品茶作文。
許多的在校學(xué)生應(yīng)該都被要求寫過作文,寫作是我們表現(xiàn)無窮無盡的創(chuàng)作力的方法之一。一篇好作文能夠增進(jìn)我們與讀者之間的感情,你最近有沒有寫的不錯(cuò)的作文呢?為此,幼兒教師教育網(wǎng)花時(shí)間整理了寫一篇茶的作文,希望能為你提供更多的參考。
題曰:味因水覺甘美,心因茶而和寧。
從沒想到過會(huì)喜歡上喝茶,而我亦不會(huì)品茶,只知道在喝茶的那一瞬間心就忽然平靜了下來,好像站在海邊看浪花不停的拍打海岸聽海浪來來去去,所有的思緒都隨著拍打的浪花不停的起伏,心忽然變得開闊仿佛眼前的這一片海就是此刻的世界。于我而言,最喜歡在一個(gè)安靜的夜晚,泡一杯清茶,坐在桌前拿筆在紙上緩緩的書寫,放一首音樂讓心隨曲調(diào)平靜下來,然后在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品輕輕淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
茶是有苦澀的,所以茶是適合慢慢品的,如果沒有苦澀,喝茶就沒有了意義。苦中帶香,香中帶苦,香與苦,是融為一體的,在你喝下去的第一口時(shí),苦澀蔓延舌尖是,隨之而來的卻是滿口的清香,慢慢在口間、鼻尖輕輕纏繞,緩緩的促使你再喝一口茶,世界之大,事物之多,此時(shí)此刻在你面前的就只有這一杯茶,讓你想再回味一次淺淺的、縈繞在心間的清香?!八蛭队X甘美,心因茶而和寧?!币环N簡單明了的安靜,一種恬淡悠然的感覺,俗話說:“不可言傳,只可意會(huì)”。當(dāng)我心情煩悶的時(shí)候,我總喜歡泡一杯茶,聽一聽音樂,靜靜的坐在椅子上,什么都不去想。喜歡喝茶的理由說不清,或許是中國人從古至今的習(xí)慣,或許是歷代積淀下來的茶韻文化,又或許是喜歡喝茶帶給我的感覺,舒緩、平靜、放松。
喝茶是要一個(gè)好季節(jié)的,個(gè)人認(rèn)為夏季很適合。燥熱的天,浮躁的心,不如讓一杯茶來放松整個(gè)身心。然而最好是夏季的夜晚坐在窗前,涼爽的風(fēng),滿天的繁星,看萬家燈火通明,在淡淡的茶香中品世間萬物。我討厭白天的夏季,卻喜歡夜晚的夏季,寧靜,有一種獨(dú)特的美。這時(shí)候我常常想到鄉(xiāng)間的夜晚,漆黑的夜幕中,無數(shù)繁星閃爍其間,就像銀河一樣,還有在花草從中不時(shí)飛過的螢火蟲,還有鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親聚在一起的“夜晚茶話會(huì)”,還有奶奶蒲扇一扇一扇的風(fēng),還有我拿著蒲扇去打螢火蟲?!般y燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水,坐看牽??椗??!辈徽沁@樣的情景嗎?那些鄉(xiāng)間的夏季平凡中透著點(diǎn)點(diǎn)溫情,溫暖了整個(gè)村莊,溫暖了我的整個(gè)童年。
喜歡喝茶,喜歡夏季,因?yàn)橥环N寧靜,同一種心情。品茶如品夏。品夏如品茶。
“耶”,是哪里傳來的響聲呢?原來是401班第一屆“品茗大會(huì)”開幕了,張老師給我們講了許多關(guān)于茶的故事。說到這兒你可能納悶了:不是“品茗大會(huì)”嗎?和茶有什么關(guān)系呢?別急,聽我慢慢道來。
原來,在古代,“品茗”就是“品茶”的意思。張老師邊說邊寫板書:“我們要知茶,觀察茶,泡茶,品茶,悟茶。”“接下來,我們有請(qǐng)今天的主角和它的小主人程楊閃亮登場(chǎng)!”程楊大步流星地跨上講臺(tái),說道:“這是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),信陽毛尖,物如其名,它的頭是尖尖的哦,它還有清熱解毒的功效呢!”說完,程陽就拿著信陽毛尖小心翼翼地走下了講臺(tái)。我發(fā)現(xiàn)信陽毛尖不僅尖,而且還有一個(gè)特點(diǎn):尖頭是顏色最淺的地方,越往下顏色越深。我聞了聞,哇,在苦澀中帶著一絲絲清香,讓人頓時(shí)心曠神怡。
開始泡茶了,張老師拿出了一個(gè)熱水壺對(duì)我們說:“泡信陽毛尖最好是80攝氏度的開水,所以我提前準(zhǔn)備了?!睆埨蠋熡帜贸鲆粋€(gè)茶壺,放入信陽毛尖,倒入開水,張老師邊泡邊對(duì)我們說:“這個(gè)水可不是一般的水,這是我千里迢迢從龍井那里取來的山泉水!”“哇—”教室里發(fā)出一片贊嘆聲。在這時(shí),茶壺里的信陽毛尖猶如一只只可愛的小蝌蚪在水里游來游去,水倒好后,信陽毛尖又像一根根冰錐倒立在水上,過了一會(huì),信陽毛尖舒展開來了,好像鐵扇公主的芭蕉扇。
到了我們最愛的品茶環(huán)節(jié)了,張老師選出7位同學(xué)來作為首批“品茶官”,其中就有我,我在心里偷偷地笑。老師倒好茶,讓我們先聞一聞,再抿一小口,我照樣做了,一股清香頓時(shí)沁人心脾,當(dāng)我咽下茶水的那一刻,感覺整個(gè)人都清新舒爽,之后老師又讓我們喝一大口,感覺整個(gè)味蕾都放松了,到喉嚨時(shí),感覺跟有強(qiáng)力清潔劑似的,把喉嚨和胃徹底沖刷了一遍,??!真舒服,茶水到了胃里,嘴巴里的茶香味也絲毫沒有散去,我不禁感嘆:啊,小小的茶葉竟有這么大的功效!
回到座位我想:連小小的茶葉都能散發(fā)出這么大的功效,何況我們?nèi)四兀M管我們年紀(jì)小,但也要有遠(yuǎn)大的志向!
雖然我只有十歲,喝過的茶可一點(diǎn)兒也不比大人少,紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶、花茶我可都品嘗過。
清明前,我和爸爸媽媽一起去了趟南京,順便去喝點(diǎn)兒茶。一踏進(jìn)店門,我就聞到了各色茶香,香氣四溢。這時(shí),一位阿姨微笑地走了過來,溫柔地請(qǐng)我們?nèi)胱?。阿姨首先拿出了南京的特色雨花茶,讓我們品嘗,在喝之前,還要經(jīng)過沏茶這一繁瑣的工序。她先用茶勺取出些茶葉,泡入裝有開水的茶壺里,稍等片刻,倒掉開水,緊接著再注入開水,幾分鐘后打開茶蓋,原先卷縮著的茶葉,慢慢地舒展作文開寬大的身體,一片疊著一片,聞一聞,真香啊,感覺神清氣爽,特別舒服。阿姨把茶倒入茶盞內(nèi),我學(xué)大人的樣子,先用鼻子聞一聞香,再開始品,雨花茶喝上去有些苦,也有點(diǎn)澀,不過過了一會(huì),口感慢慢變甜了,頓時(shí)嘴里充滿了香味,讓人回味無窮。接下來,我又嘗了桂花烏龍和茉莉花茶,我更偏愛茉莉花茶,它喝起來比雨花茶香十倍,也好喝十倍。對(duì)于我這樣的小孩來說,又香又甜是最愛。
喝茶其實(shí)蠻好玩的,雖然我品不出太多的區(qū)別,但是沏茶的過程對(duì)我來說就像玩游戲,讓我樂此不疲。
裊裊輕煙,似霧一般飄渺朦朧,迷糊了我的眼;淡淡茶香,似涓涓流水涌入鼻間,縈繞著我的心。
一杯茶,似乎在訴說著什么,靜靜的,淡淡的,散著迷人的芳香。飲啜小口,置在舌尖的,是淡淡的苦澀,使人精神一振。從舌尖劃入舌根,那一口茶似經(jīng)歷了一段旅程,在口中盡情翻滾游蕩著,留給我的,始終是那抹苦澀。不知何時(shí),竟熟悉了這個(gè)味道,再度細(xì)品,發(fā)覺居然帶著一股奇特的香甜,苦中帶甜,不似咖啡的濃郁苦澀,不似奶茶的多層風(fēng)味,在我印象中,茶的味道總是淡淡的苦,淡淡的甜,獨(dú)自散發(fā)著最獨(dú)特的清香。凝視著眼前一杯茶,幡然領(lǐng)悟,原來茶的味道在我心中竟是最特別,最帶有回憶的味道。懵懂時(shí)期,喝的最多的,便是奶奶給我親手泡的花茶,幾朵小花,在水中愜意舒展著,吸收著充足的水分,似報(bào)答般,把自己的幽香贈(zèng)予了山泉水。長大以后,回憶起家鄉(xiāng)的花茶的味道,總是倍感懷念與惆悵。壓力隨著年齡不斷增長,這時(shí)候,母親泡的茶給予了我無盡的動(dòng)力,那杯茶,融入了母愛,滋潤著我的口,也滋潤著我的心。我的意識(shí)里,品茶最好的時(shí)間是在早上,坐在窗前,感受著清風(fēng)迎面,初日高升,愜意又舒適。每每品茶,腦中比任何時(shí)候都要清醒,思緒都會(huì)不自覺的飄向遠(yuǎn)方,茶香茶味引著我無盡遐想。
初一:倪伊琳
不知從何時(shí)起,我開始喜歡品茶。在一個(gè)風(fēng)輕云淡的日子里泡上一杯香茶,臨窗遠(yuǎn)眺,心曠神怡;或手捧書本,悠閑愜意,真是閑適無比,所以我覺得品茶是一種享受。
品茶是一種享受,因?yàn)椴柚泻胸S富的營養(yǎng),它能消食去膩,降火明目,寧心除煩,消暑解毒,生津止渴。茶中含有茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載:茶味苦,飲之使人益思少臥。說明飲茶可以提神,民間還有神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之的傳說。這都說明,茶是怡于身心的健康飲品。
品茶是一種享受,因?yàn)椴璩休d著中國數(shù)千年的茶文化。茶起源于神農(nóng)時(shí)代,聞?dòng)谥芄?,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí),至今已有四五千年的歷史?!度圃娮魑摹分?,就有一百多首茶詩。所以,茶總是容易引發(fā)人的遐想,獨(dú)自飲茶,真是怡然自得;茶助雅興,最宜在月色入戶時(shí),清輝滿堂,香茶一盞,這時(shí)再品味品味那些寫茶的詩詞,茶香和書香交織在一起,真是舒適閑靜。
品茶是一種享受,因?yàn)椴璨粌H可以給人美的感受,還能帶給我們?nèi)松恼芾?。將沸水倒入放茶葉的杯中,茶葉就像一條條翠綠的小魚在水里游著,給人以靈動(dòng)的美感。過了一會(huì)兒,茶葉緩緩下沉,仿佛秋天的落葉,顯得很沉穩(wěn)。這時(shí),茶散發(fā)出陣陣清香,這清香不濃不淡,悠遠(yuǎn)綿長。再端起茶杯喝一口,似乎略有些苦澀。但當(dāng)你再喝一兩口,就能品出這苦澀之中還有一絲甘醇的味道。品著品著,我忽然明白了一些道理,一杯茶,享受著,感悟著。
品茶,真是一種享受!
一位叔叔送來了一袋清明茶,我打開包裝,抓了一小撮茶葉放在茶杯里,沖入開水,一股濃烈的香味撲面而來,我輕輕地抿了一小口,這熟悉味道讓我回憶過去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
在我很小的時(shí)候,爸爸每個(gè)星期天都帶著我們?nèi)胰ネ馄偶?,外公像往常一樣擺好棋盤,棋盤旁總是放一杯泡好的清明茶,縷縷白煙伴著茶香撲面而來,外公每走一步棋,都會(huì)輕輕地抿一口茶,我很好奇。趁外公拿起棋子時(shí),我端起了他的茶杯喝了一口。哇,好苦,而且好燙。我皺起了眉頭,還是娃哈哈好喝。外公把我抱在膝上,笑了笑,又抿了一口茶,說:“這茶養(yǎng)肝清目,化痰除煩渴,清腦提神?!?/p>
漸漸地,我也和外公下起了棋,喝起了茶,我用手托住茶杯,先是在嘴邊觸碰了一下,然后慢慢地倒入嘴里,甘甜中帶有一絲苦澀。但過一會(huì)兒,便是滿嘴的清香,那種喜悅之情一下涌上心頭,那種奇妙的感受令人回味。茶入口的一霎那,我仿佛聽到泉水涌動(dòng)的聲音,跳躍在心頭的那一份感情,猶如自己躺在外公懷中一樣興奮。外公一邊教我下棋一邊教我說話:“至樂莫若讀書……”外公還和我談起抗日戰(zhàn)爭的故事,偶爾也會(huì)講他曾在清華的那段不平凡的生活,我當(dāng)時(shí)并不懂,我躺在外公懷中,看著外公的那種感覺,好像就是品茶的感覺,由苦澀到甘甜,由甘甜到奇妙。也就在那時(shí),我對(duì)外公說,長大了我也要到清華去看看。
我又端起了清明茶,杯中的熱氣向上升起時(shí),我又仿佛回到了20xx年的日全食的那天,一縷青煙緩緩升向天空,一行白鷺直沖向云霄,外公也安詳?shù)刈吡?,就這樣我永遠(yuǎn)地離開了外公。
時(shí)光如流水,卻永遠(yuǎn)沖不掉我和外公一起品茶的記憶。唯有茶的味道,依舊是那么熟悉,茶水順著舌尖流動(dòng),先是苦澀,然后便是清香甘甜,茶水沿喉嚨流下,一直滑入心底,縈繞心中。
我們?cè)谖堇锲凡瑁何摇⑽业陌职帧?/p>
我本是不愿意的,好不容易到了節(jié)假日,一定要好好休息才對(duì),爸爸卻說:“正因?yàn)槿绱耍乓愫臀乙黄鹌凡杪?。”我聽話地點(diǎn)了點(diǎn)頭,反正閑著也是閑著,就品一下茶吧。
我剛想用擦了護(hù)手霜的手去抓茶葉,爸爸卻說,茶不能接觸異味,于是我只好用清水洗凈了手,輕輕的抓了一小把茶葉,放入杯中,用熱水覆蓋。我停下手中的活計(jì),細(xì)細(xì)的觀看那杯中的曼妙。綠油油的一片,浮在水面上,隨波搖動(dòng),卷曲的葉片隨著溫度的升高,慢慢舒緩、展開,向我,向它的觀眾展示了它懷中的嫩芽。這是人想著一樣?xùn)|西—生命。
杯中的熱氣撲面而來,夾雜著一些清香,在這清香中,我陷入了回憶……
小時(shí)候,家住老屋,紅墻綠瓦之間盡是歲月的痕跡。那時(shí),爺爺便喜歡泡一壺香茗,讀坐于院中的杏樹下,手持一卷書,看盡歷史風(fēng)流韻事……
這時(shí),爸爸出聲打斷了我的回憶“茶要泡好了?!蔽铱聪蚰遣璞校弘S著時(shí)間的推移,
一些葉子緩緩下降,旋轉(zhuǎn)搖曳,那姿態(tài)恰似一位舞蹈演員,在屬于自己的舞臺(tái)上,在最后的謝幕之前,給人以姣好的姿態(tài),留下最美好的回憶,然后,安寂于世。端起茶杯,輕抿一口,唇齒留香。清香、淡雅,在鼻翼下縈繞。
茶,不像咖啡。
一個(gè)含蓄,一個(gè)奔放,迥然不同。
在品茶的同時(shí),忽然發(fā)現(xiàn),這茶與人生,竟有幾分相似。年輕時(shí)的人們,爭強(qiáng)好勝,無論在哪方面,總想出類拔萃。隨著年齡的增大,歲月的流逝,生活日趨平靜,將塵世看破,放眼望穿,最后,塵埃落定。此時(shí),我仿佛明白了為何爺爺那么愛茶,也許爺爺愛的不僅僅是茶,還有那如茶的人生吧。
自那次品茶起,我便愛上了這一方清茶的幽香。正是花一般的年紀(jì),正該泛著紅樓里黛玉獨(dú)的憂傷和愁緒,我卻愛上了泡一壺香茗的日子,古井無波,看茶葉在杯中舞出自己曼妙的一生,此時(shí),于我而言,這杯茶,便是我的世界。
我愿在這方天地里沉醉陶醉、成長蛻變。永遠(yuǎn)如此,樂此不疲。
押一壺清茶,嗅一絲茶香,古韻意境隨入其中。
——題記
茶香四溢,陽光中微旋的塵埃牽繞出這種苦澄過后甘甜的氣息,讓人微醺。
我泡好茶,飄飄然感覺自己仿佛長袂蹁躚的停留在舊時(shí)光里,泡好的茶香氣濃郁。
我坐在院子里品一小口,新的一天開始了。
茶藝,這門厚積著文化,古韻馨香的別樣藝術(shù),讓我的心也沉淀在安寧的角落里,沐浴,屈膝跪坐在塌上,用沸水洗茶,聞香.
泡茶是一個(gè)極為精致的細(xì)活兒,需要完全沉靜下來,把心定格,才能泡出醇香,泡出神韻。
如果心雜意亂,就不能泡好。
我垂眼望著陽光在茶壺的紫砂上涂抹出的胭脂一樣金紅的光暈,壺口縷縷絲霧升騰,像在空氣中綻放出縹緲的白蘭,在傳說中它甚至能幻成仙人的模樣。
但現(xiàn)在我已長大,不像小時(shí)候那樣幼稚。
既而,我斂秀抬手,執(zhí)壺傾倒,望著那鐵觀音的茶湯似融化的翡翠流淌進(jìn)茶碗,積成一小汪碧綠的潭,茶香愈發(fā)中正平和的氤氳著,連帶著我的心也滋潤極了,剛泡上的頭道茶,沸水一沏,茶香四溢,猶如人生初年,剛?cè)雺m世,味淡而清香;二三道茶猶如人生進(jìn)入青壯年,拼搏進(jìn)取,充滿坎坷,其味濃烈醇厚;茶至數(shù)道,味淡而澀甜,猶如老年,俗念淡化,回歸自然
我非常喜歡雨花茶的美麗姿態(tài),如果說雨花茶的形態(tài)讓人愛不釋手的話,那么,品嘗雨花茶更是人間難得一享受哇!
茶葉充泡后,茸毛隱露,香高持久,清雅疏淡,滋味醇厚,回味甘甜,茶色碧綠而清澈,葉片由淺變深,使人回味無窮,清爽無比。
茶道的博大精深,我也只是淺嘗,深究起來,卻也讓人眼花繚亂,茶的品質(zhì)有高低,好的龍井茶湯清碧翠,銀豪雨絲樣泛光,好的普洱茶湯需有紅酒搬似血的色澤泡茶的用水也是精妙,古人曾用梅瓣上的雪水或荷露泡茶以滋異香器皿更需細(xì)琢,汝瓷的裂痕需常用茶湯滋養(yǎng)……
古韻與意境更是茶的精髓,一杯茶需要慢品,當(dāng)你從苦澀中品出一點(diǎn)甜,那甜就是一份快樂。
印象中,曾于竹林中泡茶,密密層層的竹葉蒸騰著晨霧,仿佛舞著的綠紗,竹香與泥土氣息也浸入了茶中。
無人聲,只有風(fēng)動(dòng)彈撥著竹葉。
時(shí)常,我與父親兩人就在餐桌上對(duì)飲。
那時(shí)的我們仿佛進(jìn)入了一片茶的天地,四處都撒滿了茶,茶香也隨之飄飄渺渺。
而茶的味道卻是淡中有幽香、苦中帶甜,澀中有醇,給人一種平淡又寧靜的感覺。
我越來越體會(huì)到當(dāng)初父親的那句話是對(duì)的,茶的確能讓人調(diào)節(jié)心情,它能令我保持良好的心態(tài),擺脫壓力的纏繞。
慢慢地,正如父親所說,我從茶中悟出了一些道理。
我明白了凡事總是要有付出才會(huì)有收獲。
你看,人們品茶,品的不正是澀味后的甘甜嗎?
學(xué)習(xí)不正是如此,每個(gè)成績背后不都有著相應(yīng)的付出嗎?
“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得梅花撲鼻香?!?/p>
說得多好,多形象??!
無論是生活還是學(xué)習(xí),都需要這種先苦后甜的精神,也正是這種精神,使我努力地朝著高峰挺進(jìn)!
茶,總披著一件神秘的外衣,而憑著我的拙筆更加無法為茶傳神。
那一瞬的茶又不同了,好像我已一腳邁進(jìn)古時(shí)的門檻,茶香是如此的安逸,仿佛所謂明月與時(shí)光,世俗與紅塵,都只是過眼云煙。
綠茶的味道是苦澀中略帶清甜;烏龍茶的味道是濃厚爽口;紅茶的味道是甘中帶澀……
這濃濃的茶水中,浸泡著的不僅僅是茶葉。
一瞬間有多長?幾秒鐘?不,今天,我看到了真正的精彩瞬間。
這是個(gè)陽光燦爛的下午,林老師拿出一袋茶葉,準(zhǔn)備給我們泡上一杯,讓我們感受那一瞬間的生命力。我們都很有興趣,仔細(xì)地看著。老師先抓一撮茶葉,放在杯子里。這種茶據(jù)說是碧螺春,味道很好。但茶葉看上去很脆很小,不覺得會(huì)泡出美味的茶。
但是,林老師將開水倒入杯子時(shí),我們都吃了一驚。想不到小小的茶葉竟像雪花般上下飛舞、翻滾,一瞬間,清清的水一下變成了青綠色,淡淡的茶香裊裊升起,茶葉如活潑的小魚兒一直翻滾著,直到水注滿。之后茶葉慢慢地沉落,紛紛揚(yáng)揚(yáng)一大片,緩緩落在杯底。吸了水的茶葉好像變軟了,松松散散、懶洋洋地躺在水底,靜靜地釋放著自己的香氣。
一剎那間,我們都被濃郁的茶香吸引了,碧螺春的香,不是飲料中香精的香,也不是白糖的香,而是清而純的茶香,沁人心脾的茶香在教室中擴(kuò)散,濃得讓人忍不住深深陶醉。林老師又讓我們嘗了一口,?。∏逍碌臍馕对诳谥信腔?,茶香直沖心和胃,?。≌媸亲屓嘶匚稛o窮。
這次品茶,我明白了一個(gè)道理:茶之所以香,是因?yàn)椴枞~的奉獻(xiàn)。茶葉吸收水,是為了散發(fā)出香濃的茶香,這不是我們需要學(xué)習(xí)的嗎?
同爸爸品茶
那是一個(gè)晴朗的晚上,我一回家就發(fā)現(xiàn)桌上整齊地?cái)[放著一個(gè)個(gè)精美的茶具,我情不自禁地走過去,拿一下茶壺,碰一下茶杯,玩得不亦樂乎。這時(shí)爸爸已經(jīng)來到我的身邊,拍拍我的肩:看來你遺傳了爺爺?shù)南埠?,爺爺也喜歡品茶。爸爸笑著說,讓我來教你吧!
爸爸告訴我,茶道可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個(gè)字來概括。爸爸叫我先用熱水浸泡茶具,我小心翼翼地將茶具抱進(jìn)盆里,放熱水消毒。之后再取茶葉,爸爸舀了兩勺紅茶,用燒開的熱水醒茶,我是丈二和尚摸不著頭腦:為什么要醒茶呢?爸爸耐心地對(duì)我說:醒茶的作用就是將茶葉上的臟東西與殘留農(nóng)藥清洗掉,而且還可以使茶葉上升到最佳狀態(tài),會(huì)更好喝。聽了之后,我恍然大悟,原來品茶還有這么多學(xué)問??!
接著爸爸再教我沏茶,沏茶時(shí)不要魯莽,動(dòng)作要輕柔持重,倒時(shí)要把茶壺上下拉三次,宛如窈窕淑女,這便是鳳凰三點(diǎn)頭。
沏好茶,正想一口飲盡,卻被爸爸?jǐn)r住,說:不能這樣喝。他給我示范了一遍,我照樣學(xué),慢慢吮一口,茶水通過舌尖,擴(kuò)散到舌苔,刺激味蕾,仿佛置身于花紅柳綠的春天中,疲憊一下子消失得無影無蹤。
爸爸還告訴我喝茶的一個(gè)習(xí)慣,就是淺茶滿酒,斟茶不用斟滿,斟三分之一最合適。
這一次的親身品茶,還讓我知道了茶的文化,真是受益匪淺。
人生如茶,每次品茶一口,喜怒哀樂直涌心頭。當(dāng)我們一家其樂融融的時(shí)候,我想與茶共舞;當(dāng)我苦惱于一道奧數(shù)題的時(shí)候,我想以茶解困;當(dāng)考試不理想的時(shí)候,我想以茶解苦正如詩人劉禹錫所說:今宵更有湘江月,照出菲菲滿碗花。茶就像一朵朵花,如此純潔,如此美麗,讓人愛不釋手。
茶就好像是我的知心伙伴。在繁忙的學(xué)習(xí)中,茶可以豐富我的課余生活,令我快樂。朋友們,有空來我家品品茶,讓我為你們沏一壺茶。
叔叔帶回來一壺碧螺春,如其名,色澤青翠,蜷曲著,像一個(gè)小寶寶在睡覺比喻很形象。我是不喜歡喝茶的,因?yàn)椴杩?雖然回味無窮,但我還是喜歡那種酸酸甜甜的味道。記得我在海南喝過一種茶,雨林花果茶,那種茶酸酸甜甜的,正合我的口味,可恰恰不盡人意,大部分茶都是苦的。我對(duì)茶沒有什么好感,打小的印象是,爸媽泡在那個(gè)大搪瓷杯里釅的發(fā)苦的茶,是最解渴的水,也是很提神的,只不過很難喝。感冒的時(shí)候喝的都是這種很難喝的茶感冒為什么要喝茶?能治病么?那時(shí)我不知道分辨茶的好壞,也當(dāng)然也沒有能力說是去品茶,只是牛飲而已。
不知道為什么,最近一段時(shí)間我卻愛上了喝茶。 我對(duì)茶只能說是喝,而談不上品。題目可是品茶啊,這樣說不是文不對(duì)題么?偶然間的發(fā)現(xiàn),茶的苦澀之后還能泛出一絲絲的甜,回味無窮。茶真的是很好喝呢!我也漸漸知道了,茶是有好壞之分的。頂級(jí)茶,是世間之絕品,這是每個(gè)人都所喜好的。 我向叔叔拿來了一點(diǎn)碧螺春,用玻璃杯沏一杯清茶,然后坐在一旁,靜神觀賞杯中那沉浮翻滾的茶葉,放松一下勞累的身心
我看見杯中的茶由魚白色變成了墨綠色,因?yàn)槟切⌒〉谋搪荽?壺中茶變成了那清爽的翠綠色,給人一種耳目一新的感覺。
一片茶葉,看起來是那樣細(xì)小,纖弱,那樣無足輕重,但卻又是那樣地微妙。烘焙不意味著即將死亡,熱情在杯中萌生,復(fù)活。當(dāng)它放進(jìn)杯中,一旦與水融合,便釋放出自己的一切,實(shí)現(xiàn)自己的全部價(jià)值,毫無保留地貢獻(xiàn)出自己的全部精華。沉沉倦意時(shí),一壺?zé)崃业奶嵝?淡淡苦澀中,幾杯回味的甘甜。一片細(xì)細(xì)小小的茶葉,為釋放蘊(yùn)含的芳香,翻滾中幾經(jīng)浮沉,隨時(shí)為人提供永不疲憊的精神你的思維很活躍,從一片茶葉想到了生命,很有想象力
這一切又何嘗不像人的一生。在滄海人世之中,每個(gè)人都宛如一片茶葉,或早或晚要溶入這變化紛紜的大千世界。在交融的過程中,每個(gè)人都要從生到死,走完自己 的人生旅程。只有拋開自我的束縛,所有的羈絆,去追求心靈的大自在,滌蕩性靈,豁達(dá)胸宇,才能擁有圓滿人生和生命本真的復(fù)歸這好象與茶沒什么關(guān)系,顯得牽強(qiáng)
茶是越泡越好喝的。例如云南的百年普洱茶,竟然價(jià)值五百萬一塊茶餅。茶的價(jià)值是我們無法估量的,它能夠帶你回到過去,品味歷史價(jià)值,在人已走過的路程中,重新踏上自己的腳印,重新測(cè)量自己人生的長度,評(píng)估自己人生應(yīng)有的價(jià)值。
茶需要識(shí)機(jī)趣。品茗,不僅在于它獨(dú)有的色香味形,而更在于它使人把心放在閑處。飲茶使我們閑適,輕松,寧靜,自在,洗滌心靈的憂慮與塵垢,解除機(jī)體的困乏和疲憊,整頓身心,養(yǎng)精蓄銳,創(chuàng)造的天天好心情。
茶的品種多得很,大部分都是一樣的,可只有那么幾種不太一樣。先苦后甜,這是茶的根本所在十大名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春 、黃山毛峰、 廬山云霧、六安瓜片 、 君山銀針、 信陽毛尖、 武夷巖茶 、安溪鐵觀音 、祁門紅茶 ,它們之所以被譽(yù)為名茶是因?yàn)樗鼈兙拖袢松粯?不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹? 至于茉莉茶,至于雨林花果茶,它們是罕見的吧。就像幾十億人類中,畢竟有少數(shù)是在順境中成長的,不知苦為何味這種說法不確切,茶的妙處在于它的中藥價(jià)值,跟人生有什么關(guān)系?
溫壺,燙杯,洗茶,泡茶,翻杯,敬茶,聞香,品茶,這才能算得上是品茶。茶,講究的是一個(gè)品字。一杯茶須分三口喝,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。飲茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,令人心曠神怡。品茶時(shí)先觀茶形,趁熱聞香,再嘗其味,細(xì)細(xì)品飲,體悟韻致,妙不可言。還真老道,此段描寫讓人拍案叫絕在品茶中,你是否品出了自己的人生?
當(dāng)然,在你心情極其糟糕的情況下,是不能夠品茶的。你最多也只能喝茶。當(dāng)你心情不錯(cuò)時(shí),獨(dú)坐靜思,啜苦咽甘的茶葉幽香四溢,齒額留香。從一片茶葉中,既可品味出茶外的許多人生意味,又可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神慰籍,體味天地人造化之妙,滌除煩慮,歸真返樸,心靈也趨與于恬靜淡然。
茶這個(gè)東西是說不清楚的,就像人生一般??嗪吞鹗腔ハ嘟蝗谠谝黄鸬?茶怎么品也不會(huì)甜,甜的肯定不是茶也許,這才是完美的詮釋吧。
吃得苦中苦,方為人上人。這是祖宗傳下來的話。我們要謹(jǐn)記,苦后是甜,逆境后,我們才會(huì)變得更加堅(jiān)強(qiáng)與成熟。
當(dāng)盛夏到來之時(shí),當(dāng)萬籟俱寂之時(shí),坐在荷花荷葉圍擁之中,聽一曲古樂,抿一口碧螺春,看一夜月色,你的心靈將會(huì)得到從來沒有過的閑適,你的目光將會(huì)射穿有史以前,你將會(huì)反觀自己所走過的路程,重走自己走過的路,你會(huì)有后悔,會(huì)有欣慰,會(huì)有等待,會(huì)有說不清的事事非非有時(shí)候,品一壺茶,如同品一段人生,淡中有思,思中有悟,點(diǎn)滴回味,點(diǎn)滴人生
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古馬鈴聲起,林道幾回環(huán);搪瓷普洱醇,清氣總相纏……
阿三從包囊中掏出茶餅來,邊拽著馬繩,邊盛出開水,擺好茶碗,霧氣在臉間氤氳……
阿三,一介馬夫,去年我才與他相識(shí)。
韶華飛逝,現(xiàn)時(shí)已是盛夏,這蒼山里,來往的游人,來往的馬夫,皆是一身風(fēng)塵。許多游客是揣著一懷舊念,第二次踏上這林道,例如我們一家人。然而,我到處張望,卻不見阿三的馬坊了。
阿三的馬坊在麓邊上,幾乎快倒了,去年我來時(shí)已僅是幾樁枯木,一片碰麻,一張木桌,幾碗清茶了。阿三那會(huì)兒便坐在椅上,擰著他的麻繩。這間鋪?zhàn)邮撬赣H留給他的唯一的念想。聽阿三說,他父親以前是茶馬古道上的馬夫領(lǐng)頭,后來運(yùn)茶時(shí),馬隊(duì)遭了山難,至此便沒回來。他守著鋪?zhàn)雍枚嗄炅?。如今,那樹下的鋪?zhàn)右呀?jīng)拆去。
我瞧見了阿三,上前去,他坐在馬車上,比去年又老了許多。凌亂的白發(fā)幾乎掉光了。他許久方才認(rèn)出我來,招呼我和媽媽坐下。
“馬坊,沒咯!”他用濃濃的土話打破了沉寂。
他說,政府要重修茶馬古道,要把沿路的馬坊都拆了,只留下他一個(gè)老人,幾匹老馬和一輛老車。他拴好馬繩,咯噔,咯噔,馬蹄聲起。今年,我們?nèi)耘f雇他的馬進(jìn)山。
我知道他的失措與無奈,他的彷徨與辛酸,我甚至能看到馬坊倒下的那一刻,他長飲普洱,淚眼茫然,內(nèi)心那一片堅(jiān)硬的墻轟然倒塌的絕望……
馬車在林間緩緩穿梭。婆娑的樹影,星碎的光暈,隨眼簾律動(dòng)。在林間的驛亭稍作停歇,阿三便習(xí)慣地從包囊中掏出茶餅來,邊拽著馬繩,邊盛出開水,擺好茶碗,霧氣在臉間氤氳。白搪瓷,紅普洱,一碗清茶,搖著這仲夏的午后。他示意我,我端著搪瓷碗,慢慢啜著,滾熱的醇香,在我舌尖刺激著,有淡淡的甜味,入喉卻是微微的苦澀。
盛夏的蟬鳴,不絕,不倦??晌倚睦飬s靜悄悄的。
馬夫世家,可能要淡出紅塵。茶馬古道上的千百個(gè)仲夏,縱有千百個(gè)匆匆的馬隊(duì),一聲不吭地趕著馬,馱著茶簍,來來往往。這是一個(gè)更更迭迭的年代,這年代里,有千百個(gè)沒有年代的老故事。一介馬夫,年輕時(shí)在馬背上闖蕩,去了半生,在多少次絕望中掙扎,又咬著牙堅(jiān)持,卻最終敵不過歲月。彷彷徨徨,匆匆忙忙。
馬車搖晃,咯噔的馬蹄,叮當(dāng)?shù)鸟R鈴,終是到了山頂上。阿三再三拒絕了媽媽給的車費(fèi),擺了擺手,告別了我們。他佝僂而無聲的背影,漸行漸遠(yuǎn)……我知道,這次是阿三的馬車生涯中的最后一趟了。過幾天,他就要賣去他的老馬,他的一切……
我的眼前再次浮現(xiàn)出他苦短臟亂的白發(fā),他一生在馬車上駝出的背,他枯柴般的手臂,他緊握的馬繩,他的搪瓷碗,他的家當(dāng),還有他僅有的年華。馬夫!走罷!緊握你的光輝歲月,最不屈,最堅(jiān)強(qiáng)!
他趕起馬來,不緊不慢,揮響馬鞭,馬車顛簸著,駛?cè)肓嗣种小?/p>
馬鈴聲又響了,只可惜,是最后一響。
再啜一口阿三的普洱,香醇的,苦澀的,一如他的一生……
幽幽青山,生長茶樹,雨露滋養(yǎng)。一片葉子,落入水中,改變水的味道。茶經(jīng)歷了水與火、生與死的歷練,與飲者相遇。來自同一棵茶樹的葉子,可以炒制出千變?nèi)f化淡雅的香。我們將茶視作一種文化符號(hào),它是中華民族靈魂的一部分。
中國人飲茶,重在一個(gè)“品”字。品茶時(shí),品飲者內(nèi)心需要平和,放下所有的情緒,如止水般寧靜。中國古代文人士大夫閑暇時(shí)便會(huì)邀一二好友在山水園林間品飲香茗。中國園林容納于云水之間。在園林的一壺天地,流水,山石,草木,一園一世界。用木頭做的亭子、凳子、茶室,給人一種詩情畫意之感,已臻化境。這份景致,為古人品茗提供了寧靜的氛圍。
品評(píng)茶水。水與茶葉不可相分離。采一壺泉水,清澈,含雜質(zhì)極少,這是大自然的雨露,靈動(dòng),融入自然平和之氣息。泉水之滋潤茶葉,水與茶相互滲透,茶葉因水的存在而重現(xiàn)活力,水因包容茶葉而泛黃褐色,茶之精華也浸到水中,一壺茶沏成。
文人士大夫會(huì)根據(jù)自身的修養(yǎng)、學(xué)識(shí)、感受來品評(píng)香茗,這便宛然超越了品茶本身,在這份品鑒中泛著淡淡的文化氣息。品茶亦是品評(píng)心境,不欲不爭,靜靜回味茶之清香。
茶與書法繪畫之聯(lián)系,是兩者審美趣味和藝術(shù)本質(zhì)的相統(tǒng)一。中國的書畫藝術(shù)追求意境美,在簡單的線條中尋覓極為豐富的思想內(nèi)涵,正如茶與泉水一樣,在簡明色調(diào)中探尋多彩,不求浮華,注重厚重的生命感。
品味茶葉,是一段美妙的旅途。茶之心愿,得天地之精華。而我們,在不曾停歇的腳步中,找尋傳統(tǒng),找尋希望,在路之盡頭,有安放我們心靈的家園。天地之間,草木之中,找到面對(duì)人生的態(tài)度。
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