做飯日記。
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一天，我看見媽媽正在準備做我最愛吃的咖喱牛肉，想：媽媽每天都那么辛苦，今天我來幫她做菜吧！于是，我興高采烈地對媽媽說了這個想法，媽媽點點頭同意了。我先手忙腳亂地從冰箱中取出一些土豆、胡蘿卜和牛肉。先把胡蘿卜和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得干干凈凈。然后把胡蘿卜和土豆切成小塊，把油放進鍋中，加入土豆和胡蘿卜煸炒，最后加入牛肉和開水。這時有一點開水燙到了我的手，我大叫一聲：“?。『脿C??！”媽媽大笑著說：“做菜哪會不燙到手呢？”我點了點頭，又開始做菜了。過了一會兒，媽媽拿出一包咖喱塊，對我說：“現(xiàn)在可以把咖喱塊放進去了?！蔽伊⒖贪芽о瑝K放進鍋中，最后蓋上鍋蓋，用小火燜。過了十分鐘，鍋中飄出了陣陣香味，我打開鍋蓋，把菜盛出來了，吃了一口，覺得很好吃，媽媽也說我做的咖喱牛肉很好吃，我心里比吃了蜜還甜。
第一次做飯，讓我感到了媽媽平時的辛苦，我以后要多幫助媽媽做一些力所能及的事情，讓她有更多的休息時間。
11月14日星期六晴（好句摘抄網(wǎng) wWW.799918.COM）
今天，終于出太陽了!媽媽在家里忙著洗洗曬曬，到中午還沒好，真辛苦!我就幫媽媽燒飯。
我先往電飯鍋里倒了一杯米，接著用自來水淘洗兩次，然后往里面倒礦泉水，直到水上升到刻度線1為止。最后蓋上蓋子，把按鈕按到標準那一檔，再按一下開就好了?？粗t紅的指示燈亮起，我心里想：這可是我做飯，能成功嗎?
三十七分鐘后，電飯鍋響起了嘀嘀聲，飯燒好了!燜了一會兒后，我迫不及待地打開電飯鍋，哇，好香啊!聞著香噴噴的米飯，我高興極了：這是我做飯，竟然這么成功，太好了!媽媽也夸我很能干。我以后要幫媽媽做更多的事。
上周五，語文老師布置了一項“學(xué)會一道菜”的作業(yè)，我想了很久，決定做一道健康恐龍面。至于為什么“健康”，我會在最后揭曉哦。
首先，要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起，我們買的蔬菜是胡蘿卜、小黃瓜和香菇，還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔，當然，還有最重要的恐龍面。它為什么叫恐龍面呢？因為它是一種恐龍形狀的空心面。
買完了食材，當然要先沖洗。只需要洗胡蘿卜和小黃瓜，還要把恐龍面泡一泡，沒想到要泡那么久，這時間可不能浪費，于是我開始切菜。一開始，我連刀都握不住，怕切到手。但是，經(jīng)過媽媽的幫助，我越來越大膽，小黃瓜和腸仔都是我切的呢。
輪到炒菜了。我先把油澆進鍋里，再把切好的菜倒進鍋里，然后開始翻炒，炒一兩分鐘就差不多了，最后起鍋。我炒了胡蘿卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最后，把恐龍面煮熟，把剛才炒好了的配料倒進去，起鍋，一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了！
現(xiàn)在知道為什么健康了吧，因為它有菜有肉，營養(yǎng)均衡喔！
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家，于是，我決定給自己找點事做，并且挑戰(zhàn)自己一番，為爸媽做一次飯，以前都是爸媽為我做飯，今天，我也該長大了，為他們做一次飯。
我回想著爸爸媽媽做飯時的樣子，向廚房走去，首先，我決定先把米飯煮好，然后在炒菜。說干就干，于是，我先量米，再淘米，然后把飯煮在電飯煲里。接著是炒菜。我想西紅柿可以炒雞蛋，絲瓜可以炒雞蛋，那蘋果怎么就不能炒雞蛋了呢？于是，我決定創(chuàng)新一次，做一次蘋果炒蛋。我從盤子里拿來三個蘋果，再把兩個雞蛋拿出來，我把三個蘋果用刀削好，把兩個雞蛋磕開，倒進盤子里打開。然后把煤氣灶打開，油倒在鍋里，很快就燒開了。
回想一下媽媽做飯時的樣子，應(yīng)該這個時候先放蔥花，于是，我抓了一把蔥花就放到了油鍋里，只聽見“啪”一聲，一滴油濺到了我的手上，我叫了一聲，不巧的是，這時媽媽回來了，她聽到了我的叫聲立刻跑到了廚房，當看到正在做飯的我時，媽媽被嚇到了，她過來關(guān)切的問我有沒有被燙傷，并讓我小心點，可是，當媽媽看到我準備的食材時，竟然破口大笑了，媽媽說這是她第一次聽說蘋果可以炒雞蛋，我頓時羞紅了臉，接下來，當然是媽媽給我們做一頓豐盛的午餐了。
吃著媽媽為我們做的飯，我不禁對媽媽說了句“媽媽，您辛苦了！”媽媽摸了摸我的頭說“傻孩子！”
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語文課上經(jīng)常需要寫小作文，作文沒有固定的格式，可以靠自己的創(chuàng)造力。每天多試著寫寫作文，思維見解都會有所提升。如何寫作文才不會煩惱？或許你正在查找類似"爬山小學(xué)日記怎么寫(精選4篇)"這樣的內(nèi)容，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
早上，太陽公公剛爬上我的窗臺，爸爸就把我從睡夢中喚醒。原來今天我們要到吹臺山爬山。
清早的吹臺山空氣好新鮮，仔細一看花草樹葉上還沾有露珠呢！看來它們也剛剛才睡醒。小鳥在樹上啾啾喳喳歡快地叫著，此起彼伏。突然，一只小松鼠從我們頭頂?shù)臉渲ι弦卉S而過，我追了好長一段路，也沒追上它。
爸爸好不費力的就到達山頂，可是我和媽媽爬山到頂時已經(jīng)氣喘吁吁了。山頂莊園里到處鮮花盛開。雪白的梨花、粉紅的桃花、玫瑰色的玉蘭花、還有滿園爭奇斗艷的茶花。
更大的驚喜還在后面呢！動植物園里除了有猴子、錦雞、珍珠雞、黑雞、孔雀等等可愛的小動物。竟然還有一只火雞，以前只看過火雞的圖片。這可是我第一次看見貨真價實的火雞。我在籠子外面觀看了好久，才戀戀不舍地離開。
告別了一個學(xué)期緊張的學(xué)業(yè)課程后，我們終于迎來了夢寐以求的寒假。如果把學(xué)業(yè)課程比作第一課堂的話，那假期就是學(xué)業(yè)課程的補充，可以稱作“另一個課堂”。第一課堂就像太陽，把知識的光輝撒向我們，給我們以溫暖和滋養(yǎng)。而“另一個課堂”就像月亮，它反射太陽的余輝，皎潔明亮，在晴朗的夜空中散發(fā)著無窮的魅力，就像溫柔似水的月光更能浸潤我們的心田一樣，“另一個課堂”更有其獨特的吸引力
我的另一個課堂便這樣開始了。在一個陽光明媚的早晨，我和爸爸來到白云山腳下。我抬頭仰望那巍峨的白云山，郁郁蔥蔥的林蔭道間散布著星星點點登山的人群。我們今天的任務(wù)就是登山健身和觀察一路上的風(fēng)景一邊觀察路上的風(fēng)景一邊登山健身，不僅可以鍛煉身體，而且還能觀察到大自然的奧妙。一開始，我們沿著斜坡一路勻速前進，只聽兩旁密密層層的樹葉間時而時不時?傳來小鳥的鳴唱，山間泉水淙淙的流淌聲也不絕于耳時而遇到一些茂密的古樹，盤根錯節(jié)，虬枝強勁，引得我禁不住停下來仔細觀察。我們一路攀登，一旁是樹木茂密、山石嶙峋的山峰，另一旁是幽深的山谷，向下俯視，更覺山勢陡峭。游人們一邊說笑著，一邊登山，走累了，就在路邊亭子里小憩，吹著涼爽的山風(fēng)，欣賞山中風(fēng)景，好不愜意!
我們這時也走到了半山腰，我覺得有些累了，就坐下來休息。爸爸說：“我們休息一下，繼續(xù)走吧。最高處在摩星嶺，你敢不敢挑戰(zhàn)一下?”爸爸的話激起了我的斗志，我堅定地說：“怎么不敢于是，我向心目中的目標--摩星嶺進發(fā)。雖然此時我腿腳已有些疲乏，但我還是堅持向那越來越高的斜坡一步步攀登上去。歷經(jīng)艱難，我終于到達了摩星嶺。山頂?shù)木吧懒?偌大的廣州城一覽無余，一座座高樓大廈，甚至高聳入云的廣州塔也一攬眼底，這種遼遠而開闊的景色可不多見呢!
這堂課讓我明白了世上無難事，只要肯登攀的道理高山再高，也沒有我們心中的目標高;登山再難，也沒有比戰(zhàn)勝自己更難。只要有毅力，就最終能登上理想的巔峰
早上，我早早就起床了，吃完飯，我們就趕快上路，到廣場上了車，到山東看楓葉。到了山東，我們爬了一座山，名字叫倚天山，它位于山東省臨朐縣。山上寫得大大的字：臨朐朋友歡迎您。
我看到滿山紅彤彤的楓葉，非常漂亮，我爬到了山頂，我爬上一座小石山，我爬呀爬呀，差點掉下去，幸好我媽在我的后面，我當時很緊張，假如媽媽不在，我就會滾下去了，下次我不會再試這么危險的東西，我媽媽告訴我：淹死的就是會游泳的，因為不會游泳的人不敢到河邊去。我又爬了一個野山，叫青石陣，這里的石頭很高很大，我爬呀爬呀，爬到了最頂層，就像我們頭頂上的一根頭發(fā)，我在高高的山上，看到那些車就像我的玩具車，我還山里大喊我朋友，發(fā)現(xiàn)了有人回答了我，而且有很大的回聲，就像我讀過的書《像狼一樣的嚎叫》，那只小狗想當狼，于是它在月亮那里，對著月亮叫，就聽到了回聲。
下山的路中，路很不好走，很窄很窄，還看到一個山洞，山洞里面很可怕，我們沒敢進去，就出去了。還看到了駱駝，駱駝很高很壯很大，要是讓它給我送上學(xué)那該有多好呀。
駱駝能走高速公路嗎？
早就聽說黑龍?zhí)缎蹅延^，瀑布轟鳴，潭水急旋，峰崖陡峭，谷深路窄。
今天有幸來到這里，一睹它的風(fēng)彩。
我和爸爸，媽媽，阿姨，哥哥，妹妹……陽光普照這大地，很快我和妹妹已經(jīng)爬到第三個潭了，可是哥哥已經(jīng)爬到第五個潭了。我現(xiàn)在十分想追上哥哥，可是我越往上爬，山路越陡，隨著山路升高我已經(jīng)氣喘吁吁，我真想停下腳步，可時不時的看見像猴子一般的哥哥，在陡峭的山路上嗖嗖的向上爬。
我便加快腳步，身上好像有一種力量在支持我，便暗暗告誡自己：“堅持下去，你一定能追上前面的哥哥?！弊咧咧冶憧吹揭粋€有大有深的潭，里面有好多好多的游客在里面劃船，嬉戲，臉上露出了燦爛的笑容?？吹竭@，我內(nèi)心的疲倦和勞累一下子就涌上心頭。便讓不想繼續(xù)前進，想去那清涼的潭水里面玩。這是，我的腦海里突然浮現(xiàn)出老師常常跟我們說的”做事情，不能半途而廢。“快到山頂時我實在走不動了，這是趙阿姨便對我說：”不要放棄，無限風(fēng)光在險峰。“我聽了后，腦海里想著：”欲窮千里目，更上一層樓?！坝窒氲剑谝淮闻郎讲荒芤允《娼K。于是，我振奮起來，埋頭前進。經(jīng)過最后拼搏，我終于爬上了山頂。
我望著郁郁蔥蔥的黑龍譚，在夕陽的照射下，顯得更加壯麗了!
第一次爬山令我終身難忘，只要堅持不懈一定能登上峰!
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今天早晨可真冷啊，連水盆里的水都凍成了冰！
十一點半了，我趕緊喊：“奶奶，煮飯啦！”見奶奶仍然坐在那嗑瓜子兒，我有喊了一遍。奶奶不緊不慢地說：“我不吃，不煮?！蔽掖蟪砸惑@：什么？不煮？那我們吃什么？我連忙告訴媽媽：“奶奶說她不煮了！”
誰知，媽媽也不慌不忙：“她不煮，你不會淘米呀！”我一想，也是，看以前奶奶淘米時輕松得很，我淘起來還不是易如反掌？
說干就干，我連忙跑進廚房，剛拿起淘米的盆，我就停住了：是只拿淘米的盆，還是連下面的盆一起拿？雖說以前看到奶奶倒米很多次，就是沒注意到。我拿不定主意，只好請教旁邊正在拔雞毛的媽媽，媽媽回答：“廢話，當然是只拿淘米的盆咯！”
到入米，放上水。開始淘米，那冰冷刺骨的水凍得我瑟瑟發(fā)抖。堅持，堅持就是勝利！我開始在飄著的米中找不干凈的米。一片黃色的東西在我面前飄過，我敏捷的想捉住它，我松開手一看，空空如也！真是竹籃打水——一場空。我在一抓，又沒有！我氣惱了，干脆把盆左一旋右一旋，呵，在這呢！這回我用勁一抓，再松開手，他沒了往日的“神氣”，乖乖躺在我的手心上。
這下該干什么呢？我回憶奶奶洗米時有個動作：一只手伸入水里，抓上一把米，狠狠地抓。我心想：一只手不好玩，干脆雙手一起來！我把手伸入水里，冰冷的
的水讓我打了個激靈。
到了水，我的手好像燙過了似的，又麻木又疼。
洗米，一次難忘的體驗！
2月9日天氣晴星期六
今天，我拿出小時候的一本書，給弟弟講起了故事。故事的題目是《龜兔賽跑》，弟弟聽得可認真了。(你真像個好哥哥，會給弟弟講故事了。)
在這個故事中，我懂得了，我們不能學(xué)小白兔那樣自以為是，很驕傲，以為烏龜爬得很慢，肯定比不上他的，結(jié)果在比賽的過程中睡了一大覺，而輸給了烏龜。我們要學(xué)習(xí)烏龜不怕困難的精神，明明知道自己爬得慢，但也不灰心，堅持跟小白兔比賽，結(jié)果因為小白兔的驕傲自滿，而贏了他。
我們無論做什么事都要虛心，不要驕傲。又要看到自己的長處，也要看到自己的短處。烏龜?shù)木裰档梦覀兇蠹覍W(xué)習(xí)的。
到大課間活動的時候有的人樂得像考了100分似的，而有些人卻懶洋洋地嘆了幾口氣。我也在內(nèi)，雖然懶洋洋地，但我的干勁兒還在。
到那兒都要先繞操場跑三圈，我就借用打乒乓球而不去跑步直接打球。我到那兒打了一會兒，接著，還有五六分鐘就下課了，體育老師來湊熱鬧了，很顯然，又是來出風(fēng)頭了。他一來就奪走我們老師的拍子和我“干”了起來，到底是體育老師，在體育這方面還是挺不錯的。我和他戰(zhàn)了幾個回合，可能是因為身材的問題，他有些吃力了。但是在接一個高球的時候，不簡單！來了個抽球！雖然是抽球，但我們體育老師好長時間都沒去碰一下乒乓球，所以打出來的球是“直”的，沒有一丁點“旋力”，等球的速度放慢了些，我直接反抽了回去，結(jié)束！這球我贏了！到時間后，老師剛放下拍子，劉文韜就和吳星洋“打起來”了，吳星洋一個抽球落了空打到體育老師的手，頓時，體育老師像一位女生一樣叫了一聲！真解氣這就是愛出風(fēng)頭的下場。
不要太愛出風(fēng)頭，太愛出風(fēng)頭會傷到自己的！
這周二、周三考試，然后放假了。周一開始，終于沒卷子了，作業(yè)也沒了。兒子發(fā)現(xiàn)考試這么好，沒作業(yè)，書包也輕。能讓孩子覺得考試是件輕松的事兒，我覺得挺好。記憶中上學(xué)本來就該是這樣的，書包很輕，作業(yè)很少，日日都在玩耍中。不知道為啥現(xiàn)在變成這樣了。
周二考完語文，9：30就放學(xué)。兒子開始給我一個接一個地打電話。先問：我可以去森林公園玩嗎?答：今天不能，明天可以。生氣掛掉。過了一會兒，電話又來問：媽媽，我可以和某某去森林公園嗎?答：不是說好了，明天可以去嗎。沮喪掛掉。沒多久，第三個電話打來問：可以吃冰激凌嗎?突然沒了拒絕的勇氣，雖然兒子有些咳嗽，還是很痛快地說：行。緊接著第四通電話又來了，問：媽媽，我忘記能不能去森林公園了。能去嗎?果斷回復(fù)：不能。他也痛快掛掉。
中午，第五個電話打來：可以看電視嗎?答：可以，但是晚上動物世界就不能看了。下午三點電話又來：你幾點回來?四點多，電話又來，問：你幾點回來?我想出去玩。
沒有功課的小孩兒，怎么會這么無聊呢?給媽媽打電話解悶，呵呵。
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哈哈，今天老媽買了一堆雞翅中，好開心耶！
回家沒幾分鐘，我們就開始熱火朝天地干事。何事？當然是做飯。我邊翻菜譜邊流口水，估計要是沒紙，我的口水已經(jīng)流一盆啦！閑話少說，來看看我的獨家秘方吧！
我先把土豆拿出，讓老媽切成大塊大塊的，再把雞翅洗凈，放入鍋中。接著把豬油、料酒、高湯、鹽、花椒、白糖、水放進鍋中，不過要是少一樣調(diào)料，可能就會讓這道菜的味道大打折扣哦！
第一道菜完成了，下面還有第二道，這道菜非常別具一格，它就是烤雞翅中！而且，它不是用火烤的，而是用電餅鐺“烤”的，俗稱“鍋貼”。這道菜的做法特別簡單，就是直接把雞翅中往電餅鐺里燜一會兒就大功告成了！怎么樣，是不是小菜一碟?。?/p>
終于到了品嘗成果的時候了，我嘗了一口，嗯，香噴噴，讓我回味無窮。原來，自己辛苦了，它也會給你好的回報。
昨天第一次下廚做飯。
之所以說是第一次，是因為之前做吃的頂多就是用用電的鍋子，煮煮面條，做個火鍋之類的。昨天不僅動用了爐子，而且是油鹽醬醋樣樣都用到了，所以和之前比簡直就是質(zhì)的飛躍啊，一定要紀念一下。
第一次下廚的目標就是我的最愛——蛋炒飯。昨下午回家早，決定要讓lg進門就端碗吃飯。前天聚會做的大米基本一點都沒動，于是決定做蛋炒飯。在家的時候已經(jīng)無數(shù)次看過老爸老媽做，覺得還是滿簡單的，自己一定能搞定。不過第一次做，實在不知道自己需要折騰多久，早早就開始動工了，切蔥，切火腿丁，黃瓜丁，把結(jié)塊的米飯搞碎，準備工作都做好之后，就開始炒雞蛋。其實我最害怕的就是油燒熱，菜進鍋的那一下子，所以昨天小小偷懶，油沒燒到太熱就把菜下鍋了，動靜不是太大，很安全。而且做完也沒吃出太大的差別，很不錯。
做好之后好有成就感啊，最難得的是我第一次下廚，味道居然還不錯，不咸不淡，而且油也放得滿合適，絕對看不出是第一次做的。哈哈，lg本來是做好昨晚吃不飽的準備的，沒想一直吃到肚子滾圓。
發(fā)現(xiàn)自己還是有一點點做飯的天賦的，再接再厲!
今天是星期二，媽媽說今天我有事要晚點才回來，可是我突然想起來沒有了我媽媽我們怎么吃飯啊，看來要吃難吃的方便面了，爸爸看著我饑餓就對我大聲的說：“兒子，沒關(guān)系今天我來給你做飯?！蔽衣犃艘院蠓浅３泽@，平時爸爸從來都不做飯，今天可是爸爸第一次做飯，我一定要嘗嘗，爸爸做的飯到底好吃不好吃。爸爸來到廚房走來走去，說：“到底做什么??？”爸爸想了很長時間，爸爸看到廚房里有西紅柿和雞蛋便說：“做一個西紅柿炒雞蛋吧！兒子一定會喜歡的?！闭f完便興致勃勃的做了起來，爸爸在切西紅柿的時候非常的不熟練，而且切得也很慢，爸爸切西紅柿就用了5分鐘，真是太慢了。爸爸在廚房里忙了10分鐘沒什么動靜，這個時候我就快要餓死了，我有堅持了10分鐘，他終于做好了，做完后爸爸對我說：“快嘗嘗，常常我做的好吃嗎?！蔽覈L嘗了嘗，爸爸著急地問我：“好吃嗎？好吃嗎？”我說：“味道還不錯?！卑职致犃撕蠓浅８吲d。
一天，我看見媽媽正在準備做我最愛吃的咖喱牛肉，想：媽媽每天都那么辛苦，今天我來幫她做菜吧！于是，我興高采烈地對媽媽說了這個想法，媽媽點點頭同意了。我先手忙腳亂地從冰箱中取出一些土豆、胡蘿卜和牛肉。先把胡蘿卜和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得干干凈凈。然后把胡蘿卜和土豆切成小塊，把油放進鍋中，加入土豆和胡蘿卜煸炒，最后加入牛肉和開水。這時有一點開水燙到了我的手，我大叫一聲：“??！好燙??！”媽媽大笑著說：“做菜哪會不燙到手呢？”我點了點頭，又開始做菜了。過了一會兒，媽媽拿出一包咖喱塊，對我說：“現(xiàn)在可以把咖喱塊放進去了?！蔽伊⒖贪芽о瑝K放進鍋中，最后蓋上鍋蓋，用小火燜。過了十分鐘，鍋中飄出了陣陣香味，我打開鍋蓋，把菜盛出來了，吃了一口，覺得很好吃，媽媽也說我做的咖喱牛肉很好吃，我心里比吃了蜜還甜。
第一次做飯，讓我感到了媽媽平時的辛苦，我以后要多幫助媽媽做一些力所能及的事情，讓她有更多的休息時間。
今天，我們學(xué)校放暑假了，我懷著愉悅的心情和奶奶一道回家了。爺爺有一個習(xí)慣，就是每天下午都要吃飯，后來我看見，奶奶回到家就幫爺爺燒飯，我覺察到奶奶太累了，心里暗自下決心，我一定要幫助奶奶，減輕她的負擔(dān)，我決定用自己的方式來愛奶奶。
過了一天，我跟奶奶說：“奶奶，你教我吧！”奶奶聽到我的請求，欣然答應(yīng)了?！跋冉棠阕龅俺达埌桑 蹦棠陶f。就這樣在奶奶的指導(dǎo)下，我開始了學(xué)習(xí)做飯了，我先倒些油放在鍋里，然后打開燃氣灶，一會兒工夫，油熱了，再放些米飯，米飯熱了一點，空一點空兒，再放些油，油熱了，把雞蛋放進去，后來我問奶：“爺爺喜不喜歡吃焦的？”奶奶津津樂道的說：“喜歡?！蔽野凑漳棠陶f的方法，照做，爺爺果然喜歡吃，我真高興。
愉快的暑假生活結(jié)束了，雖然很短暫，但是我感到由衷的快樂和幸福，因為我學(xué)會了做飯，更重要的是能用自己的方式來減輕家庭的負擔(dān)。難道這還不知道快樂嗎？
這個暑假里我在婆婆家學(xué)會了做菜。
今天中午，婆婆說要教我做一道菜，我滿懷期待，迫不及待地想要學(xué)會了。她拿出來一個長長的瓜，我接過來瞧了瞧，認不出來是什么，婆婆告訴我說這是瓠子，我們先把皮刮掉，切成細片狀，婆婆還準備了一些大蒜末來提味。一切準備就緒，我把爐火點燃，調(diào)到低檔，把油沿著鍋邊倒入，再將火調(diào)大，油便“滋、滋、滋”地響，我嚇了一跳，連忙跑出廚房，生怕被油濺到。婆婆笑了笑，向我招手：“沒事的，過來吧”我小心翼翼地進了廚房，在婆婆的指導(dǎo)下把蔥花、生姜煎了煎，一股香味撲鼻，接著把瓠子片倒入鍋中，用鏟子將瓠子使勁翻炒，然后加入一些湯，蓋上鍋蓋，用小火煮會兒，看到瓠子片變得透明松軟的時候，把鹽和大蒜末灑上去。終于這道菜做好了，盛入盤中。
吃飯的時候，婆婆夸我做的菜很美味，我吃得更香了。
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今天是玄月份的最后一天，看著家人天天為了我那么辛勞，我決定為他們做一次飯，說干就干。
首先，我從米袋里盛了一碗米，洗得干干凈凈后，把它放到了電飯煲里，導(dǎo)入了適量的自來水，插上電源，一會米飯就會燜熟。
接著，我從冰箱里拿出昨天洗凈腌好的大鯉魚，放在一個小盤子讓魚解凍。然后，我又把蔥、姜、黃瓜、西紅柿切成片，切蔥姜還好一點，切西紅柿?xí)r可犯了難，一刀剛下去，鮮紅的汁水便噴到我的臉上，把我弄成了一個小吸血鬼，只好請爸爸來幫忙，只見爸爸的刀法果然棒極了，三下五除二便把一整個西紅柿切成了大小平均的薄片，我的心里暗自稱贊道。接著，我打開煤氣灶，把油倒進鍋里，這時，一縷青煙漸漸上升，我趕忙把魚小心翼翼的放進鍋里，只聽哧啦一聲，把我嚇了一大跳，我手拿著鏟子，顫動著將魚翻動了一下，再把桌子旁的蔥姜蒜一同到進鍋里，燉了將近五、六分鐘，揭開鍋蓋，一股香氣直撲入我的鼻孔，好香啊!我不禁驚嘆道，再往里面撒了少許鹽，一盤香噴噴的紅燒鯉魚就做好了。
這時，電飯煲發(fā)出了響聲，我打開蓋子，米飯終于燜好了，一顆顆米粒像一顆顆珍珠，晶瑩剔透，泛著金光，我給爸爸媽媽盛好飯，再把魚端出來，一家人吃著這一整理幸福的午餐，由于這里面包含了愛的味道!
今天，我正在看電視。媽媽對我說，“你這么大了，還不會做飯，長大以后怎么辦？”我一想也是呀，我要媽媽教我做吧。
我到廚房看正在做飯的媽媽，媽媽想了一會說，好吧，我就教你炒年糕吧，媽媽要我先洗鍋，然后把水燒干，把鍋燒熱后，就把切好的年糕放進鍋里開始炒，翻炒幾分鐘鐘后，年糕就慢慢變軟，然后就放佐料一起翻炒，再放一些水煮上幾分鐘，一盤美味的年糕就出爐了，我先給爸爸媽媽裝了一小碗讓他們嘗一下，他們都說很不錯，媽媽還稱贊說比她炒的還好吃呢，我嘗了一口，味道果真不錯。媽媽對我說："不管好不好吃，只要是兒子炒給我們吃的，都會很開心！”
其實，我一開始炒的時候都沒想到會這么好吃，我吃著自己自己炒的年糕，心里樂滋滋的，畢竟這是我自己的勞動成果，我想，我還要學(xué)做更多的菜給爸爸媽媽吃，讓他們開心。
上周五，語文老師布置了一項“學(xué)會一道菜”的作業(yè)，我想了很久，決定做一道健康恐龍面。至于為什么“健康”，我會在最后揭曉哦。
首先，要去買食材。我和爸爸、媽媽還一起，我們買的蔬菜是胡蘿卜、小黃瓜和香菇，還買了牛肉丸、雞蛋和腸仔，當然，還有最重要的恐龍面。它為什么叫恐龍面呢？因為它是一種恐龍形狀的空心面。
買完了食材，當然要先沖洗。只需要洗胡蘿卜和小黃瓜，還要把恐龍面泡一泡，沒想到要泡那么久，這時間可不能浪費，于是我開始切菜。一開始，我連刀都握不住，怕切到手。但是，經(jīng)過媽媽的幫助，我越來越大膽，小黃瓜和腸仔都是我切的呢。
輪到炒菜了。我先把油澆進鍋里，再把切好的菜倒進鍋里，然后開始翻炒，炒一兩分鐘就差不多了，最后起鍋。我炒了胡蘿卜拌牛肉丸、煎蛋和炒黃瓜拌腸仔。最后，把恐龍面煮熟，把剛才炒好了的配料倒進去，起鍋，一碗熱騰騰、色香味俱全的健康恐龍面就新鮮出爐了！
現(xiàn)在知道為什么健康了吧，因為它有菜有肉，營養(yǎng)均衡喔！
哈哈，今天老媽買了一堆雞翅中，好開心耶！
回家沒幾分鐘，我們就開始熱火朝天地干事。何事？當然是做飯。我邊翻菜譜邊流口水，估計要是沒紙，我的口水已經(jīng)流一盆啦！閑話少說，來看看我的獨家秘方吧！
我先把土豆拿出，讓老媽切成大塊大塊的，再把雞翅洗凈，放入鍋中。接著把豬油、料酒、高湯、鹽、花椒、白糖、水放進鍋中，不過要是少一樣調(diào)料，可能就會讓這道菜的味道大打折扣哦！
第一道菜完成了，下面還有第二道，這道菜非常別具一格，它就是烤雞翅中！而且，它不是用火烤的，而是用電餅鐺“烤”的，俗稱“鍋貼”。這道菜的做法特別簡單，就是直接把雞翅中往電餅鐺里燜一會兒就大功告成了！怎么樣，是不是小菜一碟啊？
終于到了品嘗成果的時候了，我嘗了一口，嗯，香噴噴，讓我回味無窮。原來，自己辛苦了，它也會給你好的回報。
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次?？匆娺@種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學(xué)呀，因為切菜也是一門技術(shù)。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導(dǎo)員。爸爸說：”先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒?！拔艺罩职终f的順序去做，把肉放進鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點酸疼，額頭上露出了汗珠。當時我心里想，要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
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