做菜小學(xué)作文。
小學(xué)語(yǔ)文是我們進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)科目之一,而作文是語(yǔ)文教學(xué)中必不可少的一部分。為了培養(yǎng)我們對(duì)文字的興趣提升語(yǔ)文學(xué)習(xí)的熱情,通常老師會(huì)讓我們運(yùn)用所學(xué)知識(shí)寫小學(xué)做菜作文,你知道寫好一篇小學(xué)做菜作文需要從哪些方面入手嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“體驗(yàn)做菜的樂(lè)趣小學(xué)作文”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
今天,老師布置了一個(gè)學(xué)做菜的任務(wù)。一回家,我就迫不及待地對(duì)外公說(shuō):“外公,教我做一道菜吧。”外公笑著說(shuō):“那我就教你一個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧?!蔽倚睦锖芗?dòng)。
當(dāng)我興致勃勃地跑進(jìn)廚房時(shí),外公已經(jīng)開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了。他一邊洗著挑揀好的韭菜,一邊對(duì)我說(shuō):“今天,我們來(lái)做個(gè)韭菜炒小藕。你去把那段藕的皮給削了,就像削蘋果皮一樣?!蔽宜斓么饝?yīng)了。沒(méi)想到削藕皮比削蘋果皮難多了。我用盡力氣,還是削不好。最后還是外公幫忙才完成了削皮的任務(wù)。接著,開(kāi)始切藕了,外公說(shuō):“要把藕切成絲,那就要先切成片。”我兩手握著刀,用九牛二虎之力,可刀下的藕像塊石頭一樣紋絲不動(dòng)。外公哈哈大笑:“你力氣太小了,還是讓我來(lái)吧?!蓖夤烧鎱柡?,只聽(tīng)“啪啪啪”清脆的聲音,不一會(huì)兒,那塊“堅(jiān)硬的石頭”就變成了粗細(xì)相同的絲,我不禁鼓起掌來(lái)。
下面輪到我大顯身手了。我先倒了點(diǎn)油在鍋中,又順手拿起藕絲準(zhǔn)備倒下去。外公忙拉住我:“別慌,心急吃不到熱豆腐,先等油燒熱了。”等了幾秒,藕絲下鍋了。我拿著鍋鏟,學(xué)著外公,有模有樣地翻炒起來(lái),雪白色的藕娃娃們?cè)阱伬餁g快地跳起了舞。接著,我用同樣的方法炒了韭菜。最后,再把韭菜和藕絲一起倒進(jìn)了鍋。外公提醒我要放鹽,我點(diǎn)點(diǎn)頭,打開(kāi)了鹽罐。我先放了小半勺鹽,然后夾了根藕絲嘗了嘗,有點(diǎn)淡。于是,又加了點(diǎn)鹽。外公高興地夸我會(huì)動(dòng)腦筋。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
菜終于好了。我把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。全家人邊吃邊豎起了大拇指,我開(kāi)心地笑了!
今天,媽媽要教我做菜,是我喜歡的“節(jié)瓜蝦米煮粉絲”。我給它起了一個(gè)好聽(tīng)的名字叫“四色菜”。因?yàn)樗蟹劢z的白色,雞蛋的黃色,節(jié)瓜的綠色,蝦米的紅色。cnsjbj.cn
它的做法很簡(jiǎn)單,先將粉絲和蝦米洗干凈,用溫水泡一泡,粉絲要泡軟為止。接著將節(jié)瓜去皮,洗干凈后,把它切成細(xì)條狀待用。把雞蛋打開(kāi),攪拌均勻。一切材料準(zhǔn)備完畢后就可以下油鍋了。
下油鍋前,要先將鍋燙熱才下油,媽媽說(shuō)這樣燒起來(lái)的油才有香味。哦!原來(lái)做菜也有這么多巧妙的。油燒開(kāi)后,先將蛋漿倒入鍋里,蛋漿遇熱會(huì)疑結(jié),還要把鍋拿起轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那些蛋漿會(huì)馬上跟著鍋轉(zhuǎn),變成圓形了,就好像一個(gè)大餡餅一樣,真奇妙!接著用鍋鏟把它翻過(guò)來(lái),再用鏟尖把它弄成一小段,一小段的,就可以上鍋待用了。接著又將油燒開(kāi),將節(jié)瓜倒入鍋里炒一炒,下調(diào)味料后蓋上鍋蓋,煮兩三分鐘后,加入蝦米和粉絲一起煮,約兩分鐘后,把蛋倒進(jìn)鍋里抖勻,一盤香噴噴的“四色菜”就大功告成了!
今天是星期日,我來(lái)到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。
媽媽先從冰箱里拿出雞翅,再把雞翅放進(jìn)盆里用自來(lái)水沖洗干凈,然后把雞翅放進(jìn)一個(gè)空碗里,接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉,并把雞翅和配料攪拌均勻,以保證雞翅的每個(gè)部位都沾上調(diào)料。
準(zhǔn)備工作完成了,媽媽打開(kāi)火,往鍋里倒入花生油,接著放入幾片生姜。媽媽說(shuō):生姜不僅可以去除雞翅的腥味,還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了,她把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放入鍋里,帶水的雞翅碰上滾燙的油發(fā)出滋滋的聲音,同時(shí)有油沫飛濺出來(lái),我嚇得躲到了媽媽身后,并叫著:媽媽小心點(diǎn),別像上次一樣又給油燙起泡來(lái)。媽媽這次沉著地避開(kāi)油的飛沫,用筷子一個(gè)一個(gè)翻動(dòng)著雞翅。大約五分鐘后,媽媽把火調(diào)小,又把雞翅翻了一面。
雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色,散發(fā)出一股香噴噴的氣味,令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了,我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里,雞翅外脆內(nèi)嫩,炸得恰到好處,我吃得津津有味,不停地夸贊媽媽的高超廚藝。
看媽媽燒菜,感覺(jué)到媽媽每天燒菜給我吃,真的是不容易呀。我長(zhǎng)大了也要學(xué)一手好廚藝,燒菜給媽媽吃。
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,有許許多多的第一次。如:第一次玩電腦、第一次彈琴、第一次下圍棋……可是有一個(gè)第一次卻讓我終生難忘,也讓我體會(huì)到爸爸媽媽把我們養(yǎng)大是多么的不容易。
在暑假一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,剛一起床,肚子就“咕咕”地唱起了歌。這時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)爸媽都不在家,而我的肚子又在跟我“抗議”,一個(gè)大膽的想法萌發(fā):自己做飯。說(shuō)干就干,我把鄰居的小雪找了過(guò)來(lái)一起做,最后我們決定要做一道“西紅柿炒蛋”。
小雪念菜譜,我動(dòng)手操作。首先從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,把雞蛋磕破放碗里。然后開(kāi)火,等鍋一熱,我就小心翼翼地把油倒了進(jìn)去。突然,油就像遇見(jiàn)了老朋友,竟然跳起舞來(lái),有幾滴油還濺到了我的手上,火辣辣地疼。管不了手上的紅點(diǎn),我迅速把西紅柿洗干凈并切成一塊塊放在碗里備用。接著我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,因?yàn)楹ε略俅伪挥退疄R到,我迅速收起手來(lái),卻不料把一半的雞蛋倒灑在鍋外了。在一旁的小雪見(jiàn)狀后哈哈大笑起來(lái)。管不了她的嘲笑,我趕緊翻炒鍋里的雞蛋,然后將把西紅柿也放進(jìn)了鍋里。繼續(xù)翻炒,沒(méi)一會(huì)兒一股香味撲鼻而來(lái),我趕緊找來(lái)碟子盛了出來(lái)。我和小雪迫不及待地嘗了一口,剛一吃就吐了出來(lái),因?yàn)槲彝浄披}了。
通過(guò)這一次的做菜,我體會(huì)到了父母的艱辛,我以后一定會(huì)更加的關(guān)愛(ài)他們,以優(yōu)秀的學(xué)習(xí)成績(jī)回報(bào)他們。
一天,我肚子餓了,于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜,我打開(kāi)冰箱問(wèn)道:媽媽,有沒(méi)有吃的,我快餓死了!媽媽說(shuō):菜還沒(méi)有炒好,不如你來(lái)和我一起做菜吧!然后,我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋,一共有四步。首先洗干凈西紅柿,挖掉蒂,再用開(kāi)水燙一下剝皮,接著切成小塊,然后拿出四個(gè)雞蛋,敲破殼倒進(jìn)碗里打散,加一點(diǎn)鹽,下面是重頭戲了!
第二步:開(kāi)火燒熱鍋,倒一點(diǎn)油,媽媽說(shuō)可以多點(diǎn)油,火開(kāi)大,這樣炒雞蛋才會(huì)好吃。
第三步:把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里,雞蛋在鍋里慢慢變大,用鍋鏟上下鏟動(dòng),差不多熟了再裝在盤子里。
最后再倒點(diǎn)油,放進(jìn)切好的西紅柿,炒幾下提前加點(diǎn)鹽,這樣就炒出紅色的湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋,攪拌好,就可以盛盤了,大功告成!
我吃了以后覺(jué)得味道很不錯(cuò),全部吃光了!
今天,我在家做了一道菜:西紅柿炒蛋。
原料很簡(jiǎn)單:兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿。先把西紅柿的蒂切掉,再將整個(gè)西紅柿切成一小塊,不能太大,也不可太小。大了入鍋翻炒不方便,太小容易炒碎。然后把雞蛋打散,用筷子調(diào)一調(diào),調(diào)到雞蛋清與蛋黃完全融為一體,就行了。我在媽媽的指導(dǎo)下,圍了圍裙,一步步認(rèn)真做。打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)火(從沒(méi)碰過(guò)煤氣灶的我,被打出來(lái)的火嚇了一跳),倒入適量的油,再倒入調(diào)好的雞蛋,不能隨便翻炒,否則雞蛋不能成形,??措u蛋在鍋中成一塊餅裝,再翻過(guò)來(lái)烙一下。媽媽告訴我炒雞蛋時(shí),油不可太少,少了雞蛋易焦。等雞蛋成金黃色后,出鍋。再將雞蛋餅,切成自己喜歡的形狀。下面干什么呢?當(dāng)然是炒西紅柿了。再倒油,把西紅柿倒入鍋中,翻炒兩下,然后將先前炒好的雞蛋倒入鍋中,一起翻炒,最后放入適量的糖鹽。找個(gè)漂亮的白色盤子一裝。好美麗的一道西紅柿炒蛋。紅色,黃色再配上白色的盤子,真漂亮,色香味俱全。媽媽搶著嘗了一口,說(shuō):“真好吃,你現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)大了!”一聽(tīng)到這樣的話,我的心里像比吃了蜜還甜呢。
真正快樂(lè)的是自己品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),真好吃!
我們家里只有我不會(huì)做菜,我就馬上拜姐姐為師,姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開(kāi)始了,我一心一意的看著姐姐做著,姐姐一下子放了三個(gè)魚(yú)頭下去,又看她下了5毫克油,又放了一小勺鹽,然后還放了蒜頭,炒了一會(huì)兒,香噴噴的蒜頭p魚(yú)頭就大功告成了,姐姐叫我做一遍,我等了好久了,一下子就拿起鍋鏟大干一場(chǎng),我一下子鍋還沒(méi)干我就把油放下去,油一下子爆發(fā),我疼得呱呱叫,又念著:“哼,死油!”又來(lái)過(guò),我先等鍋干了,馬上放油,又一下子放魚(yú)頭,果然有一點(diǎn)香味發(fā)出來(lái)了,我又切那個(gè)蒜頭,蒜汁射到我的眼睛辣死了,我含著眼淚,把蒜放下去,再灑點(diǎn)鹽,可是我一下子勺子不聽(tīng)使喚,一下子下了一大勺,我大耐煩的發(fā)火,姐姐安慰我說(shuō):“不可以炒,那可以水煮啊?!蔽也?,我把水倒了,鹽就沒(méi)了,再下一點(diǎn)點(diǎn)鹽,炒兩下子,一盤香噴噴的魚(yú)頭就出鍋了,我又高興又害怕,我怕等一下吃下去的時(shí)候很難吃,姐姐一下夾了一塊,一吃,我的手腳都發(fā)抖了,姐姐吃了連忙點(diǎn)頭,我才松了下來(lái),我高興的跳起來(lái)。
我終于學(xué)會(huì)了我的第一道菜了,姐姐說(shuō)今天就把自己炒的吃了就當(dāng)中午飯,我大吃了驚那也好,我反正學(xué)會(huì)了做這道菜也值得。
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