味道作文。
強(qiáng)調(diào)寫(xiě)好作文是學(xué)生必備的基本能力,作文是在思考的基礎(chǔ)上生成的紙上形式。在這里幼兒教師教育網(wǎng)的編輯向大家推薦一篇很有價(jià)值的《家的味道作文》文章。非常榮幸能為您提供參考!
香甜可口,是美食的味道;飽經(jīng)滄桑,是生活的味道;汗流浹背,是勞動(dòng)的味道;呵護(hù)關(guān)心,是媽媽的味道。
媽媽的味道,像春天的綿綿雨露,細(xì)膩輕柔;像夏天的和煦微風(fēng),涼爽撲面;像秋天的累累碩果,耐人尋味;像冬天的皚皚白雪,潔凈如絲。
小時(shí)候,我總纏著媽媽給我做蛋炒飯。
金黃的蛋,潔白的米飯粒粒分開(kāi)又合二為一,出鍋時(shí)再撒上細(xì)細(xì)的綠色的蔥花,那色、那香、那味,讓人想忘都忘不了。那時(shí),我以為媽媽的味道就是蛋炒飯的味道——清香撲鼻,讓人永遠(yuǎn)都不會(huì)覺(jué)得厭煩。
可有時(shí),媽媽的味道又像是藥,苦的不堪入口。我生病了,媽媽強(qiáng)制帶我去看醫(yī)生、打針、吃藥。就算我哭的呼天搶地、撒潑打滾也無(wú)濟(jì)于事,最后被媽媽強(qiáng)拉硬拽的拖到醫(yī)生家。我自以為天不怕地不怕,可不知怎的就怕醫(yī)生手中那只要命的針頭。我總會(huì)苦苦哀求媽媽半天,最后又無(wú)一例外的商量出彼此都能接受的法子——不打針可以,可吃藥總是免不了的。
苦腥的藥一入口,就讓人想吐出來(lái)。媽媽監(jiān)督我吃完藥,再翻箱倒柜的找兩顆糖給我。別說(shuō),這種打人一巴掌,再給人一顆糖的方法在我這兒還真管用。每次,都只記得嘴里殘留的糖的香甜,至于其他的,早已全都拋到腦后。
現(xiàn)在,我長(zhǎng)大了。媽媽的味道對(duì)我來(lái)說(shuō)就是一種安全感。我在一本書(shū)中看到過(guò)一段文字:“每個(gè)人的媽媽身上都有一種味道,那味道只有媽媽身上才有,能給她的子女一種歸屬感?!被蛟S真是這樣,每次我依偎在媽媽?xiě)牙?,聞到媽媽身上又一種特殊的味道,慢慢的我就上了癮。委屈時(shí),我會(huì)在媽媽?xiě)牙锟?,她?huì)用她寬厚的手掌輕撫我的脊背,柔柔的、癢癢的,我的情緒慢慢的穩(wěn)定了下來(lái),那熟悉的味道,讓我不再流淚。甚而至于在她的懷里做著香甜的夢(mèng)。
媽媽的味道感受分明,如在腦際,如在天邊;如在目前,如在心海。它仿佛一首清純的古詩(shī),一支動(dòng)聽(tīng)的旋律,一杯撲騰翻滾又清香四溢的香茗。
我的媽媽身上總是有一種淡淡的香味,我每一次總能被這熟悉的味道指引,來(lái)到媽媽的身旁。
糖果的甜
“媽,猜猜我今天又怎么了?”我笑瞇瞇地問(wèn)媽媽?!皢?,今兒怎么這么高興?考一百分了吧?”她也眉開(kāi)眼笑地問(wèn)我?!斑??您怎么知道?”我詫異地問(wèn)?!昂?,小樣兒,你那臉上就差寫(xiě)上‘我考一百分’了!”媽媽用手指輕輕地點(diǎn)我的頭,慈愛(ài)地笑著說(shuō)?!皨尅蔽矣杂种埂!白?,去吃好吃的!”媽媽大方地說(shuō)。“嗯!”我重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:考一百分感覺(jué)不錯(cuò),嘴里像塞滿了糖一樣甜,一直甜到心里!
檸檬的酸
下學(xué)后,我垂著頭走向媽媽,眼睛也躲閃著媽媽探究的目光。“怎么了?”媽媽冷冷地問(wèn)。“我……我……”我吞吞吐吐地說(shuō)。媽媽的目光更冷了,我心里泛起微波,心沉了沉,感覺(jué)心里酸酸的?!皼](méi)……考好?!蔽议]著眼,像視死如歸的戰(zhàn)士一樣,做好了“犧牲”的準(zhǔn)備。“哼,回家再好好講講!”我感覺(jué)此時(shí)的空氣都變得酸酸的了。
辣椒的辣
“這次怎么又沒(méi)考好?”回到家,迎面撲來(lái)了一股濃濃的火藥味?!拔摇瓫](méi)認(rèn)真讀題……馬虎了……才錯(cuò)了那四分……后面的大題寫(xiě)慢了……沒(méi)寫(xiě)完……”“平時(shí)怎么和你說(shuō)的?我總說(shuō)‘要有速度和質(zhì)量’,你怎么做的?總是不耐煩地說(shuō)‘知道了,知道了’,你是知道了,但你做了嗎?嗯?怎么,嫌我煩卻還不做好,這是糊弄誰(shuí)呢,?。磕阕约耗_下的路是自己來(lái)走的,我每天給你檢查作業(yè),起早給你做飯……不都是為了你嗎?我這樣‘費(fèi)力不討好’何苦呢?”她連珠炮似地說(shuō)完了這些話,又嘆了口氣,我的臉上火辣辣的。又想了想媽媽滿是辣味的話,品了品,嘴里還辣辣的。
媽媽的味道是幸福的味道,媽媽的味道是快樂(lè)的味道,媽媽的味道是難忘的味道,是一種讓我永遠(yuǎn)難以忘懷的味道。
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。聽(tīng)說(shuō),是因?yàn)槌?guó)一個(gè)大臣屈原,他看著自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,抱石投汨羅江而死了。人們怕他的食物被魚(yú)吃了,紛紛把食物包起來(lái)扔到河里,后來(lái)就發(fā)展成端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗。
過(guò)端午節(jié)時(shí),外婆和奶奶也會(huì)包粽子給大家吃,她們包的都是五角形的,味道各種各樣,有蛋黃的、有紅豆的、還有西米的……她們把粽葉折個(gè)角,再放糯米、豆子、蛋黃等進(jìn)去,然后用草繩捆起來(lái),放入鍋中煮,過(guò)幾個(gè)小時(shí),就能吃到香香的粽子了。想起吃粽子的情形,都忍不住咽口水。
在端午節(jié)那天,外婆和奶奶早上會(huì)掛艾篙,聽(tīng)說(shuō)是用來(lái)辟邪的,而且還能保佑平安。下午,我們?nèi)叶紩?huì)去看龍舟比賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)可熱鬧了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,河兩岸人山人海。因?yàn)辇堉圪愐荒曛挥幸淮?,大家都很珍惜。說(shuō)起龍舟比賽,那我來(lái)說(shuō)一說(shuō)龍舟吧,龍舟的船頭是一條龍頭的形狀,它的身子是五顏六色的,船尾是一條龍的尾巴形狀。船內(nèi)可以坐幾十人,劃船的時(shí)候,那些人整齊地劃著,船就快速前行,真像一條真龍?jiān)谒镉蝿?dòng)!多條龍舟一起向前,船上的選手拼命劃水,一時(shí)間都不相上下,場(chǎng)面可壯觀了!再加上船身五顏六色,隊(duì)員們服裝各異,船上擺著的鑼鼓顏色鮮艷,整個(gè)河面簡(jiǎn)直花枝招展,美麗極了!
每一條龍舟都代表一支不同的隊(duì)伍。船頭坐著一個(gè)人,他是負(fù)責(zé)敲鼓的,我覺(jué)得他應(yīng)該是隊(duì)長(zhǎng)吧。這個(gè)人打得“咚咚,咚咚咚”的,節(jié)湊是“12,121”;劃水的跟著節(jié)奏整齊劃一地?fù)]動(dòng)雙槳,配合得挺默契。岸上觀眾熱情不已,都為自己喜歡的隊(duì)伍加油吶喊。鑼鼓聲、音樂(lè)聲、吶喊聲響成一片……
看完比賽后,大家都去吃“龍船飯”,其實(shí)也就是糯米飯了。這飯味道一般,但吃飯氣氛熱烈,讓人難忘。
我喜歡過(guò)端午節(jié),可以看龍舟賽,有粽子和糯米飯吃。真開(kāi)心!
幸福是什么味道?
有人認(rèn)為,幸福是茶,清淡醇香的味道;是鮮奶,純正可口的味道;是咖啡,香酥濃滑的味道;是橙汁,酸中帶甜的味道;是可樂(lè),充滿激情的味道。也有人認(rèn)為,幸福是花,香氣彌漫的味道,是春土,芬芳怡人的味道;是甘雨,甜潤(rùn)多汁的味道……
而我認(rèn)為,幸福是媽媽的味道,簡(jiǎn)單而又清純。
常常覺(jué)得“味覺(jué)”這個(gè)詞很妙,有味道、有感覺(jué),然后融合在一起。
有了味道、有了感覺(jué),所以就如同行過(guò)道路上所遺留下的足跡,只要一個(gè)碰巧,我們就會(huì)想起過(guò)往的曾經(jīng)。也可以說(shuō),味覺(jué)是腦子里記憶的一部分,是一種情意的提醒。
從廚房飄散到書(shū)房、客廳的香氣和媽媽的背影,是一種無(wú)可替代的溫暖。
即使是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的水餃,再用清湯打個(gè)蛋,倒進(jìn)半罐甜玉米。媽媽的味道永遠(yuǎn)是模仿不來(lái)的,即使是三十五樓的那家著名餐廳里,大廚精心捏制的蒸餃。
下了課,早黑的冬天里,一回到家就能夠鉆進(jìn)熱氣蒸騰的廚房里取暖,然后端起會(huì)把眼鏡熏得白白的,裝著剛起鍋的韭菜水餃的小碗,就這么吃將起來(lái)。
一邊呼著氣,一邊還深怕賊人會(huì)來(lái)?yè)屗频目炜煲乱豢跔C著嘴的飽滿的餃子。喊著好燙好燙的同時(shí),還跟著媽媽的身影從廚房轉(zhuǎn)到餐廳,像個(gè)跟屁蟲(chóng)一樣地說(shuō)著今天同學(xué)怎樣怎樣,老師如何如何,真討厭明天又要小考,該死下禮拜還要段考……
媽媽總是哼啊哈的,還不忘照看平底鍋里正煎著的噼啪作響的魚(yú),隔壁的爐子上還滾著一鍋濃湯。
一碗餃子還沒(méi)吃完,媽媽就招呼我上餐桌,坐下來(lái)好好吃那條剛買(mǎi)的虱目魚(yú),還不忘把最美味的肚子那一塊朝我擺著。
每次吃飽了,我都會(huì)告訴媽媽,現(xiàn)在胃里的魚(yú)正在濃湯里游泳,好像剛剛還有一個(gè)餃子從魚(yú)身邊滑過(guò)。
然后帶著滿肚子的營(yíng)養(yǎng)和滿足,再度回到這個(gè)貼身肉搏戰(zhàn)的叢林里,戰(zhàn)斗指數(shù)恢復(fù)到百分之兩百。
媽媽不是大廚師,也真的不是什么會(huì)精心烹煮、講究必須熬煉出食物精粹的人,但她親手烹煮的味道,是天底下獨(dú)一無(wú)二的,再好的廚師,都沒(méi)辦法復(fù)制。
媽媽總是說(shuō)要教我怎么煮這些“家常菜”,我總是賴著不肯學(xué)。我知道,即使身為她的女兒,我也沒(méi)辦法完全重現(xiàn)這些熟悉的味道。
我只希望,能夠一次一次地加深腦細(xì)胞對(duì)于它們的印象,好讓我即使是在很老很老以至不能動(dòng)彈的時(shí)候,也一樣能夠記得這些快樂(lè)。
鼻子和舌上的味蕾會(huì)知道,這就是我的媽媽??v使是在別處看見(jiàn)熟悉的菜色,聞到似曾相識(shí)的味道,腦子里浮現(xiàn)的第一個(gè)影像,依然是屬于媽媽和我的那分幸福。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原??靶Τ彰烀?,不能洗得直臣冤。”這是紀(jì)念屈原的一首詩(shī),端午節(jié)也因屈原而流傳于世。包粽子,賽龍舟這些端午節(jié)固有的習(xí)俗也為紀(jì)念屈原而流傳于今。
粽子是端午節(jié)不可或缺的一部分,記憶中端午節(jié)前一天,家家戶戶就開(kāi)始忙碌包粽子的事,包粽子可是一門(mén)技術(shù)活。
外婆早早就把提前泡好的糯米和洗好的粽葉拿出來(lái),還有拌好調(diào)料的排骨。我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子,特想自動(dòng)手試試,于是對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我想包粽子,你能教我包粽子嗎?”外婆笑著說(shuō):“可以呀,來(lái)吧!”先將兩片粽葉疊起來(lái),折疊成漏斗的形狀,接著放進(jìn)糯米鋪平長(zhǎng)度大概10厘米左右,“米不能放太多,多了一會(huì)會(huì)包不起來(lái),”一邊聽(tīng)著外婆說(shuō)的話,一邊小心翼翼弄著糯米,接下來(lái)放一塊排骨,放好排骨后再放一些糯米要把排骨全部蓋住,想想這包粽子好像也不難,“包粽子最關(guān)鍵的是這一步,你看好了”外婆說(shuō)著拿起一片粽葉熟練的疊起來(lái)迅速裹住了手上裝有米的粽葉,瞬間粽子的樣子就出來(lái)了,馬不停蹄地抽出繩子把裹好的粽子綁好,外婆說(shuō)上中下要綁三道繩,這樣綁米才不容易漏出來(lái)。外婆笑著說(shuō):“看好嗎,來(lái)試試吧!”我學(xué)著外婆的樣取出粽葉想裹住我手上的裝有米粽葉,可是不管我怎樣弄,前面裹住后面漏米,后面裹住前面漏米,看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難。外婆笑著說(shuō):“別著急?!苯?jīng)過(guò)外婆再一遍指導(dǎo)下,費(fèi)了九牛二虎之力,終于包好了一個(gè)粽子。
傍晚的時(shí)候我聞到了粽葉的獨(dú)特清香,知道外婆已煮好粽子。我飛快地跑進(jìn)廚房,拿起一個(gè)三下五除二的去掉粽子的外衣,外婆看著笑著說(shuō)著:“慢點(diǎn)吃,慢點(diǎn)吃?!?/p>
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,端午的味道也被深深記憶,奮進(jìn)的龍舟,清香的艾草,
還有香糯的粽子,這都是端午的味道。端午文化,在多少人的味覺(jué)里傳承,代代相傳,生生不息!
夕陽(yáng)的余暉輕描淡寫(xiě)地為鄉(xiāng)間小路鋪上一層橘色,房間里彌漫著一股香氣。無(wú)情的歲月如輕煙似的飄走了,可它卻永遠(yuǎn)也飄不去媽媽的味道。夏日,驕陽(yáng)似火,流金鑠石,夕陽(yáng)才是最美的。外面的大樹(shù),玉樹(shù)瓊枝,在夕陽(yáng)的渲染下,古木參天,遮著下邊的小草,像一位老母。
一抹夕陽(yáng)的余暉透過(guò)小窗照進(jìn)來(lái),給媽媽細(xì)細(xì)地抹上了一層柔和的橘色,黃昏的光輝,媽媽端坐在小桌前,猶如一尊塑像,慈祥和善。猶如“慈母手中線,游子身上衣”般,媽媽那爬滿皺紋的臉,映襯著飽經(jīng)滄桑的為我疊衣服的手。媽媽兩只手左翻右翻,一扯,一翻,一疊,手法嫻熟。然后一件件整齊的衣服排列在桌上,一股清新淡雅的味道撲面而來(lái)......媽媽總是這樣無(wú)微不至地照顧著我,周末從學(xué)校回來(lái),在家的衣服她全包了。我跟她說(shuō)過(guò)很多次,可她總是不假思索地說(shuō):“沒(méi)事,你呀,學(xué)習(xí)任務(wù)重,在家的衣服拿來(lái)幫你洗,你快去做作業(yè)吧!”陽(yáng)光下,媽媽托著溫暖的笑靨,態(tài)度似乎巋然不動(dòng)。媽媽知道我喜歡淡淡的味道,總是用“藍(lán)月亮”給我洗衣服,那股味道清新、淡雅,像媽媽。
來(lái)到學(xué)校,只有一件衣服有媽媽的味道,我總是把她留到最后,因?yàn)榕滤?jīng)過(guò)清水的洗滌而香氣蕩然無(wú)存。我只把它當(dāng)作想念媽媽時(shí)的心靈的寄托,我希望這股味道載著風(fēng)哥哥的船飛到媽媽那里,飄去我輕輕的思念......此時(shí),外邊的大樹(shù),蒼翠欲滴,在小鳥(niǎo)的映襯下更加生動(dòng)活潑。一時(shí)間,陽(yáng)光普照在這片大地上。朗朗艷陽(yáng)里,媽媽的味道更加濃郁,它將在我的心中繼續(xù)發(fā)酵,更加香醇,美味......
說(shuō)到味道,我會(huì)想到美味的飯菜。可是隨著我逐漸長(zhǎng)大,味道這個(gè)詞的意義逐漸豐富了起來(lái),比如說(shuō)媽媽的味道是一種散發(fā)著甜蜜氣息的香味。
原來(lái)我并沒(méi)有發(fā)現(xiàn),直到我后排的同學(xué)拍拍我的肩膀找我說(shuō)話?!拔?,小雨,為什么你的身上那么香?。亢孟闩?!我們?cè)趺礇](méi)有呢?”后排的何健說(shuō)完,他的同桌也湊過(guò)來(lái)使勁的用鼻子聞,然后像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣的大叫:“是呀,好香哦!你的衣服誰(shuí)給你洗的?”“我媽媽呀!”我不假思索的回答。
“哦,我衣服也是我媽媽給我洗的呀!為什么我的沒(méi)有呢?”何健回頭嗅了嗅自己的衣服,失望的講。我這才想起媽媽給我洗衣服的場(chǎng)景,她用溫?zé)岬乃盐业囊路瘢缓笕鳇c(diǎn)洗衣粉揉一會(huì)兒后泡一些時(shí)間。洗衣服的時(shí)候,她的手邊還放著一塊香皂,等衣服搓好了,她會(huì)用香皂抹一遍,或許這就是衣服香的緣故吧!
聽(tīng)他們這樣羨慕的夸我,我很高興。這是媽媽的味道呀!上課鈴聲響起,老師把雪白的試卷發(fā)了下來(lái),考試。全班安安靜靜的,連一根針掉在地上都能聽(tīng)得到。我做著做著,突然被一道題目攔住了,正當(dāng)我的心開(kāi)始砰砰的緊張時(shí),衣服上散發(fā)出來(lái)的香味莫名的讓我變得平靜,我想起媽媽平時(shí)跟我說(shuō)過(guò)的話:“考試不要緊張,把會(huì)做的先做了,回頭再看那些困難的。”
于是,我像吃了定心丸一樣開(kāi)始冷靜的做題。當(dāng)考試結(jié)束的時(shí)候,試卷上的題目我都解出來(lái)了,成績(jī)發(fā)下來(lái)的時(shí)候,我考了一百。
媽媽的味道是幸福的,因?yàn)檫@味道可以化成一個(gè)字,那就是愛(ài)。
聽(tīng),廚房里傳來(lái)鍋勺碰撞的響聲;聞,飯菜間飄出裊娜絲縷的香味。你別不信,肯定又是“廚王”媽媽在大顯身手了。這濃濃的香味牽引著我走進(jìn)了記憶的長(zhǎng)廊,停歇在一個(gè)漆黑的夜晚……
那天晚上,我百無(wú)聊賴地躺在床上。馬上要和“周公”會(huì)晤的時(shí)刻,肚子卻莫名地唱起“空城計(jì)”,我餓得直發(fā)暈!更似乎有一只大青蟲(chóng),正在猙獰地咬著我的肚子。肚子里翻江倒海,我的耳邊似乎響起了一陣陣聲音:“主人,你怎么不進(jìn)食了,快來(lái)喂我吧?!蔽也皇浅粤四敲炊嗝牢兜牧闶硢?,怎么才眨眼肚子就那么不爭(zhēng)氣呢?熬一熬吧,不能讓老媽笑話,剛才她還一個(gè)勁地催我吃晚飯,我還打賭說(shuō)晚上誰(shuí)吃誰(shuí)小狗呢!我只能一會(huì)兒在床上翻滾,一會(huì)兒坐起來(lái),一會(huì)兒趴在那兒,一會(huì)兒捂著肚子……
坐臥不安的我,無(wú)論變換怎樣的姿勢(shì)也抵御不住饑餓的輪番進(jìn)攻!我歇斯底里地焦躁,偶爾碰到墻壁,偶爾又敲擊床沿。雖不太大的聲響,但在靜寂的夜間,卻如一聲聲悶雷,劃過(guò)天花板,傳達(dá)至另一個(gè)房間。熟睡的媽媽也被吵醒了。
我一見(jiàn)到媽媽,就像見(jiàn)到救星一樣,喊道:“媽媽,我肚子餓?!?/p>
“我的傻兒子,誰(shuí)讓你不好好吃飯?!眿寢尩穆曇衾锩黠@帶著幾分批評(píng)。
我嘟著嘴回答:“我剛才去和小伙伴玩的時(shí)候吃了很多零食。到吃飯時(shí)間,就沒(méi)食欲了?!?/p>
媽媽連忙向廚房奔去,我又聽(tīng)到了鍋碗瓢盆的碰擊聲。想想,多少次,媽媽不睡午覺(jué)為我準(zhǔn)備可口的點(diǎn)心;多少次,媽媽在半夜三更起來(lái)為我蓋被子;多少次,天剛蒙蒙亮,媽媽就起床為我準(zhǔn)備豐盛的早餐……
不一會(huì)兒,媽媽端來(lái)一碗熱騰騰的油蔥面,我捧著碗,如同餓狼般大口大口地吞咽。媽媽微笑著撫摸我的頭,說(shuō):“看你吃的,慢點(diǎn)、慢點(diǎn),別噎著了,沒(méi)人跟你搶?!?/p>
我抬起頭,看了媽媽一眼,感覺(jué)鼻子一酸,有種莫名的傷感,在心中默默地告誡自己:“下次我一定按時(shí)好好吃飯?!蔽蚁耄@就是媽媽的味道吧,那對(duì)兒女無(wú)微不至的照顧和獨(dú)一無(wú)二的愛(ài),是誰(shuí)也代替不了的。
記憶中的童年,家里是貧困的。爸爸要上班,沒(méi)有時(shí)間照顧家里。媽媽不僅要忙山上的農(nóng)活,還得做家務(wù):洗衣、縫補(bǔ)、做飯。媽媽的手很巧,總是在我們的鞋尖上繡上花草、蝶鳥(niǎo),結(jié)實(shí)美觀。衣褲破了,她總是用舊布拼成各種圖案補(bǔ)在上面。媽媽做的飯也很好吃,煎餅是媽媽做的最好吃的食物。
記得妹妹過(guò)生日的時(shí)候,媽媽從山上回來(lái)的早些,準(zhǔn)備給我們做頓好吃的:大煎餅。那時(shí)候沒(méi)有什么好吃的,玉米面吃足了就算好日子。更別說(shuō)油了,家里大半年沒(méi)油是常事。做煎餅是個(gè)費(fèi)時(shí)的事情,媽媽首先得篩面,必須得用細(xì)面去做。然后就是和面,和面是有說(shuō)道的。水熱了太軟,沒(méi)有筋性。水涼了太硬,又沒(méi)有軟度。面的稀干也有說(shuō)道,太稀不行,太干也不行,必須適度。
做煎餅要用一個(gè)專用的平底小鍋。媽媽找來(lái)幾塊磚頭放在灶口,搭好灶再把鍋放上去。拿個(gè)雞蛋,打個(gè)小口,在平鍋上輕抹少許蛋液,這樣就不粘鍋了,據(jù)說(shuō)一個(gè)雞蛋能烙十多張煎餅。燒火要掌握火候,火大了容易糊,火小了不容易熟。
媽媽點(diǎn)著了火,用雞蛋在鍋里輕蹭幾下,然后,倒上糊狀的面。用小鏟在上面輕輕刮幾下,用手輕輕掀起,一張薄而飄香的煎餅就出鍋了。由于家里的人多,媽媽得烙幾十張煎餅?;鹈缬骋鴭寢尩哪?,汗涔涔的。姐姐端著煎餅放在早已準(zhǔn)備好的桌子上,我們?cè)缫褦D圍在桌子前,在餅上抹上大醬卷著大蔥吃。你一個(gè),她一個(gè),媽媽看著我們搶吃的樣子,比自己吃著還香。不一會(huì)兒,一摞大煎餅就吃的差不多了。
在學(xué)校里,同學(xué)們都知道我媽媽做的煎餅好吃。每次我?guī)Ъ屣灥綄W(xué)校,大家都搶著吃,你一口,她一口,都吃得甜嘴巴舌。
到現(xiàn)在,想起媽媽做的煎餅,仿佛就聞到了那種透著玉米面香氣兒的味道。而如今條件好了,街上買(mǎi)著各種面做的煎餅,卻總吃不出媽媽做的那種味道。
我的媽媽是個(gè)多味王,真是要啥味兒有啥味兒,就連我的舌頭都快失去味覺(jué)了!唉,真是讓我無(wú)可奈何!
對(duì)我來(lái)說(shuō),媽媽是世界上最甜的糖果。
每當(dāng)我生病的時(shí)候,她總是不顧自己的身體,不顧晝夜地照顧我,讓我感受到了這個(gè)家的“甜”。感受到了這個(gè)家的溫暖!
媽媽也是個(gè)火辣辣的女人,每當(dāng)她做家務(wù)的時(shí)候,那以前的什么秀氣啦,規(guī)矩啦,都被她的腦袋拋到了千里之外去了,像一個(gè)堂堂正正的大男人一樣強(qiáng)壯有力了呢!
“好香?。 庇鎿鋪?lái)一陣清香。原來(lái)是媽媽在做菜呀!乍一看,還以為味道是從媽媽身上散發(fā)出來(lái)的呢!不過(guò),最重要的是。有啥吃的!,便嚷嚷到:“媽,今天有啥好吃的?”媽媽抹了抹額前的汗珠,說(shuō):“有芹菜炒肉,有涼拌黃瓜,還有紅燒土豆?!薄疤美?,都是我愛(ài)吃的!”我高興得蹦了三下。接著,香噴噴的飯菜就上來(lái)嘍!
瞧,爸爸又開(kāi)始做在沙發(fā)上“吞云吐霧”了,媽媽生氣地叫道:“喂!你又開(kāi)始抽煙了,把我的話當(dāng)作耳旁風(fēng)了嗎?我說(shuō)過(guò)了多少遍了,你每天喝一點(diǎn)酒是有益健康的,所以我是允許你喝一點(diǎn)兒的??赡阋桓鶡熞膊辉S抽!”這時(shí)的媽媽就像是變了質(zhì)的飲料一樣,又酸又苦,仿佛馬上要把我的腸子熏黑一樣??砂职謪s若無(wú)其事,仍舊抽煙,我認(rèn)為他們會(huì)吵架。可媽媽卻二話未說(shuō),踹了爸爸一腳,不知為啥,媽媽這么一踹,爸爸“撲哧”一聲放了個(gè)“通天”響屁,這可把咱們一家給逗樂(lè)
從小到大,媽媽給我做過(guò)無(wú)數(shù)次美味佳肴:烤排骨、藕餅、苦瓜炒蛋、母雞湯……其中,我最喜歡的就是青菜燒豆腐。
青菜燒豆腐——一聽(tīng)到這菜名,我的口水就會(huì)“嘩嘩”地直往下流。想想看:冬日里,白花花的一個(gè)大瓷碗,里面交織著淡綠和潔白,香氣和熱氣撲面而來(lái),深吸一口,那滋味是幸福、溫馨與感動(dòng)。
冬日的一個(gè)夜晚,我下了輔導(dǎo)班,剛從寒風(fēng)中回到家,就被一種奇特的鮮香所吸引。我饑腸轆轆尚未吃過(guò)晚飯,聞香后立刻沖進(jìn)廚房里看媽媽給我做了什么好吃的。只見(jiàn)媽媽端著菜走進(jìn)餐廳,興沖沖地對(duì)我說(shuō):“寶貝兒,今天媽媽好不容易鉆研出了一道新菜品,來(lái)嘗嘗吧!”她一臉期待地看著我。我看著誘人的青菜燒豆腐,吞了吞口水,迅速地夾起一塊白嫩的豆腐,可是俗話說(shuō)的好——“心急吃不了熱豆腐”,豆腐滑溜溜的,“撲通”一聲又掉進(jìn)了碗中。我不甘心,急吼吼地又夾起它,它像是和我作對(duì)似的,就是不肯聽(tīng)筷子的指揮。
我有些生氣,只好慢慢地把它夾穩(wěn),再緩緩地把它送入嘴中。只需這么一口,豆制品的鮮味就令我難以忘懷,不僅鮮嫩,簡(jiǎn)直是入口即化,美味極了。我舔舔嘴巴,又吃了好幾塊才肯罷休。媽媽在一旁關(guān)切地問(wèn)道:“味道如何?”我連連稱贊,夸得媽媽臉上泛起了紅暈,又催促我道:“再嘗嘗青菜呀,還有菜心呢!”
我又拿起筷子,輕輕一夾,夾起一棵青翠的小青菜。我心滿意足地咀嚼著,脆嫩的青菜瞬間化成了菜汁兒,爽口咸香。接著,我又挑出一棵肥碩的菜心,貪婪地塞入嘴中,那菜心又軟又糯,熱乎乎的讓人感覺(jué)十分舒服。我陶醉在這一碗“人間美味”中,無(wú)法自拔。一番狼吞虎咽、風(fēng)卷殘?jiān)坪螅医K于吃完了,但又咂咂嘴,覺(jué)得不夠,于是又端起碗來(lái)喝了幾口熱乎乎的菜湯——哇,真是可口極了!我挺著圓圓的肚子,心滿意足地舔了舔嘴唇。
從此,青菜燒豆腐就成了我最喜歡的一道菜,也成了我媽媽最拿手的一道菜。
吃完后,我抬起頭,看到了媽媽那高興的眼神。媽媽露出了甜甜的酒窩,幸福地笑出了聲:“你如果喜歡吃,我以后每天都做給你吃!”我撒嬌般地依偎在她身旁。在我心中,青菜燒豆腐冒出的那濃濃香氣,不僅僅飄出了美味,也飄出了媽媽的那一份偉大的母愛(ài)……cnsjbj.cn
味覺(jué),是味道與感覺(jué)的融合,是記憶的一部分,是一種情意的提醒。有了味道,有了感覺(jué),就如同走過(guò)的道路上留下的足跡,一個(gè)碰巧,便會(huì)想起我們以往的曾經(jīng)。媽媽的味道便是香氣四溢的飯,色味俱全的菜,便是一種只可會(huì)意,不可言傳的幸福。
秋高氣爽,瓜熟蒂落,在這個(gè)喜獲豐收的季節(jié),在這個(gè)短暫而忙碌的國(guó)慶假日,我感覺(jué)到了媽媽給我的幸福的味道,我出生在一個(gè)農(nóng)民家庭中,趕上時(shí)機(jī)好,分地較多,許多人認(rèn)為我家占了大便宜,可這樣,每年豐收季節(jié),也累壞了我的爸、媽。
國(guó)慶放假,滿心歡喜回家可以玩了,但不料……剛從地中回來(lái)滿臉是土的媽媽來(lái)接我回家,并告訴我說(shuō)國(guó)慶前兩天別玩了,干活吧!我本是不高興,但一想媽媽輕易不提要求,今天這樣,肯定是不得已,便勉強(qiáng)答應(yīng)了。第一天,發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)比我想象的要累得多,腰酸背痛,腿抽筋。不僅如此,手腕更是疼的受不了,依稀記得,媽媽已經(jīng)干了五、六天了,天哪,這是得多難受??!回家后,我洗了洗手,便倒頭睡下了,放松后,手麻腳亂,迷迷糊糊的睡著了,卻不知道媽媽還得收拾家務(wù),還得做飯。
啊,好香的味道,是炸魚(yú)的味道。不,好像還有大蝦,流口水了要。本以為是在做夢(mèng),可這味道愈來(lái)愈濃,愈來(lái)愈真實(shí),迷迷糊糊的又醒了,本想要起來(lái)看看這美味的來(lái)源,卻發(fā)現(xiàn)渾身哪都疼,唉!“哇!surprise!”一桌子的菜,有魚(yú),有肉,有菜,為媽媽還未摘掉手上臟兮兮的子,穿了一個(gè)圍裙,拿著一個(gè)鏟子,好像在炸什么東西,很用心,不時(shí)還會(huì)捶捶酸痛的腰,露出微蹙的眉頭,面孔稍諍擰一下。我湊上去,看見(jiàn)了鮮紅的蝦,我哭了,被媽媽的用心感動(dòng)了。累,她比我們都累;疼,她比我們都疼。但她依舊為很少回家吃飯的女兒做上最美味的飯。“怎么了。被煙嗆到了吧。出去吧!一會(huì)就好了?!蔽页橐?,“沒(méi)事兒,我學(xué)學(xué)怎么做蝦?!蔽也簧釈寢尩纳碛?,堅(jiān)強(qiáng)而偉大,望著媽媽,我頓時(shí)感覺(jué)自己的痛是那么微不足道。
那頓飯,吃的很香,很想,那是媽媽的味道,媽媽給我的幸福的味道,我只希望,能夠一次一次地加深腦細(xì)胞對(duì)于他們的印象,好讓我到了老的不能動(dòng)彈的時(shí)候,也一樣能記得這些快樂(lè)。
舌頭上的味蕾會(huì)知道,這就是我的媽媽,這是屬于我的那份幸福。
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