風(fēng)俗的作文。
相信大家都有寫作文的好習(xí)慣,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。寫作文最關(guān)鍵的是什么?有請你讀一下以下的“描寫風(fēng)俗的作文”,歡迎你閱讀與收藏!
要說到春節(jié)風(fēng)俗,最能有“發(fā)言權(quán)”的要數(shù)——包餃子了吧。
三十那天,爸爸媽媽是一大早就開始干活,下午包餃子。他們倆忙的是馬不停蹄,包著包著,我靈一機(jī)動(dòng),說:“爸爸媽媽,今年餃子里還包不包錢了?!眿寢屨f:“好主意,你快點(diǎn)去拿錢吧!”爸爸卻在一旁說:“嘿嘿,還是別包了,年年被我全部吃到呀!”我不服氣地說:“這一回不一定是你呦。”餃子包好了,就等著明天吃餃子吧!
初一早上開始下餃子了,邊下我還邊想:“這回我一定要吃到有錢的餃子?!背燥溩恿?,這一回我學(xué)機(jī)靈了,專門挑大的餃子吃,說不定就能吃到??墒?,我是吃的肚子都要破了,有錢的餃子還沒“現(xiàn)身”。這時(shí),只聽“呀”的一聲,我順著聲音一看,“啊!”竟然又讓爸爸給吃到了,咳!我只能自愧不如,我沒有那福氣呀!不過,我不能灰心,還有兩個(gè)錢餃子呢!
第二局開吃,爸爸吃哪個(gè)盤里的,我也照葫蘆畫瓢,吃哪個(gè)盤里的。我不甘心我吃不到,吃完了一盤再吃一盤,這下?lián)蔚奈衣范甲卟粍?dòng)了,錢餃子偏偏和我作對,就是讓我吃不到。
最后總結(jié)“殘局”,媽媽吃到了一個(gè),爸爸吃到了倆個(gè),我卻一個(gè)沒撈著,好不幸運(yùn)??!不過,吃餃子真是一項(xiàng)有趣的春節(jié)風(fēng)俗!
端午節(jié)有許多的風(fēng)俗,如吃棕子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)——三明就有一種“插茱萸”的風(fēng)俗。
茱萸是一種草,它細(xì)細(xì)長長的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁?huì)在自家的`每一個(gè)門的兩旁都插上一秼茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明老家。那天,我第一次看到外公、外婆在插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一秼茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一秼茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗之一—插茱萸。但是,隨這時(shí)代的進(jìn)步,越來越少人會(huì)要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種風(fēng)俗把古老又悠久的風(fēng)俗一代又一代地傳下去。
我的家鄉(xiāng)來自四川內(nèi)江市資中縣的一個(gè)小鎮(zhèn),有被稱為“小資中”的美譽(yù)。家鄉(xiāng)每年年底就會(huì)有做香腸和熏臘肉的風(fēng)俗。每逢過年佳節(jié),最想念的就是香腸的味道,特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川,做香腸的材料都是要精挑細(xì)選的,農(nóng)家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸,豬排骨和五花肉可以做熏肉,小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸,也是一門學(xué)問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的,放入適量鹽,味精,香油,芝麻,花椒粉,辣椒粉,把它們和勻,腌制一個(gè)小時(shí)。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個(gè)結(jié),用小圓筒把小腸撐在內(nèi)壁,豬肉一小塊一小塊的往里面灌,灌到30厘米就用線打一個(gè)結(jié),接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完,香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風(fēng)有太陽的地方曬,大概曬幾天以后準(zhǔn)備煙熏。
臘肉是用五花肉做的,鹽涂滿五花肉全身就可以了,這個(gè)比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個(gè)天氣晴好的日子,搭一個(gè)簡易棚子,爐子上放香腸和臘肉,下面燒火,火上澆木料的鋸木粉,熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
最能感到節(jié)日習(xí)俗的端午節(jié)
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國,跳入汨羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米,投放到汨羅江里。并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門前掛菖蒲和艾草,還要喝放了一些雄黃的酒,人們還要舉行賽龍舟。這不,我們一家人帶著外婆、舅舅、舅媽、小表妹去江津中山古鎮(zhèn)觀看賽龍舟。
經(jīng)過1個(gè)多小時(shí)的長途跋涉,我們來到了舉辦賽龍舟的地方——江津中山古鎮(zhèn)。因上午下雨,原本在上午的賽龍舟改在了下午(下午是晴天)。爸爸見我對賽龍舟很感興趣,便滔滔不絕地為我介紹起來:“賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),在我國南方十分流行,它是中國民間傳統(tǒng)水上體育娛樂項(xiàng)目,已流傳兩千多年,是多人集體劃槳競賽。賽龍舟是為了紀(jì)念愛國詩人屈原而興起的。,船長一般為20—30米,每艘船上約30個(gè)人。有26個(gè)劃手,1個(gè)舵手,2個(gè)鼓手,還有1個(gè)喊號子的?!蔽宜贫嵌攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
下午,我們走出客棧,來到了河邊。河邊的吊腳樓懸在巖石上。為了遮擋強(qiáng)烈的太陽光,家家戶戶的陽臺(tái)頂上都掛著藍(lán)布。我們走過了石橋,繼續(xù)向前走去??
“哇!看到龍舟啦!”表妹叫道?!罢娴氖?!”你看,龍舟的顏色各不相同:鮮艷的紅、明亮的黃、黯淡黑和清爽的藍(lán)。原來,龍舟的顏色是跟據(jù)四海龍王的顏色刷的漆來定的。
我們剛一來到河邊,劃手們就出場了。喝,一個(gè)個(gè)都非常強(qiáng)壯。并且不同的龍舟上的人都穿著不同顏色的背心?!罢垍①愡x手入座!”裁判員用擴(kuò)音器叫道。劃手們按照序號坐好位置?!?——2——3!出發(fā)!”
頓時(shí),鼓聲大作,觀眾的喊聲和運(yùn)動(dòng)員的呼聲匯成一遍,響徹云霄。參賽隊(duì)員們用力把木槳向后劃。緊接著,船慢慢地移動(dòng)起來漸漸地,漸漸地,每條船都越來越快,好似漂浮在水面上看不出來一絲波紋。漸漸地,漸漸地紅色的龍舟慢慢地超過了其它龍舟。黑色的龍舟顯然是體力不足了,落后于其它龍舟。啊,只剩下30米了,25米,20米,紅色龍舟遙遙領(lǐng)先,藍(lán)色龍舟又追趕上來,兩條龍舟不相上下。10米,只剩5米了!呀,藍(lán)色龍舟領(lǐng)先了。最后我不說大家也知道:藍(lán)色龍舟贏了。藍(lán)色龍舟的劃手們下船后,都擁抱在一起,表示他們心中的喜悅??赐瓯荣悾夷钅畈簧岬仉x開了風(fēng)景如畫的中山古鎮(zhèn)。
我覺得今年的端午節(jié)最好玩、最有趣。因?yàn)檫@一次的端午節(jié)讓我領(lǐng)閱到了民俗風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)
香噴噴的粽子熟了,黃澄澄的雄黃酒釀好了,賽龍舟的船也準(zhǔn)備好了,端午節(jié)也就隨風(fēng)而來了。
端午節(jié)有一千多年的歷史了,傳說是為了紀(jì)念大詩人屈原的。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,楚國有位著名的大臣,名叫屈原。他不僅詩詞寫得好,還有相當(dāng)?shù)闹\略;既是一位詩人,也是一位政治家。屈原出身于楚國的貴族,起初頗受楚懷王的信任,曾做到左徒的高官,他主張改良內(nèi)政,聯(lián)齊抗秦。但是,楚懷王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的寵妃鄭袖等人,由于受了秦國使者張儀的賄賂,不但阻止懷王接受屈原的意見,并且進(jìn)讒言使懷王疏遠(yuǎn)了屈原。結(jié)果楚懷王被秦國誘去,囚死在秦國。頃襄王即位后,屈原繼續(xù)受到迫害,并一再遭到放逐。公元前278年,秦國大將白起帶兵南下,攻破了楚國國都,屈原對前途感到絕望,就在農(nóng)歷五月除五投汨羅江自盡。屈原寫了很多不朽詩篇,比如有:《離騷》、《天問》等等??
端午節(jié)還有許多別名,有:浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、五五節(jié)、端陽節(jié)等??
我非常喜歡端午節(jié),因?yàn)檫@其中寓含著很豐富的意義。
春聯(lián)·餃子
在過年的時(shí)候有許多樂趣,像包餃子,貼春聯(lián)??在過年時(shí)的吃,喝,玩,樂,都有一定的樂趣.
貼春聯(lián)
今天是大年三十兒,早晨剛起來,我便迫不及待地要貼春聯(lián)兒了.我來到抽屜前,拿出剪刀和春聯(lián),還有透明膠,放到桌子上.拿起前刀,把春聯(lián)剪開,再找出橫批,在橫批上貼上掛遷,這樣,一副春聯(lián)就弄好了.看:
爆竹專聲聲辭舊歲歡歡喜喜過大年.
辭舊迎新
這副春聯(lián)寫出了人們在過年時(shí)那種歡天喜地.
我在爸爸的車子上貼了一個(gè)福字,還有車行萬里路,人車保平安.在窗子上貼了福字,在大門上貼了福字,在墻上貼了福字,在??
這些福向征了第二年的幸福平安;這些福向征著財(cái)源廣進(jìn);這福向片著未來欣欣向榮的美好家庭.
包餃子
餃子,是我們中華的傳統(tǒng)美食,它向征著平安,幸福.
開始包餃子了,先和面,再拌餡兒.一切都準(zhǔn)備就緒了.先把面團(tuán)揉成一個(gè)長長細(xì)細(xì)的條兒,接著再一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的往下揪,然后再給它們?nèi)鲆恍┟娣?讓它們不粘,再把它們一個(gè)個(gè)的按扁.接著媽媽用搟面杖搟出一張張圓圓的餃子的皮兒.媽媽搟了一會(huì)兒便讓我搟,我接過搟面杖,小兔子在我的肚子里蹦蹦跳跳的,生怕自己搟不好.我認(rèn)認(rèn)真真地?fù){,但萬事開頭難,還是把餃子皮兒給搟破了,沒關(guān)系,一回生,二回熟嘛!第二個(gè)搟得果然不錯(cuò).過了一會(huì)兒,餃皮都搟完了,接下來,開始包餃子了.先用勺子盛一勺餡,在后放在餃子皮兒上,接著用手把餃子的皮兒的中間兩面捏到一起,再把旁邊的兩面都埋到一起,還可以帶點(diǎn)褶兒,這樣餃子就包完了.
在彝家山寨里,每到農(nóng)歷六月二十四日,都會(huì)響起 “朵格啦,格啦朵格啦(來啊,來慶?;鸢压?jié))的歡呼 聲,人們吃完砣砣肉,喝完桿桿酒后,便點(diǎn)燃熊熊的火 把慶?;鸢压?jié)。一陣陣歡呼聲此起彼伏,人們舉著火把 如潮水般涌來,好像整個(gè)大地都是一片火海。
火把節(jié)的夜晚,一支支火把從各家各戶出來,在莊 稼地里游動(dòng)。從遠(yuǎn)處看去,山上山下,盡是火把,無數(shù)的 火把猶如夭空中的星星,使人分不清哪是火把,哪是星星。一支支火把又從四面八方聚攏,匯成一條火龍。接著,人們把火把聚在一起,點(diǎn)燃一個(gè)巨大的火堆,大家便圍 著火堆唱歌、跳舞、彈琴……粗獷的歡呼聲,悅耳的歌 聲,美妙的琴聲,匯成了 一首交響曲,在山谷中回蕩。
第二天是火把節(jié)活動(dòng)的高潮。人們穿上節(jié)日的盛 裝,來到場壩上。彝家姑娘穿著美麗的服裝,打著五顏 六色的花傘,把這里裝扮成一個(gè)五彩繽紛的世界,讓人 眼花繚亂。姑娘們各個(gè)花容月貌,婀挪多姿,似云彩、似 花朵……她們手拉著手,圍成一個(gè)大圓圈兒,唱歌、跳舞,這里成了姑娘們的世界,成了歌的世界,成了舞的世界!
姑娘們跳完舞,男士們又幵始了精彩的斗牛、賽 馬。最有趣的是斗牛???,雙方牽來的兩頭公牛,一頭是 3號,一頭是6號,它們兩眼瞪得紅紅的,甩尾揚(yáng)蹄,要 向?qū)Ψ經(jīng)_去。
比賽口哨聲一響,雙方同時(shí)將繩索放開,只見兩頭 公牛迎面沖去,“砰”的一聲,牛角絞在了一起……兩頭 牛竭盡全力,想打敗對方,可誰也沒有被打敗。于是兩 頭公牛用盡全身力氣,蹬開四蹄向前猛頂,在它們腳 下,踏出了 一個(gè)個(gè)深坑。它們的主人好像比它們還要緊 張,一邊大叫,一邊跳來跳去,似乎在栺揮著他們的勇 士……周圍的人被這情景逗得大笑,笑聲、叫聲攪在一 起,回蕩在空中,整個(gè)山寨都沉浸在歡樂之中。
大約斗了 30多分鐘,3號公牛終于把6號公牛斗 敗了,人們爆發(fā)出一陣陣歡呼聲。接著3號公牛又斗敗了其他公牛,取得了“冠軍”。人們把大紅花戴在它頭 上,由主人牽著,緩緩地繞場一周,展示“英雄”的風(fēng)采。 夜越來越深了,人們漸漸散去,只有姑娘和小伙還 繼續(xù)圍著篝火縱情跳舞,唱歌。
每個(gè)的家鄉(xiāng)都有著不同的習(xí)俗,當(dāng)然也有著相似的習(xí)俗。
我的家鄉(xiāng)在貴州,這是一個(gè)美麗的地方。
每個(gè)人都知道在過完春節(jié)的第一個(gè)節(jié)日是元宵節(jié),它也是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。
元宵節(jié)有許多名稱,可以叫上元節(jié)、上元佳節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月被古人稱為宵,后來把圓月之夜正月十五名為元宵節(jié)。
在元宵節(jié)這天晚上,街上的人會(huì)非常多。因?yàn)檫@天晚上的街上會(huì)有逛花燈和猜燈謎的活動(dòng),猜對一個(gè)燈謎可以吃到一個(gè)湯圓,很多人都爭先恐后的來猜。不僅如此,還有許多賣花燈,賣小吃的小販。
但今年因?yàn)椴《靖腥?,所以晚上的街上沒有這些活動(dòng),人也非常少??蛇€是少不了吃湯圓。
到了晚上,我們會(huì)買花燈來掛在家中。然后一起搓湯圓,有餡的則是花生餡或芝麻餡,沒有餡的則用白砂糖和米酒一起煮。
吃湯圓代表團(tuán)圓,所以每到元宵家家的少不了吃湯圓。
今年我和爸爸返回家鄉(xiāng)湖北過年。別說,真和河南有點(diǎn)不一樣。
河南過年會(huì)吃燴菜,吃帶魚,吃湯圓兒,吃餃子??珊辈灰粯?,過年喝雞湯是必不可少的,因?yàn)殡u湯象征著“清泰平安”,新年第一餐喝雞湯,能給家人帶來好運(yùn)和祝福,分食雞肉的,也很有講究,當(dāng)家作主的人要吃雞骨頭,表示出人頭地,主要?jiǎng)趧?dòng)的則吃雞爪,表示新年抓財(cái),被寄予厚望的年輕人吃雞翅,表示展翅高飛。
再就是白蒿菜了,湖北有些地方會(huì)吃炸白蒿去其諧音“百好”,圖個(gè)好彩頭,不過這還是第一次聽說白蒿能油炸后食用,貌似是用白蒿,雞蛋,面粉,水在油鍋里炸。
中國人過年最愛討吉利,湖北人也不例外,除夕夜要貼對聯(lián)是必須的。孝感人還以初一這天聽到的飛禽叫聲,來判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗,五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨,天亮?xí)r麻雀飛過就是豐年,人們還認(rèn)為初一聽到狗群叫不是好兆頭。除夕之夜,12:00的時(shí)候,人們還要做一個(gè)金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶。
以前的人們很在意過年時(shí)不要觸犯一些禁忌,比如說,大年初一到初三不能掃地,否則會(huì)把好運(yùn)掃出門外,不能與人爭吵,也不能說臟話,不然新一年的運(yùn)氣會(huì)不好,打碎碗背后要說歲歲平安,不能洗衣,因?yàn)榇a頭被水神封鎖,任何人都不能去動(dòng),總之就像仙桃地區(qū)的民間歇后語一樣,初一拜年,揀好話說。
在除夕夜春晚開始的時(shí)候,一家人圍坐在電視機(jī)旁觀,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),到了晚上11:00左右,街上不知哪家哪戶帶頭放起了鞭炮,真是一石激起千層浪,一下子四面八方都響起了噼里啪啦的鞭炮聲,天上更是閃爍著重重?zé)熁?,天空都被照亮了?/p>
反正這次回湖北過年,給了我非常不一樣的體驗(yàn),雖說疫情爆發(fā)不可以出去,但還是覺得跟在河南很不一樣,有了許多新鮮事兒。
時(shí)間可真是飛逝?。∞D(zhuǎn)眼間我已經(jīng)度過了十多個(gè)新年了……這不,新年又來臨了。
在除夕之夜,我們?nèi)覉F(tuán)聚,吃年夜飯,這是我們普遍存在的除夕守歲的習(xí)俗。還有史料記載,這種習(xí)俗最早起于南北朝,以后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)?!敝钡浇裉?,我國人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲,屋外時(shí)鳴鞭炮,室內(nèi)圍坐看電視,一家人笑語連連……
據(jù)說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,后來才成為春節(jié)食品。
我們在過年時(shí)還有一道不可缺少的佳肴——餃子。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思??捎譃槭裁此潜夭豢扇钡哪兀空f其中的原因,一是餃子形如元寶,春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
我們在臘月二十八掃完房子后還要貼福字!“福”字現(xiàn)在的解釋是“幸?!?,而在過去則指“福氣”、“福運(yùn)”。無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已倒”“福氣已到”?!案!弊值官N在民間還有一則傳說。明太祖朱元璋當(dāng)年用“福”字作暗號準(zhǔn)備殺人。好心的馬皇后為消除這場災(zāi)禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個(gè)“?!弊?。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗,于是家家門上都貼了“?!弊?。其中有戶人家不識(shí)字,竟把“?!弊仲N倒了。第二天,皇帝派人上街查看,發(fā)現(xiàn)家家都貼了“?!弊郑€有一家把“福”字貼倒了。皇帝聽了稟報(bào)大怒,立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好,忙對朱元漳說:“那家人知道您今日來訪,故意把福字貼倒了,這不是‘福到’的意思嗎?”皇帝一聽有道理,便下令放人,一場大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來,一求吉利,二為紀(jì)念馬皇后。
新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙———窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。
中國民間有“開門爆竹”一說。新年第一件事就是燃放爆竹,以除舊迎新。
爆竹為中國特產(chǎn),其起源很早,至今已有兩千多年的歷史?,F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),它可以給人們帶來歡愉和吉利。
我們還有一個(gè)傳說:
從前,有一種怪獸的名字叫年,它的頭上長著角,非常厲害。平時(shí),年獸就會(huì)從海底下爬出來,吃牛羊雞豬、人。
有一次,老百姓知道年獸要來了,都很懼怕“年”來傷害他們就帶著牲口進(jìn)山里躲避。這時(shí)候,來了一位白胡子爺爺,一位老婆婆勸白胡子爺爺快躲一躲。白胡子爺爺很平常的說,我住在這里,不會(huì)怕年獸的,只會(huì)是年獸怕我。
老婆婆和村里的人都躲到大山里去了,只有白胡子老爺爺留在了老婆婆家里。晚上,年獸闖進(jìn)村子,第一個(gè)就到了老婆婆家。它看到老婆婆的門口貼著紅紙,身體抖了起來,年獸氣得怪叫一聲,怒氣沖沖的就朝院子里跑過去。正在這時(shí)候,院子里響起了“嘭嘭啪啪”的聲音,還有火光。年獸抖得更厲害了。原來年獸最怕紅色、響聲和火光。年獸剛進(jìn)院子,屋子的門就開了,白胡子爺爺穿著紅衣服從屋子里慢悠悠地走出來,朝著年獸哈哈大笑。年獸一看,嚇得轉(zhuǎn)身就逃。白胡子爺爺去追年獸,一直追到大海邊。年獸躲到海里。再也不敢出來了。
過年包粽子,是我的老家紹興的一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣。
年前的兩、三天,家中的老老少少要提前準(zhǔn)備粽葉、糯米、去集市上買肉、蜜棗和纏粽子的繩,等這些都備齊了,大家聚到一桌,開始包粽子。
臘月28晚上,吃過飯,奶奶轉(zhuǎn)身從廚房拿出粽葉、糯米……我躍躍欲試,心想:這一次我可要大顯身手了!看奶奶先將粽葉卷成漏斗狀,加一小把糯米,夾兩塊香噴噴的肉或蜜棗,再加上一小把糯米,壓實(shí),然后用多出的粽葉封口,繞粽子一圈,最后用線纏住,打一個(gè)漂亮的結(jié),一個(gè)粽子就如魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶的手里了。看奶奶的動(dòng)作,流暢得似行云流水,我的心開始癢癢了,在自己的許多次懇求下,奶奶終于同意讓我包一回粽子了。我開始卷粽葉了,這討厭的葉子就是不聽我指揮,彈開了好幾次,氣得我把粽葉卷成一個(gè)圓筒,當(dāng)望遠(yuǎn)鏡玩兒。不知卷了多少次,粽葉才服服帖帖地在我的手上成了漏斗狀,接下來,放糯米、肉,我做得都很順心順手,可是一根繩子又難住了我,拿到一頭,另一頭又掉了、松了。奶奶笑咪咪的走到我跟前說“來,奶奶教你,繩子一頭用手拿住,另一頭用牙咬住,還有一只手扶住粽子,繞兩圈,然后打個(gè)結(jié),就大功告成了!慢慢來,心不要急……”我很快就學(xué)會(huì)了,照葫蘆畫瓢,做出了一個(gè)至少能站穩(wěn)的粽子。
那個(gè)晚上,我家包的粽子奇形怪狀,有歪了一個(gè)角的,也有連站都站不穩(wěn)的。第二天,天還蒙蒙亮,一股粽香把我從睡夢中叫醒了,我立馬從床上爬起來,沖進(jìn)廚房,奶奶已經(jīng)在煮粽子了,饞得我垂涎三尺,一心想快點(diǎn)吃到,奶奶說“快了,快了!再等5分鐘就熟了?!?/p>
等到一開鍋,我就是第一個(gè)品嘗者,嗯,還是原來的味道,只是,只是這次的粽子似乎比以往的更香了!因?yàn)檫@是自己親手包的,所以是最香的粽子!
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