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酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(精華十二篇)

發(fā)布時間:2024-01-13

我們即將完成今年的工作任務(wù),通過總結(jié)工作,我們能夠提升自己的職業(yè)能力和水平。通過多次職場實踐,我逐漸認識到自己在工作中的角色和身份。我為大家選擇了這篇題為“酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)”的文章,文章內(nèi)容詳盡且講解清晰,以下是一些有用的參考建議,供大家參考!

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇1)

20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現(xiàn)將工作總結(jié)如下。

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇2)

在酒店做服務(wù)員的日子已經(jīng)有兩年了,回顧這一年來的工作,和之前相比,我更加成熟,也更加懂得如何去做好服務(wù)的工作,也是從中餐部門調(diào)到了西餐部門,接待的客人也是以外賓居多,這都離不開我的努力以及認真的工作態(tài)度才有的機會,而這年來的工作我也是得好好的去總結(jié)下。

一、工作方面

作為西餐部門的服務(wù)員,和中餐相比,規(guī)矩更多,服務(wù)的又是外賓,更是需要我有更強的能力,當然也不是說中餐的服務(wù)少,只是我們酒店更偏向于西餐一些,所以這塊也是需要有優(yōu)秀的服務(wù)能力才行的,在中餐部門做的時候也是有了解過高規(guī)格的中餐也是有特別多的規(guī)矩和服務(wù)的,不過作為我們酒店沒有那么多而已,在西餐部門的工作,由于我英語好,所以也是得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定,這也是一個接待外賓的優(yōu)勢,在服務(wù)的時候也是能更好的去做好工作。一年來我接待了很多客人,也是在接待服務(wù)當中和一些經(jīng)常來的客人成為了朋友,了解了他們的飲食愛好,也是能減少工作量,了解到哪位客人,也是了解了他需要點的是哪些,在工作中也是和客人達成了默契。

二、學(xué)習(xí)方面

做好自己的本職工作之余,我也是經(jīng)常學(xué)習(xí)第二語言,而法語就是我重點學(xué)習(xí)的語言,我明白在西餐里,法餐是非常重要的一個部分,而懂得法語也是能讓我把服務(wù)做得更加的好,特別是對一些法語區(qū)的外賓來說,跟他們說法語,更是有一種讓他們賓至如歸的感覺,同時我也是積極的學(xué)習(xí)西餐的一些禮儀,雖然之前也是學(xué)過,但是越是熟悉,越是能把服務(wù)做得更加的好,雖然只是一名服務(wù)員,但是我知道,我接觸的人員都是身份非常高貴的,所以我更是要把自己的本職服務(wù)做好,這樣才能讓他們滿意,自己的能力也是能得到更大的提升,而不是局限在自己只是服務(wù)員這一方面,我也是了解其他的知識,讓自己能有更大的進取空間。

當然到西餐部的時間太短,所以很多工作我雖然做了,但并不是特別的完美,我也要在今后繼續(xù)完善,繼續(xù)把我的工作做得更加的好,把自己不足的地方去改進,只有不斷的提升自己,讓自己變得優(yōu)秀,那么我的職業(yè)道路才能走的更加的好。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇3)

自負四下學(xué)期來酒店工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,經(jīng)歷了半年的時間我學(xué)到了很多在書苯上沒有的知識?,F(xiàn)做一份酒店服務(wù)員半年工作總結(jié);

1、真實題高操作水泙,陪養(yǎng)工作能力,真實題高本人實操水泙。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,捅過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛(wèi)生。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量題高了,查房超時現(xiàn)像少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。

2、嚴格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項重要制度,它不但能鑿鑿監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水露電矢竊或者有償物品丟失的鑿鑿時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過制度。

3、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,題高對客服務(wù)質(zhì)量。我在同事中、在負責本客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。

4、括大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努厲做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大。我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜藉資料,力掙括大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努厲不少,學(xué)到很多在平時客房服務(wù)中一樣能用的知識,可謂受益匪淺。

5、努厲學(xué)習(xí)文化知識,題高本人文化素質(zhì)。為了與時俱進,我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點英語平常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的職員在賓館的價值,另一方面,增長了職工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活。

6、確保查退房及時、鑿鑿。捅過不斷摸索,根劇入住的.會議團、零客為主的特點,在沒有確竊退房時間的情況下,我們會主動找相關(guān)負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時鑿鑿性。

7、細心照料綠色盆景,努厲偽裝扮一幅完美的臉。

以上是我的酒店服務(wù)員半年工作總結(jié)。這半年中我除了學(xué)習(xí)到一般基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇4)

現(xiàn)實中的各行各業(yè),實際并沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業(yè)無關(guān);同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎樣去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。我是xx餐廳的一名服務(wù)員,我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結(jié)。

一、懂得微笑,善于微笑現(xiàn)如今,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì),尤其是在服務(wù)領(lǐng)域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費勁,但它卻能產(chǎn)生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉(zhuǎn)瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。

二、勤能補拙是良訓(xùn),一分辛苦一分才僅有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多??欤褪切??!皹I(yè)精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨?!狈睒s和勤奮是分不開的。作為一名服務(wù)者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環(huán)境,讓xx更完美!

三、待客之道,周到是基礎(chǔ)既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去供給服務(wù),并且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,供給超前服務(wù)。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。堅持較強的心理素質(zhì)。能夠堅持良好的心理和精神狀態(tài),做到得寵不驕,受辱不卑,從容應(yīng)對。做一名餐廳的服務(wù)員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業(yè),服務(wù)員的主角太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義,并且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。

一名真正稱職的服務(wù)員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關(guān)的知識,更多的是要加強自我內(nèi)心與思想上的建設(shè),還有自身的修養(yǎng)的提高?,F(xiàn)實中各行各業(yè)都是展現(xiàn)自我的舞臺,無論在什么地方,無關(guān)收入多少。我們每個人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水能夠瞬間蒸發(fā),依附于一盆水才能長久存在。因xx我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自我非凡,讓xx明天因為有我而驕傲!

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇5)

總結(jié)是事后對某一階段的工作或某項工作的完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析,為今后的工作提供幫助和借鑒的一種書面材料。本站今天為大家精心準備了酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)和計劃,希望對大家有所幫助!

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)和計劃

這一年來的工作當中我覺得自我還是做的不不錯的,作為一名服務(wù)員,我深刻的意識到了這一點,這方面而言,我確實需要更加努力的去做好自我分內(nèi)的事情,做服務(wù)工作我感覺很開心,每次得到顧客的微笑我都覺得這是認可,對我服務(wù)的認可,我感覺十分的好,一年的時間過去了,我確實還是在這個過程當中得到了很大的提高,我也必須會更加努力的去做好自我的本職工作,對于這一年來的跟著我也總結(jié)一下。

經(jīng)過自我的努力,我也看清楚了很多,確實這對我而言是一個十分大的提高,我會繼續(xù)認真的去規(guī)劃好的,在這方面我有著十分明確的規(guī)劃,我必須會讓自我做的更好,做這份工作服務(wù)質(zhì)量是應(yīng)當要落實好的,我一向都感覺在這個過程當中我比較努力,我清楚的意識到了這一點,在這一點上頭我也在不斷的提高自我的本事,我也能夠在這方面有著十分明確的規(guī)劃,我必須會讓自我做的更好的,做服務(wù)工作這是我要去維持下去的,這一年來我感覺在xx酒店那里,十分的充實,我也認真的把自我的工作做好了,我明白不管是在什么時候都應(yīng)當要努力維持下去的,這是我應(yīng)當要有的態(tài)度。

一年的時間過去了,我也期望能夠得到更多的認可,做服務(wù)工作,我每一天認真的規(guī)劃好自我,我渴望得到更多的鍛煉,這一點是我應(yīng)當要清楚的,期望能夠夠在以后的學(xué)習(xí)當中堅持去搞好這一點,我也會堅持去做好這些分內(nèi)的事情,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,我這也是我一向都在努力的方向,雖然過去的一年當中也是出現(xiàn)了一些問題,在工作當中感受到了必須的壓力,可是我覺得化壓力為動力這是有道理的,本著一個高質(zhì)量服務(wù)的原則,我應(yīng)當要對得起自我的這份工作,這也是我應(yīng)當要去努力的方向,此刻包括未來,這些都是應(yīng)當要履行好的職責,我必須會讓自我繼續(xù)維持下去,這也在學(xué)習(xí)當中應(yīng)當要有的態(tài)度,我感覺這樣的方式是十分有意義的,堅持去做好服務(wù)工作,這是絕對是要去做好的。

當然我明白我在平時的工作當中,有一些做的不夠好的地方,我也必須會繼續(xù)努力去規(guī)劃好自我的工作,我也相信我能夠獲得更大的提高,在這方面努力完成的更好,此刻我也感覺十分的有意義,期望能夠?qū)W習(xí)到更好的服務(wù)技巧,成為更加優(yōu)秀的服務(wù)人員。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)和計劃

時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始??偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。

總結(jié)過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到酒店就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。

酒店的前臺是酒店的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,團結(jié)同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為酒店創(chuàng)造最大價值。

18年工作已近尾聲,根據(jù)本區(qū)域工作實際,客情,員工工作水平,工作業(yè)績等實際情況總結(jié)如下:

一、工作業(yè)績回顧

本區(qū)域為8——9/F,總房量86間,從2012年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及VIP接待

二、工作中不足

1.員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn),住人房間清潔培訓(xùn),成本控制培訓(xùn),設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,造成系列事情的發(fā)生。

2.區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關(guān)培訓(xùn),備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強。

3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高,員工流動性較大,相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,相關(guān)配套不到位,造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會加強。

4.物品設(shè)施管理不周

包括布草丟失現(xiàn)象,公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),門面油漆刮傷等管理不夠深入。

5.沒有進行安全,團隊,服務(wù)意識教育

6.責任管理不夠分明

7.前期區(qū)域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經(jīng)進行相關(guān)處理

8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

9.無績效考核

10.無獎懲制度

三、工作難題(wWw.bMrBH.cOm 筆墨評語網(wǎng))

1.工作車配備不足問題

工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質(zhì)量水平。

2.抹布配備問題

抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。

3.杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度。

4.酒水撤出及補充

團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。

5.實習(xí)生交接問題

實習(xí)生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失。

6.布草送洗問題

布草送洗較耽誤時間,出現(xiàn)等待現(xiàn)象,希望有更加合理方案。

7.垃圾運送問題

8.人員固定問題

希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。

9.員工通道垃圾桶垃圾問題

經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。

10.收費酒水補充問題

補充時間較晚。

11.免費酒水兌換問題

兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換。

12.漏查物品問題

漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查。

13.工作間門口過高問題

工作間門檻過高,進出工作車不方便。

14.中班動用交接問題

中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。

工作表不適用,有待改進。

四、今后工作計劃

1.提高員工團隊,服務(wù)意識。

2.加強員工相關(guān)意識,技能培訓(xùn)。

3.加強責任區(qū)域管理,強化員工責任意識。

4.加強布草管理。

5.加強成本控制管理。

6.繼續(xù)進行計劃清潔管理。

7.加強安全操作管理。

8.努力提高員工工作熱情。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)和計劃

轉(zhuǎn)眼間入職酒店工作已一年多了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負責酒店樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將工作情況作以下總結(jié)。

一、廳面現(xiàn)場管理

禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇6)

伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報

一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為xx,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。

二、本年度的具體工作:

1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

4、x月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。

但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)在工作會議上給我們下達的任務(wù)?,F(xiàn)對今年工作進行以下總結(jié)。

一、工作成就

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

二、工作存在問題

容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進一步加強。設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

三、明年計劃

認真做好每一天的每一項工作。細化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。認真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預(yù)定,限度地提高銷售額。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇7)

一路歡聲笑語,一路風雨,雨送走了2021,迎來了充滿希望的2022?;厥讀年,來到酒店,新奇與幸福并存,感動與感動感恩共存,但這對我來說是一個財富。在這里的每一天,每一件事,我接觸的每一個人,這個過程并不比我在學(xué)校度過的x年更有價值。學(xué)習(xí)的價值,感謝X校長給了我這次難得的學(xué)習(xí)機會和無微不至的指導(dǎo),感謝X經(jīng)理對我的無微不至的關(guān)愛,感謝綜合部所有同事在生活中的配合與關(guān)愛。具體工作如下:

1、工作方面

期間了解了酒店的政策、布局建設(shè)、部門劃分,工作分配,人員定位。綜合部履行辦公職能,是連接領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。很榮幸能成為每天負責領(lǐng)取餐券的小團隊的一員,雖然微不足道,卻體現(xiàn)了我們酒店管理的嚴謹和先進。質(zhì)量檢驗是任何企業(yè)和重要安全部門的必經(jīng)之路。服務(wù)行業(yè)的質(zhì)量檢查更為重要。無論是客房的衛(wèi)生,還是餐飲人員的儀容儀表,都會影響酒店的經(jīng)營發(fā)展。

我的一個進步,一個偉大的成就,海報是我們酒店內(nèi)部宣傳的窗口。通過出版報紙,我不僅提高了寫作能力,還提高了語言能力。在評估期間,x先生得到了x先生的信任。在我的幫助下,我寫了兩份評估材料,我深感自己的語言和技能都被列出來了。缺乏思考。去一線服務(wù)是最有收獲的地方。雖然很辛苦,壓力很大,但我學(xué)會了如何整理房間,如何打開床,如何布置它。我受到了專家的歡迎。專家喜歡及時反饋以獲得更好的服務(wù)。 xx月xx日,評價工作即將結(jié)束之際,x系三省大學(xué)生供需會議在xx召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我早就準備好了,只是樓層服務(wù)員太忙了??吹剿麄兿麓渤燥埡图影?,我很感動。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大,而是被這樣一個團結(jié)、敬業(yè)、務(wù)實的團隊所感動。奉獻是無私的,是那么的熱情,是那么的輝煌。這就是企業(yè)的財富和資本!

2、學(xué)習(xí)經(jīng)歷

xx酒店作為事業(yè)單位的營業(yè)場所,有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到發(fā)展規(guī)模,成為行業(yè)領(lǐng)先者。師資隊伍的整體素質(zhì)也是在大學(xué)特有的氛圍中培養(yǎng)出來的。領(lǐng)導(dǎo)者可以放眼長遠,在考慮員工利益的同時開拓外部市場,能夠大局觀大局。雖然這是一家新公司,但它也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司。總有一天,我會看到希望。

但事物的發(fā)展有兩個方面。作為新興企業(yè),在市場競爭的沖擊下,必然會呈現(xiàn)出弱勢的一面,必然會出現(xiàn)矛盾。只要我們找到解決問題的方法,我們的競爭也是一個企業(yè)發(fā)展的最大動力。關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧,避免競爭,增強創(chuàng)新意識,勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新。逐步從以市場為導(dǎo)向向以人為本的管理機制更緊密地打造具有嘉達特色的品牌企業(yè)。

多少精神,多少囂張,多少年少輕狂,多少歡聲笑語,都在昨天的日記中結(jié)束,而明年又要從今天開始。 新的目標和新的挑戰(zhàn)值得重新開始。 新的一年,繼續(xù)努力,報告,學(xué)習(xí),總結(jié)。 最后,祝我們酒店天晴,駿馬奔騰。 祝各位管理者在工作的旅途和人生的跑道上一帆風順。 祝愿全體同仁在新的一年里,繼續(xù)書寫人生新的輝煌。 !

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇8)

在酒店工作的每一個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和治理水平。收銀臺是這家酒店的核心部分。我知道我的責任很大,我的疏忽會給酒店帶來經(jīng)濟損失。因此,在工作中,我認真負責地做好每一項工作,并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以增強自己的專業(yè)水平。只有這樣,我們才能在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上取得進一步的進步,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

有句話說的很好!淘汰不是因為你不稱職,而是因為你在乎自己的工作。是的,不是你不勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。誠然,每個人都不滿足于自己的現(xiàn)狀,但為什么這些卑微的工作有的能成功,有的卻一天不如一天,最后的結(jié)果就是被淘汰。很簡單,就是他們對工作的態(tài)度不同。

在與客人交流的過程中,我們應(yīng)該注意禮儀和禮貌。與客人交談時低頭凝視是不禮貌的。我們應(yīng)該定期與客人保持目光接觸。傾聽客人的意見,不要打斷客人的發(fā)言,不斷點頭表示對客人的尊重。在客人面前微笑,尤其是客人批評我們的時候,一定要保持微笑??腿嗽僭趺瓷鷼?,我們的笑臉也會“滅火”,很多問題也就迎刃而解了。只要我們保持微笑,我們就會得到意想不到的結(jié)果。我認為只有注重細節(jié),從小事做起,從小事做起,才能讓我們的工作做得更好。

酒店就像一個大家庭,工作中難免會發(fā)生一些不愉快的事情。所以在日常工作生活中,我總是注意自己的言行,主動與同事打交道,尊重別人,贏得對自己的尊重。家和一切都是繁榮的,只有這樣我們的酒店才能取得巨大的進步。

在這幾天里,我成長了很多,學(xué)到了很多,但我也深刻的認識到和體會到了不足。

1、服務(wù)缺乏靈活性和主動性,不敢大膽去做,怕出錯。

2、遇到突發(fā)事件時,他們?nèi)狈α己玫男睦硭刭|(zhì),無法冷靜處理事情。

新的一年即將開始。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我會腳踏實地,認真做事。積極配合領(lǐng)班、主管、領(lǐng)導(dǎo)完成各項任務(wù),努力提高自身綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,糾正那些不足,在集團的優(yōu)秀平臺上爭取更好的發(fā)展,為酒店的繁榮貢獻自己微薄的力量。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇9)

我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。

飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

一、各項經(jīng)濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。

二、存在的問題:

1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。

三、明年的設(shè)想:

1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。

3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇10)

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職x酒店康樂部工作已快滿一個月了,根據(jù)康體部總監(jiān)的工作安排,主要負責康樂部各項對客娛樂設(shè)施的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并對20xx年工作打算作簡要概述。

作為國內(nèi)知名的品牌酒店,酒店的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過多年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務(wù)管理理念和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)康樂部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一月以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況,加強管理優(yōu)化

部門管理制度和工作標準,并監(jiān)督實施,提高管理水平保障部門各項娛樂設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運轉(zhuǎn)。

1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機制。實行上、下班簽到制,并對日??记谟涗?加班記錄進行檢查、統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰,保證部門正常運轉(zhuǎn)。

2、部門管理人員每日召開一次晨會,總結(jié)昨天工作和當天的工作計劃。每周一召開一次部門員工周會,總結(jié)部門上周的工作和下周的工作計劃,收集員工意見和客人信息;將酒店工作的計劃和安排傳達給每一位員工。各部門聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開展,提高部門管理和工作的效率。實行崗位責任制,各崗位指定專人負責,完善工作流程。

3、加強對管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平。針對部門管理人員業(yè)務(wù)知識不足,工作效率低,缺乏靈活性、整體性等缺點,部門先后對領(lǐng)班級以上管理人員進行管理理念講解和人際溝通培訓(xùn),部門服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

4、制定專項培訓(xùn)計劃和交叉培訓(xùn)計劃,實行負責制進行員工培訓(xùn),提高員工認識及對工作學(xué)習(xí)的積極性和參與性。組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),穩(wěn)定員工隊伍。針對部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識不強和流動性比較大等問題。部門不定期加強培訓(xùn)力度,并對員工進行檢查和督促。確保整體服務(wù)水平。

5、酒店管理人員根據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作經(jīng)驗和學(xué)習(xí)實踐,借簽其他酒店業(yè)先進經(jīng)驗并結(jié)合本酒店管理的需要,各部門對部份不適于管理的制度進行重新修訂,并將具體事項落實到責任人,使管理制度得到了進一步的完善,為今后加強酒店管理和落實責任奠定了良好的基礎(chǔ)。

二、更新觀念,運用一切積極有效的手段擴大銷售。

制定和實施尋找有效的促銷方法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段,為酒店爭取客源、擴大銷售、塑造品牌樹立良好的品牌形象。

1、對經(jīng)常到酒店消費的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費的客人可享受優(yōu)惠。

2、尋找合作代理商協(xié)助推廣項目,增加項目使用率,增加部門收益。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭取更多的客源。

3、采取增設(shè)新的服務(wù)項目,推出具有特色的酒店產(chǎn)品,增加以兒童為主題的活動項目,吸引家庭消費。以活動帶動項目,促進消費和宣傳,以滿足不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。

4、強化宣傳,擴大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、微博等媒體及各周邊社區(qū)發(fā)布廣告,對酒店產(chǎn)品進行宣傳,提高酒店的知名度。

5、信息收集,定期收集客人和員工意見和建議,對每月部門經(jīng)營狀況進行分析討論。改善服務(wù)質(zhì)量,增加對客服務(wù)項目,提高客人滿意度。

加強職工思想教育和員工認可。加強對職工的思想教育,使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。對員工加強溝通,收集員工建議意見。讓員工參與制定與工作有關(guān)的工作計劃,增加員工的認可和歸屬感。

三、遇到的主要問題或困難

1、酒店設(shè)施設(shè)備老化,更新維護不到位需要制定相應(yīng)的計劃安排和實施。

2、目前的酒店宣傳資料陳舊推廣過于單一效果較差,項目推廣缺乏創(chuàng)新和投入,需要酒店重新進行制作宣傳資料,周邊環(huán)境局限性較強,市場定位較為模糊。

3、現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施利用率較低,需要針對團隊做出相應(yīng)的活動項目推廣,吸引客人消費。

4、酒店內(nèi)存在嚴重的安全隱患,經(jīng)常發(fā)生交通事故,需要限制車輛速度及加強道路車輛安全管理和區(qū)域限制。增加酒店內(nèi)的電瓶車投入使用,減少機動車輛量,保障酒店內(nèi)安全無事故的環(huán)境。

5、人員招聘資源不足,現(xiàn)有員工整體素質(zhì)參差不齊。主動服務(wù)意識較差,專業(yè)人才較少。培訓(xùn)力度跟不上,員工認可不夠,無法達到服務(wù)標準。

6、物價上漲,員工福利、工資待遇和消費不成正比,造成員工流失率增加。在充分研究外部環(huán)境及正視經(jīng)營管理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出下一步經(jīng)營管理策略。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇11)

到年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),xx服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的xx服務(wù)員工作總結(jié)如下:

在那里我學(xué)到并且提倡如何做好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在xx日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時刻、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在xx就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個性xx業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使xx立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作用心,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜愛。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,但是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在那里工作而幸福!我能為這個群眾工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r刻和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,發(fā)奮做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“xx世界”感受到不一般的快樂。

酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)(篇12)

一年快過半了?;仡櫧衲晟习肽甑墓ぷ?,其實也感受到了酒店業(yè)的蕭條,但同時疫情過后的復(fù)蘇也讓我明白,要做好服務(wù),更好的服務(wù)客戶。即使外部環(huán)境不好,酒店的客戶也會繼續(xù)。良好的信譽和良好的服務(wù)可以吸引更多的客戶。雖然我只是個服務(wù)員,但我也想做。

新年伊始,我們其實信心滿滿,相信酒店今年的生意會好一些,但是到了2月份,生意真的急轉(zhuǎn)直下。將近兩個月,根本沒有客源。過年沒回家,住酒店,但也讓我感受到了這幾天的痛苦,但我沒有放棄。我相信疫情會過去,生意會好起來。然而在這幾天里,我也利用這段時間充分學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)更多的服務(wù)知識,反思自己,改進自己在服務(wù)中做得不夠的地方。我們互相討論,共同成長。經(jīng)過這幾天的學(xué)習(xí),還是有變化的。我也感覺服務(wù)員雖然是基層崗位,但是學(xué)習(xí)很認真。其實要學(xué)的技巧和東西很多,一個優(yōu)秀的服務(wù)員真的會給酒店帶來很多回頭客。

疫情緩解后,酒店也開始慢慢迎客。同時,由于我們更好的服務(wù),我們的聲譽也得到提高。雖然客流沒那么多,但是長住客人增加了。而且服務(wù)的提升也讓客人更愿意把我們酒店介紹給朋友,我們的客流量也增加了,我也做好自己的服務(wù),讓客人滿意。在工作中,我也覺得自己的服務(wù)有所提高,比以前更好了。我確信我之前的學(xué)習(xí)和改變沒有白費。我也很自豪。雖然我的崗位是基礎(chǔ),但我前進的心不在底層。反而覺得做好本職工作,不斷努力,以后就有機會升職了,但是優(yōu)秀的同事很多,要不斷努力。

半年過去了,我們酒店的生意越來越好。我也相信我們酒店下半年的客流會比前幾年更好,這也需要我繼續(xù)做好服務(wù),同時不斷優(yōu)化升級,讓自己變得更好。

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    2023-06-21 閱讀全文
  • 酒店服務(wù)員年總結(jié)報告匯編 我已經(jīng)為了滿足您的需求整理了以下信息:“酒店服務(wù)員年總結(jié)報告”,你在考慮如何寫好范文嗎?范文的使用范圍十分廣泛。范文里面的很多亮點都是我們可以利用的地方,希望此文能夠讓您更加明確自己的職業(yè)規(guī)劃!...
    2023-07-11 閱讀全文
  • 酒店服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫匯總 不斷變化的社交環(huán)境導(dǎo)致文檔編寫需求更加多樣化,為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn),我們需要留意范文的寫作方式。范文中的寫作框架能夠使文章更加精彩有趣,邀請讀者深入閱讀。那么,我們該如何寫好范文呢?對于“酒店服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫”這個話題,它非常有趣,可以幫助我們深入了解相關(guān)內(nèi)容。相信你有能力找到適合自己的信息!...
    2024-01-11 閱讀全文
  • 年度酒店工作總結(jié)精華十五篇 時間總是跑的飛快,上階段的忙碌的工作已經(jīng)過去,一份工作總結(jié)我們要盡快完成了。做好工作總結(jié),可以在未來的工作中提升工作效率。那么一篇優(yōu)秀的總結(jié)怎么樣動筆呢?以下是由小編為大家整理的“年度酒店工作總結(jié)精華十五篇”,僅供參考,希望能為你提供參考!酒店其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠...
    2023-11-12 閱讀全文

時光如逝,過去的時光就讓它過去吧,我們即將面對新的階段工作,我們要沉下心來做一份工作總結(jié)。作總結(jié)語言應(yīng)基調(diào)莊重,平實簡潔,措辭精練,組句嚴密。如何寫好自己的工作總結(jié)呢?你可以讀一下小編整理的酒店服務(wù)員年終工作總結(jié),希望對你的工作和生活有所幫助。我認識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具...

2024-01-13 閱讀全文

時間快得如白駒過隙,如日月穿梭,在忙碌又充實中結(jié)束了上一階段的工作,我們也該為舊篇章做一份詳細的工作總結(jié)了??偨Y(jié)是將以往的實踐提到一定的理論高度予以認識的一項非常重要的寫作活動。什么樣的總結(jié)比較全面呢?為此,小編從網(wǎng)絡(luò)上精心整理了《酒店服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫8篇》,建議你收藏本頁和本站,以便后續(xù)閱讀!...

2023-06-21 閱讀全文

我已經(jīng)為了滿足您的需求整理了以下信息:“酒店服務(wù)員年總結(jié)報告”,你在考慮如何寫好范文嗎?范文的使用范圍十分廣泛。范文里面的很多亮點都是我們可以利用的地方,希望此文能夠讓您更加明確自己的職業(yè)規(guī)劃!...

2023-07-11 閱讀全文

不斷變化的社交環(huán)境導(dǎo)致文檔編寫需求更加多樣化,為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn),我們需要留意范文的寫作方式。范文中的寫作框架能夠使文章更加精彩有趣,邀請讀者深入閱讀。那么,我們該如何寫好范文呢?對于“酒店服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫”這個話題,它非常有趣,可以幫助我們深入了解相關(guān)內(nèi)容。相信你有能力找到適合自己的信息!...

2024-01-11 閱讀全文

時間總是跑的飛快,上階段的忙碌的工作已經(jīng)過去,一份工作總結(jié)我們要盡快完成了。做好工作總結(jié),可以在未來的工作中提升工作效率。那么一篇優(yōu)秀的總結(jié)怎么樣動筆呢?以下是由小編為大家整理的“年度酒店工作總結(jié)精華十五篇”,僅供參考,希望能為你提供參考!酒店其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠...

2023-11-12 閱讀全文
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