元宵節(jié)學(xué)包湯圓作文。
作為一名學(xué)生,寫好作文是非常必要的,在下定決心時(shí)就可以把自己當(dāng)時(shí)的心境用作文寫出來。許多人都覺得作文很難下筆,好作文除了華麗的辭藻以外明確的主題也是非常重要的。換做是你,你會怎么樣寫作文呢?小編通過努力,整理了“[推薦]元宵節(jié)學(xué)包湯圓作文匯集9篇”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
過完春節(jié),人們最企盼的當(dāng)然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時(shí)人們總是會包點(diǎn)圓子、餛飩來吃,表示團(tuán)團(tuán)圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個(gè)手便開始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個(gè)又大又不粘的面團(tuán),并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時(shí)爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時(shí)候不露一動餡兒,我就向著這個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā),我先夾了一塊面料,轉(zhuǎn)成一個(gè)小碗狀,用勺子勺了點(diǎn)芝麻餡,加進(jìn)去,有包起來,就這樣我做了好幾個(gè),但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因?yàn)檫@一半筐是我包的`。到了該下湯圓的時(shí)候了,一個(gè)個(gè)如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進(jìn)沸水里打起了滾。到了出鍋的時(shí)候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因?yàn)榻裢砦覀兗饶艹詼珗A又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
今天是元宵節(jié),是一家人吃元宵的日子。元宵俗稱湯圓,代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,以前我只顧吃,卻不知道包湯圓還有一些講究。
包湯圓首先要用米粉和一個(gè)湯圓的“媽媽”——面團(tuán),注意面團(tuán)加水和時(shí)水不能太多,負(fù)責(zé)就生不出“孩子”了,其次還要準(zhǔn)備少量的米粉,是為了讓“孩子”生下來“健康安全”,不黏在一起。我先從大面團(tuán)上移下一個(gè)小面團(tuán),然后放在雙手手心旋轉(zhuǎn),第一個(gè)“孩子”是由朱政彥接生的湯圓寶寶就要出生了!我興奮的大喊。媽媽說:“怎么生了個(gè)畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的'圓怎么就成了長方形了呢?唉,重來吧。這時(shí),媽媽鼓勵我說:“其實(shí)包湯圓是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的。”我急著問:“那技巧是什么呢?”媽媽不慌不忙的說:“首先你的雙手要放在同一個(gè)位置上,要對齊;其次,雙手在搓是速度上要平均,你重新來試試?!蔽艺罩鴭寢尩脑捯槐橐槐榈脑嚕K于把面團(tuán)搓的圓圓的了。
看著我的成果,一個(gè)個(gè)圓溜溜的,我催著媽媽快點(diǎn)下,一會兒,一碗熱氣騰騰的湯圓端上來了,吃在嘴里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸媽媽都表揚(yáng)了我,我心里美滋滋的,今年元宵節(jié)我過得很幸福!
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團(tuán)圓!”
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當(dāng)然可以,你先看著我包。”媽媽首先拿起一點(diǎn)糯米粉,摻點(diǎn)水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個(gè)圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個(gè)個(gè)小湯圓就排起了隊(duì)!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個(gè)像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
湯圓煮好了,我站在陽臺上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星……
今日是周末,本來想睡晚一點(diǎn)的,可是強(qiáng)大的生物鐘讓我很早就醒來了。爸爸媽媽忙了一個(gè)禮拜了,還在睡,我決定起床給他們準(zhǔn)備早餐!
做什么呢?我從來都沒有做過早餐,想到以前我看到媽媽做過湯圓,所以才想到做湯圓。說干就干,我準(zhǔn)備了糯米粉和芝麻白糖,準(zhǔn)備給爸爸媽媽做早餐了。
我原以為元宵很好做,只要用水和糯米粉調(diào)成糊狀,然后壓成餅,再把芝麻和糖做成的餡放進(jìn)去,把糯米餅疊起來,再揉成小團(tuán)就行了??墒蔷瓦B揉糯米團(tuán)都很難。我第一次放了一大堆糯米粉,加了一點(diǎn)點(diǎn)水,我的糯團(tuán)還是干粉,我趕緊加了一杯水下去“補(bǔ)救”,但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉,最終把糯米團(tuán)揉好了。
該做湯圓了,我一個(gè)一個(gè)地把芝麻白糖餡放進(jìn)糯米團(tuán)里,一面哼著小曲。不知什么時(shí)候媽媽已經(jīng)起床坐在我的旁邊了,但沒出聲。當(dāng)我抬頭她望她時(shí),她見我一身的糯米粉,哈哈大笑起來。我說:“笑什么笑,好像你學(xué)的時(shí)候不是這樣貌似的?!眿寢屨f:“要想使你的‘丑小鴨’變成‘白天鵝’,得到猴年馬月才行。”我很不服氣,就要做給她看看。我先把糯米粉揉成團(tuán),把它壓成餅,再加上芝麻和糖,把它們?nèi)鄨A,就做好了一個(gè),但不管我怎樣努力,那不爭氣的湯圓總是到處都露餡。
爾后,媽媽給我做示范,只見她像變魔法似的,一個(gè)個(gè)又圓又白的湯圓從她手里就變成了。我照著媽媽的方法做了幾個(gè),果然比前一個(gè)做的好。這時(shí),爸爸起來了,笑著說:“喲,我們家的‘丑小鴨’還不錯(cuò),居然能夠變成‘白天鵝’!”我和媽媽都開心地笑了起來。
今日真的很開心,我學(xué)會做湯圓了,我們?nèi)胰艘积R吃了一頓美味的早餐。
記得那是我上學(xué)后的第一個(gè)春節(jié),做了一件趣味的事兒,至今令我難忘。
“今日是元宵節(jié),我們要做元宵嘍!”聽見媽媽的吆喝聲,我立刻丟掉手里的玩具奔向客廳。只見客廳的餐桌上擺滿了大大小小的碗盤,它們里面盛放著制作元宵的不一樣原料。有誘人的葡萄干、大杏仁、榛子仁、山楂糕……我把鼻子湊近餐桌上方,長長的吸了一口氣,哇!這餡料甭提有多香了,饞的我直流口水。突然,一個(gè)想法清晰地出此刻我的腦海里――我想學(xué)做元宵!
經(jīng)過再三保證不搗亂后,媽媽最終同意了我的請求。在媽媽的指導(dǎo)下,我像模像樣地干了起來。首先往盤子里倒了些糯米粉,然后“嘩!”把媽媽給我備的半杯水直接倒進(jìn)了盤子里,“哎呀呀,都成面湯了!”媽媽趕緊往盤子里加了些糯米粉說:“這回別加太多水了?!蔽覜_媽媽做了個(gè)鬼臉:“好嘞!您就瞧好吧!”于是,我用手不停地揉揉搓搓,三下五除二,竟把這碗原料和成了一團(tuán)雪白的糯米面團(tuán)。
最終開始包元宵啦!學(xué)著媽媽的樣貌,我先揪下一小塊面團(tuán)滾成圓球狀,用手細(xì)心翼翼地按著,最終按成了一個(gè)光滑油亮的圓餅兒!再取一勺餡兒,輕輕地放在了圓餅上,照著媽媽的樣貌捏起來,最終我做成了平生第一個(gè)元宵!之后,我又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……我成功啦!
全家人圍坐在一齊吃著自我包的元宵,別提有多香甜了!
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣貌包了起來。先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個(gè)小圓球,之后我在小圓球的中心捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏。可是我放的餡太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。
最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個(gè)湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。啊!這一次最終大功告成了。之后,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……看著這一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒餡的實(shí)心湯圓,奶奶總會單獨(dú)給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準(zhǔn)備親自動手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里的。洗干凈雙手,我們開始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進(jìn)做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個(gè)大面團(tuán)了。媽媽說,做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F(tuán)分成均勻的小粉團(tuán),按個(gè)排好,一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的排好隊(duì)伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個(gè)個(gè)黑色的小球球,要求是比小粉團(tuán)小。媽媽說這種特別的餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺得特別香甜。第四步:就是將粉團(tuán)團(tuán)與小黑球球一一配對,將粉團(tuán)團(tuán)按平,將小黑球球完全包進(jìn)去,再搓圓,一個(gè)完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個(gè)接一個(gè)地放入沸騰的水中,煮上3—5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
昨天早上,在教室里的每個(gè)同學(xué)都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因?yàn)榻裉炖蠋熞涛覀冏鰷珗A。
我們坐在教室等待著上課,時(shí)間就像沙漏一點(diǎn)一點(diǎn)地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那么地悅耳動聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進(jìn)鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F(tuán),正在這時(shí)我們聞到了一股糯米的香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團(tuán),再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團(tuán),用無名指在中間壓一個(gè)小洞,把餡放進(jìn)洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個(gè)。與此同時(shí),昊陽和祚南兩個(gè)人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個(gè)人你一句、我一句的,吵個(gè)不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大伙都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學(xué)們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學(xué)們有的包成了一個(gè)愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個(gè)子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。
最后,我們不僅學(xué)會了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。
匆匆忙忙地回到家,卻忘記買菜了。還好,家里有中秋節(jié)時(shí)留下的米粉,我和媽媽便決定做湯圓。
媽媽先拿來做湯圓用的米粉和盆子,把米粉倒了一半盆子里,然后拿來調(diào)羹,把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉,乍一看,這些米粉像一堆白雪,再用手摸一摸,又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調(diào)羹壓碎后,我再用手摸一摸,這些米粉變得像絲綢又細(xì)又光滑。
米粉壓好后,媽媽倒了些熱水準(zhǔn)備和面,因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到湯圓,我也湊上去幫忙,用手開始和面?!鞍。脿C啊!”我在一旁叫道。咦,媽媽為什么不感到燙呢?我轉(zhuǎn)過頭來一看,原來媽媽是用調(diào)羹在和面,我從媽媽手中接過調(diào)羹,把面和好,然后再用力把和好的面揉成面團(tuán)。
費(fèi)了九牛二虎之力,終于開始做湯圓了。媽媽先把面團(tuán)拉成“長龍“,再取下“長龍”的三分之一左右,然后把取下的那段分成十幾個(gè)小塊,拿一塊來放在手中央,搓了一會兒,一個(gè)小湯圓就“出世”了。我也學(xué)著媽媽那樣放在手中搓,大約搓了半分鐘,以為湯圓做好了,把手松開一看,這只湯圓竟然碎了。媽媽說我用力太大了,我吸取了教訓(xùn),把面團(tuán)重新放在手中,輕輕地搓了一會兒,終于,一個(gè)“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來,我又搓了許多“胖娃娃”。
開始煮湯圓啰!媽媽說只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開后,我迫不及待地將湯圓倒進(jìn)水中,哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進(jìn)了水底。我急了,問媽媽:“湯圓怎么還不浮上來呢?”媽媽笑了說:“別急,你再等會兒?!蔽抑缓媚椭宰樱w上鍋蓋繼續(xù)等。大約兩分鐘后,我掀開鍋蓋一看,哇,湯圓終于浮上來了。此時(shí)的它們晶瑩剔透,而且變得更胖了。
吃著親手做的湯圓,我的心里像吃了蜜一樣甜。
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