關(guān)于美食的作文。
喜歡美食是生物的本能,美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃,其實美食是不分貴賤的。那么,美食的作文怎么寫呢?為了讓您在使用時更加簡單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“有關(guān)特色美食的作文”,但愿對您的學習工作帶來幫助。
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說。 “來吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見奶奶拿起鼓,油倒進鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來,不一會兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子,在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠玻枥锱纠病庇陀忠淮畏序v起來,就在這時,油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過后,她把雞柳撈了上來,抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個大碗,把雞柳放進去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道?。 蔽颐?,而愉快的思想。
每當我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?!薄昂醚?,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了?!眿寢屆Π巡枞~再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
我的家鄉(xiāng)有非常多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗。”
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機會,可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號店。
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡單:來了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開心的我情不自禁說了這么一句話!
在西安無論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂趣吧!一開始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因為它的美味味可口,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來嘗一嘗吧!
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了??墒屈c餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
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喜歡美食是生物的本能,心情好的時候會想到吃美食來讓生活變得更美好,心情差的時候會想到吃美食來放松自己。你知道有哪些關(guān)于美食的作文嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“家鄉(xiāng)的特色美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的.軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深?;ㄖν鑴e具一格?;ㄖ褪悄~,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖铮闷婷畹目诟?,回味無窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出??墒悄菢与y做的美食,我恐怕永遠吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了??墒屈c餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。——題記
每當回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸??鞓贰?/p>
當我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反復,我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
我是一個美食迷,每次看見美食就兩眼放光,口水不自覺地直流三千尺。
比如說吧,媽媽上次給我燒了一盤小黃魚。我看見了,立馬跑過去。媽媽卻說:“反正不是給你吃的,你也別想了?!闭f完,我呆呆地站在一旁,口水卻不自覺地一下子就留下來了,美食的魅力難以抵擋呀。
我個人非常喜歡吃:麻辣小龍蝦、紅燒帶魚、番茄炒雞蛋……每當我看見這些美味,真是兩眼放光,口水直流三千尺。
那次,媽媽帶我去廈門旅游。那里一條條美食街,看得我眼花繚亂。我有了一個想法:我真想擁抱一下那些美食。我走街串巷,看見很多店里都有花果茶。于是,我就進去喝了一杯。只要有吃的可以品嘗,我都愛不釋手。
走過一家又一家,吃的有芒果干、面包和餅干,喝的是一杯杯冰鎮(zhèn)飲料,真是享受!忽然,我聞到一股香味和臭味結(jié)合在一起,好像是臭豆腐的味道。我一想,開心極了!立馬跑過去,緊緊地站在那店門口,看著口水都流下來了,呆呆地望著那店里的臭豆腐。我還來到了一家面包店,那里的面包真是琳瑯滿目。還有一家抖音網(wǎng)紅店,那就是土耳其冰激凌,可好吃了,其中還有特色的冒煙冰淇淋??粗粗?,不知不覺才發(fā)現(xiàn)自己的口水已經(jīng)流到了衣服上。
那麻辣小龍蝦更讓我著迷。看著那鮮嫩多汁的小龍蝦,我早已經(jīng)開動了。媽媽爸爸看見我已經(jīng)驚呆了,也跟著立馬吃了起來。到最后,我跟爸爸媽媽搶起了我的美食。本來爸媽想搶走,看見我又無可奈何,乖乖變成了我的手下敗將!哈哈,美食可是真的把我誘惑了。
那美食可真擋不了我前進的腳步。哈哈,我就是不折不扣的美食迷哦!
美食是精致的生活,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國傳統(tǒng)特色美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風,特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ?,真涼快!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”吃小籠包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,??!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口?。?/p>
記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來。“心急吃不了熱豆腐”嘛,于是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準備材料。燒肉粽需要的.材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進糯米,再放進其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來,才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個個又大又結(jié)實的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時,奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時間總是過得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味-真香??!我迫不及待地剪開粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來,太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個大肉粽。我真想再吃一個啊,可是奶奶說粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀念屈原投江而制作的食物。但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來嘗嘗吧。
有句話是這么寫的:“世間萬物唯有美食不可辜負?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次,你就會覺得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩榭湛匆恍╆P(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺隔著一個屏幕,都有香氣傳出。可是那樣難做的美食,我恐怕永遠吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會吃到的!我堅信,那夢想離我并不遠……對我而言,小零食可以說是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會開心,感覺生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了。可是點餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時,那個鈴聲響起來,我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過,那就是餓得直撲食物的我。我二話不說,先拿起可樂,再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時,我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂,不由自主的快樂!我十分熱愛美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣?!}記
每當回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂。
當我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页浴R淮斡忠淮蔚姆磸?,我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭?!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很?!薄熬拖氤?,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風情,風格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”啊!
去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實很簡單,只要把提前點好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點辣椒。
客人們不僅可以點店里面提前為顧客準備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時,你有可能會被嚇?。骸爸灰娨粋€很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現(xiàn)在就能吃?那你可得注意點!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯里;你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話,那當然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個來自成都的老味道吧!
美食是著媽媽的味道,美食吃前有期待,吃后有回味,不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。您還記得一些有關(guān)美食的作文嗎?幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為您收集整理“關(guān)于地方特色美食的作文”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時候因為冬天特別冷,只有在過年的時候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后,用小棉被包回家的,才不會把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。
就這樣,一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來一起分享吧!
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說一定得趁著粽子熱乎乎的時候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準備材料。燒肉粽需要的.材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進糯米,再放進其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來,才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個個又大又結(jié)實的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時,奶奶就會做我最愛吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時間總是過得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來的粽葉香味-真香?。∥移炔患按丶糸_粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來,太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個大肉粽。我真想再吃一個啊,可是奶奶說粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀念屈原投江而制作的食物。但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來嘗嘗吧。
今天我和家人去了永興廣場。它位于西安市山門北側(cè),占地15畝,1000年,400年前,中國著名的柬埔寨魏征左右就生活在這里。
在這里,您不僅可以感受到唐城108廣場的風格,還可以品嘗到陜西民間小吃。這里民間小吃三原千層糕,西安粘糕蒸糕,粉湯羊血,涼皮,肉夾饃,羊肉泡饃等。在所有的小吃中,我最喜歡的是《那年的滿月》中的蒸籠蛋糕周瑩。今天人不多,我前面有兩個人。爺爺,誰賣反駁蛋糕,是非常熱情的。他戴著一頂小黑帽子,穿著紅色的衣服,肩上戴著一條白毛巾。他笑著問我:“小女孩,你想要多少?”“”一個就夠了?!啊笔堑模勘臼?。“我的祖父賣蒸籠蛋糕,他熟練地給我切了一份。我發(fā)現(xiàn)蒸餾餅一層層的棗子一層層的米飯這樣重疊著四層,紅白相間的香氣怡人,讓人在路上看了一眼就動了啊。媽媽告訴我,干餾蛋糕是用大棗制成的,"紅豆"在鐵罐上蒸了,所以味道很軟,QQ,蠟質(zhì)。我們這邊廣州永新廣場吃了美味的蛋糕大鍋,幸福甜蜜的感覺頓時我的心臟。我看著我的家人開心地笑這幸福和甜蜜,難道不是我們家的幸福、愛和溫暖嗎?
你嘗過舌尖上的食物了嗎?相信在你品嘗后的甜蜜幸福也會在你的腦海中,帶給你和家人甜蜜的蜂蜜,一年的回味。
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯?!背孕』\包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,??!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口?。?/p>
記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來?!靶募背圆涣藷岫垢甭?,于是,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ?,先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙?!睜C得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香?!蔽页粤艘粋€真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
放假第二天,姨媽請我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見服務員推著兩個烤架走了進來,我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細一看,烤架上躺著兩只被烤過的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時候感覺味道還不錯,外面脆脆的,第二口吃的時候感覺就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無窮!
由于蒙古包里不通風,特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ?,真涼快!另外我還喝了三碗湯,本來還想再吃點肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個干凈澡。
開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去?!安恍?,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切。”媽媽在一旁看不下去了,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)。“炒得要均勻,快翻!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果啊!
美食是一種習慣,食物是大自然饋贈人類的珍貴禮物,唯有美食不可辜負,每個人應該好好珍惜。你有沒有想寫的美食的作文呢?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編收集整理的“關(guān)于中國特色美食的作文”,希望能對您有所幫助,請收藏。
美食,特別是大魚圓是我們集鎮(zhèn)家喻戶曉的風味年三十,家家戶戶的餐桌上都會出現(xiàn)這道美味。
魚圓不僅顏色好,味道也是一級棒!顆顆魚圓似珍珠,卻比珍珠大,似白雪,卻沒有白雪冰涼。它白的純潔,白的毫無瑕疵。白色的魚圓配上米色的清湯,聽著就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口,給你的感覺只有四個字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩".
魚圓的做法很復雜,但只要掌握了方法,就簡單多了。首先買條鰱魚回來洗凈、晾干。再將魚背兩邊的肉剖開,取兩邊肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一個小時),取蔥白、生姜少些剁成泥,雞蛋兩只取蛋清,鹽少些,最后放水2斤左右的魚放水近500毫升。將肉泥擠碎后用手攪拌,成肉糊。(假如沒有成肉糊,可適量加點鹽。攪拌的時間可能比較長。)將肉糊用手抓起用力一擠,從大拇指和食指間冒出,再用小酒杯或條羹輕輕一刮,放入裝有水的鍋中,放完為止。最后將水燒開,但不能夠太開約90度左右吧,燒的過程中要用湯匙輕輕的翻動魚圓,注意不能夠太用力,只要將魚圓能夠翻過來就行。魚圓變得潔白就熟了。
記得我第一次吃魚圓的時候它就給我留下了深刻的印像,把它夾起放在嘴里輕輕一咬,不,與其說是"咬"不如說是"抿".那口味讓我至今回味悠長。
朋友只要你來到我們的家鄉(xiāng)--南京市江寧區(qū)陸郎,熱情的家鄉(xiāng)人一定會端上一碗熱氣騰騰的魚圓招待你的,那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開雙臂歡迎你們的到來!
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧?!薄昂醚?,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了?!眿寢屆Π巡枞~再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現(xiàn)在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行?!笨墒俏覍嵲谌滩蛔×?,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
當我在幼兒園的`時候,一個叫"這種類型的味道"的餐館在家附近被打開。過了一天,我既快樂又好奇,希望我母親能帶我去吃飯。
后來,我和媽媽去這家可愛又暖和的商店吃飯我仔細看了菜單,決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”;當服務員把我點的菜放在桌上時,他先聞到一股美味的海鮮豆腐味,熱辣香濃的味道撲鼻而來,舀起一口湯喝了下去,但也不知道如何塑造這簡直是人類的美味從那時起,我就愛上了它。
但一會兒,我不知道為什么?商店內(nèi)部正在變化,甚至菜單也變了,餐食越來越難吃,生意正在下降,我不再去參觀了。每當我穿過商店的門時,心中總有一種悲傷的感覺。
就在最近,我發(fā)現(xiàn),業(yè)務漸入佳境的“味道主義”,我很好奇,就問媽媽要帶我去再試一次。其實我沒想到的是原來的經(jīng)理回來,但也是我最喜歡的菜單上的“海鮮豆腐煲?!蹦莻€長的老味道在我嘴里立即用唾液涌現(xiàn),因此,我別無選擇,只有考慮了“海鮮豆腐煲。”滿心歡喜吃東西,不過這似乎并不好,現(xiàn)在的飯菜味道之前,但能夠再次品嘗后,我感到很幸福,很滿足。
現(xiàn)在我又愛本威了三五歲的時候,我想去那兒我媽媽說,在我朋友生日那天,兩個人提出一起吃頓飯慶祝,這樣我的朋友也能嘗到這種“人間美味”!
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風味獨特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團吃,根據(jù)個人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊,大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個,大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動不行動,歡迎大家來品嘗!
美食是著媽媽的味道,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說不盡道不完.是否在尋找美食的作文呢?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的“中國特色美食作文800字”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我吃過的美食有:小籠包、燒茄子、紅燒牛肉??墒俏铱釔鄣拿朗呈茄螂s碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉,自然我和弟弟也不喜歡吃,曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃,只要聞到就會讓你嘔吐一整天?!蔽液偷艿軈s不知道怎么回事,媽媽趕緊跑過去接了兩杯水,讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次,媽媽生病了,沒有做飯,爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后,就站在外面等爸爸,由于天氣好冷,我和弟弟在外面站不住,這才走進店,坐在爸爸旁邊。服務員拿著一個黑色的長方形盤子,盤子里的碗中放著羊雜碎,我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕?!钡仨?。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送,嗖的一聲,一根粉條就不見了,爸爸說真好吃,之后又說:“服務員再來兩碗?!毖螂s碎上齊后,在自己那碗只剩下湯時,爸爸忽然說:“我飽了,還有兩碗誰吃?”我說:“我和弟弟吃吧!食物不能浪費?!庇谑牵液偷艿芤蝗艘煌?。弟弟說:“姐姐,羊肉難聞?!蔽艺f:“捂著鼻子吃?!蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了,就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞,弟弟這時也放開鼻子了,我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的?”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的,再把細粉泡軟,羊肉湯、羊雜和細粉放進去,加上蔥、調(diào)料就做好了?!卑职终f完后,我們倆個狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟渾身熱騰騰的,再也感不到寒風刺骨了。從此之后,與媽媽上街,必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在,每當我想起羊雜碎,就會饞涎欲滴,希望大家有空也去嘗一嘗。
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃??墒?,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,啊!這湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
美食,特別是大魚圓是我們集鎮(zhèn)家喻戶曉的風味年三十,家家戶戶的餐桌上都會出現(xiàn)這道美味。
魚圓不僅顏色好,味道也是一級棒!顆顆魚圓似珍珠,卻比珍珠大,似白雪,卻沒有白雪冰涼。它白的純潔,白的毫無瑕疵。白色的魚圓配上米色的清湯,聽著就讓人垂涎三尺。只要你輕輕的咬上一口,給你的感覺只有四個字"鮮"、"香"、"軟"、"嫩".
魚圓的做法很復雜,但只要掌握了方法,就簡單多了。首先買條鰱魚回來洗凈、晾干。再將魚背兩邊的肉剖開,取兩邊肉去皮去刺,放在砧板上剁成肉泥(大概要剁一個小時),取蔥白、生姜少些剁成泥,雞蛋兩只取蛋清,鹽少些,最后放水2斤左右的魚放水近500毫升。將肉泥擠碎后用手攪拌,成肉糊。(假如沒有成肉糊,可適量加點鹽。攪拌的時間可能比較長。)將肉糊用手抓起用力一擠,從大拇指和食指間冒出,再用小酒杯或條羹輕輕一刮,放入裝有水的鍋中,放完為止。最后將水燒開,但不能夠太開約90度左右吧,燒的過程中要用湯匙輕輕的翻動魚圓,注意不能夠太用力,只要將魚圓能夠翻過來就行。魚圓變得潔白就熟了。
記得我第一次吃魚圓的時候它就給我留下了深刻的印像,把它夾起放在嘴里輕輕一咬,不,與其說是"咬"不如說是"抿".那口味讓我至今回味悠長。
朋友只要你來到我們的家鄉(xiāng)--南京市江寧區(qū)陸郎,熱情的家鄉(xiāng)人一定會端上一碗熱氣騰騰的魚圓招待你的,那潔白就像我們陸郎人的心靈一樣純潔。我們張開雙臂歡迎你們的到來!
大家好!我今年十歲了,我屬豬。因此,我的習性也和豬有點相似,那就是吃、吃、吃,我很愛吃,所以媽媽有時候也會親昵地叫我“小肥豬、豬妞妞”。
我有一張紅撲撲的蘋果臉,一雙水汪汪忽閃忽閃的大眼睛,一頭濃密烏黑的頭發(fā)。我的皮膚白白的,很愛笑,一笑起來眼睛就彎彎的像月牙,我會給別人講笑話,逗大家開心,我挺喜歡運動,喜歡和小伙伴們在草地上奔跑,我還喜歡在音樂中翩翩起舞。
當然,我的愛好就是吃,我的夢想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次,我到一個新地方,總是先和媽媽去找那個地方的美食。和媽媽去超市,我也要跑到零食區(qū)去看一看美食,偶爾媽媽也會給我買好吃的,像五彩繽紛的馬卡龍、香香甜甜的一點點奶茶,脆脆的小老板海苔……我還是個“奶寶”,我特別喜歡喝奶,酸奶、鮮奶、奶酪我都特別喜歡吃。每天喝一杯牛奶,是我覺得最幸福的'事,所以媽媽有時候也叫我“奶寶”。我也愛吃各種各樣的水果,像椰子、百香果、榴蓮、車厘子等等。椰子殼硬硬的,想要吃它,一定要下很多功夫;百香果泡茶喝了,當然用吸管吸也不錯;榴蓮刺尖尖的,像個小炸彈,味道聞起來臭臭的,但里面的肉很好吃;車厘子紅紅的,甜甜的,汁水也很多。
說到我的吃貨本色啊,有很多趣事,讓我記憶最深刻的是有一次,我玩累了,一回到家想先睡一會兒再起床吃晚飯,臨睡前,我還對媽媽說:“媽媽,媽媽,呆會兒吃晚飯別忘了叫我!”可是我實在太累了,到第二天早晨上才醒。我一醒來就著急地問:“媽媽,我的晚餐呢?”媽媽笑著說:“現(xiàn)在已經(jīng)是第二天早上了,你還要吃昨天的晚餐嗎?”我著急著說:“要、要、要,我現(xiàn)在肚子里空空的,什么都沒有,我要補充能量,所以我先吃晚餐,再吃早餐?!苯Y(jié)果,我真的一連吃了兩頓飯。
哈哈!你能猜出我是誰嗎我是謝成希。我真是個小吃!
今天,老師叫我們回去做一道美食,我心想暗暗想:沒吃過豬肉,沒看過豬跑嗎?一回到家,我興奮地對媽媽說:“媽媽,今天讓我大顯身手,做個炒肉絲吧!”媽媽點頭同意。
心動就行動!我接過媽媽手中的肉,從柜子里拿出盆子,然后我打開袋子往盆里倒,只聽“哧溜”一聲,紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃,從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上,肉的表面立刻換了一件白色的大衣,我又打開水龍頭,“嘩嘩嘩”給肉洗個干凈澡。
開始準備素材!我把肉放在粘板上,拿起刀“咔嚓咔嚓”橫切切,豎切切,一陣亂切,這時肉就像喝酒的大漢動來動去?!安恍?,你這樣切出的是肉塊,要用左手按著,右手要順著細心切?!眿寢屧谝慌钥床幌氯チ?,大聲指導者。我就拿起刀,按照媽媽說的來做,果然醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了,又切了一些辣椒絲。
開始炒肉了!我先打開煤氣灶,只聽“咯噠”一聲,藍色的火苗就歡快地舔著鍋底,等鍋里的水蒸發(fā)掉后,我就開始放油,“哧哧”開始冒泡了,等油一熱,就把肉倒下鍋,油“嗞嗞”飛濺出鍋,爐煙裊裊,嚇得我后退了幾步,等油不再亂飛,我才向上迎戰(zhàn)?!俺吹靡鶆?,快翻!”媽媽急得大喊,于是我左炒一下,右炒一下,前炒一下,后炒一下,生怕炒得不均勻。等肉片炒到八分熟時,“青椒倒入!”媽媽的催促,讓我手忙腳亂,抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘,我放一點水、鹽、糖,過了一會兒,菜燒好了,再放點味精,拌了一下。我嘗了一口,不咸不淡,而且非常香。呵,一盤色香味俱全的青椒肉絲新鮮出爐了!
媽媽嘗了之后,頓時像敲開的木魚——合不攏嘴,夸我做的一級棒,我卻精疲力竭:哎,吃菜容易做菜難,我們要珍惜家長做菜的勞動成果?。?/p>
我的家鄉(xiāng)有非常多風味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細細地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
美食是視覺上的盛宴,心情好的時候會想到吃美食來讓生活變得更美好,心情差的時候會想到吃美食來放松自己。您在寫關(guān)于美食的作文嗎?請您閱讀幼兒教師教育網(wǎng)小編輯為您編輯整理的“關(guān)于家鄉(xiāng)美食很有特色的作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我最喜愛的美味是色、香、味俱全的風味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個個小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地擺放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個皺褶均勻地分布著,當中還有幾個小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯?!背孕』\包時,應小心翼翼地夾一個,以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來。隨后,就在小籠包上咬一個小口子。先當人工電風扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進嘴里,啊!真是太鮮美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口啊!
記得有一次,我去吃小籠包,一進店,那股獨特的香氣便鉆進了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來,爸爸點了一大份小籠包!沒多久就上來了,我迫不及待地夾了一個。爸爸連忙說:“別著急,慢點吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來?!靶募背圆涣藷岫垢甭铮谑?,我吸取教訓,按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細細品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無窮。從此,我還給它取了一個有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽店里的點心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來時留一個小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛的美食——小籠包!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競相綻放了。空氣中到處漂浮著淡淡的桂花香,手巧的人家就會做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過一次便無法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時候,我們在秦淮河畔的一家飯店吃飯,我聞到了旁邊一桌傳來的甜絲絲的香味,我問媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說,這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點了一碗桂花糖芋苗。不過一會兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見媽媽又在書房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點小蘇打和藕粉。不一會兒,整個廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時覺得自己是一位五星級大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過來,媽媽說:“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲?”我對媽媽說:“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說:“這是媽媽吃過的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
說起美食,那可是我的強項啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會一分鐘消失。
當然我可不是只會吃哦!我還會做美食呢。周末我約了幾個同學一起來家里做好吃的,經(jīng)過商討我們打算做一個蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個清湯面,完美!
準備開始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒做好,弄得不得不讓小石來打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說她也不會,做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來打雞蛋吧,小寧把一個鍋倒入油加熱,另一個鍋倒入水,突然她把油倒在水里時,那水里火冒三丈,不一會鍋里就起火了,還沒等放雞蛋時水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個一個的消失。姐姐回來后就問她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開不就知道了?!蔽疫@句話就讓姐姐無言以對。食物是肚子最好的伙伴,沒了她肚子怎能受得了?所以一定要按時吃飯,偶爾吃點零食,但不要過量啊!
我吃零食的時候一定要喝上點水,不然會很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛你“美食”,吃貨,加油!
世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭?!薄俺阅峭嬉飧陕?硬得很?!薄熬拖氤裕蚁刖毦毼业慕鹧馈?,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風情,風格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去?!鞍?”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠近高低各不同”啊!
我相信,我們聽到的“食物”這個詞,眼睛就會浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來自各地的美食世界上,一定會讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實現(xiàn)糧食夢想!
當你來到食物廣場時,你看到的第一件事就是一個巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當你穿著特殊的衣服進入主樓時,它有一個棉花糖地板,一個糖果燈,一個意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當然,音樂亭也是不可少的。這個音樂亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個音樂亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價不是一般的高啊!
除了這三個,還有比薩輪盤賭,自助蛋糕,牛排俱樂部,啤酒節(jié),冰激凌派對,飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠猜不到:巧克力象棋。如果你的對手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂趣,讓我們開始吧!”,這是美食節(jié)的口號。來吧,讓我們在美食節(jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃??墒牵藭r的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,?。∵@湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
品味美食是一種情趣,真正的美食是自己爸媽親手做的家常菜,它的味道是可以陪伴自己走天涯的。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“表達享受吃美食的作文”供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ?,先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙?!睜C得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香?!蔽页粤艘粋€真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
生活中無處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛的香氣。——題記
每當回到外婆家,推開家門,便會有一股濃濃的香氣撲面而來,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時,一股熱氣從肉中涌出來,帶著肉汁,使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時候,我們一家人總是會聚在一起,大人們在客廳泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對這個家的付出和她對這個家的關(guān)愛。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤中。撒上一點點胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤子空了,家中還留有著醋肉的余香,細細品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當我們在做自己的事情時,當我們在聊天時,只有外婆一個人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂。
當我將要回家的時候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反復,我從來不對炸醋肉感到厭煩,因為外婆做的醋肉中,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛的香氣。
當我在幼兒園的`時候,一個叫"這種類型的味道"的餐館在家附近被打開。過了一天,我既快樂又好奇,希望我母親能帶我去吃飯。
后來,我和媽媽去這家可愛又暖和的商店吃飯我仔細看了菜單,決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”;當服務員把我點的菜放在桌上時,他先聞到一股美味的海鮮豆腐味,熱辣香濃的味道撲鼻而來,舀起一口湯喝了下去,但也不知道如何塑造這簡直是人類的美味從那時起,我就愛上了它。
但一會兒,我不知道為什么?商店內(nèi)部正在變化,甚至菜單也變了,餐食越來越難吃,生意正在下降,我不再去參觀了。每當我穿過商店的門時,心中總有一種悲傷的感覺。
就在最近,我發(fā)現(xiàn),業(yè)務漸入佳境的“味道主義”,我很好奇,就問媽媽要帶我去再試一次。其實我沒想到的是原來的經(jīng)理回來,但也是我最喜歡的菜單上的“海鮮豆腐煲。”那個長的老味道在我嘴里立即用唾液涌現(xiàn),因此,我別無選擇,只有考慮了“海鮮豆腐煲?!睗M心歡喜吃東西,不過這似乎并不好,現(xiàn)在的飯菜味道之前,但能夠再次品嘗后,我感到很幸福,很滿足。
現(xiàn)在我又愛本威了三五歲的時候,我想去那兒我媽媽說,在我朋友生日那天,兩個人提出一起吃頓飯慶祝,這樣我的朋友也能嘗到這種“人間美味”!
大連首屆斑馬甜品節(jié)開幕了!
絕對冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來,經(jīng)過風吹,使表面變得香脆起來,裹入超大顆冰欺凌球兒,點綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開來,那是獨一無二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對會淚流滿面!
烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的.軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深?;ㄖν鑴e具一格?;ㄖ褪悄~,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖?,好奇妙的口感,回味無窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個世界。來看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫龍點睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛與虔誠,才能做出美食,才能做出好美食!
一個小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個文字的搬運工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
“秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來?!蹦钪樋诹铮陀瓉砹宋覈谑邆€節(jié)氣——寒露。每年寒露之時正是螃蟹黃多油滿之時,所以民間素有寒露吃蟹的風俗。
都說“裊裊涼風動,凄凄寒露零?!笨纱蠼稚弦稽c兒也不冷清,反而熱鬧非凡,人們都忙著在街上挑蟹呢!這不,我和媽媽也來街市上買蟹,準備回家做美味的大閘蟹。
一進市場,到處充斥著賣蟹人的吆喝聲。我和媽媽循著聲音走去,在一家蟹最壯實的攤販前開始細細挑蟹。小時候我經(jīng)常陪奶奶去買菜,所以對于挑蟹,我還是有些經(jīng)驗的:首先要注意蟹殼的顏色,外表顏色比較光澤的螃蟹較新鮮;再者就是看螃蟹腿飽滿硬實程度,越硬實,螃蟹越肥。憑著這些經(jīng)驗,我在螃蟹堆里左挑右撿,把蟹翻了個底朝天,終于幫媽媽挑了兩只滿意的大螃蟹。
回到家,媽媽就燒起了清蒸大閘蟹。媽媽說:“清蒸,能最大限度地保持大閘蟹的色、香、味?!睅追昼姾螅伬锉泔h出了一股香味,饞得我直咽口水。剛出鍋的螃蟹十分燙手,我一邊吹氣,一邊急不可待地品嘗起蟹的滋味:大腿肉,絲短纖細,味同干貝;小腿肉,絲長細嫩,美如銀魚;蟹身肉,潔白晶瑩,勝似白魚。我又輕輕地剝開蟹殼,里頭冒出了橘黃色的小腦袋,劃開蟹的一片片鰓,挑出躲在蟹黃里六角形的胃,雙手握住蟹腳的位置,用力一掰,蟹黃流了出來,吸一口,蟹黃入口即化,讓人久久難忘。聽說,吃蟹不能和其它菜一起吃,要單獨吃,這樣才更能體現(xiàn)蟹的鮮美。豐子愷的《憶兒時》就有描寫他父親吃蟹的情景。說蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜肴,是乏味的。
花開花落,秋去秋來,品蟹這樂趣盡在這寒露之中。
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