品檢工作總結。

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品檢工作總結(篇1)

20xx年中，在領導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的個人報告如下：

一、加強學習，注重提升個人品德修養(yǎng)

一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。

二是認真學習《中國藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增強了自己的業(yè)務知識和檢驗水平。

三是努力鉆研業(yè)務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創(chuàng)建學習型檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。

四是不斷改進學習方法，講求學習效果，在工作中學習，在學習中工作， 堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。

二、嚴格履行崗位職責，扎實做好本職工作

一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。

1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品x批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及x家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。

2、全年共完成中藥評價性抽驗品種蛇床子x批次，基本藥物抽驗品種x批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。

3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。

4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。

5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。

一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。 在20xx年里，我會做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。

品檢工作總結(篇2)

金秋將至，丹桂飄香。轉瞬之間XX年上半年工作已經(jīng)結束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計劃及建議，

通過統(tǒng)計下面對XX年上半年的工作進行以下總結；

流程方面

原料采購質(zhì)量情況；

花生米的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標的扣重后，全部讓步接收。

花生餅的進貨檢驗；上半年共采購花生米227.5噸，共檢驗樣品39個，檢驗平均雜質(zhì)為1.67%，雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標的扣重后，全部讓步接收。

油脂進貨檢驗；上半年共采購大豆油60.5噸，共檢驗樣品8個，檢驗平均av：0.153mgkoh/g，0.190mgkoh/g最低0.097mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%

共原煤進貨檢驗19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標準8.0%，水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標，全部降級使用。

小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標的平均值，，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

生產(chǎn)過程控制質(zhì)量

共檢驗車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標的平均值，，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

共檢驗花生粕4364噸（同上將各指標的平均值，，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

清油車間二級油（同上將各指標的平均值，，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品280噸（同上將各指標的平均值，，最底進行分析，同時也可采用表格的形式）

庫存質(zhì)量情況

出廠檢驗情況

共檢驗出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗皂腳無明油后出廠。

學習與能力方面

組織運行iso9000質(zhì)量管理體系的實施與運行

在法規(guī)宣貫與實施方面，積極配合銷售公司的計劃，送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗報告避免了市場風險。

培訓與提升方面

組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。

組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。

以上是上半年品管部工作總結的內(nèi)容，下面我個人通過這一個多月的工作、學習和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個方面需要進一步的改進和完善。

財務方面需增加培訓費，加大質(zhì)量管理培訓力度，提高全員質(zhì)量意識，

客戶投訴方面應及時驗證、處理，作到投訴處結率100%

質(zhì)量檢驗方面應完善質(zhì)量驗收標準，嚴格按照驗收標準把關，建立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進貨驗收入庫必須以檢驗合格單為依據(jù)，杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用，生產(chǎn)過程控制，嚴禁不合格品進入下道生產(chǎn)工序，另外應加強庫存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗應通知品管部抽樣檢驗，合格后方可出廠，避免不合格品流向市常

質(zhì)量體系與認證方面，本年度九月份組織召開管理評審一次，內(nèi)部審核一次，外部審核一次。對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項，應通過后期驗證，建立糾正、預防措施，并保證能夠有效的實施。同時根據(jù)公司的變化需求，對質(zhì)量手冊、程序文件進行修訂，對各部門作業(yè)指導書進行更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭創(chuàng)山東省產(chǎn)品的前提準備工作。培訓提升及法規(guī)宣貫與實施方面；

針對目前員工質(zhì)量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，應加強國家質(zhì)量標準的宣貫與學習，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標準、行業(yè)標準及企業(yè)內(nèi)控標準。

組織學習各種先進設備儀器的使用和技術交流，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調(diào)整和維護工作等，

組織學習檢驗流程包括其他廠家的，內(nèi)容包括：單據(jù)的傳遞、檢驗結果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗，從而預防我們的漏洞和糾正我們以前的錯誤。

組織員工學習其他相關知識，鼓勵員工創(chuàng)新、嚴謹化操作，提高工作效率，提高業(yè)務本領、增強個人工作能力。

衛(wèi)生及整體布局方面：化驗室要徹底對物品的放置進行整理，布局出合理的放置位置，對與工作無關的物品進行清除，危險化學物品專柜專人管理。、

團隊建設方面：

應建立健全品管部新的組織機構，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在，下半年工作中完善的同時應增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進貨檢驗1人，生產(chǎn)過程控制2人，成品庫存及出廠檢驗1人。另外需設置9000體系運行員1人，和設備維護管理員1人這兩個崗位可由以上幾名檢驗員兼職。下半年的工作中，爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團隊。

通過對半年的工作總結，讓我學習不少知識，有了新的成長，在此我感謝公司領導，給予我這次鍛煉的機會，謝謝大家

品檢工作總結(篇3)

時間一晃而過，轉眼間20xx年已接近尾聲，借此機會祝愿公司領導和全體同仁新年愉快，工作順利！

回想過去的一年，擔任主管一職，雖沒有轟轟烈烈的成果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。非常感謝公司給我一個成長的平臺，讓我在工作中，學習到更多的東西，也知道自己存在諸多不足。上級領導對我的支持與關愛，同事對我的支持和協(xié)助，令我感到赤之惠公司的溫情無處不在，在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的努力，才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階。

一、本年度工作總結

在公司領導及各部門經(jīng)理的正確領導與協(xié)助下，品質(zhì)工作著重于公司的質(zhì)量方針、宗旨和目標上，緊緊圍繞重點展開工作，主要開展以下工作：

1、工作細化，各機臺質(zhì)量責任到人，以提高檢驗員責任心。

2、嚴格按照《進料檢驗規(guī)程》做好對原材料的檢驗工作，并配合好采購部對供應商原材料質(zhì)量的評價和跟蹤。對原材料及時檢驗試驗，發(fā)現(xiàn)不符合要求予以退貨并開具《原材料不良改善通知書》，同時要求供應商改善品質(zhì)，滿足我司的供貨要求。

3、做好與相關部門工作的協(xié)調(diào)和溝通，配合車間做好品質(zhì)工作，并針對發(fā)生的不良情況及時開具《質(zhì)量信息反饋單》，通知當班負責人及時調(diào)整并跟蹤驗證，直到問題最終得到解決。認真做好客戶反饋的質(zhì)量信息和退貨統(tǒng)計工作，做好一月一次的《品質(zhì)月報工作》。

4、建立更加全面的品檢流程和作業(yè)要求，新增了兩名在線巡檢員及先進的外徑檢測設備，使過程質(zhì)量納入管控范圍，從而保證了制程中的產(chǎn)品質(zhì)量。

5、加強團隊建設，通過各相關知識、操作技能的教育培訓，早會的督導以及客戶投訴的分析，提高檢驗人員的綜合素質(zhì)水平，不斷地優(yōu)化人員，打造一個工作經(jīng)驗豐富，工作熱情高漲的團隊。

6、產(chǎn)品產(chǎn)生的質(zhì)量事故還是存在很多的因素，主要是部門人員的覺悟不高，致使在相關作業(yè)過程中未做到細微處；個人行為的隨意性造成存在的質(zhì)量隱患；設備的老化以及原物料的不穩(wěn)定也影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

作為品質(zhì)部主管，我感到壓力、責任重大，質(zhì)量是企業(yè)的生命，要想帶好一個團隊，除了熟悉流程外，還需要負責具體的工作及業(yè)務，首先要以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動承擔工作。

二、明年工作重點：

1、做好對原材料質(zhì)量的評價和跟蹤，銅桿不但要確保來料合格，也要做好制程中的品質(zhì)跟進工作，吸取豐盛退貨教訓，杜絕再犯。

2、配合生產(chǎn)技術部做好客戶開發(fā)，送樣的樣品質(zhì)量數(shù)據(jù)跟進工作，確保一次送樣合格，縮短送樣周期。

愿景：希望20xx年各個部門能認真學習和貫徹執(zhí)行ISO質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)過程品質(zhì)做到全員參與，“錯者必究”，這樣才能提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)市場的競爭力。

品檢工作總結(篇4)

人工作總結時間流逝，歲月如梭，xx 年已悄然走過。xx 年是 我人生旅途上的一個重要轉折點。我離開了奮斗了 26 個月 的大學生村官工作崗位，來到了 XX 市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心，踏 上了新的工作崗位，開始了人生一段新的征程。在我工作的 這段時間里領導和同事對我關懷備至，時常給我鼓勵和幫 助。下面我將這一年的工作總結如下

一、工作收獲 在這一年中，我作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗員，認真學習單位 質(zhì)量管理控制流程，根據(jù)崗位職責的要求主要有以下幾點收 獲

（一）認真學習工作所需的知識，不斷完善提高自己 首先，我認真學習了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣技術規(guī)范，并 嚴格按照規(guī)范要求， 做好準備工作， 帶齊抽樣工具和抽樣單， 講究抽樣方法，做到不漏取，不少取；明確抽樣數(shù)量，確保 取樣數(shù)量到位，以完成檢測任務；規(guī)范樣品編號和封裝，以 便了解樣品來源和分辨；正確執(zhí)行樣品的運輸和儲備要求， 確保樣品新鮮和完整，以便使檢測結果準確。

其次，我詳細學習了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測和重金屬檢測的各 種方法和步驟。學習檢測方法室一個系統(tǒng)而復雜的過程，我 本著認真而踏實的學習態(tài)度，認真向領導和同事學習，不懂 就向他們請教，事后還不時的回想和思考，盡善盡美的學習 和掌握每一個檢測方法和步驟。期間，我還加入了 XX 市農(nóng) 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測和江蘇農(nóng)業(yè)檢測 QQ 群，擴大尋求幫助的 渠道，遇到不懂得問題就可以在群內(nèi)向前輩們請教，使自己 能快速而完美的提高。

最后，認真學習數(shù)據(jù)處理過程。數(shù)據(jù)處理也是一個很重 要的環(huán)節(jié)，數(shù)據(jù)處理液決定著檢測的結果，在在記錄數(shù)據(jù)時 我本著“務實 求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、 總 結以及上報。做到無誤報、謊報。

通過這一年的不斷學習，不僅增加我對抽樣工作、檢測 過程和數(shù)據(jù)處理的了解，也對我的工作水平有了一個很大的 提高。

（二）做好日常工作，積極參加蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測 檢測工作是一項精細的檢驗過程?！凹毠?jié)決定成敗”， 在檢測的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。至目 前，在我和同事們的共同努力下，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心 xx 年例行監(jiān)測蔬菜樣品累計達 X 個，其中定性全檢，定量檢測 蔬菜樣品 X 個。定性檢測農(nóng)藥殘留合格率 X%；定量檢測合格 率 X%。

（三）按照部署要求，積極參加中心計量認證工作 今年年初，我市農(nóng)產(chǎn)品檢測中心就制定計量認證方案， 明確人員分工，細化具體措施，我和同事們嚴格按照部署要 求，本著積極而嚴謹?shù)膽B(tài)度，以高的標準要求自己，放棄多 個節(jié)假日休息，日以繼夜的不斷完善自身的檢測水平，以更 高的要求來對待省專家組的考核，還積極及時的完成軟件資 料的準備，爭取資料的完整。5 月底，在領導的正確領導下， 在我和同事們的共同努力下，我中心實驗室順利通過了省質(zhì) 監(jiān)局認證處現(xiàn)場評審，在 XX 市所有縣市農(nóng)產(chǎn)品實驗室中第 一個通過實驗室資質(zhì)認定，取得計量認證證書，具備了開展 農(nóng)產(chǎn)品檢測的法定資格。同時，中心還向省農(nóng)委遞交了農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全檢測機構考核申請，并且在領導的正確領導下， 我和同事們已做好了考核的各項準備工作。

二、感想及體會 （一）態(tài)度決定一切 工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有 必要時檢測一下自己的工作結果，以確定自己的工作萬無一 失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y工作教訓，不斷提高工作效率， 并從中總結工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領 導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為 這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而 且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段 時間里， 他們嚴謹、 認真的工作作風給我留下了深刻的印象， 我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

（二）勤于思考 崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這 就需要我們一定要勤于思考， 改進工作方法， 提高工作效率， 減少工作時間。

（三）不斷學習 要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使我的 工作更加得心應手。一個人要在自己的職位上有所作為，就 必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己 的知識面。我就像一張白紙，剛進單位紙上一個字沒有，到 現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二 課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經(jīng)過一年在化驗 室的學習，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

三、自身的不足 1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來 不必要的麻煩。以后我會以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工 作。

2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。為了 以后能更完美的完成工作，我會主動和領導以及同事多溝通 交流。希望通過交談從他們那學到在課本上學不到的知識。

自從離開村官工作崗位之后，踏入這個新的舞臺，首先讓我 感覺到這個崗位很陌生，不管是在工作上還是在人際關系 上，對于我這個新人來說，什么都是困難，經(jīng)過這一年的洗 禮真的讓我成長了不少。 xx 年的結束，xx 年的到來，是開端也是結束，展 現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也分明感受到了 沉甸甸的責任，在今后的工作和生活中我將繼續(xù)學習，深入 實踐，不斷提升自我，不辜負 XX 農(nóng)產(chǎn)品檢測中心給我的這 個機會和領導以及同事對我的栽培，我會和檢測中心一起成 長的。XX 二〇一二年十二月十七日

品檢工作總結(篇5)

--- 能比較熟練地進行較復雜的啤酒的質(zhì)量管理等日常事務工作，并被提升為品控主管。在xx年7月進入杭州百事可樂飲料有限公司，從事生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量管理工作（QC工程師），努力學習該公司先進的質(zhì)量管理方式和方法，因表現(xiàn)出色，轉入檢驗質(zhì)量工程師工作（QA），增加了對產(chǎn)品、原料的檢驗的學習。并且每年通過百事質(zhì)量大學的在線學習和考核，對飲料質(zhì)量管理的了解有了質(zhì)的提高。

在xx年7月從質(zhì)量管理崗位轉至生產(chǎn)管理崗位，通過一系列的培訓、學習和考核，成為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理人員，生產(chǎn)指標考核（KPI指標）均為前列。 在xx年7月進入杭州味全生技食品有限公司，從事生產(chǎn)管理。

二、政治思想方面

在政治上，我對自己嚴格要求，積極參加各項政治活動，自覺學習政治理論，思想上行動上同黨中央保持一致。具有較強的大局意識和組織觀念，工作

2 --- 兼職的XXX管理工作者，能協(xié)助部門負責人做好職工的思想政治工作，為部門工作的有效開展提供了保障。在工作中既充分相信、放手使用分管的科級干部，又注意對他們進行培養(yǎng)，較好地發(fā)揮了他們的作用。

四、業(yè)務能力方面

從參加工作以來，努力學習本專業(yè)的理論知識和專業(yè)技能，重視不斷提高自己的業(yè)務水

平和教學能力，并根據(jù)XXX管理工作的實際需要，通過業(yè)余時間以不同形式學習，努力提高自己的專業(yè)技術能力和水平。通過多年的努力，本人的專業(yè)技術和駕馭工作的能力得到了較大幅度的提高，為更好的完成各項工作任務奠定了堅實的基礎。參加工作以來，多次被評為“全市XXX管理工作先進個人”等榮譽稱號。

五、繼續(xù)教育學習方面

為了更好地適應當前的土地管理工作，在努力做好本職工作的同時。我十

4 ---

XX管理工作的力作、亮點不多，開拓創(chuàng)新不夠，在科研上投入不夠，科研管理的決策能力和水平有待提高，重大成果較少等。在今后的工作中，我一定更加努力學習，運用所學知識努力探索XX保護工作的基本規(guī)律，不斷改進工作方法，提高工作效率，踏踏實實，任勞任怨，勤奮工作，成為一名合格的XXX管理專業(yè)技術人員。

XXX局：XXX

年 月 日

這是我前幾年評審職稱時寫的總結，具體內(nèi)容你可根據(jù)你所干的工作作些變化和補充。希望對你有所幫助！（前面是封面）

申報工程技術職務工作總結

文章標題 努力將專業(yè)水平和業(yè)務能力提高到一個新的臺階

申報職稱 高 級

申報專業(yè) 工 民 建

單 位 ※※公司

姓 名 ※ ※

6 --- 理經(jīng)驗，技術上不斷改進和創(chuàng)新。

本人在工作中，接觸到許多煙囪，體會到只有技術上不斷創(chuàng)新，設備不斷更新，才能創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

比如，以前在造粒塔和煙囪的滑模中，我們用來提升滑模平臺的是小噸位千斤頂（額定起重量為），后來經(jīng)過論證和技術經(jīng)濟分析比較，決定從**煙囪開始采用大噸位千斤頂（額定起重量為），與小噸位千斤頂相比有以下優(yōu)點：可以節(jié)約一半的支承桿；支承桿脫空長度更高，滑模安全性可以得到更大的保證；減少了支承桿的加固工作量。在xx年和xx年施工的貴州**工程的2個煙囪和**供熱工程的煙囪，就采用了大噸位千斤頂，其技術和經(jīng)濟效益十分明顯。

另外，在滑模測量技術上我們也進行了改革。以前一般是在造粒塔或煙囪的中心安裝一臺激光對中儀測偏移，而平臺扭轉則在外面用一臺經(jīng)緯儀測量，顯得非常麻煩。后來我們在煙囪內(nèi)部相

8 --- 焊接連接形式改為螺栓連接，這可以多次重復利用；4、在滑模糾偏和糾扭上，設想在提升架外側安裝自動收分控制裝置。

對于長期從事技術管理工作的人而言，無論是他的技術水平，還是施工能力都不容置疑，但是在經(jīng)營管理上感覺要欠缺些。當然這除了與他自身是否愿意學習有關，但還與我們企業(yè)內(nèi)部各專業(yè)分工過細不無關系。因此一個企業(yè)要想造就更多的復合性人才，就必須加強技術人員的經(jīng)營理念培養(yǎng)和適應市場經(jīng)濟的能力。這點是我本人體會最深的。

總之，作為一名工程技術人員，除了嚴格按施工圖和國家規(guī)范規(guī)程以及施工方案辦事外，還要在工作中不斷總結經(jīng)驗，吸取教訓，大膽進行技術改革和創(chuàng)新，在施工組織設計和施工方案上不斷優(yōu)化，努力將自己的專業(yè)水平和業(yè)務能力提高到一個新的臺階。

200*年 月 日

我叫XXX，1989年7月畢業(yè)于西北

10 --- 篇，在廠級以上科技會議發(fā)表論文2篇，編寫了《化學驅礦場試驗設計及技術要求》企業(yè)標準。連年被評為采油廠雙文明先進個人，96年被評為“采油廠雙文明標兵”。

一、立足于理論與實踐的有機結合，充分發(fā)揮業(yè)務優(yōu)勢，為保持采油一礦原油超產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)做出了積極的貢獻

1994年在采油一礦任地質(zhì)組長。地質(zhì)作為開發(fā)的龍頭，我充分發(fā)揮自己的業(yè)務優(yōu)勢，積極組織開展了各項地質(zhì)研究與生產(chǎn)運行及各項開發(fā)指標的控制，采油一礦的各項地質(zhì)工作水平一直保持在采油廠前列。同時，工作過程中非常注重運用新理論新工藝新方法，如94年與石油大學合作對西區(qū)開展了《非均質(zhì)研究》工作，為西區(qū)各項上產(chǎn)措施的提出提供了可靠的依據(jù)。勤于動腦，善于動腦，為保證原油生產(chǎn)任務的圓滿完成，狠打聰明措施，在深入調(diào)查的基礎上，每月提出各類有效上產(chǎn)措施30余項。勤于總結，善于總結，在總結中尋找探索

12 --- 先導試驗和擴大試驗階段，國內(nèi)外可借鑒的現(xiàn)場試驗不多，試驗為常規(guī)井網(wǎng)污水注入，加之孤島油田處于特高含水后期開發(fā)，油稠、高溫、高鹽，聚合物試驗的條件較苛刻，工作難度非常大，注入管理、開發(fā)規(guī)律的認識等等國內(nèi)外更無可借鑒資料，一切工作從零開始，摸著石頭過河，這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的工作。工作一上手，我注重從基礎理論入手，認真學習和借鑒了國內(nèi)外注聚方面的一些規(guī)律，查閱了大慶油田關于注聚驅增油方面的有關資料，同時結合孤島油田注聚開發(fā)的實際，不斷探索、不斷總結，在學習中提高認識，在總結中積累經(jīng)驗，使采油廠的注聚開發(fā)效果逐年好轉。為了增強注聚開發(fā)工作的針對性、眷屬、和科學性，與石油大學合作進行了《孤島油田中一區(qū)Ng3-4油藏精細描述》工作，對有針對性地進行注聚單元整體調(diào)配和提出科學合理的措施方案提供了有力的依據(jù)。該項成果同時獲得管理局科技進步成果一等

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一年來，我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀，并用以指導自己在×××（改成食品檢驗崗位所在的單位）食品檢驗崗位上學

篇3：食品風味檢測技術個人小結

食品風味檢測技術個人小結

---食科123 王傳 xx013569

本次小組研討我們進行得非常順利和圓滿，小組各成員分工合作，在實際問題如PPT、論文、資料等方面廣泛合作，我們在寢室、咖啡吧、圖書館進行研討，對我們的主題一次次地進行深究，所以我覺得這次研討的意義大于我們在知識上的增長，促進同學相互合作，實事求是的精神表達地淋漓盡致，對于今后的學習或者生活都是有重要裨益的。

在專業(yè)問題中，我做了小結：我們研究的風味物質(zhì)是指食品中能產(chǎn)生香味且具有確定結構的化合物，如脂肪烴含氧衍生物、含氮化合物、芳香族化合物、含硫化合物等，都是形成食品香氣的分子基礎。 香味物質(zhì)的提取方法：1.頂空

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品檢工作總結(篇6)

一、全面加強對定點屠宰場的監(jiān)管，提升整體水平

(1)、嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據(jù)《XX省畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導所有生豬定點屠宰廠，按照省商務廳下發(fā)的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結合經(jīng)營實際，建立健全并嚴格執(zhí)行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產(chǎn)和管理。

(2)、對全縣四個生豬屠宰企業(yè)實行重點監(jiān)控，派駐執(zhí)法人員全程監(jiān)控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規(guī)要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續(xù)、查資質(zhì)，杜絕不合格肉品進入我縣。我局先后對雨潤、千喜鶴、雙匯、眾品等冷鮮肉進行突檢，檢查攤點10余家，未發(fā)現(xiàn)問題，重點對盛泰超市所經(jīng)營的天津眾品食品有限公司生產(chǎn)的肉品進行檢查，核實市檢查組提出的問題，通過對盛泰超市、天津眾品食品有限公司的調(diào)查，這兩家企業(yè)提供了《XX市順利事業(yè)發(fā)展有限公司生豬定點機械化屠宰廠證書》、《XX市靜海縣商務委關于天津眾品食品有限公司臨時生豬定點屠宰資格的意見》、《關于申請定點屠宰證延期的批復》等相關文件證明，我局積極與市局溝通，提供相關資料，市局以此認定盛泰超市所經(jīng)營的肉品來源合法，可以正常流通。

(3)、建立完善屠宰環(huán)節(jié)統(tǒng)計臺帳制度和肉品質(zhì)量可追溯制度。督導所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統(tǒng)一規(guī)定的臺帳格式，如實填寫相應內(nèi)容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量責任可追溯制度。（WwW.yS575.coM 述職報告之家）

二、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰

為確保兩節(jié)期間肉品安全，商務局整合執(zhí)法力量，加強執(zhí)法隊伍建設，加大執(zhí)法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規(guī)屠宰行為的高壓態(tài)勢。對農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和鄉(xiāng)村的私屠濫宰進行重點整治，兩節(jié)期間共出動執(zhí)法車輛4部，執(zhí)法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規(guī)模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品200余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100%，對生產(chǎn)注水肉病害肉查處率達到100%，有效的遏制劣質(zhì)肉、問題肉流入市場，確保兩節(jié)期間廣大消費者的食肉安全。

三、強化監(jiān)管，抓好酒類市場整頓

商務局根據(jù)我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規(guī)范為核心，建立統(tǒng)一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結合，集中打擊與日常檢查相結合;全面打假與重點打假相結合;宣傳教育與社會監(jiān)督相結合。確保人們喝上放心酒。

(1)、多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。兩節(jié)期間我們采取集中打擊與日常檢查相結合，全面打假與重點打假相結合，明確了全縣重點打假區(qū)域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發(fā)區(qū)和重點門店進行跟蹤監(jiān)管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發(fā)市場、集貿(mào)市場的基礎上，向飯店、農(nóng)村小賣部擴展，發(fā)現(xiàn)一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及板城、金六福、五糧醇等品牌。

(2)、對全縣所有酒類生產(chǎn)銷售單位進行大規(guī)模普查，摸清酒的來源、品種、有關證照，分類排隊登記造冊，為規(guī)范其經(jīng)營行為，同時我們?nèi)媲謇頍o證經(jīng)營，堅決取締無證經(jīng)營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經(jīng)營戶6個。

(3)、為深入貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執(zhí)行酒類隨附單制度，規(guī)范酒類流通渠道，抓好酒類產(chǎn)品從批發(fā)到零售每個環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)酒類產(chǎn)品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、民得利超市酒類銷售專柜隨附單執(zhí)行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發(fā)現(xiàn)問題。

在開展食品安全專項整治行動中，商務局領導重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。

品檢工作總結(篇7)

根據(jù)省、市、縣相關文件要求，我局在縣疫情防控指揮部統(tǒng)一領導下，積極協(xié)同配合，依法履職盡責，在全縣范圍內(nèi)對相關冷鏈食品迅速開展食品風險排查工作，今年以來冷鏈食品和經(jīng)營場所環(huán)境監(jiān)測工作開展情況總結如下：

一、冷鏈食品檢測和經(jīng)營場所環(huán)境檢測情況

每個禮拜四定為冷鏈食品檢測日，禮拜三匯集這周需要檢查的冷鏈食品店、商超、農(nóng)貿(mào)市場等名單發(fā)給縣疾控中心，禮拜四由我局執(zhí)法人員帶領疾控中心的人員去檢測點做人員和外環(huán)境的檢測，冷鏈食品每周做一次，從業(yè)人員是每半個月做一次。截止目前為止，我局總共出動執(zhí)法人員XXX余人次，檢查商超XXX余家次，農(nóng)貿(mào)市場XXX余家、餐飲行業(yè)XXX余家次,對冷鏈食品及包裝共檢測XX份（肉類XX、水產(chǎn)品類XX、其他食品X、食品外包裝），對環(huán)境檢測XX件；對從業(yè)人員檢測XX個，檢測結果全部陰性。培訓人員XX個。

二、存在的困難問題

我局執(zhí)法人員每日對冷鏈食品店、商場、農(nóng)貿(mào)市場等巡查，存在的問題一是經(jīng)營者意識淡泊，不愿意配合做核酸檢測。二是市督導組的要求，每個小攤小販購進冷凍食品也要做核酸檢測，這項工作實在是太難，也無從得知名單。三是執(zhí)法人員不足。

三、下一步工作打算

下一步我局將繼續(xù)做好轄區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲業(yè)的排查摸底和監(jiān)督抽檢工作。繼續(xù)加大對食品市場日常巡查和專項檢查工作，加大監(jiān)管力度，把相關工作做好，把相關工作做到位。

品檢工作總結(篇8)

各位領導：

今年以來，我縣藥品不良反應監(jiān)測工作，在市食品藥品監(jiān)管局、市衛(wèi)生局的正確領導和幫助支持下，不斷加大措施、健全組織、完善制度、強化督導，促進了監(jiān)測工作的順利開展，取得了一定成績，為做好藥品不良反應監(jiān)測工作，做出了積極努力。我們的具體做法是：

一、提高認識，加強領導，充分發(fā)揮行政管理部門的組織協(xié)調(diào)作用。

我縣開展藥品不良反應監(jiān)測工作起步較晚，監(jiān)測中心成立時間較短暫，20xx年才真正將ADR監(jiān)測工作納入管理渠道。由于對開展這項工作的目的意義認識不到位，重視程度不夠，制度不健全，致使監(jiān)測工作一直發(fā)展緩慢，成效不大。今年8月份市局召開全市藥品不良反應監(jiān)測工作專題會議之后，我們通過認真學習會議精神，不斷提高了對做好ADR監(jiān)測工作重要意義的認識，并從中找出了過去工作中存在的主要問題和差距。

為積極推動全縣藥品不良反應監(jiān)測工作的健康、快速發(fā)展，縣食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局不斷加強工作上的相互溝通和協(xié)調(diào)，做到相互支持、相互配合，并一起研究制定措施，深入貫徹落實全市藥品不良反應監(jiān)測工作會議精神，真正發(fā)揮行政主管部門的組織協(xié)調(diào)作用，積極提高號召力、切實加大督導力，形成上下有合力，從而使我縣ADR監(jiān)測工作有了新的、較大的起步。

二、健全組織，完善制度，為做好藥品不良反應監(jiān)測工作打下堅實基礎。

我們根據(jù)市局和市ADR監(jiān)測中心的工作部署和領導要求，為確保全縣藥品不良反應監(jiān)測工作的健康順利開展，通過不斷加強組織建設、制度建設和設施投入，促進了全縣ADR監(jiān)測工作正常運轉。在具體工作中，堅持做到“四個確?！保?/p>

一是加快監(jiān)測網(wǎng)絡建設，確保各級重視，層層有人抓。為更好地適應藥品不良反應監(jiān)測工作的需要，我們在駐城建立了8個縣級監(jiān)測站，分別由駐城6個醫(yī)療機構、醫(yī)藥公司和仁和堂連鎖有限公司組成，在12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院建立了鄉(xiāng)級監(jiān)測點，同時要求在各村級醫(yī)療機構也建立監(jiān)測點?？h藥品不良反應監(jiān)測中心人員分別由縣食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局負責同志及有關人員組成，各監(jiān)測站、點也分別配備了一名負責同志和業(yè)務人員具體抓藥品不良反應監(jiān)測工作，縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)測網(wǎng)絡初步形成，并將不斷得到完善。

二是不斷健全制度，確保藥品不良反應監(jiān)測工作運轉有序?？h食品藥品監(jiān)管局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合制定下發(fā)了《縣藥品不良反應報告和監(jiān)測管理辦法實施方案》和《藥品不良反應報告工作保密制度》等規(guī)范性文件，各監(jiān)測站、點也分別制定了相關工作制度?？h衛(wèi)生局還把做好藥品不良反應監(jiān)測工作，納入了對所轄各個醫(yī)療機構年終工作目標考核的主要內(nèi)容，縣食品藥品監(jiān)管局也把該項工作列入了自己的工作管理考核目標重點抓，共同促進了全縣藥品不良反應監(jiān)測工作走上制度化、規(guī)范化、科學化的發(fā)展軌道。

三是改善辦公條件，確保藥品不良反應監(jiān)測報告報送準確及時?？h食品藥品監(jiān)管局在辦公經(jīng)費非常緊張的情況下，仍拿出部分資金為監(jiān)測中心新購置電腦一臺，用于監(jiān)測報告的匯總、上報等工作。同時在日常工作中，對用于監(jiān)測工作的車輛，局辦公室優(yōu)先派車，保證工作人員對新的或嚴重的藥品不良反應情況進行及時調(diào)查、核實，及時上報，保證對一般藥品不良反應情況按時上報。

四是加強教育培訓，確保藥品不良反應監(jiān)測工作大力開展。針對我縣開展藥品不良反應監(jiān)測工作時間短、經(jīng)驗不足、認識有差距等實際現(xiàn)狀，我們采取組織召開會議、專家授課等形式，加強了對各個監(jiān)測站、點的教育培訓，通過這些有效措施，不斷提高了他們的認識，豐富了專業(yè)知識，增強了對做好監(jiān)測工作的使命感和責任心。

今年以來，縣藥品不良反應監(jiān)測中心共上報藥品不良反應監(jiān)測報告38例，已超額完成市局交給我縣上報藥品不良反應監(jiān)測報告30例的任務。同時，對各個監(jiān)測站、點報來的報告，未發(fā)生一起漏報、瞞報、遲報現(xiàn)象，上報率達100，做到了準確、科學、及時，而且不斷提高了監(jiān)測報告質(zhì)量水平。

在充分肯定我縣藥品不良反應監(jiān)測工作成績的同時，我們也充分看到了這方面工作還存在著許多問題和不足。一是少數(shù)醫(yī)療機構對開展藥品不良反應監(jiān)測工作存有偏見，有的把發(fā)生藥品不良反應現(xiàn)象與使用假劣藥品混為一談，怕影響本單位聲譽，造成瞞報現(xiàn)象時有發(fā)生。二是有的單位認識上存有差距，對開展藥品不良反應監(jiān)測工作的目的意義重視程度不夠，主動性、積極性不高，造成漏報、遲報現(xiàn)象時有發(fā)生。三是部分監(jiān)測站、點上報的監(jiān)測報告水平不高，填寫報告欠規(guī)范，專業(yè)素質(zhì)亟待提高。四是縣局對藥品不良反應監(jiān)測工作宣傳力度不夠，督導水平不高，致使監(jiān)測網(wǎng)絡運行還不順暢，工作上還存在一定的被動局面。以上問題需要我們認真加以對待，并努力加以克服。

三、加大措施，狠抓落實，不斷開創(chuàng)藥品不良反應監(jiān)測工作新局面。

做好藥品不良反應監(jiān)測工作，對于提高和改善藥品質(zhì)量、指導臨床合理用藥意義深遠，事關人民群眾身體健康和生命安全。因此，我們要保持高度的使命感、責任感，并不斷采取得力措施，真抓實干，努力做好全縣藥品不良反應監(jiān)測工作。下步要充分做好以下三個方面工作：

一要加強宣傳，開展多種形式的教育培訓活動?？h食品藥品監(jiān)管局要繼續(xù)加強縣衛(wèi)生行政部門的協(xié)調(diào)配合，充分利用有關會議、印發(fā)宣傳單等形式，對各醫(yī)療機構、藥品經(jīng)營企業(yè)進行宣傳，不斷提高他們對做好藥品不良反應監(jiān)測工作重要意義的認識。同時，要積極鼓勵醫(yī)療機構、藥品經(jīng)營企業(yè)聘請專家就有關方面知識進行培訓，努力提高藥品不良反應的發(fā)現(xiàn)率和上報率，杜絕漏報和瞞報現(xiàn)象，提高報告質(zhì)量水平。

二要進一步抓好制度建設和落實工作。有關職能部門和單位要通過行政管理手段，加強對藥品不良反應監(jiān)測工作制度的落實，真正將這項工作納入工作目標管理責任制中，不斷提高工作的積極性、主動性。

三要強化督導，不斷推動全縣藥品不良反應監(jiān)測工作再上新臺階?？h食品藥品監(jiān)管局、縣衛(wèi)生局、縣藥品不良反應監(jiān)測中心要充分履行職能，對各個監(jiān)測站、點的工作開展情況，及時調(diào)度，并深入基層加大督促指導力度，不斷總結基層工作經(jīng)驗，解決工作中存在的實際問題，共同促進全縣藥品不良反應監(jiān)測工作順利發(fā)展。

以上是我們在藥品不良反應監(jiān)測工作中所采取的幾點做法，雖然取得了一定成績，但存在的問題還十分突出，我們要以這次市局督導檢查為契機，認真搞好自查自糾活動，進一步完善措施，狠抓落實，努力提高全縣藥品不良反應監(jiān)測水平，為保障廣大人民群眾身體健康、促進醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展，做出我們積極的貢獻。

品檢工作總結(篇9)

食品檢測專業(yè)實習報告

實習，可以拓寬我們的視野，進一步鞏固了我們的專業(yè)理論知識，下面這篇《食品檢測專業(yè)實習報告》是出guo實習報告欄目為你選出的參考范文，如果想要更多的實習報告范文，敬請關注出guo。

這次實習，我被安排到廣西分析測試研究中心，通過實習，我對食品檢測分析有了較深入的認識，加強了理論與實際，理論與生產(chǎn)相結合，拓寬了視野，進一步鞏固了我的專業(yè)理論知識，綜合運用所學知識分析和解決實際問題的能力也有了較大提高，實踐和創(chuàng)新能力有了一定體現(xiàn)，已基本熟悉食品檢測、分析基本方法，能獨立完成相關的檢測任務?，F(xiàn)將實習單位簡介，實習過程，實習心得體會詳細分述如下。

一，實習單位簡介：

廣西分析測試研究中心的前身廣西測試中心是根據(jù)廣西壯族自治區(qū)黨委桂發(fā)[1978]26號文成立，隸屬于廣西壯族自治區(qū)科學技術委員會科學院籌建處，1979年劃并到廣西計量測試研究所，為該所的分析測試研究室，隸屬廣西區(qū)計量局，1983年廣西編制委員會以桂編[1983]35號文，恢復建制為廣西分析測試研究中心，隸屬廣西壯族自治區(qū)科學技術委員會。中心主要承擔化工產(chǎn)品、食品、保健食品、飼料、冶金、礦產(chǎn)品、建材、土壤肥料、農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、生物產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留、藥物殘留、環(huán)境樣品等成份分析;燃料、石油產(chǎn)品、金屬、非金屬理化性能檢驗;室內(nèi)裝飾、裝修材料及室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的檢測等。 1992年10月，廣西壯族自治區(qū)技術監(jiān)督局根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構計量認證管理辦法》的要求，從影響檢驗質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)，對我中心的檢驗能力進行評審，頒發(fā)了《計量認證合格證書》CMA(92)量認(桂)字(Z0155)號，1997年11月和年6月又通過了廣西區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局的復審。1997年8月廣西區(qū)技術監(jiān)督局以桂技監(jiān)函字[1997]116號文批復我中心建立“廣西壯族自治區(qū)技術監(jiān)督局保健食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站”，并于1997年12月通過計量認證和機構認可，證號：CMA(97)量認(桂)字(Z0322)號和CAL桂質(zhì)監(jiān)認字(36)號。年4月廣西質(zhì)量技術監(jiān)督局又以桂質(zhì)技監(jiān)函108號文批準該站更名為“廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站”，為自治區(qū)法定的具有第三方公正地位的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構。年4月又通過了廣西質(zhì)量技術監(jiān)督局組織的計量認證/審查認可復查評審，重新頒發(fā)了CAL授權證書[桂質(zhì)監(jiān)認字(36)號]和CMA合格證書[()量認(桂)字(Z0322)號]。

廣西分析測試研究中心和廣西質(zhì)量技術監(jiān)督局保健食品及生物產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站經(jīng)中國實驗室國家認可委員會評定，于年5月29日獲CANCL實驗室認可證書(№：0706號)。

廣西分析測試研究中心為全民所有制事業(yè)單位，廣西分析測試研究中心法定代表人(中心主任)兼任質(zhì)檢站站長，有獨立的機構設置、財務帳號，能獨立承擔法律責任，可以對外行文和獨立開展檢驗業(yè)務，是獨立于生產(chǎn)和消費部門，具有第三方公正地位的檢驗實驗室。

二，實習具體科室簡介 這次我被安排到生化室，其具體情況如下：

有機生物化學分析研究室(簡稱有機生化室)是中心設立的從事有機、生物化學和微生物分析測試研究的實驗室，本室主要分有生化組和有機組。

2.1主要職責有：

承擔全區(qū)科研項目的生物化學和微生物檢測工作;承擔區(qū)內(nèi)外企事業(yè)單位的普通食品、保健食品、無公害食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、生物產(chǎn)品的檢測;承擔區(qū)內(nèi)外飼料、肥料、微生物肥料等產(chǎn)品的檢測;開展分析測試新方法研究;開展新產(chǎn)品、新藥的質(zhì)量標準研究，中藥指紋譜的研究;開展生化標準品、對照品的制備;承擔農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品定點檢測、廣西保健食品及生物產(chǎn)品特殊營養(yǎng)食品、嬰幼兒食品、食品添加劑、微生物肥料等產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督檢驗;產(chǎn)品技術標準服務與咨詢;生物化學、微生物檢測人員的培訓。 2.2生化組業(yè)務范圍廣泛，主要有： 2.2.1營養(yǎng)成分檢測

蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽、小分子肽類的分析;各種維生素的定性定量測定; 單糖、雙糖、多糖、淀粉、粗纖維、膳食纖維等碳水化合物類檢測; 脂肪和脂肪酸分析，棕櫚酸、硬脂酸、肉豆蔻酸等飽和脂肪酸的定性定量測定。 2.2.2功能成分 不飽和脂肪酸亞麻酸、亞油酸、油酸、腦黃金、以及卵磷脂、腦磷脂等活性脂的測定; 胡蘿卜素、黃酮類、蝦青素、蘆丁、內(nèi)酯類等生物抗氧化成分檢測; 多酚類：總茶多酚、原兒茶酸、兒茶素、表兒茶素、表沒食子兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、表兒茶素沒食子酸酯、鞣花酸; 大蒜素、齊墩果酸、熊果酸、綠原酸、等活性成分檢測; 皂甙類：總皂甙、人參皂甙Rg1、Re、人參二醇、人參三醇、擬人參皂甙F11、淫羊藿甙、積雪草甙、羥基積雪草甙等; 核酸(DNA，RNA)、核苷酸(肌苷酸AMP、鳥苷酸GMP、胞苷酸CMP、胸苷酸TMP、尿苷酸UMP)、腺苷、蟲草素; 超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)、蛋白酶、脂肪酶、纖維酶、果膠酶、溶菌酶、蒜苷酶、凝血酶等酶活性測定; 己烯雌酚、黃體酮、睪酮、促卵泡生長素、促黃體生成素、腦白金等動植物激素類的測定; 活性低聚糖、活性多肽、活性蛋白質(zhì)、?；撬帷ⅵ?氨基丁酸等生物體及生物產(chǎn)品活性成分測定; 2.2.3添加劑及有害成分

食品、飼料添加劑、防腐劑、調(diào)味劑含量、限量測定; 著色劑類：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、亮藍、莧菜紅、蘇丹紅含量測定; 棉酚、黃曲霉毒素、單寧、苯并芘、生物堿等有害成分的檢測; 青霉素、四環(huán)素、金霉素、土霉素等抗生素的檢測; 2.2.4新藥開發(fā)質(zhì)量標準研究，中藥指紋譜的研究 2.2.5生化標準品、對照品制備 2.2.6微生物

食品微生物檢驗、藥品微生物限度檢驗; 生物肥料的有效活菌(光合細菌、根瘤菌、固氮菌、解磷解鉀菌等)、雜菌檢驗; 飼料、生物餌料中酵母菌、乳酸菌等有益菌檢驗; 防腐劑、消毒劑、中草藥、家電產(chǎn)品的抗菌試驗;其它生物菌劑中有效活菌檢驗; 四，實習過程

我的指導老師是陳秋虹工程師，她在中心工作十余年，經(jīng)驗豐富，工作細心認真，技術嫻熟，我跟她學到了很多關于專業(yè)和人生的知識。陳老師主要從事藥物及食品成分分析，

現(xiàn)在分述如下，

食品成分分析包括：

各種有機成分的分析測定：糖類，蛋白質(zhì)和氨基酸，脂類和脂肪酸類，有機酸類，核酸和核苷酸類，激素類，食品毒素類及食品加工過程中添加的著色劑，呈味劑，抗微生物劑，嗅感物質(zhì)和其他食品添加劑的測定。

無機成分及元素分析測定：食品中水分狀態(tài)及其含量，二氧化碳含量以及食品中常量元素，微量元素和痕量元素的測定。 食品中酶的分析方法：生物材料中酶的分離純化方法，酶活力及酶動力常數(shù)的測定，以及食品中糖酶類，蛋白酶類，脂酶類，氧化還原酶類，轉移酶，異構酶及食品風味酶類的活性測定。

成分測定方法有：定性鑒定法，滴定法，光度法，電位法，色譜法，光譜法。

實習期間，我主要跟陳老師做了以下成分的測定，其中有些是我獨立完成的：

品檢工作總結(篇10)

時間過得真快，轉眼到公司 都三個月了，在領導們的指導下，在同事們的幫助下，我堅持學習理論知識，熟悉xx的所有文件。通過不斷的實踐，不斷的總結工作經(jīng)驗，使我在短短的一周內(nèi)接任此工作。至今，已頂崗約三個月，在這三個月里，我嚴格遵守各項規(guī)章制度，嚴格按照xx的要求完成了自己崗位的各項職責。在這提出轉正之際，將我的思想，工作情況總結如下：

一、加強思想道德建設，不斷提高自己的職業(yè)道德。

我作為一名黨員，時刻以黨員的標準來衡量和要求自己的言行，注意加強政治修養(yǎng)，加強思想道德建設，進一步提高自己的黨性認識。大到擁護黨的政策，嚴保黨的機密，小到遵守公司的規(guī)章制度，嚴保公司機密，嚴格按照xx的要求完成各項工作，嚴格遵守檢驗結果，做到數(shù)據(jù)準確、及時、有效。在工作中，我團結同事，協(xié)調(diào)的處理好同事與同事之間，同事與工作之間的關系，通過不斷的嚴格要求來提高自己的思想和職業(yè)道德。

二、嚴格按照xx規(guī)定，做到取樣具有代表性、準確性，所取樣不被污染。

在很多人看來，取樣是一件小事，可藥品生產(chǎn)型企業(yè) 就不一樣，取樣量，怎樣取都有規(guī)定。取樣之前要做好消毒措施，做好自我保護措施，就比如說去車間取樣時，要穿好防護衣服，手要用酒精消毒，取樣器具也要消毒等等，去庫房取樣時，必須在取樣車里取樣等等。

三、嚴格按照xx規(guī)定，對生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)用水進行檢測。

藥品生產(chǎn)不同于其他生產(chǎn)型的企業(yè)，它對生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)用水要求非常嚴格。

對于生產(chǎn)環(huán)境：要對各個生產(chǎn)房間的風速、風量、塵埃粒子、沉降菌、壓縮空氣進行檢測，連續(xù)生產(chǎn)時是每半年檢測一次（除壓縮空氣外，它是每一個月檢測一次），若停產(chǎn)15日，就得重新對環(huán)境的所有指標進行檢測。至今對車間環(huán)境檢測了2次，對壓縮空氣檢測了3次。

對于生產(chǎn)用水，每21天對生產(chǎn)用水的所有出口（共15個點）進行檢測（包括片劑車間，栓劑車間），每天對純水站的三個點進行檢測。檢測項目：性狀、酸度、硫酸鹽、鈣鹽、氯離子、硝酸鹽、二氧化碳、氨、不易揮發(fā)物、電導率等14項理化指標。至今對純水站的水已檢測60余次，對所有的點已檢測4次。

四、嚴格按照xx規(guī)定，為原輔料，包材的進廠把好關。

藥品的生產(chǎn)離不開原輔料、離不開包材，檢驗完后要出具相應的檢驗原始記錄和檢驗報告書。至今已檢測進廠原料、包材40批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品2批（一批是：藥用固體硬片、一批是：尼扎替丁片說明書）。

五、嚴格按照xx規(guī)定，做好車間產(chǎn)品的檢驗，做到不延誤生產(chǎn)，不延誤出廠時間。

公司長期生產(chǎn)的產(chǎn)品有5種，每一種產(chǎn)品都有中間體，半成品，成品。而我就要在每一個過程中去取樣檢測做好質(zhì)量控制，每次取樣后，都要及時的做出結果來，以免誤了車間的生產(chǎn)。產(chǎn)品出來后，要做藥品的全檢，以免誤了產(chǎn)品的出廠時間。至今已檢測中間體，半成品40余次，檢測成品13批。

六、嚴格按照xx規(guī)定，填好儀器的使用記錄，做好儀器的保養(yǎng)維護并填寫記錄。

在xx的規(guī)定里，儀器的使用記錄非常重要，它可以在某一段時間里查出來你做的什么產(chǎn)品的檢測，是產(chǎn)品檢測的憑證，而儀器的維護保養(yǎng)就更重要了，儀器的好使用，儀器的準確性是離不開我對儀器的維護，保養(yǎng)和自校。對儀器的使用是當時做什么就填什么，對于儀器的維護、保養(yǎng)都是一個月一次，每次維護校正完后，都要填寫好相應的記錄。

我在這個崗位上做了很多工作，但無論做什么工作，我都是以飽滿的熱情對待自己的工作，勤勤懇懇、盡職盡責、踏踏實實完成自己的本職工作。此崗位的工作紛繁復雜，領導臨時交辦性的工作比較多，這些都要求員工要具有較強的應變和適應能力。通過近兩年來的工作經(jīng)驗，我對此崗位的各項業(yè)務工作都有比較全面的了解與掌握！我想這一方面是自己工作的積累，更重要的是自己在這樣的工作崗位上、有這樣的.工作機會，是領導和同事們信任和支持的結果！正因如此，我將更加珍視自己的崗位，以無比的熱情與努力爭取更大的進步！

總之，在這個崗位上收獲了很多，也學會了很多，這都離不開領導和同事們的支持，我深知自己還存在不足，事情繁雜，有些細節(jié)性的過程沒有考慮到，在今后的工作中，我將發(fā)揚自己的優(yōu)點，彌補自己的缺點，把工作做得更好。

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