做面條作文。
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暑假,我照常一個(gè)人在家,可是平時(shí)吃的菜早就吃慣了。于是,我決定中午自己下意大利面條吃。這對我來說,無疑是一個(gè)大膽的決定,因?yàn)槲铱墒桥禄?,怕電,怕血的?/p>
不知不覺到了中午,我的肚子咕嚕咕嚕,說它餓了。抬頭一看,已經(jīng)12點(diǎn)半了。趕緊做午飯啦!
我立馬開工了,先把水倒入鍋中,再將火打開,確認(rèn)了幾次,沒有異樣后,我才走出廚房,并把廚房門帶上。五六分鐘后,想著水差不多開了,可以下面條了,進(jìn)入廚房,一股
熱浪迎面撲來,Oh,mygod!感覺我整個(gè)人都要融化了,房間里霧茫茫一片,都成桑拿房了。我這才發(fā)現(xiàn)是忘了開抽油煙機(jī)了。剛想打開,卻發(fā)現(xiàn)自己壓根不知道哪個(gè)按鈕才是,想
想,我就只好把廚房的窗戶打開,迎面吹來了一陣涼爽的風(fēng)。神啊!廚房里到底有多熱!我真是敗給油煙機(jī)了。
折騰了半天,終于將面條下下去了???5分鐘后,我再來看時(shí),水快沒了!我只得又加了點(diǎn)水。呼
。,還好沒焦!又過了幾分鐘,面條終于好了。拌上意大利面條蘑菇醬,一份美味的意大利面條就成了。味道跟平常媽媽做的沒啥兩樣。耶,第一次開火做面條,沒有失敗,以后我不會被餓死啦!
星期天早晨,我想讓媽媽吃一回我做的面條。
剛開始,我先把水倒入鍋里,打起火,鍋里的水沒有一點(diǎn)變化。過了一會,鍋里的水起了一個(gè)小泡泡,并且還冒起了白煙。“啊,水開了!”我高興地說道。然后,我放進(jìn)了面條。面條就像在浴池里洗澡一樣,一會就鉆進(jìn)了水里。過了一會兒,鍋里“咕咚咕咚”地響了起來,白煙更濃了,像一層層濃霧。我想:可能面條已經(jīng)煮好了,用筷子挑起一根嘗了嘗,果然熟了。于是,我拿起一個(gè)碗,用筷子撈起面條,放進(jìn)碗里,再用勺子舀了點(diǎn)湯。這時(shí),一碗美味的面條就做好了。媽媽睡醒了,跑進(jìn)廚房里一看,飯已經(jīng)做好了。媽媽滿臉笑容地對我說:“孩子,你真乖!”我高興地對媽媽說:“媽媽,沒事,這都是我應(yīng)該做的!”
看著媽媽的笑容,我的心里比吃了蜜還甜。
在人生的道路上,每個(gè)人都會經(jīng)歷挫折,只有經(jīng)歷挫折,才會取得成功。提起成功,我勾起了我學(xué)做面條的一次回憶。
記得有一次,我看見媽媽在做雞蛋西紅柿面,我說:媽媽你教我做面條唄!媽媽說:好呀!于是媽媽就開始教我怎么做。
媽媽站在一邊告訴我怎么做第一步先把水放進(jìn)鍋里面燒開,水開后打一個(gè)雞蛋放在水里面,用筷子攪碎,然后再把面條和西紅柿一起放進(jìn)鍋里,再用筷子在鍋里來回的攪拌幾回,省著面條粘在一起,等面條快要煮熟的時(shí)候,媽媽又讓我放兩小勺鹽,味精一小勺,雞粉半小勺,醬油半小勺,等面條出鍋時(shí),媽媽讓我加入了幾滴香油和香菜,香噴噴的西紅柿雞蛋面,我就做好了。上面飄著紅紅綠綠的還散發(fā)著撲鼻的香味兒,看上去很有食欲。
姐姐聞著香味兒從屋里跑了出來,走到盆跟前兒就迫不及待的嘗了一口,我積極的問姐姐一好吃嗎?我心里七上八下的就怕姐姐說不好吃。??!姐姐說弟弟做的面條真好吃呀!媽媽也夸我做的非常好吃我聽了他們的夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的我沒想到第一次做面條這么成功。
我高興地跳起來喊我學(xué)會做面條啦,以后能給爸爸媽媽姐姐做面條吃啦,我很開心?。?/p>
今天我和爸爸一起做面條。
首先,我們把胡蘿卜榨成汁(因?yàn)槲覀冏龅氖呛}卜面),再把胡蘿卜汁和面粉、雞蛋混在一起,用手去揉,爸爸說:“這叫和面?!?/p>
爸爸讓我也來試一下,我同意了。剛?cè)嘁粫?,我就感覺它冰冰的濕濕的,不久后我的手就沾滿了面粉。
我在旁邊看了爸爸的動(dòng)作,他先把面團(tuán)從左邊往右邊滾,再從右邊往左邊滾,最后再滾幾圈,就這樣重復(fù)著……然后,爸爸說:“還要放上20分鐘,這叫醒面,是把面團(tuán)變得更加柔軟。”
醒好了面,接下來就是做面條了(有機(jī)器)。我自告奮勇,可是真正操作的時(shí)候卻沒力了。所以,我只好站在一旁乖乖地等啦!吃著自己親手做的面,真香呀!
一個(gè)星期天,外婆很早就去地里干活兒,出門之前,她給我布置了一個(gè)十分重要的任務(wù):把早餐做好。
我起床洗漱完后,心想:做點(diǎn)什么好呢?外婆愛吃面條,就做面條吧!
我想了想外婆平時(shí)怎樣做面條,就開始行動(dòng)了。我把涼水倒入面粉中,開始和面了。面好像在和我作對,和了好久,還是軟軟的,再看看我的手,都被面糊得看不到廬山真面目了,我真想放棄了。轉(zhuǎn)念一想:外婆在地里干活已經(jīng)很累了,如果回到家里沒有飯吃,會累壞身子的。于是,我又打起精神繼續(xù)和面,和呀,和呀,總算和好了,可我的手上還是粘粘的。唉,管不了那么多了,搟面吧。
我費(fèi)了很大勁兒搟出來的面,不是這兒薄,就是那兒厚,而且還不成形狀,難看得不知怎么形容。我想了想外婆平時(shí)搟面的情景,把厚的地方又往薄搟了搟,面終于算是搟好了。我又學(xué)著外婆的樣子作文把面折好,開始切面條。我切啊切,可面切成一條一條的很快又粘在了一起。怎么辦?噢!想起來了,外婆平時(shí)不是還要撒一些干面嗎?于是我又撒了些干面,希望它們不要再粘在一起了。這時(shí),我把面條放入開水鍋中。
眼看面條就要熟了,我就得意地去取碗,再回頭時(shí)頓時(shí)傻了眼,鍋里的水正翻滾著白沫在不斷地往外冒。我手忙腳亂跑過去關(guān)火,想把鍋端到地上,可實(shí)在是太燙了。我就忙拿起塊布子,抓住鍋沿,把它端到地上,總算是有驚無險(xiǎn)??!
外婆回來看到我難為情的樣子,和顏悅色地說:沒事兒,這畢竟是第一次,能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)啦!
吃完飯后,外婆又教我怎樣做面條。后來,我按外婆教的步驟去做,果然就做好了。
通過學(xué)做面條,我明白了一個(gè)道理:什么事只要想做好,就沒有做不成的;只要把握要領(lǐng),再多加練習(xí),就一定會成功。
面條大家都吃過,但是面條是怎樣做出來的,大家就不知道了吧!
做面條是一項(xiàng)大工程,呵呵……
下面我就給大家介紹做面條的過程。
第一要先攪拌面粉,把面粉倒入攪拌機(jī),再加入一定比例的水之后就攪拌,攪出來的面粉一小坨一小坨的,而且不能太干,也不能太濕,不然就壓不成面皮啰。這些小小的面團(tuán)就像是白色的泥巴,真好玩。
接下來,就把面團(tuán)交給專門做面條的機(jī)器了。先把這些小小的面團(tuán)倒進(jìn)斗里,斗里有四個(gè)鋼圓滾輪,它們把這些小小的面團(tuán)壓成很厚的長方形餅,然后再經(jīng)過四組這樣的圓滾輪壓得越來越薄,樣子真可愛,最后被齒輪刀切成一條條,有細(xì)的,有圓的,有寬的,這就是我們看到的形狀不同的面條了。這些面條的形狀,都是由齒輪刀的形狀決定的。
但這還沒有完成哦,因?yàn)檫€需要木棒,我需要把面條掛在木棒上,你看我是不是很勤勞呢?現(xiàn)在,面條就可以拿去曬太陽了,等到面條曬干后,再把它切成一節(jié)一節(jié)的,用袋子包裝好,就成了我們從商店購買的面條了。
童年的往事像天上熠熠閃爍的`繁星,數(shù)也數(shù)不清。其中,有一顆最大、最耀眼的星星一直掛在天空,永久散發(fā)著誘人的光芒,也永遠(yuǎn)刻在我不斷成長的心里。
童年往事有快樂的,有憂愁的,但是卻一樣流露出那份天真無邪的心,一樣深藏這與眾不同的趣味和情感。
記得那是一個(gè)喜氣洋洋的春節(jié),我剛滿五歲。除夕那一夜,幼兒園老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——給家人做一頓面條。接到這個(gè)任務(wù)后,我激動(dòng)極了,心里開心地想:哇!做面條一定很好玩,我一定要做一次。聽完姑姑教我做面條的做法后,我便拿出家用面條機(jī)和面粉,躍躍欲試。
我從碗柜里抽出一個(gè)陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股腦地全都倒進(jìn)大碗里,再加了點(diǎn)水,就用力地揉起面團(tuán)來。其實(shí)哪里是揉,不過是把面粉和水放在一起亂攪一通罷了??粗肜锏乃兔娣鄱汲浞只旌显谝黄鹆耍碗S便拿起拳頭在上面壓一下。
忽然,一陣大風(fēng)刮過廚房的窗邊,窗外飄進(jìn)了幾片樹葉,機(jī)智的我想出了一個(gè)好玩的“鬼點(diǎn)子”:把樹葉加進(jìn)面團(tuán)里!葉子翠綠翠綠的,我把葉子放到明媚的陽光下,喲!葉子變透明了,再把它拿到眼睛錢,哇,好美呀,所有東西都變成了綠色的。把它放到面團(tuán)里,一定很好看!于是,我把葉子撕爛,和面團(tuán)一起揉。過了兩分鐘,面團(tuán)里混了樹葉后變成綠色的了,就像一個(gè)綠色的球,安安靜靜地躺在碗里。做成“綠面團(tuán)”的我很興奮,心想:這一定是世界上最早出現(xiàn)的綠面條!想著想著,我不禁傻笑起來。媽媽見了,大笑起來,拿起這塊“綠面團(tuán)”說:“這是你做的嗎?真好玩兒!”爸爸也笑得前仰后合。年紀(jì)還小的我看著爸爸媽媽的舉動(dòng)費(fèi)解極了:不就是做了個(gè)綠面團(tuán)嗎?有什么好笑的。
這顆滿含童趣的星星化成了一份快樂而又珍貴的回憶,在我腦海里縈繞,為我的童年生活抹上了一筆不可或缺的色彩。
今天是我第一次煮面條,媽媽告訴我其實(shí)煮面非常簡單,首先把鍋有水洗干凈放在烤爐上,往鍋里面裝上適量的水,把鍋蓋蓋上。
這時(shí)站在一旁邊的媽媽從冰箱里面拿出了幾根綠油油的小蔥洗干凈后把它切成了蔥花放在了一個(gè)小花碗里,接著媽媽又從冰箱拿了一塊小肉把它成肉絲放在另一個(gè)碗里灑了一點(diǎn)食鹽,用筷子拌了拌。媽媽說這樣肉會更鮮嫩。
這時(shí)鍋里的水已經(jīng)沸騰起來了,媽媽讓我把面條抽一點(diǎn)出來,可我不知該放多少,這時(shí)媽媽幫我一起放進(jìn)了鍋里,看見了白白的硬邦邦的面條,進(jìn)了幾分時(shí)就變成了軟綿綿的面條了,我按照媽媽的吩咐把所有配料和調(diào)料放里面去。
一陣香味撲鼻而來面看起來食欲。面條煮好之后媽媽給我裝了一碗雖然有點(diǎn)咸。但還是吃的津津有味,在媽媽的幫助下我終于學(xué)會了煮面條心里特別的高興!
做面條
說到做飯這件事,還是挺慚愧的,這么大了,還不會做飯。很多男生都會做飯,聽著他們說會什么會什么,作為女生的我在一旁總覺得有些丟人。
在印象中或者是傳統(tǒng)觀念的原因,總覺得女孩子應(yīng)該會做飯。放假在家的時(shí)候也想過學(xué)做飯,但是媽媽上班,爸爸不會做飯,我只能去奶奶家學(xué)。
奶奶最擅長做面條了,自己家做的面條很勁道,不同于買來的那種面條。奶奶在做面條之后還會做一份雞蛋醬,蘸著雞蛋醬再放點(diǎn)辣醬和醋,我覺得這就是最美味的了,我能吃兩大碗呢。
奶奶又要做面條了,這次我得跟著學(xué)了,先放面,然后放水,把面和成一團(tuán),看著挺簡單的嘛,但是我親自和面的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)和面原來是個(gè)力氣活,比看著累多了。
和面之后要趕面,把面趕成扁的一層,然后疊起來,用刀切成條,用手把面散開就成了又長又細(xì)的面條。放在煮好的開水里等著熟就可以了。
面條剛端出來,我就忍不住吃了一口,嗯,面香特別濃,還有滿滿的努力在里面,我也會做面條了,好開心。
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