飯店工作總結(jié)集合7篇。
模仿范文是一個(gè)好的方式,這樣可以提高寫作水平。要寫好這篇范文,我們需要如何動(dòng)手呢?本文為大家整理了一個(gè)叫做“飯店工作總結(jié)”的范文,希望對(duì)你們有所幫助,記得要收藏保存哦!
很快就要面對(duì)高壓力的工作了,不知道自己是不是真的可以適應(yīng)。想讓自己有一個(gè)方法更快的去接觸這個(gè)社會(huì),自己毅然決定先去從這次餐飲服務(wù)員開始做起。雖然開始總是艱難的。但是改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序。其實(shí)服務(wù)員要把手中托盤的技巧及端托行走的技巧是最難弄的,鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員實(shí)習(xí)的工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
相信很多人對(duì)于工作都是一種“必然”的態(tài)度。相信也沒多少會(huì)愿意喜歡上班工作的,但是作為要熱愛你自己的工作,并且要當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)去快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
我們?cè)谶@個(gè)社會(huì)必須的,真心的要有自信心。但是千萬(wàn)不要與別人去金錢、勢(shì)力、出身背景相提并論的。要知道,人身上只有自信是最最重要的東西,因?yàn)樽孕拍軒椭伺懦鞣N障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
其實(shí),很多人都覺得服務(wù)員是個(gè)沒前提,沒出息的崗位。但是有多少人知道,在這個(gè)社會(huì)沒有什么崗位是可以“沒出息"的,正是因?yàn)檫@次的實(shí)習(xí)工作給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入**元,比去年的**元,增長(zhǎng)**元,增長(zhǎng)率**%,營(yíng)業(yè)成本**元,比去年同期的**元,增加**元,增加率**%,綜合毛利率**%,比去年的**%,上升(或下降)**%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為**元,比去年同期的**元,增加(或下降)**元,增加(或下降)率**%,全年實(shí)際完成任務(wù)**元,超額完成**元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
四、今年完成的主要工作:
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
作為飯店一名前臺(tái)服務(wù)員,我每天都要面對(duì)不同的工作任務(wù)和挑戰(zhàn)。為了提升飯店服務(wù)質(zhì)量,我經(jīng)常進(jìn)行工作總結(jié)。以下是我對(duì)飯店每日工作的總結(jié)。
早上8:00
飯店的早餐時(shí)間是從早上7:00至9:00。早上8:00是早餐高峰期,客人絡(luò)繹不絕地來(lái)到餐廳享用早餐。作為前臺(tái)服務(wù)員,我要耐心地詢問(wèn)客人的需求,并為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),我也需要協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)的服務(wù)人員,保證每一位客人都能在短時(shí)間內(nèi)享用到美味的早餐。
上午10:00
上午10:00是飯店接待客人的高峰期??腿送锹糜螆F(tuán)隊(duì)或商務(wù)旅行者,要求高質(zhì)量的住宿和服務(wù)。作為前臺(tái)服務(wù)員,我要始終保持微笑,耐心地解答客人的問(wèn)題,及時(shí)解決客人存在的問(wèn)題,提升客人滿意度。
下午2:00
下午2:00是飯店的入住時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間段,客人會(huì)陸續(xù)到達(dá)飯店,進(jìn)行入住手續(xù)。作為前臺(tái)服務(wù)員,我需要認(rèn)真核對(duì)客人的身份證件和預(yù)訂信息,確??腿丝梢皂樌胱?。如果客人有特殊需求,我也會(huì)盡自己的能力協(xié)調(diào)餐廳和客房服務(wù)人員為客人提供幫助。
晚上8:00
晚上8:00是飯店就餐的高峰期。很多客人會(huì)來(lái)到飯店,享受豐盛的晚餐,并度過(guò)美好的夜晚。作為前臺(tái)服務(wù)員,我需要快速安排客人的就餐位置,并耐心地為客人介紹菜品和服務(wù)。同時(shí),我也要關(guān)注餐廳內(nèi)的就餐情況,避免因?yàn)榭腿藬?shù)量過(guò)多而造成的擁堵。
深夜1:00
深夜1:00是飯店最后一批入住客人的到達(dá)時(shí)間。在這個(gè)時(shí)間段,很多客人都因?yàn)橼s飛機(jī)或其他原因而需要深夜入住。作為前臺(tái)服務(wù)員,我需要提前安排好客人的房間,并為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。如果客人有其他需求,我也會(huì)積極幫助客人解決問(wèn)題,確保客人有一個(gè)舒適的住宿體驗(yàn)。
總結(jié)
作為飯店前臺(tái)服務(wù)員,我需要做好每一個(gè)細(xì)節(jié),提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)每日工作總結(jié),不斷優(yōu)化自身服務(wù)和飯店管理,為客人提供更好的旅游和住宿體驗(yàn)。
飯店經(jīng)營(yíng)工作總結(jié)
隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高,飯店作為一種重要的消費(fèi)場(chǎng)所,不僅可以滿足人們的基本需求,還可以提供高品質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn),受到越來(lái)越多的人們的喜愛和支持。作為一名從業(yè)人員,在過(guò)去的一年中,我也在這個(gè)行業(yè)中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn),經(jīng)過(guò)總結(jié)和思考,我想分享一些我從這個(gè)經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到的啟示和想法,希望能對(duì)同行和有志進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人有所幫助。
首先,飯店經(jīng)營(yíng)工作需要注重品質(zhì)和服務(wù)。飯店作為一個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所,顧客好不好的體驗(yàn)和評(píng)價(jià)是最重要的,除了菜品的質(zhì)量和口感外,飯店的環(huán)境和服務(wù)也是關(guān)鍵因素。在這個(gè)過(guò)程中,飯店需要注重細(xì)節(jié)和個(gè)性化服務(wù)。每道菜品的制作需要嚴(yán)格把控,服務(wù)員的態(tài)度和技巧也需要培訓(xùn)和提高,把每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到極致,才能贏得顧客的認(rèn)可和口碑。此外,不同的飯店有不同的特色和文化,運(yùn)營(yíng)者也需要注重挖掘和傳承這些特色,不斷推陳出新,提供更多的選擇和體驗(yàn)。
其次,飯店經(jīng)營(yíng)工作需要注重創(chuàng)新和變革。隨著消費(fèi)觀念和方式不斷變化,飯店經(jīng)營(yíng)的形式和策略也需要不斷調(diào)整和更新。例如,線上訂餐、外賣、團(tuán)購(gòu)等新的消費(fèi)模式和營(yíng)銷方式的出現(xiàn),都提供了更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。在這個(gè)過(guò)程中,飯店需要密切關(guān)注市場(chǎng)和顧客的需求,善于創(chuàng)新和應(yīng)變。比如,根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣托枨?,推出符合顧客口味和健康需求的餐品,設(shè)計(jì)溫馨舒適的就餐環(huán)境,提供貼心周到的服務(wù)等,都是吸引和留住顧客的重要因素。
最后,飯店經(jīng)營(yíng)工作需要注重團(tuán)隊(duì)和文化建設(shè)。一家優(yōu)秀的飯店不僅需要有高素質(zhì)的管理和服務(wù)人員,還需要一個(gè)和諧、有凝聚力和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)和文化氛圍的營(yíng)造,對(duì)于提高飯店經(jīng)營(yíng)的效率和質(zhì)量都十分重要。在這個(gè)過(guò)程中,管理者需要注重培訓(xùn)和激勵(lì)員工,讓他們感受到自己的價(jià)值和成長(zhǎng),同時(shí)也需要在團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)方面多下功夫,打造一個(gè)有凝聚力、有激情、有向心力的團(tuán)隊(duì),讓員工感受到工作氛圍的融洽和團(tuán)隊(duì)力量的強(qiáng)大。
總之,飯店經(jīng)營(yíng)工作需要注重品質(zhì)和服務(wù)、創(chuàng)新和變革、團(tuán)隊(duì)和文化建設(shè)等多個(gè)方面。只有注重這些方面,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,成為一家成功的飯店。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任,我任職餐飲總廚已近兩年。信任是一種壓力,作為餐廳廚師長(zhǎng)我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在餐飲業(yè)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,我們的出品盡力做到有獨(dú)到之處,在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上,不斷更新,使餐飲做出了一定特色,同時(shí)不斷集思廣義,制定較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,為飯店創(chuàng)造出了較高的效益。
在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,各位同事給予了我最大支持,自己經(jīng)過(guò)艱辛的努力,較好的完成了06年工作。下面將06年的工作就以下5個(gè)方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個(gè)匯報(bào)。
一. 中餐營(yíng)業(yè)收入及成本率:
06年總計(jì)營(yíng)業(yè)收入18,329,851。完成指標(biāo)1660萬(wàn)的110%,出品成本率 37.8% 達(dá)到了飯店制定的成本率的指標(biāo)。05年?duì)I業(yè)收入是1650萬(wàn)。成本率是40%。成本率06比05下降2.2%,由成本控制多創(chuàng)利潤(rùn)403200.
二.經(jīng)營(yíng)方面。集思廣義,在經(jīng)理指導(dǎo)下制定了較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 如
1.根據(jù)季節(jié)原料供應(yīng)特點(diǎn),推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鮮紅蘑。4月份推出開河魚如蟲蟲魚、河刀、島子魚等。綠色食品是當(dāng)今世界的消費(fèi)趨勢(shì),而野生食品一向是餐飲界的精品。以上兩個(gè)美食月迎和了食客追求綠色,返樸歸真的消費(fèi)心理。
2.5月份經(jīng)典粵菜回顧,提高了粵菜出品水平。
3.8月份推出了以正宗川菜為主的20多道新菜,如川爽牛肉、讒嘴蛙、可可山藥。增加了賣點(diǎn)。
4.9.6—9.8圓滿接待新東北電器新聞發(fā)布會(huì),公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)菜品比較認(rèn)可.
9月下旬推出的特價(jià)大閘蟹、茴香豆,平價(jià)黃酒,“又到一年品蟹時(shí),邀君共享脂膏香”。增加了餐飲文化氣息。
中秋月餅銷售,中廚員工群策群力,共計(jì)銷售461盒,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)去年的288盒。
5.11月初考察了莊河,寬殿、桓仁、長(zhǎng)春、西豐、錦州等地,挖掘了東北特色原料及特色菜式。11.15東北土菜節(jié)推出以來(lái),受到客人好評(píng)。如 炭燒鴿子、莊河大骨雞、山胡蘿卜、蔥燒鮮鹿筋、新民血腸等成為客人喜歡的菜品,增加了人氣。達(dá)到了淡季不淡的效果。
通過(guò)每月的這些經(jīng)營(yíng)措施,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,使中餐營(yíng)業(yè)額超額完成飯店定的指標(biāo)。達(dá)到指標(biāo)的110%。
三.出品質(zhì)量及創(chuàng)新:
1。所有出品都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,把每道菜式定口味、投料標(biāo)準(zhǔn)、盛器,以使菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。
2.認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問(wèn)題,每日例會(huì)及時(shí)改進(jìn)出品的不足。如客人反應(yīng)主菜牌菜式較少,針對(duì)賓客意見推出了如、讒嘴蛙、香辣茶樹菇28、香辣風(fēng)干牛58、漁家巧合盤??腿朔磻?yīng)長(zhǎng)白山雙珍盤子有手印,小炒菜品應(yīng)適當(dāng)加上圍邊等意見,我們都認(rèn)真改進(jìn)。
3.有關(guān)菜品創(chuàng)新:
A 、每個(gè)主位每一個(gè)月研究?jī)傻佬虏?包括燒味、涼菜、炒鍋、面點(diǎn)),新菜品香辣茶樹菇、蔥燒鮮鹿筋、巴蜀牛肉、讒嘴蛙等菜品就是這樣研制出來(lái)的。
B 、每月考察市場(chǎng)原料供應(yīng)情況推出新菜式。如活黃花魚。
C、參加同行比賽、交流、學(xué)習(xí)新菜式如:風(fēng)味牛筋,手撕牛肉脆鱗鱸魚、酸辣烏魚蛋羹等菜品。
D、 去外地考察 餐飲市場(chǎng)引進(jìn)新菜品。如撈汁三寶。
E、 請(qǐng)同行朋友來(lái)培訓(xùn)新菜如可可山藥。
4.婚宴菜品控制了出品速度,改變了去年盲目求快的心理,杜絕了熱菜出品上桌已涼的情況,婚宴出品質(zhì)量有了明顯提高。有的客人吃過(guò)參加過(guò)婚禮后又定婚宴。
歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里,營(yíng)銷部在銷售部經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,超額完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長(zhǎng)期逐漸步入成熟。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)相比去年也有了顯著上升。業(yè)績(jī)的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。在這一年里我們小組的具體工作如下::
一、團(tuán)隊(duì)方面:
1、今年我們加大了與旅行社的合作力度,特別是年初飯店銷售的淡季,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的牽頭及營(yíng)銷部的努力下,與五家旅行社簽訂的“新春送福”特價(jià)房搶房限時(shí)用活動(dòng)取得了巨大成功,共計(jì)賣出:1260間/夜,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值27.5萬(wàn)元;
2、今年旅游行業(yè)受國(guó)家政策的影響較大,特別是療養(yǎng)團(tuán),與此同時(shí)今年二、三季度培訓(xùn)班的大幅增加也導(dǎo)致了除培訓(xùn)班以外的各業(yè)態(tài)有不同程度的下滑,但二、三季度團(tuán)隊(duì)在周末及節(jié)假日的用房量同比18年上升了347間/夜;四季度我們加大了與傳統(tǒng)旅行社的對(duì)接及新的中小旅行社的深入合作,在銷售部經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們拜訪林城之旅、熙悅圖、省中旅等今年做的最好的旅行社,同時(shí)我們也積極與青旅融景、海峽旅、海納風(fēng)行、游俠客、鑫海盟等中小旅行社進(jìn)行合作,截止到12月15日?qǐng)F(tuán)隊(duì)四季度完成40.6萬(wàn),超出四季度部門預(yù)計(jì)完成收入13.4萬(wàn)元。全年完成收入191萬(wàn)(房費(fèi)、餐費(fèi)),完成全年206萬(wàn)產(chǎn)值目標(biāo)的92.7%,基本達(dá)到了團(tuán)隊(duì)補(bǔ)充的要求。
二、網(wǎng)絡(luò)方面:
截至12月15日網(wǎng)絡(luò)完成收入113.1萬(wàn)元,由于今年關(guān)房數(shù)同比上升29天,導(dǎo)致收入同比減少8萬(wàn)元,而周末、節(jié)假日用房數(shù)增加863間.夜,同比收入增長(zhǎng)26.7萬(wàn)元,起到了部門要求網(wǎng)絡(luò)周末節(jié)假日補(bǔ)充的作用。由于今年培訓(xùn)班的大幅增漲,我們通過(guò)在周末、節(jié)假日推出特價(jià)活動(dòng),加大與攜程網(wǎng)的合作力度,共同推出了“優(yōu)享會(huì)”、“閃住”、“今夜特價(jià)”、“午夜房”等優(yōu)惠活動(dòng),并針對(duì)網(wǎng)絡(luò)客戶入住飯店享免費(fèi)牛奶、小點(diǎn)或水果等優(yōu)惠措施,同時(shí)我們繼續(xù)加強(qiáng)了對(duì)網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)的關(guān)注度,對(duì)不同的網(wǎng)評(píng)內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)回復(fù)及解答,對(duì)網(wǎng)評(píng)提出的問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門進(jìn)行處理,從而避免了其他網(wǎng)絡(luò)賓客在入住時(shí)發(fā)生相同的問(wèn)題,增加了網(wǎng)絡(luò)賓客入住的滿意度。12月13日我們的網(wǎng)絡(luò)評(píng)分上升到了4.7分。(貴陽(yáng)同星級(jí)的酒店4.7分只有某某和某某酒店)。
四、20xx年不足之處:
1、在儀容、儀表及自我管理方面沒能按飯店相關(guān)制度嚴(yán)格要求自己;
2、在團(tuán)隊(duì)及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷手段方面略顯不足,前期對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判經(jīng)驗(yàn)有所欠缺;
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
五、20xx年工作計(jì)劃:
1、加強(qiáng)對(duì)本組的日常管理,從禮貌、禮儀、衛(wèi)生及出勤等方面加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、監(jiān)督及考核力度;
2、擬定全年銷售宣傳方案,繼續(xù)針對(duì)全年的節(jié)假日對(duì)客房及餐飲進(jìn)行促銷及宣傳活動(dòng)。并定期進(jìn)行推廣;
3、加大飯店客房在網(wǎng)絡(luò)方面的銷售力度,爭(zhēng)取明年繼續(xù)將飯店的網(wǎng)評(píng)分保持在4.7分以上;
4、現(xiàn)我部正與熙悅圖、民間假日等旅行社協(xié)商20xx年全年合作事宜,同時(shí)我們已與堅(jiān)果夏令營(yíng)簽訂了冬季夏令營(yíng)的住宿合作協(xié)議;在20xx年我們會(huì)更加主動(dòng)的與旅行社加強(qiáng)合作,爭(zhēng)取在旅行社銷售方面有新的增長(zhǎng);
5、繼續(xù)加大與旅行社在團(tuán)餐方面的深入合作,根據(jù)旅行社團(tuán)餐的接待要求繼續(xù)靈活多變的銷售策略;
6、繼續(xù)協(xié)助管理公司做好外出紅色培訓(xùn)的接待服務(wù)工作。
20xx即將逝去,我將以一個(gè)嶄新的精神面貌去迎接新的開始!盡自己最大的努力去完成20xx年的工作任務(wù)!在新的一年,用新的工作態(tài)度,去完成新的挑戰(zhàn)!
懷化市德龍大酒店,位于懷化市鶴城區(qū)正清路427號(hào),與懷化市新中醫(yī)院相鄰,距火車站2公里,市體育中心1公里,地處懷化市城區(qū)兩條主干道湖天路與正清路交匯處。是一家集住宿、餐飲、茶藝、娛樂、露天大型停車場(chǎng)等于一體的綜合性商務(wù)酒店。20xx年12月8日被評(píng)為三星級(jí)旅游飯店。酒店可提供標(biāo)間、豪華標(biāo)間、豪華單間、行政套房、商務(wù)套房、娛樂棋牌房等客房90余間,160多個(gè)床位。酒店同時(shí)配備有地下停車場(chǎng)和會(huì)議廳。可刷卡消費(fèi)。
酒店下屬德龍海鮮城擁有500多平米餐飲大廳及各類包廂16個(gè),并在一樓開設(shè)有海鮮超市和茶吧式中西餐廳,是各類商務(wù)應(yīng)酬、商務(wù)接待、宴請(qǐng)賓朋的理想場(chǎng)所。
德龍大酒店自開業(yè)以來(lái)堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展作為酒店的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客的綠色消費(fèi)為中心和出發(fā)點(diǎn),強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者利益,環(huán)保利益和酒店自身利益的有機(jī)統(tǒng)一;堅(jiān)持清潔生產(chǎn),倡導(dǎo)綠色消費(fèi),力爭(zhēng)為消費(fèi)者提供符合人體安全、健康要求的產(chǎn)品,并引導(dǎo)社會(huì)公眾的節(jié)約和環(huán)境意識(shí),改變傳統(tǒng)消費(fèi)觀念。20xx年,根據(jù)上級(jí)旅游部門的要求積極參加創(chuàng)建“綠色飯店”的活動(dòng)中來(lái),酒店董事會(huì)統(tǒng)一思想,立即將創(chuàng)建“綠色飯店”納入重要工作議事日程。
德龍大酒店于20xx年8月正式向縣旅游局申報(bào)“綠色飯店”,在市、縣旅游局的大力指導(dǎo)和幫助下,酒店在提高員工對(duì)“綠色飯店”認(rèn)識(shí)的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)客人綠色消費(fèi)的宣傳,并開展一系列節(jié)能降耗、保護(hù)環(huán)境的綠色活動(dòng)。通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng),現(xiàn)將“創(chuàng)綠”工作總結(jié)如下:
一、宣傳發(fā)動(dòng)階段。
(一)成立酒店“創(chuàng)綠”領(lǐng)導(dǎo)小組
為了加強(qiáng)酒店組織管理,使酒店各部門的“創(chuàng)綠”工作有序地開展,酒店于20xx年8月成立了以酒店董事長(zhǎng)為組長(zhǎng),總經(jīng)理為副組長(zhǎng),各部門主要負(fù)責(zé)為組員的德龍大酒店創(chuàng)建“綠色飯店”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)酒店的“創(chuàng)綠”工作,并在各部門設(shè)有“創(chuàng)綠”管理人員,形成整個(gè)酒店“創(chuàng)綠”管理網(wǎng)絡(luò)。
(二)統(tǒng)一思想,統(tǒng)一認(rèn)識(shí),增強(qiáng)創(chuàng)綠意識(shí)。
德龍大酒店為使酒店全體員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),多次召開“創(chuàng)綠”工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,組織中層干部認(rèn)真學(xué)習(xí)“綠色飯店”認(rèn)定細(xì)則,并邀請(qǐng)市、區(qū)旅游局領(lǐng)導(dǎo)專家對(duì)酒店員工進(jìn)行“創(chuàng)綠”培訓(xùn)指導(dǎo)。通過(guò)“創(chuàng)綠”培訓(xùn)和學(xué)習(xí)綠色飯店標(biāo)準(zhǔn),各部門統(tǒng)一了思想,統(tǒng)一了認(rèn)識(shí),并對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合部門的實(shí)際情況,相應(yīng)的制定了酒店創(chuàng)建“綠色飯店”的總體方案和各部門工作方案,明確了各部門的工作要求。
二、組織實(shí)施階段
(一)營(yíng)造創(chuàng)綠宣傳氛圍,增強(qiáng)創(chuàng)綠意識(shí)。
“創(chuàng)綠工作領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員在酒店大堂、門口懸掛“創(chuàng)綠”橫幅,并向客人和全體員工發(fā)出倡議書,倡議所有賓客和員工為保護(hù)自然環(huán)境和創(chuàng)建“綠色飯店”奉獻(xiàn)自己的一份力量。在酒店公共場(chǎng)所及客房中制定宣傳標(biāo)識(shí),并印刷有關(guān)資料供客人和員工閱讀。
(二)普及“創(chuàng)綠”概念,宣傳綠色知識(shí)。
酒店通過(guò)在酒店管理參考文摘、員工食堂學(xué)習(xí)園地、酒店店務(wù)公開欄發(fā)布“綠色飯店”知識(shí)、身邊環(huán)保100例等環(huán)保知識(shí),向廣大員工宣貫“創(chuàng)綠”知識(shí)。各個(gè)部門還抓住班前例會(huì)形式開展綠色知識(shí)培訓(xùn),采列抽查問(wèn)答方法考核員工,并積極組織開展“我為創(chuàng)綠獻(xiàn)一計(jì)”專題大討論,號(hào)召?gòu)V大員工為“創(chuàng)綠”獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
(三)取長(zhǎng)補(bǔ)短,學(xué)習(xí)借鑒其他飯店創(chuàng)綠經(jīng)驗(yàn)。
為了了解最新的創(chuàng)綠信息,吸取其他酒店的“創(chuàng)綠”經(jīng)驗(yàn),酒店曾多次組織中層干部赴省內(nèi)綠色飯店學(xué)習(xí)考察“創(chuàng)綠”情況。
三、節(jié)省能源、降低消耗。
水、電、環(huán)保油是酒店能源利用的三個(gè)重要組成部分,如何有效地節(jié)約能源是我們“創(chuàng)綠”活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,同時(shí)也是降低酒店經(jīng)營(yíng)成本的重要保證,德龍大酒店各個(gè)部門在酒店“創(chuàng)綠”工作領(lǐng)導(dǎo)小組的組織下,對(duì)酒店整個(gè)能源情況及環(huán)境因素進(jìn)行了調(diào)研、分析節(jié)能潛力,并采取以下節(jié)能降耗措施:
(一)節(jié)水措施
(1)酒店廚房原采用天然氣進(jìn)行炒菜加工,用氣量大、費(fèi)用高,后改為酒店用環(huán)保油進(jìn)行炒菜加工,經(jīng)過(guò)近半年的用環(huán)保油量的月平均對(duì)比,利用環(huán)保油每月平均節(jié)約自來(lái)水近1000斤,估計(jì)每年用環(huán)保油節(jié)約近3.5萬(wàn)元。
(2)在客房?jī)?nèi)擺放提示牌,建議續(xù)住客人不再每日更換床單、毛巾;統(tǒng)一降低客房抽水馬桶的水箱水量,這些舉措在節(jié)約用水的同時(shí),也減少污水的排放。
(3)調(diào)整廚房使用蒸氣時(shí)間,對(duì)員工浴室、開水房采用定時(shí)開放,以減少不必要的浪費(fèi)。
(4)針對(duì)冷庫(kù)冷卻水使用后直接排放的情況,進(jìn)行管道改造,利用消防井水進(jìn)地冷卻循環(huán),減少用水量。
(二)節(jié)電措施
(1)在酒店各部門安裝電表,單獨(dú)計(jì)量,建立計(jì)量臺(tái)帳,并對(duì)每月能耗情況進(jìn)行分析比較。
(2)對(duì)酒店空調(diào)主機(jī)水泵及各主要區(qū)域空調(diào)風(fēng)機(jī)安裝調(diào)速變頻設(shè)備,安裝后在使用空調(diào)情況下日平均可節(jié)約用電260KWh.
(3)改造客房走廊、大堂區(qū)域的燈光線路,實(shí)行交叉控制;根據(jù)季節(jié)變化充分利用自然光,靈活掌握公共區(qū)域的照明燈點(diǎn)滅,以減低耗電量。
(4)根據(jù)客人、氣溫的變化情況由值班經(jīng)理直接控制中央空調(diào)等設(shè)備的開停。
(三)節(jié)電措施
根據(jù)酒店員工建議,改變?cè)奚嵊秒姛疀_涼耗電的情況,對(duì)改用空氣能熱水器進(jìn)行添置改造,以達(dá)到節(jié)電降耗的效果。
(四)節(jié)約物資消耗
(1)客房部根據(jù)客人使用情況及需要更換一次性日用消耗品。
(2)取消部分產(chǎn)品包裝。如客房恭桶不再使用封條、口杯撤塑料包裝、
綠茶由紙袋改為罐裝等。
(3)取消原有塑料洗衣袋,改用可多次使用布制洗衣袋。
(4)對(duì)于客人用剩的卷紙、香皂統(tǒng)一回收,供員工使用。
(5)控制好酒店內(nèi)部用紙,提倡雙面復(fù)印、打印。
(6)在餐廳設(shè)溫馨提示牌,建議客人適量點(diǎn)菜并提供打包和存酒服務(wù)。
四、關(guān)注環(huán)保、保護(hù)環(huán)境。
德龍大酒店有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)。
由此,在這次創(chuàng)綠活動(dòng)中,關(guān)注環(huán)保、保護(hù)環(huán)境是我們創(chuàng)綠的重中之重,我們主要從這幾方面著手:
(一)改善環(huán)境質(zhì)量。
(1)酒店自籌建之起,就堅(jiān)持環(huán)保理念,在裝璜材料上選用環(huán)保、安全型的優(yōu)質(zhì)材料。
(2)客房部開辟無(wú)煙樓層,推出10間無(wú)煙客房;餐飲部設(shè)置吸煙區(qū)域,并在員工中開展禁煙活動(dòng)。
(3)大力推動(dòng)酒店周邊的綠化工作,酒店室外可綠化面積達(dá)到80%,酒店內(nèi)各區(qū)域放置綠色植物,使整個(gè)酒店環(huán)境優(yōu)美,空氣清香、鳥語(yǔ)花香。
(二)排放物處理
(1)酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)污水排放系統(tǒng)及廚房污水處理設(shè)施,各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。
(2)酒店自備車使用97號(hào)高標(biāo)準(zhǔn)清潔汽油,洗衣間一律使用無(wú)磷洗衣粉。
(3)對(duì)客房臨街的門窗進(jìn)行隔音改造,降低噪音干擾。
(三)固體物處理
(1)酒店在大堂、客房區(qū)域設(shè)置廢電池收集箱,統(tǒng)一回收處理。
(2)對(duì)生活垃圾實(shí)施分類收集。
五、提供綠色服務(wù)
(1)酒店餐飲部堅(jiān)決杜絕出售國(guó)家禁止銷售的野生保護(hù)動(dòng)物,并積極推薦無(wú)污染的天然綠色食品,品種已達(dá)30多種,深受廣大客戶青睞。
(2)酒店專門成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組,監(jiān)督酒店食品衛(wèi)生執(zhí)行情況,并積極配合衛(wèi)生部門對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作。(德龍大酒店為20xx年度、20xx年度食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理B級(jí)單位)。
(3)發(fā)放賓客意見征詢表,主動(dòng)征詢消費(fèi)者對(duì)酒店“創(chuàng)綠”工作的意見和建議。此外,德龍大酒店的“創(chuàng)綠”活動(dòng),在倡導(dǎo)綠色經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)
觀念方面,受到社會(huì)的廣泛關(guān)注和好評(píng),同時(shí)將這種關(guān)注環(huán)保、保護(hù)環(huán)境的綠色理念,推向社會(huì),得到社會(huì)各媒體的大力支持:終而言之,創(chuàng)綠“綠色飯店”不僅是社會(huì)環(huán)境發(fā)展的需要,也是我們酒店自身發(fā)展的需要,通過(guò)“創(chuàng)綠”活動(dòng),我們的經(jīng)營(yíng)理念有了顯著的轉(zhuǎn)變,環(huán)保意識(shí)有了明顯的提高,同時(shí)我們也充分認(rèn)識(shí)到開展綠色服務(wù)有利提升整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量,給社會(huì)給酒店都帶來(lái)好處。我們堅(jiān)信,在二十一世紀(jì),注重生態(tài)環(huán)境,著眼于追求經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益最優(yōu)化的新型管理綠色管理,不再僅僅是酒店的一種時(shí)尚選擇,更是酒店為取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、贏得顧客、占領(lǐng)市場(chǎng)所必須采取的一種管理戰(zhàn)略。
人類只有一個(gè)地球,讓我們共同創(chuàng)造一個(gè)綠色的明天。
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陽(yáng)光總在風(fēng)雨后,這階段的工作即將收官,只有工作總結(jié)需要我們完成了,工作總結(jié)首先要概念清楚,不能模棱兩可。所以寫工作總結(jié)還需要什么東西嗎?或許"4s店工作總結(jié)集合"是你正在尋找的內(nèi)容,歡迎你閱讀與收藏。
4s店銷售月度工作總結(jié)
一、背景
作為一家4s店銷售部門的員工,每個(gè)月都需要進(jìn)行一次銷售工作總結(jié),來(lái)總結(jié)上一個(gè)月的工作成果,找出不足之處,以便進(jìn)一步改進(jìn)和提高銷售質(zhì)量。
二、成果匯總
在過(guò)去一個(gè)月里,銷售部門取得了一些顯著的成果。以下是一些主要的數(shù)據(jù):
1.銷售額
在上個(gè)月里,銷售部門的銷售額達(dá)到了50萬(wàn)元。其中,轎車銷售額為30萬(wàn)元,越野車銷售額為10萬(wàn)元,商務(wù)車和貨車銷售額各為5萬(wàn)元。
2.售后服務(wù)
在售后服務(wù)方面,銷售部門共接待了100個(gè)售后服務(wù)訂單,其中70個(gè)訂單已經(jīng)完成了維修或保養(yǎng)任務(wù),占總訂單數(shù)量的70%。
3.銷售人員績(jī)效
在銷售人員績(jī)效方面,本月共有10位銷售人員達(dá)到或超過(guò)了銷售指標(biāo)。其中有兩位銷售員達(dá)到了銷售指標(biāo)的200%,他們是在本月的銷售排行榜上名列前茅。
三、分析不足
盡管銷售部門取得了一些具體的成果,但是我們也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。以下是我們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題:
1.銷售人員水平差異較大
雖然本月有10位銷售人員達(dá)到或超過(guò)了銷售指標(biāo),但經(jīng)過(guò)比較我們發(fā)現(xiàn),他們的銷售額和增長(zhǎng)率存在很大的差異。很多銷售人員還需要在銷售技巧和銷售經(jīng)驗(yàn)方面繼續(xù)加強(qiáng)。
2.售后服務(wù)滿意度有待提高
雖然我們的售后服務(wù)質(zhì)量不斷提高,但仍有一些客戶對(duì)我們的售后服務(wù)表示不滿意。我們需要進(jìn)一步加強(qiáng)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)和質(zhì)量控制。
3.銷售額穩(wěn)定性有待提高
我們的銷售額在不同月份之間存在較大的波動(dòng)性。我們需要做更多的市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)推廣來(lái)提高銷售額的穩(wěn)定性。
四、改進(jìn)方案
為了進(jìn)一步提高銷售質(zhì)量和銷售績(jī)效,我們提出以下改進(jìn)方案:
1.加強(qiáng)銷售人員培訓(xùn)
我們將為銷售人員提供更多的銷售培訓(xùn)和技巧指導(dǎo),幫助他們提高銷售水平和銷售績(jī)效。
2.完善售后服務(wù)流程
我們將進(jìn)一步完善售后服務(wù)流程,提高售后服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。我們還會(huì)加強(qiáng)客戶關(guān)系管理和售后服務(wù)營(yíng)銷,以促進(jìn)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)和客戶滿意度提高。
3.加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和推廣
我們將加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和分析,深入挖掘市場(chǎng)需求,為銷售工作提供更精準(zhǔn)的市場(chǎng)判斷依據(jù)。同時(shí),我們將建立更加有效的營(yíng)銷渠道和網(wǎng)絡(luò),提高銷售額的穩(wěn)定性和可預(yù)測(cè)性。
五、總結(jié)
在本月的銷售工作中,我們?nèi)〉昧艘恍┏晒?,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。通過(guò)分析和總結(jié),我們提出了一些具體的改進(jìn)方案,以便進(jìn)一步提高銷售質(zhì)量和銷售績(jī)效。我們相信,在今后的工作中,我們會(huì)不斷取得更好的銷售業(yè)績(jī)和更高的客戶滿意度。
隨著鐘聲的敲響,一年已然成為歷史。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與同事的幫助下使我獲得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī),以下是我今年在4s店的銷售工作總結(jié)。
一、保修方面的業(yè)績(jī)
服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,緊抓工作重點(diǎn),積極配合售后工作,努力完成保修任務(wù)。這一年xx公司售后保修政策及其嚴(yán)格,每月都有新的保修政策下發(fā),使得工作較為艱難。但在實(shí)際工作中我不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)領(lǐng)悟商務(wù)政策精髓避免保修件誤判出現(xiàn)對(duì)公司造成不必要的損失。靈活操作非保修件的保修工作,爭(zhēng)取公司利潤(rùn)化,從而提升個(gè)人工資水平。
二、靈活處理備件工作
克服自身備件業(yè)務(wù)能力的不足及種種壓力,努力學(xué)習(xí)備件業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己業(yè)務(wù)能力水平,帶動(dòng)部門員工工作能力及思想素質(zhì)。積極與備件公司進(jìn)行溝通,解決之前定不了、定不回的備件問(wèn)題,改變之前缺件、拆件現(xiàn)象,避免漏定、誤定。在大力壓縮庫(kù)存的情況下確保庫(kù)存達(dá)標(biāo)率提高周轉(zhuǎn)率。杜絕因備件問(wèn)題的用戶投訴。將為持續(xù)壓縮庫(kù)存,消耗庫(kù)存呆滯件而努力奮斗!
三、機(jī)遇和挑戰(zhàn)
今年是不平凡的一年,也是機(jī)遇與挑戰(zhàn)共存的一年。汽車市場(chǎng)迎來(lái)了一個(gè)寒冷的冬天。在如此艱苦的環(huán)境中,公司在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及員工的努力下,公司迎風(fēng)破浪,穩(wěn)步發(fā)展。銷售及售后業(yè)績(jī)均較往年有所提升。沉思回顧,一年來(lái)的工作使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
明年的要工作中需要保持定時(shí)的衛(wèi)生清掃、貨物處理、安全防范措施,做到整潔有序。另一面是配件進(jìn)銷存管理,儲(chǔ)位管理,存貨管理,經(jīng)營(yíng)管理。保持備件公司庫(kù)存達(dá)標(biāo)率與庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的合理水平,既符合廠家考核要求,又避免資金過(guò)度積壓,保持良好的配件周轉(zhuǎn)及資金的合理利用。
時(shí)光荏苒,忙碌中XX年年的腳步已經(jīng)悄然走遠(yuǎn)。在過(guò)去的一年當(dāng)中忙碌著、辛苦著、奔波著同時(shí)也收獲著,新的一年即將開始我們?cè)谥贫ā昂陚ニ{(lán)圖”的同時(shí)也不要忘記回顧上一年的苦辣酸甜來(lái)激勵(lì)和鞭策自己取得更大的進(jìn)步。下面我就把XX年年度的工作做簡(jiǎn)要的匯報(bào)總結(jié)
第一部分思想?yún)R報(bào)
在思想上,認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、利用電視、電腦、報(bào)紙、雜志等媒體關(guān)注國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì),學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和有關(guān)政治思想文件、書籍,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動(dòng)的指南,積極向黨組織靠攏,并在年初向項(xiàng)目部黨支部提交入黨申請(qǐng)書。
第二部分工作匯報(bào)
在工作上,圍繞企業(yè)信息化的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。本年度主要完成了如下工作:
一、信息化管理工作
1、辦公設(shè)備安裝、調(diào)試和維修
唐曹高速是第一項(xiàng)目部XX年年的施工重點(diǎn),項(xiàng)目部人員設(shè)備齊聚唐曹項(xiàng)目,加上工期緊,業(yè)務(wù)量大,如今年3月份購(gòu)置的一臺(tái)夏普打印機(jī),到目前吞吐量已近40萬(wàn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)5萬(wàn)左右的年正常工作量,施工高峰時(shí)期,每2天就用掉3箱紙,停機(jī)一天,就會(huì)耽誤工作,辦公設(shè)備的維護(hù)就顯得重要。
唐曹高速五合同段地處唐海濕地。唐海濕地,半咸水湖泊濕地,屬省級(jí)濕地。我項(xiàng)目部駐地出于池塘、蘆葦塘包圍之中,空氣潮濕,含鹽性大,設(shè)備容易銹飭,為設(shè)備的維護(hù)帶來(lái)新的很大困難,例如入場(chǎng)后打印機(jī)經(jīng)???,紙張浪費(fèi)嚴(yán)重,影響工作效率。我經(jīng)過(guò)認(rèn)真分析所卡紙張,發(fā)現(xiàn)紙張?zhí)?,在?fù)印機(jī)體內(nèi)突然受熱后變脆,經(jīng)過(guò)滾輪時(shí)不能正常卷曲,造成卡紙。為解決室內(nèi)空氣潮濕,提高工作效率,向項(xiàng)目部建議在復(fù)印機(jī)室放置一臺(tái)電暖器,把要用到的復(fù)印紙放在電暖器上烘烤,提醒項(xiàng)目部員工用烘烤過(guò)的紙張復(fù)印,用完后及時(shí)補(bǔ)充烘烤,這樣就很好的解決了復(fù)印機(jī)卡紙問(wèn)題。
由于近年來(lái),科技的高速發(fā)展,電腦越來(lái)越平民化,加上這幾年公司效益芝麻開工節(jié)節(jié)高,很多職工已購(gòu)置個(gè)人電腦,娛樂和工作,
對(duì)電腦不再像以前那樣視為高深莫測(cè)的高科技產(chǎn)品,對(duì)辦公電腦甚至關(guān)鍵控制系統(tǒng)電腦常根據(jù)自己的理解進(jìn)行個(gè)性加工,由于沒有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),業(yè)務(wù)水平不高,曾造成多臺(tái)電腦多次癱瘓,關(guān)鍵部門如攪拌站、實(shí)驗(yàn)室均發(fā)生過(guò)系統(tǒng)或控制系統(tǒng)崩潰,造成業(yè)務(wù)中斷,事故發(fā)生后我均在第一時(shí)間進(jìn)行搶修,對(duì)控制系統(tǒng)的修復(fù)積極和廠家聯(lián)系,討論確定搶修方案,積極進(jìn)行維修,并對(duì)操作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)電腦技術(shù)培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)我的努力,系統(tǒng)均在一天內(nèi)恢復(fù)正常工作,比聯(lián)系廠家上門維修或組織人員送修節(jié)省了資金,更重要的是節(jié)省來(lái)回往返的時(shí)間,為保證工期做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),受到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可。
2、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備選型及維護(hù)
由于辦公需要,項(xiàng)目部辦理了10m光纖入戶,并組成局域網(wǎng)。在施工高潮人員集中時(shí),聯(lián)網(wǎng)電腦達(dá)到32臺(tái),后來(lái)一直穩(wěn)定在25臺(tái)左右,考慮在所建局域網(wǎng)沒有服務(wù)器,均為單機(jī)上網(wǎng),按照節(jié)約降耗的精神,購(gòu)買兩臺(tái)家用八口路由器,來(lái)設(shè)置局域網(wǎng),比購(gòu)買中小企業(yè)型路由器節(jié)省了近2倍資金,實(shí)踐來(lái)看,運(yùn)行良好,基本滿足需要。
為了避免職工沉迷網(wǎng)絡(luò),影響身心健康,按照領(lǐng)導(dǎo)指示,對(duì)辦公網(wǎng)絡(luò)實(shí)行劃段管理,一些對(duì)外聯(lián)系密切的部門如預(yù)算,網(wǎng)上計(jì)量等部門實(shí)行24小時(shí)不限時(shí)上網(wǎng),其余部門限時(shí)限流量上網(wǎng),確保滿足辦公需要,適當(dāng)滿足娛樂活動(dòng)。
駐地所在南堡開發(fā)區(qū)屬新開發(fā)地區(qū),南堡網(wǎng)通公司原屬豐南區(qū)管轄,今年10月份歸屬唐海縣管轄,在歸屬部門變更時(shí),造成我項(xiàng)目部光纖信號(hào)紊亂,無(wú)法正常上網(wǎng)。為了早日解決問(wèn)題,在和南堡網(wǎng)通、河北網(wǎng)通溝通后仍然互相扯皮的情況下,積極向網(wǎng)通總部投訴。在投訴壓力下,南堡網(wǎng)通公司本身技術(shù)力量比較弱,同意我進(jìn)入網(wǎng)通機(jī)房調(diào)試,僅過(guò)一個(gè)下午和晚上的努力,使我項(xiàng)目部光纖信號(hào)正常,網(wǎng)絡(luò)正得到恢復(fù),各種網(wǎng)上業(yè)務(wù)也正常了。我的努力也得到項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
3、多媒體信息收集
多媒體資料的收集、整理及后期加工。作為信息員工作的一部分,我緊盯工程進(jìn)度,及時(shí)收集多媒體資料。通過(guò)和施工員、測(cè)量員常溝通,每周一次的生產(chǎn)例會(huì),掌握工程進(jìn)度,提前調(diào)整攝像器材,做好多媒體資料的收集工作。對(duì)工程進(jìn)度、民擾事件、上級(jí)檢查、重要會(huì)議、工地各種事件等多角度表現(xiàn),盡可能真實(shí)客觀的紀(jì)錄工程進(jìn)展過(guò)程中發(fā)生的重要事件。對(duì)拍攝的多媒體資料進(jìn)行規(guī)范化整理,盡可能真實(shí)的還原工程產(chǎn)品產(chǎn)生的過(guò)程。對(duì)圖片資料不同工序建立不同的文件夾,文件夾命名采取:工序名+拍攝時(shí)間的命名方式,以保證能快速查詢到所需多媒體資料,為多媒體資料的存檔整理打下良好基礎(chǔ)。
一、工作職責(zé)
作為4s店金融專員,我的主要工作職責(zé)是為客戶提供貸款服務(wù),幫助他們解決購(gòu)車資金瓶頸,從而促進(jìn)銷售。同時(shí),我還需要根據(jù)客戶的需求,向他們介紹相關(guān)的金融產(chǎn)品,包括貸款、保險(xiǎn)等方面,以便為他們提供更全面的購(gòu)車服務(wù)。
在進(jìn)行貸款購(gòu)車業(yè)務(wù)時(shí),我需要仔細(xì)核對(duì)客戶的信用記錄和財(cái)務(wù)狀況,保證其貸款申請(qǐng)合法合規(guī),并為其提供專業(yè)的咨詢服務(wù),幫助客戶確定最適合自己的還款方式和信貸產(chǎn)品。
二、工作技巧
與客戶溝通是4s店金融專員最重要的工作之一。為了讓客戶對(duì)我們的服務(wù)更加信任,我始終堅(jiān)持以下幾個(gè)工作技巧:
1、溝通細(xì)致入微:只有了解客戶的真正需求,才能更好地為其提供合適的金融服務(wù),這需要我們與客戶進(jìn)行深入溝通。
2、耐心解答:客戶對(duì)信貸產(chǎn)品不太了解,時(shí)常會(huì)對(duì)產(chǎn)品術(shù)語(yǔ)和操作流程有疑問(wèn)。我需要耐心的解答每個(gè)問(wèn)題,并且向客戶提供更加專業(yè)的解決方案和服務(wù)。
3、態(tài)度懇切:在處理客戶的信貸業(yè)務(wù)時(shí),態(tài)度很關(guān)鍵,我們需要本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)、真誠(chéng)誠(chéng)懇的宗旨,以幫助解決客戶問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)。
4、善于傾聽:在溝通過(guò)程中,我還要善于傾聽客戶給出的反饋信息,從而為客戶提供更加符合其需求的產(chǎn)品和解決方案。
三、工作收獲
在4s店金融專員的職業(yè)生涯中,我所得到的收獲是豐富多樣的:
1、豐富了客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn):與不同背景的客戶進(jìn)行長(zhǎng)期溝通,可以讓我們更好地了解客戶需求,同時(shí)也豐富了我們的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
2、提升了專業(yè)知識(shí)水平:在處理客戶貸款業(yè)務(wù)時(shí),需要掌握專業(yè)的金融知識(shí)和操作流程,這使我不斷學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)知識(shí)水平。
3、實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值:通過(guò)不斷發(fā)展自己的專業(yè)能力,提供高質(zhì)量的金融服務(wù),我逐漸實(shí)現(xiàn)了自我價(jià)值和職業(yè)成就感。
四、工作展望
未來(lái),我希望能夠繼續(xù)發(fā)展自己的專業(yè)能力,提升客戶服務(wù)水平,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)積累,成為一名更為出色的4s店金融專員。同時(shí),在工作中,我也會(huì)積極探索新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),推出更加豐富的金融產(chǎn)品和服務(wù),為客戶提供真正有價(jià)值的購(gòu)車方案。
但我別克售后部頂住壓力在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體干部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項(xiàng)工作任務(wù)。以下是小編為大家整理分享的4s店精品專員工作總結(jié)。歡迎閱讀。
4s店精品專員工作總結(jié)1 所周知,目前婁底的4s店如雨后春筍般迅速增長(zhǎng),隨之人們消費(fèi)觀念的越來(lái)越理性及成熟,對(duì)要求也越來(lái)越高。彈指一揮間,轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去,在過(guò)去半年中我們看到了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的殘酷性,作為婁底宇森汽車銷售有限公司也在經(jīng)受著市場(chǎng)的嚴(yán)峻考驗(yàn),但我別克售后部頂住壓力在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體干部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項(xiàng)工作任務(wù)。
以下是我對(duì)我部XX年上半年業(yè)績(jī)的的分析報(bào)告:
一、別克售后的經(jīng)營(yíng)狀況
XX年別克售后的年終任務(wù)是xx萬(wàn),截止XX年6月底我們實(shí)際完成產(chǎn)值為xx元,,完成全年計(jì)劃的xx%,與年初的預(yù)計(jì)是基本吻合的。
其中總進(jìn)廠臺(tái)數(shù)為xx臺(tái),車間總工時(shí)費(fèi)為xx元,我們的配件銷售額為xx元,其中材料成本為xx元,材料毛利為xx元,已完成了全年配件任務(wù)的xx%。
二、物業(yè)維修成本
為了嚴(yán)格控制費(fèi)用的支出,我們別克售后部制定了完整的物業(yè)的設(shè)備檢修制度,定時(shí)對(duì)所有的物業(yè)的設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題,避免問(wèn)題由小變大,造成更大的損失。故上半年我們別克售后的物業(yè)及設(shè)備的維修費(fèi)用僅有xx元,這是因大家的共同努力才使得物業(yè)維修費(fèi)用不但不超標(biāo),并有節(jié)約。
三、人才資源現(xiàn)狀
現(xiàn)在許多公司都普遍存在人員流動(dòng)性較大及人力資源配發(fā)等問(wèn)題,我別克售后現(xiàn)在全體工作人員為xx人,其中管理人員為xx人,員工為xx人以上人員并不包括實(shí)習(xí)生,我別克售后也同樣面臨著關(guān)鍵崗位人員缺失等問(wèn)題。故下半年我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工各方面的培訓(xùn)及領(lǐng)導(dǎo),從企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)并發(fā)掘新的人才,能更好的為公司服務(wù)。
XX年上半年所存問(wèn)題及下半年的工作計(jì)劃:
一、總結(jié)上半年工作,因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時(shí),他們有時(shí)無(wú)法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
二、以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)規(guī)劃,及市場(chǎng)和未來(lái)走勢(shì),讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來(lái)看,公司想長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口,前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng),代表著別克售后部的形象,所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
三、從營(yíng)銷策略上,上半年別克售后部在忠誠(chéng)客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時(shí)也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長(zhǎng)期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠(chéng)客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候,我們都能度過(guò),讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。
四、價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進(jìn)而超越客戶期望值。
五、在目前市場(chǎng)環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為別克售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。
六、加強(qiáng)5s管理,堅(jiān)持對(duì)機(jī)器設(shè)備的定期維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)損壞或無(wú)法正常運(yùn)作的設(shè)備并進(jìn)行修理,從而提高車間的整體運(yùn)作效率,降低成本。
七、面對(duì)上海通用對(duì)我司的明察暗訪,我們應(yīng)努力打造一支上下團(tuán)結(jié),和諧有凝聚力的團(tuán)隊(duì)。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問(wèn)題,度過(guò)難關(guān)。
最后請(qǐng)公司各位領(lǐng)導(dǎo)放心,別克售后部一定確保全年的工作任務(wù),爭(zhēng)取超額完成XX年公司下達(dá)的工作任務(wù)。
4s店精品專員工作總結(jié)2 轉(zhuǎn)眼間,我來(lái)xx已有三個(gè)月了。通過(guò)三個(gè)月的試用期工作,自己學(xué)到很多,遇到很多的困難,也出了不少的錯(cuò)誤。在這里首先感謝陶經(jīng)理的關(guān)心、幫助與培養(yǎng),感謝財(cái)務(wù)與其他部門同事們的幫助與指導(dǎo)。
個(gè)人主要有以下幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì):
1、通過(guò)三個(gè)月的歷練,自身的組織協(xié)調(diào)能力得到鍛煉,溝通能力和水平得到提高。就以每月的值班表為例,剛開始以為做一個(gè)值班表是一件很簡(jiǎn)單的事,但我清晰的記得第一次獨(dú)立把五月份的值班表做出來(lái)的時(shí)候,出了很多的問(wèn)題,才發(fā)現(xiàn)并不像想象中的那樣簡(jiǎn)單,要兼顧各方面的利益,既保證周六周日有員工值班又要保證值班員工的休息時(shí)間,調(diào)節(jié)好財(cái)務(wù)部每位員工都有同等的工作時(shí)間和休息時(shí)間。
2、實(shí)際的工作中讓我更深刻的理解書本的知識(shí)。在用用友做賬的時(shí)候,顧客買車的車款,做“借:預(yù)收賬款/新車預(yù)收款/新車”“貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入/新車收入/東風(fēng)日產(chǎn)/,應(yīng)交稅金/應(yīng)交增值稅/銷項(xiàng)稅額”,然后結(jié)轉(zhuǎn)車款存入銀行。在這過(guò)程中讓我明白為什么做“預(yù)收賬款”而不做“預(yù)付賬款”,是做“銷項(xiàng)稅”而不是“進(jìn)項(xiàng)稅”。
3、入職培訓(xùn)對(duì)一個(gè)新員工來(lái)說(shuō)非常重要。由于我來(lái)xx的時(shí)候,由于各方面的原因,我的入職培訓(xùn)相對(duì)其他的員工來(lái)說(shuō)少了很多,但我沒有因?yàn)榕嘤?xùn)少了而放棄向其他同事學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),開機(jī)動(dòng)車發(fā)票看似很簡(jiǎn)單的工作,業(yè)代把填好的開票申請(qǐng)單和出庫(kù)單,然后對(duì)照他們送來(lái)的單據(jù)開票,就這樣我也出了很多的錯(cuò)誤,由于個(gè)人的不夠細(xì)心和業(yè)代檢查的疏忽,出現(xiàn)問(wèn)題最大的還是車款的金額。經(jīng)歷了幾次這樣的事情之后,首先自己在開票時(shí)一點(diǎn)要認(rèn)真,其次要求業(yè)代認(rèn)真檢查。還有悅達(dá)過(guò)來(lái)開票如果出示的是手寫的出庫(kù)單一定要有會(huì)計(jì)的簽字,否則不給予開票。
4、做財(cái)務(wù)方面的工作本身就有很大的風(fēng)險(xiǎn)。那是我第一次參加周末值班,第一次值班我就出了錯(cuò)誤,顧客的維修保養(yǎng)費(fèi)是785元,顧客是刷卡消費(fèi)的,我當(dāng)時(shí)不知為何幫顧客刷了455元,事后發(fā)現(xiàn)少收了330元,由于是第一次接觸到這樣的情況,也不知道該怎么處理。當(dāng)時(shí)心里就比較的亂,幸好曉春和我一起值班,她讓我給顧客打電話。顧客是一位通情達(dá)理的人,款項(xiàng)我是順利的追回了。我當(dāng)時(shí)給陶經(jīng)理打電話的時(shí)候生怕他責(zé)備我,相反他并沒有責(zé)怪我,而是對(duì)我說(shuō)了一些鼓勵(lì)的話,經(jīng)歷了這件事幫助我對(duì)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)的形成和提高。做財(cái)務(wù)一定要細(xì)心、謹(jǐn)慎。
5、工作中要常懷感恩的心、感激之情。感謝經(jīng)理給我歷練的機(jī)會(huì)。沒有主管的信任,沒有這么多歷練的機(jī)會(huì),就沒有我成長(zhǎng)進(jìn)步的空間。因此,我非常感激主管的栽培,始終帶著一顆感恩的心投入工作,珍惜每一次歷練的機(jī)會(huì),認(rèn)真、專注、負(fù)責(zé)地去做。
6、團(tuán)隊(duì)合作精神是“克敵制勝”的法寶。任何一個(gè)人離開團(tuán)隊(duì)的支持,既便有再大的本事,也難以取得長(zhǎng)久的成功。同事之間要相互幫助、相互配合,每月的值班表能得到很好的執(zhí)行,是同事們的對(duì)我工作的很好支持。一位同事不在,他人頂替上來(lái),將其工作漂亮的完成,這就是團(tuán)隊(duì)精神。這也是企業(yè)的核心價(jià)值觀之一。
7、xx是一所大學(xué)校。工作中學(xué)習(xí)無(wú)止境、創(chuàng)新無(wú)止境。在xx九年的發(fā)展歷程中,形成了一整套完備的系統(tǒng),各項(xiàng)工作流程非常清楚,大到管理制度、企業(yè)文化,小到每一項(xiàng)工作、每一個(gè)流程,都是我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我個(gè)人認(rèn)為做工作很簡(jiǎn)單,但是要把簡(jiǎn)單的工作做好,做到讓大家都滿意就不是那么容易了。如何順應(yīng)同事心聲,推陳出新,激發(fā)大家的參與熱情,這就需要在工作方法的創(chuàng)新上下功夫。
未來(lái)的發(fā)展愿景
1、繼續(xù)學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn),為服務(wù)xx、服務(wù)同事打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2、配合經(jīng)理,服從管理,向同事學(xué)習(xí),各方面爭(zhēng)做同事的楷模。
3、立足本職,扎實(shí)工作,為xx的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份力。
4、專注重復(fù),挑戰(zhàn)自我,力求創(chuàng)新。
今天,我由一名新人成長(zhǎng)為一名正式的xx員工,再次感謝陶經(jīng)理對(duì)我的關(guān)心、幫助、培養(yǎng),感謝各位同事對(duì)我工作的幫助與指導(dǎo)!
明天,有經(jīng)理的培養(yǎng)和栽培,有同事們的支持和配合,我將遵循“規(guī)范自我行為,養(yǎng)成良好習(xí)慣;認(rèn)同企業(yè)文化,融入公司環(huán)境;積極主動(dòng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)敬業(yè)精神;樹立正確目標(biāo),堅(jiān)定服務(wù)決心”的方向繼續(xù)努力。
我是今年的5月25日來(lái)到威佳啟辰焦作店的,在過(guò)去的三個(gè)月中我學(xué)到了很多,下面把自己工作、學(xué)習(xí)狀況在一個(gè)總結(jié),不當(dāng)之處請(qǐng)批評(píng)指正?;仡櫲肼殎?lái)的工作狀況,主要有以下幾方面的收獲和體會(huì):
一、從嚴(yán)要求的環(huán)境下,認(rèn)識(shí)工作,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自己。
我入職以后才發(fā)現(xiàn),我對(duì)威佳的經(jīng)營(yíng)理念的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對(duì)自己的定位及認(rèn)識(shí)自己的工作。我感到,一個(gè)人思想認(rèn)識(shí)如何、工作態(tài)度好壞、工作標(biāo)準(zhǔn)高低,往往受其所在的工作環(huán)境影響。如果讓我概括這一段時(shí)間來(lái)我部門的工作狀況,就是六個(gè)字,即:嚴(yán)格、緊張、忙碌。嚴(yán)格的工作要求、緊張的學(xué)習(xí)氛圍和忙碌的工作節(jié)奏。
工作中,應(yīng)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,應(yīng)對(duì)緊張高效的工作節(jié)奏,使我深受感染,充分認(rèn)識(shí)到,作為這個(gè)群眾中的一員,我要帶領(lǐng)銷售顧問(wèn)要時(shí)刻持續(xù)良好的精神狀態(tài),時(shí)刻樹立較高的工作標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)刻要維護(hù)好這個(gè)整體的利益來(lái)做好每一項(xiàng)工作。
二、在勤奮努力的學(xué)習(xí)中,素質(zhì)得到提升。
就應(yīng)說(shuō),過(guò)去的三個(gè)月,是學(xué)習(xí)威佳理念和作風(fēng)的三個(gè)月。由于自己入威佳集團(tuán)的時(shí)間比較短,要想在同樣標(biāo)準(zhǔn)的工作中做好做出色,務(wù)必付出更多的努力。通過(guò)學(xué)習(xí),使我深刻領(lǐng)悟威佳作風(fēng),并使自己得到提升。
三、在熟悉中尋求突破、尋求創(chuàng)新,工作取得進(jìn)展。
汽車銷售是一個(gè)不斷成長(zhǎng)的部門,是一個(gè)鍛煉人的好地方,它讓我深刻的認(rèn)識(shí)到自己,認(rèn)識(shí)到工作的本質(zhì),那就是相互之間的協(xié)作,一個(gè)人能夠才華橫溢,但是沒有其它人的協(xié)助,僅憑一人之力是什么都做不了的。盡管覺得很忙很累,但也體驗(yàn)到了苦中有樂、累中有得的收獲感覺。我想這也必將為自己今后工作學(xué)習(xí)上取得新的進(jìn)步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我也深知,工作中自己還有一些不盡人意的地方。比如,在展廳管理上,還沒有到達(dá)精益求精的要求;工作有時(shí)操之過(guò)急,缺乏深入細(xì)致的工作作風(fēng)等等。我要在今后的工作中努力克服不足,改正缺點(diǎn),加強(qiáng)鍛煉,以出色的表現(xiàn)為公司整體工作上水平獻(xiàn)計(jì)出力,做出貢獻(xiàn)。
我很高興能夠在奔馳4s店度過(guò)我的試用期,并且獲得了這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)回顧和總結(jié)這段寶貴的經(jīng)歷。
首先,我想說(shuō)的是在試用期開始的時(shí)候,我有一點(diǎn)緊張和不確定。當(dāng)時(shí),我不知道自己該如何適應(yīng)新的環(huán)境和工作內(nèi)容,因此我花了一些時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)和了解我的職責(zé)和要求。通過(guò)和同事的交流和溝通,我很快地發(fā)現(xiàn)了自己的工作和服務(wù)的客戶所需要的技能和知識(shí)。
在我的試用期期間,我主要參與了客戶服務(wù)和銷售方面的工作。這些任務(wù)需要我具備高度的職業(yè)素養(yǎng),良好的溝通技巧和解決問(wèn)題的能力。對(duì)于我來(lái)說(shuō),這些領(lǐng)域是比較新的,因此我不斷地學(xué)習(xí)、練習(xí)和努力改進(jìn)自己。我很幸運(yùn)能夠有一些經(jīng)驗(yàn)豐富的同事給予了我寶貴的建議和支持,幫助我更好地完成我的工作。
在整個(gè)試用期間,我不僅學(xué)到了介紹和賣車的技巧,還學(xué)到了處理客戶投訴和解決問(wèn)題的技能。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn),我開始了解汽車銷售和服務(wù)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。同時(shí),我也意識(shí)到了提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是公司長(zhǎng)期成功的關(guān)鍵。
在試用期結(jié)束時(shí),我們的管理層要求我們進(jìn)行總結(jié)和反思。我很高興能夠看到我一開始的擔(dān)憂不再存在,因?yàn)槲抑饾u適應(yīng)并且勝任了我的職責(zé)。我學(xué)到了很多,并在我的工作中不斷地推進(jìn)自己。我相信這些經(jīng)驗(yàn)將幫助我在未來(lái)的職業(yè)生涯中繼續(xù)成長(zhǎng)和發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō),在奔馳4s店試用期工作的經(jīng)歷是我很受益的一段時(shí)間。我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)、技巧和知識(shí),并且有機(jī)會(huì)與其他優(yōu)秀的員工合作和溝通。我的試用期雖然結(jié)束了,但我會(huì)繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的狀態(tài),為自己和公司創(chuàng)造更大的價(jià)值。
本人在奔馳4S店完成了為期三個(gè)月的試用期工作,在這段時(shí)間里,我深入了解了奔馳4S店的運(yùn)營(yíng)模式和銷售技巧,并且收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在此,我將總結(jié)一下自己的試用期工作情況,希望對(duì)同行們有所借鑒。
一、工作內(nèi)容
作為一個(gè)銷售員,我的主要工作內(nèi)容是接待客戶,推銷奔馳車型,了解客戶需求,協(xié)助完成購(gòu)車手續(xù)。
二、取得成果
在試用期內(nèi),我取得的主要成果包括以下幾點(diǎn):
1.客戶維護(hù):我認(rèn)真服從各項(xiàng)規(guī)定,處理客戶投訴,有效維護(hù)了客戶利益,樹立了良好的服務(wù)形象。在我接待的客戶中,相當(dāng)一部分客戶再次來(lái)到4S店購(gòu)車。
2.銷售業(yè)績(jī):我在試用期內(nèi)達(dá)到銷售業(yè)績(jī)指標(biāo),銷售額比同期增加了30%以上。其中,我以高效的工作態(tài)度,良好的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)取得的成功。
3.學(xué)習(xí)成果:我在試用期內(nèi)積極學(xué)習(xí)汽車相關(guān)知識(shí)和銷售技巧,通過(guò)和同事一起學(xué)習(xí)和討論,我不斷提高了自身素質(zhì),具備更全面的業(yè)務(wù)能力。
三、不足之處
在累積成功的過(guò)程中,我也遇到了許多問(wèn)題和挑戰(zhàn)。具體表現(xiàn)如下:
1.工作效率:在初期工作中,我存在工作效率比較低下的問(wèn)題,需在后期加強(qiáng)對(duì)時(shí)間的規(guī)劃。
2.產(chǎn)品知識(shí):我對(duì)一些奔馳的細(xì)節(jié)特性不夠了解,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和熟悉產(chǎn)品。
3.客戶溝通:在和客戶溝通時(shí),我有時(shí)候表述不夠準(zhǔn)確,有待加強(qiáng)表達(dá)能力。
以上三點(diǎn)問(wèn)題是我在試用期內(nèi)遇到的最突出的問(wèn)題,但是我會(huì)盡快找到方法解決它們。
四、工作收獲
在這段時(shí)間里,我從和同事們的交流中學(xué)到了很多實(shí)際的銷售技巧,并且通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作的實(shí)際操作,更深入地理解了整個(gè)銷售過(guò)程中運(yùn)營(yíng)的原理和規(guī)律。
通過(guò)接待客戶、銷售奔馳車型、處理投訴等一系列工作,進(jìn)一步提高了自身的服務(wù)意識(shí)和銷售能力,并養(yǎng)成了一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
五、展望未來(lái)
在未來(lái)的工作中,我將更加深入研究奔馳各個(gè)車型的特性,提高自身的專業(yè)能力,更好的服務(wù)廣大客戶。
同時(shí),在銷售過(guò)程中將繼續(xù)注意客戶的需求,并且為客戶提供更為細(xì)致的服務(wù),給他們留下更好的購(gòu)車體驗(yàn),更好的推廣奔馳品牌,同時(shí)通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作,達(dá)到個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
無(wú)論在哪個(gè)行業(yè),都需要開創(chuàng)者投入巨大的時(shí)間和努力,同時(shí),他們也需要不斷了解市場(chǎng)的變化和時(shí)間的變遷。在未來(lái)的工作中,我將成為奔馳銷售員的優(yōu)秀代表,為公司走向更優(yōu)越的明天貢獻(xiàn)自己的力量!
這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對(duì)公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。以下是我今年在4s店的前臺(tái)工作總結(jié)。
一、主要工作職責(zé)
前臺(tái)的主要工作是接待客戶,轉(zhuǎn)接電話,收發(fā)傳真,復(fù)印做好登記,人員出入也要做個(gè)大概的了解。大概的流程就是預(yù)約登記;接待環(huán)檢;仔細(xì)聆聽客戶講述、詳細(xì)記錄維修要求;監(jiān)督維修過(guò)程進(jìn)度;交車前的最終檢查;交車時(shí)間說(shuō)明;后續(xù)跟蹤服務(wù)。來(lái)訪人員接待及指引,配合人事部門做好應(yīng)聘者信息登記;負(fù)責(zé)前臺(tái)電話的接聽和轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;負(fù)責(zé)公司前臺(tái)大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈。這對(duì)車輛進(jìn)行保養(yǎng)很重要,前臺(tái)對(duì)客戶的服務(wù)質(zhì)量直接決定了整個(gè)汽車保養(yǎng)的質(zhì)量,所以說(shuō)前臺(tái)是車輛服務(wù)的開始。
二、收獲與體會(huì)
在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口,短短的一年也讓我對(duì)這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。接待公司來(lái)訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
三、工作的不足之處
做事情不夠細(xì)心,考慮問(wèn)題不全面,有時(shí)候會(huì)丟三落四。目前公司人員流動(dòng)較大,進(jìn)出門人員多且頻繁,出現(xiàn)了一些疏漏。
雖然前臺(tái)接待的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!這次在前臺(tái)工作,我學(xué)到了很多,怎么接待客戶,怎么和客戶相處,什么樣的客戶說(shuō)什么樣的話,怎么為人處事,這對(duì)我以后的發(fā)展很重要,今年工作最大的收獲就是知道我們以后能做什么,明確目標(biāo)。
奔馳4S店試用期工作總結(jié)
我在奔馳4S店工作的試用期已經(jīng)結(jié)束。雖然只有短短的三個(gè)月,但是在這段時(shí)間里我學(xué)到了很多東西,也深刻地體會(huì)到了公司文化和價(jià)值觀的重要性?,F(xiàn)在,我來(lái)總結(jié)我這三個(gè)月的工作,讓大家了解一下我在這段時(shí)間里取得的成果和意識(shí)到的問(wèn)題。
首先,我想強(qiáng)調(diào)的是“服務(wù)”的重要性。作為一家高端汽車品牌的銷售店,我們的服務(wù)要比其他品牌的店面更加細(xì)致周到、更加人性化。我在試用期的前兩個(gè)星期接待過(guò)很多客戶,他們來(lái)店里的原因也各不相同:有人是想了解一下某款車型的配置和性能,有人是準(zhǔn)備買車的,有人是聽取現(xiàn)場(chǎng)推廣員或者汽車顧問(wèn)的建議。然而,無(wú)論客戶的目的是什么,我們都要緊緊圍繞“服務(wù)”這個(gè)核心,為他們提供高品質(zhì)的購(gòu)車服務(wù)。
其次,我想說(shuō)的是“學(xué)習(xí)”的必要性。在我成為奔馳4S店員工的那一天,我就意識(shí)到了這一點(diǎn)。然后,我每一天花費(fèi)一定的時(shí)間在學(xué)習(xí)如何為客戶提供更好的服務(wù),如何提高銷售業(yè)績(jī)等方面。通過(guò)學(xué)習(xí),我明白了公司價(jià)值觀的重要性,以及它們?nèi)绾闻c客戶服務(wù)、銷售策略等方面相互關(guān)聯(lián)。學(xué)習(xí)也讓我更加自信,能夠通過(guò)各種渠道和方式和客戶進(jìn)行更加高效的溝通和交流。
最后,我想提到的是“協(xié)作”。這個(gè)也很重要,因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)員工都要在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的作用。在一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)中,每一個(gè)人都應(yīng)該知道自己的職責(zé)和角色,并盡可能多地與其他成員進(jìn)行合作。團(tuán)隊(duì)內(nèi)互相支持和協(xié)作是幫助我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵之一。在工作中,每一個(gè)人都有一個(gè)共同的目標(biāo),那就是提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客戶,促進(jìn)公司的銷售業(yè)績(jī)漲勢(shì)。
總之,我的這三個(gè)月的工作可以說(shuō)是充實(shí)而且,最為重要的體悟就是服務(wù)、學(xué)習(xí)和協(xié)作,這些都是在奔馳4S店工作中最為關(guān)鍵和不可或缺的要素,我會(huì)在今后的工作中不斷地去努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐。我相信,當(dāng)我學(xué)到并且積極地去運(yùn)用這些理念的時(shí)候,我就可以在奔馳4S店工作得更好,給我的客戶創(chuàng)造更好的服務(wù)體驗(yàn),在未來(lái)的時(shí)間里幫助公司更加成功地銷售車輛。
忙碌的過(guò)了幾個(gè)月,但在店我學(xué)到了很多,也曉得了很多,下面把自己工作、學(xué)習(xí)情況在一個(gè)總結(jié),不當(dāng)?shù)牡胤秸?qǐng)批評(píng)指正。____月__月我進(jìn)新鄉(xiāng)店,在汽車售后任職,在各位領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)、在四周同道關(guān)心幫助下,思想、工作獲得較大進(jìn)步?;仡欉M(jìn)職來(lái)的工作情況,主要有以下幾方面的收獲和體會(huì):
一、從嚴(yán)要求的環(huán)境下,熟悉工作,進(jìn)一步熟悉自己。
我進(jìn)職以后才發(fā)現(xiàn),我對(duì)售后服務(wù)的理解還只是皮毛上的東西,有很多東西是我從前沒有想到的,因此,我的第一步就是對(duì)自己的定位及熟悉自己的工作。我感到,一個(gè)人思想熟悉如何、工作態(tài)度好壞、工作標(biāo)準(zhǔn)高低,常常受其所在的工作環(huán)境影響。我從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟習(xí),與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部分同事的幫助是分不開的。假如讓我概括這一段時(shí)間來(lái)我部分的工作狀態(tài),就是六個(gè)字,即:嚴(yán)格、緊張、繁忙。嚴(yán)格的工作要求、緊張的學(xué)習(xí)氛圍和繁忙的工作節(jié)奏。從模糊到清楚,我充分熟悉到自己工作的重要性。
工作中,面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,面對(duì)四周同事積極向上的工作熱忱和積極進(jìn)取的學(xué)習(xí)態(tài)度,面對(duì)緊張高效的工作節(jié)奏,使我深受感染,充分熟悉到,作為這個(gè)集體中的一員,我首先不能給這個(gè)集體抹黑,拖這個(gè)集體后腿,在此基礎(chǔ)上,要盡快融進(jìn)到大家共同創(chuàng)造的勤奮學(xué)習(xí)、努力工作的濃厚氛圍當(dāng)中。
在這類環(huán)境影響下,我的力爭(zhēng)在最短的時(shí)間里熟習(xí)自己的工作,在這一想法的實(shí)現(xiàn)中,我的工作標(biāo)準(zhǔn)也不斷進(jìn)步,總是提示自己要時(shí)刻保持良好的精神狀態(tài),時(shí)刻建立較高的工作標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)刻要維護(hù)好這個(gè)整體的利益來(lái)做好每項(xiàng)工作。這也是我能夠較好完成這段時(shí)間工作任務(wù)的重要保證。
二、在勤奮努力的學(xué)習(xí)中,素質(zhì)得到提升。
應(yīng)當(dāng)說(shuō),過(guò)往的幾個(gè)月,是勤奮學(xué)習(xí)的幾個(gè)月。由于自己進(jìn)汽車行業(yè)時(shí)間比較短,要想在一樣標(biāo)準(zhǔn)的工作中做好做出色,必須付出更多的努力。通過(guò)學(xué)習(xí),使我不管汽車服務(wù)接待、還是自己本職位的業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),都有了一個(gè)奔騰式的進(jìn)展。這也更加驗(yàn)證了只要付出,就一定有回報(bào)的深入道理。
三、在熟習(xí)中尋求突破、尋求創(chuàng)新,工作獲得進(jìn)展。
回顧過(guò)往幾個(gè)月繁忙的工作,從開始的不懂到現(xiàn)在的熟習(xí),從剛邁出大學(xué)的青月到現(xiàn)在的準(zhǔn)職業(yè)人,從部分同事的熟悉到相互之間的密切合作,每次工作上的較大舉動(dòng)都對(duì)自己是一種鍛煉,也是一種考驗(yàn)。售后汽車服務(wù)流程等幾
20xx年已經(jīng)成為歷史,在過(guò)去的一年中,隨著人們消費(fèi)觀念的越來(lái)越理性及成熟,對(duì)汽車裝潢的要求也越來(lái)越高,隨之而來(lái)的也有殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),在公司領(lǐng)導(dǎo)和全員的努力下,裝潢部在20xx年中全年產(chǎn)值370、34萬(wàn)元,純利潤(rùn)72萬(wàn)元,其中,改裝車輛519輛,占銷售車輛的17、3%。零售額為38、78萬(wàn)元,費(fèi)用 27、23,人員工資32、77萬(wàn)元,。售后精彩附件51、65萬(wàn)元。
自今年9月接管裝潢部后,存在很多問(wèn)題,庫(kù)房管理亂,進(jìn)出貨賬目不清,零售疲軟,團(tuán)隊(duì)不穩(wěn)定,商品展示功能跟不上等種種問(wèn)題,針對(duì)目前的狀況,怎么辦?
1、 首先穩(wěn)定軍心,整頓團(tuán)隊(duì),對(duì)裝潢部工作人員做分工調(diào)整,明確責(zé)任,對(duì)庫(kù)房進(jìn)行每星期、每月不定期抽查。
2、 其次在11月份進(jìn)行了統(tǒng)一盤庫(kù),清理積壓物品和換貨,對(duì)清理出來(lái)的已經(jīng)停產(chǎn)車型裝潢產(chǎn)品通過(guò)和供貨商協(xié)商,進(jìn)行調(diào)換,其它貨物打折處理,盡量把損失降到最低。
3、 再次12月份召開了所有供應(yīng)商會(huì)議,對(duì)所有供應(yīng)商進(jìn)行重新報(bào)價(jià),走訪供應(yīng)商,摸清底細(xì),重新尋找有實(shí)力的供應(yīng)商,對(duì)價(jià)格高,質(zhì)量不穩(wěn)定的商戶進(jìn)行調(diào)整,增加新的裝潢品種,對(duì)洗車房設(shè)備進(jìn)行更新和修復(fù),利用有限的地方和供應(yīng)商協(xié)商后,無(wú)條件提供產(chǎn)品展示架,逐步增加裝潢品種
4、 最后完善裝潢施工流程,使整個(gè)工作流程規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,提高工作效率,節(jié)約成本,爭(zhēng)創(chuàng)利潤(rùn)。
始于計(jì)劃,終于控制。對(duì)于工作的各項(xiàng)事宜爭(zhēng)取做到事無(wú)巨細(xì),有所規(guī)劃,凡事有條理的進(jìn)行,讓工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都能銜接到位。加強(qiáng)自己的領(lǐng)導(dǎo)能力,為公司創(chuàng)造更大的利益。
提高本部門員工的專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,層級(jí)培養(yǎng),打造一支積極向上的團(tuán)隊(duì);加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提升員工的工作能力,在工作中成長(zhǎng),在成長(zhǎng)中創(chuàng)造業(yè)績(jī)。
按照5S標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求本部門員工,對(duì)所屬衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行定時(shí)清理清掃,保持裝潢車間干凈整潔。定期對(duì)員工的專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)進(jìn)行考核,做到從環(huán)境到服務(wù)都能給顧客全新的感受。
目前團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定,裝潢部的改善大家有目共睹,希望20xx年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下進(jìn)一步提升,把這支隊(duì)伍帶向正規(guī),團(tuán)結(jié),有責(zé)任心的全新團(tuán)隊(duì)!
隨著時(shí)間無(wú)聲無(wú)息的流逝,在這段時(shí)間你懂得了不少東西,為了讓你可以更加深刻工作印象,寫總結(jié)的過(guò)程是一次反思自己的過(guò)程,那么有沒有總結(jié)值得借鑒呢?以下是小編精心收集整理的藥店工作總結(jié)(合集十四篇),帶給大家。歡迎閱讀,希望對(duì)你有幫助。
時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼,我在聚善堂就工作一年多了?;叵脒@一年多的種種,天天的工作,跟同事們的和睦相處,公司開展有益的活動(dòng)等等。有好多好多的感想想說(shuō),可是一時(shí)還真不知從何說(shuō)起,就把我感慨最深的一些說(shuō)說(shuō)吧。
通過(guò)這一年多的工作,我學(xué)到了不少的有關(guān)于藥品方面的知識(shí),也從中總結(jié)出了一些我認(rèn)為比較重要的東西,什么重要什么先做,保證工作質(zhì)量及提高工作效率。說(shuō)起工作,一般我都會(huì)提前10分鐘左右到店里,理理情愫,預(yù)備這一天的上班。當(dāng)看到顧客,我都會(huì)微笑的說(shuō):“先生,(或其他)您好!”類似的禮貌用語(yǔ),如“對(duì)不起”﹑“不好意思”﹑“您請(qǐng)稍等一會(huì)”﹑“謝謝”等,我會(huì)較合理的應(yīng)用在不同的場(chǎng)合中。
在工作中努力做到“三聲”﹑“四心”﹑“五服務(wù)”,以“顧客是上帝”為準(zhǔn)則保證客戶的滿足度。我是一名收銀員,收銀員是每個(gè)店不可缺少的﹑不可忽視的窗口。作為收銀員,我們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中應(yīng)注重,加強(qiáng)規(guī)范和電腦學(xué)習(xí),嚴(yán)格按照工作流程,遵守規(guī)章制度。作為我個(gè)人來(lái)說(shuō),我覺得基本上做得很好了。當(dāng)然,還是有些不足的地方,這還要自己在今后的工作當(dāng)中不斷學(xué)習(xí)﹑不斷進(jìn)取在這同時(shí),還要改正發(fā)生過(guò)的錯(cuò)誤,從中吸取教訓(xùn),不要在同一個(gè)地方因同一原因發(fā)生錯(cuò)誤,從而能更好的更得心應(yīng)手的工作。
我熱愛現(xiàn)在這項(xiàng)工作,因?yàn)檫@是我工作以來(lái),一份我覺得時(shí)間較穩(wěn)定,治理較合理的工作,與同事之間感情不錯(cuò)。總的來(lái)說(shuō),我做得挺愉快的。有時(shí)候也難免情愫波動(dòng),這都是受極個(gè)別人的影響。別人做少,甚至不做,有時(shí)候覺得很不公平,但是有些不是我份內(nèi)的事,我為什么就要去做呢?想想,多做一些反而更充實(shí),多做一些,把我們的工作氛圍創(chuàng)造得更好,不是能做得更開心。在我們店里,店長(zhǎng)是個(gè)通情達(dá)理又不缺嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng)的人。
工作之時(shí),不僅要在店里幫顧客介紹藥品及處理顧客意見,解決意見;還要處理我們每一個(gè)員工發(fā)生的事情,教育批評(píng)我們。雖然有時(shí)講話很沖動(dòng),但我能理解她,這都是為了能更好的為廣大群眾的服務(wù)。她具有極強(qiáng)的'上進(jìn)心,閑暇之余,還跟我們前臺(tái)的學(xué)習(xí)電腦。我們中裕藥超的員工由開業(yè)時(shí)的30多個(gè)人,到現(xiàn)在只剩下23名了。這期間斷斷續(xù)續(xù)走了10來(lái)個(gè)人吧,有的是被調(diào)走,有的是自己另有發(fā)展,有的是不適應(yīng)公司的要求。員工是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石,我們大都是從中專畢業(yè)出來(lái)的,文化素質(zhì)水平基本差不多,但因個(gè)人性格不同,家庭教育不同,難免個(gè)別心理素質(zhì)較低。這就需要我們互相幫助﹑溝通﹑引導(dǎo),及公司能進(jìn)行更合理的,更有針對(duì)性的培訓(xùn)和教育。
同時(shí)感謝xx藥業(yè)有限公司給了我一個(gè)展示和提升自己的機(jī)會(huì)。通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高。
一、收獲與認(rèn)識(shí)
對(duì)于即將畢業(yè)的我來(lái)說(shuō),從事藥房營(yíng)業(yè)員工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。最初的半個(gè)月,感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長(zhǎng)與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司制度,并且在時(shí)間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識(shí)的同時(shí),更是鍛煉了工作的耐性,認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),做好每一次營(yíng)業(yè)工作,服務(wù)號(hào)每一位顧客是及其重要的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),能力與經(jīng)驗(yàn)都非常欠缺,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅(jiān)持不懂就問(wèn)。藥房營(yíng)業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),非常鍛煉人。每天做清潔,寫,與顧客交流,對(duì)賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我非常自豪。
二、存在的不足與努力方向
近半年的實(shí)習(xí),雖然收獲不少。但是由于剛面臨社會(huì),存在的問(wèn)題也不少。比如經(jīng)常將同類藥的用法,用量弄錯(cuò),再加上剛從學(xué)校出來(lái),在面對(duì)顧客的時(shí)候還是不能自信的侃侃而談。有時(shí)候?qū)﹄y纏的顧客也無(wú)計(jì)可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進(jìn)的。當(dāng)然,我不會(huì)讓自己有所松懈的,前面的路還長(zhǎng),我會(huì)更加努力的工作和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營(yíng)業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
藥店?duì)I業(yè)員20XX上半年工作總結(jié)(四):
轉(zhuǎn)眼間20XX年上半年已經(jīng)過(guò)去,通過(guò)學(xué)習(xí)和時(shí)間的漂移也該對(duì)自己的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
營(yíng)業(yè)員的崗位看似很簡(jiǎn)單,但要把工作做好,做細(xì)卻不簡(jiǎn)單。我們要在工作中不斷的加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),自我充電,用專業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí)為顧客更好的服務(wù),來(lái)體現(xiàn)自我價(jià)值。
在這半年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)和每月培訓(xùn)知識(shí)下我學(xué)到了很多提高了自己的業(yè)務(wù)水平,也發(fā)現(xiàn)了自己的不足。
要當(dāng)好一名營(yíng)業(yè)員就要熟記藥品的品名,藥品的擺放位置,用法用量和功能主治。這是要當(dāng)一名藥店?duì)I業(yè)員的基本功,可我們往往總是大大咧咧的只知其一不知其二,通過(guò)經(jīng)理的耐心指導(dǎo)和長(zhǎng)期提問(wèn)來(lái)完成我們的基本功是很不應(yīng)該的。
作為一名合格的營(yíng)業(yè)員呀以微笑服務(wù)為主題,認(rèn)真觀察每一位顧客,認(rèn)真傾聽顧客的訴說(shuō),察言觀色,通過(guò)顧客的動(dòng)作和表情來(lái)發(fā)現(xiàn)顧客的真正的購(gòu)買動(dòng)機(jī),不要對(duì)只看不買的顧客表現(xiàn)出冷漠和不耐煩的表情。對(duì)有購(gòu)買欲望的顧客要試探性的向顧客推薦,在推薦過(guò)程中不要只顧自說(shuō)自話或看到別的顧客進(jìn)店分神,要通過(guò)推薦一兩個(gè)品種來(lái)觀察顧客反應(yīng)來(lái)完成呢個(gè)交易。
在這半年里雖能完成任務(wù),但還有許多毛病,希望能在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和自己的努力下,更好的完成下半年的任務(wù),為我們的20XX年畫上一個(gè)完美的句號(hào)!
一、總結(jié)上月工作
1、銷售完成情況:完成情況,完成任務(wù)的百分比、比上月超額(下降)百分比,并分析原因。注意:在該項(xiàng)發(fā)言中涉及到公司機(jī)密,不要用具體的數(shù)字表述,只能用完成的百分比表述。
2、上月銷售工作中我們采取的銷售方法取得了明顯的成績(jī)值得大家共同分享。
3、表?yè)P(yáng)上月在工作中的好人好事。
4、工作中的不足(要簡(jiǎn)要,點(diǎn)到為止,切記盡量不要點(diǎn)名批評(píng))。
二、下月工作總結(jié)
1、為完成各項(xiàng)工作任務(wù),將采取的措施。
2、表決心:要充滿激情和信心,語(yǔ)氣肯定,從而達(dá)到鼓舞士氣,振奮人心的效果。
3、要積極同員工探討工作方法,認(rèn)真聽取他們的意見,多給表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì),讓員工感覺你在重視他,提高他們的工作積極性。
4、要多將自己的工作經(jīng)驗(yàn)同員工分享,讓他們不斷進(jìn)步。
5、要及時(shí)有針對(duì)性的向員工通報(bào)工作進(jìn)展情況,讓他們積極地參與解決,提高員工主人翁意識(shí)。
6、要開好早會(huì)、周例會(huì),大膽開展批評(píng)與自我批評(píng),總結(jié)成績(jī)找到不足。有必要對(duì)每個(gè)員工工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
7、要大公無(wú)私,以身作則。做到有困難搶先干,有問(wèn)題不推脫,有責(zé)任敢承擔(dān),有好處先考慮員工,在員工中樹立領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范。
8、要及時(shí)做好員工思想工作,抓住了員工思想,各項(xiàng)工作就完成了一半。讓員工感到你在乎她(他),讓她(他)工作舒暢,讓她(他)感到集體的溫暖,這才能一團(tuán)和氣。
9、要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,一視同仁。處理問(wèn)題要方圓適度,切記不可把矛盾激化。
10、要養(yǎng)成工作日清日結(jié),每日記工作筆記的好習(xí)慣。店長(zhǎng)、部門經(jīng)理要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、配合,多溝通。
總之,作為藥店店長(zhǎng)你只要用心學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)以上內(nèi)容,你將會(huì)在藥店管理方面更有一個(gè)飛躍。
藥店個(gè)人實(shí)習(xí)小結(jié)
轉(zhuǎn)眼間四個(gè)月的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束。起初剛開始工作的時(shí)候,常常抱著一顆忐忑不安的心,生怕自己會(huì)做錯(cuò)事給店里給顧客帶來(lái)麻煩。每天到店里,第一件事就是打開電腦收銀、醫(yī)保系統(tǒng)和清點(diǎn)商品。之后再把店里的陳列和標(biāo)價(jià)簽整理好,把調(diào)價(jià)的和沒有標(biāo)價(jià)簽的商品進(jìn)行打印更換標(biāo)價(jià)簽,讓顧客看起來(lái)舒服。沒有顧客的時(shí)候,我就會(huì)把藥品說(shuō)明書里寫的性質(zhì),功能,用途和用法用量及注意事項(xiàng)認(rèn)真地看一遍并且把它抄在筆記本里。不懂的就請(qǐng)教店里的阿姨們。除了掌握用藥的技巧,還要學(xué)會(huì)店里的各項(xiàng)工作。比如說(shuō)點(diǎn)貨、電腦收銀、入單、新品建檔、機(jī)打發(fā)票、盤點(diǎn)、近效期等等。但是這些學(xué)起來(lái)比較容易,難的就在于和顧客之間的溝通,面對(duì)各種各樣的顧客,必須要用各種各樣的語(yǔ)言去靈活變通。但是也有一些無(wú)理取鬧的顧客上門,不過(guò)任憑顧客怎么刁難,為了保持店的形象,我們必須得微笑面對(duì)每一位顧客,不能任性,不能沖撞顧客。除了在實(shí)習(xí)中學(xué)到以上的經(jīng)驗(yàn)以外,以后我們更要注重自己的綜合素質(zhì),不要把自己的知識(shí)僅限于在實(shí)習(xí)中學(xué)到的東西。專業(yè)穩(wěn)扎,才能在工作時(shí)體現(xiàn)出自己的理論優(yōu)勢(shì)。只有做到對(duì)自身負(fù)責(zé),才會(huì)對(duì)每一位客人負(fù)責(zé)。我會(huì)盡我所能去學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)去報(bào)答和回饋這個(gè)社會(huì),這才是學(xué)藥學(xué)的根本,讓我們?yōu)閷W(xué)藥救世濟(jì)人而驕傲自豪。
藥店個(gè)人工作總結(jié)
藥店店長(zhǎng)個(gè)人工作總結(jié)
藥店員工個(gè)人工作總結(jié)
藥店店員個(gè)人工作總結(jié)1000字
藥店個(gè)人年終工作總結(jié)
回首這兩個(gè)月,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,打11月進(jìn)入到這個(gè)團(tuán)體以來(lái),在老板和各位同事的幫助下使我迅速適應(yīng)了新環(huán)境,積極融入到新的工作當(dāng)中,這個(gè)兩個(gè)月我學(xué)會(huì)了很多。藥品的銷售是一門技巧和學(xué)問(wèn),必須結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn)才能將它做好。
開藥店是一項(xiàng)良心工程,但不意味著良心工程就該賠錢賺吆喝,以下有幾點(diǎn)意見既可以贏得客源又能賺到利潤(rùn):
1.我們可以搞一些健康宣傳,聘請(qǐng)已退休執(zhí)業(yè)醫(yī)師坐堂,這樣一來(lái)我們可以為廣大的群眾進(jìn)行健康咨詢,免費(fèi)測(cè)血壓等,針對(duì)附近的學(xué)生進(jìn)行健康教育。由此我們可以獲得一定的“人氣”,在他們有需要的時(shí)候,肯定會(huì)首先想到我們。
2.我們可以經(jīng)常給客戶發(fā)一些有吸引力的信息傳單,讓他們?cè)诘玫叫畔⒌耐瑫r(shí)對(duì)我們更加信任和依賴。
3.多增加一些業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高藥品推銷技巧藥店?duì)I業(yè)員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)和合理推薦藥品技巧的培訓(xùn)是零售藥店提高店員素質(zhì)和專業(yè)水平的重要手段。
我們也應(yīng)該加強(qiáng)這方面的培訓(xùn),比如:
(更專業(yè),由此增加顧客對(duì)我們的信任感。
(2).我們零售藥店可以充分利用生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)銷資源,讓產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)協(xié)助藥店進(jìn)行店員的定期培訓(xùn)。總之,要想讓零售藥店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,并能發(fā)展壯大,提高藥店的盈利水平,決不僅僅是銷售高利潤(rùn)產(chǎn)品所能做到的,還必須有效提高門店店員的基本素質(zhì)和專業(yè)知識(shí)水平,并在合理推薦藥品的技巧上下工夫,做好銷售年終工作總結(jié),鎖定穩(wěn)定的客源,發(fā)展新的客源,才能讓企業(yè)象滾雪球一樣越做越大。
通過(guò)近一年的工作,是我對(duì)藥店的工作有了更深的了解,看似簡(jiǎn)單的工作,要做好他的確不容易?,F(xiàn)在對(duì)近段時(shí)間的工作總結(jié)如下:
1.要提升自己的銷售必須加強(qiáng)自己的專業(yè)水平,這是我們作為營(yíng)業(yè)員的必要條件,如果顧客進(jìn)店以后找到自己,自己就必須以專業(yè)的推薦為顧客解決難題。這是最重要的。相對(duì)價(jià)格的高低,品種的齊全來(lái)講,專業(yè)有效的推薦比什么都更能贏得顧客的好評(píng)。那么我們?cè)撊绾蝸?lái)提升呢?那就是我們平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)和熟悉藥品的專業(yè)度.
(更專業(yè),由此增加顧客對(duì)我們的信任感。
(2)我們一定要站在顧客的位置上多替他們著想,這些老客戶一般都有長(zhǎng)期服藥史,對(duì)藥品的價(jià)格比較敏感,來(lái)到我們這里一定要首先是讓他們有效,其次才是謀求利潤(rùn),給他們一種安全感,不要讓他們有受欺騙的感覺,讓我們的藥店成為他們的家庭藥箱,看似在無(wú)利經(jīng)營(yíng),實(shí)則賺了信任,賺了口碑,"欲擒故縱"方能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
(3)我們零售藥店可以給老顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡,只要他們拿著這張卡到我們的藥店買藥或其他東西,都可以享受折扣優(yōu)惠(特別是敏感藥品)。這樣一來(lái),我們基本上就擁有了一部分固定客源,從而可以有機(jī)會(huì)逐步樹立企業(yè)的良好口碑。
2、客戶反映較多的情況
對(duì)于我們銷售型藥房來(lái)說(shuō),質(zhì)量和服務(wù)就是我們的生命,如果這兩方面做不好,企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。
(換貨情況較多。如發(fā)生質(zhì)量難題接二連三,顧客怨聲載道。
(大顧客體會(huì)不到公司的照顧與優(yōu)惠。等等都是難題。
3思路決定出路,思想決定行動(dòng),正確的銷售策略指導(dǎo)下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,完成既定目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整, 強(qiáng)化服務(wù)理念,服務(wù)思想深入我們每一位心中。
4.中藥難題存在的很多不完整的也不健全的體系,在每個(gè)藥房來(lái)說(shuō)中藥可謂是一個(gè)很重要的不可缺少的一部分。既然重要那么我們就更應(yīng)該注重,要銷售好中藥就必須去了解它熟悉它愛護(hù)它,我們存在的難題就是沒有愛護(hù),注重,導(dǎo)致他的質(zhì)量上有太大的不合格如:生蟲,潮濕,霉變串柜等諸多難題,還有很多名貴藥材的生產(chǎn)廠家不健全導(dǎo)致了顧客不信任而造成的銷量直線下降,我們以前的很多名貴藥材的老客戶現(xiàn)在完全都沒有回頭的了所以對(duì)中藥的損失是很大的。其次由于我們的專業(yè)知識(shí)欠缺和經(jīng)驗(yàn)的很多不足的地方而讓我們的顧客還不太滿足所以我們自身難題才是最主要的不足。所以以后我們應(yīng)該從我們的品牌,質(zhì)量服務(wù),這些方面來(lái)贏得顧客的好評(píng)做到讓顧客買我們的藥感覺到放心,安全。盡量從服務(wù)上來(lái)提升我們的信譽(yù)。
成功好比一張?zhí)葑樱?機(jī)會(huì)"是梯子兩側(cè)的長(zhǎng)柱,"能力"是插在兩個(gè)長(zhǎng)柱之間的橫木。只有長(zhǎng)柱沒有橫木,梯子沒有用處 ,一旦你產(chǎn)生了一個(gè)簡(jiǎn)單的堅(jiān)定的想法,只要你不停地重復(fù)它,終會(huì)使之成為現(xiàn)實(shí)。提練、堅(jiān)持、重復(fù),這是你成功的法寶;持之以恒,最終會(huì)達(dá)到臨界值。
轉(zhuǎn)瞬間,20xx年已隨時(shí)間年輪漸行漸遠(yuǎn),新一年即將來(lái)臨?;厥走@一年工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。 20xx年對(duì)一洲來(lái)說(shuō),是有里程碑意義一年。我們從單體零售藥店勝利轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時(shí)間里,我們?cè)鲩_了3家連鎖門店。因?yàn)閯倓偲鸩?,開店速度也是在安排之內(nèi),只要我們始終秉承公司經(jīng)營(yíng)管理理念,估計(jì)以后一洲連鎖門店會(huì)如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店店長(zhǎng),今年對(duì)我來(lái)說(shuō)也是意義重大一年。從賣場(chǎng)主管轉(zhuǎn)換到門店店長(zhǎng),我知道我角色不僅僅是一位管理者,更應(yīng)當(dāng)站到一個(gè)經(jīng)營(yíng)者立場(chǎng)。守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個(gè)平臺(tái),我深感責(zé)任重大,新店開張,萬(wàn)事開頭難,假如前期工作沒做好,以后就會(huì)更難管理,所以一切事態(tài)發(fā)展必需要在掌控之中。店長(zhǎng)必需要起到一個(gè)承上啟下橋梁作用。上要仔細(xì)貫徹公司經(jīng)營(yíng)策略,下要正確傳達(dá)公司方針決策。為人處世要公允公正,上要對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo),下要對(duì)得起員工,決不能有私心。因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),必需比員工站一個(gè)更高層面;也因?yàn)槭堑觊L(zhǎng),員工就是你戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工距離,多說(shuō)無(wú)益,唯有真誠(chéng),才能讓人感同身受。員工信任感才是店長(zhǎng)最好執(zhí)行力。
我是一個(gè)深受中國(guó)傳統(tǒng)儒家思想影響80后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國(guó)。其實(shí)管理一個(gè)公司也是一樣道理。企業(yè)發(fā)展,關(guān)鍵在人。一個(gè)藥店要長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,它必需要有一個(gè)好經(jīng)濟(jì)效益為前提,良好口碑做后盾,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者共贏。如何才能達(dá)到這個(gè)局面,這就須要一個(gè)專業(yè)管理者和一個(gè)強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)。作為一店之長(zhǎng),我深刻地意識(shí)到人才對(duì)于企業(yè)重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培育人才,如何去組建一個(gè)團(tuán)隊(duì),這對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬(wàn)事興!一個(gè)高素養(yǎng)、凝合力強(qiáng)和諧團(tuán)隊(duì),必定會(huì)為公司帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)人才為企業(yè)創(chuàng)建價(jià)值必定大于他自身價(jià)值!假如一個(gè)人在他工作崗位上體現(xiàn)不了他價(jià)值,那么必需乘早換離或撤離,決不能有“食之無(wú)味,棄之惋惜”看法。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān),也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,信任這個(gè)道理大家都懂。作為店長(zhǎng)要擅長(zhǎng)把握每個(gè)人心態(tài),開發(fā)他們潛能,分工合作,才能互補(bǔ)協(xié)調(diào),責(zé)任到人,“各人自掃門前雪”,每個(gè)人都做好自己事情就不會(huì)有“他家瓦上霜”,為他們營(yíng)造一個(gè)和諧、融洽、友愛、互助工作環(huán)境,讓他們喜愛自己工作,進(jìn)而得到不斷發(fā)展。
氛圍有了,每個(gè)人主動(dòng)性自然也就上去了。歡樂地工作,每個(gè)人服務(wù)看法自然就好了。要不是總部常常開展培訓(xùn),讓我們?nèi)议T店有機(jī)會(huì)溝通溝通,真不知道我們梧田店人其實(shí)始終都很低調(diào)。我們只是做好自己該做事而已,從沒想跟其他店比業(yè)績(jī)什么,誠(chéng)然不知他們會(huì)以我們?yōu)榘駱樱盐覀儺?dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,超越梧田,可能已成為他們口號(hào)了。當(dāng)然這不是壞事,這只會(huì)讓我們更加督促自己去做得更好!
面對(duì)明年工作,我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開業(yè)接近一年了,可是業(yè)績(jī)始終達(dá)不到志向指標(biāo)。神馬都是浮云!唯有績(jī)效才是王道!我想重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面下功夫:
一、協(xié)作總部對(duì)內(nèi)加大員工培訓(xùn)力度,加重醫(yī)學(xué)學(xué)問(wèn)培訓(xùn),學(xué)會(huì)聯(lián)合用藥,提高客單價(jià)。
二、樹立員工愛崗敬業(yè)責(zé)任感 ,對(duì)公司高度忠誠(chéng),一切以大局為重。 全面提升員工整體素養(yǎng)。
三、樹立高度競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)??驮锤?jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵,必需建立自己客戶群。任何一種優(yōu)勢(shì)都可以戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
四、提高自身業(yè)務(wù)水平實(shí)力,去掉不和諧音符,發(fā)揮員工最大主動(dòng)性,逐步使梧田店成為一個(gè)最優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
剛剛過(guò)去20xx年,是我公司步入快速發(fā)展,各項(xiàng)工作扎實(shí)推動(dòng)關(guān)鍵一年,x藥房在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)營(yíng)和管理工作取得了驕人成果,產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬(wàn)元,達(dá)到225萬(wàn)元,創(chuàng)下歷史新高,比去年增長(zhǎng)160%?,F(xiàn)將20xx年主要工作總結(jié)如下:
一、銷售狀況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬(wàn)元,是20xx年2.6倍,這些成果取得,除了我店員工努力之外,和公司正確決策以及公司各部門主動(dòng)支持和協(xié)作是分不開。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
1、平常留意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素養(yǎng)提高,主動(dòng)參與公司組織各項(xiàng)產(chǎn)品學(xué)問(wèn)培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對(duì)不同消費(fèi)者,實(shí)行不同促銷手段,擅長(zhǎng)抓住顧客消費(fèi)心理,有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。
3、會(huì)員卡制度實(shí)施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店知名度。
4、剛好統(tǒng)計(jì)缺貨,主動(dòng)為顧客代購(gòu)新特藥品,還供應(yīng)送貨上門服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店申請(qǐng)始終沒有辦下來(lái),流失了許多客戶。
2、會(huì)員卡剛起先實(shí)施不久,許多細(xì)微環(huán)節(jié)做還不夠完善,沒使會(huì)員制度發(fā)揮更大用。比如,會(huì)員價(jià)商品推出沒有形成長(zhǎng)效機(jī)制,積分兌換禮品單一等。
3、員工專業(yè)學(xué)問(wèn)欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好指導(dǎo)患者用藥,干脆影響到患者用藥療效及藥品關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長(zhǎng)自身缺乏駕馭本行業(yè)最新動(dòng)態(tài),對(duì)外界因素改變不敏感,不能剛好調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對(duì)今后工作準(zhǔn)備和建議
1、進(jìn)一步完善會(huì)員制度,剛好更新豐富會(huì)員價(jià)商品和積分兌換禮品,爭(zhēng)取做到周周有特價(jià),月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣揚(yáng),提升知名度,吸引更多潛在顧客進(jìn)店消費(fèi),可以有安排進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng),如免費(fèi)量血壓、測(cè)血糖,健康詢問(wèn)等。另外也可依據(jù)不同季節(jié)疾病高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病防控方法及日常保健小常識(shí)小冊(cè)子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量足夠,結(jié)構(gòu)合理,主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿意不同顧客需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素養(yǎng)培訓(xùn),使員工專業(yè)學(xué)問(wèn)和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展須要。
5、通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長(zhǎng)保持與時(shí)俱進(jìn)頭腦,充分駕馭行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭(zhēng)取在20xx年,使我店經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)步提高,創(chuàng)建出更大效益。
今年5月份進(jìn)入新公司,在公司總部領(lǐng)導(dǎo)和門店同事們的關(guān)心下,能夠使我快速地適應(yīng)新的環(huán)境,主動(dòng)融入新的工作,順當(dāng)?shù)赝瓿晒舅涞母黜?xiàng)工作任務(wù)。時(shí)間荏苒,歲末鐘聲即將敲響,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千?,F(xiàn)在我將在思想、工作狀況向公司領(lǐng)導(dǎo)作簡(jiǎn)要匯報(bào)。
—、盡快適應(yīng)新環(huán)境,融入新工作
到新的企業(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)會(huì),盡快生疏公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,適應(yīng)地域性的差異,主動(dòng)融入新的角色,是做好本職工作的前提。工作中,我細(xì)心向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事請(qǐng)教,多向其他人學(xué)習(xí),用心觀看、用心揣摩。想問(wèn)題、辦事情時(shí)刻從質(zhì)量管理人員的角度動(dòng)身,使自己盡快適應(yīng)新的環(huán)境,盡快開展新的工作,通過(guò)學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)的積累、銷售技能、業(yè)務(wù)力氣等方面都有了確定程度的提高。
二、努力學(xué)習(xí),留意實(shí)踐,不斷提高銷售工作力氣 作為一名藥店工作人員,特別是藥師,時(shí)刻提示自己的工作職責(zé),以平安用藥為第一,輔以急躁周全的服務(wù)及療效,這對(duì)于在藥店工作多年的我來(lái)說(shuō)根本不成問(wèn)題,但是進(jìn)入新 1 公司以后,一切多轉(zhuǎn)變了,插入一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:今年不像往年住公司,每天上下班都要來(lái)往與同一條路線,時(shí)間長(zhǎng)了,有這么一輛車,有這么一個(gè)售票員,只要我一上車,無(wú)須半句話,只要交錢,到目的地下車,整車的人售票員均知道哪個(gè)人到哪個(gè)地下車,一清二楚,我特別寵愛做這輛車,緣由是下車不用自己喊,售票員聲音嘹亮,聽她喊“有下”像在唱歌,特殊有平安感和開心輕松,我時(shí)常在想,我的工作假如也能像她一樣這么優(yōu)秀多好啊,我們的藥店銷售狀況就是這樣,只要顧客進(jìn)門站在你前面,不需要說(shuō)一個(gè)字,你就要知道他什么狀況買什么藥(當(dāng)然這是老顧客或第一次曾配過(guò)藥的),剛開頭我真的很難適應(yīng)這種工作狀態(tài),一個(gè)兩個(gè)顧客還行,問(wèn)題是全部的顧客都是這種狀況,最初真懷疑這種風(fēng)氣是誰(shuí)發(fā)起的`,但現(xiàn)在經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí),不斷的把握方法,切實(shí)做到了用記憶武裝了頭腦,進(jìn)一步把握了一項(xiàng)技能,提高了自身力氣,推動(dòng)了工作。
三、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們的用藥平安,盡心盡力履行職責(zé)
剛進(jìn)入公司我就發(fā)覺門店藥品陳設(shè)比較混亂,部份藥品并沒按標(biāo)示存放,這在藥品管理法上極其不符,并在銷售中也帶來(lái)確定的不便,而且各標(biāo)志不明顯,甚至有些已脫落,我利用工作之余將各種藥品作了分類存放,并制定了一項(xiàng)奏效的管理方法,這樣店堂平穩(wěn)有序,更節(jié)約了工作時(shí)間提高了工作效率。
接下來(lái)的日子,依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)支配我負(fù)責(zé)藥品質(zhì)量管理工作,在各項(xiàng)工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把好各項(xiàng)藥品質(zhì)量關(guān),受到了門店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),同事們的認(rèn)同。為了使自己盡快生疏工作,業(yè)余時(shí)間抓緊查看資料外,還生疏自己的工作職責(zé),并虛心的向公司領(lǐng)導(dǎo),同事請(qǐng)教,盡快使自己對(duì)公司的狀況有一個(gè)比較全面,系統(tǒng)的熟識(shí)和了解,使我能順當(dāng)?shù)亻_展工作,我日常質(zhì)量管理工作的狀況大致包括如下:
1、依據(jù)公司的驗(yàn)收制度及法規(guī)的各項(xiàng)規(guī)定做好對(duì)藥品的驗(yàn)收,避開不合格藥品的購(gòu)入。
2、定期監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)人員對(duì)藥品及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)的保養(yǎng)工作,定期報(bào)送效期,保質(zhì)期藥品的催銷表,確保藥品的平安性。
3、盡快按規(guī)范完成公司各檔案資料,藥品臺(tái)帳的填寫。
4、日常在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中收集各種藥品質(zhì)量信息、質(zhì)量看法及建議,并做好分析上報(bào)工作。
5、每季度依據(jù)公司質(zhì)量管理制度表進(jìn)行自查,考核并依據(jù)實(shí)際狀況正常運(yùn)行。
6、定期負(fù)責(zé)對(duì)門店人員開展系統(tǒng)的培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督,涉及到藥品質(zhì)量問(wèn)題,事事監(jiān)督。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在六個(gè)月的質(zhì)量管理工作中我沒有消逝一次錯(cuò)誤, 處處以藥品的質(zhì)量為重點(diǎn),時(shí)時(shí)將公司的利益放在心中。
四、需要改進(jìn)的問(wèn)題及對(duì)新年工作的展望
幾個(gè)月來(lái),我雖然努力做了一些工作,但今年家中發(fā)生了很多事情,不該將私人問(wèn)題帶到工作中,思想還不夠成熟,自身素養(yǎng)還需提高,而且剛進(jìn)入公司對(duì)新的工作還不夠生疏,工作力氣還需要有待進(jìn)一步提高。20xx年即將過(guò)去,對(duì)于這些問(wèn)題,我希望自己盡快改善和解決,在20xx年以全心的面貌更好的工作,使自己更好地做好本職,服務(wù)公司。 針對(duì)以上存在的不足和問(wèn)題,在新的一年中我預(yù)備做好以下幾點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)工作中的不足:
1、盡量將私人問(wèn)題處理好,切勿帶到工作中來(lái),改善思想狀態(tài),帶動(dòng)自身素養(yǎng)的提升。
2、連續(xù)深入到到學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和業(yè)務(wù),運(yùn)用公司的各項(xiàng)制度結(jié)合實(shí)際確保有力的運(yùn)行。
3、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們平安用藥,時(shí)刻考慮公司的利益,急躁熱忱的做好本職工作,任勞任怨,確定努力打開一個(gè)工作新局面。
本人自參加工作以來(lái),在各藥店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的關(guān)懷幫助下,通過(guò)自身的努力和工作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累,知識(shí)不斷拓寬,業(yè)務(wù)不斷提高。工作多年來(lái),我的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)都有較大的提高。在藥店工作期間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》、《經(jīng)營(yíng)管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《商品質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī),積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓(xùn)。以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全心全意為人民服務(wù),以禮待人。熱情服務(wù),耐心解答問(wèn)題,為患者提供一些用藥的保健知識(shí),在不斷的實(shí)踐中提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,讓患者能夠用到安全、有效、穩(wěn)定的藥品而不斷努力。
由于藥品是用于防病治病,康復(fù)療養(yǎng),以防假藥劣藥的流通,做一個(gè)合格的藥品把關(guān)者。當(dāng)患者購(gòu)藥時(shí),我們應(yīng)該禮貌熱心的接受患者的咨詢。并了解患者的身體狀況,為患者提供安全、有效、廉價(jià)的藥物,同時(shí)向患者詳細(xì)講解藥物的性味、功效、用途、用法用量及注意事項(xiàng)和副作用,讓患者能夠放心的使用。配藥過(guò)程中不能隨意更改用藥劑量,有些藥含有重金屬,如長(zhǎng)期使用將留下后遺癥和不良反應(yīng),保證患者用藥和生命安全,通過(guò)知識(shí)由淺至深,從理論到實(shí)踐,又通過(guò)實(shí)踐不斷深化對(duì)藥理學(xué)的理解也總結(jié)了一些藥理常識(shí),如下:
一、掌握了中藥材的鑒別方法,常用的有基源鑒別法,性狀、顯微鏡和理論鑒別法,有經(jīng)驗(yàn)鑒別法比較簡(jiǎn)便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)以中藥性狀鑒別方法為例:如何鑒別莖木類中藥:包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分,以及少數(shù)草本植物的莖藤。其中,莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的,如川木通、雞血藤等;藥用為本草植物莖藤的,如天仙藤;藥作為莖枝的,如鬼見羽;藥用為莖髓部的,如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內(nèi)各部分,如蘇木、沉香、樹脂、揮發(fā)油等。鑒別根莖的橫斷面是區(qū)分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點(diǎn).雙子葉植物根莖外表常有木栓層,維管束環(huán)狀排列,木部有明顯的放射狀紋理中央有明顯的髓部,如蒼術(shù)、白術(shù)等。單子葉植物根莖外表無(wú)木栓層或僅具較薄的栓化組織,通??梢妰?nèi)皮層環(huán)紋,皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布,無(wú)髓部,如黃精、玉竹等。另外,還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實(shí)及種子中藥、全草類中藥、藻菌地衣類中藥、樹脂類中藥和礦物、動(dòng)物類中藥的性狀鑒別。
二、踐了中藥的炮制、加工等技術(shù),例如:通過(guò)炮制可以增強(qiáng)藥療效,改變或緩和藥物的性能,降低或消除藥物的毒性或副作用,改變或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向,便于調(diào)劑和制劑。增強(qiáng)藥物療效:如炒白芥子、蘇子、草決明等被有硬殼的藥物,便能煎出有效成份;羊脂炙淫羊霍可增強(qiáng)治陽(yáng)萎的功效;膽法制南星可增強(qiáng)鎮(zhèn)莖作用。改變可緩和藥物的性能:不同的藥物各有不同的性能,其寒、熱、溫、涼的性味偏盛的藥物在臨床應(yīng)用上會(huì)有副作用。如生甘草清熱解毒,蜜炙后有補(bǔ)中益氣;生蒲黃活血化瘀,炒炭止血。降低或消除藥物的毒性或副作用,有的藥物療效較好,但有太大的毒性或副作用,臨床上應(yīng)用不安全,如果通過(guò)炮制便能降低毒性或副作用,如草烏、川烏、附子用浸、漂、蒸、煮加輔料等方法可降低毒性;商陸、相思子用炮制可降低毒性;柏子仁用于寧心安神是如沒通過(guò)去油制霜便會(huì)產(chǎn)生滑腸通便致瀉的作用。中國(guó)醫(yī)藥學(xué)具有數(shù)千年的歷史,是人民長(zhǎng)期同疾病作斗爭(zhēng)的極為豐富的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),是我國(guó)優(yōu)秀民族文化遺產(chǎn)的重要組成部分。我在多年的工作學(xué)習(xí)中,堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際,不斷探索和創(chuàng)新,學(xué)有所有堅(jiān)持服務(wù)宗旨,誠(chéng)信守法,干好本職工作,為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
1.2017藥店?duì)I業(yè)員個(gè)人工作總結(jié)
2.藥店月度工作總結(jié)范文
3.藥店店長(zhǎng)個(gè)人月工作總結(jié)范文
4.2017藥店上半年工作總結(jié)范文
5.2016藥店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文
6.藥店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文
7.藥店國(guó)慶節(jié)活動(dòng)總結(jié)范文
8.藥店店長(zhǎng)工作總結(jié)2016
9.2016藥店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)
10.員工個(gè)人工作總結(jié)范文
在院領(lǐng)導(dǎo)和科主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下,藥劑科西藥房堅(jiān)持以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),以方便群眾、建誠(chéng)信藥房為目標(biāo),緊緊圍繞“四個(gè)一流”,積極爭(zhēng)創(chuàng)“市級(jí)青年文明號(hào)”,并于8月被授予“市級(jí)青年文明號(hào)”的光榮稱號(hào)?,F(xiàn)將一年以來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施,掀起創(chuàng)建熱潮
在院黨委的重視和領(lǐng)導(dǎo)下,西藥房成立了創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,把創(chuàng)建青年文明號(hào)與“創(chuàng)文明行業(yè)、建滿意窗口”、建誠(chéng)信藥房活動(dòng)工作結(jié)合起來(lái),納入日常工作中,做到一并計(jì)劃、布置、落實(shí)、檢查,采取有力措施,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,努力營(yíng)造創(chuàng)建氛圍。一是召開創(chuàng)建青年文明號(hào)工作動(dòng)員會(huì),對(duì)照《漳州市創(chuàng)建青年文明號(hào)考評(píng)細(xì)則》,進(jìn)行研究部署,提出具體要求,層層落實(shí)責(zé)任;科室人員人手一冊(cè)“青年文明號(hào)應(yīng)知應(yīng)會(huì)”,學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)創(chuàng)建意義,提高創(chuàng)建自覺性。二是完善制度,制定了“門診窗口崗位方便病人措施”、“三放心藥房窗口服務(wù)措施”等實(shí)施方案。三是開展團(tuán)員掛團(tuán)徽上崗和青年志愿活動(dòng),要求做到患者來(lái)有迎聲、問(wèn)有答聲、不理解有解釋聲。與青年志愿者醫(yī)療小分隊(duì)下鄉(xiāng)送醫(yī)送藥;結(jié)合創(chuàng)建誠(chéng)信藥房,大力宣傳青年文明號(hào)信用建設(shè);推出“青年文明號(hào)”服務(wù)卡;把創(chuàng)建口號(hào)、青年文明號(hào)信用公約、承諾服務(wù)、違約處罰、監(jiān)督電話等公開上墻 ,努力營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍。在西藥房,做到人人知曉,人人參與,掀起創(chuàng)建熱潮。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高科室凝聚力
藥劑科西藥房在創(chuàng)建青年文明號(hào)活動(dòng)中堅(jiān)持以人為本,重視發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。比如在切換住院藥房電腦新系統(tǒng)工作,為保證醫(yī)療工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),全科人員加班加點(diǎn)??浦魅卫畋谭濉羌褳I以身作則,常常忙到深夜才回家,他們的精神感染了科室的每一個(gè)成員。搬遷新門診藥房時(shí),從藥房設(shè)計(jì)、藥品、藥架的擺放和藥架小標(biāo)簽的制作等,發(fā)動(dòng)科室成員提出自己的見解,充分發(fā)揮科室人員的聰明才智。搬遷期間,全科人員團(tuán)結(jié)一致,克服了種種困難,按時(shí)保質(zhì)完成搬遷工作。藥房人員自覺熟悉新的藥品貨位,在搬遷第二天門診量高達(dá)1600張?zhí)幏降那闆r下,沒有出現(xiàn)“排長(zhǎng)隊(duì)”、“擁擠”、“差錯(cuò)”等現(xiàn)象,體現(xiàn)了我們科室集體高強(qiáng)的凝聚力?!扒萘鞲小辈∪嗽谖以涸\治期間,我科積極配合專家組及呼吸內(nèi)科醫(yī)生的工作,以第一時(shí)間為“禽流感”病人提供所需藥品。在當(dāng)?shù)責(zé)o法提供藥品的情況下,能在醫(yī)藥公司的協(xié)助下以最快速度從外地調(diào)撥藥品并及時(shí)將藥品送到藥房。在整個(gè)治療期間,沒有因?yàn)樗幤范倘倍诱`治療,有力地保證了藥品供應(yīng)。我科還選派臨床藥學(xué)人員,參與專家組討論,了解治療動(dòng)態(tài),做好后勤保障工作。
三、強(qiáng)化管理,提高服務(wù)質(zhì)量
1、建立科室質(zhì)量管理小組。檢查落實(shí)各專業(yè)組執(zhí)行各種規(guī)章制度。并且每月進(jìn)行測(cè)評(píng),考核結(jié)果在每月質(zhì)控小組會(huì)上進(jìn)行通報(bào)。修訂各專業(yè)組藥事管理規(guī)章制度,做到有章可循,有規(guī)定可操作,形成制度較完善的管理系統(tǒng)。特別是麻醉、精神品使用細(xì)則,做好麻醉、精藥品管理、使用工作。
2、健全藥品采購(gòu)、使用管理制度。為了確保醫(yī)院藥品質(zhì)量,對(duì)藥品的采、供、管、用等各個(gè)環(huán)節(jié)均制定了行之有效的規(guī)章制度,參加藥品集中招標(biāo)采購(gòu),不斷修訂完善“藥品采購(gòu)管理使用制度”、“采購(gòu)入庫(kù)驗(yàn)收制度”等。現(xiàn)已建立“藥品采購(gòu)入庫(kù)驗(yàn)收臺(tái)帳”及“藥品養(yǎng)護(hù)臺(tái)帳”,從藥品購(gòu)、領(lǐng)、用逐級(jí)把關(guān),杜絕偽劣藥品流入醫(yī)院,保證患者用上合格藥品。經(jīng)查,我院無(wú)假劣、變質(zhì)、過(guò)期失效藥品。順利通過(guò)省、市藥監(jiān)局多次對(duì)我院藥品質(zhì)量、特殊藥品管理、醫(yī)院制劑的專項(xiàng)檢查及藥品抽檢,我院被抽檢品種中沒有因不合格被通報(bào)和藥品質(zhì)量問(wèn)題引發(fā)醫(yī)療糾紛。
3、完善窗口服務(wù)承諾,落實(shí)崗位責(zé)任制。調(diào)配處方堅(jiān)持“四查十對(duì)”,實(shí)行雙人核對(duì),雙簽名。實(shí)行新的獎(jiǎng)金分配方案,工作量與個(gè)人績(jī)效工資掛鉤,大大調(diào)動(dòng)了職工的工作積極性。
4、完善服務(wù)模式,為方便患者取藥,推出了敞開式服務(wù)的藥房,并根據(jù)不同時(shí)間實(shí)行彈性排班,滿足患者要求。門診藥房增設(shè)了用藥咨詢窗口,由臨床藥師為病人在用藥方面答疑解惑。通過(guò)藥師與患者面對(duì)面的交流,使患者感受到了藥師豐富的藥學(xué)知識(shí)及優(yōu)質(zhì)的服務(wù),改善了醫(yī)患關(guān)系,群眾滿意度也得到了提高。20__年下半年推出“零距離發(fā)藥”活動(dòng),改變以往排長(zhǎng)隊(duì)取藥為坐侯取藥,藥師們送藥到病人手中,并當(dāng)面介紹服藥方法及注意事項(xiàng),不僅方便了病人,更有利于解除年老、體弱人群取藥困難,減少小偷作案機(jī)會(huì),杜絕差錯(cuò)發(fā)生等問(wèn)題,受到了群眾的好評(píng),取得了良好的社會(huì)反響?!督】祱?bào)》、《醫(yī)院報(bào)》及《海峽都市報(bào)》、漳州電視臺(tái)等分別做了報(bào)道。
四、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí),提升人才素質(zhì)
科室重視人才培養(yǎng),鼓勵(lì)科室員工積極向上,樹立正確的人生觀、價(jià)值觀,創(chuàng)造體現(xiàn)自我能力的機(jī)會(huì),提高人才綜合素質(zhì),為科室藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展提供條件。
1、加強(qiáng)年輕在崗人員的思想道德教育。學(xué)習(xí)衛(wèi)生行業(yè)紀(jì)律“八不準(zhǔn)”,糾正行業(yè)不正之風(fēng),抵制“紅包”、“回扣”行為。
2、強(qiáng)調(diào)窗口文明禮貌服務(wù)規(guī)范化操作,提高科室全體人員的綜合素質(zhì),使服務(wù)對(duì)象感受到實(shí)實(shí)在在的人文關(guān)懷。
3、外派人員進(jìn)修參加學(xué)術(shù)講座、專題會(huì)議。堅(jiān)持兩周一次的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),以部分帶動(dòng)整體,鼓勵(lì)全科同志積極投稿講課,提高了大家的專業(yè)理論水平,創(chuàng)造了科室良好的學(xué)習(xí)氛圍。
4、開展崗位技能比賽,評(píng)出崗位能手。這是一次集技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量為一體的綜合性比賽,對(duì)藥劑人員提出了更高的要求。
5、年終進(jìn)行“青年文明號(hào)”業(yè)務(wù)考試,對(duì)“青年文明號(hào)應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)”中內(nèi)容以及藥劑專業(yè)知識(shí)進(jìn)行考核,提高藥劑人員的技術(shù)水平。
6、根據(jù)季度考評(píng)積分,在年終評(píng)選出科室、醫(yī)院先進(jìn)個(gè)人。
今年,我科西藥房被評(píng)為“市級(jí)青年文明號(hào)”,這是對(duì)我們工作的肯定,也給我們?cè)黾恿藟毫?,鞭策著我科全體同志要更加努力,不斷提升自身素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,以不愧于“青年文明號(hào)”的光榮稱號(hào)。我們堅(jiān)信,有各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,有科室全體同志的共同努力,西藥房的藥學(xué)服務(wù)將會(huì)使廣大群眾更加滿意、放心,我們的“誠(chéng)信藥房”將會(huì)有更加美好的明天。
營(yíng)業(yè)員.又是藥店的核心之一,一個(gè)藥店的好與不好,一大半就是看這個(gè)藥店的營(yíng)業(yè)員如何,藥店大多數(shù)是做回頭客的生意,而藥店?duì)I業(yè)員又要做到小病做醫(yī)生大病做參謀,要給病人以安全感..等等,藥店的營(yíng)業(yè)員可不是鬧著玩的..要治好病的同時(shí)又要賺到錢,這個(gè)才是藝術(shù)
營(yíng)業(yè)員的崗位看似很普通,但要把這份工作做好,卻并不簡(jiǎn)單 還有就是多記藥品名,藥品擺放位置,藥店藥很多很雜,。
營(yíng)業(yè)員以微笑服務(wù)為主題
我學(xué)到了不少的有關(guān)于藥品方面的知識(shí),也從中總結(jié)出了一些我認(rèn)為比較重要的東西,什么重要什么先做,保證工作質(zhì)量及提高工作效率。說(shuō)起工作,一般我都會(huì)提前10分鐘左右到店里,理理情愫,準(zhǔn)備這一天的上班。當(dāng)看到顧客,我都會(huì)微笑的說(shuō): “先生,(或其他)您好!” 類似的禮貌用語(yǔ),如“對(duì)不起” ﹑ ……
每一位顧客都是抱著某種需求才走進(jìn)藥店的,所以藥店?duì)I業(yè)員要盡快了解顧客的真正購(gòu)買動(dòng)機(jī),才能向他推薦最合適的藥品。
觀察+試探+咨詢+傾聽=充分了解顧客需求--藥店?duì)I業(yè)員銷售方程式
觀察+試探+咨詢+傾聽=充分了解顧客需求--藥店?duì)I業(yè)員銷售方程式 每一位顧客都是抱著某種需求才走進(jìn)藥店的,所以藥店?duì)I業(yè)員要盡快了解顧客的真正購(gòu)買動(dòng)機(jī),才能向他推薦最合適的藥品。那么,怎樣才能了解到顧客的購(gòu)買需求呢?
察顏觀色
通過(guò)仔細(xì)觀察顧客的動(dòng)作和表情來(lái)洞察他們的需求,找到顧客購(gòu)買意愿產(chǎn)生的線索。
1、觀察動(dòng)作。顧客是匆匆忙忙,快步走進(jìn)藥店尋找一件藥品,還是漫不經(jīng)心地閑逛;是三番五次拿起一件藥品打量,還是多次折回觀看。藥店?duì)I業(yè)員注意觀察顧客的這些舉動(dòng),就可以從中透視出他們的心理了。
2、觀察表情。當(dāng)接過(guò)藥店?duì)I業(yè)員遞過(guò)去的藥品時(shí),顧客是否顯示出興趣,面帶微笑,還是表現(xiàn)出失望和沮喪;當(dāng)藥店?duì)I業(yè)員向其介紹藥品時(shí),他是認(rèn)真傾聽,還是心不在焉,如果兩種情形下都是前者的話,說(shuō)明顧客對(duì)藥品基本滿意,如都是后者的話,說(shuō)明藥品根本不對(duì)顧客的胃口。 店員進(jìn)行觀察時(shí),切忌以貌取人。衣著簡(jiǎn)樸的人可能會(huì)花大價(jià)錢購(gòu)買名貴藥品;衣著考究的人可能去買最便宜的感冒藥。因此,藥店?duì)I業(yè)員不能憑主觀感覺去對(duì)待顧客,要尊重顧客的愿望。
試探推薦
通過(guò)向顧客推薦一、兩件藥品,觀看顧客的反應(yīng),就可以了解顧客的愿望了。例如:一位顧客正在仔細(xì)觀看消炎藥,如果顧客只是簡(jiǎn)單地應(yīng)酬了一句,那么藥店?duì)I業(yè)員可以采用下面的方法探測(cè)這位顧客:
“這種消炎藥很有效。”顧客:“我不知道是不是這一種,醫(yī)生給我開的藥,但已用光了,我又忘掉是哪一種了。”“您好好想一想,然后再告訴我,您也可以去問(wèn)一下我們這的坐堂醫(yī)師。”“哦,我想起來(lái)了,是這一種?!?就這樣,藥店?duì)I業(yè)員一句試探性的話,就達(dá)成了一筆交易。顧客所看的鬧表為話題,而是采用一般性的問(wèn)話,如:“您要買什么?”顧客:“沒什么,我先隨便看看。”藥店?duì)I業(yè)員:“假如您需要的話,可以隨時(shí)叫我?!彼幍?duì)I業(yè)員沒有得到任何關(guān)于顧客購(gòu)買需要的線索。所以,藥店?duì)I業(yè)員一定要仔細(xì)觀察顧客的舉動(dòng),再加上適當(dāng)?shù)脑儐?wèn)和推薦,就會(huì)較快地把握顧客的需要了。
今年5月份進(jìn)入新公司,在公司總部領(lǐng)導(dǎo)和門店同事們的協(xié)助下,能夠使我迅速地適應(yīng)新的環(huán)境,積極融入新的工作,順利地完成公司所安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。時(shí)光荏苒,20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。現(xiàn)在我將在20xx年的思想、工作情況向公司領(lǐng)導(dǎo)作簡(jiǎn)要匯報(bào)。
—、盡快適應(yīng)新環(huán)境,融入新工作
到新的企業(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次難得的機(jī)會(huì),盡快熟悉公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,適應(yīng)地域性的差異,積極融入新的角色,是做好本職工作的前提。工作中,我細(xì)心向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事請(qǐng)教,多向其他人學(xué)習(xí),用心觀察、用心揣摩。想問(wèn)題、辦事情時(shí)刻從質(zhì)量管理人員的角度出發(fā),使自己盡快適應(yīng)新的環(huán)境,盡快開展新的工作,通過(guò)學(xué)習(xí),業(yè)務(wù)知識(shí)的積累、銷售技能、業(yè)務(wù)能力等方面都有了一定程度的提高。
二、努力學(xué)習(xí),注重實(shí)踐,不斷提高銷售工作能力
作為一名藥店工作人員,特別是藥師,時(shí)刻提醒自己的工作職責(zé),以安全用藥為第一,輔以耐心周全的服務(wù)及療效,這對(duì)于在藥店工作多年的我來(lái)說(shuō)根本不成問(wèn)題,但是進(jìn)入新公司以后,一切多改變了,插入一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:今年不像往年住公司,每天上下班都要來(lái)往與同一條路線,時(shí)間長(zhǎng)了,有這么一輛車,有這么一個(gè)售票員,只要我一上車,無(wú)須半句話,只要交錢,到目的地下車,整車的人售票員均知道哪個(gè)人到哪個(gè)地下車,一清二楚,我特別喜歡做這輛車,原因是下車不用自己喊,售票員聲音響亮,聽她喊“###有下”像在唱歌,非常有安全感和舒服,我時(shí)常在想,我的工作如果也能像她一樣這么優(yōu)秀多好啊,我們的藥店銷售情況就是這樣,只要顧客進(jìn)門站在你前面,不需要說(shuō)一個(gè)字,你就要知道他什么情況買什么藥(當(dāng)然這是老顧客或第一次曾配過(guò)藥的),剛開始我真的很難適應(yīng)這種工作狀態(tài),一個(gè)兩個(gè)顧客還行,問(wèn)題是所有的顧客都是這種情況,最初真懷疑這種風(fēng)氣是誰(shuí)發(fā)起的,但現(xiàn)在經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí),不斷的掌握方法,切實(shí)做到了用記憶武裝了頭腦,進(jìn)一步掌握了一項(xiàng)技能,提高了自身能力,推動(dòng)了工作。
三、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們的用藥安全,盡心盡力履行職責(zé)
剛進(jìn)入公司我就發(fā)現(xiàn)門店藥品陳列比較混亂,部份藥品并沒按標(biāo)示存放,這在藥品管理法上極其不符,并在銷售中也 帶來(lái)一定的不便,而且各標(biāo)志不明顯,甚至有些已脫落,我利用工作之余將各種藥品作了分類存放,并制定了一項(xiàng)奏效的管理方法,這樣店堂安然有序,更節(jié)約了工作時(shí)間提高了工作效率。
接下來(lái)的日子,按照領(lǐng)導(dǎo)安排我負(fù)責(zé)藥品質(zhì)量管理工作,在各項(xiàng)工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把好各項(xiàng)藥品質(zhì)量關(guān),受到了門店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),同事們的認(rèn)同。為了使自己盡快熟悉工作,業(yè)余時(shí)間抓緊查看資料外,還熟悉自己的工作職責(zé),并虛心的向公司領(lǐng)導(dǎo),同事請(qǐng)教,盡快使自己對(duì)公司的情況有一個(gè)比較全面,系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和了解,使我能順利地開展工作,我日常質(zhì)量管理工作的情況大致包括如下:
1、按照公司的驗(yàn)收制度及法規(guī)的各項(xiàng)規(guī)定做好對(duì)藥品的驗(yàn)收,避免不合格藥品的購(gòu)入。
2、定期監(jiān)督指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)人員對(duì)藥品及設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)的保養(yǎng)工作,定期報(bào)送效期,保質(zhì)期藥品的催銷表,確保藥品的安全性。
3、盡快按規(guī)范完成公司各檔案資料,藥品臺(tái)帳的填寫。
4、日常在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中收集各種藥品質(zhì)量信息、質(zhì)量意見及建議,并做好分析上報(bào)工作。
5、每季度按照公司質(zhì)量管理制度表進(jìn)行自查,考核并根據(jù)實(shí)際情況正常運(yùn)行。
6、定期負(fù)責(zé)對(duì)門店人員開展系統(tǒng)的培訓(xùn)、指導(dǎo)、監(jiān)督,涉及到藥品質(zhì)量問(wèn)題,事事監(jiān)督。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力我的工作得到了大部分同事的理解和支持。在六個(gè)月的質(zhì)量管理工作中我沒有出現(xiàn)一次錯(cuò)誤,處處以藥品的質(zhì)量為重點(diǎn),時(shí)時(shí)將公司的利益放在心中。
四、需要改進(jìn)的問(wèn)題及對(duì)20xx年工作的展望
幾個(gè)月來(lái),我雖然努力做了一些工作,但今年家中發(fā)生了很多事情,不該將私人問(wèn)題帶到工作中,思想還不夠成熟,自身素質(zhì)還需提高,而且剛進(jìn)入公司對(duì)新的工作還不夠熟悉,工作能力還需要有待進(jìn)一步提高。20xx年即將過(guò)去,對(duì)于這些問(wèn)題,我希望自己盡快改善和解決,在20xx年以全心的面貌更好的工作,使自己更好地做好本職,服務(wù)公司。在新的一年中我打算做好以下幾點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)工作中的不足:
1、盡量將私人問(wèn)題處理好,切勿帶到工作中來(lái),改善思想狀態(tài),帶動(dòng)自身素質(zhì)的提升。
2、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和業(yè)務(wù),運(yùn)用公司的各項(xiàng)制度結(jié)合實(shí)際確保有力的運(yùn)行。
3、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,時(shí)刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨,一定努力打開一個(gè)工作新局面。
剛剛過(guò)去的20xx年,是我公司步入快速發(fā)展,各項(xiàng)工作扎實(shí)推進(jìn)的關(guān)鍵一年,x藥房在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)營(yíng)和管理工作取得了驕人的成績(jī),產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬(wàn)元,到達(dá)225萬(wàn)元,創(chuàng)下歷史新高,比去年增長(zhǎng)160%,藥店店長(zhǎng)年終工作總結(jié)。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
一、銷售狀況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬(wàn)元,是20xx年的2.6倍,這些成績(jī)的取得,除了我店員工的發(fā)奮之外,和公司的正確決策以及公司各部門的用心支持和配合是分不開的。
二、經(jīng)營(yíng)管理方面
1、平時(shí)注意對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,參加公司組織的各項(xiàng)產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對(duì)不一樣消費(fèi)者,采取不一樣的促銷手段,善于抓住顧客消費(fèi)心理,有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品說(shuō)。
3、會(huì)員卡制度的實(shí)施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。
4、及時(shí)統(tǒng)計(jì)缺貨,用心為顧客代購(gòu)新特藥品,還帶給送貨上門服務(wù)。
三、存在問(wèn)題
1、醫(yī)保定點(diǎn)藥店的申請(qǐng)一向沒有辦下來(lái),流失了很多客戶。
2、會(huì)員卡剛開始實(shí)施不久,很多細(xì)節(jié)做的還不夠完善,沒使會(huì)員制度發(fā)揮更大的用。比如,會(huì)員價(jià)商品的推出沒有構(gòu)成長(zhǎng)效機(jī)制,積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)知識(shí)欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導(dǎo)患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、店長(zhǎng)自身缺乏掌握本行業(yè)最新動(dòng)態(tài),對(duì)外界因素的變化不敏感,不能及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路。
四、對(duì)今后工作的打算和推薦
1、進(jìn)一步完善會(huì)員制度,及時(shí)更新豐富會(huì)員價(jià)商品和積分兌換禮品,爭(zhēng)取做到周周有特價(jià),月月有禮品。
2、為了擴(kuò)大門店宣傳,提升知名度,吸引更多的'潛在顧客進(jìn)店消費(fèi),能夠有計(jì)劃的進(jìn)行社區(qū)義診活動(dòng),如免費(fèi)量血壓、測(cè)血糖,健康咨詢等。另外也可根據(jù)不一樣季節(jié)疾病的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識(shí)的小冊(cè)子。
3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充足,結(jié)構(gòu)合理,主動(dòng)為顧客尋醫(yī)找藥,更好地滿足不一樣顧客的需求。
4、組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn),使員工的專業(yè)知識(shí)和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。
5、通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)使店長(zhǎng)持續(xù)與時(shí)俱進(jìn)的頭腦,充分掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和公司經(jīng)營(yíng)思路,更好地帶領(lǐng)員工做好工作,爭(zhēng)取在20xx年,使我店的經(jīng)營(yíng)狀況穩(wěn)步提高,創(chuàng)造出更大的效益。
XX年XX月XX日,我很榮幸加入XX藥業(yè)有限公司,有幸成為該公司目前的一名實(shí)習(xí)生?;仡欉@半年來(lái)的實(shí)習(xí)生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長(zhǎng)羅姐和各位前輩,正是因?yàn)橛心銈兊闹С?,關(guān)心和幫助,才而令我較好的完成了自己的本職工作。同時(shí)感謝XX藥業(yè)管理有限公司給了我一個(gè)展示和提升自己的機(jī)會(huì)。通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí),在思想上,專業(yè)技能專業(yè)知識(shí)上都有了較大的.提高,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、收獲與認(rèn)識(shí)
對(duì)于即將畢業(yè)的我來(lái)說(shuō),從事藥房營(yíng)業(yè)員不利條件工作是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。有幸成公司的一員,在總店實(shí)習(xí)了一個(gè)月。最初的半個(gè)月,感覺自己很不夠適應(yīng)。多虧了店里店長(zhǎng)與師傅的關(guān)懷與鼓勵(lì),我才能認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司制度,并且在時(shí)間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念,期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類,用途及用量等等。作為一名業(yè)剛從事藥品行業(yè)的實(shí)習(xí)生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識(shí)的同時(shí),更是鍛煉了工作的耐性,認(rèn)識(shí)到做工作要認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),做好每一次營(yíng)業(yè)其他工作,服務(wù)突出號(hào)每一位顧客是及其重要的。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到自己的學(xué)識(shí),能力與經(jīng)驗(yàn)都非常再者,所以在工作中從不敢掉以輕心,一直是堅(jiān)持不懂就問(wèn)。藥房營(yíng)業(yè)員是個(gè)綜合性很強(qiáng)的職業(yè),非常鍛煉人。每天做清潔,寫計(jì)劃,與顧客交流,對(duì)賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)療器械工作者,位年輕一代患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我非常自豪。
二、存在的不足與努力方向
近半年的實(shí)習(xí),雖然收獲不少。但是由于剛面臨社會(huì),存在的環(huán)境問(wèn)題也不少。比如偶爾將同類藥的用法,用量弄錯(cuò),再加上馬上從學(xué)校出來(lái),在面對(duì)顧客的時(shí)候還是不能的侃侃而談。有時(shí)候?qū)﹄y纏的顧客也驚慌失措。這些都是需要在以后的工作中不斷改進(jìn)的。當(dāng)然,我不會(huì)讓自己有所松懈的,前面的路還長(zhǎng),我會(huì)更加努力的工作研習(xí)和學(xué)習(xí),不斷提高,盡快設(shè)法考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,搞一名奈萊優(yōu)秀的藥房營(yíng)業(yè)人員。為每一位顧客提供兩位更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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一、xx企業(yè)文化生活
積極參加醫(yī)藥零售連鎖企業(yè)活動(dòng),提高員工積極性,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。認(rèn)真組織公司內(nèi)部活動(dòng),挖掘公司內(nèi)部人才,做到人盡其才。
“華山論劍”在領(lǐng)導(dǎo)的重視與全體人員的努力下獲得大連賽區(qū)第二名,幾個(gè)人表現(xiàn)出色獲得全場(chǎng)滿分并取得最佳表演獎(jiǎng),通過(guò)此次活動(dòng)增加我們企業(yè)的榮譽(yù)感、凝聚力,在《中國(guó)藥店》雜志的發(fā)表也增加我們企業(yè)與外部交流的知名度。
店長(zhǎng)競(jìng)聘于xx月xx日舉行,競(jìng)聘人員人,主要工作:會(huì)前文案、上報(bào)材料規(guī)范整理、現(xiàn)場(chǎng)布置、會(huì)后整理、備案,共選出門店管理部經(jīng)理、采購(gòu)員、店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)人,現(xiàn)能夠完成既定銷售指標(biāo)為家門店:樂購(gòu)分店。
員工水上人間一日游活動(dòng),體現(xiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的關(guān)心,此次活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,也是企業(yè)人文關(guān)懷的再現(xiàn)。
月舉行的“業(yè)務(wù)大比拼”:經(jīng)過(guò)筆試、初賽、決賽三隊(duì)取得好成績(jī),沃爾瑪、樂明、樂星分獲一、二、三名。在這次活動(dòng)進(jìn)行中公司領(lǐng)導(dǎo)充分重視,掀起全公司各門店學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)的高潮。進(jìn)一步提高員工的學(xué)習(xí)熱情,為一般服務(wù)向知識(shí)服務(wù)邁進(jìn)打下基石。
樂購(gòu)分店完成公司績(jī)效指標(biāo),公司獎(jiǎng)勵(lì)樂購(gòu)分店全體員工北京旅游次,充分體現(xiàn)公司領(lǐng)導(dǎo)以人為本的理念和有始有終的激勵(lì)機(jī)制,給員工前進(jìn)的動(dòng)力。
企業(yè)內(nèi)刊《萬(wàn)草園》傳播企業(yè)文化,展現(xiàn)員工風(fēng)采,成為公司與門店的信息橋梁,也進(jìn)一步完善公司的企劃工作。
二、人員招聘及儲(chǔ)備:引進(jìn)優(yōu)秀人才,為公司注入新鮮血液。
內(nèi)部招聘和外部招聘同時(shí)進(jìn)行:內(nèi)部招聘主要以“年初競(jìng)聘”及員工的日常表現(xiàn)為主要考核標(biāo)準(zhǔn)。
報(bào)紙招聘:三批招聘:月與月在大連晚報(bào)做招聘(一次免費(fèi))。共計(jì)招聘財(cái)務(wù)人,采購(gòu)人,藥師及營(yíng)業(yè)員人。
人才市場(chǎng)招聘
我主要負(fù)責(zé)簡(jiǎn)歷塞選,備案,初試,組織復(fù)試。
本年度共有入司員工人,現(xiàn)已轉(zhuǎn)正員工人。共有名促銷員人。xx年招聘前程無(wú)憂招聘效果明顯。
三、員工培訓(xùn):實(shí)現(xiàn)從一般服務(wù)向知識(shí)服務(wù)轉(zhuǎn)化。
新員工入司培訓(xùn)六批次課程現(xiàn)有員工人,人轉(zhuǎn)正。
特殊崗位培訓(xùn)人次(期)。
崗中培訓(xùn)共進(jìn)行場(chǎng),在培訓(xùn)總評(píng)表現(xiàn)優(yōu)秀員工是:吳麗霞、王坤范、劉杜鵑、唐立冬,她們能夠積極完成培訓(xùn)內(nèi)容,總評(píng)成績(jī)?cè)谇傲小?/p>
藥監(jiān)等部門的培訓(xùn)(批人)。
培訓(xùn)是企業(yè)內(nèi)涵的體現(xiàn),曾有人說(shuō)過(guò):?jiǎn)T工本身素質(zhì)差是員工的責(zé)任,但如果進(jìn)入公司后素質(zhì)不能提高,這就是管理人員的責(zé)任。我同意這個(gè)觀點(diǎn),所以也感覺到肩上擔(dān)子的分量。
xx年的培訓(xùn)我們是從點(diǎn)滴做起的,無(wú)論多忙前一天我一定會(huì)同相關(guān)人員再次敲定培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,也會(huì)做好培訓(xùn)后的各項(xiàng)相關(guān)工作,培訓(xùn)后我把培訓(xùn)效果調(diào)查匯總及時(shí)反饋給講師,將培訓(xùn)情況與員工意見第一時(shí)間解決,雖然繁雜卻沒有轟轟烈烈的業(yè)績(jī),但令我們欣慰的是我們的員工成長(zhǎng)了,從他們的總結(jié)中我看到經(jīng)歷一年的培訓(xùn)他們的業(yè)務(wù)更加熟練:進(jìn)行培訓(xùn)的廠家被員工培訓(xùn)時(shí)的認(rèn)真所感動(dòng),對(duì)培訓(xùn)后該產(chǎn)品的銷售也有認(rèn)可,中美史克大區(qū)經(jīng)理感動(dòng)的告訴我:百草堂員工的素質(zhì)很高。簡(jiǎn)單的話語(yǔ)但是意義深刻。培訓(xùn)貴在堅(jiān)持,通過(guò)每一節(jié)課我也從講師那里學(xué)到很多,每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn)。在這里也感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任和兄弟公司給予的支持。
四、員工考核:試用員工轉(zhuǎn)正考核能夠公正、公開、公平的完成。
xx年度轉(zhuǎn)正員工人,通過(guò)《年度員工綜合考評(píng)表》測(cè)評(píng)結(jié)果她們是合格員工。
五、創(chuàng)收:為公司發(fā)展盡本部門微薄之力
xx年xx月起共繳費(fèi)xx元,價(jià)值xx元贈(zèng)品(均由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)收款及收貨)。
六、同公司上下齊心協(xié)力順利通過(guò)認(rèn)證工作。
xx年對(duì)于我來(lái)說(shuō)應(yīng)該是壓力與動(dòng)力并存,耕耘和收獲同現(xiàn)。說(shuō)耕耘是在一點(diǎn)一滴做一些事情,說(shuō)收獲是在這一年里同領(lǐng)導(dǎo)一起完成了很多未實(shí)現(xiàn)想法和建議,這些都是我工作的原動(dòng)力,也正象xx年初曾說(shuō)過(guò)的那樣我期待在萬(wàn)草堂體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。當(dāng)然為了追求完善這一年的壓力一直追隨左右。
前面有了xx年工作的總結(jié),現(xiàn)在我就談?wù)勛约捍嬖谀男┎蛔?,作為今后工作的自勉?/p>
工作中能夠做到做到拿數(shù)據(jù)講道理,依事實(shí)說(shuō)話,但到門店次數(shù)應(yīng)增加,走入“一線”才能準(zhǔn)確的拿到一手材料。
工作投入,但工作方式不很靈活,應(yīng)加強(qiáng)工作的柔韌度。
xx年度考核力度薄弱,新的一年我有信心同領(lǐng)導(dǎo)做好此項(xiàng)工作。
對(duì)銷售額的提升我有一點(diǎn)個(gè)人的看法:
現(xiàn)階段商品的代金了門店員工的收入,但銷售額并無(wú)明顯的提升,我認(rèn)為新穎的促銷計(jì)劃、充分的促銷準(zhǔn)備和良好的促銷氛圍以及促銷跟蹤、促銷總結(jié)是有效的促銷手段。另商品代金的發(fā)放應(yīng)和銷售任務(wù)的完成百分比掛鉤,這樣一定會(huì)對(duì)銷售額的提升有促進(jìn)作用(門店銷售目標(biāo)額應(yīng)做調(diào)整)。
“如果人有一種信念,懷著民族的使命感去做事,就會(huì)將心底最深處的自尊、自愛、奮斗全部激發(fā)出來(lái)?!毕嘈旁谛碌囊荒暧蓄I(lǐng)導(dǎo)的支持,加上我這份自信和懷著期望萬(wàn)草堂的明天更輝煌的責(zé)任感去做事,我們定會(huì)不辱使命。
作為一家足療店的店長(zhǎng),我不僅需要關(guān)注店鋪的日常經(jīng)營(yíng)管理,還需要始終關(guān)注顧客的需求和體驗(yàn),以確保他們?cè)诘陜?nèi)享受到最好的服務(wù)和最愉快的感受。在過(guò)去的一年里,我對(duì)自己進(jìn)行了總結(jié)和反思,這篇文章將介紹我在工作中所得到的經(jīng)驗(yàn)和心得。
市場(chǎng)調(diào)研
開店之前,我進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研,選擇了一個(gè)人流較多、消費(fèi)水平較高的地段開設(shè)我們的店。我還特別注重了附近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研,了解他們的服務(wù)類型、價(jià)格、優(yōu)勢(shì)等內(nèi)容,從而更好地為我們的店鋪?zhàn)龀龈?jìng)爭(zhēng)對(duì)策和營(yíng)銷策略。
招聘與培訓(xùn)
招聘合適的員工對(duì)整個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。首先,我制定了一份嚴(yán)格的招聘標(biāo)準(zhǔn),只招聘有經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)過(guò)硬、態(tài)度優(yōu)美的員工,并為他們提供良好的培訓(xùn)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。我們還定期組織員工進(jìn)行技術(shù)和服務(wù)技巧的培訓(xùn),以滿足顧客不斷提高的需求。
服務(wù)質(zhì)量
“顧客是上帝”,我們始終把顧客放在第一位。在開店之初,我制定了一系列的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,從而為顧客提供更加專業(yè)、細(xì)致、舒適的服務(wù)。我們?cè)诘陜?nèi)提供免費(fèi)的飲品和水果,為顧客提供更加溫馨和貼心的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),在服務(wù)過(guò)程中,我們還特別注重顧客的反饋意見,以不斷優(yōu)化和提高我們的服務(wù)水平。
營(yíng)銷策略
為確保店鋪的收益和市場(chǎng)占有率,我們不斷改進(jìn)和優(yōu)化營(yíng)銷策略。我們集中精力在社交媒體平臺(tái)和周邊地區(qū)的宣傳,提高店鋪的知名度和影響力,并開展各種優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的顧客。我們更注重引導(dǎo)顧客成為我們的忠實(shí)顧客,通過(guò)積分兌換和贈(zèng)送禮品等活動(dòng)增強(qiáng)顧客的歸屬感和忠誠(chéng)度。
管理經(jīng)驗(yàn)
除了顧客滿意度之外,店內(nèi)管理也是店鋪?lái)樌\(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵。我們制定了一系列的內(nèi)部管理規(guī)定,確保服務(wù)順暢、效率高效。同時(shí),我們還加強(qiáng)了財(cái)務(wù)管理,做到收支清晰透明。每周,我會(huì)對(duì)店鋪的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析和反饋,并根據(jù)情況及時(shí)做出調(diào)整和改進(jìn)。
總結(jié)
足療店鋪的經(jīng)營(yíng)需要多方面的考慮和關(guān)注,只有真正關(guān)注顧客的需求和店鋪的管理,才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。我們的足療店鋪始終注重服務(wù)質(zhì)量和管理經(jīng)驗(yàn),從而贏得了顧客的信任和好評(píng)。在今后的經(jīng)營(yíng)中,我們將繼續(xù)秉持著初心,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展壯大。
一年來(lái),在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下,在全體員工的共同努力下,我中心克服了食品原材料價(jià)格猛漲和用工成本激增的雙重巨大壓力,堅(jiān)持學(xué)生食堂飯菜價(jià)格不上漲,強(qiáng)有力地保障了學(xué)校穩(wěn)定工作,較好地完成了全年的工作任務(wù)。為了在新的一年發(fā)揚(yáng)成績(jī),彌補(bǔ)不足,現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:
一、積極倡導(dǎo)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,狠抓組織紀(jì)律管理,力求管理水平不斷提升
組織紀(jì)律性是餐飲各項(xiàng)工作的基本保證。在中心的積極倡導(dǎo)與要求下,中心職工繼續(xù)發(fā)揚(yáng)了遵守紀(jì)律、無(wú)私奉獻(xiàn)的精神,任勞任怨,確保了各項(xiàng)服務(wù)保障工作按時(shí)按質(zhì)完成。
一年來(lái)職工積極參加中心組織的各種會(huì)議,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)單位的精神和指示并加以貫徹;中心全體正式員工每周末多上一天班,確保了每天一線均有負(fù)責(zé)同志在崗;各餐廳經(jīng)理每天清早提前一小時(shí)到崗,認(rèn)真檢查早餐準(zhǔn)備和銷售情況,中午和晚上開餐時(shí)間也都堅(jiān)守在工作崗位,平均每天在崗時(shí)間超過(guò)11個(gè)小時(shí);采購(gòu)組員工不論嚴(yán)寒酷暑,無(wú)論雙休日與節(jié)假日,每天早上六、七點(diǎn)上崗,認(rèn)真驗(yàn)收配送餐廳所需物資;微機(jī)房工作人員認(rèn)真遵守倒班制度,從早6:00到晚10:00,從未出現(xiàn)過(guò)空崗現(xiàn)象,為學(xué)生餐廳、聚博園和校內(nèi)超市的銷售工作做好了卡機(jī)服務(wù)保障工作。
做到了看好自己的門,管好自己的人,辦好自己的事。一年里沒有發(fā)現(xiàn)將公家東西拿回自己家的損公肥私現(xiàn)象,表現(xiàn)出了職工的優(yōu)秀品質(zhì)和中心的良好風(fēng)氣。
二、牢固樹立為師生員工服務(wù)的意識(shí),重視服務(wù)對(duì)象的需求狀況,力爭(zhēng)提高廣大師生的滿意度
中心積極參加集團(tuán)組織的師生代表座談會(huì),認(rèn)真聽取學(xué)生管理部門和各院系學(xué)生代表的意見和建議,通過(guò)加強(qiáng)與服務(wù)對(duì)象的溝通交流,進(jìn)一步了解了學(xué)生的需求,及時(shí)對(duì)各項(xiàng)工作了進(jìn)行調(diào)整。各餐廳經(jīng)理都有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),他們想方設(shè)法吸引學(xué)生到自己餐廳來(lái),他們努力在飯菜質(zhì)量、花色品種、就餐環(huán)境和飯菜保溫上下功夫,努力提高學(xué)生就餐率。
一餐廳大膽創(chuàng)新,合理利用閑臵操作間,優(yōu)化加工炒制和銷售流程,推出精品家常菜窗口,中鍋炒制,隨炒隨上,深受廣大師生歡迎;二餐廳定期更新飯菜品種,營(yíng)業(yè)額逐步上升,屢創(chuàng)新高;三餐廳一、二樓在天冷之際,推出砂鍋?lái)?xiàng)目,每天就餐師生絡(luò)繹不絕;聚緣閣餐廳加強(qiáng)營(yíng)銷與服務(wù),充分發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)搞好小炒與宴會(huì)項(xiàng)目,還配合校團(tuán)委順利完成新年學(xué)生包餃子聯(lián)歡活動(dòng)的任務(wù);科技餐廳自下半年以來(lái),堅(jiān)持做好夜宵項(xiàng)目,努力為下晚自習(xí)學(xué)生提供安全可口的小吃,受到科技學(xué)院師生的好評(píng)。
三、重視采購(gòu)工作,千方百計(jì)控制進(jìn)貨成本,為餐廳贏利打下良好基礎(chǔ)
采購(gòu)工作是餐飲中心成本控制的關(guān)鍵一環(huán)。采購(gòu)到物美價(jià)廉的物資,不僅關(guān)系到餐廳成本高低,更關(guān)系到廣大師生的身體健康,因此,中心極為重視采購(gòu)驗(yàn)收工作。采購(gòu)組肩負(fù)著各餐廳除米面油菜之外的所有物資采購(gòu)供應(yīng)工作,一年里,采購(gòu)組職工不辭辛苦、勤轉(zhuǎn)市場(chǎng)、貨比三家、討價(jià)還價(jià),努力降低采購(gòu)成本;對(duì)所采購(gòu)物資嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),堅(jiān)決不讓無(wú)證不合格產(chǎn)品流入餐廳。在數(shù)次市防疫部門對(duì)我中心采購(gòu)工作的檢查中,均未發(fā)現(xiàn)不合格問(wèn)題,受到了防疫部門的好評(píng)。
四、積極想方設(shè)法,克服成本壓力,實(shí)現(xiàn)了餐廳毛利率不降低
下半年以來(lái),受國(guó)內(nèi)外多種因素影響,全國(guó)包括我市以農(nóng)產(chǎn)品為主的食品原材料價(jià)格上漲迅猛,價(jià)格總水平逐月攀升,與去年同期相比,我中心采購(gòu)的食品原材料平均漲幅在20%以上,特別是蔬菜價(jià)格平均漲幅在60%以上。這無(wú)疑極大地增加了以上述物資為主要原材料的餐廳的運(yùn)行成本壓力?,F(xiàn)餐廳所售主食均為保本或虧本供應(yīng)。盡管面對(duì)重重困難,各餐廳在經(jīng)理帶領(lǐng)下,在全體員工共同努力下,精打細(xì)算、厲行節(jié)約、推陳出新,提高產(chǎn)品附加值,實(shí)現(xiàn)了相比去年毛利率不降低的好成績(jī)。
五、認(rèn)真落實(shí)集團(tuán)“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),加強(qiáng)安全管理,力爭(zhēng)將隱患消滅在萌芽狀態(tài)
自20xx年x月x日至10月x日,中心開展了為期一個(gè)月的“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),集中力量對(duì)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了全面檢查,對(duì)查出安全生產(chǎn)管理方面和設(shè)備設(shè)施方面的安全隱患,認(rèn)真整改;嚴(yán)格按照河北省教育廳《關(guān)于在全省高等學(xué)校開展乳制品專項(xiàng)治理工作的通知》精神,認(rèn)真排查,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),徹底杜絕了有害乳制品流入餐廳;積極組織餐廳員工參加學(xué)校組織的消防演習(xí),力爭(zhēng)做到讓每個(gè)新招聘員工均參加過(guò)演習(xí),懂得基本消防知識(shí),掌握撲救初期火災(zāi)的能力。
六、積極探索,認(rèn)真論證,為三餐廳改革試點(diǎn)工作精心籌備方案
為滿足廣大師生日益多元化的就餐需求,提高學(xué)生就餐率,集團(tuán)決定以第三餐廳為試點(diǎn),全力推進(jìn)餐飲服務(wù)中心的改革工作。餐飲服務(wù)中心全力配合集團(tuán)此項(xiàng)重點(diǎn)工作,先后到西安、重慶、北京以及本市一些高校做細(xì)致調(diào)研,聯(lián)系專業(yè)餐飲公司來(lái)商討合作事宜,聘請(qǐng)專業(yè)施工單位和廚具廠商對(duì)餐廳改造進(jìn)行預(yù)算,為最終決策提供切實(shí)依據(jù)。
盡管過(guò)去的一年取得了一定的成績(jī),我中心的工作也暴露了一些不足:三餐廳一層炸食間因操作不當(dāng)原因起火,造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響,這也給我們敲響了警鐘:安全工作必須常抓不懈;針對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的投訴呈上升趨勢(shì),暴露了員工服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)培訓(xùn)的問(wèn)題。
展望新的一年,我們深感任重道遠(yuǎn),但是,不管面對(duì)多大的艱難險(xiǎn)阻,我們有信心、有決心,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的積極努力下,把中心工作辦得紅紅火火,努力將各項(xiàng)工作提高到一個(gè)新層面,爭(zhēng)取20xx年我們?cè)賱?chuàng)佳績(jī)。
在xx眼鏡店的x個(gè)月時(shí)間里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開始的銷售員到現(xiàn)在的店長(zhǎng),其中也經(jīng)歷了各種各樣的事情,有歡聲笑語(yǔ),也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò),畏縮過(guò),但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅(jiān)持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)間的工作心得和發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就如同是一個(gè)家,而店長(zhǎng)就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。家長(zhǎng)要管理和解決這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全……各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不周全,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(zhǎng)也是一個(gè)店的,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了達(dá)到這一目標(biāo)需要做什么,怎么做才能達(dá)到的效果。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制訂有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,特別是應(yīng)該在客流不夠充足時(shí),工作總結(jié)將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)服務(wù)情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固??傊?,要做一名合格的店長(zhǎng),必須要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來(lái)。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對(duì)客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會(huì)白費(fèi),將是毫無(wú)意義的。
第一要建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
第二要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
第三要建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
一句話,市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì)認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。在以后的工作中要努力改進(jìn),在新的一年里我會(huì)更好的做好自己的本職工作,用責(zé)任心做事,用感恩的心做人,讓xx的生意做的更大。
不知不覺間,來(lái)到xx已經(jīng)一年多的時(shí)間了,在一線的工作當(dāng)中,經(jīng)歷了很多的酸甜苦辣,認(rèn)識(shí)了很多良師益友,獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間、勇氣和信心。在這一年的時(shí)間里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
在從來(lái)到公司到現(xiàn)在的時(shí)間里,先從xx店的一名導(dǎo)購(gòu)慢慢成長(zhǎng)為xx店的店長(zhǎng),從一名小員工升為領(lǐng)導(dǎo)層,思想上都發(fā)生了絕對(duì)性的變化。已不在是站在自己的位置上思考問(wèn)題,而是要站在公司的立場(chǎng)上和手下員工的立場(chǎng)上思考問(wèn)題,想的更全面一些了,會(huì)替他人著想了。
在工作初期,對(duì)工作的認(rèn)知程度不夠,缺乏全局觀念,缺乏自信心,對(duì)工作定位認(rèn)知不足,邏輯能力欠缺,結(jié)構(gòu)性思維缺乏,不過(guò)我相信在以后的工作中,我會(huì)不斷的學(xué)習(xí)和思考,從而加強(qiáng)對(duì)工作的認(rèn)知能力從而做出工作的流程。
對(duì)人員的管理能力欠缺,對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查不夠,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解不全面,從而未能做出的針對(duì)所在市場(chǎng)的政策方案,以后在工作中還需不斷學(xué)習(xí)總結(jié)改進(jìn),從而使遇到問(wèn)題都能得到很好的解決。
在這一年多的工作與實(shí)踐當(dāng)中,我參與了許多集體完成的工作,和同事的相處非常緊密和睦,在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也是最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任他人和自己的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動(dòng)一致,這樣的團(tuán)隊(duì)一定會(huì)攻無(wú)不克,戰(zhàn)無(wú)不勝。
這年的工作中,所有的工作都是一線二線一起完成的,在這個(gè)過(guò)程中大家互相提醒和補(bǔ)充,大大提高了工作效率,所有的工作中溝通是最重要的,一定要把信息處理的及時(shí)、清晰。
領(lǐng)導(dǎo)要求工作的每一步都要精準(zhǔn)細(xì)致,力求精細(xì)化,在這種心態(tài)的指導(dǎo)下,能夠積極自信的行動(dòng)起來(lái)是后半年我在心態(tài)方面的進(jìn)步。
現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己,認(rèn)清自己的位置,問(wèn)問(wèn)自己付出了多少;時(shí)刻記住工作內(nèi)容要精細(xì)化精確化,個(gè)人得失要模糊計(jì)算:出了風(fēng)險(xiǎn)要及時(shí)規(guī)避,出了問(wèn)題要勇于擔(dān)當(dāng)。
三人行,必有我?guī)?,與身邊同事的合作更加的默契,感謝他們對(duì)新上任的我莫大的支持與鼓勵(lì),感謝他們的不離不棄,他們都是我的師傅,從他們身上學(xué)到了很多知識(shí)技能和做人的道理,也非常慶幸在剛上路的時(shí)候有他們?cè)谏磉?。我一定?huì)跟她們凝聚成一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),做出更好的成績(jī)。
經(jīng)過(guò)這半年的工作學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己離一名合格的店長(zhǎng)還有差距,主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟,也是我以后在工作中不斷提高和磨練自己的地方。仔細(xì)總結(jié)一下,自己在半年的店長(zhǎng)工作中,主要有以下幾方面做的不夠好:
缺少對(duì)平時(shí)工作于業(yè)績(jī)狀況的總結(jié),從開業(yè)到現(xiàn)在只七月份的活動(dòng)“清涼一夏,低價(jià)A風(fēng)暴”業(yè)績(jī)還算可以,跟活動(dòng)有很大的關(guān)系,全場(chǎng)六折加上特價(jià)中的特價(jià)產(chǎn)品,很是吸引眼球,之后價(jià)格回升,就再也沒達(dá)到理想的額度。針對(duì)市場(chǎng)我應(yīng)該主動(dòng)向公司申請(qǐng)?zhí)鼗菡撸瑧?yīng)該把被動(dòng)變主動(dòng),用我們大品牌的產(chǎn)品低價(jià)攻擊其他品牌,占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。
跟員工的關(guān)系好是應(yīng)該的,但缺少領(lǐng)導(dǎo)的氣勢(shì),陳總一直教導(dǎo)我們“尊重自己就是尊重別人,別拿自己不當(dāng)干糧”跟員工好的前提下,也要讓員工聽你的,尊重你還是他們的領(lǐng)導(dǎo)。有什么對(duì)公司不滿的可以直接向你反映,再著重考慮怎么安撫、怎么匯報(bào),平穩(wěn)軍心。此項(xiàng)也作為重點(diǎn)來(lái)提高自己。
在以后的工作中,我一定時(shí)時(shí)刻刻注意修正自己不足的地方,一定會(huì)養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,成為一名公司優(yōu)秀的職業(yè)的店長(zhǎng)。
20xx年是充滿激情的一年,在這里一年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。
回首20xx年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名副店長(zhǎng),當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過(guò)去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了美容院加盟店的一名店長(zhǎng),這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng),我有過(guò)心酸的淚水,也有成功的喜悅。可是,誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。
1、新員工作為美容院的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)美容行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常美容院案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員工對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
展望未來(lái),我們還有很長(zhǎng)的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。
作為一名店長(zhǎng),要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營(yíng)銷,保持店內(nèi)的良性庫(kù)存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì)———儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),公司文件通知傳達(dá)。
二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購(gòu)買的目的,店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。
三、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)。以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新。定時(shí)調(diào)場(chǎng),保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。
五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過(guò)程中,店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。
六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
七、做好與店員的溝通。對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項(xiàng)工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí),這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。
今年的工作總算是結(jié)束了,忙碌了一年馬上就可以休息一會(huì)了。今年自己也是很好的完成了老板給我的銷售任務(wù),也總算是可以松一口氣了。自己這一年在工作上的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,馬上新的一年的工作就要開始了,想要在新一年的工作中能力有進(jìn)一步的提升的話就應(yīng)該要做好一個(gè)工作總結(jié),這樣才能夠知道自己還有哪些地方做的是不夠好的,在之后才能夠有針對(duì)性的去改正。
其實(shí)自己也早就已經(jīng)習(xí)慣了這樣的忙碌,最忙碌的那段時(shí)間還沒有到來(lái),根據(jù)往年的慣例我們超市最忙的那段時(shí)間是農(nóng)歷新年前后,那是也是銷售的好時(shí)機(jī)。作為銷售店長(zhǎng),我是一定要抓住這個(gè)時(shí)機(jī)去提高我們超市的營(yíng)業(yè)額的,這段時(shí)間一天銷售額幾乎比得上我們平常的兩到三倍了。在平常想要提高超市的銷售額的話主要是通過(guò)促銷活動(dòng),但又不能太過(guò)頻繁,這樣雖然銷售額是增加了,但超市的總體收益是下降了的。
自己通過(guò)工作的經(jīng)驗(yàn)也知道了促銷活動(dòng)的活動(dòng)力度和活動(dòng)間隔時(shí)間該怎樣去把握,怎樣進(jìn)行促銷才是對(duì)超市的。同時(shí)還要對(duì)超市的一些臨期產(chǎn)品進(jìn)行促銷,讓消費(fèi)者有購(gòu)買的欲望。若是沒有經(jīng)驗(yàn)的累積想要掌握好這些東西還是比較的難的。其實(shí)自己也還是有很多需要改進(jìn)的地方的,總結(jié)下來(lái)發(fā)現(xiàn)自己還是有很多的活動(dòng)辦的不是特別好的,今后應(yīng)該要多為超市的效益著想。
自己下一步的工作計(jì)劃就是在進(jìn)行促銷活動(dòng)之前做好計(jì)劃,每種產(chǎn)品最適合的促銷方式是不一樣的,所以這是我之后需要去了解和學(xué)習(xí)的地方。只有清楚了每種產(chǎn)品最適合的促銷手段,才能夠的去增加超市的營(yíng)業(yè)額。自己也要多去看看其它超市的一些優(yōu)秀的銷售案例,多多的學(xué)習(xí),度工作總結(jié)怎么寫讓自己能夠有更大的進(jìn)步。我身上還是有著很多的不足的,之后是必須要更加的努力的。雖然今年的工作已經(jīng)完成得還算不錯(cuò)的,但我覺得這還是不夠的,因?yàn)樽约菏悄軌虬压ぷ魍瓿傻酶玫摹?/p>
今年一年的工作到現(xiàn)在就已經(jīng)結(jié)束了,今年有收獲的同時(shí)也有著遺憾,遺憾自己很多的工作還沒有完成好今年就這樣結(jié)束了,但這也告訴我之后應(yīng)該要把握好時(shí)間,讓超市的的銷售額有增長(zhǎng)的同時(shí),也能夠保證超市的營(yíng)收也是持續(xù)的在走高的,明年繼續(xù)的加油吧。
20xx年的歲末鐘聲即將敲響,回首20xx,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門的通力配合下,在我們海王藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。
作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)終端零售店來(lái)說(shuō),首先是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當(dāng)重要的,對(duì)藥物成本和質(zhì)量嚴(yán)格監(jiān)督,盡量控制藥物價(jià)格最低化,讓市民吃得起,保障市民身體健康。最重要的一個(gè)是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn):
1、以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時(shí)刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。
4、通過(guò)各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
5、以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。
20xx年就需要過(guò)去,在居舒適安逸的六個(gè)月時(shí)時(shí)刻刻里,領(lǐng)悟到了過(guò)多,也學(xué)得了過(guò)多。從開始的保潔服務(wù)到此時(shí)的店家,在其中也經(jīng)歷了許多,有歡歌笑語(yǔ),也是有迷茫茫然。大家猜疑過(guò),畏縮不前過(guò),但幸運(yùn)的是此時(shí)的大家堅(jiān)持不懈了出來(lái)。在這里我便這一段時(shí)時(shí)刻刻的工作心得和一些問(wèn)題開展一下匯總。
一個(gè)店就好像一個(gè)家,店家就是這個(gè)家的一家之長(zhǎng)。父母要管理方法這一家的全部問(wèn)題,工作人員、貨物、環(huán)境衛(wèi)生、陳列設(shè)計(jì)、機(jī)器設(shè)備、安全性各個(gè)領(lǐng)域都需要照料周全,一切一個(gè)小的關(guān)鍵點(diǎn)思索不上,就會(huì)有很有可能給工作中產(chǎn)生不良影響。店家也是一個(gè)店的管理者,是公司文化信息傳遞的橋梁,是企業(yè)現(xiàn)行政策的實(shí)施者和實(shí)際作業(yè)者;是公司產(chǎn)品的品牌代言人,是店面的關(guān)鍵。
因而,店家必須立在運(yùn)營(yíng)者的觀點(diǎn)上,綜合性的、科學(xué)合理的剖析店鋪管理情況,奮力貫徹落實(shí)企業(yè)作為一名店家不只是必須搞清楚上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置任務(wù)和總體目標(biāo)。還需要為了更好地抵達(dá)這一總體目標(biāo)必須干什么,怎么做才可以抵達(dá)最好的實(shí)際效果。每一位消費(fèi)者的材料都不就應(yīng)一成不變,反而是要不斷完善,要留意對(duì)每一個(gè)消費(fèi)者關(guān)鍵點(diǎn)材料一點(diǎn)一滴地累積,那樣,在與消費(fèi)者溝通交流中才可以讓消費(fèi)者真真正正感受到關(guān)愛。除此之外,通過(guò)相同一名消費(fèi)者消費(fèi)資料的持續(xù)剖析,將為對(duì)該消費(fèi)者制定有目的性的業(yè)務(wù)與營(yíng)銷策略帶來(lái)最立即的根據(jù)。出門接單是得到新消費(fèi)者材料的最立即合理的方式,性格是就應(yīng)在人流量不足充裕時(shí),將此做為一項(xiàng)日常工作中,一方面可以將人力資源管理運(yùn)用得更為充足,與此同時(shí)也可以通過(guò)這一工作中更為的掌握顧客。電話跟進(jìn)顧客則是向外拓寬服務(wù)項(xiàng)目的合理方式,對(duì)服務(wù)項(xiàng)目情況開展售后服務(wù)跟蹤,將大大的.有益于新消費(fèi)者和有外流征兆的消費(fèi)者關(guān)系的推進(jìn)。總而言之,要做一名達(dá)標(biāo)的店家,盡量要保證大局為重,內(nèi)外兼具,宣傳策劃是推動(dòng)門店發(fā)展趨勢(shì)的根基,僅有擁有充足的新客戶門店才可以活起來(lái)。與此同時(shí),服務(wù)水平和對(duì)顧客的熟悉也是不容小覷的,不然以前的一切可能徒勞,將是沒什么益處的。
經(jīng)過(guò)我們精挑細(xì)選,筆者認(rèn)為“年終酒店工作總結(jié)”絕對(duì)是其中一篇不容錯(cuò)過(guò)的文章之一。如今,文檔撰寫已成為人們工作上的關(guān)鍵一環(huán),我們常常使用各類范文來(lái)學(xué)習(xí)和研究,這將有助于展現(xiàn)我們的學(xué)術(shù)才能和成就?;蛟S在這篇文章中,你就能找到所需的寶貴信息!
1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在必須的怨言和誤解,在工作量安排上存在必須壓力,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,是上半年以來(lái)主要應(yīng)對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);
2、培訓(xùn)效果不盡人意,二級(jí)SOP流程考核成績(jī)不穩(wěn)定,員工理解度不高,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過(guò)后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工用心性不高,覺得是剩余的不樂意參加的狀況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一;
3、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在OK房不OK,住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;
3、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),管理者現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不夠,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導(dǎo)致了多起的客人投訴;
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查,檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的狀況屢次發(fā)生;由于個(gè)別員工不識(shí)字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,;
5、員工合理化推薦創(chuàng)新不足,大家參與的用心性不高,目前還沒有員工提的合理化推薦被采納;
6、明查工作仍然準(zhǔn)備不足,預(yù)見性不強(qiáng),安排不到位,存在較多問(wèn)題,將我們的.問(wèn)題暴露在了集團(tuán)層面,影響了酒店的聲譽(yù);
7、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),影響了崗位工作的開展,對(duì)其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年,我崗位仍然會(huì)繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作,針對(duì)上半年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:
1、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲力度,針對(duì)每一天的質(zhì)檢狀況進(jìn)行張榜公示,做到有獎(jiǎng)有罰,構(gòu)成每個(gè)班組和每位員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),讓大家有必須的壓力,化壓力為動(dòng)力;
2、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評(píng)比,對(duì)做的好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時(shí)也對(duì)班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比,對(duì)于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)到領(lǐng)班個(gè)人;
3、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量;
4、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力;
5、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽,提高服務(wù)技能;
6、對(duì)新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn),除了一對(duì)一的“師徒制”以外還要對(duì)他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn),如解決問(wèn)題的潛質(zhì),服務(wù)意識(shí)的提升等,起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會(huì);
7、設(shè)立崗位教練,對(duì)適合的人員進(jìn)行考核,由人力部或部門頒發(fā)證書,對(duì)熟練員工起到激勵(lì)作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的潛質(zhì);
8、對(duì)明查知識(shí)的學(xué)習(xí)分解到每周,做到定期消化,能夠化解必須的壓力;
9、繼續(xù)做好500問(wèn)和案例的培訓(xùn),透過(guò)不一樣的機(jī)會(huì)和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,提高員工的意識(shí)和潛質(zhì);
10、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,針對(duì)崗位不一樣年齡層次的員工分別召開座談,了解他們的心聲;同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)上做到創(chuàng)新,做到吸引員工。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xxxx元,比去年的xxxx元,增長(zhǎng)xxxx元,增長(zhǎng)率xx%,營(yíng)業(yè)成本xxx元,比去年同期的xxx元,增加xxx元,增加率xxx%,綜合毛利率xxx%,比去年的xxx%,上升(或下降)xxx%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xxx元,比去年同期的xxx元,增加(或下降)xxx元,增加(或下降)率xxx%,全年實(shí)際完成任務(wù)xxx元,超額完成xxx元,(定額上交年任務(wù)為xxxx萬(wàn)元),酒店餐飲部工作總結(jié)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxxx元,增長(zhǎng)率為xxxx%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?;?。
推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);婚筵等訂餐共價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn),工作總結(jié)《酒店餐飲部工作總結(jié)》。
第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依x制度去加強(qiáng)控制全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)三枚銀牌。
舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過(guò)反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
實(shí)用性、時(shí)間性的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展推銷手冊(cè)、服務(wù)知識(shí)、技能、咨客服務(wù)規(guī)范、酒店管理知識(shí)、出品質(zhì)量、促銷業(yè)務(wù)知識(shí)、英語(yǔ)禮貌用語(yǔ)、安全衛(wèi)生知識(shí)等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的`星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問(wèn)題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。
部門采取的幾項(xiàng)措施:
護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。
冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。
取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4:廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
6:關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
今年部門工作存在的不足:
5:部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。
1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
2:各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
3:管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
明年工作的展望:
明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)
部門的工作有以下的設(shè)想:
1:重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。
2:每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,避免人為因素。
3:將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了
梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人
針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃:
明年工作重點(diǎn):
了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,
人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上,我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運(yùn)會(huì)、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表?yè)P(yáng)總之,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo)為此,號(hào)召員工做一個(gè)有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握客人更為詳實(shí)的資料,包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等,才能提供針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人XX年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離
各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時(shí),能保持一致,
自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨今年員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果
員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
l無(wú)論是賓客給我們提的意見又或是表?yè)P(yáng),只要我們重視了,以正確對(duì)待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富,在XX年即將到來(lái)的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,
十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
十四、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
努力工作,將客房工作更上一層樓。
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。
部門采取的幾項(xiàng)措施:
護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。
冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。
香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
今年部門工作存在的不足:
部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。
1、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
2、各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
明年工作的展望:
明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)部門的工作有以下的設(shè)想:
1、重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。
2、每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,避免人為因素。
3、將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了
梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人
針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃:
明年工作重點(diǎn):
了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,
人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上,我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運(yùn)會(huì)、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表?yè)P(yáng)總之,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo)為此,號(hào)召員工做一個(gè)有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握客人更為詳實(shí)的資料,包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等,才能提供針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人xx年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時(shí),能保持一致,
堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨今年員工更直觀的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果
啟動(dòng)意見表:繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,
對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
努力工作,將客房工作更上一層樓。
20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下順利完成12的工作,我們?nèi)齻€(gè)領(lǐng)班齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,在保護(hù)酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工。現(xiàn)將20xx年的年度工作予以總結(jié):
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對(duì)本班管理。每天上班提前理智處理問(wèn)題。班后總結(jié)本班在當(dāng)天工作中遇到的問(wèn)題,當(dāng)面講解、當(dāng)面消化,把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當(dāng)中。加強(qiáng)與其它各班的溝通和交流,揚(yáng)長(zhǎng)避短,為更好的管理好本班打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項(xiàng)任務(wù),對(duì)完成情況要及時(shí)反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時(shí)傳達(dá)到下個(gè)班來(lái)完成,領(lǐng)班職責(zé)第一條就是對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對(duì)內(nèi)抓紀(jì)律,對(duì)外抓安全,紀(jì)律方面沒有出現(xiàn)大的問(wèn)題,各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個(gè)別員工在紀(jì)律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時(shí)警惕性不高,自身沒有安全隱患意識(shí),不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題等。安全方面:加強(qiáng)對(duì)酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺(tái)等,認(rèn)真、仔細(xì)、反復(fù)檢查,在對(duì)輔房檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財(cái)產(chǎn)外流,加強(qiáng)裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們?cè)陉P(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗(yàn),為明年再次裝修打下了很好的基礎(chǔ)。
今年外出培訓(xùn)識(shí)別爆炸物等,同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導(dǎo)我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當(dāng)中來(lái)不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當(dāng)然在工作方面自己也有不足的地方,對(duì)90后的員工缺乏溝通,沒有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識(shí)和責(zé)任心不夠強(qiáng),在制度和紀(jì)律方面的工作做得不是很扎實(shí),工作經(jīng)驗(yàn)和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)與提高。在接下來(lái)的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓(xùn)總結(jié)
每年崗位知識(shí)一般放在比較炎熱時(shí)培訓(xùn),往常培訓(xùn)科目都是崗位知識(shí),基本在室內(nèi)培訓(xùn),忽視了在崗實(shí)踐培訓(xùn)。今年培訓(xùn)目的、效果評(píng)估。今年培訓(xùn)只進(jìn)行了10個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復(fù)兩次培訓(xùn),從整體效果講,培訓(xùn)的目的基本達(dá)到,而且各培訓(xùn)導(dǎo)師講的比較全面,受訓(xùn)人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請(qǐng)假,所有受訓(xùn)員工基本上能把培訓(xùn)內(nèi)容運(yùn)用到工作當(dāng)中。唯一的不足的地方就是員工把培訓(xùn)內(nèi)容細(xì)節(jié)不能堅(jiān)持,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)淡忘,使培訓(xùn)效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓(xùn)計(jì)劃:培訓(xùn)時(shí)間安排在七、八、九月,制定周全的培訓(xùn)計(jì)劃,把反復(fù)督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強(qiáng)新員工的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著酒店會(huì)議區(qū)域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準(zhǔn)備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案’加強(qiáng)培訓(xùn),是我們整體隊(duì)伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
三、訓(xùn)練總結(jié)
今年從氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練力度,使我們保安整體隊(duì)伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊(duì)伍分為兩列,老隊(duì)員由我?guī)ьI(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習(xí)內(nèi)容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊(duì)員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓(xùn)練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓(xùn)練當(dāng)中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動(dòng)訓(xùn)練的積極性,最后要達(dá)到預(yù)期訓(xùn)練科目。從今年開始訓(xùn)練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對(duì)訓(xùn)練的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整。在接下來(lái)的訓(xùn)練時(shí)間里,我們兩個(gè)團(tuán)結(jié)一致,相互交流與學(xué)習(xí),加強(qiáng)訓(xùn)練強(qiáng)度,使我們這支保安隊(duì)伍有個(gè)全新面貌。
四、明年的工作計(jì)劃
對(duì)重點(diǎn)部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時(shí)到位,及時(shí)處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加強(qiáng)巡邏檢查力度,確保保安人員24小時(shí)巡查,全面保證酒店全年無(wú)安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)管理,要求隊(duì)員作到的首先我們自己必須要作好。對(duì)隊(duì)員加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)每個(gè)隊(duì)員嚴(yán)格考核,為提高保安隊(duì)員整體素質(zhì),對(duì)他們提出嚴(yán)格要求
3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項(xiàng)工作。
工作、家庭等的情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。做到思想上信任,工作上教導(dǎo),生活上體貼。
5、不斷提高隊(duì)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計(jì)劃的組織隊(duì)員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),使其保持良好工作狀態(tài)。
查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,遇重大事件及時(shí)匯報(bào)。
總之,隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jī),我們不能驕傲,明年新的時(shí)期意味新的機(jī)遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團(tuán)結(jié)和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導(dǎo)下,和各領(lǐng)班加強(qiáng)思想交流與學(xué)習(xí),把我們這支保安隊(duì)伍做得更加出色。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
09年,餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄
弟部門的大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年?duì)I業(yè)任務(wù)。回顧一年來(lái)走過(guò)的歷程,我們有過(guò)淚水,有過(guò)歡笑,創(chuàng)造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過(guò)的充實(shí)而快樂。在這里請(qǐng)?jiān)试S我代表餐飲各分部門經(jīng)理對(duì)戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來(lái)的付出和努力?,F(xiàn)將餐飲部全年工作總結(jié)如下:
第一部分,經(jīng)營(yíng)情況
1、營(yíng)業(yè)收入:截止09年12月31日,餐飲部共完成營(yíng)業(yè)收入4753萬(wàn),其中散餐收入3476萬(wàn),宴會(huì)收入864萬(wàn),湘菜館收入412萬(wàn),全年超額完成任務(wù)698萬(wàn),與去年同期相比增長(zhǎng)了886萬(wàn),增長(zhǎng)率為23%。
2、營(yíng)業(yè)費(fèi)用:全年共計(jì)680萬(wàn),占營(yíng)業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬(wàn);用水量31346噸,超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,超額費(fèi)用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,節(jié)余費(fèi)用為20491元;物料消耗費(fèi)用66170元,維修費(fèi)用47303元,其他費(fèi)用在這里不做仔細(xì)說(shuō)明。
3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率為57%,晚市上座率為78%,人均消費(fèi)為
會(huì)議共計(jì)632次,其中婚宴470次,相對(duì)08年增加了174次,會(huì)議162次,相對(duì)08年增加了88次。
第二部分,管理情況
09年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年,一年來(lái),餐飲部堅(jiān)持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,以“固強(qiáng)補(bǔ)弱”為總的工作思路,全體員工團(tuán)結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進(jìn)一步的提高。
1、以“保增長(zhǎng)”為前提,抓經(jīng)營(yíng)工作。
通過(guò)07年的摸索,08年的總結(jié),09年的考核更加合理科學(xué),更加深入人心。為了在營(yíng)業(yè)額上有更高的突破,我們?cè)诰频曛贫ǖ娜隊(duì)I業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了760萬(wàn),并根據(jù)各部門的營(yíng)業(yè)銷售空間,重新劃分任務(wù),在給各部門施加壓力的同時(shí),提升了大家的銷售動(dòng)力,為我們完成營(yíng)業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。
在宴會(huì)經(jīng)營(yíng)方面,我們積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“一年打基礎(chǔ),兩年上臺(tái)階,三年創(chuàng)品牌,四年求發(fā)展”的思路,一手抓推銷,一手抓服務(wù),力爭(zhēng)提升宴會(huì)接待質(zhì)量。通過(guò)會(huì)議信息,主動(dòng)電話回訪,征詢客人意見,查找接待過(guò)程中所存在的問(wèn)題,進(jìn)行整改。并根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展需求,對(duì)宴會(huì)菜單進(jìn)行修改,量化出品質(zhì)量,贏合了客人
對(duì)菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤(rùn)空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營(yíng)業(yè)收入。年底對(duì)宴會(huì)部的地毯、臺(tái)布、椅套進(jìn)行了全面更換,使客人對(duì)宴會(huì)環(huán)境有了新的認(rèn)識(shí),為10年的宴會(huì)品牌打好了基礎(chǔ)。
根據(jù)酒店內(nèi)部的實(shí)際情況及客人的消費(fèi)心理,餐飲部綜合分析,反復(fù)論證,將原來(lái)無(wú)償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M(fèi)環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營(yíng)業(yè)收入。
2、以“降成本”為核心,抓節(jié)能工作。
定點(diǎn),嚴(yán)格監(jiān)控,效果顯著。在餐具方面,實(shí)行標(biāo)識(shí)管理,實(shí)現(xiàn)了餐具的定位定量,易取易還,減少了破損,方便了檢查。通過(guò)酒店資產(chǎn)大普查,使酒店所有物品,責(zé)任到部,責(zé)任到區(qū),責(zé)任到人,杜絕了因酒店面積大、人員多,而導(dǎo)致的亂拉亂挪、責(zé)任不清的現(xiàn)象,并堅(jiān)持每月盤點(diǎn),要求賬目與實(shí)物相符,缺失部分由責(zé)任人自行承擔(dān),加強(qiáng)了員
工對(duì)資產(chǎn)的愛護(hù)和責(zé)任心。通過(guò)培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識(shí),調(diào)動(dòng)員工積極性,號(hào)召大家出主意,想點(diǎn)子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來(lái)的一個(gè)包間一盆水,改為一個(gè)區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識(shí)已深入人心,為了降低各種費(fèi)用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購(gòu)買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費(fèi)用,餐飲部組織了機(jī)動(dòng)維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習(xí)慣,節(jié)約了時(shí)間,降低了工程部的工作量。
3、以“客戶”為中心,抓銷售工作。
要想完成全年?duì)I業(yè)任務(wù),我們深知銷售和客情維護(hù)的重要性,特別是今年年初老客戶因各種原因不斷流失,熟悉的面孔越來(lái)越少,如何確保經(jīng)營(yíng)效益,確保穩(wěn)固的客源,是擺在我們面前最關(guān)鍵的問(wèn)題。我們及時(shí)調(diào)整思路,根據(jù)預(yù)定部的散餐記錄,將每月的預(yù)定信息進(jìn)行匯總,通過(guò)對(duì)散餐客流量分析,準(zhǔn)確掌握客戶的消費(fèi)動(dòng)向,針對(duì)消費(fèi)次數(shù)下降的單位,進(jìn)行自查,查找服務(wù)接待中的疏漏,對(duì)癥下藥,及時(shí)補(bǔ)救。對(duì)營(yíng)業(yè)實(shí)行挖掘客戶信息考核,要求仔細(xì)觀察客人的用餐細(xì)節(jié)、特殊愛好,及時(shí)收集客人的意見和建議,通過(guò)每日例會(huì)通報(bào)給所有管理人員,確保在客人下次消費(fèi)的過(guò)程中,投其所好的給予針對(duì)性、個(gè)性化的服務(wù),為客人帶來(lái)了親切感、自尊感,為酒店贏得了一份贊美的口碑。通過(guò)對(duì)點(diǎn)菜師
實(shí)行銷售業(yè)績(jī)考核,針對(duì)大菜、海鮮、酒水,每月按照檔口下達(dá)銷售任務(wù),完成的比例與工資掛鉤,促進(jìn)點(diǎn)菜人員充分利用點(diǎn)菜技巧,加強(qiáng)推銷力度,不但要滿足客人的要求,而且要提高單桌消費(fèi)。對(duì)管理人員實(shí)行訂餐業(yè)績(jī)考核,訂餐任務(wù)與提成掛鉤,使管理層的客情維護(hù)從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng),加強(qiáng)了與客戶之間的溝通,與客人建立了良好的關(guān)系,為鞏固老客源,開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ)。營(yíng)業(yè)人員在一段時(shí)間內(nèi)非常不穩(wěn)定,造成很多老員工的流失,使我們的營(yíng)銷工作一度陷入困境,根據(jù)張總的要求,年底對(duì)營(yíng)業(yè)部進(jìn)行了重組,擴(kuò)充了隊(duì)伍。我相信,營(yíng)業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會(huì)盡快恢復(fù)元?dú)?,重現(xiàn)尖刀排的英姿,為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻(xiàn)。
4、以“規(guī)范”為參照,抓培訓(xùn)工作。
面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng),要想使紅螺灣品牌立于不敗之地,提高我們?cè)诳蛻粜闹械挠绊懥?、?hào)召力,根據(jù)公司的目標(biāo)計(jì)劃,形體形態(tài)、禮貌用語(yǔ)等方面有了更高的認(rèn)識(shí)和提升。為了盡快建立酒店
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié).
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。
截止到十月底,公寓完成不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。
在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度節(jié)約了大量的能源。
同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。
部門采取的幾項(xiàng)措施.
護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。
冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源。
香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得。
4.廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
6.關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉。
無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。
部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。
做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案。
讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
今年部門工作存在的不足.
1.部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。
2.房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3.各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4.管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。
明年工作的展望.
明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,努力完成管委會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)
部門的工作有以下的設(shè)想.
1.重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。
2.每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,避免人為因素。
3.將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度,優(yōu)勝劣汰。
針對(duì)目前客房存在的問(wèn)題,現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃.
明年工作重點(diǎn).
了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問(wèn)題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
2.針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
一、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,
二、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
三、不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),以確保部門思想統(tǒng)一,勁往一處使。加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
努力工作,將客房工作更上一層樓。
伴隨著新年腳步的臨近,過(guò)去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,xx年我部門順利完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下:
xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為1353萬(wàn),月均完成123萬(wàn),客房出租率為62%,平均房?jī)r(jià)430.20元,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個(gè)大廈的日常保潔工作,對(duì)大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng),并對(duì)寫字間進(jìn)行開荒作業(yè)及日常保潔。
一、回顧一年中的工作業(yè)績(jī)、重大事件及主要工作內(nèi)容。
加強(qiáng)房務(wù)中心工作的管理。房務(wù)中心是酒店對(duì)外第二窗口,為加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對(duì)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對(duì)各種報(bào)表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評(píng)。
從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對(duì)客房加強(qiáng)管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)程序做住客房、退客房,進(jìn)行布草更換,對(duì)杯具、衛(wèi)生間消毒。在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房進(jìn)行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務(wù)員微笑服務(wù),高效熱情,細(xì)心周到,竭誠(chéng)為客人營(yíng)造賓至如歸的溫馨感覺;以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強(qiáng)保潔管理。保潔人員區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過(guò)一個(gè)衛(wèi)生死角,不遺漏一個(gè)邊角區(qū)域,確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級(jí)要求標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)對(duì)制服房、庫(kù)房的管理。3月對(duì)制服房規(guī)模進(jìn)行改造,以適應(yīng)日趨增多的工服及布草容量。下半年庫(kù)房并入采購(gòu)部管理,制服房只負(fù)責(zé)客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴(yán)格控制換裝時(shí)間,二是服裝嚴(yán)格分類懸掛,并做明確標(biāo)識(shí),以便員工在最短時(shí)間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
今年上半年,房務(wù)部一項(xiàng)重要工作,是院士會(huì)的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,會(huì)議室布置、會(huì)期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會(huì)議過(guò)程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會(huì)議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時(shí)協(xié)調(diào),迅速處理。
二、管理要素的實(shí)施情況。
,進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營(yíng)造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
公共區(qū)域及時(shí)做好各種標(biāo)識(shí),正確引導(dǎo)客人。
儲(chǔ)存、配送、報(bào)廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無(wú)誤。
4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),客房經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進(jìn)行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。
保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別,針對(duì)危險(xiǎn)源制定措施,并對(duì)員工進(jìn)行工作過(guò)程中的自我保護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
、早會(huì)、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門及時(shí)就工作中一些接口處問(wèn)題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時(shí)通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過(guò)失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺(tái)、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會(huì)議,解決了日常工作中的一些共性問(wèn)題,起到了良好的溝通作用。
8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務(wù)中心及時(shí)做好顧客意見的登記和傳達(dá),以便能及時(shí)解決客人的意見和建議,改進(jìn)我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對(duì)客人的尊重。
9、過(guò)程監(jiān)測(cè)及持續(xù)改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質(zhì)服務(wù),發(fā)現(xiàn)不合格及時(shí)制定整改措施。
三、加強(qiáng)人力資源管理,知人善用,重視培訓(xùn),獎(jiǎng)罰分明,優(yōu)化資源組合。
物業(yè)考試、職稱評(píng)定考核及大廈內(nèi)部各鐘培訓(xùn)考核。提供學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和各種學(xué)習(xí)信息,為員工制定工作目標(biāo),鼓勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質(zhì)。
2、加強(qiáng)制度管理,賞罰分明,對(duì)受到客人表?yè)P(yáng),為大廈做出突出貢獻(xiàn)人員進(jìn)行嘉獎(jiǎng),對(duì)違反大廈規(guī)章制度的'員工進(jìn)行處罰。既嚴(yán)肅了紀(jì)律,又鼓舞了員工的工作積極性。
3、加強(qiáng)宿舍管理,嚴(yán)格落實(shí)宿舍管理制度,經(jīng)常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實(shí)及員工自身的安全。對(duì)外宿人員,嚴(yán)格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經(jīng)常進(jìn)行安全和自我保護(hù)知識(shí)的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責(zé)任到人,定期檢查,及時(shí)整改不合格方面。
報(bào)警裝置、消防通道、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急方法等方面的培訓(xùn),提高安全意識(shí)與能力,防患于未然。
四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:
1、為減少因食品滯銷造成的浪費(fèi),增加收入,5月對(duì)客房迷你吧食品進(jìn)行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。
口布、地秤套等。
3、配合信息部使用網(wǎng)絡(luò)辦公平臺(tái)進(jìn)行無(wú)紙化辦公,節(jié)約辦公用品。
客房人員在工作過(guò)程中細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。
5、客房變更“環(huán)??ā保瑪R置“環(huán)??ā睘閾Q洗床單,否則默認(rèn)為不換,一定程度上避免了不必要的浪費(fèi),也有效保護(hù)了水資源。
電、氣能源的節(jié)能工作,從點(diǎn)滴做起,以身作則。
五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動(dòng)員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動(dòng)。
1、我部門定期召開例會(huì),通過(guò)各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),讓員工參與到管理中來(lái)。
拔河比賽、秋游登山等。這些活動(dòng)不僅強(qiáng)身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽(yù)感,體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的優(yōu)秀團(tuán)體,增強(qiáng)了大廈的凝聚力。
店慶晚會(huì)及有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),在這些展示才藝的文藝活動(dòng)中,既在競(jìng)爭(zhēng)中提升了員工的綜合素質(zhì),也拓展了員工的生活寬度和深度。
4、關(guān)心員工生活狀況和思想狀況,及時(shí)探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。
六、分析改進(jìn)工作中的不足之處。
刮風(fēng)、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A(yù)則立,不預(yù)則廢”??刂脐P(guān)鍵點(diǎn),將職責(zé)化解,層層落實(shí)到人,提高警惕,防患于未然。
綜合素質(zhì)及英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,作為服務(wù)人員不能很好地與客人進(jìn)行溝通是影響酒店國(guó)際市場(chǎng)的嚴(yán)重不足,我們將繼續(xù)對(duì)員工進(jìn)行口語(yǔ)培訓(xùn)。把文化留人作為根本,把培訓(xùn)人才作為人員管理的基本宗旨來(lái)抓。
節(jié)約成本的根本要求。
標(biāo)準(zhǔn)化、良性運(yùn)作起來(lái)。
①加強(qiáng)監(jiān)督。
②重視對(duì)員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。
③加強(qiáng)領(lǐng)班、組長(zhǎng)的基層管理功能。
④提倡禮儀服務(wù)、文明服務(wù)、微笑服務(wù)。
⑤工作標(biāo)準(zhǔn)量化,可操作性強(qiáng)。
5、走客遺留物品及在住客人財(cái)務(wù)安全性的管理,關(guān)系著酒店信譽(yù)度的好壞,近期有客人舉報(bào)丟失物品,如手表等。經(jīng)核實(shí)大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個(gè)別客人因此對(duì)酒店造成誤會(huì)。鑒于此,今后客房會(huì)更加注重對(duì)客人財(cái)產(chǎn)安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴(yán)于律己,對(duì)服務(wù)人員要嚴(yán)格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強(qiáng)樓層監(jiān)視工作,培訓(xùn)服務(wù)員仔細(xì)觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時(shí)認(rèn)真仔細(xì),小件物品遺失必須仔細(xì)查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險(xiǎn)箱內(nèi)。
今年在大廈領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,使房務(wù)部工作邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,積累經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),爭(zhēng)取把今后的工作做得更好。xx年年計(jì)劃在以下幾方面不斷改進(jìn):
工作中處理問(wèn)題的靈活性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理,充分實(shí)現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓(xùn)讓員工熟悉了工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),但由于提升素質(zhì)及工作能力需要一個(gè)過(guò)程,難免流于形式或者服務(wù)機(jī)械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側(cè)重于這方面的改進(jìn),從量變到質(zhì)變,升華服務(wù)質(zhì)量。
聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國(guó)際電話,上網(wǎng),洗衣服務(wù)等等,每日業(yè)余練習(xí)并進(jìn)行實(shí)際對(duì)話,考核合格后方可上崗。
停電應(yīng)急預(yù)案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當(dāng)事情發(fā)生時(shí)能應(yīng)對(duì)自如,不驚惶失措。
解決問(wèn)題,與客人交流時(shí)做到自然、親切,既能主動(dòng)周到,隨時(shí)提供客人所需,又不過(guò)分熱情或做作,讓客人覺得不適。同時(shí),充分發(fā)揮領(lǐng)班、小組長(zhǎng)的基層管理作用,以身作則,以點(diǎn)帶面,勤做、勤查、勤匯報(bào)、勤傳達(dá)、勤改進(jìn),循序漸進(jìn),逐步提高。保潔具體業(yè)務(wù)上,下半年?duì)幦?duì)外圍、大堂、B外界因素等導(dǎo)致的保潔難度大的問(wèn)題。在工作內(nèi)容上,下期工作將對(duì)各崗位工作進(jìn)行量化,合理分配,并加強(qiáng)檢查監(jiān)督管理。
墻紙、家具等成品采取措施進(jìn)行保護(hù)。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時(shí),對(duì)設(shè)備設(shè)施的愛護(hù)、保養(yǎng)也是節(jié)能的側(cè)面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護(hù)設(shè)備設(shè)施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修,有效制止損壞設(shè)備設(shè)施的行為,維修時(shí)也注意提醒施工人員避免帶來(lái)新的維修項(xiàng)目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來(lái)保護(hù)成品。
以上是我部門xx年的工作總結(jié)及xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)概述。只有善于計(jì)劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,工作績(jī)效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,在全體員工的共同努力下,房務(wù)部工作一定能再上新臺(tái)階!
酒店工程部年終工作總結(jié)范文
工作量增大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.
(冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
(風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。
(把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
(油 庫(kù)、廁所等改為 屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。 酒店工程部年終總結(jié)
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
三、加強(qiáng)能源管理,杜絕跑冒滴漏.
酒店的電度計(jì)量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,最高差額達(dá)準(zhǔn)確,我們對(duì)承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個(gè)承包部門都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼酒店籌建辦成立運(yùn)作至今已有八個(gè)月時(shí)間,也走過(guò)了在公司各部門的密切配合下,由零開始,銳意進(jìn)取。針對(duì)酒店籌建行業(yè)實(shí)際,進(jìn)行了項(xiàng)目的進(jìn)度安排,制定了酒店項(xiàng)目籌建工作總體計(jì)劃和實(shí)施方案。下面,就20xx年度工作狀況,匯報(bào)如下:
一、 籌建辦的前期工作
在建、即將立項(xiàng)的新酒店項(xiàng)目進(jìn)行信息搜集。通過(guò)實(shí)地的酒店市場(chǎng)考察和相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)的分析,對(duì)畢節(jié)市目前酒店行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況做出了合理的評(píng)估,對(duì)畢節(jié)市酒店行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行方向性的預(yù)測(cè)。
2、 根據(jù)對(duì)畢節(jié)市酒店行業(yè)的調(diào)研和發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè),與公司領(lǐng)導(dǎo)及各相關(guān)部門進(jìn)行多次反復(fù)的探討和論證,對(duì)酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)定位進(jìn)行了重新調(diào)整,確認(rèn) “商務(wù)·休閑·娛樂”的主題,致力打造畢節(jié)市杜鵑花城最具特色的商務(wù)度假酒店。
3、 制訂了酒店項(xiàng)目的總體籌建計(jì)劃書,對(duì)項(xiàng)目籌備各階段的工作進(jìn)行了細(xì)分,初步擬定了各階段的工作任務(wù)和時(shí)間進(jìn)度安排,并持續(xù)跟進(jìn)。
復(fù)合休閑娛樂、復(fù)合餐飲為主體,配以設(shè)計(jì)裝修精美商務(wù)客房的復(fù)合型四星級(jí)商務(wù)酒店的酒店定位。確定了客房、休閑桑拿、特色餐飲三大經(jīng)營(yíng)板塊以招商形式經(jīng)營(yíng)的前期策略。
5、 為了更高效地開展酒店項(xiàng)目籌建工作,成立了跨部門的籌建工作小組,明確工作分工,主導(dǎo)統(tǒng)籌酒店籌建工作。
二、 籌建辦具體工作的實(shí)施
1、對(duì)酒店項(xiàng)目工地進(jìn)行實(shí)地勘察,將現(xiàn)場(chǎng)勘察與原有圖紙中出現(xiàn)出入的問(wèn)題匯集后,與各部門進(jìn)行磋商和確認(rèn),并根據(jù)未來(lái)酒店項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)和管理的實(shí)際操作需要對(duì)相關(guān)問(wèn)題提出了多項(xiàng)修改建議。
給排水、中央空調(diào)、機(jī)電、室內(nèi)外裝修等工作,從酒店設(shè)計(jì)和未來(lái)經(jīng)營(yíng)的角度提出了專業(yè)性建議,根據(jù)公司的部門分工,協(xié)助工程部做好相關(guān)工作。
3、 根據(jù)籌建計(jì)劃書,起草制訂了酒店項(xiàng)目的智能化系統(tǒng)工作,制訂了酒店智能化系統(tǒng)設(shè)計(jì)任務(wù)書和招標(biāo)文件,明確了智能化系統(tǒng)集成需求及設(shè)計(jì)要點(diǎn)。根據(jù)需求,多方聯(lián)系專業(yè)公司,尋求解決方案,通過(guò)努力,已有多間專業(yè)公司提供了設(shè)計(jì)方案,為設(shè)計(jì)及工程招標(biāo)做好了準(zhǔn)備工作。
4、 根據(jù)招商和裝修工作的需要,對(duì)黔西周邊城市最具特色的酒店和娛樂場(chǎng)所進(jìn)行考察,對(duì)酒店項(xiàng)目各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行具體的細(xì)分設(shè)計(jì),做好了招商談判準(zhǔn)備工作。
酒店客房和后勤區(qū)域的設(shè)計(jì)要求。
6、對(duì)酒店項(xiàng)目項(xiàng)目的停車場(chǎng)設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的調(diào)查和論證,制訂了酒店停車場(chǎng)的需求量分析。
7、根據(jù)籌建工作的需要,初步草擬了未來(lái)酒店的組織架構(gòu)和人員編制計(jì)劃,制訂了未來(lái)酒店的運(yùn)作管理模式。
8、根據(jù)籌建工作的需要,逐步草擬未來(lái)酒店運(yùn)作的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。
9、根據(jù)籌建工作需要,逐步收集未來(lái)酒店經(jīng)營(yíng)和管理需要的相關(guān)信息和資料。
根據(jù)籌建工作計(jì)劃書,進(jìn)行了酒店智能化系統(tǒng)集成設(shè)計(jì)及工程、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)招標(biāo)準(zhǔn)備工作。
、用品、耗品等投資經(jīng)營(yíng)估算,包括:
硬件進(jìn)行投資經(jīng)營(yíng)估算;
2)對(duì)酒店室內(nèi)裝修和工程費(fèi)用進(jìn)行估算;
3)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行估算和營(yíng)業(yè)收入的預(yù)測(cè);
4)對(duì)酒店配套經(jīng)營(yíng)性收入進(jìn)行估算。
根據(jù)籌建工作進(jìn)度,廣泛收集配套設(shè)備廠商資料并與廠商洽商,為下一步過(guò)渡到開業(yè)籌備階段做準(zhǔn)備。
三、酒店項(xiàng)目招商方面
聯(lián)絡(luò)和洽談工作,逐步篩選合作經(jīng)營(yíng)商家,并按酒店功能分區(qū)分類進(jìn)行重點(diǎn)談判。
經(jīng)營(yíng)品類和營(yíng)業(yè)比例的方案。
3、確定招商對(duì)象和招商工作執(zhí)行:
1)確定招商檔次;
2)尋找招商客戶,對(duì)目標(biāo)客戶和上門客戶進(jìn)行區(qū)分;
3)逐步與客戶聯(lián)系溝通合作方案;
4)多渠道發(fā)布招商信息。
裝修期、租金標(biāo)準(zhǔn)等,為下一步招商工作做好準(zhǔn)備。
四、 存在問(wèn)題
酒店項(xiàng)目是公司相對(duì)獨(dú)立的工程項(xiàng)目,具有專業(yè)性、整體性、延續(xù)性、統(tǒng)籌性強(qiáng)的.特點(diǎn),在籌建辦目前的項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中,存在以下問(wèn)題:
水電工程師已經(jīng)跟進(jìn)了部分酒店項(xiàng)目的機(jī)電和給排水的前期計(jì)劃工作,為保證工作的延續(xù)性和人員的綜合使用,酒店項(xiàng)目機(jī)電和給排水的籌備工作繼續(xù)由公司原有的水電工程師跟進(jìn)。由于部門分工、部門職權(quán)、溝通協(xié)調(diào)等多方面因素,籌建辦無(wú)法對(duì)機(jī)電、水電項(xiàng)目的推進(jìn)真正發(fā)揮統(tǒng)籌和決策性建議的角色,從而也出現(xiàn)了目前機(jī)電和給排水等在實(shí)際操作中出現(xiàn)項(xiàng)目沖突,進(jìn)展緩慢甚至停滯的局面。
招商人員、招商推介力度等多方面因素,導(dǎo)致招商工作進(jìn)展緩慢。
3、 酒店項(xiàng)目的籌建工作是一環(huán)扣一環(huán)的銜接過(guò)程,任何一個(gè)項(xiàng)目的拖延都會(huì)影響到下一個(gè)銜接項(xiàng)目的進(jìn)展。土建項(xiàng)目是基礎(chǔ),由于土建工程變數(shù)過(guò)多,土建主體工程一直未能開工,其它各配套項(xiàng)目一直處于觀望和等待狀態(tài),導(dǎo)致后續(xù)工作無(wú)法有效推進(jìn)。
五、工作建議
1、 希望能明確酒店項(xiàng)目土建工程的具體工期,土建工程能盡快開工,以便后續(xù)工作能夠有效推進(jìn)。
2、 為確保酒店項(xiàng)目籌建工作的順利推進(jìn),籌建辦希望籌建工作小組各工作分工人員能統(tǒng)一由籌建辦負(fù)責(zé)安排和協(xié)調(diào)相關(guān)工作任務(wù)及進(jìn)度要求,提供決策性建議方案報(bào)公司做最終審批。
3、 在酒店各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的招標(biāo)工作中,建議公司重新制訂招標(biāo)程序,首先細(xì)化和明確并向競(jìng)標(biāo)商傳達(dá)自身的需求及目標(biāo),由競(jìng)標(biāo)商做出符合公司要求的方案,經(jīng)過(guò)初審—>方案修改—>復(fù)審—>方案完善—>終審的程序,為公司獲得最優(yōu)化和最具性價(jià)比的方案。
六、下一步工作計(jì)劃
力求突破,為全面實(shí)現(xiàn)正常營(yíng)業(yè)打下基礎(chǔ)。根據(jù)公司目前的實(shí)際狀況估計(jì)分析,酒店將于20xx年x月x日正式開業(yè),鑒于此,籌建辦的角色將由主導(dǎo)統(tǒng)籌酒店各項(xiàng)目專業(yè)工程的具體實(shí)施逐步過(guò)渡到以經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的組建和經(jīng)營(yíng)管理運(yùn)作為主的部門,重點(diǎn)工作計(jì)劃如下:
水電、室內(nèi)裝修、智能化系統(tǒng)、酒店用品等各項(xiàng)目的招標(biāo)和各工程項(xiàng)目的有效實(shí)施,具體工作如下:
(1)協(xié)調(diào)施工方保證工程建設(shè)能夠按計(jì)劃進(jìn)行,并確保工程質(zhì)量;
(2)由于酒店的內(nèi)外部裝修時(shí),專業(yè)性很強(qiáng),籌建辦將會(huì)主導(dǎo)提出各專業(yè)意見,監(jiān)督工程實(shí)施,提高質(zhì)量,為公司節(jié)約費(fèi)用。
2、組建酒店開業(yè)管理班子,建立酒店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),確定酒店經(jīng)營(yíng)管理模式。
根據(jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店管理體系,制訂運(yùn)作模式、管理制度、操作流程等。具體工作如下:
(1)經(jīng)營(yíng)管理組織機(jī)構(gòu);
(工資水平;
(3)各部門經(jīng)營(yíng)管理程序;
(4)制訂經(jīng)營(yíng)管理的方針和政策。
3、進(jìn)行酒店市場(chǎng)營(yíng)銷及銷售的前期準(zhǔn)備工作。
根據(jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店?duì)I銷體系,制訂營(yíng)銷方案和銷售計(jì)劃等。具體工作如下:
(1)調(diào)查研究,進(jìn)一步確定酒店的目標(biāo)客源結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)定位;
(2)組織酒店對(duì)外宣傳;
(3)組織酒店對(duì)外公關(guān)工作;
(4)建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
4、籌備酒店經(jīng)營(yíng)管理物品。
由于酒店餐飲休閑等項(xiàng)目為招商經(jīng)營(yíng),在物品上相對(duì)簡(jiǎn)化很多,籌建辦將廣泛收集軟硬件設(shè)備廠商資料并與廠商洽商具體方案并對(duì)物品進(jìn)行定板。具體工作如下:
(設(shè)施;
(2)大堂吧餐廳用品,設(shè)施;
(設(shè)施;
(4)其它的基本物品籌備;
5、編制酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算。工作內(nèi)容包括:
(1)試營(yíng)業(yè)預(yù)算;
(2)正常營(yíng)業(yè)預(yù)算;
(3)五年?duì)I業(yè)規(guī)劃與測(cè)算。
6、招聘人員與實(shí)施培訓(xùn)。
籌建辦將根據(jù)籌建工作進(jìn)度和需要,逐步建立酒店項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍,將籌建工作平穩(wěn)過(guò)渡到經(jīng)營(yíng)管理工作上來(lái)。具體包括:
(高級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理人員;
(2)繼續(xù)招聘酒店基層服務(wù)人員;
(3)繼續(xù)實(shí)施全員培訓(xùn)。
7、進(jìn)入酒店試營(yíng)業(yè)階段。
酒店管理者在做好上述各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基礎(chǔ)上,對(duì)酒店設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收、接管,然后著手酒店的試運(yùn)轉(zhuǎn),逐步過(guò)渡到酒店的正式開業(yè)。
按部就班地完成各項(xiàng)工作,為以后客房、休閑開業(yè)經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
籌建辦的工作目標(biāo),不單是建起一間酒店,更重要的是要將酒店打造成一間具有鮮明經(jīng)營(yíng)特色、具有先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念、具有高度核心競(jìng)爭(zhēng)力的行業(yè)標(biāo)桿;不但要在籌建的過(guò)程中用最少的錢做最好效果的酒店,而且更要確保在未來(lái)的持續(xù)經(jīng)營(yíng)中用最經(jīng)濟(jì)的經(jīng)營(yíng)成本達(dá)到最大化的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。
新酒店年度工作總結(jié)
時(shí)光飛逝,回顧過(guò)去的一年總是忙碌充實(shí),下面是一年以來(lái)的工作總結(jié),如下:
各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年元月份,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),有回來(lái)原來(lái)的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。 設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行"三級(jí)查房制度",即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在XX年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問(wèn)責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問(wèn)責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來(lái),工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件,今年無(wú)一起。
不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
5.建立"免查房制度",充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,4人申請(qǐng)免查房中無(wú)一人出現(xiàn)過(guò)大的工作失誤。如此一來(lái),減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我們利用來(lái)店實(shí)習(xí)外語(yǔ)專業(yè)的實(shí)習(xí)生,辦起了"外語(yǔ)興趣班",給我們的員工進(jìn)行日常(英語(yǔ)、日語(yǔ))用語(yǔ)的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,我們同時(shí)辦起了電"電腦班",還開辦了"美術(shù)班",此舉,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了員工的業(yè)余生活
7.提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店。為提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店。我店從今年初在客房擺放"環(huán)???,指住店客人若需要更換床上用品,即將"環(huán)保卡"放置在枕頭上或床上;衛(wèi)生間擺放環(huán)保筐同樣意為如此,這樣即為國(guó)家節(jié)約了水能源,同時(shí)為酒店節(jié)約了2.4萬(wàn)元的布草洗滌費(fèi)。
二、在XX年里,由于各種原因,還有許多在計(jì)劃之內(nèi)但未完成的工作,他們是:
經(jīng)濟(jì)角度考慮,準(zhǔn)備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報(bào)廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購(gòu)買新的布制洗衣袋一次性投入會(huì)很大。
沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計(jì)劃因價(jià)格原因未能與供應(yīng)商談妥而擱淺。
3.技能大賽由于人員變動(dòng)頻繁,只舉行了管家部。
客房部、銷售部一線部門及保衛(wèi)部、工程部二線部門的員工制服進(jìn)行更換,但遺憾的是由于酒店資金問(wèn)題,根據(jù)緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺(tái)接待員服、行李服、商務(wù)中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的'其它崗位未更換。
小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多,僅此還是相當(dāng)不夠的,但是由于歷史原因,年初,我部欠員工累計(jì)存休達(dá)1562天,如不加以解決,恐會(huì)給員工帶來(lái)工作上情緒,同時(shí)會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失,為此,我部利用淡季時(shí)間加緊安排員工補(bǔ)休,目前我部員工累計(jì)存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。
三、工作上的不足之處及體會(huì)。
1."請(qǐng)即打掃"牌數(shù)量不夠,造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員;客人洗手時(shí),戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。
水平更高的酒店人才來(lái)培訓(xùn)。
3.ic制卡系統(tǒng)老化,使接待員的工作效率降低。
不投入、不專業(yè),導(dǎo)致"四害"防治工作不如人意。
5.外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位,室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)。
四、在XX年里,我們共接待服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有完善。
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