店長述職報(bào)告。
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各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
大家好!
我很榮幸參加這次服裝店副店長競聘,這對我來說是一次:提高能力,鍛煉自我,展現(xiàn)自我的千載難逢的機(jī)會。我叫xx。現(xiàn)工作于xx店,在xx店的崗位是一名導(dǎo)購員,現(xiàn)競聘xx店副店長一職,請各位領(lǐng)導(dǎo)對我的工作進(jìn)行考核,xx年10月我很有幸加入xx集團(tuán)公司,對于服裝行業(yè)只是表面膚淺的了解略知一二,加入xx集團(tuán)后我覺得我對于服裝行業(yè)是一個一無所知的人,接受了公司總部培訓(xùn)后讓我對公司規(guī)模,工作流程,業(yè)務(wù)知識,銷售技巧,等有了一些初步的了解,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下讓我感受到了家庭般的溫暖與溫馨,讓我堅(jiān)定信心做一名合格的公司員工,培訓(xùn)結(jié)束后,我以優(yōu)異的成績和公司領(lǐng)導(dǎo)對我的肯定回到xx店工作。
由于老員工的工作崗位的調(diào)動,在公司領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持下,我被調(diào)到收銀員的崗位,收銀工作是一個很重要的一項(xiàng)工作,要將所以的現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無誤的核對好,把各類報(bào)表填寫清楚報(bào)到公司各部門,小票的保管,每一項(xiàng)細(xì)節(jié)每項(xiàng)表格都不能馬虎,在現(xiàn)金方面更加加強(qiáng)責(zé)任心,票據(jù)和帳目方面也要做好保密,我想,首先我要嚴(yán)格要求自己,在人生觀,價(jià)值觀上樹立,做一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜耍诘觊L的指導(dǎo)和監(jiān)督下,我用認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,加強(qiáng)崗位技能學(xué)習(xí),能夠準(zhǔn)確,快速做好收銀結(jié)算工作,嚴(yán)格按照各項(xiàng)程序辦事。
工作一年以后,由于公司有了新的崗位方案模式,我又換了崗位,主抓銷售,我向老員工學(xué)習(xí)銷售技巧,業(yè)務(wù)知識,也不斷的看書學(xué)習(xí),了解客戶心理更好的與客戶溝通,抓住顧客的心理,讓顧客感覺到我們的服務(wù)是站在顧客的角度上的,這樣才可以達(dá)到一個前期的銷售效果,微笑使人喜歡你,用我們主動熱情的微笑服務(wù)去迎接顧客,與顧客做心靈上的溝通,不僅僅是客戶也是我們的朋友,讓顧客買的舒心買的暢心,讓顧客在消費(fèi)中尋求心靈上的享受。
在工作中,把顧客的滿意當(dāng)成是我人生的一種快樂,我快樂,我微笑,生活才充滿陽光,工作才充滿激情!所以在銷售上我擁有了許多客戶,我想,有了客戶就有了效益的來源,經(jīng)濟(jì)效益也將隨之增加。經(jīng)歷了不同的工作崗位,讓我在這四年多的工作中掌握了業(yè)務(wù)知識,能夠在市場多元化的進(jìn)程中快速的掌握顧客心理,更加的配合店面的運(yùn)作流程輔助店長做好前期工作給新員工做好榜樣。
xx年8月12日,xx郭爾羅斯店已隆重開業(yè),即待開業(yè)的全省試范形象店也即將盛大開業(yè),隨著銷售業(yè)績的不斷提升,店面的擴(kuò)大,人才成了店面增進(jìn)銷售的先決任務(wù)。所以公司舉辦會議,也是為了更好的運(yùn)營店面和店面的管理。好的店面形象,好的店內(nèi)管理,好的店內(nèi)環(huán)境,好的服務(wù)理念,也是公司企業(yè)文化的一種體現(xiàn)。首先在我任職中我要配合店長做好銷售前的服務(wù)工作,有效落實(shí)公司指令及時上報(bào)檢查結(jié)果。一個店面的環(huán)境是顧客進(jìn)店的第一感覺印象,導(dǎo)購小姐也是店面的第一形象。
形象的優(yōu)雅,環(huán)境的整潔,可營造顧客前期消費(fèi)的.心理,店面的衛(wèi)生,貨品的衛(wèi)生就成了售前工作的重要之重,做為店長的助手理應(yīng)協(xié)助店長管理好店內(nèi)的環(huán)境,人員的形象,做到細(xì)中細(xì),在良好的購物環(huán)境中,店面的運(yùn)營保障安全也要協(xié)助店長管理好,加強(qiáng)防盜,防火設(shè)備的保養(yǎng)和儲備,與安全職能做好溝通,保障店面工作的運(yùn)轉(zhuǎn)正常有序。
后勤工作也要為員工做好保障,給每位員工一個舒適的工作環(huán)境,讓店內(nèi)員工有進(jìn)店如家的感覺,時刻關(guān)心員工情緒變化,協(xié)助店長做好員工思想工作,讓每位員工都能以最佳精神狀態(tài)和最好的服務(wù)面貌去迎接顧客,做到真誠服務(wù),真心服務(wù),貨品是我們的主要資源,沒有了資源再好的服務(wù)也只能體現(xiàn)卻達(dá)不到營銷的直接效益,我有責(zé)任將店內(nèi)的主資源配備齊全達(dá)到一個供應(yīng)效果,保障店內(nèi)備品充足是一項(xiàng)必不可疏忽的工作,從而保障服務(wù)和銷售工作的暢通,既然本著將顧客的滿意進(jìn)行到底,在我們銷售好的前提下也要保障我們的售后服務(wù),有好的售后才能擁有更多的客戶達(dá)到顧客滿意,在店長不在的情況下,及時處理好店內(nèi)售后工作和緊急事情處理,做好處理意見及時上報(bào)店長,在店面的售前,售中,售后工作協(xié)助完善,保障店面的正常運(yùn)營的同時也要做好對內(nèi)與公司各職能部門的溝通,與公司的步調(diào)一致。還有保證店面的利益做好與對外職能部門的溝通,協(xié)調(diào)好一個店面的全元化,讓我們的店面在市場上占主導(dǎo)地位,同時更能保障公司更多的利益。
無論這次競聘成功與否,我都將以百分之百的熱情努力工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和xx店全體員工對我的期望,我知道在工作中肯定會遇到困難和挫折,可不管怎樣,我都會對工作保持激情,我相信堅(jiān)持一定會成功,我依然會繼續(xù)努力,成為大家心目中最優(yōu)秀的我,因?yàn)槲矣幸活w執(zhí)著銳意進(jìn)取的心,我會為成功找方法不為失敗找借口,能與公司共同成長,能夠見證集團(tuán)公司走向新輝煌是我最大的心愿。店長述職報(bào)告3
我于xx年xx月進(jìn)入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導(dǎo)引員、主管、副店長的職務(wù)。很感謝公司對我的信任,20xx年后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學(xué)習(xí)銷售和處事原則,在工作中不斷、審視自己,認(rèn)準(zhǔn)前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導(dǎo)引員成長為了副店長。過去,我對以后的工作有以下幾點(diǎn)認(rèn)識:一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象1、窗口
店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴(kuò)張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責(zé),努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強(qiáng)勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導(dǎo)能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領(lǐng)本店做好銷售業(yè)績。
2、店面是每個員工工作生活的舞臺,良好的培訓(xùn)、積極的和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石
作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強(qiáng)烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)歷,不具備相關(guān)的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎(chǔ)培訓(xùn),以客戶接待,擺設(shè)陳列,導(dǎo)引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領(lǐng)新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達(dá)出來。掌握基本的溝通技巧,通過實(shí)際的指導(dǎo)應(yīng)用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學(xué)習(xí)積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點(diǎn)突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
二、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階
店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務(wù)是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo),要完成這個工作目標(biāo),店長的工作職責(zé)不僅限于提高自身銷售,還包括領(lǐng)導(dǎo)指令下達(dá)與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報(bào)、改進(jìn)工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。店長是店面的主導(dǎo)核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領(lǐng)導(dǎo)支持和員工信任的基本原則,是引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)銷售走向成功的基礎(chǔ)。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項(xiàng)基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當(dāng)員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應(yīng)當(dāng)及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成銷售目標(biāo)。以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當(dāng)前,我努力工作,用心服務(wù)每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。
店長對的角色定位:一個店就象是一個家,店長就是這個家的家長。家長對內(nèi)要操心這個家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、……方方面面都要照顧到;對外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。
店長的工作職責(zé):
1.了解公司的經(jīng)營方針,依據(jù)貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。
3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。
4.負(fù)責(zé)貨品管理、盤點(diǎn),帳簿、報(bào)表制作,工資核算、商品交接準(zhǔn)確。
5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。
6.及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題,不能處理的及時上報(bào)。
7.定時按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動。
8.每月月底提交工作總結(jié),制定下月計(jì)劃及目標(biāo),反饋相關(guān)問題。
9.激發(fā)導(dǎo)購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
10.工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
店長的工作重點(diǎn):
作為一個有責(zé)任心的店長,對于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營運(yùn)通常分為三個時段。
營業(yè)前:
1.開啟電器及照明設(shè)備。
2.帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。
3.召開晨會:
①公司政策及當(dāng)天營業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。
②前日營業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。
③培訓(xùn)新員工,交流成功售賣技巧。
④激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。
4.清點(diǎn)貨品,準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。
營業(yè)中:
1.檢查導(dǎo)購人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。
2.專賣店的店長需督導(dǎo)收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3.控制賣場的電器及音箱設(shè)備。
4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
5.維護(hù)賣嘗庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6.即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8.及時主動協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題。
9.收集顧客資料、反映問題并作好登記。
10.做好促銷活動的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
營業(yè)后
1.核對貨品,填寫好當(dāng)日營業(yè)報(bào)表,記錄當(dāng)日簽單、開發(fā)票金額。
2.營業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3.檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。
4.專賣店檢查門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。
人事方面
1.參與營業(yè)人員的招聘、錄用的初眩
2.對員工給予獎勵和處罰的權(quán)利。
3.有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。
4.根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。
5.對員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評定。
6.對店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。
貨品方面
1.對公司的配貨款式、數(shù)量、時間等提出意見和建議。
2.處理有質(zhì)量問題的貨品或及時退換。
3.每周對店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。
買貨方面:
1、以細(xì)節(jié)反推大圍,再以大圍推敲細(xì)節(jié)。
2、上一季的優(yōu)點(diǎn)一定要遺傳下來,在微量的融合一些潮流變化的元素,以不變應(yīng)萬變。
3、了解貨品的銷售周期,所有的`銷售應(yīng)該是一個拋物線的形式,盡量提升拋物線峰值的高度和橫向座標(biāo)的長度。
4、保證貨品的完整性,但要盡量避免重復(fù)性。因?yàn)橹貜?fù)就會在自己的場子里面形成競爭。
5、要縱觀潮流的趨向性,比如現(xiàn)行的超女浪潮和奧運(yùn)會的浪潮。
6、對于貨品尺碼比例、顏色比例的確定要根據(jù)拋物線最峰值的上下一段周期內(nèi)推算。而不應(yīng)該是整季銷售的比例。但是,又要注意完整性。
7、對于新產(chǎn)品的投放,要試驗(yàn)性的投放,不能對新產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。只能對優(yōu)秀的產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)。
代理商方面:
要盡量的教導(dǎo)和輔助,換位思考,多為代理商考慮一點(diǎn)。在專業(yè)知識上面要盡量的與代理商共享。在數(shù)據(jù)分析方面要盡量完善的提供給代理商。要讓代理商形成長遠(yuǎn)的目光。和讓代理商看得到盈利的希望。
在服裝品質(zhì)方面:
要盡量的精益求精,最大程度的開發(fā)回頭客。在團(tuán)隊(duì)合作方面要盡量的謙虛,對于下屬要毫無保留的指導(dǎo)。以上是我對服裝商品管理上面的一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。由于文字的局限性,很多方面,還為能夠全面展開。
敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)及各位家人:
大家中午好!
XX年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的看法,根據(jù)公司的管理制度,在店長的分工及賜予的工作任務(wù)中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其詳細(xì)內(nèi)容為以下幾點(diǎn):
一、培訓(xùn):
1、業(yè)務(wù)技能的駕馭(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應(yīng)知應(yīng)會和細(xì)微環(huán)節(jié)的塑造等)。
2、企業(yè)文化的了解及運(yùn)用(服務(wù)文化、應(yīng)知應(yīng)會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。
3、利用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團(tuán)隊(duì)的的凝合力、向心力從而使團(tuán)隊(duì)更有協(xié)作度和默契度。
目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參加到公司的成熟體系當(dāng)中,在此基礎(chǔ)駕馭嫻熟的業(yè)務(wù)技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費(fèi)者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯起先”。
二、對員工定時摸底:
1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(激勵、情感)做一了解并達(dá)到調(diào)整心情微笑服務(wù)。
2、從店面動身,以員工為基礎(chǔ),讓員工提出店面不足之處,并參考其看法作出改善,(目的是讓員工能夠參加到管理當(dāng)中來,以店為家、以店理家)。
3、了解員工和客人之間的溝通狀況,并剛好的把客人的一些問題整理出來作為術(shù)語加以培訓(xùn)以運(yùn)用到服務(wù)當(dāng)中來。
4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點(diǎn)培育,作為店面的標(biāo)兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎(chǔ)。
目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依靠感,充分挖掘其潛力,為公司所用。
三、營銷:
1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學(xué)校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結(jié))
2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣揚(yáng)鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)
目的:向外宣揚(yáng)鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內(nèi)外營銷達(dá)到熬煉員工的交際實(shí)力,引進(jìn)新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達(dá)到增加營業(yè)額的目的。
XX年的'工作方向:
在做好上述四點(diǎn)的同時我們店還面臨著許多任務(wù),所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補(bǔ)欠缺的工作,下面幾點(diǎn)為本人和工作的不足之處:
1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注意對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點(diǎn)滴做起,為店面毛利潤的提高努力!
2、向店長學(xué)習(xí),了解并學(xué)習(xí)報(bào)表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。
3、培育員工的創(chuàng)新實(shí)力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務(wù)”和“質(zhì)量”進(jìn)發(fā),讓員工更多的參加到管理當(dāng)中來,從管理的角度去服務(wù)客人,從家人的角度去關(guān)懷客人。
4、衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者剛好監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。
5、多組織員工平安隱患的培訓(xùn),在自身平安的同時,關(guān)懷到客人的身體平安、食用平安以及店面平安。
在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝福公司XX年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!
述職人:xxx
20xx年x月x日
不知不覺間,來到__已經(jīng)一年多的時間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長的空間、勇氣和信心。在這一年的時間里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在從來到公司到現(xiàn)在的時間里,先從__店的一名導(dǎo)購慢慢成長為__店的店長,從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問題,而是要站在公司的立場上和手下員工的立場上思考問題,想的更全面一些了,會替他人著想了。
二、在工作上主要存在的問題有:
在工作初期,對工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過我相信在以后的工作中,我會不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對工作的認(rèn)知能力從而做出工作的最優(yōu)流程。
對人員的管理能力欠缺,對市場的調(diào)查不夠,對競爭對手的了解不全面,從而未能做出最好的針對所在市場的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問題都能得到很好的解決。
三、工作心得:
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個過程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會攻無不克,戰(zhàn)無不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個過程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動起來是后半年我在心態(tài)方面最大的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問問自己付出了多少;時刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要及時規(guī)避,出了問題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對新上任的我莫大的支持與鼓勵,感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時候有他們在身邊。我一定會跟她們凝聚成一個優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成績。
四、工作教訓(xùn):
經(jīng)過這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對平時工作于業(yè)績狀況的總結(jié),從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動“清涼一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績還算可以,跟活動有很大的關(guān)系,全場六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒達(dá)到理想的額度。針對市場我應(yīng)該主動向公司申請?zhí)鼗菡?,?yīng)該把被動變主動,用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢,陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來提高自己。
在以后的工作中,我一定時時刻刻注意修正自己不足的地方,一定會養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長。
店長對銷售手段的運(yùn)用和技巧的把握,是提高成交率、樹立公司良好形象的關(guān)鍵。銷售技巧包括以下幾個方面:
向預(yù)計(jì)購買者說明本商場商品能夠滿足他們的需要以及滿足的程度使喚起注意。引發(fā)興趣的主要方法;對商場的貨品經(jīng)常性地作一些調(diào)整并不斷的補(bǔ)充的貨品,使顧客每次進(jìn)店都有鮮感;營造穎、有品味的小環(huán)境吸引顧客;當(dāng)?shù)陜?nèi)顧客較多時,選擇其中的一位作為重點(diǎn)工作對象,并對其提問進(jìn)行耐心、細(xì)致地解說,以引發(fā)店內(nèi)其他客戶的興趣。
對企業(yè)的產(chǎn)品和信任可進(jìn)一步導(dǎo)致購買者作出購買的決策,店長為限得顧客的信任,應(yīng)從以下幾方面入手:
1)尊重顧客;把握其消費(fèi)心理,運(yùn)用良好的服務(wù)知識和專業(yè)使顧客在盡短的時間內(nèi)獲得作為消費(fèi)者的心理滿足。
2)如實(shí)提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識。
3)在與顧客交流時,有效運(yùn)用身體語言(如眼神、表情等)傳遞你的誠意。
4)介紹商品時,以攻擊其他同類產(chǎn)品的方式獲取顧客對我們商品的信任,其結(jié)果只會適得其反,甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。
5)談問題時,盡量站在其他人的角度設(shè)身處地考慮具有很強(qiáng)的說服力。
店長在與顧客交談時,可以其購買動機(jī)、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個人顏色喜好、大概經(jīng)濟(jì)情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對性的介紹商品。
根據(jù)顧客不同的來意,采取不同的接待方式,對于目的性極強(qiáng)的顧客,接待要主動、迅速,利用對方的提問,不失時機(jī)地動手認(rèn)真演示商品;對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長要耐心地為他們講解本商品的特點(diǎn),不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對于已成為商品購買者的顧客,要繼續(xù)與客人保持交往,可以重點(diǎn)介紹公司的服務(wù)和其他配套商品,以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺。
在顧客已對其較喜歡的產(chǎn)品有所了解,但尚在考慮時,店長可根據(jù)了解的家居裝飾知識幫助客人進(jìn)行選擇,告知此商品可以達(dá)到怎樣的效果,還可以無意的談起此類商品的消費(fèi)群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導(dǎo)消費(fèi)最重要的一點(diǎn)是店長以較深的專業(yè)知識對產(chǎn)品進(jìn)行介紹,給顧客消費(fèi)提供專業(yè)水平的建議。
在銷售工作中,經(jīng)常會聽到顧客的意見,一個優(yōu)秀的店長是不應(yīng)被顧客的不同意見所干擾的,店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品,避免反對意見的出現(xiàn)或反對意見降低至最小程度,對于已出現(xiàn)的反對意見,店長應(yīng)耐心地傾聽,如顧客所提出的意見不正確,應(yīng)有禮貌的解釋;反之,應(yīng)有誠懇的態(tài)度表示感謝。
售后服務(wù)是一個比售貨還重要環(huán)節(jié),是企業(yè)與顧客處理好買家關(guān)系的很重要一環(huán),他能建立消費(fèi)者對企業(yè)的信任感,不但可以加強(qiáng)商家與已購買物品的顧客間的聯(lián)系,促使他們成為“回頭客”,同時老顧客也能影響到顧客,開拓更廣市場,抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著手;
1)聯(lián)系客戶、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后,并不意味著買賣關(guān)系的中斷,店長應(yīng)繼續(xù)定期與顧客接觸,保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對產(chǎn)品表示滿意,店長還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證,對于顧客的意見,店長應(yīng)表示愉快接受,并及時采取改進(jìn)措施。
2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷售部門通過建立客戶檔案,做工作記錄來了解產(chǎn)品銷售市場的變化,為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長應(yīng)保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買的產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價(jià)值的信息(競爭對手投放市場的產(chǎn)品及其市場營銷特點(diǎn)等),銷售過程中顧客購買和不購買和原因,對企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見。
3)分析、管理關(guān)鍵客戶。關(guān)鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例,在一定社會層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長在售后工作中將這類客戶作為重點(diǎn)公共關(guān)系對象,是一種重要的營銷手段;根據(jù)經(jīng)驗(yàn),有些在將來某一時間可能成為的客戶,且具有關(guān)鍵客戶的特征,可認(rèn)為是潛在關(guān)鍵客戶,這類客戶也必須引起店長注意。
4)產(chǎn)品售后問題的處理。企業(yè)應(yīng)盡量保證產(chǎn)品質(zhì)量,避免發(fā)生售后的質(zhì)量問題,但如有此類問題出現(xiàn),店長接到投訴后,首先應(yīng)誠懇的向顧客表示歉意,在最短的時間內(nèi)至顧客家中了解情況后,及時與有關(guān)部門聯(lián)系協(xié)商解決問題,并征求客戶意見,直至客戶滿意,最后應(yīng)對客戶的投訴表示感謝。處理這類問題也應(yīng)做詳細(xì)的工作記錄,以作為改善產(chǎn)品、提高質(zhì)量的重要資料;同時妥善處理售后問題也是開拓市場、開發(fā)群體客戶、樹立企業(yè)良好形象的難得機(jī)會。
推銷員與顧客交涉之前,需要適當(dāng)?shù)拈_場白,開場白的好壞,可以決定這一次銷售的成敗。推銷高手常用以下幾種創(chuàng)造性的開場白:
1)金錢幾乎所有的人都對錢感興趣,省錢和賺錢的方法很容易引起客戶的興趣,如推薦特價(jià)、促銷產(chǎn)品和參與活動。
2)真誠的贊美每個人都喜歡聽到好聽的話,客戶也不例外,因此,贊美不失為接近顧客的好方法。贊美顧客必須要找出別人可能忽略的特點(diǎn),而且要讓顧客感覺你的話是真誠的,贊美的話若不真誠,就成為虛偽逢迎的拍馬屁,這樣效果當(dāng)然不會好。
3)利用好奇心推銷員制造神秘的氣氛,引起對方的好奇,然后,在解答疑問時,很巧妙地把產(chǎn)品介紹給顧客。
4)舉的公司或人為例人們的購買行為常常受到他人的影響。推銷員若能把握住顧客的這層心理,一定會收到很好的效果。
5)提出問題推銷員直接向顧客提出問題,利用所提出的問題來引起顧客的注意和興趣。
6)向顧客提供信息推銷員向顧客提供一些對顧客有幫助的信息,往往會引起顧客的注意。關(guān)心顧客的利益,也獲得了顧客的尊敬與好感。
7)表演展示利用各種戲劇性的動作來展示產(chǎn)品的特點(diǎn),是最能引起顧客的注意的。
8)向顧客請教現(xiàn)在是個專業(yè)社會,推銷員可以有意就顧客職業(yè)方面一些自己不懂的問題去向顧客請教,一般顧客不是會拒絕虛心討教的推銷員的。而在討教與傳授之間,融洽的氣氛自然容易建立。
9)換位方式站在客戶的角度,向顧客提出申請中出肯的建議能得到意想不到的效果。
10)利用贈品很少人會拒絕免費(fèi)的東西,用贈品作敲門磚,既新鮮,又實(shí)用
作為一名酒店的店長,身上的擔(dān)子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導(dǎo)一定要這樣。
當(dāng)然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當(dāng)?shù)觊L已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的.狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡拇筇貌怀霈F(xiàn)問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂計(jì)劃了,大堂計(jì)劃對酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要,每年我都能做好,今年當(dāng)然不能例外了。
大堂計(jì)劃是大堂預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤及利潤分配計(jì)劃、對外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多大堂指標(biāo)構(gòu)成,大堂計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)大堂活動的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),大堂計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的主要經(jīng)營管理措施。
編制大堂計(jì)劃要做好以下工作。
進(jìn)入這個崗位最開始的事情并不是工作,而是為期一天的培訓(xùn),因?yàn)樯頌榫频甑觊L的助理,肯定是要協(xié)助店長做好酒店相關(guān)工作的,所以最首先的就是要對公司各個地方有所了解,對于酒店的各個部門有了解,各個部門相關(guān)負(fù)責(zé)人要認(rèn)識,不然倒是店長要安排開會了自己都不知道去哪里通知那些人,分發(fā)文件或者要蓋章了都不知道什么程序要找什么部門,這是十分危險(xiǎn)的事情,所以第一天人事那邊就專門給我們培訓(xùn)了這一塊,讓我知道了我的工作崗位具體負(fù)責(zé)的事情,還幫助我哦問認(rèn)識了各個部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人,以及帶我參觀了酒店的各個區(qū)域,讓我知道了我們酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,最重要的是給我介紹了我們酒店的相關(guān)規(guī)定,這是很重要的,不然不知道什么時候自己就犯錯了,一個月的工作就全白做了,獎金什么的全扣光了。
一天過后就是正式的試用期工作了,我也開始了我酒店店長助理的工作做助理的工作就是協(xié)助店長做好管理,在開會的時候及時通知各個部門的人來會議室開會,在有相關(guān)人員來找店長的時候我要及時通知店長,知道店長的時間規(guī)劃,此刻有沒有安排,如果店長有事的話我就要將客人帶到會議室讓他稍微等待,同時做好接待工作。還有就是我也要做好相關(guān)的信息查詢,為店長的決策做好信息調(diào)查工作等等。
試用期里面雖然只是短短的一個半月的時間,還不到兩個月,可是卻讓我又不少的收獲。助理的工作就是要細(xì)致和認(rèn)真,所以這一個半月的工作教會了我面對任何工作任務(wù)都務(wù)必要努力做好,都必須要全神貫注,以防出現(xiàn)任何的錯誤,這是不允許的。助理工作也讓我開始處事變得更加干練了起來,做決定的時候既不優(yōu)柔寡斷,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的調(diào)查之后在做出決斷。
當(dāng)然了,我知道自己離一個合格的店長助理還有很遠(yuǎn)的路要走,但是我知道我也不會放棄學(xué)習(xí)的,我會朝著一個合格的助理去奮斗的。
20xx年即將過去,"知恥而后勇"是我在本年度的工作中最真實(shí)的感觸,工作很辛苦,卻很充實(shí)。今年市場大環(huán)境的蕭條及不穩(wěn)定,我們在工作中面臨了來自各方的挑戰(zhàn)與壓力,在困境中尋求機(jī)遇,在挫折中謀求發(fā)展。對我來說20xx年是我人生中非常有意義的一年,正是這些困難與經(jīng)歷鍛煉了我們,成長了我們。現(xiàn)將本年度具體工作及心得總結(jié)如下:
一、本年度基本工作情況
1.銷售目標(biāo)。
任務(wù)未完成,銷售數(shù)據(jù)是衡量工作完成情況的重要指標(biāo),很遺憾由于部分商家經(jīng)營不穩(wěn)定及市場整體環(huán)境惡化等各種原因今年所負(fù)責(zé)樓層銷售任務(wù)未按公司下達(dá)的規(guī)定計(jì)劃5940萬元任務(wù)完成銷售額,截止20xx年12月20日一層共計(jì)完成銷售2743.17萬元,銷售比數(shù)1967筆??蛦沃禐?.39萬元,較20xx年和20xx年均有所下滑。
2.導(dǎo)購人員的日常管理。
導(dǎo)購人員的日常管理本年度有所提升,本年度對導(dǎo)購員的管理工作要求較嚴(yán),工服的檢查,儀容儀表檢查,店面衛(wèi)生檢查及整改,晨會召開,禮儀規(guī)范培訓(xùn),加之單位組織的行業(yè)專家培訓(xùn),引導(dǎo)商家積極經(jīng)營及樓層經(jīng)營秩序、消防安全等日常管理工作均有條不紊的開展。
3.清繳各項(xiàng)費(fèi)用
對所負(fù)責(zé)的樓層商戶質(zhì)保金、租金、市場管理費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用的催繳工作。市場環(huán)境的惡劣及部分商家店面銷售的下滑,使的本年度的收費(fèi)工作一直處于很被動的局面,今年我店幾乎每個月都在積極的催繳費(fèi)用,尤其是是4月、9月、10、11月,通過利用各種方法和手段,強(qiáng)行沖抵貨款、協(xié)調(diào)溝通收取、停電整頓收取、法律訴訟收取,采取各種手段,對欠費(fèi)商戶各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行了積極的催繳。保持商場正常穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)及商家的正常經(jīng)營。
4.處理顧客投訴
在工作中及時有效的處理顧客的投訴問題,協(xié)助商戶解決日常售后問題,服務(wù)顧客。本年度共處理售后動用賠付金6起:馬可波羅1起、簡一2起、益高1起、德立1起、諾貝爾1起。協(xié)調(diào)處理售后十余起,并總結(jié)后給商家營業(yè)員集體培訓(xùn),提醒各商家及營業(yè)員在日常銷售中需注意事項(xiàng)。
5.收集商戶資源,積極努力招商。
市場環(huán)境的蕭條、不景氣,加之我商場相對**其他賣場租金標(biāo)準(zhǔn)偏高,很多投資者都不敢輕易投入,這使得招商工作的開展舉步維艱,經(jīng)過對**的各個大小建材市場進(jìn)行走訪摸底,讓我對**整體建材行業(yè)有了更深一步的了解,對有些品牌符合我商場定位的要求的聯(lián)系工廠,積極邀請其進(jìn)駐或留作后期資源,同時幫扶有些廠家聯(lián)系當(dāng)?shù)卮砩獭?/p>
6.參與商場大中型促銷活動及組織區(qū)域活動。
參與商場組織的11次大中型促銷活動及8月親手組織的瓷磚、潔具動員會樓層區(qū)域活動,尤其是商場10月底組織的十月圍城大型促銷活動,部分環(huán)節(jié)的親自上手組織協(xié)調(diào)工作,電話營銷的培訓(xùn)、負(fù)責(zé)三場的現(xiàn)場抽獎主持工作,感受頗深,受益匪淺,收獲了非常多的工作經(jīng)驗(yàn),為后期的工作奠定了不可或缺的實(shí)踐工作基礎(chǔ)。
7.上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)、配合其他部門的日常工作及協(xié)助商家提升服務(wù)等工作。
二、工作感觸
來到****店工作已有兩年之余,今年是最艱難的一年,同時對我個人而言也是最有意義的一年,在逆境中前行,成長、鍛煉了許多。經(jīng)過商場的一系列的促銷活動、商家自行組織的聯(lián)盟活動、欠費(fèi)的收繳、合同續(xù)簽、商家抗阻的事務(wù),使得這一年的工作我對商家、商場及市場有了重新的定義,重新的認(rèn)識。不僅是對工作認(rèn)識的提高,更重要的是心態(tài)的成熟,與商家日常工作交流、處理問題的能力與技巧有極大的提升。
三、工作中存在的不足
1.在工作中缺乏創(chuàng)新精神,思維拓展有限,對日常工作的展開新穎性較少。
2.對樓層內(nèi)商家所經(jīng)營產(chǎn)品及品牌相關(guān)知識掌握較為薄弱,專業(yè)性較差,需努力認(rèn)真學(xué)習(xí),能更好的幫扶商家及更好的服務(wù)商家、導(dǎo)購人員。
3.業(yè)務(wù)能力還有待進(jìn)一步提高,很多工作還不能游刃有余,需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己各項(xiàng)能力。
四、20xx年工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)部門內(nèi)部員工團(tuán)結(jié)與合作,互相溝通,互相幫助,取長補(bǔ)短,共同進(jìn)步、共同成長,集思廣益,共同協(xié)作完成日常工作中出現(xiàn)的"疑難雜癥"。
2.學(xué)習(xí)相關(guān)的業(yè)務(wù)知識,掌握所管轄區(qū)域商家所經(jīng)營產(chǎn)品及經(jīng)營品牌的有關(guān)知識,更好的幫扶商家及更好的服務(wù)商家、培訓(xùn)導(dǎo)購人員,帶動銷售業(yè)績。
3.加大招商和清繳欠費(fèi)力度,將其列入工作中的重點(diǎn),將公司利益損失降到最低,最大化的創(chuàng)造公司利潤,從前期準(zhǔn)好準(zhǔn)備、準(zhǔn)好積淀。
4.及時準(zhǔn)確的掌握市場信息,有效開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。
五、對公司的幾點(diǎn)建議
1.財(cái)務(wù)部門與業(yè)務(wù)部門及業(yè)務(wù)部內(nèi)勤之間部分工作連接性較強(qiáng),建議專門培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員學(xué)習(xí)部分財(cái)務(wù)ERp系統(tǒng)知識、及內(nèi)勤相關(guān)知識,業(yè)務(wù)人員辦理相關(guān)手續(xù)或查詢相關(guān)數(shù)據(jù)時,節(jié)省時間,提高工作效率,有效避免推諉,耽誤工作。
2.多組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識、接受行業(yè)內(nèi)新鮮事物、學(xué)習(xí)新知識,采取"引進(jìn)來"和"走出去"的方式,為員工視野的拓展提供渠道。
3.商場當(dāng)天顧客的銷售小票及銷售合同應(yīng)加蓋當(dāng)日的合同簽訂日期,避免顧客惡意更改日期套取商場獎品及贈品,以免造成不必要的損失。
4.針對商戶逃單、顧客不積極交單,可以有針對性的為只要交夠全款的顧客憑銷售合同、銷售小票等憑證領(lǐng)取有意義的帶有****店LOGO紀(jì)念禮物,吸引顧客積極簽訂銷售合同,同時發(fā)放出去的禮品也可以積極的宣傳我賣場。
六、總結(jié)
最后,非常感謝公司給我提供的學(xué)習(xí)、成長平臺,使我得到了歷練,讓我學(xué)會了思考、學(xué)會了有的放矢,同時也認(rèn)識到了責(zé)任的意義,使我的人生在這里更加的完美。
審視過去的一年,感謝20__年!雖然有坎坷,但是收獲很大,我們將迎來嶄新的一年:20__年,在新的一年里,我們中盛百匯超市是起步發(fā)展的一年,是穩(wěn)定、立足于克拉瑪依市零售行業(yè)的一年。也是超市走向正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化的一年,是茁壯成長的一年、更是超市銷售提升的一年?,F(xiàn)將20__年的工作總結(jié)如下:
一、人員:人員情況
1、截止到12月15日超市人員預(yù)計(jì)編制61人,實(shí)際55人(其中店長1人、助理1名、助理兼處長3人、課長3人、課長助理6人、員工41人)缺員工編制6人。
二、 員工培訓(xùn)情況,分為以下四點(diǎn):
1、 對員工進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)、商品陳列、消防安全知識、盤點(diǎn)知識的培訓(xùn)。
2、 員工工作能力指標(biāo)定義表
①、 關(guān)系建立:能夠與他人建立可信賴的長期關(guān)系。
②、 團(tuán)結(jié)合作:能夠與他人合作共事,相互支持,保證團(tuán)隊(duì)任務(wù)的完成。
③、 解決問題:能夠解決已發(fā)生的問題,不致對工作產(chǎn)生大的負(fù)面影響。
④、 敏感性: 能關(guān)心他人、體諒他人、領(lǐng)會他人的請求,想辦法解決他人要求。
⑤、 團(tuán)結(jié)發(fā)展:能夠根據(jù)公司要求努力促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通,支持工作順利開展。
⑥、 說服力: 能夠說服下級、同事、上級接受某一看法與意見
3、 工作態(tài)度指標(biāo)定義表
① 積極性: 主動學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,主動承擔(dān)一般的額外任務(wù)。工作中有時能夠提出新的思路和建議
② 協(xié)作性: 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系,協(xié)助完成工作。
③ 責(zé)任心: 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心。
4 、 紀(jì)律性: 管理績效指標(biāo)定義表
5 、 確立嚴(yán)密的管理制度,是達(dá)到有序運(yùn)行的保證,從細(xì)微之處入手,從員工文明行為規(guī)范等小節(jié)做起。
①、 部門員工管理情況,工作安排合理。工作按時按質(zhì)完成,無違紀(jì)違規(guī)行為。
三、人員管理
①、超市所有員工嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
②、對大型節(jié)假日高峰期間安排全員加班,做到銷售最大化。
③、工作嚴(yán)格按照計(jì)劃去做,責(zé)任到人。
四、執(zhí)行已落實(shí)計(jì)劃
1、打造超市賣場舒適、衛(wèi)生、清潔的購物環(huán)境。
2、商品陳列符合顧客購物動線,商品結(jié)構(gòu)合理、品質(zhì)好、貨品齊全、所提供商品符合本地顧客消費(fèi)群。
3、 搶眼的宣傳海報(bào),橫幅、宣傳單,都是我們加大宣傳的主要途徑,做有一定影響力、效果顯著的系列促銷活動(活動規(guī)劃設(shè)計(jì)到春節(jié)后)
4、 建立完善服務(wù)體系,提供給顧客溫馨、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5、 督導(dǎo)課長,提高課長的管理能力和解決問題的能力。
6、 強(qiáng)化易損耗商品的管理,降低商品的損耗率。
7、 按計(jì)劃訂貨、收貨、控制庫存,合理使用庫房,提高商品的周轉(zhuǎn)率,減少不良庫存的出現(xiàn),增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力。
8、 各課課長隨時關(guān)注員工思想及時溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
9、 非食處增加防盜扣,有效降低商品損耗。并制作分配使用計(jì)劃
10、需要固定的防損員及防損主管對超市負(fù)責(zé)。(目前公司保安部沒有專門的防損員負(fù)責(zé)超市的商品安全及消防安全和人員安全,為了更有效的控制超市的漏洞和減少商品的損耗)
11、由專門的收銀主管對超市負(fù)責(zé)(因超市收銀口也是超市商品損耗的一個比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),在收銀口收銀員漏掃,及顧客夾帶商品都會從收銀口把商品流失走,如收銀員只是一味的收錢,對超市的商品不夠熟悉,對促銷活動的細(xì)節(jié)不夠了解,責(zé)任心不到位,就會造成商品的損耗和丟失。)
五、銷售分解分析
六、資產(chǎn)
1、電子稱11臺、地稱1臺、叉車8輛、板車5個、梯子6部。叉車和貨車由收貨部保管,定期聯(lián)系維修及對資產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。
七、存在的問題
1、 工作上雖然充滿干勁、有一定的親和力,但在經(jīng)驗(yàn)上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。今后會通過對管理人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
2、 前一階段由于工作集中、緊迫,超市在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實(shí)想法來避免不利于工作的事情發(fā)生。
2、 商品陳列較隨意,沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)。按商品分類對排面進(jìn)行調(diào)整。
3、 商品價(jià)格高于競爭者,加強(qiáng)市場
4、 商品品質(zhì)不佳加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤。
5、 商品品種較少,尤其是新品,盡快引進(jìn),增加品種數(shù)。 6、 課長的業(yè)務(wù)知識不完善,訂貨不準(zhǔn)
7、 員工的服務(wù)意識淡薄,服務(wù)行為不到位。
8、 檔期促銷商品的力度較大,但貨量難以保證,整體帶動效果不強(qiáng)。
9、 對耗材損耗的控制較差。
10、員工責(zé)任心不夠,工作效率不高,服務(wù)意識水平有待提高
11、賣場陳列,現(xiàn)場氣氛做得不夠理想,沒有使商品銷售達(dá)到最大化 12、促銷,核心商品銷售比較大,會影響綜合毛利達(dá)標(biāo)
13、衛(wèi)生工作還需加強(qiáng),銷售工作忙時,忽視賣場衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。
14、企劃部是否能派專人負(fù)責(zé)賣場的形象及每期DM海報(bào)活動的準(zhǔn)備工作及時將DM海報(bào)放到位。
20__年的工作計(jì)劃
一、時間:1月01日----12月31日
二、春節(jié):五一、十一、店慶、年度工作計(jì)劃重點(diǎn)
其他要求:提高商品陳列的標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)市場調(diào)研,商品價(jià)格競爭力。加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查和跟蹤,增加課長責(zé)任心從而提高工作效率和服務(wù)意識。提高賣場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)對易損耗、易丟失商品的防范計(jì)劃。制定驚爆商品銷售方案及銷售方式,對基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。根據(jù)公司明年的工作計(jì)劃,明確方向找確定性,開拓創(chuàng)新,對公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)拓展的計(jì)劃全力配合,一如既往的做好每一項(xiàng)工作,做好今年銷售的分析。
最后, 我衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)及同仁對我的支持、監(jiān)督和指導(dǎo)。在這樣一個組織中,相互之間的交流能夠碰撞出智慧的火花。這也是我們的切身感受,我們相信,有公司的正確領(lǐng)導(dǎo),有大家的頂力支持,經(jīng)過全員的共同努力,百匯超市的未來充滿誘惑,讓人期待。我們有理由相信:只有思想領(lǐng)先才能行為超前,我們必將在正確帶領(lǐng)下將我超市推向更加輝煌!
回顧即將過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在我們每個職員的辛勤工作下,取得了很大進(jìn)步。
作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的'零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
20xx年是我們公司在開發(fā)市場非常重要的一年,對于一個剛剛踏新市場的公司和工作團(tuán)隊(duì)來說,也是一個充滿挑戰(zhàn),機(jī)遇與壓力開始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識、服務(wù)意識,充分認(rèn)識并做好自己應(yīng)該完成的工作和任務(wù)。
我訂立了以20xx年工作計(jì)劃:
1、在第一季度,以訴訟業(yè)務(wù)開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā),把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù),代理費(fèi)用達(dá)50萬元以上(每件15萬元)。做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
2、在第二季度的時候,以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情,組成一個循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到x萬元以上代理費(fèi)(每月不低于x萬元代理費(fèi))。在大力開拓市場的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來的無限商機(jī),給后半年帶來一個良好的開端。并且,隨著我對高端業(yè)務(wù)專業(yè)知識與綜合能力的相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《乾隆御品馳名商標(biāo)》或者《中國著名商標(biāo)》條件的客戶,做一次有針對性的開發(fā),有意向合作的客戶可以安排業(yè)務(wù)經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《中國著名商標(biāo)》,承辦費(fèi)用達(dá)100萬元以上。做馳名商標(biāo)與著名商標(biāo)業(yè)務(wù)開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù),與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。
4、第四季度就是年底了,這個時候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到最全面,代理費(fèi)用每月至少達(dá)20萬元以上。
以上,是我的工作總結(jié),可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正。展望20xx年,我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù),也力爭贏的機(jī)會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。
各位公司領(lǐng)導(dǎo),你們好:
20xx年xx月xx日我很榮幸的加入了xxxx這個溫馨而和諧的大家庭,經(jīng)過xxx天在xxxx和xxx的學(xué)習(xí)和交流,使我學(xué)到了很多以前沒有學(xué)到的知識,也拓展了我自己的視野;經(jīng)過幾次和xxxx交流也是我學(xué)習(xí)到了許多做人的道理和為人處事的方法;公司其他管理者教會了我做事的穩(wěn)重、做事的毅力、和吃苦耐勞的精神??傊?jīng)過xxx天的學(xué)習(xí)使我成長了很多,學(xué)習(xí)了很多。
分店經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢,以公司“美味享不盡、開心每一天”的價(jià)值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué),促進(jìn)公司持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展,確保公司利益、增加員工收入、提升公司品牌服務(wù),我深知責(zé)任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作?,F(xiàn)在,我向各位公司領(lǐng)導(dǎo)和同事述職,請予以審議。有不足之處和望各位領(lǐng)導(dǎo)指正批評,謝謝!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日營業(yè)收入情況及人員情況
1、營業(yè)收入情況
20xx年7月實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxxxxxx萬元,現(xiàn)金消費(fèi)xxxxxxxx元,xxx元,代金券xxx元,人均消費(fèi)xxx元,房租xxx元,水費(fèi)xxx元,電費(fèi)xxx元,員工工資xxxx元,采購費(fèi)xxxxx元,維護(hù)費(fèi)xxxxx元,通信交通費(fèi)xxxxxx元,其他支出xxxxxx元,盈利xxxxxxxxxx元,盈余比例為xxxxxx%。
2、人員情況
截止到20xx年xx月xx日餐廳現(xiàn)有在職員工xxxx名,期中店長xx名,實(shí)習(xí)店長xx名,前廳主管xx名,廚師長xx名,面點(diǎn)主管xx名,前廳服務(wù)員xx名,小時工xx名,收銀員xx名,保潔員xx名,面點(diǎn)工xx名,廚師xx名,洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐廳離職員工xx名,期中前廳主管xx名,前廳服務(wù)員xx名,收銀員xx名,保潔員xx名,面點(diǎn)工xx名,廚師xx名,洗碗工xx名。員工離職率xx%。
二、存在的問題
1、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)
在競爭激烈的快餐市場中,中式快餐總能立于潮頭,是因?yàn)樗兄谝涣鞯墓芾怼V惺娇觳吞岢龅哪繕?biāo)是100%的顧客滿意。即顧客在中式快餐所能得到的服務(wù)要多于他原來所期望得到的服務(wù)。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對顧客的服務(wù)要細(xì)致入微。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品(Q),快速友善的服務(wù)(S),清潔衛(wèi)生(C)的用餐環(huán)境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q:優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品:統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)程,時間和方法,使顧客無論在今天,還是在明天,都能品嘗到品質(zhì)相同的餡餅。
S:友善服務(wù):中式快餐的服務(wù)要求讓顧客感受到親切,舒適,迅速,要盡量滿足顧客的要求。收銀員必須嚴(yán)格按照收銀規(guī)范來操作,不得有半點(diǎn)馬虎。中式快餐還有一套接待員制度,接待員會幫助顧客點(diǎn)餐,為顧客領(lǐng)位,在一定的時候組織大型的生日餐會,細(xì)致入微地服務(wù),使顧客有賓至如歸的用餐感受。
C:清潔衛(wèi)生:中式快餐有一套嚴(yán)格的完整的清潔衛(wèi)生制度,它包括:隨手清潔,以及每日,每周及每月的例行清潔。餐廳的每一位員工都會運(yùn)用不同的清潔工具進(jìn)行不同的清潔工作,隨手清潔是一種傳統(tǒng)。每一位員工都會小心,愛護(hù),留意給每一位顧客留下美好的用餐經(jīng)驗(yàn)。
V:物超所值:物超所值不僅表現(xiàn)在美味的產(chǎn)品上,還在于消費(fèi)者在合理的價(jià)格之內(nèi),享受到的是值得信賴的品質(zhì),親切禮貌的服務(wù)和舒適衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
我會在今后的工作中嚴(yán)格按照Q S C & V的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行,因?yàn)樽鳛檫B鎖店,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)是很難立足的,就像肯德基、麥當(dāng)勞一樣,談們之所以發(fā)展如此之快,分店數(shù)量如此之多,和他們有統(tǒng)一Q S C & V有密不可分的關(guān)系,因?yàn)槿澜绲目系禄?、麥?dāng)
勞的裝修和服務(wù)都是一樣的。
2、新員工訓(xùn)練不足
新進(jìn)員工沒有經(jīng)過系統(tǒng)的訓(xùn)練和培訓(xùn)就上崗,容易造成以下后果:因?yàn)樯止ぷ魉馁M(fèi)的成本要比熟練工多出二至四倍,那為什么是這樣呢,個人認(rèn)為,導(dǎo)致這種高額成本的主要原因有以下幾種:
1、低效率。當(dāng)生手忙于弄清要做什么以及要怎么做時,完成工作的時間就被延長了,可餐廳還是得為這段無效的時間支付工資。
2、反復(fù)出錯。反復(fù)出錯的結(jié)果是不斷地重做,耗時耗力。
3、更多的原料損耗。
4、停工時間增多。這一因素比其他所有增加成本的因素都要嚴(yán)重。
5、員工流動頻繁。一批接著一批不熟練的員工在為顧客服務(wù),技能還沒有掌握好,就可能會離職了,這樣的一種惡性輪回。
我會在餐廳能實(shí)行S O C訓(xùn)練制度,所有新進(jìn)員工必須經(jīng)過S O C考核鑒定才能上崗、轉(zhuǎn)正,哪個崗位考核不通過就重新學(xué)習(xí),直到通過為止。
3、存在其他問題
(1)上菜速度慢客人投訴意見較大,程序有待優(yōu)化;
(2)員工個人的綜合素質(zhì)及對客服務(wù)意識有待提高;
(3)工作流程的規(guī)范有待加強(qiáng),對員工的培訓(xùn)力度還有待于提高;
(4)突發(fā)事件的處理預(yù)案不完善,應(yīng)變能力有待加強(qiáng)。
三、今后工作計(jì)劃
1、較強(qiáng)餐廳的人、機(jī)、物的管理所謂人,就是指在現(xiàn)場的所有人員,包括主管、服務(wù)員等一切存在的人。餐廳目前人員流動性比較大,如何留住員工則是我今后工作的重點(diǎn),只有留住員工才能提升工作
效率、提升餐廳營業(yè)額。在今后的工作中我會制定詳細(xì)的晉升計(jì)劃和方式,讓新進(jìn)員工從進(jìn)入餐廳的第一分鐘起就對自己在本餐廳的職業(yè)生涯有一個詳細(xì)而規(guī)范的規(guī)劃,不讓他們在工作中迷茫。比如餐廳的助理李美玉就向我多次提出今后該怎么辦的情況。
前廳員工的.晉升渠道
廚房員工的晉升渠道機(jī),就是指生產(chǎn)、服務(wù)中所使用的設(shè)備、工具等輔助生產(chǎn)用具。培訓(xùn)所有員工會使用和維護(hù)自己崗位的機(jī)器設(shè)備。簡單的故障和障礙會排除。每天下班之前把自己的崗位衛(wèi)生打掃徹底,以延長自己崗位設(shè)備的使用壽命。好的設(shè)備能提高生產(chǎn)效率,提高產(chǎn)品質(zhì)量。建立相關(guān)文件夾和制度。
物,指物料,半成品、原料等產(chǎn)品用料。廚房前廳用品嚴(yán)格記錄、控制waste量和標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的順序使用。
2、提高餐廳的營業(yè)額
(1)提高水吧營業(yè)額
做好下午茶的啟動和宣傳;在美團(tuán)、窩窩等團(tuán)購網(wǎng)站做活動,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳;在水吧消費(fèi)一定金額贈送代金券一張;在門店門口的音響每天循環(huán)播放相關(guān)活動等。
(2)加強(qiáng)送餐的活動繼續(xù)發(fā)放訂餐卡和單頁,在周邊寫字樓小區(qū)張貼公司或者餐廳的公益性廣告、樓層牌等。如有顯示屏則在顯示屏內(nèi)播放當(dāng)期活動廣告。
(3)餐廳點(diǎn)餐推薦
多推薦大分餐,如遇到旅游客人責(zé)打大分餐,提高個人點(diǎn)餐金額。
座位數(shù)xx座位周轉(zhuǎn)率xx人均消費(fèi)水平=營業(yè)額
3、節(jié)能降耗
(1)廚房節(jié)能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸,并貼標(biāo)簽標(biāo)明,減少開門次數(shù)。
2洗碗間水池表明水位線。規(guī)定洗潔精與水的配比標(biāo)準(zhǔn),并將到洗潔凈的器具表上刻○
度線,控制水與洗潔凈的使用量。
3制作分油桶。取大桶,在桶蓋上摳比普通油桶口大一點(diǎn)的口,將每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上,不浪費(fèi)一滴油。
4解凍專用水龍頭上安裝節(jié)制閥,防止水流過大,從而出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。
5空調(diào)口加飄帶,可以觀察空調(diào)是否開啟。
6冰箱加移動溫度計(jì),可以觀察、控制冰箱溫度。
(2)前廳節(jié)能降耗1照明按規(guī)定的范圍及時間做到了定點(diǎn)定時開關(guān),以圖在保證運(yùn)營的合理用電基礎(chǔ)上最大限度地節(jié)約能耗。
2空調(diào)及背景音樂也都要求按既定的時間段合理開啟。
3對于前廳使用剩下的單面材料或者打印小票,重新拆裝,單面的再次利用起來。
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