餐飲簡歷自我評價(jià)。

我們時(shí)常會使用到自我鑒定，自我鑒定，可以說是自我總結(jié)，主要是某一時(shí)間內(nèi)對自我的評價(jià)和分析。自我鑒定可以幫助人們適應(yīng)和超越挑戰(zhàn)，如何才能寫好一篇自我鑒定呢？我們今天要分享的是一篇關(guān)于“餐飲簡歷自我評價(jià)”的文章，請仔細(xì)了解以下必要信息。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇1)

自我評價(jià)： 本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通。

發(fā)展方向： 先做收銀才有上升的發(fā)展機(jī)會。

工作描述：

1 對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語.

2、 收銀員在上班前應(yīng)先作好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。預(yù)備好零鈔，以便找數(shù);檢查使用的收銀機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。

3、 準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收款單據(jù)、發(fā)票;及時(shí)、快捷收妥客人消費(fèi)款;在收款中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、漏收;對各種鈔票必須認(rèn)真驗(yàn)明真?zhèn)?收到偽鈔自賠。

4、 每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短。出現(xiàn)長款或短款，必須如實(shí)向上級匯報(bào)，按公司財(cái)務(wù)規(guī)定長款入公司帳，短款當(dāng)事人自賠。

5、 按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。

6、 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與單據(jù)相符，認(rèn)真填寫營業(yè)報(bào)表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據(jù)核對后，交審核員審核對帳后轉(zhuǎn)交會計(jì)簽收作帳，現(xiàn)金、票據(jù)等款項(xiàng)交出納、營業(yè)收款單據(jù)交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進(jìn)行凳記，主管級簽名才有效。

6、 備用周轉(zhuǎn)金即時(shí)收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

7、 一切營業(yè)收入現(xiàn)金，不準(zhǔn)亂支。未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)(必須書面簽名，可在總經(jīng)理電話同意后補(bǔ)簽)，不得在營業(yè)收入現(xiàn)金中借給任何部門或任個(gè)人。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇2)

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議，零點(diǎn)散客，宴會接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇3)

本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng)，責(zé)任意識強(qiáng)、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為20xx年的畢業(yè)生，在這樣一個(gè)競爭激烈的社會里，不僅要掌握好專業(yè)知識，更加做到與社會與時(shí)代接軌。

因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態(tài)好，敢于正對困難，因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙耍灰冻鲂袆涌倳谢貓?bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn)，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長空翱翔?！蔽蚁矚g實(shí)踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。

詳細(xì)個(gè)人自傳

我1990年生于家鄉(xiāng)，自6歲起上學(xué)至今。在高中曾擔(dān)任記者團(tuán)采訪部部長，大學(xué)里獲得“優(yōu)秀班干部”稱號，“插花比賽”二等獎(jiǎng)，“優(yōu)秀心理委員”稱號，“師友計(jì)劃”朋輩導(dǎo)師稱號，學(xué)院“張琛獎(jiǎng)學(xué)金”等獎(jiǎng)項(xiàng)。曾擔(dān)任班級生活委員，管理班里財(cái)政，目前擔(dān)任二院心理健康部副部以及班級心理委員，負(fù)責(zé)相關(guān)工作。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇4)

工作能力及其他專長

本人對工作有一定的責(zé)任感,對自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚(yáng).

配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇5)

現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議，零點(diǎn)散客，宴會接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、 在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。 嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇6)

湖南人衡陽人，烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技校。

本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷：

在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。

任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長。

任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。

任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。

本人有較強(qiáng)廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取，同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì)，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎，有一流的廚師隊(duì)伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇7)

一、項(xiàng)目概況

項(xiàng)目目的

――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。

項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳

性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。

建設(shè)地點(diǎn):雨花區(qū)

市場分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

宗旨:服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

經(jīng)營范圍:

1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。

2、西餐結(jié)合快餐。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。

注冊資金:――十萬人民幣。

融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。

組織理念:舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。

組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，人性化管理。

結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。

二、管理層及部門職能

(一)、店長

李環(huán)，男，漢

職責(zé)

1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

(二)、行政人事

部門職責(zé)

1、對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

2、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。

3、對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。

4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。

5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。

6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長對項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。

7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。

8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。

9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

(三)、廚師

對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客。

(四)、服務(wù)員

部門職責(zé)

以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

(五)、市場開發(fā)部

部門職責(zé)

1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。

2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。

3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。

4、對競爭對手進(jìn)行對比分析，提供應(yīng)對方案。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇8)

我是一個(gè)肯吃苦耐勞，能承受工作壓力，踏實(shí)且富有上進(jìn)心的人;對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神;我有點(diǎn)內(nèi)向，但有時(shí)開朗、活潑。

做事認(rèn)真謙虛謹(jǐn)慎，工作有耐心，積極向上，是樂觀主義者，遇事都會從其好的一面去觀察。對事情大多抱有樂觀態(tài)度。

心地善良，但不太活躍，喜歡參加積極性高的活動，但不太喜歡喧鬧的場面，緊張時(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)口吃，善于人際交往，喜歡隨遇而安，能很快適應(yīng)陌生的環(huán)境。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇9)

本人性格開朗，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，待人真誠，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神;活潑開朗、樂觀上進(jìn)、有愛心并善于施教并行;上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷進(jìn)步自身的能力與綜合素質(zhì)。在未來的工作中，我將以充沛的精力，刻苦鉆研的精神來努力工作，穩(wěn)定地進(jìn)步自己的工作能力，與公司同步發(fā)展。

對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神;活潑開朗、樂觀上進(jìn)、有愛心并善于施教并行;上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷進(jìn)步自身的能力與綜合素質(zhì)。在未來的工作中，我將以充沛的精力，刻苦鉆研的精神來努力工作，穩(wěn)定地進(jìn)步自己的工作能力。

專業(yè)知識扎實(shí)，有積極的工作態(tài)度，能夠獨(dú)立工作，又極賦團(tuán)隊(duì)精神，同時(shí)具有良好的文化素質(zhì);賦有進(jìn)取心，有良好的職員治理和溝通協(xié)調(diào)能力。如果給我一次機(jī)會，我必將還您以奪目的光彩。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇10)

1、性格本人性格較為開朗，樂觀向上，對生活積極向上。

2、興趣本人興趣較為廣泛，尤其喜歡動手方面的，喜歡實(shí)踐。

3、特長本人在英語方面有較深的了解，四級之內(nèi)的聽說讀寫都能應(yīng)用。

4、學(xué)識一直以來本人都注意收集各種知識信息，努力充實(shí)自己，希望可以學(xué)有所用。

5、技能我在大學(xué)期間獲得了計(jì)算機(jī)一級證，英語二級證，普通話二甲，高級營銷員證。我還取得了學(xué)校黨校結(jié)業(yè)證書，并評為入黨積極分子，隨時(shí)準(zhǔn)備加入中國共產(chǎn)黨，為人民服務(wù)。

6、智商我的智商屬于普通型，但在個(gè)別方面還是優(yōu)于他人。

7、情商我的情商較為突出，不但會團(tuán)結(jié)成員，還會較好的處理成員之間的關(guān)系。

8、價(jià)值觀一個(gè)人的價(jià)值觀和人生觀直接影響到他的世界觀。而一個(gè)人的世界觀又與能否適應(yīng)社會發(fā)展，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值息息相關(guān)。我覺得我們作為社會的一份子，就應(yīng)當(dāng)堅(jiān)定地肩負(fù)起社會以及國家所賦予的職責(zé)，把為人類謀福利，促發(fā)展作為第一位。努力實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

3求職目標(biāo)

在飛速發(fā)展的時(shí)代，大學(xué)畢業(yè)生選擇職業(yè)已成為當(dāng)前熱門話題。而對于大學(xué)畢業(yè)生自己來說確定正確的求職目標(biāo)是尤為重要的。確定求職目標(biāo)首先要端正心態(tài)，考慮清楚自己喜歡哪種職業(yè)，對于哪種職業(yè)自己有專業(yè)知識，不能盲目的隨大流，從眾，要知道只有做自己喜歡做的事情才會有興趣，有了興趣才能把事情做好。再有就是現(xiàn)在選擇職業(yè)不一定非要專業(yè)對口，有時(shí)自己喜歡的不定是自己所學(xué)的專業(yè)。

4求職準(zhǔn)備

首先做好充分的認(rèn)識和心理準(zhǔn)備。在我們求職擇業(yè)的過程中不免會出現(xiàn)一些不良的心態(tài)，比如無限的自主擇業(yè)心理，“城市”情節(jié)，攀比心理，實(shí)用主義心理，錯(cuò)誤的推理，等靠心理，從眾心理，終生就業(yè)心理等。為了合理解決這些不良心理，求得一個(gè)稱心的職位，我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：1.正視現(xiàn)實(shí)，正視社會，正視自己2.敢于競爭，有競爭意識，從實(shí)際出發(fā)，靠真才實(shí)學(xué)，準(zhǔn)備經(jīng)受挫折3.不怕挫折4.放眼未來，學(xué)會用發(fā)展的眼光看待就業(yè).

其次，準(zhǔn)備求職信。1、書寫格式：開頭+正文+結(jié)尾+落款2、寫作步驟，

第一步：（1）我是誰（2）說明自己從何處得到招聘信息(3)如何巧用第三者（4）闡明自己要應(yīng)聘什么職位；

第二步：（1）描述自己對招聘公司的認(rèn)識和了解（2）介紹自身的綜合能力（3）強(qiáng)調(diào)自己能為公司做出哪些貢獻(xiàn)；第三步：表明自己

非常愿意接受公司的面試。

注意問題：（1）對自己的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行藝術(shù)處理（2）恰如其分的進(jìn)行文字處理（3）應(yīng)與個(gè)人簡歷、有關(guān)證明材料、獲獎(jiǎng)證書復(fù)印件等一并寄出。

再次，準(zhǔn)備個(gè)人簡歷；主要包括：標(biāo)題，個(gè)人基本情況，求職意向，教育背景，社會經(jīng)歷，所獲獎(jiǎng)勵(lì)，個(gè)人信息，要求：文字簡練，文風(fēng)樸實(shí)，重點(diǎn)突出，版面美觀，文筆通順。

最后，準(zhǔn)備面試。面試前的準(zhǔn)備：

（1）資料準(zhǔn)備：學(xué)習(xí)成績單，獲獎(jiǎng)證書，成果證明，證明具備某方面素質(zhì)或能力的材料，個(gè)人簡歷，求職信，推薦書；

（2）對可能談?wù)摰膯栴}的準(zhǔn)備：教育培訓(xùn)類問題，求職動機(jī)類問題，社會實(shí)踐活動表現(xiàn)，未來計(jì)劃或目標(biāo)類問題;(3)形象準(zhǔn)備：穿著打扮，外形儀態(tài)，行為舉止和談吐，。

5求職渠道

收集處理就業(yè)信息通過學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心就業(yè)信息網(wǎng)、高校組織的“雙選”招聘會，國家主管部門和勞動人事部門、人才市場中介服務(wù)機(jī)構(gòu)和職業(yè)介紹服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、媒體、社會實(shí)踐、親朋好友等獲得良好正確的就業(yè)信息，整合后，根據(jù)自身特點(diǎn)對號入座，進(jìn)行客觀的分析評價(jià)。

6實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的主要措施

想要實(shí)現(xiàn)自己的求職目標(biāo)，就必須在求職準(zhǔn)備方面做好充分的準(zhǔn)備，古人有云:不打無準(zhǔn)備的仗。所以說不論做什么事情都要做好準(zhǔn)備，只有準(zhǔn)備得當(dāng)才可能在面試，筆試時(shí)脫穎而出。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇11)

起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號

語言能力

外語：英語良好粵語水平：精通

其它外語能力：

國語水平：精通

工作能力及其他專長

本人是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng)，責(zé)任意識強(qiáng)、為人誠懇、善于交際、積極向上的女生。在校期間我積極參與學(xué)校組織的各種活動，擔(dān)任部門副部和班干職務(wù)使我的組織領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了鍛煉，提高了適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力，同時(shí)也得到老師和同學(xué)們的認(rèn)可。作為xx年的畢業(yè)生，在這樣一個(gè)競爭激烈的社會里，不僅要掌握好專業(yè)知識，更加做到與社會與時(shí)代接軌。因此，學(xué)習(xí)之余，我注重知識與能力的平衡發(fā)展。我的座右銘是陽光照耀著氤氳的迷霧，即便風(fēng)中淋雨，也屬于心園的雨后初霽。我覺得自己心態(tài)好，敢于正對困難，因?yàn)槲颐靼仔哪Р攀亲羁膳碌臄橙?，只要付出行動總會有回?bào)。剛踏出校門的我談不上十分的成熟和足夠的經(jīng)驗(yàn)，但我有膽識和自信心，正所謂：“是龍，就應(yīng)該去大海搏擊，是鷹，就應(yīng)該去長空翱翔?！蔽蚁矚g實(shí)踐，所以我希望找到份自己喜歡的工作，鍛煉自己。

詳細(xì)個(gè)人自傳

我1990年生于家鄉(xiāng)，自6歲起上學(xué)至今。在高中曾擔(dān)任記者團(tuán)采訪部部長，大學(xué)里獲得“優(yōu)秀班干部”稱號，“插花比賽”二等獎(jiǎng)，“優(yōu)秀心理委員”稱號，“師友計(jì)劃”朋輩導(dǎo)師稱號，學(xué)院“張琛獎(jiǎng)學(xué)金”等獎(jiǎng)項(xiàng)。曾擔(dān)任班級生活委員，管理班里財(cái)政，目前擔(dān)任二院心理健康部副部以及班級心理委員，負(fù)責(zé)相關(guān)工作。

餐飲簡歷自我評價(jià)(篇12)

不知不覺中，20XX年即將過過去，新的一年即將來臨。在XX酒店當(dāng)廚師已經(jīng)快一年了，現(xiàn)在，就20XX年的工作做下總結(jié)：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議，零點(diǎn)散客，宴會接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。

五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。

六、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

以上是我對過去的一年做的工作總結(jié)。在新的一年里，我將繼續(xù)努力，爭取把工作做的更好。

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