飲食與健康教學(xué)反思。

感謝查閱編輯為你推薦飲食與健康教學(xué)反思。老師是明燈指引我前行，老師是鞭子激勵(lì)我向上，在公開(kāi)講課的時(shí)候，教案的準(zhǔn)備就十分重要。寫(xiě)教案可以讓教師心靜下來(lái)。歡迎閱讀，希望你能夠喜歡并分享！

飲食與健康教學(xué)反思 篇1

上一周，教育局在我校明德小學(xué)組織了教學(xué)視導(dǎo)活動(dòng)，此項(xiàng)活動(dòng)是以教研組為單位進(jìn)行的，每位年輕教師都積極參與。目的是為了給學(xué)校教師搭建一個(gè)個(gè)人展示才能和相互學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)，以此來(lái)提高教師的教學(xué)能力、創(chuàng)新能力；來(lái)檢查教師對(duì)“生本教育”理論的學(xué)習(xí)和課堂上的運(yùn)用情況。

在這次活動(dòng)中，我講解的是泰山版的五年級(jí)上冊(cè)安全教育的第三課《飲食與健康》，通過(guò)自己的講解、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師們的評(píng)課、縣教育局王老師的點(diǎn)評(píng)，看到了教學(xué)過(guò)程中的問(wèn)題和不足。下面我拿出幾點(diǎn)來(lái)寫(xiě)一下自己的感悟：

（1）因?yàn)閮?nèi)容安排較多，使得課堂時(shí)間拖延。本課的飲食與健康看似內(nèi)容較少，但是真正講解起來(lái)卻有很多的學(xué)問(wèn)，應(yīng)該把本課內(nèi)容分成兩節(jié)課進(jìn)行講授。

（2）導(dǎo)入新課時(shí)所使用的視頻和教學(xué)目標(biāo)沒(méi)有完全吻合。本課的教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，了解現(xiàn)代健康飲食觀念，讓學(xué)生能夠在日常生活中正確判斷什么是好的和不好的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食習(xí)慣。導(dǎo)入新課時(shí)的視頻僅講了視頻安全的危害，沒(méi)有講解到如何科學(xué)、合理的安排飲食。

（3）因?yàn)閮?nèi)容多時(shí)間緊老師指導(dǎo)不到位，使得有些關(guān)鍵性的知識(shí)學(xué)生沒(méi)有真正弄明白。整堂課我都放手讓學(xué)生進(jìn)行，在最后安排討論時(shí)間，但是課堂效果不佳，學(xué)生匯報(bào)研究總結(jié)時(shí)有些片面，同時(shí)教師也沒(méi)有給予適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)和評(píng)價(jià)，最后的討論話題時(shí)間，學(xué)生也沒(méi)有放開(kāi)討論，導(dǎo)致課堂效果沒(méi)有活躍起來(lái)。

（4）要注意課堂管理，使課堂有效進(jìn)行。課堂使學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和展示自己才能的舞臺(tái)，教師是課堂上的主持人。課堂上學(xué)生表現(xiàn)的好壞，教學(xué)過(guò)程進(jìn)行的順利還是不順利，都和教師的課堂管理、課堂駕馭能力有著直接的關(guān)系。在課堂上學(xué)生匯報(bào)自己的研究成果時(shí)表現(xiàn)太隨意了，教師在這方面缺少了適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和管理。

（5）因?yàn)樽约撼醮茖W(xué)這門(mén)課，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，還在摸索和學(xué)習(xí)的階段，故使課堂教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)了許多瑕疵。今后我一定要向經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí)，多請(qǐng)教他們，以求早日完善自己。

總之，在這次活動(dòng)中我收獲很大，以后要積極參與校內(nèi)外各種教研活動(dòng)，來(lái)提高自己的教學(xué)能力。

飲食與健康教學(xué)反思 篇2

根據(jù)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的性，我從以下幾個(gè)方面做了反思：

（一）指導(dǎo)思想和理論依據(jù)方面：

課堂教學(xué)，是教師有目的有計(jì)劃組織學(xué)生實(shí)現(xiàn)有效學(xué)習(xí)的活動(dòng)過(guò)程。不同的教學(xué)理念，會(huì)帶來(lái)不同的教學(xué)活動(dòng)，不同教學(xué)效果。新課程理念下，要求教師在改變以往的教學(xué)方式的基礎(chǔ)上，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使課堂教學(xué)達(dá)到實(shí)效。本教學(xué)設(shè)計(jì)的理論依據(jù)如下：

1.以人為本，從學(xué)生生活實(shí)際出發(fā)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，化學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探究，喚起他們主體參與意識(shí)，從而增強(qiáng)課堂教學(xué)實(shí)效性。

2.動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生在活動(dòng)中去體驗(yàn)，在實(shí)踐操作或深入實(shí)際生活的過(guò)程中學(xué)習(xí)，讓學(xué)生從自己的直接經(jīng)驗(yàn)中自主探究知識(shí)，積累豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)效。

3.信息技術(shù)參與教學(xué)活動(dòng)，恰到好處的動(dòng)畫(huà)演示，是任何語(yǔ)言和手勢(shì)無(wú)可替代的，在為學(xué)生創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境的同時(shí)使課堂教學(xué)落到實(shí)處。

（二）教學(xué)內(nèi)容框架設(shè)計(jì)方面：

1.知識(shí)與技能：

(1)了解飲食與健康的關(guān)系，掌握一定的飲食衛(wèi)生常識(shí)。

(2)了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的傷害，掌握糾正不良飲食習(xí)慣的方法，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，科學(xué)合理地安排好自己的一日三餐。

（3）使學(xué)生掌握一些在家遇到火災(zāi)等危害時(shí)對(duì)付處理方法，有一定應(yīng)變能力。

2.過(guò)程與方法：在實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)中尋找解決問(wèn)題的方法。

3.情感態(tài)度及價(jià)值觀：通過(guò)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力，使他們樹(shù)立關(guān)注飲食健康、關(guān)愛(ài)自我、珍愛(ài)生命的意識(shí)。

（三）教學(xué)方式與教學(xué)手段方面：

針對(duì)學(xué)生生活實(shí)際和學(xué)習(xí)水平，本課教學(xué)以體驗(yàn)式學(xué)習(xí)為主，主要有錄像、小組交流、實(shí)驗(yàn)演示、模擬體驗(yàn)。

1.創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生在“真實(shí)”中演練，解決生活問(wèn)題

2.有效利用媒體資源，激發(fā)學(xué)生情感

讓學(xué)生在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)安全的重要性，在小組合作交流中了解更多的安全常識(shí)，認(rèn)識(shí)到危險(xiǎn)是可以預(yù)防的，通過(guò)課件視頻播放知道遇到危險(xiǎn)的應(yīng)急措施和自救措施。

總之，一切從學(xué)生出發(fā)，一切為了學(xué)生，通過(guò)課堂教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn)，我以上的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)達(dá)到了很好的效果。但還存在一定的問(wèn)題：如課堂節(jié)奏快、學(xué)生主體地位沒(méi)有充分發(fā)揮，相信通過(guò)反思我會(huì)明確方向，爭(zhēng)取更大進(jìn)步！

飲食與健康教學(xué)反思 篇3

吃飯，一個(gè)很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，簡(jiǎn)單得讓我們忽略了對(duì)它的關(guān)注。其實(shí)，一個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題其實(shí)是很復(fù)雜的。

通過(guò)講解健康飲食一課，我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會(huì)吃'，尤其是早餐，大多是在外面吃點(diǎn)面條或者買(mǎi)個(gè)小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說(shuō)是媽媽沒(méi)有時(shí)間給做，讓帶錢(qián)自己買(mǎi)。孩子就自由支配這點(diǎn)早餐錢(qián)了，省下來(lái)買(mǎi)一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說(shuō)，更談不上營(yíng)養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

孩子們不會(huì)吃，責(zé)任不在孩子，更多的責(zé)任在于家長(zhǎng)。現(xiàn)在的家長(zhǎng)怎么就弄不明白掙錢(qián)是為什么？工作是為什么呢？除了實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值外，不就是為了孩子能生活好點(diǎn)嗎？不是為了讓下一代健康成長(zhǎng)嗎？關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學(xué)會(huì)疼孩子吧，不要認(rèn)為只要有錢(qián)，就是疼孩子，肯德基少吃點(diǎn)吧，不要把吃肯德基作為對(duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。

對(duì)于孩子不會(huì)吃，學(xué)校也有一定責(zé)任，作為教育者，需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績(jī)，分?jǐn)?shù)，我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食，關(guān)注學(xué)生的健康。

飲食與健康教學(xué)反思 篇4

通過(guò)本節(jié)課的教授，感覺(jué)有得有失，本節(jié)課以飲食為主線，重點(diǎn)學(xué)習(xí)食品飲料類、食物類單詞、詞組和句型，并能在適當(dāng)?shù)那榫爸姓務(wù)撟约合矚g的食物和飲品。整節(jié)課圍繞自己喜歡的食物展開(kāi)一系列話題，幫助學(xué)生表達(dá)自己喜歡的食物、飲料，并懂得保持健康的飲食習(xí)慣。教學(xué)時(shí)讓學(xué)生通過(guò)完成各種任務(wù)活動(dòng)來(lái)感知和鞏固新的知識(shí)點(diǎn)，減輕教學(xué)難度，增加學(xué)習(xí)興趣。

在教學(xué)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于自己喜歡的食物是非常感興趣的，三四年級(jí)已經(jīng)學(xué)過(guò)部分水果類和食物類單詞，因此學(xué)生對(duì)進(jìn)一步學(xué)習(xí)是很有興趣的，因此，必須運(yùn)用各種教學(xué)手段激起學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，這也是小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)之一。由于本單元內(nèi)容與學(xué)生的日常生活聯(lián)系密切，教學(xué)時(shí)，要根據(jù)小學(xué)高年級(jí)階段學(xué)生的特點(diǎn)，引導(dǎo)他們?cè)趯W(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中最大限度地發(fā)揮自主學(xué)習(xí)能力，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)師生交流，在輕松愉快的氛圍中，開(kāi)始新課程的學(xué)習(xí)，創(chuàng)設(shè)餐廳招聘服務(wù)員的情境，學(xué)生參與其中，通過(guò)完成一個(gè)個(gè)培訓(xùn)任務(wù)，而完成教學(xué)目標(biāo)，增加課程的趣味性。

利用頭腦風(fēng)暴法激活學(xué)生已有的知識(shí)技能，為拓展環(huán)節(jié)做好鋪墊。

設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，讓學(xué)生在情境中利用已有知識(shí)和今天所學(xué)的單詞、句型等內(nèi)容進(jìn)行交際、練習(xí)鞏固所學(xué)內(nèi)容。

在屏幕上展示出一些食品，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的句型進(jìn)行問(wèn)答。學(xué)生可以先列出自己的菜單，然后進(jìn)行問(wèn)答練習(xí)。通過(guò)這個(gè)練習(xí)，使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用所學(xué)的句型進(jìn)行口頭表達(dá)。在充分練習(xí)的基礎(chǔ)上，將口頭表述的東西順理成章地書(shū)寫(xiě)下來(lái)。

遺憾的是：教學(xué)中的task是一個(gè)個(gè)的任務(wù)鏈，用round one， round two等，可能更確切一些。以后我會(huì)注意。

飲食與健康教學(xué)反思 篇5

綜合實(shí)踐活動(dòng)課程是學(xué)生自主選擇、直接體驗(yàn)、研究探索的一門(mén)多學(xué)科多資源整合的課程。課程實(shí)踐氛圍寬松，思維活躍，個(gè)性張揚(yáng)，使活動(dòng)過(guò)程呈現(xiàn)開(kāi)放性、豐富性、多樣性、創(chuàng)造性。學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中積淀知識(shí)、體驗(yàn)阻力、品嘗失敗、享受快樂(lè)、學(xué)會(huì)合作、觸動(dòng)心靈，從而催生堅(jiān)強(qiáng)的意志品格，實(shí)現(xiàn)師生在課程開(kāi)發(fā)與實(shí)踐過(guò)程中的教學(xué)相長(zhǎng)。

本節(jié)課是階段性成果匯報(bào)調(diào)查方法的指導(dǎo)課，在學(xué)生匯報(bào)的同時(shí)，教師指導(dǎo)調(diào)查方法。如何利用好活動(dòng)前的指導(dǎo)，提高學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的有效性。一直是我綜合實(shí)踐活動(dòng)課教學(xué)設(shè)計(jì)所追求的目標(biāo)。三四年級(jí)的時(shí)候，在活動(dòng)前講解過(guò)調(diào)查方法，學(xué)生很快就接受并使用了，但在實(shí)踐活動(dòng)中，還會(huì)遇到很多問(wèn)題，帶著問(wèn)題回到課堂上，老師再給予調(diào)查方法技巧上的指導(dǎo)效果會(huì)更好，便于下一步實(shí)踐活動(dòng)順利進(jìn)行。

孩子們的能力是無(wú)限大的，每次他們帶給我的驚喜與震撼都是無(wú)以言表的。這些都來(lái)自我們開(kāi)設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)以來(lái)學(xué)生“段性成長(zhǎng)‘螺旋上升式’發(fā)展”。

肉蛋海鮮小組搜集和處理信息的能力比較突出。他們小組的資料可真是夠豐富的，值得稱贊是的他們搜集資料都是針對(duì)自己小組提出的問(wèn)題找到的，并且都經(jīng)過(guò)了小組內(nèi)的學(xué)習(xí)，每頁(yè)都都有很多勾畫(huà)的痕跡，還添加了頁(yè)碼。當(dāng)組員們?yōu)榇_定研究什么問(wèn)題時(shí)大家爭(zhēng)論不休時(shí)，他們想出了好辦法，每個(gè)組員把自己想要研究的問(wèn)題寫(xiě)在小紙條上，課上一起討論，留下了大家共同關(guān)注的內(nèi)容，去掉了一些不適合于小學(xué)生研究的問(wèn)題。學(xué)生搜集和處理信息的能力是在三年的綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)過(guò)程中逐漸形成的。針對(duì)他們小組的資料比較豐富，我進(jìn)行了文獻(xiàn)法的講解，向?qū)W生推薦了一張內(nèi)容摘要卡。這種方法學(xué)生掌握起來(lái)并不是特別容易，因?yàn)橛行┵Y料本來(lái)就沒(méi)標(biāo)題，同學(xué)們需要自己總結(jié)歸納標(biāo)題。

水果小組匯報(bào)的兩名同學(xué)聲音洪亮，合作的非常完美。語(yǔ)言表達(dá)能力比上學(xué)期進(jìn)步很多。匯報(bào)中還展示了他們小組制作的手抄報(bào)和采訪記錄。

營(yíng)養(yǎng)小組的同學(xué)做了很多調(diào)查問(wèn)卷，還進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

食品安全小組匯報(bào)時(shí)制作了幻燈片，他們?cè)谧鰡?wèn)卷的時(shí)候還進(jìn)行了小范圍的測(cè)試，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)卷的存在問(wèn)題，又對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行了修改。

小食品飲料組同學(xué)的資料大大出乎了我的意料，他們是從小食品飲料的好處入手的，這樣學(xué)生們研究起來(lái)的積極性很高。

學(xué)生匯報(bào)的進(jìn)步，是與我的鼓勵(lì)分不開(kāi)的。階段性匯報(bào)課對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)很重要，是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中不可缺少的過(guò)程性評(píng)價(jià)。不要用一種標(biāo)準(zhǔn)去衡量學(xué)生，要多看學(xué)生們的進(jìn)步和與自身相比能力的提高。能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的評(píng)價(jià)體系才具有評(píng)價(jià)的真正意義。

訪問(wèn)法中提問(wèn)技巧的講解，加了一個(gè)討論的環(huán)節(jié)，效果很好。討論讓同學(xué)們迅速擴(kuò)充了信息量，在回答問(wèn)題時(shí)舉手的同學(xué)明顯增多了。如果不討論，則需要老師創(chuàng)設(shè)環(huán)境，讓同學(xué)們?nèi)ハ?，效果遠(yuǎn)沒(méi)有討論后的理想。動(dòng)態(tài)的協(xié)同合作，使得我的訪問(wèn)法的指導(dǎo)很成功。

問(wèn)卷法的指導(dǎo)中，設(shè)計(jì)問(wèn)卷的注意事項(xiàng)主要是由我歸納總結(jié)的，如能結(jié)合同學(xué)的一份問(wèn)卷進(jìn)行一下評(píng)價(jià)，再總結(jié)效果會(huì)更好，但在時(shí)間上不太充足。設(shè)計(jì)中的注意事項(xiàng)不便于一次課講的太細(xì)太多，針對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題再深入講解會(huì)更好。

通過(guò)一段時(shí)間的綜合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)與課題研究，使我在教師指導(dǎo)層面逐漸形成了有自身特色的指導(dǎo)行為模式——縱向銜接與橫向溝通的立體實(shí)施指導(dǎo)模式。

本節(jié)課的最后一個(gè)環(huán)節(jié)填寫(xiě)活動(dòng)記錄表，教師通過(guò)設(shè)計(jì)好的一張小小的表格使學(xué)生逐漸養(yǎng)成了及時(shí)總結(jié)、計(jì)劃下一步工作的習(xí)慣，并在小組評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)體現(xiàn)了小組內(nèi)的互評(píng)和組長(zhǎng)評(píng)組員等評(píng)價(jià)。

總體感覺(jué)，本節(jié)課比上學(xué)期的階段性交流調(diào)查方法指導(dǎo)課講解更深入，更具有實(shí)效性，更注重縱向銜接與橫向溝通的立體模式實(shí)施，更注重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的學(xué)生評(píng)價(jià)體系的完善。

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