學校食堂承包合同。

承包經(jīng)營權(quán)是承包經(jīng)營責任制在法律上的反映。在進行學校食堂承包時，方便明確和清晰承包期間的當事雙方的各項具體需求，這時候當事雙方就一定得簽訂學校食堂承包合同。所謂合同是民事主體之間設(shè)立、變更、終止民事法律關(guān)系的協(xié)議。那么標準的學校食堂承包合同應該是什么格式呢？為此，編輯從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《實驗學校食堂承包合同》，歡迎你的品鑒！

實驗學校食堂承包合同 篇1

甲方：________________

乙方：________________

為搞好食堂管理，提高飯菜質(zhì)量，學校決定對伙房進行承包經(jīng)營?；锓糠譃榈谝皇程?、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包?，F(xiàn)與第一食堂承包人協(xié)商，合同如下：

一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期間，如承包者的經(jīng)營行為不符合學校要求，學校有權(quán)隨時終止合同。如承包者終止合同，必須提前一個月向?qū)W校聲明。

二、承包費及押金：

第一食堂承包金為_____元；押金為_____元。

承包人于_____年____月____日前一次性向?qū)W校繳足承包金及押金，否則不準承包。

三、學校提供物品

1、第一食堂加北屋西間。

2、工人宿舍一間。

3、現(xiàn)有炊具（見附表一）。

4、學校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。

5、其它炊具及用品，學校不予供應。自制自購的炊具及用品合同結(jié)束后自己帶走。

四、價格管理（見附表二）

五、承包人的責任與義務(wù)

1、絕對服從食堂監(jiān)管小組的領(lǐng)導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價格表》的要求執(zhí)行。嚴格遵守衛(wèi)生局、教育局及學校的各項規(guī)章制度。三證必須齊全。

2、承包人必須與學校簽定安全責任狀。

3、承包人不得轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，保證隨時在校主持工作。

4、嚴禁經(jīng)營或代學生購買：煙、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切學校不準經(jīng)營的食品及日用品等。有必要經(jīng)營的必須報食堂監(jiān)管小組批準后方可經(jīng)營。（解釋權(quán)歸食堂監(jiān)管小組）

5、除按學校作息時間早、午、晚三次售飯外，其它時間嚴禁出售任何物品。

6、學生上課時間嚴禁機動車輛進入校園。

7、嚴禁向?qū)W生現(xiàn)金售飯，不得多劃學生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。

8、所聘人員必須政治可靠，作風正派，儀表大方，身體健康，并持有相關(guān)部門的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔干凈。

9、切實搞好食堂衛(wèi)生，嚴防食物中毒，不準購買使用變質(zhì)的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛(wèi)生油，一旦發(fā)生中毒事故，后果由承包人自負。

10、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負擔。

11、切實做好節(jié)假日的值班保衛(wèi)工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發(fā)生，并保證在校教師有飯吃。

12、妥善保管和使用學校炊具，及時維修。合同結(jié)束后，應按附表一所列物品交回學校，并保證能正常使用，損壞、丟失照價賠償。

13、學校房舍及設(shè)備未經(jīng)批準，不得改造改建。

14、遇停水、停電，承包人必須想方設(shè)法將飯菜做好、做足，不能影響正常開飯。

六、違約規(guī)定

1、違反學校規(guī)定，一經(jīng)查實，每次罰款100-500元。（罰款從銷售飯費中扣除）

2、衛(wèi)生不達標，學校有權(quán)停止營業(yè)，如被衛(wèi)生部門處罰，后果由承包人自負。

3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學校要求，經(jīng)勸告不改者，學校有權(quán)責令承包人辭退。

4、如無任何違規(guī)行為，合同期滿后押金全部退回承包人。

七、此合同簽字蓋章后生效。

八、以上未盡事宜由食堂監(jiān)管小組商定。

甲方（公章）：____________乙方（公章）：____________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

________年____月____日________年____月____日

實驗學校食堂承包合同 篇2

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于__年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于__年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000 元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)

7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

三、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四、承包期限：從__年7月30日起至__年7月15日止。

五、承包金額：

1、承包金額每年為人民幣： 元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)本次交納承包金時間為__年7月22日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

七、擔保人應承擔相應連帶責任。

本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表： 乙方：

年 月 日

實驗學校食堂承包合同 篇3

甲方（ 學校） ：

地址：

電話

法定代表人：

乙方（承包方）：

地址：

電話

法定代表人：

基于：

1、根據(jù) 上海市教委《滬教委后 文16 號》文件精神，為了進一步辦好學校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生 安全，為教育教學工作服務(wù)，學校食堂實行公益性原則。

2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營許可資質(zhì)（許可證號：）。

3、乙方 承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號的校內(nèi)食堂， 以非盈利為目的，認真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費提供經(jīng)營條件；乙方無須承擔經(jīng)營風險，凈利潤不得超過營業(yè)款額的5% 。

甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號學校的食堂。學生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。

二、承包期限： 自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備（ 詳見附件： 餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表） 的所有權(quán)人，對乙方承包使用的食堂場地、設(shè)備實行“零租賃”。甲方免費為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備，甲方不向乙方收取任何租賃費用。

2、承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時，乙方應書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。

3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用，并負責各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作，承擔相關(guān)費用。

4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由乙方承擔。

5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，服務(wù)人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負責招聘，勞動關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內(nèi)，若涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門收取的有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。

7、乙方須向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營許可證等合格有效證件。

四、權(quán)利及義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)對乙方的人員安排，進貨渠道，配菜烹飪方法，營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務(wù)管理水平。

2、甲方每月25 日之前向乙方書面通知下月用餐人數(shù)和用餐標準。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。每月10 日前甲方向乙方支付上月的用餐費用。教職工用餐成本應單獨核算。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方供餐標準：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認。用餐費用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實際情況，供餐標準及費用可以上下浮動，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

2、如乙方凈利潤超過營業(yè)款額，則超過部分的款項須作補貼甲方師生伙食之用。

3、乙方采購貨物，必須保證由合格廠商供應。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴格遵守國家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學校管理的若干意見。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

6、甲方根據(jù)本合同第三條第1 款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

7、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對食堂設(shè)施包括水、電、燃氣等進行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

8、乙方須每天對廚房的泔腳料作出處理，費用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的規(guī)定。

9、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。

10、如國家監(jiān)督機構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施等質(zhì)量問題，乙方應及時向甲方匯報并書面提出整改對策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則，包括并不限于必須具備政府部門核發(fā)的個人健康證，特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。

13、乙方應認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

五、違約責任

1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設(shè)、動遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等，乙方必須完好無損歸還甲方，如有缺損，乙方應當恢復原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。

甲方：乙方：

法定代表 ：法定代表人：

年月日 年月日

實驗學校食堂承包合同 篇4

合同編號：116903

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營方式：

1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負盈虧.

2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔。

3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理，不得轉(zhuǎn)包，或管理不善。

4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，提供廚師住宿。

5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。

6、乙方負責廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損，乙方需照價賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責維修。

7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員，并負責食堂從業(yè)人員工資福利待遇。8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責添臵或更換。

9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員，廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。飯菜價格需經(jīng)學生、家長、教師代表評議，甲方會同乙方確定。如因物價漲浮，飯菜價格需調(diào)整時，由乙方提請甲方，甲方召開學生、家長、教師代表會，確定價格。

4)、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對師生的教育。

5)、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。

6)、乙方在經(jīng)營中必須嚴格執(zhí)行《食品安全》的各項條款，并接受學校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。

7)、乙方做到師生食品安全無差錯，做好食品安全的軟件資料，隨時接收有關(guān)部門的檢查。

8)、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

9)、乙方所有進料建立臺帳，原料采購點必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證，進料索證，做到證件齊全，進料有記載，存放有分類，衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

10)、乙方必須自覺遵守承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。不準酗酒鬧事，不準賭博，不準大吵大鬧，按時作息，不準干擾正常的教學秩序。

11)、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。

12)、甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生、家長、教師代表及有關(guān)部門的意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量，以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加，視為違約。

13)、甲方負責人：。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應過期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，保證給學生供應熱的飯菜，嚴禁供應包裝食品。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并進行消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生，確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。

8)廚房員工應遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。

9)、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從衛(wèi)生、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，操作間，餐廳，儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮，清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

10)、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還保證金。

11)、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。

12)、節(jié)假日、星期日期間的食堂財產(chǎn)安全由乙方值班保護，甲方不承擔看護財產(chǎn)責任。寒暑假期間由甲方看護。

13)、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續(xù)承包，可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房，甲方有權(quán)采取措施，強制搬出或向有關(guān)部門起訴。

14)、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

15)、乙方負責人：。

三、伙食標準食譜：

早餐按照常坪學校營養(yǎng)早餐食譜供應。

中餐XX不超過5元人。其中中餐XX標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式：

甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個月計算餐費。____月一結(jié)算，每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位，可延遲支付)。

五、合同期限：

合同期限為半年，即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿，雙方如無異議，可按程序雙方商議續(xù)約。

六、合同終止條例：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;

2、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。

3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。

七、違約責任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。

2、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認之日起)的，應承擔相應的責任。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的10%

4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

八、其它：

1、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

2、本合同雙方簽字后生效。

3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。

4、協(xié)議訂立時間：

5、協(xié)議訂立地點：

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日________年____月____日

實驗學校食堂承包合同 篇5

甲方（學校）：_______________________________

乙方（承包方）：_____________________________

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：

1、食堂地點：____________________________________。

2、合同期限：合同期限為____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。

3、甲方用餐人數(shù)：________________________人。

4、餐費標準：員工每人每天標準為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人員每人每天標準為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜視貴公司情況而定。

5、供餐標準：早餐提供的品種有____________種，變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。

6、供餐時間：早；中；晚；宵夜。

7、承包方式：____________________________________。

8、付款方式：____________________________________。

9、雙方權(quán)利與義務(wù)：

（1）甲方的權(quán)利與義務(wù)：

甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應將員工進餐人員（____________%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應提前通知乙方。

甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。

甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

甲方負責食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

（2）乙方的權(quán)利與義務(wù)

乙方負責辦理《衛(wèi)生許可證》（甲方負責提供相關(guān)手續(xù)），負責甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

乙方經(jīng)營食堂期間，應遵循國家及xx市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方教學區(qū)及宿舍的安全，制度，乙方應妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。

乙方應嚴格安照《xx市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責任全部由乙方負擔。

乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標準提供服務(wù)。

乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負全部責任。

乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存，乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應當行保密義務(wù)。

乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任，均由乙方自行負責。

10、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。

11、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

12、爭議的解決

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應提交xx市人民法院解決。

13、本合同一式____________份，甲、乙雙方各執(zhí)____________份，簽字蓋章生效。

甲方：_______________________________乙方：__________________________________

聯(lián)系方式：___________________________聯(lián)系方式：______________________________

甲方代表：___________________________乙方擔保人：____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

實驗學校食堂承包合同 篇6

發(fā)包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

承包方(甲方)：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

職務(wù)：_____________________________________________

聯(lián)系方式：_________________________________________

依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律和行政法規(guī)，為進一步明確甲乙雙方的責任、權(quán)利、義務(wù)，保障雙方的利益，遵循平等、自愿、公平和誠實守信的原則，甲乙雙方通過友好協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、承包期限

合同期_____年，即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

二、承保金額

1、承包金額每年為人民幣__________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同。

3、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司征收費用代付)。

4、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙方支付。

5、乙方需繳納人民幣____________元整(大寫_____萬_____仟____佰____拾元整)作為保證金，在本合同有效期滿后，無息退還。

三、雙方權(quán)利和義務(wù) :

甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準，嚴禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程，正當使用廚房的各項設(shè)施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀，未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

四、伙食標準

1、員工部分:早餐_______元；中餐.晚餐各為_______元。標準為_______大葷、_______素菜。 湯、米飯自助。

2、小餐廳部分:平日分為3菜1湯_______元,4菜1湯_______元,6菜1湯_______元等配置要求。

3、另有特殊宴餐另計費用.

五、結(jié)算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。 乙方墊付伙食費_______月，甲、乙雙方每月_______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在_______天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

六、違約責任

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前______天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。

7、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。

七、其他約定事項

1、本協(xié)議如有未盡事宜，雙方應通過訂立書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。

2、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)、政策相悖時,以國家、法規(guī)、政策為準。

3、_______________________________________________________________

4、_______________________________________________________________

八、爭議解決：

本合同項下發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決或申請調(diào)解解決；協(xié)商或調(diào)解不成的，可以提交__________仲裁委員會仲裁或向_________________人民法院提起訴訟。

九、合同生效

本合同經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式_________份，其中甲方執(zhí)________份，乙方執(zhí)________份，報上級存檔_______份。

合同生效后，甲乙雙方對合同內(nèi)容的變更或補充應采取書面形式，作為本合同的附件。附件與本合同具有同等的法律效力。

甲方(簽章)：___________________ 乙方(簽章)：___________________

代表人：_________________________ 代表人：_________________________

聯(lián)系方式：______________________ 聯(lián)系方式：________________________

_______年_______月_______日 _______年_______月_______日

注意事項

承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時須注意以下幾個問題:

1、承包經(jīng)營權(quán)的取得須合法。

承包經(jīng)營權(quán)的取得須發(fā)包人和承包人訂立承包合同。承包雙方的權(quán)利和義務(wù)依照法律由承包合同規(guī)定。承包合同須明確規(guī)定承包項目的名稱、坐標、數(shù)量、質(zhì)量和用途；承包期和起止時間；承包項目的使用方向和投入產(chǎn)出指標；發(fā)包方提供的生產(chǎn)條件，資金和服務(wù)項目及服務(wù)收費標準；對所承包的生產(chǎn)資料的使用，維護要求以及考核和獎罰措施；承包方應交付的承包金；在承包期內(nèi)調(diào)整承包指標的條件和辦法；違約責任等。承包合同由雙方達成一致意見，并寫成文字即可成立，凡依法成立的承包合同受法律保護，但下列承包合同無效:

①違反國家法律、政策的承包合同；

②損害國家利益和社會公共利益的承包合同；

③違背民主議定的承包合同；

④采取欺詐、脅迫或其他不正當手段簽訂的承包合同；

⑤發(fā)包人無權(quán)發(fā)包的承包合同；

⑥承包人私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包承包合同以及轉(zhuǎn)包漁利的。

2、承包人在行使承包經(jīng)營權(quán)時，必須履行合同約定的義務(wù)，全面完成各項承包指標，接受集體經(jīng)濟組織的必要指導和管理。

承包人在承包期間，除按約定全面認真地完成各項承包指標外，還應當注意對自然資源的保護。承包土地不得破壞地力；承包山林不得亂砍濫伐；承包果園不得為短期收益而破壞果樹的長期生長。承包人在承包期間搞破壞性、掠奪性生產(chǎn)經(jīng)營，發(fā)包人勸陰無效要求解除合同的，應予支持，因此而造成的損失應當由承包人負責賠償，情節(jié)嚴重的可責令加倍賠償，直至依法追究刑事責任。

3、承包人不得擅自將承包合同轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包給第三人。

轉(zhuǎn)讓是指承包人自找對象，由第三者代替自己向發(fā)包人履行承包合同的行為。承包人將承包合同轉(zhuǎn)讓給第三者，必須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否則轉(zhuǎn)讓無效。轉(zhuǎn)包是指承包人把自己承包項目的部分或全部，以一定的條件發(fā)包給第三者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份合同的承包人向原發(fā)包人履行合同的行為。轉(zhuǎn)包須經(jīng)發(fā)包人同意，并不得擅自改變原承包合同的生產(chǎn)經(jīng)營等內(nèi)容，否則轉(zhuǎn)包合同無效。

4、承包人不得轉(zhuǎn)包漁利。

承包人承包后自己既不從事經(jīng)營或生產(chǎn)活動，又不承擔任何風險，坐收管理費或者高價轉(zhuǎn)包的，屬于轉(zhuǎn)包漁利。如果轉(zhuǎn)包的價額超出承包價額，而其超出部分大致接近于承包人的投資，加上由于投資應當獲得的正常利潤，可以視為合理；如果懸殊過大，則應作為轉(zhuǎn)包漁利論處。轉(zhuǎn)包漁利部分應當收歸集體或追繳國庫。

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