豆芽作文。
作文是培養(yǎng)孩子審美情趣和文化素養(yǎng)的有效方式,一篇優(yōu)秀的作文具有很強(qiáng)的感染力,你現(xiàn)在正試圖了解作文的撰寫(xiě)嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心為您準(zhǔn)備的“豆芽心作文”,要想全面了解該話題請(qǐng)您繼續(xù)閱讀下文相關(guān)內(nèi)容!
今天,媽媽買回來(lái)一個(gè)“大怪物”,名字叫豆芽機(jī),我問(wèn)媽媽:“豆芽機(jī)是用來(lái)吃豆芽的嗎?”我覺(jué)得我問(wèn)的這個(gè)問(wèn)題很可笑。但媽媽卻一本正經(jīng)的說(shuō):“豆芽機(jī)是用來(lái)生豆芽的,我們可以自己生豆芽吃,不用再吃市場(chǎng)上用工業(yè)手段生出的無(wú)根豆芽了。”我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話特開(kāi)心和好奇,于是我迫不及待的將櫥柜里的紅豆、綠豆、黃豆從罐子中取出來(lái)倒在豆芽機(jī)里面的篩子上,媽媽見(jiàn)我這樣做,撲哧一聲笑了,然后拍拍我的腦殼說(shuō):“我來(lái)教你用豆芽機(jī)生豆芽吧?!?/p>
首先,媽媽和我一起把紅、黃、綠三種豆子洗干凈分放在三個(gè)碗里用水浸泡上.這樣整整泡了一個(gè)晚上.
第二天清晨,當(dāng)我再一次去“會(huì)晤“豆子時(shí),呀!他們一個(gè)個(gè)都變得胖胖的,身體比原先大了好幾圈,而且每個(gè)豆子的身子一側(cè)都有一個(gè)小白點(diǎn)。媽媽說(shuō)這個(gè)白點(diǎn)兒是快要新生出來(lái)的豆芽.媽媽和我將豆子從水碗里揀出來(lái),分別放在豆芽機(jī)的四個(gè)托盤(pán)中,蓋上蓋子,插上電源。媽媽說(shuō):“接下去就是等待了?!?/p>
第三天,一大早我就跑到豆芽機(jī)旁,“嗚嗚嗚”,豆芽機(jī)正在灑水呢!我把電源斷掉,打開(kāi)蓋子,“哇”!可愛(ài)的胖胖的豆子已經(jīng)拖了皮,一個(gè)個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的嫩嫩的芽芽,小小的、黃黃的微微晃動(dòng)著身子,仿佛在沖著我笑呢!太有意思了。我連忙把蓋子蓋好,插上電源,媽媽笑著說(shuō)“快蓋上,不然豆芽感冒了可不得了!”
第四天,當(dāng)我小心翼翼的將蓋子打開(kāi)時(shí),原來(lái)小小的嫩芽已經(jīng)長(zhǎng)出小莖,莖上面頂著兩片嫩嫩的細(xì)長(zhǎng)的綠葉,搖擺著向我點(diǎn)著頭.好看極了.種子的力量可真大。不但從硬硬的豆子里拔出來(lái)細(xì)嫩的腰肢,而且長(zhǎng)出了根兒,那小小的根須深深的扎進(jìn)篩網(wǎng)中,盤(pán)的緊緊的不肯松開(kāi).
第五天,豆芽已經(jīng)長(zhǎng)出2寸多高,兩片葉子高傲的挺立著,細(xì)細(xì)的腰肢已經(jīng)慢慢變得粗壯起來(lái),須根已將篩網(wǎng)盤(pán)纏的密不透風(fēng)。真的象一個(gè)個(gè)枝葉茂密的小樹(shù)傲然挺立在那里.
媽媽說(shuō),這個(gè)時(shí)候的豆芽是剛剛成熟的豆芽,吃起來(lái)也最爽口.
當(dāng)我坐在餐桌前,細(xì)細(xì)品嘗著香噴噴的豆芽時(shí),不禁慨嘆生命的偉大,同時(shí)也讓我深深知道,萬(wàn)物都是有生命的,只要你好好對(duì)待它,它將用生命的全部來(lái)回報(bào)你.
今天,我和媽媽打算生黃豆芽。
第一步,挑選黃豆:我們先把半截的、干癟的、壞的黃豆挑出來(lái),選粒大飽滿的黃豆。
第二步,清洗黃豆:把挑選出來(lái)的黃豆仔細(xì)清洗兩次。在清洗的時(shí)候注意:清洗過(guò)程不能有油漬,所有使用工具都不能有油漬,如果有油漬,黃豆會(huì)腐爛。
第三步,浸泡:將洗凈的黃豆浸泡在水中,水中的黃豆寶寶一個(gè)個(gè)金黃金黃的,漂亮極了。長(zhǎng)久等待的時(shí)候來(lái)了,要等上十到十二個(gè)小時(shí),大家在等的時(shí)候一定要有耐心。
十二小時(shí)過(guò)去了,我迫不及待的沖向廚房去看一看我的黃豆。哇,此時(shí)的豆寶寶喝足了水,變得胖乎乎的,可愛(ài)極了。再一看,個(gè)別的豆寶寶芽都生出來(lái)了,不過(guò)只有一點(diǎn)的芽,小小的黃豆芽感覺(jué)那么的特別,那么的顯眼。
該第四步了:瀝干黃豆里面的水分,放進(jìn)一個(gè)盆子里,在盆子上面再蓋上毛巾。把盆子放在通風(fēng)陰涼避光的地方。
第二天開(kāi)始了,我又沖進(jìn)了廚房,因?yàn)槲以撟龅谖宀搅?,沖洗黃豆,一日兩次(目的:補(bǔ)充水分,防止細(xì)菌感染、讓黃豆慢慢地吸收水分。
下午,我又去看黃豆,哇塞,原來(lái)芽只有一毫米,現(xiàn)在都已經(jīng)有八毫米了,我開(kāi)始想自己之后可以吃到美味的黃豆芽炒肉了,我不由得垂涎欲滴,舔了舔嘴巴,我真的好期待??!
三天時(shí)間終于結(jié)束了,我的黃豆芽已經(jīng)有兩厘米那么長(zhǎng)了,像壁虎的尾巴一樣細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,有的還迫不及待的脫去了外衣,我連忙讓媽媽給我炒豆芽炒肉吃。
今天老師給我們安排了一件有趣的作業(yè),觀察豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程,回到家我拿出綠豆挑選個(gè)頭一般大小的,一個(gè)個(gè)都完好無(wú)損,拿一個(gè)小盆子把我選好的綠豆泡在水里。媽媽告訴我要泡二十四小時(shí),做完這些我就開(kāi)開(kāi)心心的上學(xué)去了,還和同學(xué)們分享了這個(gè)過(guò)程?;氐郊乙院?,我迫不及待的去看它們,看到一些綠豆裂開(kāi)了笑臉,好像對(duì)我哈哈大笑。
第二天,每一個(gè)都張開(kāi)了笑臉,這時(shí)我把綠豆里的水倒掉,再拿一塊沙布?jí)|在下面,把綠豆平鋪在上面,再用沙布把綠豆蓋起來(lái),用噴水壺噴灑沙布上。每天噴三到四次水,直到它長(zhǎng)成豆芽。我每天都悉心照料著它們,中午我回家發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)變化都沒(méi)有,我還是繼續(xù)給它們噴水,下午放學(xué)發(fā)現(xiàn)綠豆長(zhǎng)了小芽,心里樂(lè)開(kāi)了花,綠豆終于長(zhǎng)芽了。
每天成都精心照顧它們,終于在第三天的時(shí)候綠豆的小芽又長(zhǎng)長(zhǎng)了,像老奶奶的一根根白發(fā),晚上我發(fā)現(xiàn)又長(zhǎng)長(zhǎng)了,我去看綠豆的時(shí)候,它們的小芽都指向我,感覺(jué)在說(shuō):“給我蓋上不能偷看我們長(zhǎng)頭發(fā)。”我想到這些,立刻把沙布蓋上,感覺(jué)綠豆像人類一樣會(huì)說(shuō)話,可能是我胡思亂想,想入了神都忘記給綠豆噴水了,幸好婆婆提醒我,不然就出大事了。
第四天,早上起來(lái)我一邊打著哈欠,一邊去給綠豆噴水,發(fā)現(xiàn)又長(zhǎng)長(zhǎng)了一點(diǎn),終于快長(zhǎng)成豆芽了。又經(jīng)過(guò)一天精心的照料,一個(gè)個(gè)綠豆終于變成了綠豆芽。
綠豆真神奇,可以長(zhǎng)成綠豆芽!
這幾天我觀察了紅豆和綠豆,每天給它們澆水,讓它們能茁壯成長(zhǎng),最后能豐收許許多多的紅綠豆。
我先把這些種子在水里泡一天,等我來(lái)種它們時(shí)發(fā)現(xiàn),有些皮已經(jīng)破完了,還有些剩下了一半。我把一半種進(jìn)院子的菜圃里,一半放在濕巾上。
過(guò)了兩三天,我給小豆芽們澆水,這時(shí)我發(fā)現(xiàn),濕巾里的有些豆子的中間裂開(kāi)了,露出了一個(gè)“小逗號(hào)”,就像小蝌蚪的尾巴,煞是可愛(ài)!我又去看了看種在土里的,只見(jiàn)他們一個(gè)個(gè)都伸著頭,正打探的外面的世界,好像很興奮的樣子,可是它們的莖短短的,嫩紅色。我湊近了,用手指摸了摸他,一種很脆的感覺(jué),十分光滑,可舒服了!
過(guò)了幾天,小豆芽又長(zhǎng)高了不少,大概有五厘米長(zhǎng),頭上長(zhǎng)出了兩片嫩綠嫩綠的葉子,宛如馬戲團(tuán)的小丑帽,跟剛長(zhǎng)出來(lái)的玉米差不多。有時(shí)上面會(huì)點(diǎn)綴幾顆露珠在上邊滾動(dòng),仿佛是幾個(gè)頑皮的小男孩,在上面本來(lái)跳去,讓人著迷。
又過(guò)了一陣子,小豆芽都有一公分長(zhǎng)了,他是那樣挺拔,好像一個(gè)個(gè)健壯的小竹子,那兩片葉子也漸漸變大,變綠,平展開(kāi)來(lái),讓人感覺(jué)它精神飽滿,神氣十足。莖更是嫩綠,綠的讓人癡迷,但始終在濕巾里的不同,它的莖可是雪白雪白的喲!
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱豆芽為“大豆黃卷”。中國(guó)發(fā)明豆芽約有兩千多年的歷史,創(chuàng)造發(fā)明者已不可考。最早的豆芽,是以黑大豆作為原料。
豆芽食用的方法有清炒、涼拌、煮湯等等。清炒豆芽相當(dāng)普通,家家戶戶都會(huì)做,在宋朝時(shí),食用豆芽已相當(dāng)普遍。豆芽與筍、菌菇,已并列為素食三霸,元朝時(shí)食用豆芽,主要用于涼拌、煮湯,豆芽常見(jiàn)于韓國(guó)食料中,據(jù)說(shuō)很多地方生孩子后做月子都必須信用豆芽湯。
據(jù)測(cè)定,100克豆芽里面有蛋白質(zhì)11.5克,脂肪2克,糖71克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,還有胡蘿卜素等等一些人體必須要的營(yíng)養(yǎng)。而且還有清熱、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血,防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天多吃黃豆芽,可以有效地防治維生素B缺乏癥,保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,防止動(dòng)脈石化,防止老年高血壓等癥狀。
發(fā)豆芽,很簡(jiǎn)單,只要溫度在15度——25度時(shí),讓豆子在浸泡一晚上后,登入盆中,上面覆蓋一層紗布,每天保持澆水,沒(méi)兩三日便發(fā)芽了,七天便可食用了。豆芽不宜生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng),長(zhǎng)得越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失越多。
傳統(tǒng)的豆芽是指黃豆芽,后來(lái)市場(chǎng)上逐漸發(fā)出綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蠶豆芽等新品種。這就是我要介紹的豆芽,以上的內(nèi)容你們都清楚了嗎?
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