如何糾正幼兒的挑食現(xiàn)象。

糾正幼兒的挑食現(xiàn)象可以培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣，讓他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，有益于長期的身體健康。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“如何糾正幼兒的挑食現(xiàn)象”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

如何糾正幼兒的挑食現(xiàn)象

幼兒挑食是一個常見的現(xiàn)象，但它對孩子的營養(yǎng)攝入和健康成長有著負(fù)面影響。為了糾正幼兒挑食的問題，我們可以采取以下措施：

1. 提供多樣化的食物選擇：

給幼兒提供多種多樣的食物選擇，通過豐富的品種和形式，可以激發(fā)幼兒的食欲。

2. 營造愉快的用餐環(huán)境：

在家庭和幼兒園的用餐環(huán)境中，要營造一個輕松愉快的氛圍?？梢苑乓恍┮魳罚蛘咦尯⒆訁⑴c到準(zhǔn)備餐桌的過程中，增加親子互動和樂趣。

3. 以身作則：

成人在用餐時要充當(dāng)榜樣，充分展示對各種食物的喜愛和嘗試的態(tài)度。幼兒往往受到家長和教師的影響，因此，我們要堅持提供良好的飲食習(xí)慣示范。

4. 逐步引導(dǎo)嘗試新食物：

對于不喜歡吃的食物，可以采取逐漸引入的策略。比如，可以將新食物與幼兒喜歡的食物搭配在一起，或者通過制作有趣的造型和料理方式來吸引他們的興趣。

5. 不強迫和懲罰：

在糾正幼兒挑食時，我們要堅持不強迫和懲罰的原則。否則，可能會引起幼兒的情緒反抗，進一步加劇挑食問題。要采取耐心、理解和鼓勵的態(tài)度，給予幼兒適當(dāng)?shù)莫剟詈捅頁P。

6. 家園合作：

與家長進行密切的溝通和合作，分享孩子在食物方面的喜好和挑剔習(xí)慣。鼓勵家長在家中也提供多樣化的食物，并與他們分享一些有效的糾正挑食的方法。

7. 健康新聞宣傳：

通過健康飲食的宣傳，讓幼兒了解各種食物對健康成長的重要性。可以通過看圖書、觀看教育視頻等形式向孩子傳授健康飲食的知識。

通過提供多種多樣的食物、營造愉快的用餐環(huán)境，以及耐心引導(dǎo)和逐步嘗試新食物，我們可以幫助幼兒培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，確保他們獲得全面的營養(yǎng)，促進健康成長。

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對幼兒挑食的正確引導(dǎo)

在引導(dǎo)幼兒挑食的過程中，家長或教師可以與幼兒進行積極互動，溫暖鼓勵，增加親子間的溝通與理解，建立更加良好的親子關(guān)系。以下是幼兒教師教育網(wǎng)的小編為大家整理的有關(guān)“對幼兒挑食的正確引導(dǎo)”，以供參考，歡迎收藏閱讀！

對幼兒挑食的正確引導(dǎo)

1.?為幼兒提供多樣化的食物選擇

-?為幼兒準(zhǔn)備各種類型的食物，包括蔬菜、水果、蛋白質(zhì)來源（如魚、雞肉、豆類）以及全谷物等。

-?提供不同的食物色彩、口味和質(zhì)地，讓幼兒在食物選擇中體驗到多樣性。

2.?與幼兒一起制定飲食計劃

-?讓幼兒參與到選購食物和制定飲食計劃的過程中，例如，一起去超市選擇水果和蔬菜，或者在家中確定一周的飲食菜單。

-?在計劃中留出空間讓幼兒表達自己的喜好和意見，這樣他們會更有動力去嘗試新食物。

3.培養(yǎng)幼兒食物的興趣

-?調(diào)整食物的外觀和擺盤方式，增加食物的吸引力。例如，制作有趣的造型或?qū)⑹卟撕退谐尚K狀以便幼兒更易接受。

-?引導(dǎo)幼兒通過觀察和參與食物的制作過程，增加他們對食物的興趣，提高他們對食物的好奇心。

4.提供積極的飲食環(huán)境

-?創(chuàng)建一個積極、輕松的用餐氛圍，避免壓力和沖突。幼兒容易受到外界環(huán)境的影響，如果他們感覺到緊張或不安全，他們更有可能挑食。

-?鼓勵幼兒與家人一起共進餐點，營造愉快的用餐體驗，增進家庭成員之間的親密關(guān)系。

5.設(shè)定明確的規(guī)則和限制

-?為幼兒設(shè)定明確的飲食規(guī)則，例如每天吃蔬菜和水果的份量要求等。這有助于建立飲食習(xí)慣，使幼兒更容易接受新的食物。

-?不要強迫幼兒進食，但也要設(shè)定限制，如飯桌上不允許吃零食。限制食物選擇有助于幼兒更愿意嘗試新的食物。

6.給予正面的鼓勵和獎勵

-?當(dāng)幼兒嘗試新食物或吃下不喜歡的食物時，要給予積極的鼓勵和獎勵，如表揚、物質(zhì)獎勵或特殊待遇。這樣可以增加幼兒嘗試新食物的積極性。

7.?與專業(yè)人士尋求幫助

-?如果幼兒的挑食問題長期存在且影響到他們的營養(yǎng)攝入和生活質(zhì)量，建議與專業(yè)人士，如兒科醫(yī)生或膳食師咨詢，以獲取專業(yè)建議和指導(dǎo)。

教師心得：如何避免小班幼兒咬人挖人現(xiàn)象

如何避免小班幼兒咬人挖人現(xiàn)象

原因：

1、表達一種情緒

一般而言，小班寶寶咬人并無惡意。由于不懂得用語言自我的生活感受，常常通過咬人來表示自己的興奮和激動。如有時同伴間的矛盾不知如何表達就用動作代替。

2、表達一種認(rèn)識

小班寶寶已有了一定的對外部世界認(rèn)識和分辨的能力，但其語言表達能力欠缺。當(dāng)他無法用語言表達出自己的意思時，有時就會急得咬人。如，有時和同伴爭搶玩具，有的幼兒會用咬人來告訴同伴：這是我的！

3、表達一種愿望

由于自我意識和能力的差異，小班寶寶很多時候很難找到合作和交流的伙伴，有時遇到交往上的困難時往往也會采取咬人的方式。

4、已經(jīng)成為一種習(xí)慣

當(dāng)寶寶開始長牙，抓到什么東西就咬，時間一長寶寶咬人就成了一種習(xí)慣。

5、是一種社會性模仿

社會性模仿是托班寶寶學(xué)習(xí)的一個重要媒介，但當(dāng)他們看到其他小朋友咬人時，有時也會嘗試著去咬別人。

小班孩子正是模仿的年齡階段，如果到時候其他的小朋友也模仿到了這種攻擊性行為該怎么辦？

措施：

1、預(yù)防為首要。

根據(jù)孩子的切身感受和體驗來分析，讓他知道咬人是一種錯誤行為，咬人會傷害別人，帶給別人疼痛，不應(yīng)該去模仿。這樣就可以達到預(yù)防的目的。

2、要有耐心，著重教育。

孩子發(fā)生咬人事件后，也不要過于擔(dān)憂而去責(zé)怪孩子，應(yīng)該認(rèn)識到孩子咬人大多是屬于幼兒生理和心理發(fā)展上的階段性問題，還不屬于攻擊性行為。所以我們要耐心對待，幫助孩子分析原因，然后進行認(rèn)真的教育，以免向不良的行為習(xí)慣轉(zhuǎn)化。

3、注意緩解，多關(guān)心。

其實寶寶們也很需要我們的愛，需要友誼，只是他的表達方式用錯了。

4、讓孩子學(xué)會使用語言。

每當(dāng)發(fā)現(xiàn)寶寶因為心理不滿而咬人時，要讓他明白，當(dāng)他生氣和不安時，有比咬人更好的表達方式。他可以說，“我不要?！比绻?，他不能把自己的意見表達清楚的話，可以向老師或爸爸媽媽求助。

幼兒園案例分析：糾正幼兒偏食的成功之路

糾正幼兒偏食的成功之路

案例描述：

鏡頭一：

中午進餐的時間到了，今天的午餐是白米飯、蝦仁炒蠶豆和青菜豆腐湯。孩子們洗完手在自己的座位上開始吃飯，教室里一片寂靜，只聽到碗勺相碰的聲音。看到孩子們都吃得津津有味，我心里很滿意。這時，我發(fā)現(xiàn)洋洋小朋友在飯剛分好時他吃了一口米飯、一口蝦仁，剛吃了三口，就和同桌的小朋友說起了悄悄話。發(fā)現(xiàn)老師在注意他，就又吃了一口飯，含在嘴里，坐著發(fā)呆，約兩分鐘后，再慢吞吞地喝一口湯，吃一口飯，菜幾乎沒動。后來我看他幾乎都沒吃下去就去喂他吃，可當(dāng)我把青菜喂進他嘴巴的時候他好象要嘔吐一樣。后來急了就讓他把湯倒在飯里自己吃，他連湯帶水慢條斯理地吃著。這頓飯他足足吃了一個多小時才把米飯吃完，菜全剩在碗里，理由是“我不喜歡吃”。

鏡頭二：

今天的午餐是米飯、雞腿和西紅柿蛋湯，小朋友們依然是吃得津津有味，才一會兒，就聽到一個小朋友喊：“老師，我飯還要一碗?！笔茄笱蟮穆曇?。只見洋洋的碗已吃得干干凈凈的拿到我前面要我盛飯了，我給他再盛了半碗。再一會兒洋洋已經(jīng)把飯菜及水果都吃完把碗勺送回來了，他是全班吃地第三快的小朋友。

案例分析：

現(xiàn)在生活條件一般都比較優(yōu)越，家長們對孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼兒的偏食現(xiàn)象卻是非常普遍的，有的家長更是束手無策，拿孩子一點辦法都沒有。幼兒期是孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵期，攝取豐富的營養(yǎng)是保證身體健康發(fā)育的前提。家長對自己孩子的營養(yǎng)與膳食越來越重視，都非常關(guān)心自己的孩子在幼兒園的進餐情況，一到放學(xué)的時候，家長問老師最多的一個問題就是：“今天我的孩子吃飯好不好？有沒有剩飯？”不少家長在教師家訪的時候也都會談及孩子的吃飯問題，普遍反映孩子的吃飯問題是個頭疼問題，有的家長采取各種物質(zhì)獎勵哄騙孩子吃飯，有的采取威嚇打罵的方式；有的家長更有耐心，干脆追跑喂飯等等，使盡了無數(shù)招數(shù)，仍不盡人意，他們?yōu)榇舜髠X筋。由此看來，不少幼兒都缺乏良好的進餐習(xí)慣，而不良的進餐習(xí)慣不利于營養(yǎng)的吸收，對身體的健康發(fā)展產(chǎn)生影響。

雖然是中班的孩子，但洋洋的自理能力還是不好。特別是就餐，在家?guī)缀醵际羌议L喂飯。偏食、剩飯現(xiàn)象依然存在。遇到自己喜歡吃的東西時，他會吃得很快也很干凈，遇到不喜歡吃的東西時，他就會一直坐著，不動一口。最重要的是吃飯的時候不專心，很容易被別的事情所吸引，注意力不集中，就餐習(xí)慣不穩(wěn)定。洋洋的個子長得很大，所以他的飲食一直是他父母所擔(dān)心的事情。記得剛來班級的時候，他的媽媽就說“不擔(dān)心別的事情就擔(dān)心他吃飯，在家時都是父母一口一口地喂才能吃得進去。所以挑食的他，媽媽總是做他喜歡吃的食物來吃?？墒窃谟變簣@，食物是經(jīng)過營養(yǎng)搭配來制定食譜的。所以難免會有他不愛吃的東西。他的個子長得快，這樣偏食一定會對他的身體有一定影響的。這正是他的媽媽所擔(dān)心的事情，每天問他的就餐情況比問別的事情都要多。我們也在積極的想辦法幫助洋洋渡過這個難關(guān)。

教育對策和措施：

如何糾正洋洋偏食的不良習(xí)慣呢？針對洋洋的實際情況，我在這幾方面作了嘗試：

1、故事熏陶法。我首先給所有小朋友講了一個故事《淘氣的大公雞》說的是一個小弟弟因為就餐習(xí)慣不好，被一只大公雞啄得到處跑的故事。讓小朋友們懂得就餐要有一個良好的行為習(xí)慣，不能像小弟弟那樣。在飯前或休息時間也經(jīng)常給孩子們講一些有關(guān)偏食的壞處的故事。

2、語言指導(dǎo)法。即用兒童化的、富有感染力的語言來指導(dǎo)和鼓勵幼兒科學(xué)進餐。

如：

--米飯和青菜做朋友，放在嘴里一起嚼，味道會更好。

--你的牙齒比大老虎還要厲害。大老虎會嚼肉肉，你會不會啊？呀！你這是大獅子的牙齒，太厲害了？

--(用手輕輕撫摸幼兒嚼飯菜的臉部肌肉)來，我來給它加加油。

--(請難以下咽的幼兒張開嘴)讓我看看磨碎了沒有？

--你的牙齒真厲害，已經(jīng)把食物磨得很碎很碎了，可以請喉嚨幫忙“咕?！毖氏氯チ?，喉嚨的本領(lǐng)要和牙齒一樣大哦？--寶寶的嘴巴里沒有一顆飯粒，真棒！

--(舉起空碗向眾幼兒展示)他的小碗很干凈，飯菜一點兒都不剩。

3、合理安排座位法。以前，為了便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來，我改變了方法，把他和吃飯習(xí)慣好的好朋友安排在一起，這樣，他看到自己周圍的好朋友吃得這么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。如我班的倍倍小朋友蔬菜吃得特別好，我就讓洋洋坐在倍倍的旁邊，在倍倍的影響下，在老師和好朋友的鼓勵下，現(xiàn)在洋洋學(xué)會吃青菜了。

4、循序漸進法。有些孩子從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實的。于是我采用“逐漸加量”的方法。洋洋不吃綠色蔬菜，開始我給他少盛點，吃完給予鼓勵和表揚，以后逐漸增加，讓他慢慢地逐漸適應(yīng)，不感到很痛苦?，F(xiàn)在他已能吃很多的綠色蔬菜了，雖然吃得不多，或有時還不樂意吃。

5、轉(zhuǎn)移注意力法。有的時候我發(fā)現(xiàn)是他不愛吃的食物時，就讓他為老師做一些事情來吸引他的注意力，比如：給小朋友們發(fā)書或玩具。前提是要把這些飯菜吃完，這樣他就會很自愿地吃完這些飯菜，并高興地為老師做事。

6、鼓勵督促法。平時對他多關(guān)心，多鼓勵，培養(yǎng)其良好的進餐方式。也可以換一種途徑如督促他與同伴比賽吃飯，幫助他集中注意力，以免進餐時精力分散，不專心吃飯。或采取榜樣示范法，激發(fā)他的自信心，使他相信自己也很棒，從而改變其不良的進餐習(xí)慣。

效果與反思：

經(jīng)過幾個月的努力，該名幼兒有了很大的進步。吃飯的時候偏食的現(xiàn)象幾乎沒有了，而且吃飯速度也提高了很多。每次吃完還會大聲地告訴老師：“我今天都吃完了”，很自豪地樣子。從這個案例中我領(lǐng)悟到，小朋友們的實際情況不同，一定要因地制宜地采取措施，從正面來調(diào)動孩子的積極性。如果單一地批評只會引起他們的反感，效果則相反，因為有挑食習(xí)慣的幼兒吃飯時特別緊張，尤其是碰到自己不愛吃的食物時，常常邊吃邊想辦法“消滅”它們--或扔掉或藏起來。如果成人強迫孩子吃下去，會導(dǎo)致孩子哭鬧或嘔吐。孩子緊張，會使交感神經(jīng)過度興奮，抑制腸胃蠕動，減少消化液的分泌，產(chǎn)生飽脹感覺。因此，幼兒進餐時，要給他們創(chuàng)設(shè)寬松、自然的環(huán)境。讓他們在自已成功的喜悅中來把不足和毛病改掉，讓他們自覺的進餐，這樣的方法則會更加符合幼兒的心理和他們的發(fā)展需要，不僅孩子們吃的開心，老師也輕松很多。

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