廚藝作文。
作文是展示個人才華和思想的機會,通過寫作我們可以更好地表達(dá)自己的價值觀。一篇好作文除了要有好文筆以外還要有明確的思想,常見的作文書寫格式有哪些呢?在追求成功的道路上讓我們一起變得更加優(yōu)秀。
一進家門,一股香味迎面撲來。我的腦海里突然浮出了一個念頭——姑姑來了!我連鞋都沒換,匆匆跑入廚房,果然是姑姑。除了她,沒人能炸出這種美味。
只見她圍著紫色圍裙,絲毫看不出家庭主婦的樣子。姑姑十分時髦,看看姑姑的頭發(fā)就知道了,這不,最近又染了一頭紅發(fā),連小姑娘都自嘆不如。因為姐姐愛吃,為了滿足女兒的口腹之欲,她將業(yè)余時間都投入到了如何制作美食上,這也是她變成“廚藝達(dá)人”的原因吧。
我湊上前去,她正嫻熟地將腌好的雞翅扔進油鍋里?!白汤?,滋啦——”油一下子淹沒了雞翅,吐著泡泡,唱起了歌,鍋里熱鬧非凡。過了一會兒,有的雞翅周圍的油不那么鬧騰了,姑姑瞅準(zhǔn)時機,拿起笊籬,準(zhǔn)確無誤地從一鍋雞翅中撈起炸好的雞翅,一個扭身,雞翅便從笊籬里滑到了盤子里。那金黃的雞翅外焦里嫩,散發(fā)著誘人的香氣。
還沒等雞翅身上的油泡都消失,我就徒手抓了一個雞翅塞進嘴里。頓時,我的上嘴皮兒打著下嘴皮兒,下嘴皮兒碰著上嘴皮兒,一張一合,直打哆嗦。盡管如此,我也不想把這香氣襲人的雞翅吐出來,惹得姑姑笑嗔道:“真是個小饞貓!”
姑姑的廚藝,征服了我們家所有的人,“廚藝達(dá)人”的稱號送給她,名副其實!
“是誰?做的菜這么咸?”表妹大喊道。原來,我們家正在開展廚藝比賽呢!
首先由大人們一展身手,再由我們小朋友來“亂來。”在廚房里,各種各樣的`食材都有。第一個上場的是我媽媽,她做的一道菜叫:炒排骨肉。大家都在客廳里等著,直到媽媽從廚房走了出來,端了一碟肉。“哇,好香啊!”表姐癡迷地說。這陣陣的肉香撲鼻而來,連我都不由自主地叫了起來:“哇,我肚子里的饞蟲給勾出來了!”“大家試試吧!”媽媽自信地說。對這個“廚藝大能手”獎項,媽媽似乎志在必得。我們吃得津津有味。然后大家都對炒肉做出了評分。裁判表妹說:“我公布,姑媽的總分為五十七分,共有六人投票,每人投票數(shù)最高不能超過十分。”
其次,由舅舅進行烹飪。他烹飪的是一鍋湯——冬蟲草水鴨湯。舅舅露出自得的眼神,“快過來喝湯了,好喝的湯!”我端起一碗湯,湯里都放了好多條蟲草。喝一口,哇!清甜蜜味!用贊賞的目光看著舅舅,打趣地說:“舅舅,你放這么多蟲草,是想讓我們都流鼻血嗎?”舅舅大笑:“你這就是搞笑了,冬蟲草有滋陰降火的功效,哪可能流鼻血呢?”最后舅舅的得分為五十九分。他有點不甘心,我想,他是恨自己沒有拿到六十分吧!
只剩最后一位大人了——舅媽。她進了廚房,可是過了良久,都沒有出來,于是表妹去廚房看了一下,把舅媽煮好的東西端進了客廳。只見舅媽有點失蹤的眼神,顯得無精打采了,原來她在煎雞的時候把鹽放多了。我們看見她很不開心的樣子,就給了她一個同情分——三十四分。舅媽一聞聲自己的得分,立即精神起來,“感謝大家對我的支持?!眂nsjbj.cn
大人廚藝比賽的名次已經(jīng)很顯著了,冠軍是我舅舅。
到了小朋友比賽。我烹飪的菜是炒飯。我只炒了十五分鐘就出鍋了,于是端出來給大家品嘗。家人們都連忙豎起大姆指。而我的終極得分是五十七分。表姐進了廚房,那高冷的身影讓我有危機感。表姐弄的是芝士蛋。由于我們家人不喜歡吃芝士,所以表姐的得分是三十二分,表姐裝腔作勢地說:“走著瞧!我總有一天會贏你的!”我聽了,更加自得了,在表姐眼前做了個鬼臉,逗得大家哈哈大笑。小孩廚藝的冠軍是我,我感到無比自豪!
我但愿家里以后還有這樣的聚會,讓大家增進感情!
平常媽媽總是不下廚,每到周末才會心血來潮進廚房,這兒像是戰(zhàn)場,手忙腳亂,但是出來后,就會香味四溢,每個人總是一碗接著一碗,實在讓人大飽口福。
媽媽的拿手菜種類繁多,有印度尼西亞美味可口的咖哩飯;還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”……等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴,就讓人汝不住垂涎三尺,想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中,我對可樂雞情有獨鐘。因為可以幫媽媽倒可樂,還可以先試吃作品,加上她都照著食譜做,所以才會津津有味。
每到煮好料時,我和媽媽都會上超市大肆采購,一個食材也難逃媽媽的手掌心。上桌前,每個人都流著口水,看著陣陣的煙裊裊上升,空氣中彌漫著一 股可樂雞的香味。香味就像是無孔不入的鬼魂,一步一步引領(lǐng)我向前,我們狼吞虎咽的吃著,順便配著好喝的飲料,那種感覺真像是人間仙境!
媽媽煮完以后,井然有序的一一把調(diào)味料放好,她好整以暇的像一個大廚,就算是烤焦也不會緊張。
我雖然不會作菜,但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯,媽媽的味道無所不在,有淡淡的香水味;有煮菜的油煙味;還有運動的汗水味,只要是媽媽的味道,我都覺得很香。
今天,我懷著愉快的心情和舅舅、媽媽,到洪客隆廣場參加“九陽杯”臨川晚報小記者家庭廚藝大賽。
上午八點半,我們來到洪客隆廣場,那里人頭攢動,熙熙攘攘,早已準(zhǔn)備好的三張臺桌上分別放好了九陽電磁爐、豆芽、雞蛋、玉米及各種配料。每人按照編排的'順序進行比賽。此時比賽的家長和小記者個個摩拳擦掌,等待比賽開始。當(dāng)叫到我的名字時,我便匆匆忙忙和媽媽、舅舅走上比賽位置。當(dāng)主持人叫開始時,我先將九陽電磁爐打開,把油倒進鍋中燒熱,然后放豆芽,炒一分鐘后再放入韭菜,加適量的鹽和味精,提鍋一播倒入盤中,最后用九個鮮紅的圣女果圍著豆芽擺成圓形,就這樣第一道“九陽豆芽菜”大功告成。接著做第二道菜煎雞蛋。最后在九陽爐上炒爆米花,兩分鐘后香甜的爆米花出爐了。在10分鐘內(nèi)三道菜我如數(shù)完成。然后我興高采烈地把菜傳到評委面前,評委品嘗后贊不絕口,夸獎我做得不錯,色、香、味、形俱全,給了我97的高分,我心里美滋滋的。
通過這次比賽,我學(xué)到了很多廚藝知識,同時也展示了我做菜的才華,但千萬別忘記我今天取得的成績是離不開九陽電磁爐的幫忙。
星期四晚上,吃完飯后全家沒了事干,爸爸建議道:“我們來一次家庭乒乓球大賽吧!”我連忙叫道:“好呀,好呀!”
說干就干,我拿來乒乓板和球,整理好了“球桌”——-一張長方形的餐桌。一場緊張又刺激的乒乓球大賽開始了,首先對陣的是爸爸和我,隨著爸爸一聲發(fā)球的命令,乒乓球就開始一上一下,一左一右,像一個調(diào)皮的娃娃不聽使喚得在桌上跳來跳去。我的右手緊緊地握住乒乓板,眼睛目不轉(zhuǎn)睛地盯著乒乓球,不敢分神。爸爸也專心致志地打著,一會兒扣殺,一會兒轉(zhuǎn)球,看的我眼花繚亂,接也接不住球,最后我輸了這場比賽。媽媽告訴我:“輸了沒關(guān)系,下次還可以打?!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锬叵耄何蚁乱淮我欢艽蜻^爸爸。
接下來對陣的是爸爸和媽媽,結(jié)果媽媽也輸了比賽。爸爸真是我們家的乒乓球之王!
這個星期天,爸爸給我們?nèi)页戳艘坏浪钅檬值暮貌恕笏獬磁H饨z,那個味道真是鮮美極了,使我吃了永遠(yuǎn)也忘不了!
爸爸先讓奶奶去田里割一些大蒜來,等我理好之后,去洗干凈。不一會兒,終于輪到爸爸露一手了,他先卷起袖子,再拿起大刀,然后把刀放在水缸上磨了磨——這樣可以使刀更加鋒利。接著又拿了一些大蒜來切,他一手放在大蒜上,一手拿著那鋒利的大刀,“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜,每次都切得很整齊,他一只手向后退著,一只手向前移動。因為爸爸是老手,所以不到一、二分鐘,就把大蒜切好了。
這邊媽媽也在忙碌地做著手頭上的活兒。媽媽先把爸爸買來的牛肉切成一片一片,然后再切成一條一條又長又細(xì)的牛肉絲兒,切好后放入一只碗中。接著放入淀粉和黃酒,然后再用筷子在碗中攪拌了一會兒,媽媽說這樣做能使牛肉絲吃起來更加鮮嫩。
接著爸爸開煤氣,他先往鍋中倒入一些油,等鍋中的油煎開后,立刻倒入那鮮嫩的牛肉絲,炒一炒,發(fā)現(xiàn)牛肉絲沾在鍋上,就放一點兒水進去,因為這樣就可以使牛肉不再沾在鍋上了。不久,爸爸就把牛肉絲倒進碗中,又倒了一點兒油進去。等油燒開后,再倒入大蒜,那也必須先炒一會兒。到了兩三分鐘后放入少許的水,再炒一會兒,接著放入那已經(jīng)炒好的牛肉絲,還要燒一會兒。最后放一點胡椒粉、食用鹽和食用味精,還要在鍋里翻炒幾次,讓剛放入的調(diào)料均勻一點。過了一會兒,爸爸關(guān)掉煤氣,拿出一只盤子,把剛炒好的大蒜炒牛肉絲倒入盤子中。好了,一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上,爸爸的菜破了“吉尼斯記錄”,因為他炒的大蒜炒牛肉絲使我多吃了許多飯。我一邊津津有味地吃著飯菜,一邊贊嘆不已地夸爸爸的廚藝好!
最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝,我之所以這樣說,是因為媽媽做菜不僅做得好吃還做得很好看。
每日三餐,我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新鮮菜,五花八門,大放異彩,青絲絲的白菜幫,綠油油的菜葉湯,黃生生的蛋皮面,香噴噴的排骨尖,土豆絲,南瓜餅,還有青椒炒肉丁仿佛來了客人一樣,做了滿滿的一桌菜,媽媽一點不嫌棄麻煩。
媽媽燒菜不同于別人,總是當(dāng)頓燒當(dāng)頓吃,我們有時嫌她做菜效率不高,不能一餐燒,三餐吃,省時又省力。媽媽卻不以為然:菜隔頓就不好吃了,更不好看,只有當(dāng)時燒當(dāng)時吃,才能好看、營養(yǎng)又美味。
有一天媽媽下班很晚,到家時已經(jīng)六點了,我們打算將就著弄點吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙,沖到廚房,一只手洗菜,另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了,那只手就拿起菜刀,三下五除二就把蔬菜切好了,逐一放進盤子里。我最喜歡吃魚,媽媽就給我燒魚,她把魚洗凈,切成小片,然后向鍋里倒油,油燒滾了,把魚片放鍋里炸了炸,油黃油黃的,媽媽最能把握得住火候,火大了容易糊,火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩,放在盤子里就是風(fēng)景。
魚片要好吃,光炸不行,炸是為了上色、定型,真正的功夫還在后頭,鍋燒紅了,倒少許油,魚片再次放入鍋中,加上醬油、料酒,再放一些姜片、花椒等佐料,小微火燜,把魚腥味燜走,最后撒幾撮蔥花,拌勻,一盤蔥花魚片就上桌子了,挺麻煩吧??粗妥屓说慰谒勔宦劊莻€鮮,無可比擬。
雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女,但我更喜歡她的廚藝。媽媽說:吃都做不好,做好人就難了。
上星期六,我班舉行了有趣的親子活動——家庭廚藝大比拼。
你看!同學(xué)們和他們的爸爸媽媽已經(jīng)到了,我們的班主任葉老師也來了。各個家庭帶來了自家的'拿手菜,有的家庭的拿手菜是現(xiàn)場完成的。一開始,大人們忙碌著,有的整理場地,有的包餃子,還有的攝影……當(dāng)然,我們小朋友也要大顯身手,雖然我們不會燒菜,但是可以在爸爸媽媽指導(dǎo)下做水果拼盤。我洗好手,拿起水果刀切已經(jīng)準(zhǔn)備好的水果和蔬菜,過了一會兒,我的“五光十色”出爐了。我去看別的同學(xué)的杰作,哇!好漂亮,有“孔雀開屏”、“太陽拼盤”、“田園風(fēng)光”等。大家把作品放在桌上,等待投票,過了一會,有的爸爸媽媽在廚房里忙碌起來,哇!真香,一股香味向我飄來?!伴_吃了!”同學(xué)們叫道。我們跑到桌子前一看,菜肴真豐富,有“可樂雞翅”、“酸菜魚”、“手抓龍蝦”……看得我們直流口水,毫不猶豫地挑自己喜歡的食物吃起來。我們一邊吃一邊談?wù)摚€不停地推銷自家的“特色菜”。
時間過得真快,開始投票了,雖然我只得了一個參與獎,但我還是很開心,因為通過這次活動,讓我們這個大家庭更加團結(jié)、和諧。
今天是爺爺?shù)纳?,為了把家庭氛圍搞得濃烈些,爸爸媽媽決定舉行一次家庭廚藝大賽,為爺爺慶祝生日。
這次參賽選手是我媽媽、爸爸和奶奶三位大廚,裁判由我和爺爺二人擔(dān)任。比賽開始了,隨著爺爺?shù)囊宦暳钕?,家庭廚藝大賽正式拉開了序幕。
首先上場的是媽媽,媽媽經(jīng)過一番思考,決定做紅燒魚。她的準(zhǔn)備工作做得十分全面。她先把草魚切花刀,溫鹽水澆魚,浸泡2至3分鐘待魚入味,再把魚下鍋過油炸。豆腐下油鍋,煎至兩面金黃撈出。然后放入五花肉翻炒,再加入蒜片,小干蔥、姜、炒香的香菇。最后放入紅燒肉醬汁,翻勻后,加溫水放入炸好的草魚和豆腐,稍等2分鐘收汁,裝盤。一盤香噴噴的紅燒魚就面世了。
看著媽媽做的紅燒魚,紅、綠、黃相間,聞著這誘人的香味,我的口水都要流下來了,奶奶一看,也不甘示弱地上場了。
那奶奶要做什么呢?就是糖醋排骨。奶奶先把500克小排骨煮了30分鐘,撈出排骨,肉湯待用,再用適量的料酒、生抽、老抽、香醋腌漬排骨20分鐘,然后撈出,大火熱油,炸制金黃色。最后在鍋內(nèi)放排骨,腌排骨的水,三湯勺白糖,半碗肉湯大火燒開,小火燜十分鐘,大火收汁,收汁的時候最后加一湯勺香醋,那個酸甜味就出來了。排骨顏色呈焦糖色,不濃不淡。真香??!我忍不住夾起一小塊排骨嘗了一口,?。〔挥筒荒?,酸甜適中,口感豐富細(xì)膩,真是美味佳肴!
爸爸看著兩位女士各顯神通,他也摩拳擦掌,迫不及待地上場露一手。
爸爸要做的是炸薯條。他先把洗凈的土豆切成土豆條,再把土豆條放進開水里撈一遍,然后在土豆條上灑些炸粉、鹽粉等調(diào)味料,最后放在油鍋里炸大約5分鐘后,就炸好了。金燦燦的薯條就登臺亮相了。聞著香飄四溢的薯條,我再也忍不住了,拿一條嘗一嘗,香脆可口,真好吃?。?/p>
三位選手再次輪流上陣,做了豬肚燉蓮子、粟子炒香菇、青椒炒牛肉哇!好一桌豐盛的菜肴啊!三位選手忙得不也樂呼!爺爺笑得合不攏嘴。
廚藝大賽結(jié)束了。我和爺爺經(jīng)過一番仔細(xì)品嘗,全家人熱烈的討論,也因為選手們的互相謙讓,最終決定本次大賽的冠軍就是奶奶。我為奶奶豎起大拇指,說:姜還是老的辣!
這次家庭廚藝大賽不僅為爺爺?shù)纳兆隽艘蛔镭S盛的美味佳肴,還能讓家庭成員大顯廚藝,分擔(dān)勞動,更重要的是讓我看到其樂融融的家庭氣氛和尊老敬老的傳統(tǒng)美德,真是一舉多得?。?/p>
這周作文老師給我們留了一個有趣的題目,秀一秀我的廚藝。聽到后我心里不禁高興了起來。之前好久都想做菜,結(jié)果沒有機會,哎!爺爺奶奶都不讓,怕燙傷手,燙的哭啦。這次機會終于來了!
在星期四的中午,我用大白菜、瘦肉、還有香菇,做了一道黑白配。首先,先掰下幾片大白菜葉子,然后洗干凈,再把它剁成片,我跟奶奶原來的做法不一樣,最后一步時,我用兩把刀,在那刷刷刷的切,好像在舞刀呢!直接把白菜剁成碎未,剁完白菜之后,我又拿起熱水清洗香菇,然后,用刀切成了幾小片,繼續(xù)拿兩把刀剁,直到剁成像粉一樣的香菇渣。
開始炒菜了,我害怕不敢倒油,就讓奶奶幫忙,奶奶說:“你做飯還要我?guī)兔?!”我說:“奶奶這壺油太重了,我搬不動啊,不然就得灑拉,我就要掉到鍋里去啦!”這時奶奶才肯幫忙。油在鍋里發(fā)出哧哧的聲音,鍋都燒的冒煙了,我急忙把香菇放進去,炒了一會兒,再把白菜放進去,然后,又把一些小肉片丟在里面。我害怕油會濺到手上,站在那里不敢翻炒。還是媽媽看不下去了,使勁拽著我的手,教我拿鏟子的方法,讓我不要害怕。媽媽在身邊我的膽子就大了,很笨拙地拿著鏟子在那里翻炒。呀!我才發(fā)現(xiàn)原來炒菜不是這么可怕呀!
炒了大概十分鐘。終于可以出了鍋,我等了好久了,我先拿著鍋鏟把菜鏟出鍋,放進盤子里,然后再把菜端出去,拿一雙筷子就開始吃了!
“真美味呀”我說。媽媽也迫不及待的拿了一雙筷子,品嘗了一口點頭說:“比你爺爺做的好吃多了”媽媽贊揚道。
我想:做菜還是挺簡單的嘛!看來我有當(dāng)廚神的天賦!
今天真是一個愉快的一天,因為媽媽說要舉行一場廚藝比拼。
媽媽的一聲令下,比賽開始了。第一位上場的是一位老將—媽媽,媽媽聲明了她要做一道糖醋排骨。聽到媽媽說要做這道菜,我心里高興極了:“這下有福了?!敝灰妺寢尠亚泻玫呐殴堑较洛?,三下,還沒等我細(xì)看,糖醋排骨已經(jīng)好了。我迫不及待地夾了一塊,放在嘴里嚼了嚼,大聲地說:媽媽燒的菜可真是色味俱全?!?/p>
緊接著,自稱是“大廚師”的爸爸出場了,爸爸說要做一到我愛吃的“可樂雞翅”。爸爸開始做了,只見爸爸麻利地把雞翅洗好的雞翅在反面劃開幾刀,然后再把所有配料準(zhǔn)備齊全。過了一會兒,雞翅下鍋了,在沸騰的油鍋中,雞翅漸漸熟了,顏色有白色變?yōu)榻瘘S色,還散發(fā)出香味。爸爸邊做邊說:這次的比賽一定可以拿第一。爸爸給我耍了花樣:用鍋鏟出一些雞翅用力往上方一甩,雞翅便飛向了空中,正當(dāng)爸爸想用鍋接住雞翅時,雞翅卻似天女散花一般落在了爸爸身旁。我與媽媽笑得前俯后仰,爸爸尷尬極了,灰溜溜下場了。
笑過,該我登場了。我從冰箱取出了三個雞蛋,我打算做的菜是—煎蛋。我開始煎了,媽媽指導(dǎo)著我。我先把鍋燒熟,灑上油。等鍋冒煙了,媽媽就叫我打開蛋殼,因為很緊張我打不開了,鍋快燒了,我心慌意亂的時候,媽媽奪過蛋,往鍋邊一旁碰,把蛋下到燒熟的鍋里。雞蛋在鍋里響個不停。媽媽叫我撒醬油,我卻撒成醋,爸爸在一旁笑得合不攏嘴。不一會兒我把雞蛋翻個面。媽媽催我盛起,手忙腳亂中,蛋已經(jīng)變得黃黑了。好不容易,又煎出了兩個好一點的蛋,只可惜味道差了一點。
評獎的時間到了,大家端出精心烹飪出來的成果。評獎時,我心里頭冒冷汗,自卑:這次煎的蛋可真沒水準(zhǔn),這水平還能拿第一?
頒獎的時刻到了,媽媽第一名,我第二名,爸爸第三名。就這樣,一場生動,有趣的家度烹飪比賽就在歡笑中結(jié)束了。這樣的歡笑留在我的腦海里。
星期六中午,媽媽在廚房做飯,我和爸爸、弟弟在看電視,我和爸爸聞到了媽媽做的菜的氣味。爸爸說:“老婆,你的手藝可變的越來越差了呀!”爸爸又說:“咱們來一場廚PK,兒子做裁判,贏了的就拿金鍋鏟,輸了的就拿銀鍋鏟?!蔽覐纳嘲l(fā)上跳下來說:“我也參加,讓弟弟做裁判?!眿寢屨f:“那我們誰倒數(shù)第一就拿木鍋鏟?!蔽覀円恢峦?。
PK開始了,媽做的是水果沙拉,爸爸做的是回鍋肉,我做長壽面,我們一家人激烈的開始PK了,媽媽趕緊打開廚柜找水果,爸爸在細(xì)工巧匠的切肉,我嘛,就在和面。媽媽找來水查后趕緊忙了起來。坐在旁邊的弟弟口水都流了三尺長了!我偷偷把媽媽的糖拿過來,再換成鹽放回去。趁爸爸上廁所的時間把鍋里的油倒了,再放了一些鮮橙多果汁進去,還放點糖。我們?nèi)齻€人的菜都終于完成了。弟弟一嘗媽媽的說;“太咸了?!眹L爸爸的說太甜還有點酸。一嘗我的又說:“味道好極了。”爸爸媽媽都說:“不可能吧!”一嘗自己的都鴉雀無聲了。我成了第一名拿到了金鍋鏟。指導(dǎo)老師:孫志泉
在這個世界上,每個人都有自己的特點,有的很突出,有的則不容易被看出來。而我媽媽的特點容易看得出來,那就是她有很好的廚藝。
記得有一次,我和媽媽在家里看電視呢,電視上在放一個人在做菜,她做了一個小酥肉,看起來脆脆的很好吃,看得我口水都流下來了。媽媽看到了于是就問:“寶貝寶貝這個小酥肉你想吃嗎?想吃的話媽媽給你做?!蔽荫R上點點頭。
于是,媽媽馬上到廚房開始準(zhǔn)備做小酥肉的材料。拿一些面粉,一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊,放入鍋中炒一會,再把肉拿出來。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合均勻,把之前的肉放進去。這時可往鍋里倒油,倒了五分之一的油再等油燒開,把帶著面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出,這樣媽媽做的小酥肉就完成了。
成品的小酥肉是金色的,周圍有很多金色的邊,脆脆的,看起來就非常讓人有食欲。我和老爸馬上爭先恐后地吃了起來。小酥肉十分的脆,還有肉的味道和口感,吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊嘆道:“真的太好吃了?!?/p>
暑假的一個星期天,我們?nèi)议e著沒勁,準(zhǔn)備舉行一次,家庭廚藝大PK冠軍將獲得西湖五日游。費用有第二名第三名支付我一聽就覺得這是沖著我這幾年的壓歲錢來的,哼哼,我一定要讓你們偷雞不成蝕把米。
午飯時間到了,第一個出場的當(dāng)然是一家之主老爸了。(全場氣氛變得十分詭異,出現(xiàn)不良反應(yīng)。)只見英俊瀟灑的老爸一甩手,掉下一張紙,沒菜名。當(dāng)我正在猜老爸又在玩什么花招時,廚房里傳出令人無法忍受的噪音,鍋碗的碰撞聲。不一會兒,只見滿頭大汗的老爸端著一盤番茄炒蛋出來了。我拿起筷子就嘗了一口:“呸,怎么沒放鹽。老爸,食鹽又漲價了。”我皺著眉頭,大聲嚷道。
只見老媽報出菜名:鯉魚躍龍門,便大搖大擺的進了廚房。房里傳出一首優(yōu)雅的交響曲。壞了,這次肯定輸?shù)煤軕K。要知道,老媽可是超級高手!真是失策。我正感慨著,老媽就端著一盤煎鯉魚出來了,香氣四溢,使人垂涎欲滴。我迫不及待地嘗了一口,哇塞,太好吃了。不過我也只是想想,沒說出來,老爸也只說了一句味道一般。
現(xiàn)在該由我隆重出場了。我先報上菜名:黃金湯。我先開灶起火,放水時放得太多,只好多放點黃瓜。經(jīng)過千辛萬苦,我終于做好了這個黃金湯。爸媽以為湯名好聽,湯應(yīng)該也很好喝。不料,剛喝了一口,老媽便說:“哪來這么大酸味,而且份量太大?!蔽彝铝送律囝^,原來我把醋當(dāng)成醬油了,并且放多了。最后,我第三名、老爸第二、老媽第一。我剛準(zhǔn)備掏腰包,和壓歲錢說鼓得白時,老爸突然嚴(yán)肅地說:“剛發(fā)通知,不準(zhǔn)搞集資,并且由于第一名是家庭大廚,為了以后五天不吃泡面,我們將陪第一名去旅游,錢也由家庭家庭財政出?!?/p>
“耶,老爸萬歲?!奔依飩鞒鲆黄瑲g笑聲……
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