包餃子寫(xiě)作文。

學(xué)生要掌握一種基本技能就是寫(xiě)作，寫(xiě)作文雖然不困難，但也需要我們下功夫，值得借鑒的作文是什么樣的？你也許需要"包餃子寫(xiě)作文"這樣的內(nèi)容，建議你收藏并分享給其他需要的朋友！

包餃子寫(xiě)作文 篇1

今天吃過(guò)早飯，媽媽教我包餃子。

首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀，把細(xì)條切成許多的小段。接下來(lái)媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來(lái)。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞，不一會(huì)，媽媽面前就有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！

我們開(kāi)始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形，再把面片對(duì)折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒(méi)封好，餃子咧開(kāi)嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包。”我不甘心，吸取了這次的教訓(xùn)，我又開(kāi)始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開(kāi)口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子，媽媽連連夸我?？墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡?，像是充滿了氣，我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說(shuō)：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒(méi)有力氣站起來(lái)了！”聽(tīng)了媽媽的話，我又包起來(lái)，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。

中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來(lái)，香噴噴的，心里美滋滋的！

包餃子寫(xiě)作文 篇2

媽媽包的薺菜餃子可好吃了。每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說(shuō)這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)?lái)的呢。

我的二舅家在農(nóng)村，承包了二十多畝地種果樹(shù)。由于有肥有水，別處的薺菜都開(kāi)花變老了，這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會(huì)忘了帶了些野菜回來(lái)。她做的薺菜餃子特別好吃，不光是因?yàn)槭怯幸安讼阄?，媽媽做餡也是有絕活的。

首先，她把菜摘好，洗凈控干。把水燒開(kāi)，把菜放進(jìn)去輕輕綽一下?？刹荒馨巡藸C熟了，五六成熟最合適。倒去熱水，涼水泡一下，雙手掿成菜團(tuán)，目的是擠出多余的水，把菜團(tuán)放占板上備用。取些紅薯粉條，在開(kāi)水里煮一下，也是五成熟，撈出，倒框里控去水分。同時(shí)把雞蛋炒好，再把薺菜，粉條和炒好的雞蛋倒在一起，剁碎，搓到盆里，加香油，鹽，味精和少許豆瓣醬，拌勻，嘗一嘗咸淡，淡了還可以再放一點(diǎn)鹽進(jìn)去，味道合適的話，餃子餡就算做好了。

下面就可以和面，搟面皮包了。這些步驟我都不多說(shuō)了，相信所有的人都會(huì)。

如果你有條件的話，按照我媽媽的方式做一做。這種做出來(lái)的薺菜餃子，你吃在嘴里，那野菜的鮮，粉條的滑，雞蛋的香，豆瓣醬的辣，還有，我簡(jiǎn)直無(wú)法用我現(xiàn)有的詞匯來(lái)形容，你嘗一嘗自然知道。春天，野外的薺菜長(zhǎng)出來(lái)了，挖些回來(lái)，按照我媽媽的方法試一下吧，讓我們一起來(lái)分享這大自然賜予我們的美味佳肴。

包餃子寫(xiě)作文 篇3

每逢元宵節(jié)的時(shí)候，我們家都會(huì)包餃子吃，我們用餃子以賀春節(jié)，餃子肉還要包上硬幣，據(jù)說(shuō)吃到的人在今年就會(huì)有格外好的運(yùn)氣。我們家過(guò)年時(shí)還會(huì)吃魚(yú)，寓意“年年有余”。

早上六點(diǎn)鐘，媽媽就起了床，她起床后就去準(zhǔn)備包餃子用的食材，我睡了一會(huì)，也起來(lái)了，我起來(lái)后就去刷牙洗臉了，然后去梳頭了，在我梳頭的時(shí)候、媽媽就回來(lái)了，我看見(jiàn)她手里拿著很多東西，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屇闶掷锬弥鞘裁囱?？”媽媽說(shuō)：“今天包餃子，我剛才去店里買(mǎi)了些包餃子用的食材，你記得梳完頭來(lái)幫我的忙，”我開(kāi)心地說(shuō)：“好”我梳完頭就去洗手了，我洗完手就去廚房幫媽媽的忙了，媽媽說(shuō)：“你學(xué)著我包，”“好，”我一邊看一邊學(xué)，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽去看鍋里的水開(kāi)了沒(méi)，正在，媽媽去看的時(shí)候我偷偷地往餃子里面放了一塊硬幣。過(guò)了十幾分鐘，我和媽媽包好了餃子，媽媽把餃子端起來(lái)放入鍋中，然后用勺子攪拌了一下、蓋上鍋蓋，等十幾分鐘，就在這時(shí)候，我就去叫家人們起床吃飯。過(guò)了十幾分鐘，餃子煮好了，媽媽和奶奶把餃子端上桌，她們就開(kāi)始吃了，而我卻不著急，我先用筷子夾起一個(gè)餃子。然后，仔細(xì)觀察里面有沒(méi)有硬幣，我觀察地很仔細(xì)，我把我觀察的餃子都吃了，可是一個(gè)都沒(méi)有。

突然，姐姐叫了一聲：“哎呀，我吃到了什么”姐姐吐出來(lái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)是一塊硬幣，爸爸笑著對(duì)姐姐說(shuō)：你今年會(huì)有好運(yùn)氣哦，我生氣地打姐姐的背，說(shuō)：都怪你、都怪你，把我的好運(yùn)氣給吃了。我生氣地坐在凳子上，大家看見(jiàn)后都笑了起來(lái)，我也忍不住笑了起來(lái)。

包餃子寫(xiě)作文 篇4

這個(gè)周末我心血來(lái)潮想學(xué)包餃子。星期天我和媽媽起到超市買(mǎi)了面粉、肉末等包餃子的原材料。

準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了，我迫不及待地挽起衣袖圍起圍裙。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“別急，先看媽媽怎么做”。只見(jiàn)媽媽胸有成竹的拌好餡心，和好面團(tuán)，揉面、搓條、下擠子、搟皮、包餡氣呵成，個(gè)美觀的餃子誕生了。我看了手癢癢躍躍欲試，心想原來(lái)這么簡(jiǎn)單我也來(lái)試試?？墒沁@餃子皮到我手里就像個(gè)淘氣的小孩子，怎么也不聽(tīng)話，我想把餃子缺口粘住把餡心包進(jìn)去，可是這“淘氣包”不但不配合，反而把藏在里面的餡心腳“踹”了出來(lái)。這可把我給氣壞了，我狠命捏它，它不知錯(cuò)更淘氣了：居然把餡心撒了地，我氣得火冒十二丈。我真想把它扔進(jìn)垃圾桶，讓它“碎尸萬(wàn)段”。沒(méi)辦法，只好請(qǐng)媽媽出手幫我征服了它。

“OK!大功告成。終于可以下餃子了”。

水燒開(kāi)了，媽媽把餃子放入鍋里，餃子個(gè)接個(gè)跳進(jìn)“溫泉”沸水滾得它們頭昏眼花，上躥下跳?！肮?，這回沒(méi)轍老實(shí)了吧”。

餃子出鍋了。香噴噴的餃子個(gè)個(gè)胖嘟嘟，圓鼓鼓的，碧綠的餡心透過(guò)薄薄的面皮就像晶瑩剔透的翡翠。蒼翠欲滴饞得我直流口水。我趕緊夾了個(gè)餃子塞進(jìn)嘴里，嗯，又香又軟，滿嘴的汁兒味道非常鮮美，好吃極了。我口氣吃了十個(gè)還沒(méi)吃過(guò)癮。媽媽笑笑說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓今天可大開(kāi)胃口嘍”。

今天我學(xué)了包餃子。希望下次爸爸媽媽能?chē)L到我親手包的餃子。

包餃子寫(xiě)作文 篇5

今天是五一勞動(dòng)節(jié)，外婆說(shuō)：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最?lèi)?ài)吃餃子了，但不會(huì)包，正好借機(jī)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

外婆先教我拌餡，聽(tīng)外婆說(shuō)得如此容易，我覺(jué)得這一定很簡(jiǎn)單，于是就照著外婆說(shuō)的，加入各種作料，開(kāi)始攪拌起來(lái)。拌了一會(huì)兒，有的餡居然攪到盆外去了，而我的胳膊也有點(diǎn)兒酸了，手也有點(diǎn)兒不聽(tīng)使喚了，好不容易才把餡拌好了。

拌好了餡，開(kāi)始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說(shuō)：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對(duì)折，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的.把皮捏緊。一個(gè)白白胖胖的餃子寶寶就包好了?！?/p>

我學(xué)著外婆的樣子開(kāi)始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心里，然后用小勺舀了一點(diǎn)兒餡放在皮上，再把皮對(duì)折，左手托著餃子，右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就打開(kāi)，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開(kāi)工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來(lái)，全搞砸了。我干脆不包了，但轉(zhuǎn)念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來(lái)，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點(diǎn)，經(jīng)過(guò)多次嘗試，終于包成了一個(gè)像樣的餃子。我高興得大喊：我會(huì)包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。

學(xué)包餃子的經(jīng)歷讓我明白，學(xué)一件事難免會(huì)遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進(jìn)，就一定能把它做好。

包餃子寫(xiě)作文 篇6

我們家常吃餃子，但是每次都是姥姥，姥爺包。姥爺不僅和面柔軟，筋道而且搟皮熟練，均勻，而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢！

這不，今天我回到家里，深吸一口氣，撲鼻而來(lái)的是陣陣肉餡的香味，我心想：難道是家里又包餃子了？我小心翼翼的放下書(shū)包，懷著半信半疑的心情悄悄的來(lái)到廚房偷

哇塞，今天又吃餃子，真是太幸福了！

我激動(dòng)的大聲喊了出來(lái)。然后急忙找來(lái)了一個(gè)凳子坐在一邊看著業(yè)務(wù)嫻熟的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘?。只?jiàn)姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán)；左手一壓，右手一搟，一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來(lái)了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師，隨著魔杖不停地滾，一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來(lái)，不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥，左手托著餃子皮，右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央，雙手一攏，一個(gè)大元寶似的餃子就包出來(lái)了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，圍上圍裙，手上沾一點(diǎn)面粉，也要親身體會(huì)一下包餃子的樂(lè)趣。

我學(xué)著姥姥的樣子，左手托著餃子皮，右手盛一匙餡放在餃子皮中央，使勁一捏，本來(lái)想顯示一下我的手藝，沒(méi)想到餃子這么不聽(tīng)話，它變成了一個(gè)大肚將軍，還咧著嘴對(duì)我笑呢！這時(shí)媽媽剛好路過(guò)，看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的餃子?jì)寢屆靼琢?，笑得前仰后合，忙說(shuō)：

不能放太多的餡，餡多了，不但難包，煮的時(shí)候還容易開(kāi)裂嘴巴。

聽(tīng)了媽媽的金玉良言，我說(shuō)：

萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎！只要努力就會(huì)成功的。

接著我又試著包了一個(gè)，這次我牢牢地記住少放餡，包一個(gè)好看的，但這回又像一個(gè)大扁豆，放在面板上，站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了，我大聲的說(shuō)：

這活太難干了，不干了！

姥姥聽(tīng)了我說(shuō)這樣的話連忙鼓勵(lì)我說(shuō)：

世上無(wú)難事，只怕有心人，你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了，繼續(xù)努力，你會(huì)包的更好。

我忽然明白了，馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子，有模有樣的站在哪兒了，我非常高興，明白了包餃子的真諦，我不停的包，一次比一次用心，鴨子一個(gè)比一精神。

餃子包完了，開(kāi)始煮餃子了，姥爺把面板拿到鍋旁，水開(kāi)了，餃子們就像換了一身裝備似的，剛才還是小鴨子轉(zhuǎn)眼又成了潛水員姥爺就像是指揮官一揮手，潛水員們都跳去了，那樣子真可愛(ài)！

餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的餃子，因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。

那回吃餃子，是我終身難忘，因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，更中要的讓是我明白了萬(wàn)事開(kāi)頭難和世上無(wú)難事，只怕有心人這兩個(gè)道理！

包餃子寫(xiě)作文 篇7

大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我說(shuō)：“干什么呢!叫我這么早”。爸爸說(shuō)：“今天是大年三十，快點(diǎn)起床，去奶奶家包餃子”。

我一聽(tīng)到“包餃子”這三個(gè)字，我一下子就從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了。

一路上我的心情都非常激動(dòng)，催爸爸開(kāi)車(chē)快一點(diǎn)，可是車(chē)非常多，像一條條長(zhǎng)龍，我和爸爸、媽媽好不容易到了奶奶家，都不等爸爸媽媽歇夠就催媽媽快點(diǎn)，奶奶慈愛(ài)的摸摸我的頭說(shuō)：“別急，今天有你展示手藝的地方，奶奶早就已經(jīng)把面和好了，用盆裝起來(lái)放在桌子上了”。開(kāi)始包餃子了，嘿!還別說(shuō)我們四個(gè)配合的還挺好的呢!奶奶搟皮兒，媽媽包肉餡餃子，爸爸在包素餡餃子，你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!

正搟著，奶奶突然想起了一個(gè)招，就是讓我找一個(gè)一分錢(qián)硬幣，我找啊找啊找啊找，我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面，終于找到了一個(gè)一分錢(qián)，交給奶奶，奶奶又把它給了媽媽。奶奶搟了一個(gè)大皮兒，讓我交給媽媽?zhuān)瑡寢尠岩环皱X(qián)包成餃子放到那兒，它和其他的餃子沒(méi)有什么區(qū)別，全部餃子都包完了，擺成整整齊齊一圈一圈的，像一列列整齊的士兵，向人們致節(jié)日問(wèn)候詞。我正在想那一分錢(qián)的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后，我又去偷偷去問(wèn)爸爸：“那一分錢(qián)到底在哪里?”爸爸說(shuō)：“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。

熱鬧的晚餐開(kāi)始了，我想了想，我想先吃，但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢(qián)呢?我想起來(lái)了爸爸的話，先吃第一鍋的一點(diǎn)，再吃最后一鍋的一點(diǎn)，就可以了。

終于到了最后一鍋了?一分錢(qián)還沒(méi)有蹤影呢?我心里正嘀咕，它到底在哪兒呢?嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈!我終于吃到了，都說(shuō)吃到一分錢(qián)的人來(lái)年一定會(huì)財(cái)源滾滾，我的心情非常好。

但是怎么這么奇怪，難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長(zhǎng)輩對(duì)我的一種疼愛(ài)和祝福，這是我第一次吃到一分錢(qián)，非常開(kāi)心!我也很感謝我的家人，嘿嘿……準(zhǔn)備來(lái)年考一個(gè)好成績(jī)，也給他們一個(gè)驚喜。