殺豬作文。

作文是提高學(xué)生思辨能力和邏輯思維的重要途徑，寫作可以拓展我們的知識和視野。以下內(nèi)容為幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“殺豬菜作文”。感謝您的閱讀希望您可以在其中找到您所需要的信息！

殺豬菜作文【篇1】

初秋的季節(jié)，天氣漸漸變得涼爽。曾子一家四口人住在縣城邊的一個小鎮(zhèn)上。

這一天，是鎮(zhèn)上趕集的日子。曾子的妻子要去集上去買些布料給孩子們做衣服。她的大兒子非要跟著一起去買糖吃，就一邊哭著一邊跟著走。曾子的妻子非常害怕兒子走丟，這么大個集市不好找。于是就轉(zhuǎn)過身對她的兒子說：兒子，乖，聽媽媽的話，先回去，等媽媽回來給你殺豬做紅燒肉吃好不好？兒子一聽，這臉變得，比翻書還快，立刻就破涕為笑了。轉(zhuǎn)身蹦蹦跳跳地跑回了家。

大兒子喜笑顏開地跑回家。一進(jìn)門就大喊大叫：爸爸，爸爸！曾子站起來用眼睛瞪著大兒子，輕聲的說：小點(diǎn)聲，你弟弟睡著了。大兒子朝曾子做了個鬼臉，躡手躡腳地來到曾子身邊，輕輕的說：爸爸，你猜媽媽答應(yīng)我什么了？

曾子虎著臉說：什么？

媽媽說一會兒回來給我殺豬做紅燒肉吃！

你說的是真的？

嗯！大兒子撒著嬌對曾子說：爸爸，你快點(diǎn)殺豬吧，一會兒媽媽回來就可以做紅燒肉了。

曾子說道：好，等我修完這個梯子就去殺豬。

于是大兒子手舞足蹈地在院子里跑了三圈。

過了半天，曾子的妻子回來了。一進(jìn)門就看見曾子在豬圈前磨刀。她放下手里的東西跑過來對曾子說：別殺，別殺呀！我只是怕老大走丟了，哄著他玩的。

曾子一聽，眉頭馬上就皺了起來：不要跟孩子開這樣的玩笑。小孩子現(xiàn)在什么都不懂，只能跟父母學(xué)，聽從父母的教導(dǎo)，現(xiàn)在你欺騙了他，就是在教他去騙人。你騙了孩子，孩子還能再繼續(xù)相信你嗎？這樣的教育方法是不對的。

妻子聽的曾子的話感到很羞愧，轉(zhuǎn)身回屋對大兒子說：你先跟弟弟玩，媽媽一會兒就給你做紅燒肉吃。

于是，曾子一家四口的午飯就吃的是：紅燒肉和大骨湯。一家人是歡聲笑語，其樂融融。

殺豬菜作文【篇2】

鄉(xiāng)味殺豬菜作文

農(nóng)村的小鎮(zhèn)，總是有些讓人感到溫馨的味道。那種濃濃的鄉(xiāng)土氣息，總是在一些特定的時刻出現(xiàn)。比如，在每年的冬季，村里的每一個家庭都會進(jìn)行一場規(guī)模不等的殺豬活動。而在這樣的時候，就會有一道特別的菜肴出現(xiàn)，那就是村里人自己制作的“殺豬菜”。

殺豬菜是一個非常特別的菜肴。因?yàn)樗闹谱鞣绞胶筒牧隙际潜仨毞浅?yán)格的。首先，需要選用一些當(dāng)年的新鮮殺豬血。這種血是剛剛流出時，非常新鮮的一種生產(chǎn)物。然后，需要加入大量的蔥姜蒜，以及一些特別的辣椒和香料。這些材料的組合，會讓整道菜肴呈現(xiàn)出鮮辣的口感和鮮美的香氣。

除去食材以外，殺豬菜的制作還會需要特殊的工具。比如，一塊鐵板和一些特制的刀具。因?yàn)樵谥谱鬟@種菜肴過程中，需要把豬血和各種香辣食材混合到一起之后，在鐵板上進(jìn)行反復(fù)翻炒。這樣才能確保材料充分融合，呈現(xiàn)出完美的口感和香氣。

一道好的殺豬菜，不僅需要操作的技術(shù)，還需要城市里的人們所無法提供的一個特殊氛圍：那就是農(nóng)村里的氣息。在一間簡陋的廚房里，與親人之間相互噓寒問暖，在寒冷的冬天里，享受著這份特別的“收獲”，似乎也是一種別樣的滿足。

殺豬菜是農(nóng)村生活中不可或缺的一種菜肴。它代表了鄉(xiāng)土文化、傳承與真情。在村里的人們眼里，制作殺豬菜比得上城里人盛大的年夜飯。在這里烹飪，每一個環(huán)節(jié)都需要用心。這種菜肴代表了許多農(nóng)村人的真正生活方式。在這里，食物不僅是滿足身體需要的重要物質(zhì)，還有著懷舊與人情的意義。這讓我們看到了一道菜肴背后，一群人對生活和鄉(xiāng)土的熱愛。

冬天，在這樣一個特殊的時候，殺豬菜總是能給村里的人們帶去快樂和滿足。那種特殊的味道，不只是讓人在食欲上滿足，更是帶給人們深深的感動和回憶。它讓我們品嘗到了家鄉(xiāng)的氣味和情景，也讓我們在忙碌工作之余找到了屬于自己的“鄉(xiāng)味”滋味。

總之，殺豬菜這道菜肴是鄉(xiāng)村文化中生活的一個縮影，更是生產(chǎn)與生活交融中的一個象征。所以，我們要珍惜純粹的鄉(xiāng)村風(fēng)光，感受到最真實(shí)的鄉(xiāng)土情懷。在這樣的情感寄托下，我們期待著殺豬菜這道菜肴帶給我們更多的美好回憶和靠近自然的生活感受。

殺豬菜作文【篇3】

有一次，曾子的妻子要去集市上去。曾子的孩子跟在后面哭哭啼啼，于是妻子騙孩子要?dú)⒇i，但在曾子的勸說下，她真的殺了豬。

這就是我讀的一個小故事。那為什么最后妻子真的殺了豬呢?妻子不是騙孩子的嗎?那是因?yàn)樵诱f：和小孩子是不能開玩笑的，雖然豬是要在大年夜殺的，但小孩子沒有分辨的能力，都是仿效著父母的樣子做事，所以一定不能欺騙孩子!

說到這里，我的臉不禁有些紅了

那一次，我向一個補(bǔ)習(xí)班的同學(xué)借了一支自動鉛筆，他本來不想借，可在我的催促下，他還是借了，我答應(yīng)下星期還給他?？上聜€星期到了，我把那支自動鉛筆忘在家里了!那一節(jié)課，我沒有看他一眼，心里很歉疚。晚上睡覺時，我還是覺得心里很內(nèi)疚。這就是心理上的代價吧!從那件事以后，我下決心要千金一諾，每個人借給我的鉛筆，橡皮，我都會及時還回去。

如果我是曾子，我肯定會發(fā)表意見：作為一個誠實(shí)守信的人，不能隨意欺騙別人，答應(yīng)別人的事不能反悔。

我十分喜歡《曾子殺豬》這篇故事，它給了我啟迪，做人一定要誠實(shí)。

殺豬菜作文【篇4】

“曾子殺豬”是一則流傳在中國歷史上近二千五百年的故事，這個故事記載在《韓非子》書上，故事以其簡潔的情節(jié)記述了一則家庭生活中的小事，但這小事卻給人們留下非常深刻的借鑒，二千五百年過去了，至今讀來仍有近如身邊的氣息，發(fā)生在眼前一樣。

“曾子殺豬”中的曾子是一個非常幽默的人，且這種幽默帶著光澤，一種永不褪色的光澤爍耀在我們的黑暗中。這里說的黑暗，遠(yuǎn)非自然界的非光狀態(tài)，它是一種困惑與糾結(jié)的尷尬，把它形容黑暗的意思是指一個人在黑古隆冬的洞穴里找不到類似真理一樣的光明?？磥碓邮且晃恢R卓越，遠(yuǎn)見睿智的教育家，偉大的哲人。

曾子是否為虛構(gòu)人物，我們沒必要化力氣去考證，總之這名字聽上去就有學(xué)者的味道。曾子殺豬寓意了誠信的重要，付出代價又有何足惜？這里揭示了三個方面嚴(yán)肅的人生話題：一是人不能誑語，說了誑語就要付出代價，例如一頭價值很高的豬被痛心地宰殺，本可以去換取更多的銀兩以補(bǔ)綴飽暖。二是大人與孩子的關(guān)系其實(shí)就是社會關(guān)系，并不是因?yàn)樗悄愕暮⒆泳涂梢噪S口輕言謬語，就可以以長者的輩份游戲晚輩，這是一種非常不負(fù)責(zé)的態(tài)度，父母必須要誠實(shí)，否則會影響到孩子對父母的信任看法。三是明知已經(jīng)錯了，除了要付出代價以外，就是讓自己對自己提供一種警示和告誡了。殺一頭豬，對于家境并不富裕的曾子來說，簡直可類比一年稻米的收入，甚至更多。

從“曾子殺豬”整個故事的情節(jié)安排上，看似采用夸張的手法，其實(shí)卻是平實(shí)有力，寓意了深長的事理。第一遍看，會覺得幽默；第二遍看，會覺得驚嘆；第三遍看，會覺得沉重。想想我們當(dāng)下這個時代，是多么需要一大批敢于為守護(hù)誠信而“殺豬”的“曾子”類人物，但事實(shí)上，卻事與愿違，常常有人對承諾不守信，對市場規(guī)則與社會關(guān)系中的準(zhǔn)則視若游戲，這個社會的悲哀事例令人痛心疾首。

殺豬菜作文【篇5】

爺爺家在江西農(nóng)村，過年了有殺年豬的習(xí)俗。今年我和爸爸媽媽一起回老家過年，到家的第二天正巧趕上殺年豬。

爺爺早早的和村里的殺豬師傅約好，又叫了大伯、爸爸、三叔一起來幫忙，天還沒亮，人就都到齊了，桶、殺豬刀、粗麻繩、熱水壺等工具一應(yīng)俱全，大家準(zhǔn)備殺豬。

豬圈里只剩下孤零零的一頭豬了，又白又胖體型好大，正在圈里轉(zhuǎn)圈散步，嘴里哼哼唧唧，很是愜意。爺爺打開豬圈的門，大伯、爸爸、三叔拿著粗麻繩，一塊兒進(jìn)去捉豬，那豬似乎預(yù)感到災(zāi)難降臨，加快了節(jié)奏在圈里亂竄，嘴里的愜意小調(diào)也變成了嚎叫的搖滾。

豬終究斗不過人，幾輪角逐之后豬頭被套上了麻繩，哼唧著不情愿地被殺豬師傅從圈里趕了出來，幫手們一擁而上把它的四條腿捆了個結(jié)實(shí)，嘴上也被纏的像粽子一樣，我想應(yīng)該是防止它咬人吧。殺豬師傅單膝抵住豬肚，把它按在長凳上。豬一邊奮力掙扎一邊拼命嚎叫。殺豬師傅拿起殺豬刀，一扯豬耳朵，那豬吃痛將頭一偏，一刀對著豬的頸部輕巧的刺了下去。同時，殺年豬的鞭炮也響了起來。刺進(jìn)的刀一抽，暗紅色的血流了出來，大伯拿了桶來接，血越流越少，豬的抽搐也越來越輕，終于，世界安靜了。

豬殺完后要褪毛，準(zhǔn)備好的開水派上了用場，豬被開水澆了個透，一股難聞的腥味散發(fā)出來，四個人拿起刀給豬刮毛，安靜的豬讓我感覺到它的巨大，刮了一個多小時，毛才刮完。

爺爺在門口掛了兩根繩子，拿起兩個鐵鉤把豬的兩只腳穿了，鐵鉤的另一端拴在了繩子上，幾個人用力拉起，把豬吊了起來，成一個轉(zhuǎn)了一百八十度的“大”字。殺豬師傅麻利的用大刀把豬頭砍下來，然后開膛破肚，把豬劈成兩半，剔骨切肉。家人們忙著給師傅打下手，收拾漸漸被化整為零的豬。

一個驚心動魄又充滿喜慶的上午很快過去了，今天我見到了在城市里所見不到的殺豬場面，很新鮮。我喜歡老家，我喜歡過年！

殺豬菜作文【篇6】

今天我吃到了奶媽親手做的殺豬菜！

我和媽媽早早地起床，收拾好后開車來到奶奶家。一進(jìn)屋，第一眼看到的是一大盆豬血和一小盆腸子，聽爺爺說，他和大姑父天不亮就去接豬血了，回來后，又用清水清洗了豬腸子，大姑和奶奶則切菜、備料，可忙了呢！

我和哥哥在西屋讀書，弟弟在東屋玩玩具。不一會兒，廚房里飄出了一股股香氣，我和哥哥放下書，像一陣風(fēng)似地跑出去，原來香味是從鍋里飄出來的，大姑、大姑父和爺爺正在將豬血、蕎面、洋蔥、蒜和在一起的糊糊，用特制的小漏斗灌進(jìn)干干凈凈的豬腸子里，差不多灌滿后，用線繩將開口處扎緊，最后放進(jìn)熱騰騰的鍋里，奶奶用很長的筷子輕輕的攪拌著鍋里的菜，我發(fā)現(xiàn)鍋里的肉特別大，和平時燉的肉不太一樣，我情不自禁地流出了口水。過了一會兒，我看奶奶時不時的用牙簽在灌腸上扎洞洞，我問奶奶為什么，奶奶說是為了避免灌腸破裂。

殺豬菜快好了，二大爺和二娘都來了，他們和爺爺一起喝酒吃菜，好不熱鬧，奶奶給弟弟、哥哥和我分別切了一小碗豬肉和血腸，我們一邊吃一邊夸贊奶奶的手藝好。

殺豬菜作文【篇7】

農(nóng)村殺豬

農(nóng)村的生活充滿了生活的煙火氣息，每個季節(jié)都有不同的景象。在這個安逸寧靜的地方，養(yǎng)殖也成了村莊最主要的經(jīng)濟(jì)來源之一，這其中就包括了殺豬這個農(nóng)村傳統(tǒng)。

初冬時節(jié)，是殺豬的最佳時機(jī)。大家都知道，在這個時期，豬的體形已經(jīng)長得很大，而且體內(nèi)脂肪含量也比較高，這就是我們經(jīng)常所說的“肥豬”。村民們家中養(yǎng)了許多豬，而每年殺豬節(jié)，都會成為大家盼望的盛事。

殺豬從前一天開始準(zhǔn)備，這個季節(jié)天氣寒冷，為了讓豬肉更加好吃，豬需要提前晾松，這樣味道會更加鮮美。提前一兩天，將豬洗凈，晾松好，然后放在廚房灶頂上或者是魚塘邊，讓它們曬干。晾松之后就可以開始?xì)⒇i了。

殺豬是一項(xiàng)看似簡單實(shí)則復(fù)雜的工作。首先要準(zhǔn)備一只大鍋和一個加熱的火爐，然后將豬放進(jìn)大鍋中燙水。這個時候需要特別注意的是不能太過燙，慢慢燙至豬的全身毛發(fā)松軟，然后用一根鉤子將豬鉤上，準(zhǔn)備宰殺。

這個時候需要一些勇氣，需要用刀快速割開豬的脖子，讓豬失去呼吸，血液流盡。這一刻需要大家特別小心，因?yàn)槿绻划?dāng)心會弄破豬肚子，這樣就會導(dǎo)致豬肉腥味大，影響豬肉的口感。

宰殺完豬后，需要及時將豬皮割開，接著切下一塊塊鮮嫩的肉。為了保證豬肉新鮮，大家通常會將它們放在風(fēng)干處或者是用鹽腌制，一直到風(fēng)干到透徹，味道口感也就越好了。

村民們喜歡將家里殺了豬的鮮肉作為過年或者是婚嫁之禮，交換著互相的真誠祝福。殺豬的過程雖然有些殘酷，但是當(dāng)大家品嘗到那一口嫩白可口的豬肉時，所有的汗水與失眠都是值得的。

農(nóng)村殺豬，是一種與生俱來的民情民俗，雖然現(xiàn)在的生活越來越現(xiàn)代，但是我們依然保留著這樣一份傳統(tǒng)文化，讓它代代相傳。