食品安全演講稿。
目前食品安全問(wèn)題已成為全國(guó)消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。那么,如果要寫(xiě)食品安全的演講稿你知道怎么寫(xiě)嗎?幼兒教師教育網(wǎng)的編輯特地為您收集整理“圍繞食品安全寫(xiě)一篇演講稿”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步、時(shí)刻離不開(kāi)食品,離不開(kāi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的食品。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是合格、優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者,是功臣,也是劣質(zhì)有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說(shuō),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。死豬肉生產(chǎn)肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產(chǎn)品,難道他們不知道這些東西有害嗎?非也,讓我們聽(tīng)聽(tīng)生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量?jī)H為2%奶粉的生產(chǎn)企業(yè)主在聽(tīng)到長(zhǎng)期喂食奶粉導(dǎo)致大頭娃娃死亡時(shí)是怎么說(shuō)的,“啊呀,這種奶粉是不能一直吃的,反正我們從來(lái)不吃,我們都到超市買幾十元一聽(tīng)的進(jìn)口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈?,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。
“吃自己的飯,流自己的汗,自己的事情自己干”,廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說(shuō),維護(hù)身體健康也要靠我們自己。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。 “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。
尊敬的老師、親愛(ài)的同學(xué)們,大家上午好:
今天我講話的主題是:食品安全關(guān)系你-我-他。
食品對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因?yàn)槿绱?,食品安全是一個(gè)重大的衛(wèi)生問(wèn)題,直接的關(guān)系到大家的身體健康。食品安全問(wèn)題,需要全社會(huì)共同的參與。作為學(xué)生,在購(gòu)買食品應(yīng)注意:
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。此外,大家還應(yīng)注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
(一)、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
(二)、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(三)、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(四)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。
(五)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
(六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
老師們、同學(xué)們,為了大家自己的身體健康,讓大家一起努力做好以上幾點(diǎn)。
我的講話完畢,謝謝大家!
老師、同學(xué)們:
早上好,今天我國(guó)旗下講話的題目是:關(guān)注食品安全,保障身體健康。 同學(xué)們,關(guān)于食品安全,有兩句話不知大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有,一是“民以食為天”,意思是說(shuō),食品是關(guān)系到生命維系,身體健康的天大的事;二是“病從口入”,意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物,或者食物沒(méi)有煮熟、煮透,會(huì)導(dǎo)致食物中毒,輕微者可影響學(xué)習(xí),重者會(huì)生命喪失。
因此,我們要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí)、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí),抵制低劣食品的誘惑。但我們有時(shí)還會(huì)看到在校園周邊的攤點(diǎn)特別是流動(dòng)小攤前,一些同學(xué)仍在購(gòu)買和食用存在衛(wèi)生安全隱患的價(jià)廉質(zhì)次的食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中,校園周邊的飲食攤點(diǎn)尤其是流動(dòng)小商販大多數(shù)沒(méi)有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等或證照不全,并且為了要以低廉的價(jià)格吸引同學(xué)們,就只能采購(gòu)便宜的原料,質(zhì)量無(wú)法保證,所以進(jìn)貨渠道比較雜亂甚至專門購(gòu)進(jìn)一些“三無(wú)”產(chǎn)品,其中不僅有過(guò)期甚至變質(zhì)的食品,而且不少食品就是以色素、糖精為主要原料,看起來(lái)誘人,其實(shí)對(duì)身體無(wú)益甚至有害更談不上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外由于攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路邊的揚(yáng)塵等污染,這樣的食品不僅不衛(wèi)生,缺乏營(yíng)養(yǎng),而且容易引發(fā)食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,因此堅(jiān)決不能食用。
所以,我提醒同學(xué)們:
1、思想上實(shí)要有“食品安全”這根弦,要了解和掌握一些食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我預(yù)防能力。在購(gòu)買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市,選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。若在小店里購(gòu)買食品一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí),同時(shí)應(yīng)留意包裝袋有無(wú)破損,外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑。若和家人在外就餐,也應(yīng)選擇衛(wèi)生潔凈,餐具消毒,環(huán)境整潔,證照齊全的正規(guī)餐館。同時(shí),注意營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏、燒烤食品;多飲白開(kāi)水,少喝含有防腐劑、色素的飲料等等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優(yōu)美的衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無(wú)小事,防患未然最關(guān)鍵。讓我們切實(shí)重視起來(lái),關(guān)注食品安全,明確問(wèn)題食品對(duì)健康的危害,自覺(jué)抵制問(wèn)題食品、不合格食品,不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一位同學(xué)樹(shù)立食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
早上好,我叫XX,是XX的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會(huì),為此我謹(jǐn)代表XX酒店的全體人員,向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,責(zé)任明確。
近年來(lái),隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無(wú)所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會(huì)對(duì)食品安全的高度關(guān)注,也促使我國(guó)政府重新審視這已上升到國(guó)家公共安全高度的問(wèn)題,并積極采取各項(xiàng)措施加大對(duì)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位,我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起,做到以“責(zé)”為天,以“德”經(jīng)營(yíng),維護(hù)餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)秩序,
首先,切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理XX負(fù)責(zé),廚房由XX負(fù)責(zé),菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴(yán)把五關(guān),即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān),采購(gòu)關(guān),食品存儲(chǔ)關(guān),生產(chǎn)加工關(guān),保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識(shí);核查采購(gòu)食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收。庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求;重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況;嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
通過(guò)一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費(fèi)者的人身安全
三、“六T實(shí)務(wù)”,落實(shí)細(xì)節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實(shí)務(wù)”的管理方法,其內(nèi)容是堅(jiān)持六個(gè)“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六T實(shí)務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實(shí)于每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
1、在原材料的采購(gòu)和驗(yàn)收中嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
2、關(guān)鍵崗位實(shí)行二次更衣嚴(yán)格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強(qiáng)化所有物品“對(duì)號(hào)入座”;
3、在倉(cāng)庫(kù)原輔料擺放中實(shí)行左進(jìn)右出,先進(jìn)先出,將必需品的儲(chǔ)存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過(guò)期;
4、地面、爐灶無(wú)積水、無(wú)油膩、無(wú)衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴(yán)格對(duì)號(hào)入座;
5、在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。
實(shí)行“六T實(shí)務(wù)”后,酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無(wú)油無(wú)水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;通過(guò)反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛(ài)清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。
總的來(lái)說(shuō),在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,食品安全責(zé)任重于泰山,讓我們攜起手來(lái),為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!
尊敬的老師、同學(xué)們:
大家好!
食品安全現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為人們生活最為嚴(yán)重的安全隱患。我們要注重食品衛(wèi)生,創(chuàng)造文明生活!
食品,是我們?nèi)巳说谋仨毱罚⑶沂呛芏嗳讼矏?ài)的東西。我們做食品便要購(gòu)買原材料,但市場(chǎng)上總有一些無(wú)良商家,為了賺取更多的金錢及利益,從而往食品里添加一些劣質(zhì)且對(duì)身體有害的物質(zhì)。
還有,平時(shí)在路邊我們還會(huì)看到很多小攤檔,特別是在學(xué)校附近。這些小攤檔賣的大多數(shù)都不是健康衛(wèi)生的食品。因此我們需要認(rèn)真仔細(xì)辨別真假及是非,特別要注重食品衛(wèi)生。
第一、作為小學(xué)生的我們,要從我做起:不能去路邊小攤、學(xué)校周邊的小店買那些三無(wú)食品,對(duì)我們無(wú)益有損,而且吃多了容易生病甚至更為嚴(yán)重的后果。我們應(yīng)該要有很強(qiáng)的自制力,控制管理好自己,才是最好的應(yīng)對(duì)方法。
第二、最應(yīng)該反省的應(yīng)該是那些無(wú)良商家。為了自己的個(gè)人利益而去剝奪別人的健康,真是要摸著自己的良心說(shuō)一說(shuō)你過(guò)得去嗎?你們這些傷害他人身體健康的品德,嚴(yán)重污染了社會(huì)的正風(fēng)。如果長(zhǎng)期如此下去,而且不知悔改,總有一天,你們都會(huì)有報(bào)應(yīng)的。為了自己和家人、朋友的'身體健康,要馬上停止此不良行為,不讓不良食品在市場(chǎng)上流通,并禁止不良同行經(jīng)營(yíng)與銷售。
第三、最后應(yīng)該是要全方位監(jiān)管我們自己。為什么社會(huì)不能去除壞風(fēng)氣呢?就因?yàn)槲覀冏约鹤龀鰜?lái)的事。我們的一些食品安全隱患其實(shí)大部分是由我們自己造成的,例如食品過(guò)期呀,食物變質(zhì)之類的,都是因?yàn)槲覀冏约阂粫r(shí)不小心疏忽大意了,才導(dǎo)致成的結(jié)果。所以有時(shí)我們自己就是元兇,不要老是把自己的一些責(zé)任推在別人身上,因?yàn)橛袝r(shí)我們才是最大的兇手。平時(shí)要及時(shí)檢查自己儲(chǔ)存的食品是否過(guò)期或變質(zhì),如發(fā)現(xiàn)須馬上處理掉。
除此之外,還有很多有關(guān)于食品安全的信息,但是萬(wàn)變不理其中,就是只有每個(gè)人都為食品安全出一份力,才能營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。所以,我們要從自我做起,建立起良好的社會(huì)風(fēng)氣,注重食品安全,創(chuàng)建健康社會(huì),創(chuàng)造文明生活。
親愛(ài)的老師、同學(xué)們:
大家好!
民以食為天,食以安為先。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種顏色的食物來(lái)吸引我們的學(xué)生。然而,食品首先要清潔,以食品安全為基礎(chǔ),兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。
為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們必須做到以下幾點(diǎn):
第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用放學(xué)后的時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他食品安全知識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的識(shí)別能力,特別是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分理解“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
第二,增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。加強(qiáng)我們對(duì)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品,無(wú)“QS”標(biāo)志,和其他垃圾食品,決心不買不健康的食物,也要教育自己的家人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
第三,積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向同學(xué)宣傳,親戚和朋友宣傳食品安全知識(shí),宣傳《食品安全法》,有監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者的勇氣,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其他不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門報(bào)告。同學(xué)們也要互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全食品進(jìn)入校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們攜手共創(chuàng)和諧校園,為安全校園貢獻(xiàn)一份力量!
謝謝大家
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