蛋糕教案。
下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯精心收集整理,為你帶來的“切蛋糕教案”。上課前準備好課堂用到教案課件很重要,撰寫教案課件是每位老師都要做的事。?教案課件是教學計劃的重要組成部分,必須梳理清晰。建議你將這個網(wǎng)站分享給你的朋友讓更多人受益!
活動目標:
●學習用揉、捏、擠壓等方法給“蛋糕”裱花、裝飾。
●感受自己制作、裝飾食物的樂趣。
活動重難點:
●重點:嘗試用揉、捏、擠壓等方法裝飾蛋糕。
●難點:能用適當?shù)牧Χ冗M行擠捏,并能裱出簡單的蛋糕花紋。
活動準備:
●事先制作完成的成品裱花蛋糕一個,教師示范用的蛋糕一個(略大于幼兒的),幼兒制作用的小蛋糕。
●奶油裝袋人手各一份。
●切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼兒人手一塊。
●幼兒用書第4冊第17頁
活動過程:
●看看漂亮的生日蛋糕。
·觀察蛋糕的形狀。
——今天是熊寶寶的生日,客人送來了一樣禮物。(教師故作神秘
地打開盒子。)
——看看這只大蛋糕,說說它是什么樣的。你最喜歡蛋糕的哪
部分
·回憶生活經(jīng)驗,了解蛋糕花紋的由來。
——你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎
的生活經(jīng)驗,引出是用奶油做出來的。)
·觀察并猜想奶油袋的用法。
——瞧!這是什么呀
·觀看教師講解、演示使用奶油袋。
——這頂傘我們要倒著來用,用手握住傘柄,將傘尖朝蛋糕,用
5個手指用力擠捏。(請幼兒邊聽邊模仿教師徒手做一遍動
作。)讓奶油從袋里出來,裱到蛋糕上。(教師示范裱出簡單
點狀花紋。)
·觀察手指用力與不用力時奶油的變化,并練習捏的動作。
——小朋友,請你也來試一試這頂有趣的小傘,捏一捏,說說你
的發(fā)現(xiàn)。
●做個漂亮的生日蛋糕。
·幼兒大膽嘗試裱出各種紋樣。
——老師剛才裱出的花紋是怎樣的
紋嗎
·再次探索擠捏的力度與蛋糕裱花的關(guān)系。
——一開始我們先慢慢試一下,注意不要太用力,感覺用不同力
氣擠捏出來的花紋是不是一樣。
·在裱出不同花紋的蛋糕上加上水果、糖果等點綴。
——老師發(fā)現(xiàn)很多小朋友的想法很不錯,各種花紋的小蛋糕馬上
要完工啦!還可以用水果丁和糖果來把蛋糕裝飾得更漂亮。
●嘗嘗美味的生日蛋糕。
·欣賞裝飾好的蛋糕,能認同自己和同伴的作品。
——今天的蛋糕聚會品種真豐富啊!快來瞧瞧我們親手制作的蛋
糕,你最喜歡哪個蛋糕
·開生日會,共同分享蛋糕。
——小朋友的蛋糕太美了,我們一起開個生日會吧!(大家齊唱
《生日歌》,吃蛋糕)
活動延伸:
●將操作材料投放到娃娃家的小廚房,幼兒繼續(xù)在區(qū)域中體驗制作、裝飾蛋料糕的游戲。
●根據(jù)蛋糕裝飾的紋樣,結(jié)合美工區(qū),以線條、圖案畫等進行裝飾畫活動
●引導幼兒利用《美工》第17頁,制作一頂廚師帽,能獨立完成壓折兩角和打開的動作。
設(shè)計意圖:
生活中經(jīng)常會遇到將一個實物或一個幾何圖形分割成若干塊的問題,如將一條線分割成兩段、一個蛋糕分成四份等,而這些分出來的部分是小于整體的,為了讓幼兒認識整體大于任一部分,任一部分小于整體,我通過設(shè)計《切蛋糕》這個活動,讓幼兒初步接觸整體與部分的關(guān)系,并通過這個活動提高幼兒的判斷、推理能力和培養(yǎng)動手能力。
一、活動目標:
1、感知部分與整體的關(guān)系。
2、知道部分少于整體,整體大于部分。
3、學習對比觀察的方法。
二、活動準備:
生日蛋糕、選擇一個小朋友的生日時組織此活動。
三、指導要點:
1、活動重點:學習對比觀察的方法。
2、活動難點:知道部分少于整體,整體大于部分。
四、活動過程:
1、與幼兒討論,今天是×××小朋友的生日,該如何慶祝。(與小朋友共同分享蛋糕。)
2、教師取出蛋糕,引導幼兒發(fā)現(xiàn)蛋糕是什么樣子的。(引導幼兒說出:是一個完整的圓。)
3、教師引導幼兒討論:要將蛋糕分一半給男孩子,一半給女孩子,應該怎樣做(啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)切一半的方法。)
4、教師將蛋糕切一半,然后讓幼兒觀察切開的蛋糕是什么樣子的。和原來的蛋糕有什么區(qū)別(引導幼兒發(fā)現(xiàn),蛋糕切一半成了兩個半圓,每塊都比以前的小了。)
5、教師引導幼兒討論,蛋糕如何分給每個小朋友(教師好幼兒共同為每個小朋友切蛋糕。)
6、每塊蛋糕切好后,教師引導幼兒討論,每塊蛋糕和以前比,有什么不同?(更小了)
7、教師小結(jié):圓圓的蛋糕是一個整體,切開的蛋糕都是一個部分,部分都會比整體小。
8、小朋友分吃蛋糕。
五、活動評價:
1、能認真對比觀察。
2、知道整體大于部分。
3、能積極表達自己的發(fā)現(xiàn)。
6月25日,我滿懷著欣喜與興奮的心情來到廣東第二師范學院參加了20xx年省中小學骨干教師培訓班的學習。十天的培訓過程中,我聆聽了專家、教授、主持人的`專題講座,通過與培訓老師、專家、同學的深入交流、研討,使我每天都能感受到思想的巨大沖擊,以及在教育教學理念上的提升。作為一名教育者,這些經(jīng)歷令我受益匪淺,感想頗深。為此,制定個人研修和發(fā)展計劃如下:
一、指導思想:
通過骨干教師培訓,不斷提高教師道德修養(yǎng)、自身的專業(yè)理論水平和業(yè)務能力,以適應現(xiàn)代教育的發(fā)展需求,走專業(yè)化發(fā)展的道路,肩負起到骨干教師的引領(lǐng)作用
二、研修目標:
1、通過培訓提升我的思想政治與教師職業(yè)道德水準,以及專業(yè)知識與學術(shù)和教育教學能力等方面。
2、優(yōu)化課堂教學和教研活動,提煉自己的教學風格,使自己從學習型教師向?qū)<倚徒處熮D(zhuǎn)變,逐漸提高教學質(zhì)量和水平。
3、潛心課題研究,做課題研究的牽頭人,和老師們共同探索教學中的難點問題和創(chuàng)新性問題。
三、研修要求:
1、不斷學習,充實自我
加強教改理論學習,不斷充實自我。廣泛閱讀教學方面的書籍和文章,豐富、更新自己的專業(yè)知識,不斷提高自身素養(yǎng)。
2、積極開展教學教研活動,提高業(yè)務能力
小螞蟻吃蛋糕大班音樂教案2
活動目標:
能感受音樂的基本節(jié)奏,配合音樂做律動。
學會歌唱本首歌曲。
認真傾聽并積極參與歌唱活動。
活動準備:
圖譜音樂情景圖片
活動過程:
初步感知音樂做律動(第一遍聽音樂)
教師帶領(lǐng)幼兒邊聽音樂邊做律動。
根據(jù)圖譜,理解樂曲節(jié)奏
引出小故事教師講故事情節(jié)一遍。
出示圖譜
提問:圖上哪些哪些是小螞蟻們在刷牙洗臉?哪些地方是小螞蟻在找蛋糕呢?
哪些地方是小螞蟻在大口吃蛋糕?……幫助幼兒理解圖譜。
教師跟著音樂邊看圖譜,邊做動作(第二遍聽音樂)
再次聽音樂,請能力強的幼兒指圖譜(第三遍音樂)
創(chuàng)編動作
引導幼兒看圖譜波浪線部分,幼兒大膽創(chuàng)編小螞蟻開心準備出發(fā),開心等動作。
教師哼唱節(jié)奏表演創(chuàng)編的動作。
完整聽音樂表演
全體幼兒根據(jù)情景,跟著音樂節(jié)奏一起完整表演樂曲。
結(jié)束:將蛋糕送給其他小螞蟻分享。
活動目標
1、認真傾聽故事,在理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上,增強分析能力。
2、學習統(tǒng)計的方法,記錄投票結(jié)果。
3、動腦筋積極參與到故事的變化中,并能夠大膽表達自己的想法。
活動準備
1、故事圖片
2、實物蛋糕一個,各種食品若干。
3、布置生日宴會的情景,并提前通知幼兒要開生日會。
4、"誰偷吃了蛋糕"統(tǒng)計表、彩色圓形紙若干(投票)
5、玩具手機或是實物手機一部。
活動過程
(將幼兒帶進生日聚會的場景,分別坐在長桌前)
1、教師出示一個蛋糕盒,引出情景"今天是小獅子公主的生日"。
(1)教師:"今天是小公主過生日,她邀請大家來參加聚會,你們要送給小公主什么禮物呢?"
(2)幼兒介紹禮物,并向小公主說祝福的語言。
2、請幼兒演唱《生日歌》,并幫助小公主打開生日蛋糕,準備點蠟燭(打開后,發(fā)現(xiàn)生日蛋糕缺了一塊)
(1)教師做出驚訝的表情:"這是怎么回事?蛋糕怎么少了一塊?"
(2)請幼兒積極討論:"為什么少了一塊蛋糕?"
3、提問:"想想看,是誰吃了蛋糕?"
(1)請幼兒討論,并猜測是誰偷吃了蛋糕,教師巡回指導與傾聽。
(2)(這時請一名教師扮演攝影師來送照片)教師:"剛才攝影師幫我們拍的照片中,找找看"(出示故事圖片)
(3)引導幼兒觀察圖片中動物的各種神態(tài)、表情,然后分析是誰偷吃了蛋糕。
4、觀察后,幼兒思考并發(fā)言。(如果幼兒的答案有很多,引導幼兒請警察叔叔幫助,并以打電話報警的情景講述給警察聽)積極引導個別幼兒復述故事。
5、"警察叔叔還沒有趕到之前,請你想一想到底是誰偷吃了小公主生日蛋糕。"
(1)請幼兒進行投票(將彩色圓形紙貼到統(tǒng)計表上)
(2)說幼兒說出投票的原因,鼓勵個別幼兒發(fā)言。
(3)教師與幼兒一起統(tǒng)計投票的結(jié)果,選出"是誰偷吃了蛋糕"。
6、 "小公主現(xiàn)在很難過,想一想怎樣為小公主繼續(xù)過生日?",幼兒討論并發(fā)言。
7、教師總結(jié):你們幫助小公主過了一個快樂的生日,他很感謝你們。
8、幼兒分享蛋糕。
活動結(jié)束
小朋友一起探討。
一、活動目標
(一)認知目標
1.幫助幼兒認識動物腳印的不同形狀,學習分辨它們的不同特征,培養(yǎng)思維的嚴謹性。
2.通過畫面內(nèi)容的提示,啟發(fā)幼兒學習續(xù)編故事情節(jié),培養(yǎng)幼兒大膽想像、完整說話的能力。
3.豐富詞語:腳印、蛋糕、可口的。
(二)情感與人格目標培養(yǎng)幼兒的好奇心,發(fā)展探索性和獨創(chuàng)性。
二、活動準備
(一)物質(zhì)準備
1.教學掛圖:蛋糕失竊案中小鴨、小雞、小貓及三種相應的動物腳印圖片。(可自己畫)
2.幼兒腳印圖一幅;故事操作卡片每人1套。
(二)知識經(jīng)驗準備嘗試用不同材料印不同腳印。
三、活動過程
1.游戲印腳印,引起幼兒學習興趣。
玩印腳印游戲后,出示鴨、雞、貓等動物腳印圖片,讓幼兒知道不同的動物有不同形狀的腳印,并學習分辨它們的特征。(豐富詞語:腳印)
2.教師引導幼兒觀察故事畫面內(nèi)容,并啟發(fā)幼兒根據(jù)提示續(xù)編故事。教師用提問的形式幫助幼兒了解故事內(nèi)容:圖上有誰?為什么它會這么高興?(幼兒回答后,教師再有表情地講述圖一內(nèi)容。)豐富詞語:蛋糕、可口的。出示圖二,教師繼續(xù)講述故事,講到蛋糕沒有了一半時,停下引導幼兒觀察圖畫,啟發(fā)幼兒大膽續(xù)編故事情節(jié):蛋糕怎么沒了一半?地下還有許多腳印,這是怎么回事?
3.教師講述故事后,幼兒學習完整講述故事。
①幼兒續(xù)編故事后,教師根據(jù)幼兒續(xù)編的情況,有表情地把故事完整地講述一遍。
②幼兒邊操作圖卡邊根據(jù)自己的想像練習完整地講述故事,教師幫助能力差的幼兒學習較完整地講述故事。
③請個別能力強的幼兒在集體前,講述自己續(xù)編的故事。
4.教師小結(jié)。
表揚大膽想像和積極發(fā)言的幼兒,并教育幼兒凡事都要多動腦筋想一想。此外,根據(jù)幼兒續(xù)編的情況,教育幼兒不拿別人的東西,讓幼兒知道這種行為是不對的。
四、各領(lǐng)域滲透社會:教師根據(jù)本班情況,引導幼兒討論一些事情的對錯。通過討論,讓幼兒學習辨別事情的是非,并教育幼兒做事前要先想一想,再去做。
五、生活中滲透通過自由的、有目的的語言活動,培養(yǎng)幼兒大膽說話,樂意與同伴交往,共同合作的習慣。
六、環(huán)境中滲透教師在墻角上粘貼若干不同內(nèi)容的圖片,讓幼兒在自由的情況下,通過觀察圖片,想像不同的故事情節(jié),從而培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維。
七、家庭中滲透讓幼兒把自編的故事講給父母聽。
活動目標:
1、喜歡閱讀圖書,能根據(jù)故事內(nèi)容進行大膽的猜想。
2、能觀察、理解狐貍兩次搶蛋糕的不同結(jié)果,理解故事情節(jié)。
3、知道欺騙別人最終會得到不好的下場。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真,不馬虎的好習慣。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動重點:
理解故事的主要內(nèi)容,能積極主動地參與講述、猜想活動。并用較為清楚、連貫地話來表述。
活動難點:
理解狐貍兩次搶蛋糕時小動物們的不同表情,及老虎吃了兩次蛋糕的兩次不同表現(xiàn),知道欺騙別人最終會得到不好的下場。
活動準備:
1、物質(zhì)準備:蛋糕圖片。
2、材料配套:教育掛圖《領(lǐng)域活動、語言、第二塊蛋糕》。
活動過程:
1、談話引題。
引導語:(出示蛋糕圖片)問:你們看這是什么呀?你們吃過蛋糕嗎?你們吃過的蛋糕是怎么樣的?什么味道的?
2、講述故事前半部分,以提問的形式幫助幼兒理解故事。
(1)出示教育掛圖《第二塊蛋糕》①②,講述故事的前半部分。
(2)提問:
①小兔、小豬和小貓想要干什么?
②這時發(fā)生了什么事?你們說狐貍搶走了蛋糕,是從哪里看出來的?
③小動物們的表情怎么樣?會說什么?(塊還給我們,這是我們的蛋糕)它們?yōu)槭裁春苤?(因為這是它們自己做的蛋糕,給狐貍偷走了。)
④狐貍把蛋糕給了誰?
⑤老虎拿到蛋糕后覺得蛋糕好吃嗎?你從哪里看出來的?
⑥老虎會表揚狐貍嗎?它還會對狐貍說什么?(好吃好吃,在再給我做一塊蛋糕,我還要吃。)
⑦這下狐貍怎么樣了?(狐貍不會做蛋糕,有點發(fā)愁了.)
(3)小結(jié)并過渡:是啊,狐貍不會做蛋糕,所以發(fā)愁了,你們猜猜狐貍會怎么做呢?(鼓勵幼兒大膽猜想。)你們各有各的說法,那結(jié)果到底怎么樣呢?讓我們繼續(xù)看圖片吧。
3、講述故事后半部分,以提問的形式幫助幼兒理解故事。
(1)出示教育掛圖③④,講述故事的后半部分。
(2)提問:
①狐貍第二次偷蛋糕是從哪幅圖上看出來的?
②小動物們的表情怎么樣?它們?yōu)槭裁丛谛δ?(因為蛋糕里面加的不是巧克力而是爛泥巴。)
③狐貍第二次搶了蛋糕給老虎,這回老虎吃了怎么樣?老虎第一次吃蛋糕吃得津津有味,為什么這一次卻皺起了眉頭,火冒三丈呢?
④第二次,小動物們?yōu)槭裁匆鲆粋€泥巴蛋糕呢?(因為小動物們知道狐貍肯定還會再來搶蛋糕,所以就想好了辦法,讓狐貍上當。)
⑤你們猜,這時狐貍的心里是怎么想的'?最后,老虎是怎么樣對付狐貍的?(狐貍得意洋洋,它還蒙在鼓里呢。最后它挨了老虎的揍。)
(3)小結(jié)并過渡:看來狐貍再狡猾也斗不過聰明的小動物。狐貍啊狐貍,你可不能再搶別人的東西,要改邪歸正了。老師再把這個故事講一遍,我們大家一起來分享這個有趣的故事吧。
4、完整講述故事,組織幼兒進一步討論。
(1)師幼再次討論:蛋糕是從哪兒來的?狐貍兩次搶蛋糕時小動物們的表情有什么不一樣?第二塊蛋糕里有什么秘密?
(2)教師根據(jù)幼兒說的內(nèi)容翻到相應的畫面,與幼兒共同閱讀,分享故事。重點引導幼兒說說狐貍兩次搶蛋糕時小動物們的表情為什么不一樣,搶第二塊蛋糕時小動物們?yōu)槭裁床蛔罚炊€站在旁邊笑。
(3)討論:小動物們真的是很聰明,如果你是小動物,狐貍來搶你的第二塊蛋糕時,你該怎么辦?會想出什么辦法?
活動延伸:
1、在美工區(qū)投放橡皮泥,供幼兒制作"蛋糕"。
2、在平時生活中,鼓勵幼兒要做個誠實的好孩子。
活動反思:
活動一開始,我充分調(diào)動了幼兒對蛋糕的已有經(jīng)驗,從而引出了課題;接著邊猜測邊閱讀的形式集體閱讀大圖書;我引導孩子們分兩部分進行閱讀,第一部分先和孩子們一起閱讀狐貍搶第一塊蛋糕的情節(jié),在觀察與猜測中讓孩子理解狐貍搶蛋糕的過程,從中感受小動物們很生氣的心情。第二部分,在孩子們已對故事的背景有了了解后,再通過閱讀來尋找答案,解決疑惑,使孩子們知道了狐貍搶蛋糕原來是給老虎吃。xx后,在孩子們的不同猜測中,讓孩子們知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴,從而狐貍得到了被老虎踢下山去的下場;這時,孩子們一下子情緒高漲,非常興奮,都瞪大著眼睛,忍不住哈哈大笑起來,在笑聲中他們感受到了這意想不到的答案的有趣性,同時也從中感受到了狐貍上了小動物們的當以及搶別人東西而得到的不好的下場。
整個活動開展的比較順利,目標也基本達成。孩子們都能積極主動地參與到活動中,大膽想象、猜測,并用簡單的語言進行表達,充分感受了故事的趣味性。但從各個環(huán)節(jié)看,還有些不足,如,由于時間的關(guān)系,在活動中讓孩子想象、表達的空間還有些不夠,沒有滿足大多孩子的表達欲望。
繪本活動《誰咬了我的大餅》
活動目標:
1、理解故事內(nèi)容,通過對比了解不同動物的牙印是不一樣的。
2、嘗試用完整的語句表述:"是你咬了我的大餅嗎?"。
3、在學學、說說、做做的過程中感受閱讀的樂趣。
4、初步理解故事情節(jié),理解故事中語言的重復性特點。
5、幫助幼兒體驗和理解故事內(nèi)容,嘗試講清簡單的事情
活動準備:
ppt、故事視頻、圖片各一張(小豬、小鳥、狐貍、兔子、鱷魚、河馬)、山楂片若干。
活動過程:
一、導入師:咚咚咚,今天呀,陳老師帶來一個非常有趣的故事,我們一起來看一看好不好?小豬做了一個大餅,累的睡著了,等他醒來一看,咦,是誰咬了我的大餅啊?
師:是你咬了我的大餅嗎?到底是誰咬了小豬的大餅呢?瞧,大餅在這,我們先來看看大餅上的缺口是什么形狀的?(半圓形的)我們一起幫小豬猜猜是誰咬了它的大餅?(幼兒猜測)二、理解故事1、師:小豬決定去問問它的朋友, 它走啊走,遇到誰啦?(小鳥)小豬會怎樣問它呢?(請幼兒問)師:小朋友幫小豬看看,小鳥咬的是怎么樣的,為什么小鳥咬的大餅是三角形?(因為它的嘴巴是尖尖的,小小的三角形,所以咬出來的牙印是三角形)和原來的那個牙印一樣嗎?是不是小鳥咬的呢?
2、師:小豬又遇見誰啦?(小兔)小兔咬出的牙印是什么樣子的呢?(幼兒猜測)小豬會怎樣問小兔呢?"小兔是你咬了我的大餅嗎?"兔子咬的牙印是怎么樣的,(突出小兔的三瓣嘴、門牙)你們看是不是小兔?(不是)3、(出示ppt4)小豬又遇見了狐貍,誰來幫助小豬問問狐貍吧,還有誰來用響亮的聲音問一問 "狐貍是你咬了我的大餅嗎?"狐貍在大餅上咬了一口是怎么樣的,(大大的三角形)。和半圓形的牙印一樣嗎?是不是狐貍咬的呢?
4、(出示ppt5)小豬又遇見誰了?(鱷魚)小豬會怎樣問鱷魚?猜猜鱷魚咬出來的牙印是什么樣子的?鱷魚咬的牙印是什么樣子的?(尖尖的,鋸齒一樣)看來也不是鱷魚咬的。
5、(出示ppt6)最后小豬又遇見了誰?(河馬)小豬會怎樣問河馬?河馬張開大嘴,輕輕的咬了一小口,看看,大餅變得怎么樣了?河馬咬出來的牙印是什么樣子的?
小結(jié):小鳥的嘴巴咬出來的一口是小小的三角形,小兔的是三瓣嘴, 狐貍咬了一個大三角,鱷魚咬掉了一個大鋸齒,河馬咬掉了半個大餅,他們咬的牙印和這個半圓形的牙印都不一樣,所以都不是它們咬的。那到底會是誰咬的的呢,真奇怪!(邊總結(jié)邊出示小動物)6、教師繼續(xù)講述結(jié)尾:(出示ppt7)小豬的肚子也有點餓了,它也咬了一口,啊嗚!(吧唧吧唧)真好吃!他一邊嚼著大餅一邊想:是誰咬了我的大餅呢?原來是小豬自己咬的!
三、延伸活動:送餅干1、老師這里有許多小餅干,看看上面的缺口是不是它們咬的呢?
2、(分別出示不同缺口的餅干)讓小朋友猜猜是誰咬的,然后請個別幼兒送給相應的小動物。(送的時候說一句我送餅干給你吃)3、這里還有許多餅干,都是這些小動物咬的,請小朋友每人拿一塊餅干,仔細看一看餅干缺口是什么樣子的,和誰的嘴巴像,就把它送給誰。
4、集體檢查送的是不是正確。
活動反思:
《誰咬了我的大餅》是一個輕松詼諧的繪本故事,故事情節(jié)充滿懸念,看到最后,結(jié)局令人感到意外,讓幼兒體驗到了繪本故事帶來的快樂。因此這個故事是符合小班幼兒的年齡特點的,是幼兒感興趣的。
活動中的三個目標是以幼兒的生活經(jīng)驗為基礎(chǔ)的,包含了認知、能力和情感目標,活動過程緊緊圍繞這三個目標設(shè)計,我在導入環(huán)節(jié)中以談話為主,談話的內(nèi)容與幼兒切身經(jīng)驗有關(guān),因此幼兒都能大膽地交流,也能馬上投入到活動當中。接下來讓幼兒帶著問題進入故事,進入活動的第二環(huán)節(jié)——“誰咬了我的大餅”,也是活動的重點環(huán)節(jié),課件中生動的畫面一下就吸引了孩子的眼球,讓幼兒對不同動物在大餅上的牙印有了直觀的對比感受,激發(fā)了他們大膽猜想故事情節(jié)的欲望。在引導幼兒嘗試完整表述:“是你咬了我的大餅嗎?”這一環(huán)節(jié),目標是層層遞進的,1、讓幼兒聽小豬說。2、教師引導幼兒一起說。3、請個別能力較強的幼兒單獨說。4、鼓勵全班幼兒一齊說。最后活動在“咬一咬”的輕松氛圍中結(jié)束,在這一環(huán)了中,幼兒既能親口嘗到大餅又能把自己的牙印和動物的牙印做對比,幼兒的興趣很高。
活動內(nèi)容:生日蛋糕
活動目的:
1.通過觀察了解生日蛋糕的制作過程,感受蛋糕師的工作。
2.通過動手嘗試讓幼兒,體驗制作生日蛋糕的快樂。
3.初步讓幼兒感受與同伴合作的樂趣。
活動準備:
1.與家長聯(lián)系好,做好準備工作。
2.收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實物模型。
3.材料:泡沫板制作的蛋糕模型每組一個(9個),彩色橡皮泥、皺紋紙等裝飾材料若干。
活動過程:
一、課前活動,讓幼兒觀賞收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實物模型。
二、活動第一部分――觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過程。
1.組織幼兒圍坐成同字形,歡迎“蛋糕師”。
2.教師交代觀看時應注意的事項。
3.幼兒觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的過程。
三、活動第二部分――我是“小小蛋糕師”,讓幼兒嘗試合作“生日蛋糕”。
1.教師介紹準備的材料,激發(fā)幼兒合作裝飾“生日蛋糕”的興趣。
2.教師讓幼兒分組討論要如何裝飾“生日蛋糕”。(引導幼兒可以用排序的方法、也可以用分類的方法)。
3.幼兒嘗試分組裝飾“生日蛋糕”。要求幼兒要想辦法將 “蛋糕”裝飾漂亮。
四、情感體驗。
通過談話讓幼兒表達第一次學習做蛋糕的感受;以及第一次與同伴合作的體驗。
《生日蛋糕》教學反思
活動優(yōu)點:
1.選材――生日蛋糕是每個孩子都感興趣的。又是貼近幼兒生活的。幼兒對此次活動非常感興趣。抓住這點,結(jié)合活動充分利用了家長資源,請了我班會做蛋糕的家長到班上來進行生日蛋糕的現(xiàn)場制作。通過讓幼兒觀看蛋糕制作了解其制作過程,同時讓幼兒感受到雙手的靈巧與知道可以利用各種顏色搭配、圖案搭配進行裝飾。
2.選擇的活動方式――在幼兒的平時活動中,我發(fā)現(xiàn)幼兒對于學習過的技能不善于重復使用,還有幼兒的協(xié)商能力、分工、合作能力欠缺。所以,通過利用廢舊泡沫制作的“生日蛋糕”白模型,讓幼兒分小組進行裝飾。這對于上述幼兒存在的問題,給幼兒提供了一個“機會”,通過實踐幼兒能感受到與同伴合作的愉快和運用學會的技能展示自我的成功喜悅。
存在問題與對策
1.教師在設(shè)計活動時沒有考慮到該活動的時間合理性,整個活動時間太長不適合中班幼兒的年齡特點?;顒涌梢苑譃閮蓚€活動進行,第一個活動請幼兒觀看制作蛋糕,等幼兒休息片刻自由交流感想以后再進行第二個裝飾活動,讓幼兒有喘息的和消化的機會,這樣幼兒裝飾的蛋糕效果會更好。
2.幼兒觀看制作蛋糕的座位安排不夠合理,幼兒因為席地而坐,沒有固定的位子坐,從而造成觀看的秩序較混亂,影響了觀看的效果。教師可以將幼兒分成三排,第一排幼兒坐在軟墊上、第二排幼兒坐在塑料小凳子上,第三排幼兒坐在木椅子上。這樣的座位便于幼兒更有序、更清楚的觀看到“生日蛋糕”的制作過程。
3.在裝飾活動這一環(huán)節(jié),是一個分工、合作的過程,因為教師沒有很好的進行引導,幼兒便很快的投入了裝飾活動這一環(huán)節(jié)。使得幼兒之間不存在分工、合作,裝飾出來的蛋糕沒有體現(xiàn)活動本身的目的。教師應該在活動前讓每組的幼兒進行有目的討論,先進行分工,待每個幼兒明確任務后再開始進行裝飾活動。這樣裝飾出來的蛋糕會更具有特色,幼兒能夠利用學習過的技能,還讓幼兒真正感受到了雙手的靈巧與知道可以利用各種顏色搭配、圖案搭配進行裝飾,體會到了合作的愉快和成功的喜悅。
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