傳來傳去，有時會成功的接住對方的彈珠，有時會掉在地上到處都是，他們一次次嘗試著成功與失敗，由于桌子的邊緣很小掉落在地上的次數(shù)很多，筱凡又去找來幾張墊子放在地上趴在墊子上，欣然也跟了過來，兩人繼續(xù)剛才的游戲，這下成功的機會越來越多了，兩人美得不得了！

第二天筱凡又取來了下跳棋的棋盤開始了新的游戲，一層兩層三層他把彈珠一層一層的壘高，然后像他們中間一打，嘩，彈珠滾得到處都是，接下來就是撿彈珠的時間……

第三天你又取來了彈珠和一些道具，（puc管、管子、慣性滑梯）你把管子放在滑梯上，然后把彈珠一個一個的放到管子里，彈珠就會通過管子滾到慣性滑梯里，看到小球滾出來你高興得不得了，看到彈珠有滾得到處都是，你取來了一個小盒子放在出口的地方，這下彈珠就會落到里面，看到旁邊小朋友在玩五子棋，你也借來了幾顆用同樣的方法，可是到了慣性滑梯棋子會停住，你用小手擺弄一下棋子會再滑行一段距離，你又產(chǎn)生了好強的好奇心，在一遍一遍的嘗試找出你想要的答案！

分析：

筱凡用一物多玩的游戲，通過一次次的嘗試和改變方法，讓游戲變得更加豐富有趣，通過彈珠不斷的滾落到地上到找盒子接住，這就是你成功的地方，發(fā)現(xiàn)彈珠和棋子在慣性滑梯上的不同，這也是你的好奇心所致，很棒，雖然你還嘗試用其他物品但是由于一些材料的缺乏沒能夠滿足到你，這需要老師的改進與更新，教師應做好各種準備去滿足幼兒的各種需求！

教育隨筆：有趣的“0”

數(shù)字“0”時常出現(xiàn)在我們身邊，和孩子們有著親密的接觸，但幼兒對“0”經(jīng)常忽視，概念模糊，為此我和孩子們進行了一次以“0”為話題的活動，目的是讓幼兒輕松、愉快地熟悉“0”，建立“0”的概念，了解“0”的意義及作用。

活動開始，我給每個孩子一個神秘的禮物盒，孩子們高興的打開了禮物展現(xiàn)在大家面前，仔細的一個一個點數(shù)著自己的圓片，一一回答他有幾個圓片，用數(shù)字幾來表示，而劉語涵的盒子打開是個空盒子，孩子有點委屈說：“劉老師，你忘記給我裝禮物了”，我問孩子們，劉語涵的盒子里什么也沒有用什么表示呢？孩子積極回答。我又問孩子們“什么情況下東西會沒有？”孩子們回答“東西吃完了，錢花完了，東西用完了等”通過這個環(huán)節(jié)，孩子們了解了什么都沒有就用“0”表示。

然后，我問幼兒“0是什么樣子的？0像什么？”孩子們用身體、動作、手比劃著自由發(fā)揮，李梓赫說“劉老師，你覺得我的頭像個什么？告訴你就像個大大的0”，歪歪說“我家的方向盤像個0”、、、、、、

接下來我引導孩子們進一步了解“0”在生活中的不同意義，我問孩子們“你在什么地方見到過0？”孩子們的回答很豐富“電話機上、日歷上、門牌號上、計算機上、鍵盤上、電話號碼、車牌號、溫度計等等”，這些都是孩子們的生活積累。

最后一個環(huán)節(jié)，我又給孩子們提出了新的問題，0排在第幾？0后面加一個0呢？加兩個0三個0呢？數(shù)字就增大了。

延伸活動，我讓孩子們用“0”設計一幅畫，并將自己的畫和同伴分享講述，孩子們的想象天馬行空。整個活動孩子們情緒高漲，積極主動，就連平時不愛說話的依依、劉雨涵都積極參與問題的討論了，效果不錯。

教育隨筆：一日生活環(huán)節(jié)中談話的滲透

在一日生活中，要想促進幼兒談話從而使其主動發(fā)問，教師必須利用恰當?shù)姆绞絹斫M織好活動，首先得區(qū)分隨機談話與集中談話。

我覺得只要在常規(guī)允許的前提下，教師應該給孩子自由，使其充分交談，例如在晨間活動、如廁、盥洗、喝水、游戲、餐前、離園等環(huán)節(jié)，使幼兒自發(fā)去談話，教師可以不用組織參與進去，大膽讓孩子自由交流展開，也可以適當?shù)囊龑?nèi)向的孩子去主動與同伴交流。

我們也可以利用一日生活環(huán)節(jié)中的某一段與個別幼兒隨意展開話題，或利用一日生活中的沖突事件開展與幼兒的談話。在交談過程中，教師要抓住幼兒談話的中心主題，自然融入進去，不要讓孩子產(chǎn)生距離感，讓隨機的談話變得有意義，比如，幼兒在喝水、如廁、盥洗、取飯菜等環(huán)節(jié)應做到自覺排隊，像大班插隊現(xiàn)象時有發(fā)生，每次我去了解事情真相時，當事幼兒總是會不停地去辯解，其他了解真相的幼兒也會你一句我一句去搶著說自己的觀點。這個時候，我們就可以抓住時機，將規(guī)則意識融入其中，引導幼兒明白爭吵解決不了問題，讓幼兒輪流表達自己的觀點，使談話變得有意義。

在幼兒不斷發(fā)表自己觀點的同時，我們也應該注重幼兒傾聽意識的培養(yǎng)，因為你只有聽了，才能學習到別人的想法，從而碰撞出新的想法。

幼教隨筆：讓幼兒輕松進餐

所以，家長們要以身作則，在愛惜糧食、講衛(wèi)生、不挑食等方面給孩子做好榜樣。只有這樣，才能保證每一位幼兒輕松愉快地進餐。

孩子的進餐，是家長最為關注的問題。我們班的強強在吃飯上，就是一個令人頭痛的問題。每次只要飯一來，別的小朋友大口大口的吃起來，看著他們這樣吃飯的樣子就感覺飯很香，可是他卻對著飯發(fā)呆，發(fā)愁如何把這碗飯吃完?？粗惶焯煜莸臉幼樱蠋熀图议L都很著急，怎么辦呢？怎樣才能讓孩子輕松愉快地進餐呢？我決定建立良好的進餐常規(guī)，同時讓班上三位教師保持一致的教育目標，制定出教育計劃和手段，讓常規(guī)培養(yǎng)持之以恒，并取得家長的緊密配合。

首先，向孩子介紹用餐的重要性。

我們利用餐前的時間，向孩子們講吃飯的好處及重要性，讓他們初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同時通過教學活動、保健活動、自我保護等教育活動，利用圖片、課件、圖書等輔助教學手段，通過觀察，讓幼兒了解肚子中食物的變化，在觀察發(fā)現(xiàn)中提出問題，讓他們進行討論，引起興趣。如：小朋友是怎么長高的？為什么有的小朋友臉象紅蘋果那樣，很漂亮？為什么爸爸那么高？他為什么經(jīng)常生病？等等，使小朋友知道食物的重要性。進餐時，教師根據(jù)不同的菜品和菜色，向幼兒介紹其營養(yǎng)價值，如：多吃青菜臉蛋會變的很漂亮；多吃米飯會比爸爸長得還要高……教師往往用夸張的手法教育孩子，會收到更好的效果。因為在幼兒園中，教師總是孩子們心目中最了不起的人。

其次，設法激起孩子的食欲。

在進餐前向孩子介紹菜的名稱，名稱要起得有童趣，盡可能引起孩子想吃的欲望。如幼兒對某些青菜（菠菜、油菜）不太愿意吃，我們可以告訴他們說：“大力水手的午餐來了”、根椐“小兔子愛吃蘿卜愛吃菜”的兒歌，給菜起名叫做“小兔子的午餐”，大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同時，我們又通過“包餃子”等活動，讓幼兒參與制作過程，自己來“搟餃子皮”，“摘菜與洗菜”。同時教師可以和孩子共同討論一下菜單內(nèi)容，然后告訴保健阿姨，以便保健阿姨安排下周的食譜。這樣，孩子在進餐時會有一種驕傲感，從而會更加喜歡進餐了。

最后，教會孩子正確咀嚼的方法。

有人認為，正確咀嚼的方法是天生的，不用教。其實不然，有些孩子的咀嚼方法是不正確的，如有的幼兒長期以來慣用左側(cè)牙齒咀嚼，久而久之，左側(cè)咬肌由于長期用力，肌肉比較發(fā)達、有力，而右側(cè)肌肉相對松弛、無力，由此出現(xiàn)了面部兩側(cè)的不對稱，醫(yī)學上稱之為“因偏側(cè)不

良咀嚼習慣導致的相對性面部不對稱畸形”。教師和家長應多加注意，及時給予糾正，這樣有利于孩子一生的健康。教師可通過親身的示范、生動的故事、課件、實物的圖片來告訴幼兒，讓他們了解其中過程，并培養(yǎng)他們正確的咀嚼方法。怎樣才能正確的咀嚼方法呢？其實咀嚼正確動作的完成是需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調(diào)運動。咀嚼的正確方法是雙側(cè)或兩側(cè)交替使用牙齒。

通過一段時間的培養(yǎng)與鍛煉，我班幼兒在吃飯上有了很明顯的變化，以前消瘦的幼兒現(xiàn)在變得又白又胖，家長們甭提多高興啦。但我還是告訴他們，良好的進餐常規(guī)不只靠在幼兒園中獲得，它還需要家園的配合，家長的配合對于培養(yǎng)幼兒正確的進餐習慣同樣重要。所以，家長們要以身作則，在愛惜糧食、講衛(wèi)生、不挑食等方面給孩子做好榜樣。只有這樣，才能保證每一位幼兒輕松愉快地進餐。

幼教隨筆：自取餐具來進餐

欣喜的同時我又開始繼續(xù)反思,僅僅這個小區(qū)域已經(jīng)不能滿足大家日益高漲的用筷子情緒,那么該怎么辦呢?

一次戶外活動時,我無意間發(fā)現(xiàn)皮皮用兩根小樹枝,象用筷子一樣正在手指分合的夾地上的一個小石子,他很輕易的就把石子夾上來了,看到了皮皮的表現(xiàn)我開始猜測:難道皮皮會用筷子了?于是周五家長接孩子時,我就找時間和皮皮媽媽談了我的發(fā)現(xiàn),并詢問了孩子在家進餐時都用什么餐具、會不會用筷子。皮皮媽媽的回答證實了我的猜測,皮皮媽媽告訴我:“皮皮兩歲時就會用筷子了,他筷子用的非常好,方法正確、動作熟練”,與皮皮媽媽交流后我開始思考,并調(diào)整了益智區(qū)里的喂豆玩具,原來我們只在喂豆玩具中投放了勺子,因為小班幼兒有一個培養(yǎng)目標就是:能用小勺獨立進餐,而且班上有幾名幼兒一直都用不好勺子,但為了更好的因材施教、滿足不同發(fā)展水平幼兒的不同需要,反思后我把喂豆玩具中的勺子相對收走了幾把,并投放了幾雙筷子,經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)調(diào)整后的喂豆玩具孩子們更喜歡了,每天這個小區(qū)域都進滿人,特別是在孩子們游戲中我欣喜地發(fā)現(xiàn),不僅皮皮會用筷子還有曾嘉、開心、孫晏、嘟嘟等幼兒也相繼會用筷子了。

欣喜的同時我又開始繼續(xù)反思,僅僅這個小區(qū)域已經(jīng)不能滿足大家日益高漲的用筷子情緒,那么該怎么辦呢?是把區(qū)域擴大還是……我開始把目光指向了孩子們的進餐環(huán)節(jié),小班幼兒小肌肉動作發(fā)展的還不是很好,因此根據(jù)幼兒的特點,所有小班幼兒進餐時都會統(tǒng)一用勺子,通過學習《幼兒園快樂與發(fā)展課程》用書,我了解到:小班幼兒條件具備時,可引導幼兒根據(jù)需要自取餐具,于是我與小灶的師傅協(xié)商后達成共識,以后他們再為我們小七班送餐具時,就不再單一的只送勺子,而改送勺子與筷子兩種,這樣孩子們進餐時就可以自主選擇,他們可以選用勺子也可以選用筷子,這個環(huán)節(jié)是絕對自由自主的,進餐環(huán)節(jié)調(diào)整后,孩子們進餐更有食欲了。

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