家鄉(xiāng)習(xí)俗的作文。
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今天,在我的老家雙峰鄉(xiāng)皿四村,即將舉行一次特別的流動—煉火。得知了這個動靜后,我開始期待著夜晚的到來。
天終于黑了。吃過晚飯,我迫不及待地來到了煉火所在地。呵,這已經(jīng)是人隱士海了。經(jīng)由一個半小時等待,期待已久的煉火開始了。
聚攏的火堆,像是一座小山似的,向人們發(fā)出挑釁的低吼。強壯的“勇士”開始挑戰(zhàn)了,他們輪流著赤著腳沖過火堆,在一次次踩踏之后,“小火山”被踩出了一條路。終于,激動人心的時刻到了?!坝率俊眰兝檬种械摹伴L矛”將“火山”的熱和雄壯表現(xiàn)得淋漓盡致。一條條火舌直沖云霄;一條條火龍騰云跨風(fēng);一陣陣火光在空中綻放,似絢麗的煙花。在空中的火花消失后,留下一絲絲痕跡讓人遐想無窮。
煉火的時間很短,十幾分鐘而已,然而煉火帶給我們的震撼卻是一輩子的。
臘月二十八這一天清早,我和姐姐睡的正香,突然爸爸跑進房間,搖著我的頭,大聲說:“兒子,起來了,快點,馬上要進行上梁儀式了!”說完他匆匆就上樓了。我極不情愿地起來,看了看時間,才五點,上梁怎么這么早,我心里不免有些抱怨。不過還是乖乖地、快速穿上衣服,沒辦法,誰讓爸爸是一家之主呢?
收拾好,我和姐姐一同來到了閣樓,閣樓上已經(jīng)站了不少人,有爸爸、媽媽、爺爺、奶奶和工匠們。閣樓上放著兩張正方形的紅桌子,桌子端正的擺放著菩薩和香爐,旁邊還擺放著粽子、肉、湯圓和糕,唯一不認識的東西就是節(jié)節(jié)高,媽媽告訴我它的寓意:健康平安,步步高升。有一個所謂的司儀讓我們一家四口一一磕頭,我是最積極的一個,很虔誠的磕頭,把媽媽、奶娘都逗樂了。
上梁開始了,只見一名工匠大聲喊了一句吉利話,爸爸趕緊走上前,在桌角放上一個紅包,不到一根煙的功夫,另一名工匠又大喊了一聲吉利話,爸爸又急忙走上前,放上一個紅包,就這樣一直重復(fù)著,我仔細一數(shù),爸爸總共放了八個紅包,司儀高喊一嗓子:“夠了,夠了,八好,一路發(fā)、發(fā)、發(fā)!吉時到,上梁!”時間正好是六點一十八分,三個工匠同時爬上梯子,動作快速、麻利,嘴里念經(jīng)般的說著我聽不懂的話,他們爬到房頂,在承重墻上的一個凹處塞入紅紙片,并釘入一枚釘子,喊話的嗓門比以前更高了。工匠們走下梯子,拿起桌上的紅包,臉上洋溢著燦爛的笑容,奶奶也連忙道謝。
原來這就是鄉(xiāng)下的習(xí)俗上梁。
家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗
宿遷,一個具有悠久歷史的文化名城,這里風(fēng)景如畫,民風(fēng)純樸。
她處于長江經(jīng)濟發(fā)展帶和淮海經(jīng)濟發(fā)展區(qū)交匯處,有著獨特的地理優(yōu)勢。這里不僅僅經(jīng)濟高速發(fā)展,她還有著深厚的文化底蘊。
每當春節(jié)來臨,宿遷人都會為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日抹上一層濃重的喜悅色彩!
辦年貨,是人們重要的活動,雞肉魚,這是每家必備的東西。
送節(jié)禮,這是宿遷特有的習(xí)俗之一。重要節(jié)日,特別是春節(jié),晚輩都要給長者送點禮物,以表孝意。女婿給岳父岳母送大禮,已經(jīng)是不成文的規(guī)矩了。節(jié)日前,買上兩只雞、兩條魚、兩箱酒、兩條煙都是成雙的禮物,女婿開著車,一路歡喜,前往老丈人家,去博得丈母娘的喜歡。
有的農(nóng)村,大年初一,孩子們拿著一個提袋子,挨家挨戶的去磕頭拜年,一個村莊轉(zhuǎn)下來,孩子們都樂極了,因為收獲了滿滿的一袋子禮物
兒孫們給父母、爺爺奶奶磕頭,長輩給孩子們壓歲錢,已經(jīng)是不可或缺的一項內(nèi)容。孩子們拿著紅包,甭提多高興了:買點玩具、買點摔炮一片喜洋洋的氛圍。
大年初二,娘家人接姑娘,女兒帶著老公和孩子一起回娘家。從初三開始,親戚朋友同學(xué)互相請吃飯,共享歡樂。
斗地主、炸金花、搓麻將這些是大家聚會時的飯前必要的活動。
村里組織的演出隊,初一開始到下面給群眾拜年,村民們圍成一個大圈,盡情的欣賞各種節(jié)目。
正月初九的皂河龍王廟會,熱鬧非凡,省內(nèi)外的人都會提前過來。皂河,是一個千年古鎮(zhèn),坐落于駱馬湖邊,京杭大運河穿鎮(zhèn)而過,當年乾隆皇帝下江南時經(jīng)過皂河,發(fā)現(xiàn)這里是風(fēng)水寶地,建造了華麗的乾隆行宮。
市區(qū)的項王故里,更是喜氣洋洋,來自各地的游客們競相目睹楚霸王故鄉(xiāng)的風(fēng)采。
宿遷,以考評全國第一的成績位列全國文明城市之首,她的怡人美景、她的淳樸厚重、她的善良民風(fēng),已經(jīng)讓海內(nèi)外人士刮目相看。
宿遷,古有項羽,近有朱瑞,現(xiàn)有劉強東,宿遷,是英雄輩出的地方
宿遷因為她的文明而聞名!
一年一度的清明節(jié)又到了,家家戶戶都張羅著過清明。家鄉(xiāng)過清明的習(xí)俗很多,有插柳、踏青、吃艾餃,祭掃等,在這此習(xí)俗中,印象最深、最有意思,讓我念念不忘的那就是與媽媽一起做艾餃、吃艾餃了。
每當清明時節(jié),山坡上、田梗間就會冒出許許多多碧綠碧綠的綿菜。清明這一天,我與媽媽一早起床,拎上籃子,趁著露水未干,去采摘綿菜做艾餃。我們來到山腳下,遍地都是鮮嫩的綿菜。我急切的一把一把將綿菜連根拔起放入籃中,媽媽見狀,急忙攔著我的手說,不是這樣的,不用急,我們要象采茶一樣,只要摘綿菜的嫩芽。聽了媽媽的話,我才知道采綿菜也是這么講究的。沒過一會兒,我們就采了大半籃的綿菜。
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回到家,媽媽先把綿菜洗凈后放入鍋中煮熟。取出切碎搗爛,放入臉盆中,然后,我拿來一整包米粉也倒入臉盆里,與綿菜攪拌在一起,加入水,使勁地揉、用力地搓,不停地拍打,將米粉翻來覆去,最后米粉在我的手中變成柔軟一團。正當我起勁的時候,媽媽要我過去照照鏡子,這才知道自己臉上、身上滿是米粉。真的太有意思了,太好玩了,好開心。
和好面團,接著就是準備內(nèi)餡了,媽媽將鮮嫩的竹筍、豬肉、蘿卜絲切成碎末,與蝦皮拌在一起,放入油鍋里抄了一下。我好奇問媽媽為什么要抄一下油鍋,媽媽笑笑說,等一下就知道了。
所有東西都準備就緒,接下來就是包艾餃了。我和媽媽圍著桌子,只見媽媽拉了一小團面團,揉揉圓、壓壓遍,一手托著面餅,另一手抓來一大把餡,塞到面餅中央,把面餅對半一折,一捏,餡就牢牢的被包在里面,一個艾餃就順利完成了。我也學(xué)著媽媽的樣子,拉了一小團面團,揉著揉著,面團就粘的滿手都是,怎么揉也搞不好。我氣呼呼的直叫為什么。這時,媽媽笑嘻嘻的說,剛才問什么問題來的,答案就在這里。哦,知道了,媽媽拉面團前,手先在油鍋中抄過的餡里抓一下,手上就粘上油了,原里是這樣的。后來雖面團不粘手了,但還是包不好。最后在媽媽地幫助下,終于學(xué)會了包艾餃,一個、兩個……。我非常開心、非常興奮。
我迫不及待地想品嘗自己的手藝,逼著媽媽馬上下鍋蒸艾餃。我圍著鍋數(shù)著數(shù),恨不得馬上可以咬上一口,漫長的等待,終于出鍋了,清香四溢,我挑了一個最大的,狠狠地咬了一口,:“真的太好吃了,親手做的味道就是不一樣”。
清明節(jié)是多么快樂,多么有趣,讓我學(xué)會了很多知識。多么難忘的清明節(jié)。
春節(jié)除夕,我同父母一起,回到了老家——順昌。
順昌雖然小,卻是一個青山綠水,空氣清新的小城。只是最近幾年在開發(fā)資源,躥出了好多棟鋼筋水泥鑄成的大工廠,不斷排出的廢水和廢氣讓清新怡人的小城變得有些灰暗起來。盡管都大家在努力想辦法讓小城重現(xiàn)光彩,但是這也不是一兩天能做到的事。
已經(jīng)四五個月沒有來順昌了,我對小城和年過六旬的奶奶都有了一些想念。每回年前回到老家的時候,總能看見慈祥的奶奶坐在房中,用手清點著【香】———這是一種重要的節(jié)日里必要點燃上的,外面用紅紙包著,會冒出很多的濃煙的東西。
車子順著新修好的瀝青馬路行駛,徑直開到了奶奶的平房門口,我急匆匆的推開大門,跑進庭院里,卻發(fā)現(xiàn)奶奶悠然自在倚在搖椅上,瞇著眼養(yǎng)神。
我四處張望著,卻沒有發(fā)現(xiàn)往年成堆在角落的【香】,連一點煙味都沒有聞到。
“奶奶,今年沒有【香】了嗎?”我扭頭問。
“嗯?是啊,今年沒有了呢...”奶奶不緊不慢的接著我的話。
“今年呀縣里邊兒說了,這幾年環(huán)境不如從前好了,我們要盡自己最大的努力改善環(huán)境,那個香不是煙霧很大嗎,可污染空氣了。于是,他們就都決定不做了。雖然覺得有點舍不得,但是我可不能傷害了我的小孫女,所以,我也不做了?!蹦棠叹徚司?,接著說道。
天色漸漸暗了下來,籠罩著一種朦朧的感覺。要準備吃年夜飯了,爺爺擺好碗筷,沒有像從前一樣中規(guī)中矩地提著一大掛紅鞭炮到門口點燃,細聽左鄰右舍的動靜,也沒有一點聲響。爺爺似乎看懂了我的心思,笑了笑:“我從小就生活在順昌,現(xiàn)在它環(huán)境有些不好了,鞭炮有污染,還制造了噪音,得不償失呀!我可不能成為污染環(huán)境的罪魁禍首?!蔽衣犕辏瑥氐酌靼琢?。原來,爺爺奶奶都在為了保護環(huán)境而拋棄了舊觀念呀!
吃完飯,我們一家圍繞在茶幾旁,看著春晚,也沒有每隔一段時間聽見煙花“噼里啪啦”的響聲,盡管安靜的小城讓我有些不大習(xí)慣。但是,我相信不久的將來,小城一定不會辜負在這里生活了一輩子的老人對它的期望!
我的家鄉(xiāng)是福建,向海而生,四處討生活的福建人在哪里都有自己的食物家園。走南闖北,涉足海外,依然不改的家鄉(xiāng)風(fēng)俗就是那一碗熱騰騰的餛飩。
大街小巷里,放眼望去,有各種各樣的小吃店,小挑餛飩的名稱隨著時代的變遷也變得有些名不副實,由走街串巷一根挑子到別具風(fēng)味的小店。慢慢地美食街上的餛飩店都成為了特色小吃店,但店里的吆喝聲依然不改曾經(jīng)的經(jīng)典。每次回家鄉(xiāng),只要能吃到餛飩,聽到那地道的家鄉(xiāng)吆喝聲我就心滿意足了。
餛飩是一種湯食,湯食中的餡兒滿足了口感和味覺的需求,而湯流進了我們的胃里,溫暖了我們的整個身體。人們常說,福建的餛飩就有那一種鮮美味,在不知不覺間,這也成了我們的地理標簽,于是,回家的人,要吃一碗家鄉(xiāng)的餛飩也就演化成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
記得我第一次吃餛飩還是幾年前跟爸爸回家鄉(xiāng),一路上風(fēng)塵仆仆,回到老家已經(jīng)是黃昏了,可我們一家人還沒吃晚飯,早已是饑腸咕嚕了。于是爸爸就帶著我們到了一個餛飩店,他說他小時候經(jīng)常在這吃呢!不知道老店還在不在。但讓父親眼前一亮的是,幾十年的老店不僅還在,門簾也越發(fā)的威武了。爸爸點了幾碗餛飩,幾分鐘后,餛飩終于上來了,看著冒著熱氣同時又散發(fā)著香氣的餛飩,我想起來父親多次給我形容的家鄉(xiāng)美味,就有點期待。
只見餛飩有透明感,似乎古代形容美人的臉,吹彈得破。而且每個都包成精致的蝴蝶狀,這就有了一種體型美。我把它吹了幾下,放入口中,它滑溜溜的,好像在我的嘴巴里跳舞。當一口咬下,那一口餛飩,一股肉香頓時彌漫了整個口腔,它的餡肉質(zhì)鮮嫩,口感爽嫩。而餛飩湯是原本單調(diào)的面湯,加上配菜和配料,烹煮后,湯和配菜、配料融入到一起,湯就變得更加有味了。滋滋有味吃了個底朝天,那味道,簡直幸福感爆棚!在那次之后,我就開始喜歡上了餛飩。
走過很多地方的路,品過很多鮮美的食物,唯獨帶著家鄉(xiāng)味的餛飩,讓我回味悠長,長大后慢慢明白,那餛飩里包的不僅是美味,還有家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗很多,如端午節(jié)吃粽子,月十五吃月餅,元宵節(jié)吃湯圓,在這眾多的家庭風(fēng)俗中,我最喜歡的是過春節(jié)。
春節(jié),家鄉(xiāng)人叫過年。在一天還未來臨之前的十幾天里人們就停下手中的活,開始準備過年的年貨。再過幾次,這些活都忙的差不多了,就開始忙著收拾房間做一次徹底性的大掃除,我要把家里打掃的干干凈凈。
對于迎來了春節(jié)。大年三十晚上一眼瞧出去,每家每戶都掛上了大紅燈籠貼上了對聯(lián)。伴隨著噼啪鞭炮聲,菜飯就端上桌,全家圍在一起吃團圓飯,看中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會,大人們都要很晚才睡覺,要守歲,最高興的是大年初一早晨,我們早早的起床,換上新衣服。吃飯時先要給長輩拜年,長輩會給小孩子壓歲錢。收到許多壓歲錢后,我們開心極了。
到了傍晚我們吃過晚飯后,便可以和別的小朋友一起玩,我們聚在一起玩游戲,放鞭炮,玩的可開心了。
紅紅火火的春節(jié)一過,人們要以嶄新的面貌迎新的一年。我喜歡春節(jié),春節(jié)是朝霞,預(yù)示著紅紅火火的一年又開始了。
在除夕來臨的前一天,家家戶戶都要貼福。不過我一直不明白為什么每一家都要貼福字。我問爸爸福字為什么要倒著貼?爸爸說你看到這個字會怎么說?我說我就想提醒別人,福字倒了,爸爸說是的,福字倒著貼,意思就表示福到了,這是人們對美好生活的向往。
轉(zhuǎn)眼就到了除夕夜,家家戶戶圍在一起吃團圓飯,從中午飯后,爸爸就開始忙碌著,做了非常多的菜,差不多全是肉類,有:魚、扣肉、雞肉、鴨肉、紅燒肉那滿滿一桌,色香味俱全,讓人看了很有食欲。團圓飯到,一家人圍在桌前邊吃邊聊,多美好的畫面。
吃完了飯,我們就去放鞭炮了。家家戶戶的孩子們競相把鞭炮放上天空,那煙花猶如春日的繁花,在黑夜中綻放,如同寶石,一閃一閃的,亮的耀眼!放完煙花該做什么呢?是的,沒有錯,人人必看的春節(jié)聯(lián)歡晚會,老老少少圍坐在客廳里,一邊天南地北地聊著,一邊看著小品,一邊守歲。
千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符在我們的詩詞接龍中,我們又度過了一個的春節(jié)。(工作總結(jié)之家 dg15.com)
在鞭炮聲中,我們又迎來了新的一年,我們沉浸在壓歲錢的喜悅里面,沉浸在看全家團圓的氛圍里面,這些都是我們中國的習(xí)俗,也是我們最開心的時候。
外面噼里啪啦的鞭炮聲讓我在睡夢里面醒來,淘氣的表弟在樓下大喊著,姐姐你不去土地廟嗎?我不耐煩地捂住自己的耳朵,可是土地廟這幾個詞在我的腦海里面徘徊,我立刻就跳下床說來了來了,然后手忙腳亂地穿起衣服,打著赤腳就沖進衛(wèi)生間,開始洗臉刷牙,然后和表弟牽著手就去土地廟了。
剛到土地廟,我們便沖到大門后,急切地用眼睛尋找彩旗。忽然,我的眼中閃現(xiàn)出兩面彩旗,幸好,老天可憐我,給我了兩面彩旗,我的心中呵呵直笑。我迅速地把它們緊握在手里,跑去告訴表弟。
“當當,當當”樂隊開始演唱起來,歡樂的歌兒在我們的耳邊響起。我們拿著彩旗在她們的前面奔跑。鞭炮在我們的身邊連連響起,我們連忙左蹦右閃。在快樂的氣氛中,我們連走路走了很久了也不知道。
“咕嚕,咕?!?,也不知道,是不是我表弟的吃飯鈴響了,正巧,我們勞作了半天,終于可以到一戶人家蹭飯了。這也是我最不解的地方,因為,就在上一年,我們是到我外公家。后來我才知道,原來,這一習(xí)俗是一家輪一家的呀!
中午時,下了一場小雨,但依舊沒有影響我們蓬勃的興致。我們下午的目標是一家飯店,還聽說他們家的手藝是一等一的好,我的吃貨表弟已經(jīng)飛流直下三千尺的口水了。因為在飯店在半山腰,所以在泥濘的山路上走,十分得難走。但我們又尋找到了一些樂子,我們把彩旗舉得高高的,用力的揮舞著彩旗。在綠油油的山林中,忽然出現(xiàn)了十幾只小鳥,有紅,有黃,有藍,有黑……它們在山林中穿梭著,嬉戲著。在我的家鄉(xiāng)這也代表著一個寓意:自己就像一面彩旗一樣,跑得快,看得遠,就是成績好,有見識,成為社會中的一個亮點。
彩旗是一個很普通的東西,但是在我的眼里,它有特殊的意義,它代表一個美好的愿望,我希望自己也能像他一樣有本事,雖然這只是我自己的一個虛構(gòu)的含義,但是在我自己的眼里面,他是一個可以實現(xiàn)的愿望。
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