記憶中的味道初中作文。
寫作是一種實踐,可以幫助我們掌握有效的閱讀和寫作技巧。優(yōu)秀的作文不僅需要有靈感,還需要有足夠的構(gòu)思和內(nèi)涵。那么該如何寫出一篇好的文章呢?我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了與“記憶中的味道初中作文”相關(guān)的內(nèi)容,希望您會喜歡并受益。
并不是每一顆心都是堅強無比的,它總會有暗淡的時候,在這暗淡的時候,我們需要些許微笑,因為微笑是一縷陽光,能給人帶來溫暖和光明,微笑是春雨能滋潤干涸的心靈,微笑是盛開的茉莉,能讓我們感到遠(yuǎn)綿的清香。
四年前,我從村里的學(xué)校轉(zhuǎn)到鄉(xiāng)里的學(xué)校就讀小學(xué)。寄宿在學(xué)校里,周圍都是不認(rèn)識的人,陌生的學(xué)習(xí)環(huán)境,這讓我十分想家。一個人,在宿舍里常常躲到被窩里哭泣。那是的我比較內(nèi)向,不喜歡和別人說自己的心事,整天沉默寡言。所有人都以為我只是不適應(yīng)寄宿生活,所以,也沒有人來安慰我,我也懶得去和別人交流。
知道有次,大概是元旦前,我又一次一個人站在走廊上,想家想得哭了起來。這時,班上的一個同學(xué)走了過來,小心翼翼地安慰我,讓我別想家,她陪我眺望著家的方向,對我微笑,正是這個微笑撫慰了我孤寂的心靈,我對她心存感激。也許她只是不經(jīng)意間安慰了我一下,但那個微笑溫暖了我那時脆弱的心靈。
是的,人在得意的時候,一個微笑算不了什么,但對于失意孤獨的人來說,微笑是一種福音,它如天使一般給人以靈魂的慰籍。
記得還有一次是我過生日那天我很激動,以為媽媽會去學(xué)??赐遥o我?guī)┏缘模@讓我一整天都很開心,期盼著媽媽的到來。在這一天中,很多同學(xué)都給我送來了祝福,我也很開心,可是我左等右等怎么也沒見媽媽來。中午吃飯時下午下課時都會往學(xué)校門口的方向看知道晚上媽媽還是沒有來我強忍著淚水,淚水在眼眶里打轉(zhuǎn)。
他好像看出了我的心事,于是她又微笑著安慰我說:沒關(guān)系的,這只是一次生日,沒有過的話說不定***媽星期天見你回家再給你過,不要不開心了,多笑笑。我聽完她的話,默默的點了點頭。
微笑不分年齡,不分熟悉度,只要是微笑就能給人帶去快樂微笑很小世界很大當(dāng)所有的微笑匯聚在一起時它就能溫暖整個世界。
微笑的味道,是我自己認(rèn)為最美好的味道,把它灑向人間,變成了純潔的天使,微笑是我記憶中最好的味道。
盼?。∨伟?,終于盼到了雞年的春節(jié)。想到這,我不由得笑了起來,在春節(jié)前,人們個個喜氣洋洋,個個精神飽滿。逛街的人絡(luò)繹不絕,有的在買年畫,有的在買年貨,有的坐著火箱圍著火爐看電視,還有的人在打麻將打撲克,等等不一而足。
反正街上五彩繽紛,各種各樣的人都有,各種各樣的貨物都齊全,琳瑯滿目,人們恐怕想買什么都難選擇!
春節(jié)前,家家戶戶都燈火通明,家家都把房子打扮得別具一格,各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都地。買來的年畫怎么貼法,那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼,有的倒著貼,還有的歪著貼,各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了,只等春節(jié)一到,就可一飽口福了。家家備有鞭炮,人們穿上新衣服,準(zhǔn)備迎新年,在春節(jié)前,人們一出門,如果遇上了好朋友,總是口中不忘說一句:“上街啊!”
人們殺豬宰羊,忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。
春節(jié)到了,小朋友們便早早起床,來到爸爸媽媽的房間,開始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對父母說著一些吉祥話兒,爸媽就拿出壓歲錢,讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意,招財進(jìn)寶。
一些親朋好友歡聚一堂,品嘗著美酒佳肴,談著一些開心的話兒。而最高興的則是我們,可以大把大把地攢取壓歲錢,然后就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西,如小汽車、四驅(qū)車、玩具槍、足球等,而我們只要嘴巴甜一點,多說些祝福的話兒,那可就大賺一筆了!
人們一直玩到深夜,嘴里啃著美味水果,手里燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞,忘情地玩?zhèn)€痛快!
雞蛋,這么一個不起眼的東西,是我的奶奶做的最好吃的東西,從不愛吃雞蛋的我,現(xiàn)在品嘗了奶奶做過的后,慢慢地愛上了它。
一到飯菜,可以使人終生難忘,而我最難忘的,便是奶奶做的雞蛋了。
從前的我,聽到雞蛋這個詞就發(fā)怵,而且奶奶做的燉蛋,我也從沒有吃過。自從有一次,爸爸讓我嘗嘗看,我吃了第一口,覺得又軟又香,咬下去還特別的香彈爽口,我便愛上了這道菜。
“奶奶”我喊道,“雞蛋好了沒有呀,我都快等不及了。”我進(jìn)廚房一看,奶奶正在做裝飾呢。翠綠的蔥花撒在上面,淋上一點鮮醬油,再配上吹彈可破的燉蛋,那簡直就是人間美味啊,就是一種享受!我下去一勺,在口中細(xì)細(xì)品嘗,鮮香的醬油配上嫩滑的雞蛋吃下去,就好像山珍海味也比不上的味道。
但是千萬不要看這道菜簡單,如果你時間過短,那燉出來就會很薄,下面就全部是水,如果你時間過長,那雞蛋口感就會變差。就連我的奶奶也時常會有這種失誤,但這從未改變我喜歡吃這道菜。
燉蛋是一種做法,讓我印象深刻的還有荷包蛋。
早晨,我在五點半起床,奶奶通常就要在五點起床喂我做早飯。我的早飯通常就是一碗白粥,一個荷包蛋,雖然量不多,但吃的我內(nèi)心也是特別開心。愛吃荷包蛋的我其實也是從一次教訓(xùn)開始的。那時的我很不聽話,爸爸讓我嘗一口,我也是死命不吃。爸爸拿我沒辦法,只能發(fā)火了:“你知道我們從前能吃個雞蛋有多不容易嗎?你現(xiàn)在倒好,就知道浪費糧食?!蔽冶话职帜欠N其實嚇得不敢說話,內(nèi)心卻感到委屈:我其實不是不想吃,就是看到流水一樣的蛋黃,怕是生的,不敢吃。但無論怎樣,我都接受了教訓(xùn),嘗了一口,感覺味道不錯,就全部吃了下去。爸爸說:“這才對啊,以后不能再挑食了?!蔽尹c了點頭。
奶奶做的菜,才是我記憶中的味道,無論去什么大飯店,我都永遠(yuǎn)吃不出。因為只有親人是帶著愛給你做的,這才會是記憶中的味道。
說到記憶中的味道,大部分人想到的肯定是什么吃的,喝的,什么香水之類的,但是我今天想寫的味道可不單單是味道,而是我們家喻戶曉的年味。
以前那時候過年我們都是和家里人一起出去旅游,一起到外面去去見識外面的風(fēng)光,團(tuán)聚,吃一頓大餐。有時候還會去酒店泡泡溫泉。但是因為今年的疫情,我們?nèi)珖嗣駸o奈只能被困在家里面了。雖然疫情阻擋的了我們家人之間的距離,但是阻擋不了我們?nèi)撕腿酥g過年的熱情。在疫情這么嚴(yán)重的情況下,我們一家人依然團(tuán)聚在一起,雖然無法出去在過年,但是我們在家里該吃的吃,該喝的喝,享受著家人團(tuán)聚的幸福,十分開心。雖然過年我們出不去了,但是我們依然感受著家庭團(tuán)圓的溫暖。只是方式不一樣了而已。
以前過年全國各地都會響起一陣又一陣的鞭炮聲,但是今年由于疫情和法律的原因鞭炮聲似乎少了很多。雖然沒有了鞭炮那硝煙的味道,但我們卻又迎來了另外的熱潮—電子鞭炮。就連網(wǎng)上也可以常??吹接腥税l(fā)的視頻,使用電子鞭炮,鞭炮聲發(fā)出聲音和我們的鞭炮簡直一模一樣。
以前凡是過年就肯定會有很多人過來串門兒,但是今年由于疫情的原因沒人過來串門了。沒人串門兒,有利也有弊。利就是今年我們保住了一大筆資金,但是就是今年過年家中似乎冷淡了許多。
記憶中的年味是熱鬧的,是非凡的,是具有特殊意義的。但是因為今年的疫情,沒有了往日的熱鬧,往日的非凡,但是有了更多的特殊意義,因為今年的過年雖然沒有親友的團(tuán)圓,但卻是一場全國同心疫情攻堅戰(zhàn)。今年過年的味道,雖然和記憶中的味道差了很遠(yuǎn),但是對于我們而言更多的是和父母更多的陪伴。
在我的記憶中有一段美好的回憶,它帶給我一股溫暖的,這種味道無色無味,唯獨可以用心感受到。
小時候父母對我的關(guān)愛那是不用說的,那種愛暖暖的在心頭,它看似嚴(yán)厲,帶那是一種鍛煉。
剛來到太倉,我還是一個無知的小孩,什么都不知道,帶我還是感到心中有一股暖流,他就是我的父母,由于我還小我的父母就天天看著我,我也沒少讓他們省心,每天都在東跑西跑,他們每天要去上班,可又不得不回來看看我,讓我乖乖呆在家里不要亂跑,我沒有什么認(rèn)識的人所以也只好呆在家里,有是我做錯了事,她總是能不說就不說,就那樣算了,一般不會對我做出什么太過分的事。
記得又一次,不小心碰到一個車子摔了一下,把衣服弄臟了,為了讓她少操心,我就那樣穿了一天,但是紙是保不住火的,最后還是被發(fā)現(xiàn)了,并且被罵了,在晚飯時父母問我為什么不告訴他們,我說我不想讓你們再操心了,你們工作太辛苦了,聽完他們齊聲說好孩子我們不該怪你的。
他們對我的關(guān)愛讓我的心中有一股暖流,但又是我的心中也有另一種味道。
大半年過去了,我漸漸摸清了太倉,我經(jīng)常跑出去玩,一玩就是幾個小時,有時我會把父母惹的生氣,因為他們忙得不得了,又放心不下我,我又不省心,所以他們經(jīng)常打我,可他們越打我越不服,所以他們“進(jìn)化”成為了我的“仇人”,我經(jīng)常與他們對著干,這就是存在于我心底的一種酸澀之味。
這些味道就是埋藏在我心底的味道,有時是一種溫暖,但有時是一種酸澀,但這都是我記憶中的味道,現(xiàn)在,我只希望能好好的學(xué)習(xí)讓我的父母心中的味道都是溫暖的。
想到這,我不由得笑了起來,在春節(jié)前,人們個個喜氣洋洋,個個精神飽滿。逛街的人絡(luò)繹不絕,有的在買年畫,有的在買年貨,有的坐著火箱圍著火爐看電視,還有的人在打麻將打撲克,等等不一而足。反正街上五彩繽紛,各種各樣的人都有,各種各樣的貨物都齊全,琳瑯滿目,人們恐怕想買什么都難選擇!
春節(jié)前,家家戶戶都燈火通明,家家都把房子打扮得別具一格,各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都地。買來的年畫怎么貼法,那就各有自己的風(fēng)格和喜好了。有的正著貼,有的倒著貼,還有的歪著貼,各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了,只等春節(jié)一到,就可一飽口福了。家家備有鞭炮,人們穿上新衣服,準(zhǔn)備迎新年,在春節(jié)前,人們一出門,如果遇上了好朋友,總是口中不忘說一句:“上街?。 比藗儦⒇i宰羊,忙碌地準(zhǔn)備著春節(jié)大吃大喝一番。
春節(jié)到了,小朋友們便早早起床,來到爸爸媽媽的房間,開始了傳統(tǒng)的拜年儀式了。小朋友們對父母說著一些吉祥話兒,爸媽就拿出壓歲錢,讓小孩子們高高興興。大家都希望今年能夠吉祥如意,招財進(jìn)寶。一些親朋好友歡聚一堂,品嘗著美酒佳肴,談著一些開心的話兒。而最高興的則是我們,可以大把大把地攢取壓歲錢,然后就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西,如小汽車、四驅(qū)車、玩具槍、足球等,而我們只要嘴巴甜一點,多說些祝福的話兒,那可就大賺一筆了!人們一直玩到深夜,嘴里啃著美味水果,手里燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞,忘情地玩?zhèn)€痛快!
那是世界上最美的味道,是世界上任意一道美食都無法比擬的,它的材料再簡單不過,可在我心中那就是世界上最好吃的東西。
那是我童年時的`回憶,那時我在鄉(xiāng)下生活,那段童年時光是我最美的回憶。我時常記起奶奶當(dāng)時最愛做到飯,當(dāng)時在我們那里叫”菜飯”可能聽上去不大好但是卻很好吃。做法也簡單,單聽名字就不難猜出。
其實飯的做法也十分簡單,任意一種菜加上油鹽翻炒再加上白飯接著翻炒一會就可以出鍋了,不過菜最好切成丁狀,和飯夾雜在一起是十分好吃的,那時只單單感覺好吃而以并沒有什么特別。
如今來到了別的城市,發(fā)現(xiàn)那種飯并不盛行而且媽媽居然也不會做,雖然爸爸會做,但那三腳貓的功夫遠(yuǎn)比不上奶奶的好吃?;貞浧饋砟棠桃呀?jīng)年邁,都不太愛做飯了,可能是因為奶奶老了味覺不太好了怕我們說她做的飯難吃的緣故吧。
我平時常要求爸爸做“菜飯”給我吃但爸爸工作忙總一推再推,那也只能放在心底了,去年總算有機會再回老家了我強烈要求奶奶做菜飯,可是再吃時不再感覺那樣好吃了??墒悄菚r因為有哥哥在的緣故吧。
如今哥哥上了大學(xué),并沒有太多時間回來,即使回來了,也都是各玩各的電腦很少說話。也只有和爸爸媽媽一起逛街時才會發(fā)發(fā)牢騷吧。哥哥快畢業(yè)了,在一起的時間更少了,但都可以諒解,因為哥哥長大了有女朋友了吧。
每當(dāng)吃到“菜飯”的時候都有無盡的童年回憶在心中波動,那玩泥巴,捉蝌蚪的日子也不會回來了現(xiàn)在憶及童年不禁會哈哈一笑。我的年齡也慢慢大了起來,也有了很多壓力,但每次吃“菜飯”就又長大了一歲,也許這只能成為記憶中的味道了吧。
在我人生道路上,有很多味道在我腦海里揮灑不去,但令我至今難以忘懷的卻是那一桌飯菜的味道。
那是一個陰雨連綿的早晨,心情十分惆悵,抬頭望望藍(lán)藍(lán)的天,長嘆一氣,心想著:今天數(shù)學(xué)成績出來了吧?自己又要不及格了吧?唉!一個人撐著把傘在雨中行走,無奈的搖了搖頭,望著形形色色的過路人,和那刺眼的紅綠燈,我的心再次落日塵埃。cnsjbj.cn
到了教室,熱熱鬧鬧的嘈雜聲絡(luò)繹不絕,我放下書包,趴在課桌上,思緒早已飄向遠(yuǎn)方……“噠、噠、噠、”隨著腳步的臨近,老師走進(jìn)了教室。公布成績了,報到我時,我低著頭接過這沉重的試卷,翻開一看,呵!不及格!我自嘲自諷,淚水在已鋪滿我心。
一整天都心不在焉,老師講了什么,也沒聽進(jìn)多少。直到放了學(xué),背起書包。在人群中穿梭的我,撐著傘,孤零零一個人行走,仿佛自己就是小丑……
到了家,低著頭把試卷拿給媽媽看,不敢去看媽媽失望的眼神,我等著媽媽對我的批評,可媽媽什么也沒說,簽了字,就走了。我走到自己的房間推開門,拿出作業(yè),開始寫了,可我并無心想寫。
直到媽媽叫我出來吃晚飯,:“寶貝,快出來吃飯!”我拖著沉重的步子推開房門走了出去。
一大桌豐盛的飯菜映入我的眼前,全部是我愛吃的。我望著眼前的一切愣住了,眼眶也濕潤了。正當(dāng)我不知所措時,媽媽親切的話語傳來了:“快過來,今天是你生日,過來吃!”我激動得跑過去抱住媽媽,哽咽地說:“媽媽……謝謝你為我做的一切?!碧痤^,望著媽媽那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉,我的淚再次奪眶而出,媽媽用那粗糙的大手拂過我的臉頰,止住我的淚,輕聲說道:“寶貝不哭,生日不能哭鼻子!”“好,不哭!”我和家人們一起共享了這一頓大餐,一家人其樂融融,談笑風(fēng)聲的聊天者。那桌飯菜也顯得尤為美味。
至今回想起,仍覺得那桌飯菜飽和著愛的味道,愛的味道里蘊含著家的味道、家的溫馨,以及濃濃的親情、
記憶中的味道,淡淡的,濃濃的,那是愛的味道。
一道飯菜、一個蘋果、一朵鮮花、一株小草、一件毛衣、一把扇子、一本圖書、一枚書簽……他們散發(fā)出來的熟悉的味道,經(jīng)常會勾起我對往事的回憶。
在我的記憶中,最熟悉的就是外婆做的骨頭湯和粽子了,大家肯定都吃過雖然很普通,卻充滿了外婆對我濃濃的愛。
外婆做的骨頭湯是獨一無二的,記得小時候,我經(jīng)常生病,我最怕打針,每次打針,看到鋒利的針頭,我就渾身起雞皮疙瘩并且大哭,就算不打針也要吃藥,藥是苦的,所以我不吃藥,每次我不吃藥的時候,外婆就逼著我吃,我非常不情愿,這時外婆就誘惑我說:“喝了之后我給你熬骨頭湯喝。”我饞的直流口水,不知不覺的就把藥給吃下去了。
剛打完針屁股肯定會有一點痛的,可是每次我喝完外婆做的骨頭湯,打針的痛好像都被骨頭湯覆蓋了,我絲毫感覺不到打針的痛,外婆的骨頭湯是具有魔力的,所以我說外婆的骨頭湯是獨一無二的。
我最喜歡外婆包粽子時的情景——把粽葉用開水燙下,用剪刀把頭剪齊它。把糯米洗凈放入水待用蜜棗不能過涼或過熱,水溫以手感有些熱但可以接受溫水浸泡糯米2、3個小時,用個小簸箕或過濾籃濾干水分。將蜜棗裝入碗內(nèi),蒸軟取出,趁熱去核。也可以加入少許葡萄干,取3張粽葉,毛面相對,先放入糯米,加入蜜棗和少許葡萄干,取3張粽葉,毛面相對,再放入糯米包成三角形粽子,用繩子扎緊。將包好的粽子放入鍋內(nèi),加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。外婆包粽子時我就會到別的地方“搗亂”我一會騎小狗、一會抓小雞、一會尖叫,外婆就看著我“搗亂”并且大笑。
到了吃粽子的時候了,外婆把已經(jīng)冷好的粽子剝好放到碗里給我吃,我狼吞虎咽的吃了起來,突然我發(fā)現(xiàn)外婆沒有粽子吃了,我立即把我碗里的粽子分了一半給外婆,外婆看見了立即夸我有孝心,我的心里像吃了蜜一樣甜,而外婆卻在旁邊笑。
現(xiàn)在我還是喜歡外婆做的骨頭湯和粽子。
記憶中的味道不一定是山珍海味、豐盛佳肴,也許它只是一道簡單普通但卻讓你至今也忘不了的家鄉(xiāng)小菜。小時候,我最喜歡的就是過年,不止是因為那熱熱鬧鬧、紅紅火火的場面,更重要的是能吃到我最愛的過年小吃——發(fā)糕。
發(fā)糕是什么呢?就讓我來做一個簡單的介紹吧:發(fā)糕是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),那可是家家戶戶都會做的東西,最大的特色便是在制作發(fā)糕時,人們會加入適當(dāng)?shù)呐疵拙瓢l(fā)酵,聞起來鮮香撲鼻,吃進(jìn)去甜而不膩、糯而不粘,同時,還寓意著吉祥。
每當(dāng)爺爺奶奶制作發(fā)糕時,我總是目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們忙碌著:首先,爺爺奶奶準(zhǔn)備材料,一切準(zhǔn)備就緒后,他們就把生發(fā)糕放在蒸籠里,這時,我會幫忙燒火。我剛把火燒起來,就迫不及待地問道:“奶奶,要多久才能吃呀?”“要三個多小時呢,別急,一邊玩去!”奶奶說。于是,在奶奶的催促下,我便提了一個火爐子看電視去了。三個小時過去了,我便興沖沖地進(jìn)廚房找奶奶,奶奶說做好了。我看見鍋里升起了一縷縷白煙,我興奮得手舞足蹈。瞧!那一籠籠香噴噴、熱騰騰的發(fā)糕出籠了,那一個個發(fā)糕晶瑩剔透,比沒上蒸籠前蓬松了不少,好似天邊的白云,又好似軟軟的棉花糖,一股濃濃的糯米香,迎面撲來。最令我興奮的時刻來了,奶奶和我拿著“梅花印”蘸了點特制的可食用顏料,在潔白如玉的發(fā)糕上輕輕一印,那一刻,我仿佛看到了鮮紅的梅花落在雪上,把發(fā)糕點綴得更加秀色可餐了。我都垂涎三尺了,急忙拿了一雙筷子,夾起了一塊就往嘴里送,奶奶提醒我別燙著,我使勁地吹了吹,就把發(fā)糕塞進(jìn)了嘴,那個味道真是讓我難以忘懷啊。
是的,記憶中的味道也許就是如此簡單,但是它卻包含了我童年的美好回憶。那一刻,我真想把這家鄉(xiāng)的味道深深地印在心中,去細(xì)細(xì)品味。
我沒有想到,記憶中那個溫暖而又熟悉的味道并不是什么山珍海味,而是姥姥煮的掛面。
小時候,我都是在河北老家住,由于,姥姥和奶奶兩家都是一個村的,從奶奶到姥姥家,只需要走過一個胡同,兩條街,那邊是姥姥家了。因此,我有事沒事都會往姥姥家跑,每當(dāng)惹惱了奶奶,我就會去姥姥家一連住個十來天。記得,當(dāng)時我明明每回吃飯都吃得飽飽的,但每次見到桌子上用報紙包住的又細(xì)又長的掛面,肚子還是忍不住的咕嚕咕嚕叫,于是就對姥姥撒嬌道:姥姥,我又餓了,但不想吃別的,只想吃你煮的掛面。姥姥雖算不上愛笑的人,但只要看到我,每回都是笑嘻嘻的。為此,我發(fā)揮著我的優(yōu)勢,每天變著法地逗她笑,好讓我這個開心果發(fā)揮著重要作用。對她說完,她就馬上笑嘻嘻地開始煮掛面。
鮮紅的火舌舔著鐵鍋,熱水在鍋里跳著舞,鍋蓋被調(diào)皮的水氣頂?shù)纳舷绿鴦?,一旁的姥姥拿出了一個青瓷小碗和一個木勺,放在鍋的旁邊又找來一塊兒濕過水的抹布墊手,捏住鍋蓋的鐵扭,看著時機抓起一把掛面放入水中,在幽默勺在鍋里輕輕地轉(zhuǎn)了一圈,安耐不住的水氣在那刻使欣悅的竄了出來,鍋的周圍仿佛被仙人吹了一口仙氣,頓時白霧繚繞。我用力吸了吸鼻子進(jìn),聞到一縷淡淡的清香。等姥姥將掛面盛到碗里,加上一點蔥花和香油,端到我面前時,我就迫不及待的嘗了一口誘人的掛面,口感順滑,令人喜悅的味道躍于舌尖,回味綿長。
雖然現(xiàn)在吃到掛面的次數(shù)少啦,但現(xiàn)在我還是會讓姥姥從老家寄來一些掛面。我認(rèn)為那碗掛面的溫度就是溫暖了我和姥姥歲月的秘寶。而如今,媽媽將一碗掛面端到我面前時,我驚奇地發(fā)現(xiàn),那味道雖然和記憶中的味道不是一樣的,但都彌漫著同樣的溫情。
記憶中的味道,是在我心中的味道,難以忘懷的味道,不可抹去的味道……
記得我小的時候,媽媽不在家,只有我和爸爸在家。到了中午,我問爸爸吃什么。爸爸說:“要不買一條魚回來燒?”“好,我最喜歡吃媽媽燒的紅燒魚了?!薄凹t燒魚,我不會燒啊,你媽還要好久才能回來。”我氣憤的說:“不會可以學(xué)啊,反正我就要吃紅燒魚?!薄鞍种缓么螂娫拞枊寢専t燒魚所要的材料?!蔽液桶职忠黄鹑チ瞬藞?,我一路上看著上面的牌子,蔬菜區(qū)、肉區(qū)、水產(chǎn)區(qū),終于找到了,買完魚,我們又買了一些需要的材料,回家去了。
開始做了,我對爸爸不放心,便當(dāng)起了爸爸的助手,在這之前看媽媽燒紅燒魚所以當(dāng)爸爸的助手。首先把魚洗干凈了,把魚先放進(jìn)鍋里……忙得七上八下才把魚弄好,只要煮好就能吃了。我對爸爸說:“我先去看電視了,魚好了叫我?!卑职终f:“好?!蔽胰シ块g看電視了,看著看著聞到了一股焦味,把魚放到盤子里后,爸爸說:“這魚為什么焦了?”我也有些不知所措,看了看那條魚的樣子都沒了,我吃了一口魚肉,一點味都沒有,不甜不咸,爸爸卻自信的:“說除了焦,味道還是很好的,不可能不甜不咸?”我對此生氣的說:“你自己來吃吃看?!卑职殖粤艘豢?,裝模作樣的說:“好吃?!闭f著有吃了一口。我聽著咕嚕叫的肚子,只好吃了起來。這種味道和吃白米飯一樣。吃完后,我百思不得其解,為什么會焦呢?我仔細(xì)回想,整個過程,還是沒想起來。算了,味道還是媽媽燒的好,爸爸的只能隨便吃吃。
媽媽會來了,我把過程說了一遍,媽媽很快知道了,原來沒放水或是水放少了,煮的時間長。
如今在沒有這樣的味道了,爸爸燒魚的技術(shù)在提高。但這種味道卻始終不能忘記,紅燒魚的味道,記憶的味道。
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