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酒店年度總結(jié)報告精品

發(fā)布時間:2023-05-06

酒店年度總結(jié)報告。

你知道如何起草一份崗位的個人年度工作總結(jié)嗎?時間在你的指尖悄悄流逝,新年又要來了。來為這一年的工作做一份教學總結(jié)吧,總結(jié)工作探索成功之路為自己的職業(yè)生,這份精心挑選的“酒店年度總結(jié)報告”一定能夠滿足您的品味,讓我們都努力變得更加優(yōu)秀吧!

酒店年度總結(jié)報告(篇1)

尊敬的湯總,您好!

我叫***,28歲,現(xiàn)在擔任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點:

一、轉(zhuǎn)變工作思路,做好上傳下達溝通協(xié)調(diào)工作

1、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項工作,以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點,變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;

2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下,做好上傳下達工作,細心觀察和領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達意圖,積極主動與上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;

3、規(guī)范各項文檔工作操作流程,學會并運用報告或請示方式匯報和傳達各項工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個部門;

4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請教學習,全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實施,為上級領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。

二、聯(lián)系各職能部門,做好各項涉外事務(wù)接待工作

1、負責與市政機關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點,請示匯報,協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;

2、全面負責各項外事接待安排、包括食、宿等招待工作的協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。

三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作

1、嚴格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;

2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責制分工工作;

3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作,并按上級批示執(zhí)行相關(guān)工作。

四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務(wù)工作

1、善于主動開展工作,請教學習,制定各項責任工作管理辦法,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準,嚴格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;

2、按“十個一”長效管理運行機制,認真開展各項工作,做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實工作;

3、組織并主持日常會務(wù)工作,做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實工作;

4、做好內(nèi)部行政事務(wù)宣傳、通報、紀要、簡報等相關(guān)文檔匯總整理出臺工作;

5、服務(wù)好總經(jīng)理,做好文秘、生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。

五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項和管理工作

1、出臺采購管理辦法,做好勞動紀律,采購流程、報賬流程、出入庫流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實施;

2、制定車輛管理制度,對出車、派車、加油、維修等各項工作作出規(guī)范要求,并嚴格實施;

3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點任務(wù)布置落實情況;

4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時反饋回報;

5、制定質(zhì)檢標準、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗把關(guān)標準、工程檢修標準和安全排查標準等相關(guān)工作立項,并組織實施;

6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。

六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作

1、員工宿舍:列入質(zhì)檢項目,重視區(qū)域衛(wèi)生和安全檢修工作,要求管理員做好節(jié)能降耗和安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)、反映并上報解決相關(guān)問題;

2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項目,及時解決上報相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間,保障員工福利待遇的真正落實;

3、員工食堂:定標立項,在提高員工生活水平的同時,進一步制定員工餐績效考核標準,做好成本費用控制。

4、根據(jù)實際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團隊凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動,逢年過節(jié),考慮并提議實施改善員工生活和福利待遇等措施。

七、撲捉內(nèi)外部信息,及時反饋相關(guān)情況

1、了解并掌握“特殊員工”工作狀態(tài)和思想動態(tài),及時聯(lián)系相關(guān)部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;

2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息,及時給上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出相關(guān)合理化建議;

3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關(guān)問題請示匯報,跟催合同簽訂及租金收繳工作。 以上各項工作,我會在總經(jīng)理指導(dǎo)下認真組織實施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運營部門服務(wù),為總經(jīng)理及各上級領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績,為企業(yè)貢獻自己的一份力量!

酒店年度總結(jié)報告(篇2)

見習目的:鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。主要見習情況報告如下:我擔任的是大堂經(jīng)理一職,這是一個很大的挑戰(zhàn),我是剛剛從學校畢業(yè)的大學生,公司里面有很多工齡較長的、工作經(jīng)驗很豐富的前輩,我作為一個新人,初來乍到,沒有任何的社會經(jīng)驗,對于這份工作也很不了解,一瞬間真的很迷茫,但是,前輩們都很有耐心的幫助我,才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經(jīng)理工作描述:大堂經(jīng)理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經(jīng)理委托并代替總經(jīng)理處理客人對公司一切設(shè)備、設(shè)施、人員、服務(wù)等方面的投訴,監(jiān)督各部門的運作,協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,見習報告網(wǎng)保證公司以正常的秩序向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的中層管理人員。他們是公司的神經(jīng)中樞,是溝通公司和客人之間的橋梁,在見習期間,我大致的工作范圍包括:

(1) 維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;

(2) 妥善安排當日工作,監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量;

(3) 處理客人投訴,協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在公司內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;

(4) 解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);

(5) 每天做巡視工作,監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運行、以及安全等情況。

(6) 大堂經(jīng)理除了起橋梁和紐帶的作用之外,見習報告網(wǎng)還是監(jiān)督公司工作質(zhì)量的“法眼”。大堂經(jīng)理一般要求大專以上學歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、企業(yè)管理的培訓(xùn),懂得公關(guān)禮儀、心理學,管理學及相關(guān)業(yè)務(wù)知識;熟悉公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力;具備相當?shù)呐嘤?xùn)能力,應(yīng)變能力也要很強。我在學校學習了關(guān)于管理的知識,在書本上也看過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。見習結(jié)果:見習這三個月期間,我第一次把理論用于實踐當中,才感覺到兩者的不同,在剛開始的工作中,我真的很難適應(yīng),許多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度,都不相信我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學生怎么能勝任那么繁重和復(fù)雜的事務(wù),而我,更是努力讓自己盡快去適應(yīng)這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調(diào)方面都堅持一定的原則。我在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累,遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動,在工作中總是給我很多意見和建議,這些意見、建議對于我是非常寶貴的,我從別人的意見中找到了自己的不足,從別人的建議中總結(jié)出了一套有效的.工作方法,使工作事半功倍,而我總結(jié)的工作方法讓老員工對我刮目相看,漸漸的,我在謙虛學習努力工作的同時,也融入了這個大集體,拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗,禰補自己的不足。見習體會:這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始了與以往完全不一樣的生活?!疤煜掠⑿劢晕逸?,一入江湖立馬催?!?從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。

常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。三個月的見習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學問。這次見習順利結(jié)束了,但我明白:今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會,因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。

酒店年度總結(jié)報告(篇3)

伴隨著新春腳步的來臨,我們又迎來了新的一年。為了給下一年的工作打下堅實的基礎(chǔ),制定詳細的工作計劃,現(xiàn)對20xx年的個人工作總結(jié)和計劃詳細介紹如下:

20xx年,作為xx的負責人,我在日常的工作中,積極地走出去,進行攬儲。宣傳我們的銀行卡業(yè)務(wù)、POS機業(yè)務(wù),通過一斷時間的努力,上門要求開立賬戶的商戶們多了,要求安裝POS機的商戶多了,這不僅是對我工作的肯定,更是我前進的動力,為我今后的工作目標指引了方向。

1、在工作崗位上我時刻注重言談舉止,樹立工作人員的良好形象,發(fā)揮好服務(wù)職能作用。對待顧客親如一家、對待員工嚴格要求、對待工作一絲不茍,以自己的言行舉止影響身邊的同事,以自己的實際行動感動客戶,為樹立衛(wèi)東農(nóng)商行嚴謹認真的工作作風做好表率。

2、在對待客戶方面,我認為營業(yè)廳負責人就是一個紐帶和橋梁的角色,一方面堅持嘴勤、眼勤、手勤、腿勤的原則,對客戶的要求看在眼里、聽在耳里、急在心里,時刻做好滿足顧客各方面要求的準備,解決客戶的各種需要,為其提供最真誠的服務(wù)。另一方面,嚴格遵循總行的各項業(yè)務(wù)操作流程,對大額現(xiàn)金及轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù)的操作,做好監(jiān)控和授權(quán)工作,保證資金流通的安全。

3、在營業(yè)廳安全保障方面,時刻注重細節(jié)的操作,定時監(jiān)督和調(diào)試110報警系統(tǒng)及協(xié)調(diào)各項安全保衛(wèi)工作。完成上級交辦的工作任務(wù)、針對各種可能出現(xiàn)的涉及營業(yè)安全保障的問題,做好合理的應(yīng)急預(yù)案,做到時刻注重安全保障、時時關(guān)注安全經(jīng)營。為我行正常的儲蓄業(yè)務(wù)工作作出應(yīng)有的貢獻。

總結(jié)個人去年的工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,現(xiàn)制定個人下一年的工作計劃:

為了樹立我行良好的服務(wù)形象,為促進我行事業(yè)的進一步發(fā)展,以自己的實際行動樹立我行的良好形象。保持憂患意識,使自己時刻保持高度的緊迫感和責任感,不斷提醒自己,只有改變服務(wù)態(tài)度才能吸引更多的顧客,穩(wěn)固既有客戶群,不斷的擴大我行的新業(yè)務(wù),才能在殘酷的競爭中立于不敗之地。

在未來的工作中,我要不斷鉆研服務(wù)技巧,從實際工作中摸索和總結(jié)提升服務(wù)態(tài)度和形象的方法,言傳身教于身邊的同事,提升整個團隊的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量。

酒店年度總結(jié)報告(篇4)

我于20_年_月_日進入公司成為試用員工,在行政部從事前臺兩個月以來,我慢慢地適應(yīng)著公司的文化與氛圍,努力地要在這樣的壞境中學習和發(fā)展,多虧了部門經(jīng)理和同事們的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉了前臺的工作內(nèi)容和公司各個部門的職能所在,各方面也取得了一定的進步,現(xiàn)將我該期間的工作情況如下總結(jié):

初到公司,我擔任公司的行政前臺一職,我仔細閱讀了關(guān)于公司的員工管理手冊,并參加了公司對新員工的培訓(xùn),學習了公司的企業(yè)文化及整個公司在經(jīng)營中的一些人員配置和崗位要求,員工工作中要注意的禮儀規(guī)范及工作流程,通過這些資料和培訓(xùn),我對公司有了一定的了解,同時也了解了作為公司員工應(yīng)該要有的工作規(guī)范。

行政前臺的工作很繁瑣,分析性思維也很重要,經(jīng)常需要對自己的工作進行輕重緩急的判斷我覺得自己在這方面做的還有所不足,在行政部門的工作中我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù),不懂的問題虛心向同事領(lǐng)導(dǎo)請教,不斷提高自己,希望自己能為公司作出貢獻。在此,我要特地感謝行政部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職引導(dǎo)和幫助,感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。今后的日子里我要努力提高服務(wù)質(zhì)量,做事麻利有效率,不出差錯。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗,給客人留下良好印象。盡量讓每一個客戶滿意,加強禮儀知識學習,加強與公司各部門的溝通,努力打造良好的前臺環(huán)境。

在這兩個月的工作中,我體會到有一個和諧,共進的團隊是非常重要的,有一個積極向上的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進的動力,公司給我這樣的機會,我就要珍惜并為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己能成為公司的正式員工,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己的機會,我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為辦公室工作的正常開展提供有效的。同公司一起展望美好的未來,謝謝!

酒店年度總結(jié)報告(篇5)

從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷,使我能在xx大酒店銷售部這個重要的崗位上工作。

在銷售部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。

因為銷售部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄。

總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動。

可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的銷售計劃。

針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:

對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料。

結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務(wù),最大限度的滿足客戶的要求。

對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡(luò),進行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。

通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦。

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強會員卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。

根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼來xx的第三個年頭也飛快的過去了,回首一年來走過的歷程,既有快樂,也有挫折;既收獲良多,更頗有感觸。

總而言之這一年是自己職業(yè)生涯中經(jīng)歷豐富的一年,懷著一顆感恩的心,自己要感謝的人很多。下面就把今年的工作簡單做個回顧與總結(jié)。

今年從元月份到十月份,自己一直在xx大酒店工作,工作的崗位由前廳到銷售,自己也從以往圈子較狹窄的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型成了銷售部經(jīng)理,在酒店市場營銷的崗位上得到了一定的鍛煉與提高,從而又結(jié)交認識了一批真誠的客戶與朋友,為自己的職業(yè)生涯打下了較好的基礎(chǔ)。

在酒店銷售部工作期間,困難是非常多的,但是自己克服了種種困難,始終以一名zz人的標準要求自己,帶領(lǐng)這個年輕的團隊做出了一定的成績。

無論是年初的年糕促銷活動,還是年中的端午粽子、六一兒童活動策劃與促銷,中秋節(jié)的月餅銷售工作,整個銷售部一改往日的不良記錄,在酒店的完成情況都名列前茅。

尤其是今年四月份的中博會期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx先生的稱贊,也得到了各方賓客的認可,為增添xx在xx市場的美譽度做出了自己應(yīng)有的貢獻。

作為一名xx人,服從意識是必須要過的一關(guān)。在今年,自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點的轉(zhuǎn)變,從十一月份開始調(diào)到了xx新開的xx之xx店工作。

新開的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團隊中,如何迅速提高員工隊伍的實際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。

沒有過多的去想是否值得,也沒有計較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟型酒店前臺的各項工作流程與標準,了解了會員卡的規(guī)定與辦理流程,同時也通過改進培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強平時工作中的實際案例分析等,使前臺員工的精神面貌與實際操作技巧得到了有效的提高。

最明顯的進步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過程中,前臺沒有再象十月國慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項準確無誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認可。

更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺的員工們主動和管理人員一起加班加點,毫無怨言,體現(xiàn)了較強的團隊協(xié)作精神。

十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財富,同時又容易束縛人的思維方式?!?**”的管理與運營模式都是在市場中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批**人的心血,我們肩上的責任很重。

作為第一家在xx開的連鎖酒店,除了競爭對手的實力很強、團隊建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對有相當一批本土的小賓館亂價給我們帶來的壓力。

面對壓力,自己一方面主動加強與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強了對酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競爭對手的溝通與交流。

一段時間下來,銷售人員對市場的敏感度逐漸提高了,工作的積極性重新得到了提高。

另外根據(jù)酒店目前的經(jīng)營現(xiàn)狀,自己積極想辦法,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助下,提出了全酒店進行全員銷售獎懲的方案。

通過十二月實施的情況來看,無論是哪個部門都超額完成了既定的酒店客房銷售任務(wù),員工的參與積極性也得到了增強,活動的效果較好。針對酒店目前會員發(fā)展工作遇到的瓶頸,自己也與各銷售代表一起想辦法,開拓渠道。

一個多月來主動聯(lián)系了湖南商會在漢的各企業(yè)二十幾家,發(fā)動酒店各部門想方設(shè)法改進宣傳單片的發(fā)放地點、發(fā)放時間段,加強對周邊夜場及商戶的拜訪力度。

雖然目前來看,效果仍然未達到酒店的需要,但銷售工作是酒店生存的重點,也是需要大家長期重視和花大力氣落實執(zhí)行的事情。

1)雖然從事酒店管理工作多年,但自己對經(jīng)濟型酒店的運作與管理還需要進一步加強學習與實踐。

2)在工作中自己更加需要加強與他人的溝通及協(xié)作,改善自己的團隊合作精神,進一步增強自己的親和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面臨困難時,更加需要多鼓勵身邊的同事及朋友,保持謙虛謹慎的工作作風。

酒店年度總結(jié)報告(篇6)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

這里向大家進行述職。座的各位應(yīng)該絕大部分都認識我但可能也有極少數(shù)的不知道我誰,根 據(jù)飯店的統(tǒng)一安排。還是先讓我作一個自我介紹吧:叫 ,現(xiàn)任客房部經(jīng)理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一 個月,后于去年11 月被任命為人事部經(jīng)理,至今年8 月初,由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。

下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我工作進行評議,真誠的 希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。

工業(yè)企業(yè)里自己得到很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管 理近35xx 年之久。雖然曾經(jīng)也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆 的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,一直在尋求機會。時至 年11 月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,毅然的報名參加了并意 外的獲得了成功。確定去向時,根據(jù)自身的愛好,選擇了飯店,就這樣我義無反顧地跨進了 自己向往已久的服務(wù)行業(yè),并志在用父母給我熱心腸來實踐服務(wù)的真諦。

對飯店專業(yè)知識一無所知,初涉飯店行業(yè)。為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,熟悉飯 店的有關(guān)情況,除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍, 認真進行學習領(lǐng)會??尚业倪M店后不久,飯店即安排我?guī)状髽I(yè)務(wù)部門實習,讓我親身感受飯 店的業(yè)務(wù)和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的解,充分把握這個絕好的學習機會, 及時調(diào)整自己的心態(tài),轉(zhuǎn)換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格 要求自己。幾個月實習后,感覺沒有白費,學業(yè)了不少的東西。后來的工作中也充分證明, 實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

帶領(lǐng)部門一班人,擔任人事部經(jīng)理期間。嚴格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經(jīng)理 搞好人事勞動管理工作。選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經(jīng)理諫言獻策,選聘 合格的人員進入飯店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;政策運用上,充分發(fā)揮自己所學 的法律知識,認真研究落實有關(guān)人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與 員工利益的關(guān)系。

盡量做到企業(yè)和員工兩得利;部門管理上,高標準、嚴要求,部門內(nèi)的各 位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間,同時管 理著員工餐廳的工作,管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,經(jīng)常聽取員工的意見,關(guān)注 每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經(jīng) 得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評。

房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下,調(diào)客房部工作后的近四個月時間里。部門各位管理人員 及員工的大力支持下,得到較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部, 先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領(lǐng)會,深知管理制度在管理中的重 要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);管理中遇到一 些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲 得的經(jīng)驗記入筆記本中。

工作中,認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作, 雖然有時因經(jīng)驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。嚴以律己、以身作則方面,盡自己的心力爭當表率,努力做到不以經(jīng)理身份自居,不搞特殊化,與同事 們同甘共苦。房態(tài)較高的情況下,經(jīng)常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領(lǐng)班信一起 驗收OK 房;會議接待較緊的情況下,也經(jīng)常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送 水。

酒店年度總結(jié)報告(篇7)

一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效。

(1)四月初,對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元。

(3)在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

小結(jié):通過對備進行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節(jié)電25000度。

二、采用新型建材,解決遺留問題。

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結(jié)

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