大班科學教案。

優(yōu)秀的人總是會提前做好準備，在上課時幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識能夠吸引小朋友們的注意力，大部分老師為了讓學生學的更好都會事先準備好教案，教案可以讓同學們很容易的聽懂所講的內(nèi)容。那么如何寫好我們的幼兒園教案呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《大班科學好吃的面食》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！

這是大班科學好吃的面食教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

設計意圖：

一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小朋友們都圍觀在她身邊，謝毅說："這個包子我吃過的，我們東北人最喜歡吃面食了"，歐陽藤瑞說："我還吃過面包呢"，佳佳說："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢？油條呢？"其他小朋友你一句，我一句地問著?？磥砗⒆觽儗γ媸巢皇呛苁煜?，于是我設計了此活動，幫助孩子了解更多的面食。

活動目標：

1．了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。

2．探索、感知面糊、面團的形成，體驗自制面食的樂趣。

3．了解面食的營養(yǎng)，喜歡吃面食。

4．學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

5．培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。

活動準備：

1．幼兒已感知過面粉的特性。

2．面粉、和好的面團。

3．各種面食若干。

4．毛巾、水、抹布、盤子、碗、錄音機、磁帶、錄像機、錄像帶等。

5．幼兒洗凈雙手。

活動過程：

（一）回憶面粉的特性。

（二）感知、探索面粉加水后的變化。

1．猜一猜：在面粉里加水會有什么變化？

2．幼兒操作感知面糊、面團的形成。

（三）了解面食的烹飪方法及其營養(yǎng)。

1．引導幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗說說自己所知道的烹飪方法

2．觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。

3．師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。

4．品嘗各種面食。

5．教師簡單介紹面食營養(yǎng)。

（四）制作好吃的面食。

1．介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。

2．討論：你想做什么面食？(引導幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。)

3．師幼共同制作面食。

4．根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類后送食堂加工。

活動延伸：

1．午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。

2．讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。

活動建議：

活動前建議先讓幼兒感知面粉的特性。

★活動點評：

此活動通過操作感知了面粉的特性；通過觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法；通過制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個活動在寬松、和諧的氛圍中進行著，孩子們積極、主動，樂學、好學。整個環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進。

活動反思：

每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅果，但有的孩子只知道堅果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關堅果的教學活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊！

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大班科學好玩的報紙

這是大班科學好玩的報紙教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

活動目標：

1、初步了解報紙的用途，積極探索報紙的玩法。

2、能用報紙剪出越長越好的紙條，體驗游戲活動的快樂。

3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準備：

1、報紙、剪刀、手工作品若干。

2、塑料袋、橫幅、膠布、音樂。

活動過程：

一、開始部分1、談話導入，激發(fā)幼兒的學習興趣：

引導語："小朋友，今天老師給你們帶來一些禮物，你們猜是什么？"（展示由廢舊報紙折疊而成的手工作品）2、提問："這些精美的物品是用什么做的？"（報紙）"生活中你看見誰喜歡看報紙呢？"(爸爸、媽媽、爺爺、奶奶)"為什么有那么多的人喜歡看報紙？報紙上有些什么？"（有新聞、廣告、天氣預報）3、引導語："小朋友看，老師拿的這張報紙是昨天的，今天會有新的報紙，說明這張報紙怎么了? 是這張報紙上的知識舊了，我們把這樣的報紙叫過期的報紙。" "小朋友會用過期的報紙干什么？"（折飛機、做手工、畫畫）"那好，我們來試試吧！"（發(fā)報紙）二、基本部分（一）幼兒自由探索報紙的折法引導語：小朋友做好了嗎？他做的是什么呀？飛機（扇子、望遠鏡）可以怎么玩呢？還有誰和他做的不一樣？

小結(jié)：飛機可以玩投擲、飛機大戰(zhàn)；扇子可以扇風、跳舞；望遠鏡可以望星空。

（二）幼兒探索用報紙剪出越長越好的紙條1、引導語：小朋友的小手真巧，用報紙疊了這么多好玩的，自己給自己鼓鼓掌吧！接下來，咱們用報紙再來玩一個更好玩的游戲，但是老師可是有要求的，聽好了，我們的要求是用剪刀把報紙剪得像面條一樣長長的，而且寬窄一樣，有沒有信心？趕快來試試！(給幼兒發(fā)剪刀，提示幼兒用剪刀時，注意安全。不能拿剪刀碰著自己，更不能拿剪刀對別人比劃)2、幼兒練習剪紙條（音樂《我有一雙萬能的手》）。教師邊巡視邊鼓勵：看誰剪的紙條最長？提醒幼兒：把剪好的紙條放在桌子上，不要掉地上了。

引導語：小朋友，老師看到，××小朋友剪的紙條特別的長，我們快放下手中的剪刀，看看她是怎么剪的？來，輕輕地把剪刀放下，看誰最先放好。

小結(jié)：紙的長邊和短邊連起來剪，而且不能剪斷，這樣才能剪出越長越好的紙條。

3、幼兒比賽剪紙條。

引導語：下面我們來比賽剪紙條，我們的比賽規(guī)則是：在指定的時間內(nèi)看誰剪得紙條最長，而且寬窄均勻，誰就是冠軍。小朋友準備好了嗎？好，開始。

引導語：請小朋友把你剪的最長的一根紙條拿來參賽，記住嘍，只能拿一根。（把幼兒剪好的紙條貼在展板上，引導幼兒觀察比較哪根長，讓幼兒自己評出冠軍）4、幼兒分組剪紙條。

引導語：小朋友看老師拿的報紙一樣大嗎？我們來分組剪紙條吧，一組剪寬的，一組剪窄的，且每組沿著報紙的周邊只剪一圈。（發(fā)報紙）幼兒剪好后，教師拿起一根寬的和一根窄的，引導幼兒觀察并提問：小朋友看我們剪的紙條，同樣的方法剪出的紙條一樣長嗎？（不一樣）為什么？

引導幼兒觀察長紙條和短紙條的區(qū)別并小結(jié):同樣的報紙，同樣的方法剪紙條，紙條的長短和剪得寬窄有關。

三、結(jié)束部分：

今天，我們玩了剪報紙的游戲，不僅鍛煉了我們的大腦，還讓我們的小手越來越靈巧了，小朋友高興不高興？但是剪紙條剩了這么多的報紙扔了多可惜啊，咱們現(xiàn)在一塊把這些報紙撿起來（師生撿紙條），再變一個魔術，揉呀揉呀揉，變成一個大紙團，紙團怎么玩呢？（投球、往上拋）真棒！小朋友都有紙團沒有？舉起來讓我看一看，好，咱們現(xiàn)在分成兩隊，男孩一隊，女孩一隊，我們來玩游戲"百團大戰(zhàn)"吧。（拉橫幅，配音樂《火花》）教師結(jié)束語：今天報紙做了這么多的游戲，已經(jīng)累了，我們把它們送回家吧。（播放音樂《波爾卡》報紙裝塑料袋，帶領幼兒退場）活動反思：

在本活動中,幼兒始終保持著濃厚的興趣,在快樂中積極參與、主動探索,并樂意把自己所想、所做的跟老師和同伴分享,其思維能力、動手操作能力、語言表達能力都得到了一定程度的發(fā)展。

在本活動中，我充分發(fā)揮了幼兒的主體性，讓孩子們自主積極探索，懂得報紙除了可以看外 ，還可以有許多用途。從而體驗到科學探究活動的興趣，獲得自信心，實現(xiàn)自我價值。

另外，在剪紙條的活動中，我用"冠軍"頭銜激發(fā)了幼兒挑戰(zhàn)的欲望，于是一個挑戰(zhàn)冠軍的情境就形成了。因此，每個孩子都不甘示弱，探索著能剪出越長越好的紙條來。在活動中適當?shù)狞c撥給孩子們足夠的探索空間是非常重要的。但本次活動還存在一些不足，希望自己通過不斷的學習、不斷的反思、不斷的積累，使自己的教學更機智，更富有特色與魅力。

教學反思

在這次活動中，幼兒參與活動的積極性很高，在第一次操作時，幼兒只能剪長的或短的那一邊。經(jīng)過老師的引導后，把長邊和寬邊連在一起剪，剪得更長，第二次操作時，從里往外一圈一圈地剪，剪得比剛才更長了。在活動中，充分體現(xiàn)了教師是活動的引導者。

讓我重新上這一節(jié)課，我會課前豐富孩子的知識面，去了解一些報紙的名字，讓孩子自己課前先去探索出怎樣剪，[教案來自：幼兒園學習網(wǎng)教案網(wǎng).]剪得最長?從而培養(yǎng)孩子從小喜歡科學，喜歡動手操作，愛探索的好習慣。

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大班科學好玩的水

這是大班科學好玩的水教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

活動目標：

1 、讓幼兒認識水的基本性質(zhì)：無色、無味、透明、流動。

2 、知道水是生命之源，了解水的用途。

3 、激發(fā)幼兒對水的探究興趣，懂得要節(jié)約用水，保護水資源。

4 、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5 、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動準備：

臉盆6個、玩水工具若干、玻璃杯若干、糖若干、奶、錄音機、磁帶、圖片

活動過程：

一、創(chuàng)設環(huán)境，激發(fā)興趣。

幼兒自由玩水，體驗水的玩法。談話活動-------水可以怎么玩？

二、簡單介紹水的三態(tài)

冬天很冷水會結(jié)冰是水的固態(tài)，夏天天降雨水是水的液態(tài)，開水冒的氣是水的氣態(tài)，那么水像魔術師一樣一會變成冰塊，一會變成雨水，一會又變成氣冒出，是不是很有趣呀，那你們想多了解水嗎？好那我們研究一下看看水都有哪些不一樣的地方？

三、探究水的性質(zhì)

1、猜一猜，各是什么？ 實驗：分別出示1號杯水、2號杯奶，讓幼兒猜一猜，看一看，通過觀察比較明白水是沒有顏色的，而奶是白色。

小結(jié)：水是沒有顏色的。

2、嘗一嘗，各是什么味道？

實驗：讓幼兒聞聞、嘗嘗1號杯內(nèi)的水，說說水是什么味道？然后再來聞一聞、嘗一嘗2號杯內(nèi)的奶，說說奶是什么味道？ 在幼兒親身體驗的基礎上小結(jié)：水是沒有味道的。

3、看一看，你發(fā)現(xiàn)了什么？

實驗：把兩塊糖分別放入1號杯與2號杯中，讓幼兒觀察比較你看見了什么?為什么？

最后得出結(jié)論：水是透明的。

4、抓一抓，你知道了什么？

實驗：用飲料瓶制作一個水槽，下面接一個杯子或者一個盆，讓幼兒觀察水是怎么進了下面的杯子或盆里的，幼兒就會說出是流進去的，從而得出水是流動的。 最后得出結(jié)論：水是流動的。

四、討論水的用途，教育幼兒節(jié)約用水。

老師小結(jié)了水的性質(zhì)后，問孩子們：“水能用來干什么呢？”讓幼兒互相討論后回答，孩子們會根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說：水可以洗臉、洗頭、洗腳、洗衣服、洗澡等等，老師可以擴寬思維告訴幼兒還可以滅火、灌溉農(nóng)田、發(fā)電等，讓幼兒知道水的用途很大，人類離不開水，從而引出要節(jié)約用水。

讓幼兒設想如果沒有了水，我們會怎樣？廁所會怎樣？做飯時會怎樣？這樣加深印象讓幼兒真正做到節(jié)約用水。

師問幼兒：“你們見過哪些浪費水的現(xiàn)象呢？那以后應該怎樣節(jié)約用水呢？”幼兒各抒己見，紛紛發(fā)表自己的意見，老師總結(jié)。

五、做律動《水龍頭不哭了》在輕松愉快的氛圍中結(jié)束活動。

活動延伸：

區(qū)域里繼續(xù)探究水的其它特性

活動反思：

大班孩子在生活中很喜歡玩水，對水的特性也有初步的認識。水的三態(tài)的變化在生活中也經(jīng)常出現(xiàn)，像水燒開會冒水蒸氣，孩子夏天吃的冷飲不吃一會就化了……通過這節(jié)課的小實驗讓孩子對水的三態(tài)的變化有了一個初步的認識，并能夠聯(lián)系到實際生活中的現(xiàn)象，培養(yǎng)做科學小實驗的興趣。活動延伸部分讓孩子們討論如何節(jié)約用水，本節(jié)活動的重點是通過小實驗讓孩子了解水遇冷會結(jié)冰，冰遇熱會變成水，水加熱會變成水蒸氣，水蒸氣遇冷又會變成水。其中水變冰，對于冰變成水的過程，孩子已經(jīng)有了一部分的經(jīng)驗，所以水加熱會變成水蒸氣、水蒸氣遇冷又會變成水為難點。

活動目標：

1、感知水具有流動、透明、無色、無味的特性。

2、通過觀察實驗，感知水的三態(tài)變化。

3、發(fā)展幼兒觀察力，培養(yǎng)探索精神和大膽變數(shù)個人體驗的能力。

4、體驗玩水的快樂，產(chǎn)生珍惜水資源的情感。

我的語言不夠精練。在這節(jié)活動課中，活動目標的制定雖說簡單但是有點太多了，在科學活動中需要老師準確精練的引導話語，我在上課過程中給孩子的引導話語有些羅嗦，這需要在以后的活動中更加注意。對于大班孩子來說活動內(nèi)容安排的有點多，最后環(huán)節(jié)應該制作課件讓孩子們從直觀上產(chǎn)生節(jié)約用水的意識，這樣孩子們才會更結(jié)合生活實際思考如何節(jié)約用水。另外酒精燈應該用火柴點，不能用打火機，這是一個錯誤，課前沒有做好充分的準備。應該在實驗延伸的時候給孩子更多發(fā)言機會。實驗的操作可以再熟練一些。

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大班科學好玩的淀粉

這是大班科學好玩的淀粉教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

活動目標：

1. 通過實驗感知淀粉遇碘會變顏色，激發(fā)幼兒對科學活動的探索欲望。

2. 學習簡單的記錄，樂于表述自己的發(fā)現(xiàn)。

3. 初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

4. 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

活動準備：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣紙并畫有紅圈和藍圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。

活動過程：

一、導入部分：

師：今天小猴子要來我班做客，老師給它們準備了豐富的食物，有蘋果、香蕉……幼兒：什么也看不到??！

師：請小朋友閉上眼睛說變—變—變，老師用碘酒噴在畫上。

幼兒：哇！畫顯現(xiàn)出來啦！有香蕉、蘋果。。。

二、展開部分1.試一試：

師：小朋友想不想自己動手試一試讓畫變出來？

幼兒：想！

師：老師給小朋友準備了2種神秘的顏料，分別藏在了紅杯子和藍杯子里（紅杯子里放紅色棉棒、藍杯子里放藍色棉棒），小朋友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里，拿藍色棉棒畫在藍圓圈里，畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上，看一看，哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來？

幼兒：用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來師：我們一起來看一看，紅色棉棒是什么神秘的顏料??？（淀粉）教師總結(jié)：淀粉和碘酒是一對好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的東西，淀粉就會變成藍紫色。

2.猜一猜：

師：小朋友見過淀粉水了，你們見過淀粉嗎？

幼兒：沒有。

師：老師給小朋友準備了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己動手找一找，看一看哪盤是淀粉？

①淀粉是白色的（幼兒把豆奶粉分離出來）②嘗起來沒有什么味道（幼兒把奶粉分離出來）③淀粉是滑滑的（把面粉分離出來）④用手捻著有聲音（幼兒通過提示，找了淀粉）3.找一找：

（1）師：小朋友都見過淀粉了，你們知道淀粉都藏在什么地方呢？

幼兒：藏在饅頭、面條、喝的粥里等。

（2）今天老師給小朋友準備了很多食物，小朋友自己來找一找，看看什么食物里面含有淀粉？

（3）通過實驗，填表：

“尋找食物中淀粉的蹤跡”

（4）驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)請幼兒把自己的實驗結(jié)果貼在黑板上，老師和幼兒一起來驗證。

總結(jié)：淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、結(jié)束部分：淀粉的用途1.淀粉用于：餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮2.檢測假鈔，幫助警察抓住罪犯。紙幣印刷技術要求高度保密，紙幣制造中會采取很多仿造假措施，包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法掌握所有的印鈔技術，所以警察只要在紙幣上滴上碘酒，看看紙幣是否會變藍，出現(xiàn)藍色就是偽鈔。

3.淀粉碘酒反應還有一個應用，就是用來治療碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應，人們誤食碘酒中毒，口服淀粉就成為一個簡單易行的好辦法。

4.在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息。

教學反思：

引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。

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幼兒園大班健康活動教案——好吃的面食

一、活動背景面食是幼兒生活中比較常見的主食之一，但是幼兒了解并不是很豐富，很多人認為面食就是面條，也有很多人認為面食是用米做成的，這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面，我開展了這次的活動。本次活動，我采用圖文結(jié)合的方式進行教學，誘人圖片沖擊幼兒視覺，語言敘述豐富知識內(nèi)容，使幼兒多渠道獲取面食信息，從而達到本次活動的目標。

二、活動目標1.對面食感興趣，感知面食的多樣性，知道吃面食有益身體健康。

2.了解面食與人們生活的關系，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。

活動重點 感知面食的多樣性，知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點 了解面食與人們生活的關系，知道吃面食有益身體健康三、活動準備1.物質(zhì)準備：白色小貓、ppt、和好的面粉、面粉的來歷視頻2.經(jīng)驗準備：幼兒已學會幾樣簡單的面食制作四、活動過程（一）激發(fā)興趣師：有一只小黑貓，非常頑皮，整天在家跳上跳下。這不，一不小心掉進了一個盆里。哎呀，小黑貓怎么啦？怎么會變成白貓的呢？（引出白白的面粉）（二）說說面粉的來歷師：你們知道這白白的面粉是用什么磨出來，麥子又是誰種出來的？（出示視頻）小結(jié)：白白的面粉哪里來，黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來，農(nóng)民伯伯種出來。

（三）了解多樣的面食1.認識多種面食師：白白的面粉有什么用？可以加工什么？

師：今天老師帶來了一些面食，我們一起去看看、說說，它們是什么，是什么樣的？（出示ppt第一頁）師：你看見什么？它是怎樣的？

師：在這么多面食里，你最喜歡哪一種，為什么？

2.出示烹飪方法，以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師：老師還帶來了一些好吃的面食，看一看，他們是用什么方法做出來的？（出示ppt第2~5頁）兒歌小結(jié)：好吃的面食哪里來？白白的面粉做出來。

油條、麻花怎么來？油條、麻花炸出來。

餛飩、餃子怎么來？餛飩、餃子煮出來。

面包、蛋糕怎么來？面包、蛋糕烤出來。

饅頭、包子怎么來？饅頭、包子蒸出來。

各種面食做得好，小朋友吃了身體好。

（四）多渠道獲取面食的信息1.師：除了這些面食，生活中，你還見過哪些面食呢？

2.利用多種渠道了解面食信息師：今天我們就一起到面食城去看一看，有哪些好吃的面食吧！

（1）圖片（花式面食）（2）錄音（面食自述）3.小結(jié)：面食不僅種類多，而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化，而且熱量高，可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領：保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律，使得胃受傷了，經(jīng)常胃疼胃脹，這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食，我們應該少吃，炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分，變成垃圾食品。

（五）洗手自制面食1.師：如果你是面食師傅，你想做出什么好吃的面食呢？

2.幼兒洗手制作面食。

五、活動反思本次的活動，我開展的還是比較順利的，幼兒參與的積極性也比較高。在導入部分，我用黑貓變白貓的一個情景，把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次，我通過誘人的圖片，讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著，運用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關系，從而完成本次活動的目標。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《大班科學好吃的面食》一文，希望能解決您找不到幼兒園教案時遇到的問題和疑惑，同時，yjs21.com編輯還為您精選準備了大班科學教案專題，希望您能喜歡！