幼兒園水果沙拉活動(dòng)方案。

常言道，優(yōu)秀的人都是有自己的事先計(jì)劃。作為人民教師，我們會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)每一堂課做好準(zhǔn)備，為了更好的學(xué)習(xí)，一般教師都會(huì)在授課前準(zhǔn)備教案，教案可以讓同學(xué)們很容易的聽懂所講的內(nèi)容。幼兒園教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？小編收集并整理了“幼兒園科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)水果”，僅供參考，希望能為您提供參考！

小班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)水果教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，認(rèn)識(shí)兩種水果，能準(zhǔn)確的說出兩種水果的名稱，幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看認(rèn)識(shí)水果教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)兩種水果，能準(zhǔn)確的說出兩種水果的名稱。

2、幼兒通過視覺、嗅覺、味覺說出水果的顏色、形狀、味道等特征。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：能準(zhǔn)確說出水果的名稱。

活動(dòng)難點(diǎn)：能說出水果的顏色、形狀或味道。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

水果實(shí)物、切好的果盤、神秘袋兩個(gè)、神迷盒兩個(gè)、牙簽若干。

活動(dòng)過程：

一．組織教學(xué)：手指操

二．基本活動(dòng)

1、出示神秘袋

師：“寶貝們，看。今天老師帶來兩個(gè)神秘的袋子，里面有好多的好吃的，想不想吃？（想）

師：“那你們知道里面裝的什么好吃的嗎？”（不知道）

師：“老師也忘了里邊裝的什么啦？我來……（老師假裝往出拿）誒，老師請(qǐng)兩個(gè)小朋友來幫老師，誰愿意來？”

師：“***、***你倆來摸一摸”（請(qǐng)幼兒過來，先摸一摸，提醒幼兒只能摸一個(gè)）“***猜一猜，你摸到了什么呀？”“寶貝，那你摸到了什么呀？”（幼兒進(jìn)行猜測(cè)，是哪種水果之后再拿出驗(yàn)證）

師：“那我們拿出來看一看，到底是不是**？”

（通過引導(dǎo)，幼兒說出水果的名稱，了解水果的外形特征。例如，蘋果）

師：“呀，這是什么?。刻O果。那***猜對(duì)了沒有？拍拍手吧。

師：“誰能告訴我這個(gè)蘋果是什么顏色的呀？它長(zhǎng)什么樣子的？”（如幼兒說不來提醒是圓圓的還是長(zhǎng)長(zhǎng)的）。

運(yùn)用此方法，逐個(gè)拿出認(rèn)識(shí)蘋果，香蕉。

2、聞一聞

師：老師這兒還有兩個(gè)漂亮的神秘盒，里邊也裝了好吃的，這次老師不要你們用手摸，要讓你們用小鼻子聞一聞里邊裝的是什么？（老師請(qǐng)若干幼兒來聞一聞是什么水果。并拿出來驗(yàn)證）

3、嘗一嘗

師：“寶貝們表現(xiàn)的真棒，想不想吃？那怎么樣才可以吃?。俊保ㄌO果洗洗吃、香蕉剝皮吃，在了解水果的吃法過程中，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)水果的名稱。）

師：“老師這兒給你們準(zhǔn)備了洗干凈、切好的水果，我們一起來嘗一嘗，看看他們是什么味道的?！?/p>

（1）、請(qǐng)幾個(gè)幼兒先來嘗一嘗，說出你吃的是什么水果，是什么味道？

（2）、請(qǐng)幾個(gè)幼兒將眼睛蒙起來吃，吃完告訴大家吃的是什么水果，是什么味道？

（3）、幼兒分組吃不同的水果，吃完告訴老師你吃的是什么水果它是什么味道的。

三、結(jié)束活動(dòng)

師：“寶貝們，蘋果和香蕉好不好吃呀？蘋果是什么樣子的？什么顏色的??？什么味道的?。肯憬妒鞘裁礃幼?？什么顏色？什么味道的?。俊保ㄗ詈罂偨Y(jié)，復(fù)習(xí)水果名稱，顏色和味道）

師：“今天老師在外面也藏了一些水果寶寶，我們一起去找一找，好嗎？”

和幼兒去戶外找，結(jié)束活動(dòng)。

活動(dòng)反思：

1、本節(jié)活動(dòng)通過“摸、看、聞、嘗”等方法，充分運(yùn)用五官感覺來認(rèn)知蘋果，香蕉的形狀、顏色、味道。

2、整節(jié)活動(dòng)中，充分引發(fā)幼兒濃厚的好奇心，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，讓幼兒能更大程度的加入?yún)⑴c到整節(jié)活動(dòng)當(dāng)中。 　

3、 對(duì)本節(jié)活動(dòng)的細(xì)節(jié)部分處理有些不當(dāng)：

（1） 在開始部分，應(yīng)用較安靜的游戲，或與水果有關(guān)的小游戲進(jìn)行導(dǎo)入。

（2） 在“神秘袋”“聞一聞”兩個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒等待的時(shí)間有一點(diǎn)長(zhǎng)，應(yīng)多準(zhǔn)備一些材料，讓其他幼兒更好的參與。

（3） 整節(jié)活動(dòng)，可變種方式來進(jìn)行。例如：將幼兒分組，每人一個(gè)水果實(shí)物，讓幼兒親自感知兩種不同水果的，不同特性。也可以用“蒙氏”教學(xué)法來進(jìn)行，教師直接貫穿給幼兒正確的概念。這樣可以讓整節(jié)活動(dòng)更加的收、放自如，也可以讓幼兒更加有積極性，參與到活動(dòng)中。

（4） 可再加深一點(diǎn)難度，讓幼兒積累更多的生活經(jīng)驗(yàn)。也可用兩種不同感覺的水果來進(jìn)行，對(duì)比更加的強(qiáng)烈，明顯。例如：蘋果和獼猴桃，一個(gè)是光滑的，一個(gè)是粗糙的。

通過這節(jié)活動(dòng)，老師們給出了很多寶貴的意見和建議，對(duì)我有了一個(gè)很大的學(xué)習(xí)提升。在今后的活動(dòng)中，我會(huì)繼續(xù)向有經(jīng)驗(yàn)的教師學(xué)習(xí)，慢慢摸索，提高自己的組織活動(dòng)能力，找到適合不同年齡段的不同方法，讓幼兒學(xué)習(xí)興趣更加濃厚，將以后的活動(dòng)開展的更生動(dòng)有效。

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中班科學(xué)活動(dòng)教案：認(rèn)識(shí)水果教案

中班科學(xué)活動(dòng)認(rèn)識(shí)水果教案主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程等內(nèi)容，愿意與大家分享水果，體驗(yàn)分享到快樂，能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點(diǎn)，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看認(rèn)識(shí)水果教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、愿意與大家分享水果，體驗(yàn)分享到快樂。

2、能大膽、清楚地說出自己見到或吃過的各種水果的名稱、形狀、味道等特點(diǎn)。

3、能通過觀察、觸摸、品嘗等方法，感知水果的多種多樣。

4、在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。

5、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動(dòng)手操作能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：認(rèn)識(shí)常見的水果，參觀水果超市，找一找各種水果。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：

1）多種多樣的水果PPT，盤子，一次性手套

（2）準(zhǔn)備一個(gè)“水果魔箱”，里面放有各種各樣的水果。

（3）收集各種各樣的水果。

（4）盤子，一次性手套，水果刀

活動(dòng)過程：

一、幼兒聽音樂，進(jìn)入水果王國(guó)。

師：小朋友，你們好！我是水果王國(guó)的國(guó)王，水果王國(guó)里有許多水果寶寶，你們想不想和它們做朋友呀！瞧，它們都躲起來了，它們?cè)诤臀覀兺嬗螒蚰亍?/p>

二、幼兒認(rèn)識(shí)水果，了解其典型特征

1.看圖猜水果寶寶

師：今天水果寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，請(qǐng)你們猜猜它們都是誰？

2.猜中以后出示水果實(shí)物通過摸一摸、看一看、嘗一嘗，感知水果的特點(diǎn)

師：老師這里有一個(gè)百寶箱看看藏起來的水果寶寶在不在里面好嗎，我們一起呼喊它“XX,XX”快出來。

幼兒：XX,XX快出來

水果從寶箱里滾出來，師：哇，XX寶寶出來了，我們一起來認(rèn)識(shí)XX寶寶吧。

（1）看水果，知道水果的名稱，了解水果的外形特征。

師：XX寶寶叫什么名字？

XX寶寶穿了件什么顏色的衣服？

XX寶寶長(zhǎng)的什么樣？

（2）摸水果，感知水果的表皮特征。

師：請(qǐng)小朋友用手摸一摸，水果寶寶的表皮怎么樣？水果寶寶的下面有什么？

（3）切開水果，了解水果的內(nèi)部特征。

師：把水果寶寶切開，看看水果寶寶里面有什么？

（4）嘗水果，了解水果的味道。

師：請(qǐng)小朋友互相嘗一嘗，水果寶寶的果肉是什么味道？

小結(jié)：我們?cè)谒鯂?guó)里認(rèn)識(shí)了蘋果寶寶、梨寶寶、桔子寶寶、香蕉寶寶。蘋果寶寶長(zhǎng)得圓圓的，有的紅，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜；梨寶寶上邊小下邊大，表皮上有小黑點(diǎn)，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多；桔子寶寶是扁圓形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有營(yíng)養(yǎng)；香蕉寶寶長(zhǎng)得象彎彎的月亮，果皮是黃色的，果肉又香又甜。

三、感知水果的多樣性。

師：小朋友，快來看，這里還有許多漂亮的水果寶寶的照片呢！都有些什么水果呢？（蘋果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、櫻桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……）

小結(jié)：水果有各種各樣的形狀，有圓的、橢圓的、長(zhǎng)的、扁的；有各種顏色，紅的、黃的、橘紅的、紫的、綠的；還有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身體更健康，所以我們要每天吃水果。

四，欣賞水果拼盤

師：各種各樣的水果寶寶組合在一起可以做成美麗的水果拼盤，讓我們看看水果拼盤里都有哪些水果寶寶吧。

請(qǐng)幼兒說說水果拼盤由哪些水果拼成

五、制作水果拼盤。

師：看，老師為你們準(zhǔn)備了好多切好了的水果，我們也把水果們變成美麗的拼盤吧，現(xiàn)在請(qǐng)寶貝們帶上手套，制作水果拼盤吧

六、分享水果拼盤

師：寶貝們的水果拼盤做的真漂亮，現(xiàn)在就請(qǐng)寶寶們邀請(qǐng)你們的爸爸媽媽和你們一起分享自己的水果拼盤吧，吃之前請(qǐng)你們向爸爸媽媽介紹一下你的拼盤是用什么水果組合成的。

七、活動(dòng)自然結(jié)束

幼兒園科學(xué)活動(dòng)隱身水果

小班科學(xué)活動(dòng)隱身水果教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別不同果味的飲料，體驗(yàn)自己動(dòng)手調(diào)制飲料的樂趣，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看隱身水果教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)

1.能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別不同果味的飲料。

2.體驗(yàn)自己動(dòng)手調(diào)制飲料的樂趣。

3.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4.學(xué)習(xí)用語言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

5.充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

裝有熱水的杯子、勺子、小籃筐、飲料、6種味道的果真、 糖果圖片一張與水果圖做成PPT

活動(dòng)過程

(一)、出示黃色飲料，引起幼兒興趣

1.我?guī)砹艘黄亢煤鹊娘嬃?，看看，它是什么顏色?什么水果也是黃色的呢?今天，水果寶寶要和我們捉迷藏，剛剛你們說了這么多黃色的水果，到底哪一種躲在里面呢?誰來聞一聞，看你猜得對(duì)不對(duì)。

2.出示紅色飲料，這是什么顏色呀?什么水果寶寶也是紅色的呀?哪個(gè)紅色的水果寶寶會(huì)躲在里面呢?請(qǐng)你來嘗一嘗。

(二)幼兒動(dòng)手調(diào)制飲料

1.小朋友，你們喝過果真嗎?還有一些水果寶寶呀也想和我們小朋友捉迷藏，他們躲在了果真里面，我們一起去找出來好嗎? 要求：先看一看果真粉末的顏色，然后用勺子舀一點(diǎn)放到杯子里，攪一攪，再用鼻子聞一聞，猜一猜，把自己猜的水果名字記在心里，再來嘗一嘗驗(yàn)證自己的想法。喝完以后把杯子放回框子里面。

2.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。

3.集體交流，你喝到了哪種水果的味道，(蘋果)他是什么味道的。(酸酸的，甜甜的，香香的)

4.總結(jié)：剛才，我們用眼睛看一看，鼻子聞一聞，嘴巴嘗一嘗的方法，找到了許多的水果寶寶，真棒。

(三)經(jīng)驗(yàn)遷移

1.展示PPT，看，這些是什么呀?(五顏六色的糖果)看起來真好吃，你看見了什么顏色的糖果，紅色的糖果讓你想起了什么水果呀?(紅色的糖果讓我想起了紅色的草莓)

2.除了糖果，水果寶寶還會(huì)藏在哪里呀?(餅干、面包等)

活動(dòng)反思

今天，我們開展了科學(xué)活動(dòng)“隱身水果“，本活動(dòng)是一個(gè)十分有趣的活動(dòng)，經(jīng)過沙老師的一番知道，頗有感悟，現(xiàn)在來說一說本活動(dòng)。首先來說一說目標(biāo)，1.能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別不同果味的飲料。2.體驗(yàn)自己動(dòng)手調(diào)制飲料的樂趣。這個(gè)目標(biāo)相對(duì)有一些簡(jiǎn)單，但對(duì)于小班上學(xué)期的孩子來說，我覺得還是可以的。

但是從目標(biāo)來看活動(dòng)過程，這個(gè)過程就顯得太簡(jiǎn)單了，主要是分成了三個(gè)環(huán)節(jié)，首先出示飲料，以水果寶寶捉迷藏的情景為主線，讓幼兒看看，說說，嘗嘗。然后是出示果真，幼兒自己調(diào)制以及品嘗，再來集體交流。最后是總結(jié)，并且說一說水果寶寶還會(huì)藏在哪些東西里。第一個(gè)環(huán)節(jié)中出現(xiàn)了一個(gè)問題，提問的針對(duì)性不強(qiáng)，小班幼兒的理解能力比較差，所以提問的針對(duì)性一定要強(qiáng)，不然他們無法理解，也會(huì)答非所問。第二個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒操作為主，幼兒通過看一看、聞一聞、嘗一嘗的方法，知道自己吃的是什么水果味。這里問題比較多，首先是因?yàn)榭陀^原因?qū)е铝瞬牧系膮T乏，只有兩種果真供幼兒品嘗，應(yīng)該至少一組一種味道，那樣才豐富。我們提供的果味其中一種還是檸檬，幼兒對(duì)檸檬其實(shí)不是很熟悉，有的更本不知道，知道的也不一定能說出檸檬這個(gè)名字，所以材料的準(zhǔn)備是有問題的。另外是一個(gè)細(xì)節(jié)的處理不周到，幼兒品嘗完果真以后，我要開始集體交流的部分了，但是小班的幼兒自控能力相對(duì)還要差很多，很多幼兒的手總是不離開勺子和杯子，造成了一定的課堂紀(jì)律混亂，影響了效果，其實(shí)如果在桌子上擺上一個(gè)籃子，品嘗好以后把杯子勺子放進(jìn)去的話，就可以很好的限制了幼兒的行為。最后是這個(gè)環(huán)節(jié)的遞進(jìn)性不強(qiáng)，除了有幼兒自己操作的步驟意外，和第一個(gè)環(huán)節(jié)基本上是雷同的，幼兒的經(jīng)驗(yàn)并沒有得到真正的提升。所以第一個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該去掉品嘗的步驟，就讓幼兒看和聞，或者可以請(qǐng)個(gè)別來嘗，這樣也能更好的引起其他幼兒的興趣。最后一個(gè)問題是活動(dòng)進(jìn)行了這么久，孩子的一個(gè)興趣點(diǎn)與注意力開始分散了，最后一個(gè)環(huán)節(jié)如何把握，把孩子的注意力與興趣再拉回到課堂上來。我只是讓孩子根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)講講，比較單調(diào)，沙老師搜了一張圖片，這是一張彩虹糖的圖片，顏色十分的鮮艷，十分能夠吸引幼兒的目光，如果做一個(gè)簡(jiǎn)單的PPT，把糖果與水果聯(lián)系起來，會(huì)起到很好的效果，如：紅色的糖讓我想起了紅色的蘋果。幼兒會(huì)說的更多，也能得到更多的經(jīng)驗(yàn)。

幼兒園科學(xué)活動(dòng)水果拼盤

小班科學(xué)活動(dòng)水果拼盤教案反思主要包含了活動(dòng)目標(biāo)，活動(dòng)準(zhǔn)備，活動(dòng)過程，活動(dòng)反思等內(nèi)容，感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情，適合幼兒園老師們上小班科學(xué)活動(dòng)課，快來看看水果拼盤教案吧?；顒?dòng)目標(biāo)：

1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、 激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)前參觀果園

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個(gè)

3、塑料盤子五個(gè)，塑料刀子每人一把

活動(dòng)過程：

一、引入：

今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、 分組觀察水果（引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）

2、 集中交流討論。鼓勵(lì)幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、 水果拼盤比賽

1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤

2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時(shí)要小心）

3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)

四、 品嘗水果拼盤大會(huì) 引導(dǎo)幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何

五、 游戲“運(yùn)水果”結(jié)束。

活動(dòng)反思：

創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與探究活動(dòng)，進(jìn)行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵(lì)幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。整個(gè)過程通過幼兒分組交流探索的結(jié)果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結(jié)果，培養(yǎng)了幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

幼兒園小班教案：認(rèn)識(shí)水果

活動(dòng)目標(biāo)：

1、 通過各種感官分辨不同的水果。

2、 在活動(dòng)中感受分享的快樂。

3、初步理解"光滑"和"粗糙"的意思。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

布袋、柿子、香蕉、蘋果、彌猴桃等活動(dòng)情況記錄：

請(qǐng)小朋友用手摸出布袋子里的水果，并猜一猜是什么水果。請(qǐng)幼兒拿出來看一看自己猜的對(duì)不對(duì)。由此引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)各種水果。

老師問："除了用眼睛看，用手摸，還能用什么方法分辨出是什么水果呢？"幼兒說出："用嘴嘗一嘗"、"用鼻子聞一聞"等方法。

請(qǐng)幼兒閉上眼，依次聞水果味道，分辨水果。

請(qǐng)幼兒分別摸蘋果和彌猴桃，說一說感覺有什么不同，引導(dǎo)幼兒說出"光滑的""粗糙的"。針對(duì)"光滑"和"粗糙"讓幼兒充分感受和表達(dá)。

請(qǐng)幼兒分享水果，并說一說不同水果的不同味道。

組織幼兒唱《吃水果》的歌曲，引導(dǎo)幼兒多吃水果，吃各種各樣的水果。

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