企業(yè)的規(guī)章制度制定代表著公平意味著效率，企業(yè)規(guī)章制度必須要按照我國(guó)的法律規(guī)定來(lái)約束。規(guī)章制度能讓剛進(jìn)入的新人了解掌握工作流程，有效的規(guī)章制度是不斷摸索不斷改變的過(guò)程。今天幼兒教師教育網(wǎng)的編輯給大家分享一篇值得一讀的“酒店規(guī)章制度”文章，大家都可以試試看也許會(huì)有意想不到的收獲！

酒店規(guī)章制度(篇1)

酒店規(guī)章制度

酒店作為一個(gè)接待客人的場(chǎng)所，對(duì)于規(guī)章制度的制定和執(zhí)行顯得尤為重要。只有健全嚴(yán)格的酒店規(guī)章制度，才能夠保證酒店的正常運(yùn)營(yíng)，提供一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境。以下是一篇詳細(xì)、具體且生動(dòng)的關(guān)于酒店規(guī)章制度的文章（超過(guò)1000字）。

第一章：服務(wù)準(zhǔn)則

1.1 彬彬有禮

在酒店工作人員與客人的日常接觸中，工作人員應(yīng)當(dāng)以禮貌待人、微笑服務(wù)為基本準(zhǔn)則。無(wú)論客人的身份和經(jīng)濟(jì)狀況如何，都應(yīng)平等對(duì)待，不做任何歧視。

1.2 語(yǔ)言規(guī)范

工作人員應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范、清晰的語(yǔ)言與客人溝通，避免使用粗俗的詞匯或方言。對(duì)于外國(guó)客人，應(yīng)盡可能使用流利的英語(yǔ)或其他外語(yǔ)進(jìn)行交流，以提供更好的服務(wù)。

1.3 服裝規(guī)定

工作人員應(yīng)穿著整潔、得體的工作服。服裝應(yīng)符合酒店形象，避免穿著過(guò)于暴露或不得體的服飾。同時(shí)，服裝應(yīng)經(jīng)常保持清潔，不得有明顯的污漬或破損。

第二章：客房管理

2.1 房間清潔

酒店客房應(yīng)每天進(jìn)行清潔，并定期進(jìn)行深度清潔和消毒。清潔人員應(yīng)當(dāng)細(xì)致入微地清理房?jī)?nèi)各個(gè)角落，保證衛(wèi)生環(huán)境的干凈和整潔。

2.2 鑰匙管理

酒店工作人員應(yīng)當(dāng)妥善管理客人的房門鑰匙，確保安全。無(wú)論何時(shí)何地，都不得私自復(fù)制鑰匙或擅自進(jìn)入客人房間?？腿怂鶎俚蔫€匙應(yīng)當(dāng)在客人離店時(shí)立即退回前臺(tái)。

2.3 設(shè)備維護(hù)

酒店客房?jī)?nèi)的設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和檢查，確保正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換設(shè)備，以保證客人的使用體驗(yàn)。

第三章：安全管理

3.1 滅火設(shè)備

酒店應(yīng)配備完善的滅火設(shè)備，并每年定期進(jìn)行維修和檢測(cè)。員工應(yīng)熟悉滅火器的使用方法，并定期進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

3.2 安全隱患排查

酒店應(yīng)定期進(jìn)行安全隱患排查，確保工作環(huán)境的安全。消防通道、安全出口、電器設(shè)備等都應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定，不得有任何安全隱患存在。

3.3 安保措施

酒店應(yīng)配備專業(yè)的保安人員，并進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控。工作人員需要定期接受安保培訓(xùn)，嫻熟掌握應(yīng)對(duì)緊急情況的措施，保障客人和員工的人身安全。

第四章：服務(wù)流程

4.1 客戶需求記錄

當(dāng)客人提出需求或投訴時(shí)，工作人員應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確記錄，并及時(shí)解決或轉(zhuǎn)達(dá)相關(guān)部門處理。遺漏或延誤客戶需求的情況應(yīng)得到嚴(yán)肅處理。

4.2 服務(wù)監(jiān)督

酒店應(yīng)設(shè)立客戶服務(wù)監(jiān)督部門，對(duì)各項(xiàng)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。客人在酒店居住期間的各項(xiàng)評(píng)價(jià)將被記錄，并對(duì)工作人員進(jìn)行業(yè)績(jī)考核，以提高服務(wù)質(zhì)量。

4.3 投訴處理

對(duì)于客人的投訴，應(yīng)及時(shí)回復(fù)并進(jìn)行調(diào)查處理。如果投訴屬實(shí)，應(yīng)向客人道歉，并提供合理的補(bǔ)償措施，以挽回客戶信任。

第五章：?jiǎn)T工培訓(xùn)

5.1 崗位培訓(xùn)

每位員工在入職時(shí)都應(yīng)接受針對(duì)自己崗位的培訓(xùn)，熟悉工作流程和操作規(guī)范。各部門應(yīng)定期進(jìn)行培訓(xùn)，使員工保持專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度的不斷提升。

5.2 禮儀培訓(xùn)

酒店應(yīng)定期組織員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，以提高員工的儀態(tài)和溝通能力。禮儀培訓(xùn)內(nèi)容包括形象、儀容儀表、客戶溝通等方面的要求。

5.3 服務(wù)技能培訓(xùn)

酒店應(yīng)鼓勵(lì)員工參加相關(guān)的服務(wù)技能培訓(xùn)，提高工作能力。例如，酒店可以組織員工學(xué)習(xí)餐飲、烹飪、雞尾酒調(diào)制等技能，以提供更廣泛的服務(wù)。

酒店規(guī)章制度是酒店正常運(yùn)營(yíng)和提供良好服務(wù)的基礎(chǔ)。規(guī)章制度的設(shè)計(jì)應(yīng)細(xì)致入微、具體明確，以保證每一位員工在工作中遵守規(guī)章制度，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)，酒店應(yīng)定期對(duì)規(guī)章制度進(jìn)行檢查和完善，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理效率。

酒店規(guī)章制度(篇2)

1總 則

《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》制定本制度;

2、 為規(guī)范公司日常財(cái)務(wù)行為，發(fā)揮財(cái)務(wù)在公司經(jīng)營(yíng)管理和提高經(jīng)濟(jì)效益中的作用，便于公司各部門及員工對(duì)公司財(cái)務(wù)部工作進(jìn)行有效地監(jiān)督，同時(shí)進(jìn)一步完善公司財(cái)務(wù)管理制度，維護(hù)公司及員工相關(guān)的合法權(quán)益，制定本制度;

一、總則

1、 公司財(cái)務(wù)實(shí)行“計(jì)劃”為特征的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制：屬已經(jīng)總經(jīng)理審批的計(jì)劃內(nèi)的支付，由相關(guān)各部門總監(jiān)的書(shū)面授權(quán)，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人監(jiān)核即可辦理;屬計(jì)劃外的，必須有公司總經(jīng)理的書(shū)面授權(quán)，財(cái)務(wù)規(guī)章制度。

稅務(wù)、審計(jì)等部門的檢查、監(jiān)督，保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí)、及時(shí)、準(zhǔn)確、完整。

二 、財(cái)務(wù)工作崗位職責(zé)

（一）財(cái)務(wù)總監(jiān)職責(zé)

人員配備、核算組織程序等提出方案。同時(shí)負(fù)責(zé)選拔、培訓(xùn)和考核財(cái)會(huì)人員。

法規(guī)，并結(jié)合公司具體情況建立規(guī)范的財(cái)務(wù)模式，指導(dǎo)建立健全相關(guān)財(cái)務(wù)核算制度同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和考核。

計(jì)劃、控制、核算、分析和考核，監(jiān)督各部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益。

4、 其他相關(guān)工作。

（二）財(cái)務(wù)主管職責(zé)

1、 負(fù)責(zé)管理公司的日常財(cái)務(wù)工作。

人員配備、選調(diào)聘用、晉升辭退等提出方案和意見(jiàn)。

教育、培訓(xùn)和考核。

4、 負(fù)責(zé)公司會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理制度的制定，推行會(huì)計(jì)電算化管理方式等。

5、 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法規(guī)和公司各項(xiàng)制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理。

計(jì)劃、核算、分析決策和管理，做好對(duì)本部門工作的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。

財(cái)務(wù)預(yù)決算，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理對(duì)成本費(fèi)用進(jìn)行控制、分析及考核。

負(fù)責(zé)監(jiān)管財(cái)務(wù)歷史資料、文件、憑證、報(bào)表的整理、收集和立卷歸檔工作，并按規(guī)定手續(xù)報(bào)請(qǐng)銷毀。

參與價(jià)格及工資、獎(jiǎng)金、福利政策的制定。

完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

（三）會(huì)計(jì)職責(zé)

復(fù)帳、報(bào)賬，做到手續(xù)齊備、數(shù)字準(zhǔn)確、賬目清楚、處理及時(shí);

回收的監(jiān)督，業(yè)務(wù)報(bào)表的整理、審核、匯總，業(yè)務(wù)合同執(zhí)行情況的監(jiān)督、保管及統(tǒng)計(jì)報(bào)表的填報(bào);

3、 會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)的核算，財(cái)務(wù)制度的監(jiān)督，會(huì)計(jì)檔案的保存和管理工作;

4、 完成部門主管或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

（四）出納職責(zé)

1、建立健全現(xiàn)金出納各種賬冊(cè)，嚴(yán)格審核現(xiàn)金收付憑證。

2、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，不得坐支現(xiàn)金，不得白條抵庫(kù)。

3、對(duì)每天發(fā)生的銀行和現(xiàn)金收支業(yè)務(wù)作到日清月結(jié)，及時(shí)核對(duì)，保證帳實(shí)相符。

三、現(xiàn)金管理制度

1、 所有現(xiàn)金收支由公司出納負(fù)責(zé)。

2、 建立和健全《現(xiàn)金日記帳》簿，出納應(yīng)根據(jù)審批無(wú)誤的收支憑單逐筆順序登記現(xiàn)金流水收支帳目，并每天結(jié)出余額核對(duì)庫(kù)存。作到日清月結(jié)，帳實(shí)相符。

3、 庫(kù)存現(xiàn)金超過(guò)3000元時(shí)必須存入銀行。

業(yè)務(wù)部門、出納、會(huì)計(jì)各留存一聯(lián)。

5、 任何現(xiàn)金支出必須按相關(guān)程序報(bào)批(詳見(jiàn)支出審批制度)。因出差或其他原因必須預(yù)支現(xiàn)金的，須填寫借款單，經(jīng)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，方可支出現(xiàn)金。借款人要在出差回來(lái)或借款后三天內(nèi)向出納還款或報(bào)銷(詳見(jiàn)差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定)。

付訖章，防止重復(fù)報(bào)銷。

四、支票管理

填寫和保存由出納負(fù)責(zé)。

2、 建立和健全《銀行存款日記帳》簿，出納應(yīng)根據(jù)審批無(wú)誤的收支憑單，逐筆順序登記銀行流水收支帳目，并每天結(jié)出余額;每工作日結(jié)束后。

繳款部門、出納、會(huì)計(jì)各留存一聯(lián)。

部門經(jīng)理、 財(cái)務(wù)主管(經(jīng)理)、總經(jīng)理簽字后出納方可開(kāi)出。

5、 所開(kāi)出支票必須填寫收款單位名稱。

6、 所開(kāi)支票必須由收取支票方在支票頭上簽收或蓋章。

五、印鑒的保管

1、銀行印鑒必須分人保管。

2、財(cái)務(wù)專用章和總經(jīng)理印鑒分別由財(cái)務(wù)總監(jiān)和出納負(fù)責(zé)保管。

六、現(xiàn)金、銀行存款的盤查

銀行存款的上存、收入、支出、結(jié)存情況，編制“出納報(bào)告表”，并對(duì)由出納保管的庫(kù)存現(xiàn)金，由會(huì)計(jì)或總經(jīng)理指定人員于每星期五下午及每月終了進(jìn)行定期對(duì)帳盤查，其他時(shí)間進(jìn)行抽查。

2、 出納應(yīng)根據(jù)銀行存款日記帳的帳面余額與開(kāi)戶銀行轉(zhuǎn)來(lái)的對(duì)帳單的余額進(jìn)行核對(duì)，對(duì)未達(dá)帳項(xiàng)應(yīng)由會(huì)計(jì)編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”進(jìn)行檢查核對(duì)。

3、 其它依據(jù)相關(guān)會(huì)計(jì)制度及法規(guī)執(zhí)行。

酒店規(guī)章制度(篇3)

一、各部門于每月的25日上報(bào)下月辦公用品計(jì)劃。

二、由行政部王主任把關(guān)簽字報(bào)總經(jīng)理審批?？偨?jīng)理批準(zhǔn)后，由采購(gòu)部購(gòu)買。

三、采購(gòu)于月底前購(gòu)回后，由總辦文員保管。

四、每月1—5號(hào)下午15：00—17：00為領(lǐng)取辦公用品時(shí)間。

五、由各部門經(jīng)理簽字，總經(jīng)理簽批后領(lǐng)取。

六、每次領(lǐng)夠一月用量，不再簽批。

酒店規(guī)章制度(篇4)

酒店廚房規(guī)章制度是保障酒店食品安全和廚房管理秩序的重要依據(jù)。下面將從食品安全、工作流程、設(shè)備維護(hù)和操作人員要求等方面詳細(xì)介紹酒店廚房規(guī)章制度。

一、食品安全

1. 原材料采購(gòu)：酒店廚房要與正規(guī)食品供應(yīng)商合作，確保原材料的質(zhì)量和安全性，同時(shí)要保留原材料進(jìn)貨記錄。

2. 儲(chǔ)存管理：食材分類儲(chǔ)存，嚴(yán)格控制溫度，防止食品變質(zhì)和交叉污染。不同食材之間要有良好的隔離，定期進(jìn)行庫(kù)存盤點(diǎn)。

3. 餐具消毒：酒店廚房要落實(shí)餐具的徹底清洗和消毒措施，確保餐具的衛(wèi)生安全。餐具消毒劑的使用要符合標(biāo)準(zhǔn)，并記錄餐具的消毒情況。

4. 食品加工：嚴(yán)格按照食品加工工藝和操作規(guī)范進(jìn)行加工，禁止使用過(guò)期食材和未經(jīng)檢驗(yàn)合格的食品原料。對(duì)于易變質(zhì)的食品，要嚴(yán)格控制加工時(shí)間和溫度，確保食品的安全性。

二、工作流程

1. 廚房布局：合理設(shè)計(jì)廚房的布局，確保通風(fēng)暢通、明亮干凈，易于清潔和消毒。同時(shí)，合理規(guī)劃工作區(qū)域，確保食品加工流程的順利進(jìn)行。

2. 廚房衛(wèi)生：每日、每周、每月進(jìn)行不同程度的清潔和消毒。定期斷電檢修廚房設(shè)備，排查潛在的安全隱患。對(duì)于垃圾和廢棄食材，要及時(shí)分裝并清理干凈。

3. 工作流程：廚房要有明確的工作流程，員工之間要有工作分工，協(xié)作高效。確保食品原材料的準(zhǔn)備、加工、烹飪和上菜等環(huán)節(jié)有序進(jìn)行，并及時(shí)記錄操作情況。

三、設(shè)備維護(hù)

1. 設(shè)備安全：酒店廚房要確保設(shè)備的安全性能，設(shè)施設(shè)備要定期檢查和維護(hù)，并建立設(shè)備維護(hù)記錄。對(duì)于出現(xiàn)故障的設(shè)備要及時(shí)修理或更換，以免影響正常工作。

2. 設(shè)備清潔：設(shè)備使用完畢后要及時(shí)清潔，嚴(yán)禁污物和油漬長(zhǎng)時(shí)間殘留在設(shè)備上。對(duì)于食品接觸的設(shè)備要進(jìn)行特殊清潔和消毒，防止交叉污染。

3. 設(shè)備存放：合理擺放設(shè)備，并分類整理，便于使用和清潔。對(duì)于使用頻率低的設(shè)備，要妥善存放，避免占用工作空間。

四、操作人員要求

1. 培訓(xùn)要求：每位操作人員必須經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn)，并獲得相應(yīng)資格證書(shū)。對(duì)于新員工，要進(jìn)行全面的培訓(xùn)和考核，確保其熟悉并能夠正確操作設(shè)備和工藝。

2. 衛(wèi)生要求：每位操作人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴整潔的工作服和餐廚帽，并攜帶個(gè)人衛(wèi)生用品。操作過(guò)程中要嚴(yán)格遵守清潔消毒要求，及時(shí)洗手，切菜時(shí)要使用切菜板。

3. 自檢制度：操作人員要定期進(jìn)行設(shè)備、工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生的自檢，并及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。做到早發(fā)現(xiàn)、早解決，確保工作環(huán)境的衛(wèi)生與安全。

酒店廚房規(guī)章制度是保障食品安全和廚房管理秩序的重要保障，只有嚴(yán)格遵守規(guī)定，加強(qiáng)管理，才能確保酒店的食品安全和服務(wù)品質(zhì)。

酒店規(guī)章制度(篇5)

為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，適應(yīng)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要求，提高企業(yè)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)上新臺(tái)階，根據(jù)有關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)和本酒店實(shí)際，特制定如下制度：

一、總原則

1、酒店員工必須遵紀(jì)守法從酒店整體利益出發(fā)，相互協(xié)作。

2、酒店各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門必須相互銜接，各負(fù)其責(zé)。

3、須做到錢賬分管，賬物分管，手續(xù)齊全。

4、手每項(xiàng)業(yè)務(wù)必須簽字，“簽字”就是牽制。

二、材料采購(gòu)制度

1、材料庫(kù)存既保證生產(chǎn)需要，又無(wú)積壓，采購(gòu)費(fèi)用小。

2、每次采購(gòu)必先由倉(cāng)庫(kù)向采購(gòu)部門申請(qǐng)。

經(jīng)理審批方可向客戶聯(lián)系采購(gòu)。

保質(zhì)、保量、價(jià)優(yōu)到位并能取得票。

5、材料進(jìn)入酒店以后，倉(cāng)庫(kù)必及時(shí)清點(diǎn)數(shù)量，質(zhì)量管理部門驗(yàn)收質(zhì)量合格后，倉(cāng)庫(kù)填制入庫(kù)單有關(guān)人員簽字送財(cái)務(wù)部門，倉(cāng)管人員及時(shí)登記入賬。

發(fā)票、我酒店訂單，經(jīng)財(cái)務(wù)部門審核、經(jīng)理審批，才可付款。

三、銷售業(yè)務(wù)制度

1、銷售業(yè)務(wù)人員必須詳細(xì)登記客戶資料。

付款方式、送貨方式以有關(guān)事項(xiàng)。

3、客戶需增值稅發(fā)票必須簽訂正式合同，并留財(cái)務(wù)部門存檔。

4、業(yè)務(wù)人員必須根據(jù)客戶訂單確定生產(chǎn)，如樣品需有客戶簽字辦單或訂單。

5、業(yè)務(wù)人員給客戶價(jià)格優(yōu)惠必須經(jīng)經(jīng)理審批，并留財(cái)務(wù)部門存檔。

6、業(yè)務(wù)人員必須負(fù)責(zé)客戶全套服務(wù)，包括客戶對(duì)產(chǎn)品的要求，送還貨期，貨款追回。

7、產(chǎn)品生產(chǎn)完成后立即打送貨單。

8、發(fā)貨時(shí)必須由發(fā)貨人在送貨單上簽字，并由各戶簽字。

四、現(xiàn)金管理制度

1、現(xiàn)金管理必須遵循錢賬分管，錢票分管原則，會(huì)計(jì)管賬票，出納管錢。

2、每項(xiàng)現(xiàn)金收入必須由會(huì)計(jì)開(kāi)據(jù)票據(jù)，出納收現(xiàn)，并在票上簽字蓋上“現(xiàn)金收訖”戳記。

會(huì)計(jì)、出納、經(jīng)辦人分別一聯(lián)，以便核對(duì)。

偷竊。

會(huì)計(jì)審核、經(jīng)理審批的憑據(jù)付款。

支出、余額并與實(shí)際庫(kù)存現(xiàn)金相符，做到日清日結(jié)束。

7、出納不得擅自借款給員工，借款必須有總經(jīng)理批準(zhǔn)簽字，并不得超過(guò)規(guī)定限額。

賬實(shí)相符。

五、成本控制制度

1、各生產(chǎn)員工必須有很強(qiáng)的成本意識(shí)，不斷提高自己的生產(chǎn)技術(shù)水平，節(jié)約材料，提高速度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、會(huì)計(jì)要同其他部門制定每年每種產(chǎn)品的成本計(jì)劃，材料耗用定額，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

3、材料入庫(kù)保管人員立即同生產(chǎn)人員組織驗(yàn)收，清點(diǎn)數(shù)量，檢查質(zhì)量，如有數(shù)量和質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知采購(gòu)部門和供應(yīng)商。

采購(gòu)部門，以便核對(duì)。

生產(chǎn)部、倉(cāng)庫(kù)各一聯(lián)。

酒店規(guī)章制度(篇6)

1、前臺(tái)接待人員負(fù)責(zé)來(lái)訪賓客接待、登記工作，并建立來(lái)賓登記簿。

2、對(duì)來(lái)訪賓客登記姓名、來(lái)訪單位、時(shí)間、事由等。

3、有來(lái)訪賓客，前臺(tái)接待人員應(yīng)立即電話通知被訪人，確認(rèn)無(wú)誤后方可登記放行。未經(jīng)過(guò)被訪客人的許可，不得進(jìn)入客房?jī)?nèi)等候。

4、來(lái)訪賓客須說(shuō)明被訪客人的姓名、房號(hào)，如有不符不得獲準(zhǔn)入內(nèi)。

5、來(lái)訪賓客訪問(wèn)時(shí)間不得超過(guò)晚間23:00。

6、晚間23:00以后訪客不可留宿，如需留宿須到前臺(tái)辦理入住登記手續(xù)。

7、來(lái)訪賓客不得攜帶易燃易爆物品，管制刀具及槍械等危險(xiǎn)品進(jìn)入。

酒店規(guī)章制度(篇7)

一、安全防范

1、維護(hù)酒店內(nèi)部治安秩序，消除隱患于萌芽狀態(tài)，防患于未然。

2、加強(qiáng)夜間對(duì)重點(diǎn)部位的安全防范檢查和白天客人車輛的指揮停放和安全防盜活動(dòng)檢查，及時(shí)做好記錄。并對(duì)可疑狀況及客人滋事時(shí)間做到及時(shí)控制。同時(shí)做好檢查記錄。

3、加強(qiáng)酒店各部門安全防范檢查。并定期對(duì)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)和演練。

4、對(duì)違反治安條例和酒店制度的行為，收集證據(jù)，查清事實(shí)并及時(shí)處理。該向公司或公安機(jī)關(guān)報(bào)告的，做到及時(shí)匯報(bào)，把事態(tài)控制在最小。

5、配合酒店做好下班后值班工作，檢查酒店?duì)I業(yè)場(chǎng)所情況并做好記錄。

6、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部車輛的管理工作，發(fā)放停車牌。指揮車輛停放。

7、要熟悉每天客情，配合營(yíng)銷部對(duì)來(lái)店客人做好接待、引導(dǎo)工作。

8、熟悉酒店各崗位消防器材的配備情況和擺放位置。

9、定期對(duì)消防器材的完好情況及影響安全的因素做檢查，并有檢查記錄。

10、做好酒店的安全屏障，遇事敢向前，不退縮，不回避。

二、專業(yè)技能

1、對(duì)消防知識(shí)有全面的'了解，能正確使用消防器材。

2、能統(tǒng)一、正確的使用車輛指揮手勢(shì)和語(yǔ)言。

3、熟悉酒店各部門設(shè)施設(shè)備及接待能力。

4、掌握酒店規(guī)定的接待流程和服務(wù)語(yǔ)言。

三、行為規(guī)范

1、妥善保管配發(fā)的安保器械，不得丟失和擅自使用。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮。加強(qiáng)組織紀(jì)律性，遇事勤請(qǐng)示、勤報(bào)告。

3、堅(jiān)守崗位、克盡職守，不脫離、不睡崗、不坐崗，不監(jiān)守自盜，不閑聊。

4、勤走動(dòng)，勤巡查，控制防范在前，積極彌補(bǔ)在后。

5、當(dāng)崗期間要精神抖擻，威武英勇。不得萎靡不振，遇事撤退。

6、客人車輛停穩(wěn)后，要行禮，主動(dòng)招呼，主動(dòng)給客人開(kāi)車門、搬東西。

7、語(yǔ)言：使用普通話。當(dāng)客人進(jìn)店時(shí)要主動(dòng)問(wèn)侯?！澳茫瑲g迎光臨”、“您好，您今天是參加哪個(gè)聚會(huì)？”......

8、監(jiān)督員工打卡

四、清潔衛(wèi)生

1、每天上崗前第一件事是對(duì)衛(wèi)生區(qū)域做徹底的衛(wèi)生打掃（由夜班人員打掃），其它班次維護(hù)。

2、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)按照《長(zhǎng)富園林酒店衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

五、儀容儀表

按照《長(zhǎng)富園林酒店儀容儀表規(guī)范》執(zhí)行。

六、工作效率

保安部負(fù)責(zé)著整個(gè)酒店的安全，必須以最快的反應(yīng)速度處理和應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事件。不得以任何理由拒絕、推諉、逃避。必須嚴(yán)格服從酒店領(lǐng)導(dǎo)指揮。

七、工作態(tài)度

保安部是客人消費(fèi)的第一站和最后一站，第一印象尤為重要。關(guān)乎著酒店的形象和聲譽(yù)。能否讓客人在酒店有一個(gè)滿意的消費(fèi)。直接關(guān)系著客人最終的印象和評(píng)價(jià)。所以，保安部人員必須以熱情、專業(yè)、積極、迅捷的工作態(tài)度面對(duì)所有顧客。

八、設(shè)施設(shè)備

由于保安部這個(gè)特殊的崗位，肩負(fù)著企業(yè)的安全問(wèn)題。在設(shè)施設(shè)備這項(xiàng)考核內(nèi)容中，除了對(duì)本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)以外。更重要的是對(duì)以下內(nèi)容的掌握和了解：

1、對(duì)整個(gè)企業(yè)結(jié)構(gòu)布局要充分熟悉和了解。

2、對(duì)酒店消費(fèi)器材的位置、完好程度要熟悉和掌握。

3、對(duì)酒店的監(jiān)控系統(tǒng)、門、窗、鎖、鑰匙、設(shè)備運(yùn)行情況、水、電等直接影響安全的重要因素要重點(diǎn)監(jiān)控。隨時(shí)掌握其完好和運(yùn)行情況。特別是夜間安全事故高發(fā)時(shí)間段，要做到勤走動(dòng)、勤檢查。防止安全事件的發(fā)生。

九、節(jié)能降耗

1、整個(gè)外場(chǎng)光彩工程的控制。根據(jù)季節(jié)和客情狀況隨時(shí)監(jiān)督和調(diào)整開(kāi)關(guān)時(shí)間。

2、在晚上營(yíng)業(yè)結(jié)束后，及時(shí)檢查各部門的水、電的開(kāi)關(guān)情況。做到及時(shí)控制和監(jiān)督，以免造成浪費(fèi)。

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