年夜飯作文。
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哦!過年嘍!吃年夜飯嘍!我高興得到處嚷嚷。除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻,俗話說的好:有錢沒錢,回家過年。這一天,是團(tuán)聚的好日子大年三十!
我和哥哥弟弟玩著玩著,聞到了一股濃濃的香味,?。≌嫦惆?!我顧不上做游戲了,順著濃郁的香味走了過去,我走著走著就走到了飯廳,哦,原來是有一道菜做好了呀,我看著那香噴噴的菜,我兩眼發(fā)光,小心翼翼的拿起筷子。
剛想夾一點(diǎn)兒嘗嘗,就看到廚房里那兩個(gè)熟悉的背影,奶奶在切菜,媽媽在炒菜。奶奶熟練地拿起菜刀,左手輕車地拿過一把韭菜,左手合攏韭菜,右手一下一下的切起來,不一會(huì)兒,切好了,奶奶放下了刀,抬起胳膊擦拭著晶瑩的汗珠。只見媽媽飛快的翻炒著,一顆顆汗珠從額頭流到下巴,看到這一幕,我心想:大人們干了這么多事,我還是等他們一起吃吧。
過了一會(huì)兒,媽媽大聲喊道:開飯啦!開飯啦!我們馬上做到的位置上,哥哥迫不及待的夾了一個(gè)咸丸,一咬下去,哥哥突然大叫一聲:哎呀!里面怎么又一個(gè)硬硬的東西?。寢屝χf:里面是一個(gè)開心果,如果年夜飯吃到了開心果,那整一年都會(huì)開心的。我們一聽,哈哈大笑,哥哥也傻笑著,說:那我今年有好運(yùn)啦!大家都笑成了一片,充滿了過年的氣氛。吃過飯后,我們一起看春晚,聊聊天,放煙花。
我們都沉浸在歡樂的氣氛中,談?wù)撘荒臧l(fā)生的趣事。
開飯啦、開飯啦!只聽見奶奶一聲大喊,所有人都一齊聚集到了飯桌前面。
我拿起一瓶酒,小心翼翼地給所有的長輩都倒?jié)M了酒,接著我給自己的杯子和哥哥、弟弟的杯子也倒?jié)M了飲料,這時(shí)我拿起自己的杯子向大家大聲地說:祝大家新年快樂、萬事如意。話音剛落,就聽見大家開心得哈哈大笑起來,舉起各自的酒杯,異口同聲地說道:新年快樂,干杯!
飯桌上大人們談天說地,說說過去一年的事情,孩子們津津有味地吃著香噴噴的飯菜,突然媽媽站起來,舉起她的酒杯對(duì)大家說道:xx、要啥都有,祝小朋友們學(xué)業(yè)有成、健康成長,我們諸事順利,努力奮斗!大家再一次開心地喝起酒來。
過了一會(huì)兒,奶奶眉開眼笑地拿來幾個(gè)紅包,對(duì)著我和哥哥、弟弟說:這是給你們的紅包,祝你們新年快樂,長大一歲更加懂事哦!
就這樣,我們?cè)跉g樂祥和的氣氛中慢慢的品嘗年夜飯,吃年夜飯可真開心啊,我想大家每天都能聚在一起吃飯就是最開心的事情了。
大年三十的時(shí)候,我們?nèi)グ⑼呱秸埖昝┏阅暌癸?。我們九個(gè)人點(diǎn)了19個(gè)菜,而且必須要提前點(diǎn)的。我們一到那里,我爸爸就跟服務(wù)員說快上菜,過了好久,菜還沒來。我趴在窗上,突然看到下面(我們?cè)诙前鼛┯幸惠v警車停了下來,警員從警車上下來,朝我拍了幾張照,我坐回椅子上,看見閃光燈還是不停的閃耀著(因?yàn)槲业奈蛔幼羁拷斑叄?。我想:為什么要拍我呢?我始終疑惑不解(⊙_⊙)。過了一會(huì)兒,警員上了警車走了,第一盤菜蹄髈也來了,我和我的堂哥看見菜來了,像餓了三天一樣獅子,都拼了命的往自己的碗里夾菜,然后就拼命的吃,沒想到我不小心拿到了一個(gè)辣椒(我?guī)У?,塞到了我的嘴里,辣的我直噴火(當(dāng)然了我不可能噴火,只是夸張一點(diǎn)形象)馬上就把一杯涼水灌到我的嘴巴里,才好了一點(diǎn)。不一會(huì)兒,第一盤菜就被我們消滅了,第二盤上來的是冷盆(冷菜)因我們吃了太多的蹄髈,所以就吃不下了,可是為了表示好吃,我下次還想吃,每個(gè)菜我都吃了一點(diǎn)。好不容易等他們吃完了,我已不知不覺進(jìn)入了夢鄉(xiāng)......
紅紅的燈籠被風(fēng)吹起,萬家燈火陸續(xù)亮起。
鍋中的油翻滾著、游蕩著,還未反應(yīng)過來,一籃子的菜已被纖細(xì)的身影在忙碌扔下鍋,菜迅速地蓋住了肆意的油,嘩嘩幾聲,菜迅速地染上了焦黃,氤氳的霧氣間,菜的醇香依稀可聞,用鐵勺拌幾聲,菜的濃香撲面而來,再用勺子輕掠每一個(gè)調(diào)料,油鹽醬醋一個(gè)都不少,將菜翻滾幾下,濃香縈繞在鼻尖。
用勺將菜一點(diǎn)點(diǎn)舀出,菜葉上泛著油光,映著米白色的瓷盤,紅色的油汁泛著濃香。用筷輕嘗味道,濃郁的鮮香入口,在舌尖上盤旋,在味蕾上綻放,菜已入肚,香味卻在口中久久回蕩著。
隔著窗望著客廳的親友,心中涌出無限的柔情與快樂。
打開蒸籠,白色的霧氣歡快地奔騰著,充盈了整個(gè)廚房,蒸屜內(nèi)小蒸包一個(gè)又一個(gè)泛著光澤,在氤氳地霧中,像漢白玉雕刻的玉石,隱約可以看見白玉之中的汁和餡。
待湯包上桌,用筷輕輕挑破薄薄的皮,鮮汁緩緩流出,香氣撲鼻,迂回綿延,牽動(dòng)著我的味覺,于是便迫不及待地將湯包送入嘴中,一時(shí)間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛?cè)肟?,瞬間滿臉通紅,不知到底是因?yàn)檫@燙湯包還是因?yàn)檫@不可多得的團(tuán)圓,口中的熱把湯包的味道湮沒,還未來得及品嘗,湯包早已下肚。
旁邊的母親仍不停地給我夾菜,見我不會(huì)吃湯包,唇邊露出笑意,笑盈盈的臉上意添了點(diǎn)點(diǎn)皺紋,頭上的秀發(fā)中隱藏了時(shí)間的風(fēng)霜。
一時(shí)間熱淚盈眶,口中仍嚼著那鮮美多汁的湯包,淚光中的眼睛映著母親的身影,大紅的燈籠,心中卻是這喜慶的年。母親的愛滿得要溢出感動(dòng),耳邊響起了成龍的歌詞:家是最小的國,國是千萬的家。
“吱呀”推開了廚房的門,撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥,雪白的餃子順著鍋邊溜下去,又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋,姥姥開始調(diào)蘸料。醋、香油、小蔥切成沫,醬油、各種調(diào)料混合在一起,是熟悉的香味,家的味道。
餃子熟了,該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對(duì)我說:“今年的餃子里包了硬幣,誰吃到了,這一年都有福氣,我記得去年呀……”,一旁的我苦笑著搖了搖了頭,果然,姥姥還是那么愛說話。不過,這話里卻藏著濃濃的家味。
舅舅也來廚房了,一看見一旁的八寶飯,便拿起筷子就要去夾,姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子,“你呀你,還沒端過去,就來廚房偷吃了,都多大的人了,還像個(gè)孩子一樣……,”我幸災(zāi)樂禍地看著舅舅挨罵,卻不曾想這一幕,被媽媽看見了,“你還不快去端菜,這么大人了,要多幫幫我們,光站那兒等著吃嗎?”舅舅卻在一邊幸災(zāi)樂禍地看著我挨批。
在瞪了舅舅一眼后,我拉著他一起端菜,八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米,涼調(diào)牛肉……
端著菜,我狠狠地咽了下口水,忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”,確實(shí)回家的人越來越多了。
“滴答”春晚開始了!此時(shí)此刻,千千萬萬個(gè)家庭坐在或大或小的電視屏幕前,望著精彩紛呈的節(jié)目。那句話“家里最小的國,國是千萬的家”,再形象不過了。
“來,干杯!”弟弟最先端起杯子,人模人樣地舉著,一家人都起身和他干杯,然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒,喝下去,便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫,“我吃到硬幣了!”說完便吐出一枚硬幣,舅舅也不甘示弱,狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜,煙花綻放在空中,灑下點(diǎn)點(diǎn)火花。那聲巨響就像一個(gè)口號(hào)、一個(gè)口令,一時(shí)之間許多戶人家一起點(diǎn)燃了煙花。煙花的光,照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯,是千百年來,中國人最有儀式感的一頓晚餐。因?yàn)槟穷D晚餐里包含著濃濃的家味和年味。
年夜飯是每個(gè)中國人每年過年都要做的事。在除夕這天的晚上,每個(gè)外出工作、讀書的人都會(huì)回家和父母、兄弟姐妹們一起吃年夜飯,寓祝大家在新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓、健健康康。
今年我們家的團(tuán)圓飯也是多種多樣,各種山珍海味都有,還有春卷和火鍋。晚上,我們?nèi)易谝黄鸪阅暌癸垺4蠹乙贿叧砸贿吜?,有說有笑,爺爺說:這些魚是我一大早去菜市場買的,肉是奶奶早上起床切的,春卷皮是大伯一早起來買的,青菜是小E和姐姐一起洗的,我們每個(gè)人都為這次年夜飯出了一份力。這時(shí),爺爺站起來說:讓我們大家舉起杯子,預(yù)祝明年大家,身體健康,平安喜樂。
飯后爺爺還給我和大姐二姐發(fā)了壓歲紅包,我們無比開心。
在我們吃年夜飯的同時(shí),電視上播出了新型冠狀病毒的最新消息和傳播情況。這讓我想到了這次病毒的嚴(yán)重性,也讓我想到了那些奮斗在一線的護(hù)士、醫(yī)生、科學(xué)家們因?yàn)榱说挚共《径鴽]有與家人團(tuán)聚。所以,我們更應(yīng)該聽從醫(yī)生的建議,多洗手,少出門,出門帶口罩,防止病毒傳播,盡快結(jié)束這場與病魔的戰(zhàn)斗。
希望我們可以早日抵御病毒,在明年,全國人民都能過一個(gè)安心、幸福的好年,吃一個(gè)平平安安、快快樂樂的年夜飯。
時(shí)刻如流水般倉促而過,又要春節(jié)了!春節(jié)當(dāng)然少不了歲除之夜豐富的年夜飯。
本年的歲除,我和爸爸、媽媽早早地就到了爺爺家。我跟著爺爺去菜市場里買了豐富的菜和生果。到了下午,大姑姑一家人、小姑姑一家人都陸陸續(xù)續(xù)地來了。爺爺出了個(gè)好主意,說:“本年的年夜飯,咱們每個(gè)人燒一個(gè)自己的拿手菜。”這個(gè)好提議得到了咱們的支撐。爺爺毛遂自薦地?zé)隽说谝粋€(gè)菜“西蘭花炒年糕”,涵義著年年高。這個(gè)不只涵義好,并且滋味也好,爺爺?shù)某茨旮馐艿搅嗽蹅兊摹盁崤酢薄?/p>
接下來,媽媽的“蔥油爆蝦”、奶奶的“紅燒海參”、大姑父做的“三杯雞”、小姑姑做的“蒜蓉扇貝”吃得咱們都拍案叫絕。大姑姑一邊津津樂道地吃著,一邊“不懷好意”地問我:“你本年學(xué)了什么菜了?今日計(jì)劃給咱們?cè)蹅冏鍪裁春贸缘??”我腦子飛快地一轉(zhuǎn),想到了前一段時(shí)刻學(xué)會(huì)的煎蛋餅,所以,我決心慢慢地說:“我給咱們做個(gè)煎蛋餅?!蹦棠探o我預(yù)備好了資料:雞蛋和蔥花。接下來就看我的了,我先在碗中打了三個(gè)雞蛋,然后參加少量鹽,用筷子充沛拌和后再參加蔥花。然后在鍋里倒上油,再把參加蔥花的蛋液倒入鍋中,調(diào)上小火后,慢慢地滾動(dòng)鐵鍋,這樣一個(gè)蛋餅基本就完成了。最終,用炒菜的鏟子把蛋餅翻個(gè)面,這樣蛋餅的雙面就都黃澄澄、香馥馥的了??粗蹅兠烂赖爻灾易龅募宓帮?,聽著他們的稱譽(yù)聲,我心里樂滋滋的。cnsjbj.cn
吃著豐富的年夜飯,伴著窗外“噼噼啪啪”的鞭炮聲,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和高興。
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