包餃子周記。

如何寫好一篇周記？周記是通過(guò)文字記錄下自己身邊發(fā)生的小事情的一種形式，在學(xué)校里我們經(jīng)常會(huì)被要求寫周記。以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您所收集整理的關(guān)于“如何寫好一篇周記”的相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)您仔細(xì)查閱，希望這篇文章能幫助并啟發(fā)大家，歡迎參考和分享！

包餃子周記 篇1

過(guò)年了，媽媽說(shuō)今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說(shuō)她要上菜市場(chǎng)買包餃子的材料，不久媽媽回來(lái)了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會(huì)的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開工了。我看著媽媽熟練的動(dòng)作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個(gè)可愛(ài)的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說(shuō)：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個(gè)比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃爭(zhēng)先恐后地出來(lái)了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個(gè)小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過(guò)一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個(gè)像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個(gè)餃子需要這么長(zhǎng)時(shí)間！我都快沒(méi)耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個(gè)就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個(gè)餃子里放了一個(gè)硬幣！聽奶奶說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)就是最有福的人！誰(shuí)會(huì)吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個(gè)，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子??！

通過(guò)包餃子這件事，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇2

今天是小年，大家都要吃餃子，因?yàn)檫€有一個(gè)星期就要過(guò)年了，而且吃餃子還可以給人們帶來(lái)好運(yùn)。下午四點(diǎn)多，我們拿出了和好的面團(tuán)和切好的餡兒，準(zhǔn)備開始包餃子。

奶奶負(fù)責(zé)搟餃子皮，爺爺、老媽和我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來(lái)。就這樣，不一會(huì)兒，我就包了一堆餃子?？墒?，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來(lái)。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個(gè)都鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)大大的金元寶。看著老媽包得這么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？

想到這兒，我便好奇地問(wèn)老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認(rèn)真地包餃子，一邊耐心地說(shuō)：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習(xí)，在練習(xí)的過(guò)程中不要著急，要靜下心來(lái)包，再說(shuō)，我包得那么好也是練出來(lái)的嘛！”

聽了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說(shuō)的話去做，把餃子皮小心地?cái)偲?，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個(gè)圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我果然也包出了一個(gè)胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個(gè)餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯(cuò)！繼續(xù)加油！”聽了老媽的話，我倍有信心，一個(gè)比一個(gè)包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個(gè)個(gè)的金元寶了。

不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過(guò)包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來(lái)干，你越著急，就越干不好。

包餃子周記 篇3

前幾天，爺爺、爸爸和我包起了餃子。

剛開始我不會(huì)，漸漸的，我包餃子的動(dòng)作變得十分熟練。

包餃子是這樣包的：首先把餃子皮放在手上，然后放一點(diǎn)肉，接著對(duì)折再對(duì)折，最后一轉(zhuǎn)，用力一捏，一個(gè)十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!

我笑瞇瞇地說(shuō)：“爸爸、爺爺我們來(lái)比誰(shuí)包得快。”“好”爸爸、爺爺異口同聲道。

說(shuō)著，我們開始了激烈的比賽。我快手快腳包著，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了，不一會(huì)兒，手快的爸爸包了十幾個(gè)餃子。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的。最后，爸爸勝了。

包餃子真有趣!

包餃子周記 篇4

這周周末，我家包餃子吃。

爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子?？粗粗?，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。

我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?？墒?，沒(méi)有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子周記 篇5

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸老媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮，餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸老媽，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。

我放下手中的筷子，走到老媽身旁，看老媽怎么包餃子，老媽邊做邊對(duì)我說(shuō)：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著老媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對(duì)折，兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和老媽做的餃子也沒(méi)什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個(gè)方陣。

老媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，老媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕嚕”、“咕嚕”直響，老媽揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的`時(shí)候，老媽揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

老媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請(qǐng)大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！真香！……”

我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！

包餃子周記 篇6

多彩寒假之剁餡、拌餡、包餃子我都行-寒假周記600字

以前想吃餃子的時(shí)候，都是媽媽一個(gè)人忙活，我只管吃。后來(lái)我學(xué)會(huì)了包餃子，減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，今天我更棒了，學(xué)會(huì)了剁餡、拌餡，媽媽夸我是得力小助手！

今天我想吃水餃，媽媽問(wèn)：想吃什么餡的？豬肉芹菜餡！我大聲回答。媽媽從冰箱里拿出一塊豬肉放到盆子里化凍，然后去陽(yáng)臺(tái)取了幾棵芹菜。我和媽媽一起擇芹菜，媽媽把芹菜洗好后放入盆里晾干，又抓了一把木耳泡到碗里。

我剁、剁、剁，一只手不行，兩只手，看誰(shuí)厲害，哼！

媽媽把豬肉切成片準(zhǔn)備剁餡，我在一旁說(shuō)：媽媽，讓我來(lái)剁吧？你行嗎？媽媽遲疑的問(wèn)了一下。我是大孩子了，你教我，我一定行！好吧，這可是力氣活，我先你做示范。媽媽開始一刀一刀剁肉餡，我著急的說(shuō)：媽媽，我看會(huì)了，讓我來(lái)吧！媽媽把小案板從廚房搬到外面客廳桌子上，我搬來(lái)一把小椅子坐到小桌前，我拿起菜刀學(xué)著媽媽的樣子剁肉片，用單手剁了一會(huì)兒就感覺(jué)手很酸，刀越來(lái)越沉，就改用雙手拿刀繼續(xù)剁。媽媽說(shuō)：你累了吧，讓我來(lái)！媽媽，不累，我自己能行！我咬牙堅(jiān)持著，終于把肉片剁成了肉餡。

媽媽抓了一大把木耳放到肉餡上，說(shuō)：琪琪，你去休息一會(huì)兒吧，讓我來(lái)剁吧。我說(shuō)：不行，我還不累呢！邊說(shuō)邊剁，木耳沒(méi)有那么聽話，剁著總往外面跑，剁幾下我就用刀把亂跑的木耳鏟回來(lái)，放到中間繼續(xù)剁。剁了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：可以了，可以了，剁的真好，放到盆里吧我用刀把餡鏟進(jìn)旁邊的不銹鋼盆里

包餃子周記 篇7

這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩?，我也不例外?/p>

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團(tuán)面，揉成細(xì)條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過(guò)，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒(méi)技巧的人來(lái)?yè){的話，就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣的了，餃子皮也不可以太大哦！

搟完了餃子皮，就要來(lái)和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W，所以餃子餡就由他們來(lái)和。包餃子的時(shí)候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過(guò)了一會(huì)，我拿起筷子，直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃?。?/p>

??！這周真是令人感到非常開心！

包餃子周記 篇8

今天，我們舉行了包餃子活動(dòng)。

老師把我們帶到了食堂，我們按照五個(gè)小組分別圍著一張大圓桌，坐下了?；顒?dòng)開始了，可我們組的餃子餡還沒(méi)有送過(guò)來(lái)。我們可著急了。過(guò)了一會(huì)兒，我的奶奶提著東西姍姍來(lái)遲，我們終于也可以開始包餃子啦！

首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來(lái)。我和奶奶越包越多，我心里樂(lè)壞了！等餃子包好后，幾個(gè)家長(zhǎng)就拿去煮了！沒(méi)過(guò)多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！

看到別人包的餃子，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。

活動(dòng)后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。

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