端午作文。
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端午臨近,看到沿街叫賣的香囊、艾葉、粽子,不由得勾起了兒時的記憶。
記得上小學時,那時的日子還苦,每當端午時節(jié),平日里指望母雞下蛋賣錢過日子的母親,總是照例狠狠心,攢上十個八個雞蛋,讓我們姐弟幾個飽口福。我們呢,拿著舍不得吃的雞蛋,揀個大皮厚的,到學校里和其他孩子們玩碰雞蛋游戲,不管誰的雞蛋先爛,也不計較輸贏,因為都有雞蛋吃呀!那一年一度的簡單游戲,總是讓我樂此不彼,至今回想起來仍然是那樣的留戀。
現(xiàn)在看來,端午節(jié)在兒時的印象中只不過是可以吃雞蛋解讒的日子,而不是記念屈原大夫的節(jié)日。但似乎也有點模糊的知道,屈原是一個愛國的大臣,因為報國無門而投了汩羅江,卻一直對人們紀念他的方式有點不理解,你想,好端端的雞蛋投進河里,那有多可惜呀!而慶幸的是,我們那里每家每戶都是將雞蛋投進了“五臟廟”里,而沒有白白地扔掉?,F(xiàn)在回想起來,要是有什么思想教育收獲的話,那就是覺得屈大夫是個好人,起碼是因為他,我們才有機會吃上雞。
時間一晃就過去了,兒時那溫飽不濟的日子也漸漸地淡出了記憶,兒時的我現(xiàn)已為人父,而我試圖讓孩子也像我一樣過端午節(jié)的想法,卻得不到女兒的贊同,望著女兒眼瞅雞蛋嘟著小嘴的表情,我不由得陷入了沉思:今天的端午節(jié)到底該怎么過?難道僅僅是為了吃或是敷衍一下過節(jié)的形式?物質只不過是節(jié)日的載體,在物質貧乏的年代,我們首先想到的是如何填飽肚子,而在物質豐富的時代,我們應該追求的是如何挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵。
端午節(jié)作為愛國詩人屈原的紀念日,表現(xiàn)了人們對他不為個人謀私利而心系國家人民的崇高精神的敬仰之情,是對孩子們進行愛國主義教育和傳統(tǒng)文化熏陶的載體。而我們現(xiàn)在要做的不是憶苦思甜或者創(chuàng)新過節(jié)的形式,而是要挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵,特別是要對孩子們進行優(yōu)良傳統(tǒng)文化教育。在物質貧乏時代走出的一代人缺少傳統(tǒng)文化教育的缺憾,應當從孩子們這一代重新找回來。(wWw.Tv2288.COM 通知范文吧)
在當下洋節(jié)泛濫的時代,許許多多的年輕人漸漸對中國傳統(tǒng)節(jié)日失去了興趣,而對西方的節(jié)日,什么情人節(jié)、愚人節(jié)卻極力推崇,過得津津有味。就連不少從傳統(tǒng)里走過來的人也都在嘆息:年味淡了,節(jié)味變了。難道中國的傳統(tǒng)節(jié)日真的過時了嗎?那流傳了幾千年、承載了中華歷史文明與優(yōu)良傳統(tǒng)的節(jié)日難道還不如沒有傳統(tǒng)文化基礎的洋節(jié)嗎。
一位學者說過:“許許多多的習慣,凝結成一個傳統(tǒng),許許多多的傳統(tǒng)沉淀為一段歷史?!敝袊?jié)日作為一種民族習俗,一種歷史傳統(tǒng),承載著中華民族文化的流轉變遷和先民們對人生的思索與追求。每一個節(jié)日都蘊含著我們民族的血脈與精神。如春節(jié)追求普天同慶、社會和諧,七月七歌頌人間美好愛情,“仲秋”祈禱團圓豐收……千百年來,無論是“大米流脂栗米白”的開元盛世,還是“萬戶蕭凋鬼唱歌”的艱苦時代,不管是白饃換成了窩頭,還是窩頭換成了菜團,中國人仍然用無限的虔誠演繹著曾經(jīng)被祖先演繹過的節(jié)日,把祖先的印記一路帶到今天。
由此看來,過傳統(tǒng)節(jié)日,重要的不在于過節(jié)的形式,而在于節(jié)日的內涵,年糕、月餅、粽子、雞蛋等只不過是節(jié)日的道具,倘若忽視了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內涵,那么節(jié)日只是給我們提供了一個暴殄天物的借口,或是刺激消費的機會,那么過傳統(tǒng)節(jié)日的意義必將大打折扣。
今天我早早起床,便看見外婆在門上掛好了菖蒲和艾葉,爸爸并且噼里啪啦放起了鞭炮,接著我們開始吃早點。呀!今天的早餐花樣多多,和以往不同,餐桌上擺放著粽子、蛋糕、茶葉蛋、包子、麻圓、甜大蒜……聽說中午還有一餐豐盛的美味佳肴呢!早餐吃完后,我才想起今天是我國的傳統(tǒng)端午節(jié)。
相傳端午佳節(jié),是為了紀念我國戰(zhàn)國時期楚國的一位愛國詩人屈原。那時秦、楚、齊、燕、韓、趙、魏七國爭霸的時候,秦國為了統(tǒng)一中國,發(fā)動戰(zhàn)爭,滅亡了六國,楚國也在其中。因為楚王沒聽取屈原聯(lián)齊抗秦的主張,經(jīng)果秦國滅亡了楚國,無奈之下,屈原投汨羅江自盡。這天正是五月初五,人們用投粽子到江中和賽龍舟來紀念這位偉大的愛國主義詩人。
呀!我要向這位偉大的愛國主義詩人學習,我也要努力學好本領,將來把自己的畢生精力獻給人民。
每年到端午節(jié)來臨,網(wǎng)上和微信中一片“粽情”飄香的味道,南方有水的地方,更是早早地就預備下劃龍舟比賽的物件,緊鑼密鼓地加強訓練劃龍舟比賽的“戰(zhàn)斗”隊伍。而在我們北方大部分地區(qū),端午節(jié)則是以包粽子、結花繩、做荷包、圖吉利的民間活動為主。由于缺水,村民們不敢奢望在大江大河中祭奠、舉辦劃龍舟活動,因此也就不知道紀念屈原和伍子胥的故事。我知道端午節(jié)紀念屈原,那還是在上了小學以后的事。
過去,我們那里鄉(xiāng)下根本買不到糯米,所以每到過端午只能吃干榆樹錢做的粑粑,最有錢的人家也只能是從集市上買回二斤干棗,過端午用水泡醒了蒸棗山吃。常記得我們家門前那棵老榆樹,春天,當那上面結滿一串串鵝黃色香味甜綿厚實的榆錢時,就是我們最喜歡的時候。這榆錢自古就有被食用的習慣,農村的小孩根本就不懂講衛(wèi)生這一說辭,只要是看見榆錢,就爬上樹去先美美地捋著生嚼著吃上幾口,解解饞。然后再揀粗大肉厚的折幾支帶回家晾干存起來,等到過端午節(jié)時讓媽媽和著粗面蒸粑粑吃。
記得那時侯還有個順口溜:“東家女 ,西家娃,采回榆錢過家家,一串串,一把把,交給媽媽做粑粑。”。假如那一年的雨水多,村頭那棵老榆樹和著春風、映著綠色,金黃的榆錢綴滿枝頭。每到這個季節(jié),母親都會帶領我們一群小孩子采摘很多的榆錢來,做著各種榆錢飯,還把剩余的榆樹錢晾干存起來,以備過端午給我們蒸榆錢粑粑吃。也許是我們嘴饞、也許是童年記憶深刻的緣故,現(xiàn)在想起來那種榆錢粑粑的味道,那種嚼在口里那么香甜,那么可口,百吃不厭的情景時,比現(xiàn)在吃肉的味道還香?,F(xiàn)在母親已經(jīng)不在人世,每每想起這些事來,心里總是酸楚楚的……
過端午還有一件事,那就是盼著媽媽給我們戴花線繩繩,女孩子則盼著媽媽給她們“包指甲”。10歲以下的小孩子最希望戴花繩繩和包指甲。媽媽拿來五色線,挽起褲腿,用兩只手靈巧地在她自己的光腿上將兩股五色線合二為一,搓成一條條花線繩,在端午節(jié)的前一天晚上,分別給我們系在脖子里和兩只手腕及兩只腳腕上,并囑咐我們在洗臉時不要粘上水。直到農歷六月六才能解除,這一個月不能下河戲水,否則花線繩遇水掉色就不靈驗了。小孩家不懂啥叫不靈驗于是問媽媽,媽媽說,子孫娘娘不保佑你平安了唄!我們一聽這話,嚇得一吐舌頭說:“還有這事?”媽媽一臉嚴肅說:“不信你就試試看!”說是那樣說,畢竟是小孩嘛,大人一唬就乖乖聽話了,連晚上睡覺做夢都不敢馬虎。
女孩子包指甲那更是受罪啦。前一天晚上媽媽將和了白礬的鳳仙花在碗里搗碎,放在妹妹的指甲蓋上,用南瓜葉包一層,再用白布條包一層,最后用白線扎住,并囑咐晚上睡覺要小心,不可蹭掉。還說不可以放屁,說一放屁包的指甲就不紅了。嚇得妹妹哭鼻子,媽說誰怕誰就不要包了。兩個妹妹搖搖頭,立馬止住哭,乖乖地讓媽媽給她們把十個手指頭都包上。眼瞅著媽媽的耐心細致,我們幾個男孩子眼睛里都并射出羨慕的光亮。五天后,當媽媽一個一個地打開妹妹的手指時,我們驚呆了:妹妹們的手指甲就像變魔術似的,紅紅地染上了一層顏色,拿水洗都洗不掉。
倆妹妹高興地一跳多高跨出門檻,在院子里大聲嚷嚷:“我的指甲變紅了!”我們幾個男孩子羨慕地直咽口水,纏著媽媽也要包指甲。媽媽說,男孩子不能包,包了紅指甲以后說娶不上媳婦!
如今媽媽離我們而去十年了,媽媽不給妹妹們包指甲也已經(jīng)幾十年了,曾經(jīng)的場景僅能定格在童年的記憶里。作為我們仍然相守的這些古老節(jié)日往事和溫馨回憶,伴隨著包粽子,插艾草這些古老傳統(tǒng)習俗,給我們的生活增添了一種美好的回望和駐足,維系著人間的親情。
盼望著,盼望著時光靜淌,歲月溫暖!
端午是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,大家都知道端午這天是為紀念屈子的愛國,伍子胥的忠君以及曹娥的仁孝。這些故事都值得后世的紀念和傳誦,但其實古人的忠君和仁孝,有一定的局限性,受封建思想的束縛過深,因此在端午這天,更多的是為了紀念屈夫子的愛國情懷。
很多朋友在端午這天會比較注重節(jié)日氛圍,諸如喝雄黃酒,吃粽子,以及賽龍舟等等,這本無可厚非。但我卻認為,端午更應注重屈原的愛國情懷。
當今世界,雖表面太平,實則風云變幻,弱肉強食。以美國為首的西方列強,依然揮舞著民主的大棒,無端的踐踏別國的主權。我們都知道,伊拉克、阿富汗、利比亞……這些國家曾經(jīng)都有過輝煌的歷史。可是那些所謂的民主國家,為了達到自己不可告人的目地,肆無忌憚的干涉他國內政,甚至欺騙民眾,肆意顛覆別國政權。想想這些國家,曾經(jīng)是安定祥和,一片繁榮的景象,轉眼卻已滿目瘡痍,硝煙四起。人民飽受戰(zhàn)亂之苦,忍受著生命和財產安全毫無保障的煎熬。
近日,聽了一段《國強則少年強》的演講,頗有感觸。演講中,華人留學生通過在國外求學的經(jīng)歷,以及游歷他國的切身體會,來說明一個國家的強大,所帶給人民的安全感是何其重要。這位學子在學校安排,對各國實地調研時,選擇了前往中東地區(qū)的以色列。這個國家雖是世界強國,卻多災多難。在機場托運行李的過程中,在國內幾分鐘就可以完成的事,她卻經(jīng)歷了長達半個小時的各種盤問,甚至問到了她的家人、愛好以及她所愛之人等隱私問題。這位同學頗為反感,如同受到了冒犯,她身邊的一位以色列同學解釋說,這在他們國家是多年來的常態(tài),他們長期以來一直忍受著各種恐怖襲擊的煎熬,這種讓人很不舒服的安檢方式是不得已而為之。在飛機安全降落的那一刻,所有人都為之鼓掌,這位同學又感到不解了,本是一個非常普通的飛行,為何還要鼓掌慶祝呢?她的以色列同學再次告訴她,每一次飛機安全著陸,她們一定會鼓掌,因為他們對于安全有一種執(zhí)念。二戰(zhàn)期間,猶太人經(jīng)歷了種族屠殺,他們的父輩們不是在逃難,就是在逃難的途中遇難。從那時起,猶太人便成了一個沒有安全感的民族。想想,一個沒有安全感的國家和民族,會是一件多么的可怕的事情。
再回過頭來看看那些飽受戰(zhàn)亂的國家,他們的人民,只能四處逃難,躲避戰(zhàn)火,這便成了我們口中的難民。也許我們還無法理解“難民”這個詞的艱辛,因為我們是中國的國民。我們可以安然的散步,自由的旅行,甚至可以隨心所欲的在國外旅游或者是購物,我們無需害怕恐怖襲擊和生命財產的安全,我們無需擔心會流離失所,因為我們有一個強大的祖國作為后盾。
我們的國家是無數(shù)先烈用生命和鮮血換來的,在經(jīng)歷了幾十年改革開放后取得了輝煌的成就。我們在享受祖國強大和安全帶給我們幸福生活的同時,有些人卻出現(xiàn)了損壞國家利益的言論和行為。在端午這個弘揚愛國情懷的日子里,我們更要將屈原的愛國情懷銘記于心。愛國是時代永恒的主題,愛國不是一句口號,而是我們每一個國民的責任和義務。愿我們用自己的言行和忠國愛國的豪情,弘揚古人的愛國情懷,甚至用生命來捍衛(wèi)我們的國家安全和主權完整。正如屈夫子在郢城被攻破之際,萬念俱灰,在無比悲痛時,吟道:愛國情,就是武士荊軻為國赴死,刺殺秦王贏政時高唱“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還……”
雄黃樽,汨江濤,
菖蒲艾葉系“離騷”。
艾蒿懸,龍舟鬧。
“天問”激起千層浪。
山幽幽,水潺潺,
“九歌”一曲沸汨江。
一粒粽,祭忠魂,
愛國情懷蕩古今!
夏季最期待的節(jié)日就是端午了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術的祝福,無不透露著節(jié)日的喜慶。
端午吃粽子是從古傳承至今的一個重要習俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當中,家長大多都會給孩子包幾個棗棕帶上,因為棗棕又叫“早中”。剝開那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子,這是端午味道。
端午在門上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午的一個傳統(tǒng)習俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午的味道。
賽龍舟也是端午的重要習俗之一。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀念之;借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會舉行賽龍舟比賽,還會在江面放置許多鴨子,幾個龍舟隊伍相互競爭,那個隊伍抓到的鴨子多,那個隊伍就獲勝。每年,我都會站在江邊,看著江面上龍舟隊伍的奮勇激進,看著他們的比賽。龍舟對屈原的紀念,這是端午的味道。
傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,說是可以藥暈蛟龍,保護屈原。一會兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術是端午的傳統(tǒng)習俗活動之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術消毒空氣;將天然的蒼術捆綁在一起,燃燒后產生的薄煙,不僅會散發(fā)出清香,還可以驅趕蚊蟲,令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術的祝福,這是端午的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習俗都被傳承,端午的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術。這都是我記憶中端午的味道。
端午快到了,社區(qū)有包棕子活動,下班后去社區(qū)包了幾個棕子帶回家,興奮得很,因為長這么大來,這是第一次包棕子,雖然開始笨手笨腳抓不緊葉子及繩子但總算五花大綁的把棕子捆好了,外相還不錯,得意了好久。
早上帶了兩個到公司給同事嘗嘗,不忘了吹噓一下,這可是姐第一次包的棕子哦,捆得漂亮不?同事忙著往嘴里噻邊翻了個白眼:“你一個湖北人,好意思說沒包過棕子?!?/p>
第一次吃棕子應該是鄰居從城里帶回來的,我記得當時還納悶:為什么用竹葉包糯米飯?還有哪來這么大的竹葉?,自稱一個在山里竄來竄去的野孩子,一直沒見過那么大片的竹葉,也許是這個原因,所以一直沒有包成棕子吧。
老家對端午節(jié)不太重視,唯一帶有節(jié)日色彩的是,端午那天,如何男女老少,都會特意出門割一捆艾草或是扯一些薄荷挖點清火解毒的草藥拿回家掛在自家的窗臺上,聽說當天采摘的最新鮮,效果最好。哪怕早上看到一片綠得晃眼睛的艾草,伸手便可得到,偏不摘,要留到端午那天再收割回來,拿到小河邊仔細清洗干凈,然后用麻繩虔誠的捆好掛在窗臺上,聽說可以辟邪,還能防止小孩長瘡,長疙瘩。
到了夏天,在屋外乘涼時,點上一堆艾葉,濃濃的白煙,夾雜著艾葉特有的清香,熏蚊子正好,干艾葉香氣清淡,招人喜歡少了青葉時的晦澀。
這幾天冬天有睡前泡腳的習慣,往往都是加艾葉,便打電話提醒好,端午快到了,別忘了散步的功夫扯些艾葉回來,結果媽告訴我,現(xiàn)在沒有艾草了,山上、田埂上都不長了,連以往成片的地方也是一根也找不到。記得兩三年前,我也是打電話回去要艾草,我媽說,路邊到處都是,要多少有多少,一會出去搞一麻袋你記得回來拿。才幾個的功夫,艾草就從地上消失了,心痛我們的地球啊,就容不下那些可愛的小精靈了么。
在廣東吃過用艾葉做的粑粑,甜甜糯糯中帶一點淡淡的苦味,味道很特別。還聽說艾葉能煲湯,一直想找機會嘗嘗用苦澀的艾葉煮出來的“黑暗之湯”是什么味道,還沒來得及試試,那些記憶中一陣風吹過,綠波翻滾成白浪、自還濃濃青澀味的艾草,卻只能在藥店里找到了。
端午吃到了親手包的棕子,可是沒有艾草了,一想到下次還有什么隨手可得的東西在眼前消逝,這是一種無法言喻的'傷感和失落,又生出對現(xiàn)在正擁有的多了一份珍惜及感念。
因為,這世間最珍貴的莫過去得不到的和已失去的吧。
歲月里那不溫不火的過往,最終成了難以忘懷的幸福。
——題記
一場場夏雨過后,農家的稻田里積滿了水,就坐著看那青綠的稻苗一天天拔節(jié)了。
通常,這是,端午的前奏。有一種叫端午李的果子就成熟了。我們村上就有兩棵端午李,還未等到樹葉上的雨水干透,小孩子們就忍不住要爬上樹摘李子。樹下圍著一圈小饞鬼,盯著那黃澄澄的端午李,花貓似的臉上又多淌了兩道口水。
端午節(jié),是要吃粽子的。起先,媽媽不會包粽子,院子里的二娘會包。雖然她都會送給我們煮好了的粽子,但我吃不夠。恨不得把粽葉也吞了。又一年,媽媽決心要向二娘學包粽子了。
端午的前幾天,也是剛雨過天晴,媽媽和村子里的人就提著籃子到山上采粽葉去了,粽葉采回來后媽媽把它們一一洗的發(fā)亮。
又一個晚上,二娘就來教媽媽包粽子了,事先淘好的糯米,里面摻了花生,黃豆。我自己最喜歡吃臘肉的,但家里沒有肉,媽媽總是很精心地想把生活過得很好。那時我家里沒有電燈,媽媽和二娘就著一盞煤油燈邊聊天邊包粽子。我和二娘的女兒小芳趁著月光到處亂跑。媽媽就是那天學會的包粽子,以后的幾年,因為媽媽在,我都能吃上香噴噴的粽子。媽媽的粽子只有兩種:白味的和摻黃豆花生的。煮熟了的粽子吊在門框上,我總是一會兒有去扯一個,我喜歡白味的,冷的,就著白糖吃,好香。
第二天媽媽會到田地里割些艾草放在窗上,于是艾香和粽子香飄滿了小屋。
以后我念中學了,第一次離家住校。每到趕集,媽媽就要給我捎一些東西來,什么李子啊麻花啊。第二年,媽媽出去打工了。端午節(jié),那時學校不放假。下課的時候,我聽見有同學叫我,然后我看見爸爸來了,他訕笑著,遞給我一個袋子就走了。是五個粽子?;丶視r弟弟告訴我粽子是二娘送的,一共還不到十個呢。爸爸知道我愛吃,就送來了。
又一年端午節(jié),我以為我吃不到粽子了。因為爸爸媽媽都已不在家了。中午的時候,那個少年送我一個大粽子。可惜沒煮熟,我仍吞完了。很高興。
這是我印象最深的端午了,以后都只是一個人在外過,由于工作忙,也沒來得及買粽子。只是會打電話給爸爸媽媽,聽聽他們的聲音。
夜晚,我希望能夢到他們。媽媽在燈下埋頭轉動粽葉,放糯米,裹粽葉,捆扎,然后一個一頭尖一頭圓的粽子乖乖地做好了。你不知道這個畫面有多美。
你不知道,那個時候啊,我有多喜歡過端午,多喜歡和媽媽在一起!那樣的時光,能否再多一些呢?
不覺又快要過端午節(jié)了,粽葉飄香,我似乎聞到了粽子的香味,味蕾蠕動,思維隨動,不覺掀起了感情的波瀾,我又想起了兒時過端午節(jié),到坡地里去挖艾草、爬到門樓上放艾草、系著五彩繩跑到大街上蹦跳的情景一幕幕浮現(xiàn)在眼前,字里行間飄蕩著端午的粽子香。
那個年代的鄉(xiāng)村,每逢過端午節(jié)的時候,仍一代代相傳著古人的一種神秘說法,認為端午是“毒日”、“惡日”,會給世人帶來某種災禍,被越傳越神,人們?yōu)榱吮苄?,便有了過端午的習俗。其實,這是由于過端午的時候正是夏季,容易燥熱,人易生病,瘟疫也易流行,蛇蝎也易侵入,這個時期是最脆弱的時期。不管是什么原因,家家戶戶到了這個時候,都格外小心,想方設法避邪氣、避蛇蝎。
兒時記得端午節(jié)這天,清晨起來就開始忙,各家各戶女主人的第一件事,就是將無色的線擰成小繩,系到孩子們的手腕、腳腕上,大人們在為孩子們系“五彩繩“的時候,都叮囑要閉住嘴,不說話,直到手上、腳上都系上了才能說話。手上系著的“五彩繩”叫“手鎖”, 腳上系著的則叫“腳鎖”, 因都是用五彩繩系的,所以統(tǒng)稱為“五鎖”。
系好了“五鎖”,大人們就叮囑說,戴上“五鎖”能避邪,尤其是避蛇,蛇見了腳上纏著花花綠綠的“五鎖’都會離得遠遠的。還有,這“五鎖”不能隨便丟棄,如果第二天不想戴了,只能把它丟到河里,把這種瘟疫類的東西徹底沖走。兒時的我不管信不信,都會像雞啄米似的點頭稱是,而且戴在手上、腳上還顯得很漂亮,小伙伴們都是這樣,還故意跑到大街上,逗趣似的伸伸手、伸伸腳,展示展示自己的“五鎖”,歪歪頭、低低頭地看看別人的“五鎖”, 比試著誰的更漂亮些。
有了這個避邪避蛇的“保護傘”,我和小伙伴們就嬉鬧著跑到大約四五里外的山上、坡里采艾草,童稚的歡笑聲在路上、坡里、山澗回蕩,處處洋溢著青蔥歲月里過端午的氣息。左瞧瞧,右看看,等到每人采的艾草差不多夠了,就一起興高采烈地往家趕,身后留下一路歡樂一路歌。到家后每人急著搬出凳子,把艾草放到自己的門樓上,據(jù)說也是為了熏蟲、避邪。這樣,就“大功告成”了。
因我家街門外就是一片寬闊的場地,也是南北東西路的交界處,平時都是小伙伴們玩聚、嬉鬧的天地,端午節(jié)這天就更不例外了,自然成了小伙伴們的樂園。小伙伴們把艾草放到了門樓上,就你招呼我、我招呼他地從家里趕過來了,大多時候都是圍聚在我家的東墻跟下,敘說著過端午節(jié)的歡樂,做著各種有趣的游戲。女孩跳房、踢毽子、后折腰,男孩則打楗、打陀螺、摸瞎胡……過端午節(jié)的歡樂在這里飄蕩。那時候,小伙伴們過端午節(jié)的興致都很高,真是樂不思歸,每次直到大人們喊著吃飯了,才不情愿地、戀戀不舍似的慢慢散去,過端午的信息也隨風飄去。
過端午節(jié)還有吃粽子的風俗。那個年代,除了在集市上買的粽子,大都是用葦子葉包的,兒時的東河有一片葦子,既是一道靚麗的風景,又是吹葦葉哨的好材料,葦葉還可包粽子,過端午節(jié)的時候,跟人家打個招呼就行了,采摘既方便,又實惠,包的粽子可一飽全家人的口福。那時包粽子的米大多是用黍子碾成的大黃米,這在當時就屬于最好的了。一走進家門,粽葉飄香,一揭開鍋,香味撲鼻,看了就很想吃。吃著黃橙橙的大黃米粽子,心里那個香甜啊!
記得我家過端午節(jié)時,大多是祖母包粽子,每到端午節(jié)時,我就想起了祖母包的粽子,粽葉飄香,勾起了我對往事的回憶。祖母心靈手巧,包的是一個個大三角粽子,層層剝開粽葉,里面是濕潤飽滿、略顯微黃的大黃米,迅即散發(fā)出米的香氣,美美的吃上一口,唇齒間留有余香,味道好極了。吃完了粽子,跑出家門,問一下鄰居伙伴們,大多沒吃粽子,有的是家里大人嫌麻煩,不愿包粽子,有的家人就不會包粽子,便把粽葉和大黃米或小黃米一起蒸,吃的雖有粽子味,但卻吃的不是真正的粽子,感覺大不同。所以,每每想起這些,我就更加感激心靈手巧的祖母,是她讓我美美地吃上了真正的粽子,在我獲得優(yōu)越感的同時,也讓小伙伴們分享,有時把他們叫到我家里,把大大的粽子分給他們吃,也等于吃上了端午節(jié)的粽子,分享了端午節(jié)的歡樂。那個年代,能吃上這樣的粽子也是一頓美餐。
粽葉、葦葉一樣飄香,飄出來的“端午”不一樣?,F(xiàn)在,生活條件好了,從過端午的歡樂到粽葉飄香,我真切地感受到了過去和現(xiàn)在過端午節(jié)的不一樣。過去的端午節(jié)傳統(tǒng)色彩濃郁,節(jié)日氛圍濃濃;現(xiàn)在的端午節(jié)文明了、時尚了,而節(jié)日氣氛淡化了。過去過端午節(jié),都在好好地打算著,精心地準備著包好粽子,過好端午節(jié),忙碌中充盈著快樂;現(xiàn)在的平日里都經(jīng)常買粽子吃,過端午節(jié)也不用忙活了,清閑了,卻缺少忙碌著過端午節(jié)的熱鬧氛圍。過去過端午節(jié),祖母包的粽子香味特別濃,給我留下的印象特別深;現(xiàn)在包的粽子質量好多了,不斷花樣翻新,也小巧玲瓏,好看多了,但我總感到缺少了點什么,缺少了點什么呢?
近年來,國家更重視包括端午節(jié)在內的傳統(tǒng)節(jié)日了,蘊含著傳統(tǒng)節(jié)日復蘇的氣息,這可謂一件大好事。尊重
傳統(tǒng)、繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)節(jié)日,把傳統(tǒng)節(jié)日與現(xiàn)代文明接軌,與精神生活聯(lián)姻,演繹到社會活動中,延伸到家人團聚的餐桌上,過著傳統(tǒng)節(jié)日,享受天倫之樂,品嘗陳年佳釀,憶屈原,說秋瑾,話端午,是多么充盈和浪漫的節(jié)日啊!愿這朵傳統(tǒng)的奇葩之花在中華大地綻放美麗!
“五月五,是端午……”今天是5月5日,也就是端午節(jié),我們一家人來到了老家。
到了老家后,我們把粽子餡做好了,準備來一次包粽子大賽。我先抽了一片箬葉,又用勺子挖了一勺糯米餡結果一不小心掉了,媽媽看到后口里喝的水差一點噴了出來。在奶奶指導下我終于把包粽子學會了,我驚訝地發(fā)現(xiàn)自己竟然得了第一名。
包粽子好玩,吃粽子更好玩,誰讓我是個吃貨呢?一打開粽子,箬葉的清香和糯米濃香讓我食性大發(fā),不一會兒我的那一份就吃完了,于是我虎視眈眈地看著妹妹那一份,連哄帶騙奪過來奪過妹妹兩個三下兩下就吃完了。
吃完了以后,我打開了電腦,搜了一下賽龍舟,哇!上面竟有幾千條賽龍舟的視頻。我打開幾條看了一下,心想屈原爺爺如果看到了這場面該多開心吶!這時爺爺在我身邊說起了屈原的故事:屈原曾是一名詩人,但他所在的國家十分無能,那些清正廉明的官越來越少,屈原被一些貴族陷害被貶為平民,不久,楚國就被秦國滅了。屈原痛不欲生,跳下了尼羅江……
后來人們?yōu)榱思o念屈原,把這天定為端午節(jié),并有了吃粽子和賽龍舟這么一說,我聽了爺爺?shù)闹v解,對屈原的敬仰又增添了不少。
當天晚上,我們回到了家,雖然路上我不禁想起了屈原的時代和屈原的故事。
每年的端午節(jié)前一天,老婆都要親手包制一鍋粽子給家人吃。盡管超市里出售的粽子種類齊全,花樣繁多。
老婆始終認為,只有自己親手包制的'粽子才最可口,最有端午節(jié)的味道。
農歷四月底,五月初。老婆就把包粽子所需的各種材料都給買了來。有粒大色白的糯米;濃綠新鮮的棕葉;有又寬又長的馬蓮;也有紅紅的大棗;顏色不一,酸甜不等的葡萄干兒及上好的五花肉。
老婆包制的粽子,最大的特點是個兒大,三角形狀周正,捆得結實,味道存正。如果是涼著吃口感更好,糯米qq的,大棗葡萄干兒的酸酸甜甜,紅燒肉的滿口留香,稱得上是我家的第一美食。
我家包粽子時,老婆絕不會讓我動手。人家嫌我包的粽子個兒小,捆得松散,還包不嚴實。所以,她會一個人蹲在廚房包上 個把小時,一大鍋粽子才能包好。然后就用炆火把剛剛包好的粽子煮上。不一會兒滿屋就彌漫著濃郁的棕香,讓人急不可耐。
當然我也不閑著。老婆包粽子時,我就找出早就備好的五色亮光紙,自己疊紙葫蘆。還是小時候跟奶奶學的。雖然手工疊制的沒有市場上賣的丫丫葫蘆那樣精致,可我覺得更有端午節(jié)的味道。
端午節(jié)這天,我必須起個大早,騎上自行車,到離家有一公里遠處的機場上,把頂著露水的艾蒿才回來,傳說只有此時的艾蒿才能起到除災去病的作用。
有時正趕上陰天,能見度差,真假艾蒿辨認不清,采回“山寨”艾蒿來也是常有的事。不過我從來都不會擔心。因采艾蒿的人很多,總有熱心人把自己采到的真艾蒿分給我一些。
艾蒿采回來了,便掐一些艾葉兒泡在洗臉盆里用來洗臉,掐一枝艾尖夾在耳朵縫里,或者信手將其插在發(fā)間,剩余的艾蒿就用一根繩子綁好后懸掛在門框上。在配上疊好的紙葫蘆,端午節(jié)的氣氛便營造好了。
吃早飯時,一家人圍坐在飯桌前吃粽子,吃茶葉蛋。 在濃濃的艾香中送走了一年一度的端午節(jié)。
在潮汕地區(qū),端午節(jié)的習俗有很多,它既有趣又有不同的寓意。接下來就讓我來介紹吧:
首先在端午節(jié),我們必須要吃粽子,為什么我們要吃粽子呢?是因為有一段有趣的傳說。在公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。還有為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西?!庇谑?,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世世代代相傳,并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
潮汕的端午還有一種吃的習俗,那就是吃梔粽,梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因為梔粽的原料是糯米,所以成品后非常黏,一般刀具切下去會粘著,反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線,牽拉切粿,成為一小片,粘著盛于瓷盤上的白砂糖。
吃完了粽子,接下來就是賽龍舟了。龍舟,也是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。其實,“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡的游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。但后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意的。
端午節(jié)的別稱之多,間接說明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節(jié)說;惡月惡日驅避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。傳說屈原投江以后,當?shù)厝嗣駛渌?,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
端午節(jié)的習俗主要有:吃粽子于門上插艾或菖蒲驅邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。端午節(jié)吃粽子,在魏晉時代已經(jīng)很盛行。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時期,粽子已極為有名,市場上常有粽子賣?,F(xiàn)在,我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。
我們家鄉(xiāng)包的粽子是海南有名的定安粽子,粽子里面是用咸蛋黃和肉做餡,吃起來香噴噴的。奶奶是包粽子的能手,每逢過節(jié),她都為我們包粽子,可這次,因為媽媽太忙,所以奶奶沒有回老家包粽子。這幾天,奶奶準備了好多葉子,要包許多的粽子送給朋友們,希望他們收到后,會有人說一個“哇”字。
雖然今天是過節(jié),本應該去泡“龍水”,可媽媽說:“今天是過節(jié),我們不要去湊熱鬧”。因此,我還是象往常一樣,在家里做作業(yè)、上舞蹈課,我覺得今天既是個熱鬧的日子,又是個平常的日子。
農歷五月初五是端午節(jié).學校放三天假,說到端午節(jié),自然也就想到了屈原,據(jù)說,屈原是在農歷五月初五受冤,抱著石頭自投舊羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,.直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體.老百姓為了不讓屈原被魚兒吃掉,家家做粽子,把粽子投進舊羅江中.晚上媽媽和爸爸帶我一起去外婆家過節(jié),這時,外婆正在包香噴噴的糯米粽子.外婆說:"中國江南民間端午節(jié)有吃"五黃"的食俗."五黃"指黃鱔,黃魚,黃瓜,咸蛋黃及雄黃酒。”這時,外公要跟我講講端午節(jié)的習俗,聽說在江南地區(qū):他們?yōu)榱蓑屝?用艾,菖蒲和蒜這"端午三友"驅鬼,還有一種重要的驅鬼方法, 是在室內掛避邪驅鬼的符咒。這時,香噴噴的粽子煮好了,剛煮好的粽子熱氣騰騰的,我第一個坐在位子上,說:" 外婆,我來幫您嘗嘗粽子熟不熟 "外婆笑瞇瞇的說:"看你這只小饞貓,好!外婆給你先來一個."我把粽葉撥開,看到了糯米粽子,聞一聞,哇!真香啊!真讓人流口水,不能光看不吃呀,我馬上狼吞虎咽地吃了起來.外婆說:"現(xiàn)在的粽子品種可多啦!有豆沙粽,水晶粽,肉粽,咸肉粽……"聽著聽著,口水早就已是“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天. ”去了外婆家,我不僅了解了不少的知識,有吃到了好吃的端午節(jié)的粽子,真是高興呀!
去年的端午節(jié),雖一個人在家,可傳統(tǒng)習俗不能丟。
天剛蒙蒙亮,早市上的節(jié)日氣氛就營造好了。有沸騰在鍋里的的粽子,粽香襲人;有帶露珠的艾蒿、菖蒲,小販早已捆好了,一小把兒一小把兒的擺放在路邊,濕潤清香;有花花綠綠的紙葫蘆,是現(xiàn)代工藝制成,顏色傳統(tǒng),漂亮,但很嬌貴,只能手提,不可抓碰;香荷包、五彩線更是應有盡有,目不暇接,給節(jié)日增添了喜慶的色彩。
我用一元錢買了一把艾蒿與菖蒲,花兩元錢買了兩個粽子,又花了兩元錢買了一對兒紙葫蘆,這個端午節(jié)就辦置齊了。
或許是人們生活節(jié)奏加快了,或許是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,現(xiàn)代占了上風,人們便越發(fā)得懶惰了,你隨便可以找到?jīng)]時間的借口,節(jié)日也就變得這樣簡單了,仿佛成了一種形式。
任何事物都帶有兩面性。現(xiàn)在過端午節(jié),雖省去了采艾蒿,包粽子,折紙葫蘆等環(huán)節(jié),讓過節(jié)便簡單容易了。卻總覺得缺少了些什么,節(jié)日表面的味道登峰造極,而節(jié)日靈魂的味道則清淡如水。更多的人,也包括自己,只知道端午節(jié)年年過,對于端午節(jié)的來歷及傳統(tǒng)習俗的了解,則知之甚少,或知其然不知其所以然,祖宗留下的傳統(tǒng),就在自己的手上淡化了。
回到家,見時間還早,我打開了電腦,要為端午節(jié)尋根求原,讓自己過一個真真切切的,不流于形式的端午節(jié)。
我了解到,我國的漢民族,稱農歷五月初五為端午節(jié)。而端午節(jié)的來歷有諸多說法,以紀念屈原說,影響最為廣泛。由于屈原的人格偉大,詩藝超群,人們也愿意把這一紀念日歸之于他。至于掛菖蒲、艾葉、紙葫蘆,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒等習俗,則據(jù)說是為了壓邪。
傳說,屈原受朝廷迫害,于五月初五自盡投汩羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲線、粽子于水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汩羅江后,當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,但終不見屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽??磥?,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,并有唐代詩詞《端午》為證。“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原??靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。”另,東漢《風俗通義》中,有“五月五日生子,男害父,女害母”的說法。宋徽宗趙桔五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢?,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
掌握了理論依據(jù)后,我起身虔誠的把艾蒿、菖蒲、紙葫蘆掛在門楣,凝視數(shù)秒后,帶著對屈原的敬畏之心吃下了粽子。偉大的詩人屈原那“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”的千古詩句,仿佛就在我耳邊環(huán)繞。
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