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酒店領班述職報告(最新完整版14篇)

發(fā)布時間:2024-02-28

大家都說,在我們的學習或工作中,只有經過實踐才會有收獲。報告與我們的生活緊密相連,不同的報告內容也有所不同,一份優(yōu)秀的報告應該包含哪些方面呢?經過精細編輯,幼兒教師教育網編輯為您編排了“報告的要素”,請分享這篇文章讓更多人了解這個話題!

酒店領班述職報告(篇1)

我于20xx年元月來到XXX大酒店工作,至今將近整整一年。

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想方面日臻成熟,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

君源華天大酒店是一個人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1、虛心請教資深的老員工和領導。

2、在重復的工作中尋求突破點,關注細節(jié),對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中進行針對服務。

3、通過專業(yè)書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

4、根據(jù)經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的'實際需求,進行細節(jié)方面的調整。

細節(jié)決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質特殊,它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當?shù)碾y度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這方面的做法是:

1、通過關注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務,這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的關注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是要求員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多缺點和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

酒店領班述職報告(篇2)

20____年,本人在教務處各級領導和同事的關心支持下本人順利地完成了本的工作任務,成績顯著,現(xiàn)將一年來自己履職盡責、廉潔自律等方面的情況匯報如下:

一、認真學習,提高政治思想覺悟和業(yè)務工作水平

一年來認真學習黨的路線、方針、政策,工作中能主動向經驗豐富的同志學習,向品德優(yōu)良的同志靠攏,注重自身修養(yǎng),堅持團結同志,與人為善,提升素質。在思想上按照“創(chuàng)先爭優(yōu)”要求,自覺保持先進性,一心一意搞好服務,爭做一名優(yōu)秀共產黨員。同時,我還積極參加各類教育教學管理培訓及自學office操作技能,不斷提高業(yè)務工作水平。

二、兢兢業(yè)業(yè),完成本職工作

“工作就意味著責任,一個人不論從事何種職業(yè),都應該心中常存責任感,敬重自己的工作,在工作中表現(xiàn)出忠于職守、盡心盡責的精神,這才是真正的敬業(yè)”。20____年始終做到在思想、行動上與校、處黨委、與同仁同心同德。工作中能夠按照輕重緩急認真安排和妥善處理各項工作。管理上做到了辦事不越權、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下壓,責任不躲避、不推諉。用全新的管理理念,簡化辦事程序,提升層次,堅持做到“四個不讓”:不讓分管的工作在我這里受阻,不讓差錯在我這里發(fā)生,不讓教工在我這里受到冷落,不讓教務處的形象在我這里受到損害,真正做到了讓上級領導放心、教師稱心、學生順心。20____年我完成以下主要工作:

1.課酬核算工作:

2.交換生工作:

3.教學任務制作與發(fā)放:

4.課程管理:

5.教學工作:

三、團結互助,協(xié)同完成教務處其他工作

團結就是力量,任何一項偉大事業(yè)成功都不是依靠于個人卓越的能力,而是團結協(xié)作。與人很好的相處、合作是一個團隊成功的關鍵,也是一種美德,它體現(xiàn)了人們的集體智慧。教務工作瑣碎繁雜,服務對象眾多,盡管工作強度大,也要本著“不以事難而怕為”的工作理念,全心全意為師生服務。工作中大家相互支持、相互配合、密切協(xié)作、取長補短、拾遺補缺;努力營造辦公室團結融洽氛圍,有困難大家一起上,完成了教務處其他工作如下:

1.科室工作:

2.處工作:

3.認真完成領導安排的其他臨時工作:

四、廉潔自律,遵紀守法,鍛煉黨性

在保持廉潔自律上,嚴格要求自己,保持清醒頭腦。嚴格落實中央八項規(guī)定和上級有關作風建設的要求,嚴格執(zhí)行黨、國家、地方關于領導干部的一系列規(guī)定。嚴格履行領導干部廉潔自律的有關規(guī)定,按照規(guī)定認真執(zhí)行個人重大事項報告制度。

五、存在的問題和下一步打算

一年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足。在新的一年里,

我將以黨的十九大精神為指導,深入學習,切實改進作風,加強組織協(xié)調,切實提高應對工作的能力和水平。

酒店領班述職報告(篇3)

《酒店前廳領班述職報告》


尊敬的各位領導、親愛的同事們:


大家好!我是XX酒店前廳領班XX,非常榮幸能在此向大家匯報近一段時間的工作情況。


一、工作總結


在過去的一段時間里,我兢兢業(yè)業(yè)地擔任前廳領班職務,認真負責,積極完成各項工作任務。通過對前廳工作的不斷學習和實踐,我逐漸提升了自己的業(yè)務水平和溝通能力,為酒店的發(fā)展和客人的滿意度做出了積極貢獻。


1. 工作內容


作為前廳領班,我主要負責協(xié)調前臺各個部門的工作,保證前臺各項任務的有序進行。我積極參與例會,幫助管理者安排工作任務,并及時向酒店領導匯報工作進展和問題。我還負責接待酒店重要客人,并處理客人的投訴和問題,力求給客人提供一個溫馨舒適的住宿環(huán)境。


2. 工作成果


在近一段時間里,我切實加強了對員工的管理,始終牢記服務至上的宗旨。我加強了對員工的培訓,提高了他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務質量,確保了前臺工作的高效運行。通過提升員工的服務意識和技能,我們的酒店得到了大量客人的好評,客戶滿意度顯著提升。我還與其它部門保持良好的溝通,確保了前臺和酒店其他部門之間的協(xié)調合作,提高了工作效率。


二、不足之處


在工作中,我也深刻認識到了自身存在的不足之處。


1. 溝通能力還需提升


在日常工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己在溝通方面存在一些問題。有時候由于表達不清或言語不當,導致與員工和客人之間出現(xiàn)一些誤解或矛盾。因此,我意識到自己需要加強溝通能力的培養(yǎng),學會更好地傾聽和理解對方的意見,消除不必要的誤解,提高工作效率。


2. 工作量大,時間管理有待改進


由于工作需求,我常常需要處理多項任務。盡管我努力完成每一項工作,但仍然感到時間管理方面存在困難。有時候,我會因為工作量過大而無法高效地處理工作,導致緊迫的事務不能得到及時解決。因此,我將會加強時間管理的能力,合理安排工作時間,提高工作效率。


三、下階段工作計劃


針對自身存在的問題,我將積極采取行動,做好下階段的工作。具體計劃如下:


1. 加強溝通能力


我將參加相關培訓課程,提升溝通和表達技巧。我會主動與員工和客人建立良好的溝通渠道,傾聽他們的需求和意見,與團隊成員建立良好的合作關系。


2. 改善時間管理


我將制定合理的工作計劃,并合理分配時間,將工作順序和優(yōu)先級排列好。通過合理的時間管理,我將提高工作效率,確保各項任務能夠按時、高質量地完成。


3. 深化團隊建設


我將加強團隊的協(xié)作和凝聚力,鼓勵團隊成員積極發(fā)表意見、分享經驗和解決問題。我會組織一些培訓和活動,提升團隊的專業(yè)水平和團隊凝聚力。


我再次感謝各位領導和同事們對我的支持和信任,也感謝各位客人對我們酒店的關注與支持。在以后的工作中,我將一如既往地兢兢業(yè)業(yè),不斷提高自己的業(yè)務水平,為酒店的發(fā)展和客人的滿意度做出更大的貢獻!


小編感謝您的閱讀!

酒店領班述職報告(篇4)

標題:酒店領班述職報告


尊敬的領導、各位同事:


大家好!我是XX酒店的領班,非常榮幸能夠在這里向各位領導和同事匯報過去一年里的工作情況及心得體會?;仡欉^去,我在酒店行業(yè)中積累了多年的工作經驗,這給了我與眾不同的見解和能力,也提供了寶貴的機會來不斷學習和成長。


過去一年,我主要負責酒店前臺的管理工作。我秉持著“服務至上”的原則,始終以客戶滿意度為核心。酒店每天都會接待不同背景和需求的客人,因此,我注重與客人建立良好的溝通和關系,了解并滿足他們的需求,力求給每位客人帶來愉快的入住體驗。通過與同事合作,我制定了一套高效的前臺工作流程,優(yōu)化了接待流程,提高了服務效率,得到了客戶的一致好評。


我注重團隊協(xié)作,并能夠有效地領導和激勵團隊成員。在我看來,團隊的凝聚力和合作能力對于一個酒店的日常運營至關重要。我與同事們建立了良好的工作關系,通過定期開展團隊建設活動,加強團隊協(xié)作,共同提升工作效率,并且通過對每位員工的個性化管理,激發(fā)他們的工作潛力和主動性,有效解決和化解工作中的矛盾和問題。


同時,我還注重提升自己的業(yè)務水平和知識儲備。作為酒店領班,我深知自我學習和不斷提升的重要性。因此,我不僅參加了酒店行業(yè)的相關培訓和研討會,積極關注市場動態(tài)和競爭對手的發(fā)展情況,還主動研究和學習酒店管理方面的最新理論和實踐,進一步豐富自己的知識儲備,提高自己的職業(yè)素質。


酒店領班這個職位,要求既要有過硬的業(yè)務能力,又要有高度的執(zhí)行力和應變能力。過去一年,我積極應對突發(fā)事件和客人投訴,解決了各種問題,有效保護了酒店的品牌形象和客戶口碑。同時,我還在日常工作中與其他部門保持緊密合作,確保酒店各項工作的順利運行。


我還要感謝酒店領導和各位同事對我的支持和信任。正是因為有了你們的幫助和指導,我才能夠在工作中有所成長,并且有機會擔任如此重要的職位。我將繼續(xù)努力學習和提升自己,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。


謝謝!

酒店領班述職報告(篇5)

尊敬的各位領導各位同事大家好:

轉眼間進入富豪大酒店工作已經一年多了,在這一年多的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名餐飲部6樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的的角色,每天做的也是些瑣碎的工作,盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要高,力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,客人就餐時一定與后堂好好配合,掌握好上菜速度。每次接待我們都會很重視,餐后會及時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好方便下次用餐時有針對性的服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)在擁有的經驗還較少,前面還有很多東西要等著我學習,也難免出現(xiàn)失誤之處,現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開

的,酒店就是個大家庭,成績是靠大家努力得來的,在今后的工作中,我一定會全力以赴,和同事們一起為酒店的輝煌貢獻自己最大的力量。

最后衷心感謝各位領導對我的信任,指導監(jiān)督以及幫助。我將認真總結經驗,發(fā)揚成績克服不足,以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。

XXXX年XX月XX日

酒店領班述職報告(篇6)

各位領導、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責情況:

人員上的管理:

酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、培訓禮節(jié)操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

在客房衛(wèi)生服務方面:

客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)存在問題

1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步計劃

1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領導的信任,對我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經驗,但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

。房務部作為酒店的一個重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時而動力十足。06年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結:1.在日常的對客服務過程中,個性化服務開展不夠,員工的服務技巧不夠到位,有待提高。2.本人作為部門培訓員專業(yè)知識不夠,加上缺少經驗,需要加強自身學習,鍛煉,以傳授服務員更多服務技能及知識,逐步提高員工素質。3.在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識有待加強。4.上半年員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。5.客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。

以上總結出的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:

1.提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔助工作,并協(xié)同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到,同時加強個性化服務與超值化服務。

2.提高客房的衛(wèi)生質量,加大客房衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的房間負責;主管領班對所管轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。

3.由于酒店開張已三年,設施設備已顯老化,需有針對性的對客房進行維護和保養(yǎng),提高客房設施設備的使用壽命,加強家具維護,地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4.控制物資、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,設立易耗品臺帳,控制成本費用。

5.加強對房務中心的管理,應提升其的服務質量,多培訓普通話及禮貌用語,確保話務服務質量。6.繼續(xù)落實“五?!惫芾矸?,做好各項服務檢查工作。

7.設立有效管理機制,量化考核,及時分析解決問題。

8.在房務部經理的直接領導下,協(xié)同房務部領班,對先進員工的工作給予肯定和表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量和服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報告,敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻綿薄之力。

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店領班述職報告(篇7)

各位領導、各位同事:

大家好!

我于xxx年8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西海棠灣大酒店客房部副經理一職,我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員,承蒙領導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領導一直對我工作的指導信任與支持??头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門,其工作質量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。我深知自己肩上任務重大,必須明白自己的工作管理思路。

雖然加入酒店才幾個月,但在酒店領導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在不足,需要我們不斷改進和完善,我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)??头抗ぷ鳜嵥?,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度,還不定期的進行技能培訓,并召開客房全體員工例會,總結工作中好的方面和需要改進的方面,對好的方面加以表揚,存在的問題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

衛(wèi)生質量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨,員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長住房主管和經理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。。注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍??头坑袝r在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守酒店店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行主管負責制。為節(jié)省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停??照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.從而提高了員工的節(jié)能意識。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經營區(qū)域的面積很大,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接

影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,空調等及時定期檢查,

在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

述職人:XXX

xxx年2月20日

酒店領班述職報告(篇8)

各位領導、各位同事

下午好:

隨著國家經濟體制改革的不斷深入,為了適應市場經濟的環(huán)境和變化,旅游總公司決定在我們酒店進行競爭上崗的試點,這是上級主管部門對我們酒店的關心和信任,同時也為所有的員工和管理人員提供了一次展示自己才能的機會,自己作為其中的一員當然不能置之度外,我們每一個人都應該積極參與其中,以使真正的人才能各歸其位,使酒店在以后的發(fā)展中能最高效地開展工作,取得更好的經濟效益和社會效益。

我現(xiàn)在的崗位是工程部領班,本崗位工作年限與酒店同齡,進店前是位國營企業(yè)下崗職工,深知這份工作對自己的重要性,從進店的第一天起自己就把工作態(tài)度擺在了一個正確的位置上,我知道一個人有再多的知識和再大的能力,如果工作態(tài)度不端正,那么這個人是決對干不好自己工作的,自從走上領班的這個崗位后,我感到肩上的擔子沉甸甸的,因為這是領導和同事們對自己的信任和期望,自己一定不能認為是自己有什么了不起,所以我從各方面去嚴格要求自己。在這個崗位的工作中,深知自己不僅是一個工作者,同時也是一個最基層的管理者,作為一個管理者,自己最基本做到的應該是以身作則,所以在工作中時刻牢記自己的職責,遵守酒店的各項規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在第一位,深知沒有集體的利益,何來個人的利益?工作中遵章守紀,服從分配,勤學肯干,不怕臟,不怕累,六年多來自己樓上樓下、樓里樓外、吊頂天井幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個角落,酒店每一次大的維修和安裝自己幾乎都參加了,為酒店設施設備的正常運轉付出了自己辛勞、智慧和汗水。為此,自己多次被評為先進和積極分子,并有幸作為代表隨酒店領導一起參加了旅游總公司舉行的第一次工會代表大會。

我中專文化,在原國營企業(yè)有著十八年的電氣和機械維修經歷,曾任過電工、保全工、質量員、設備技術員、工段長等職。具有中級電工等級證和操作證以及深圳桑達電子門鎖培訓結業(yè)證。雖然自己在原工作單位有著多年的設備維修和管理經驗,但自己很清楚,酒店的設施設備維修保養(yǎng)工作對于我來說是一個全新的行業(yè),因此,自己結合實際工作自學了與酒店維修相關的大量知識,并利用以往的工作經驗應用于日常維修工作之中,使我迅速適應了自己的工作,并取得了一定的成績。

自酒店開業(yè)以來,我不僅承擔領班的工作,還一直兼管部門的內勤和電子門鎖的專項維修,雖然工作顯得緊張繁忙,但自己從無有半點怨言,排班時充分考慮人員特長的搭配,排班表都是自己在家里打好后來酒店復印??记诤惋埧芗皶r報送和回收,考勤表一張也沒有丟棄,工程部從開業(yè)至今的考勤都可以做到有案可查。對酒店每月水電油的消耗情況都做到了認真仔細的查抄,從沒出過差錯。

酒店電子門鎖的維修具有其特殊的安全性,其維修操作技術不適宜擴散,現(xiàn)在只有我一個人專項維修,電子門鎖發(fā)生故障是隨時都可能發(fā)生的,但只要通知到我,不管是白天黑夜還是節(jié)假日,自己都能到店處理故障,從無怨言,即使時間再長也從沒有向部門要求過補休或路費補貼。

在工作中積極配合部門經理開展工作,努力完成部門安排的一切工作,能按輕重緩急對工作作出安排,對設施設備中發(fā)現(xiàn)的問題能及時反映和提出自已的整改意見,如針對二、三樓廚房的排煙風機出現(xiàn)故障無法及時修理時,將造成廚房油煙無法排出的情況,建議將二個排煙風機的煙道互通,通過插板進行臨時切換的方法解決了風機損壞后的臨時排煙。

在工作中發(fā)現(xiàn)問題能積極想辦法解決,而不是被動地等待,酒店冷站的儲油罐由于油表的誤差和回油造成儲油量的測算出現(xiàn)較大的誤差,時常出現(xiàn)二、三個立方的誤差,由于供油單位并不能完全保證送油的及時性,使機組的運行存在斷油的隱患,經自己現(xiàn)場觀察,利用儲油罐的排污口安裝了一個油位指示器并標上刻度,使油罐的儲油量一目了然。事情并不大,但確保了送油時機的掌握,消除了儲油罐抽空斷油的隱患。

堅持對自己責任區(qū)域內設備的巡視、試運行、和對使用人的詢問,發(fā)現(xiàn)問題都能做到及時處理,特別是安全方面的問題從不敢存有絲毫僥幸心理。

雖然自己在這幾年的工作中取得了一定的成績,但美中不足在所難免,工作中謹慎有余,魄力不足,管理上抹不開面子,不過正因為我知道自己存在著這樣或那樣的不足,才更能促使我加倍努力地工作和學習,使自己在以后的工作中能不斷改進和提高。

如果本人繼續(xù)擔任工程部領班職務,本人將在發(fā)揚已有優(yōu)點的同時對一些方面的工作進行改進和強化,首先,堅持以人為中心的設備管理觀念,充分釋放每位員工的潛在能量。如果被管理者處于被壓抑、被支配、被懷疑、被愚弄的狀態(tài),必然充滿敵對情緒,那么再好的計劃,再好的制度都不可能落實。只有通過有主動性、有責任心的人才能真正管理好設備,才能使設備真正為賓客提供優(yōu)質的服務。

在我國,目前旅游飯店的設備管理和維修保養(yǎng)工作還處于一種摸索的階段,沒有現(xiàn)成成熟的經驗,更沒有完備的章法,作為維修人員從事著酒店設施設備的維修保養(yǎng)和管理工作,我們的工作是光榮而又艱苦的,同時也是富有開創(chuàng)性的。這就需要我們調動每位員工的積極性,充分發(fā)揮每個人的智慧,結合酒店實際,配合部門總結出適合本酒店的一套設施設備維修保養(yǎng)方法,使維修保養(yǎng)工作能做到正規(guī)化、制度化。

設備維修人員的素質要求較高。在業(yè)務技術方面要求設備維修人員必須具有一定的技術理論水平,又富有維修工作的實際經驗,特別需要具備一專多能的素質。在品德和才能方面,要求有獨立工作能力和靈活處理技術問題的應變能力,要有良好的人際關系和協(xié)作精神,還要有良好的職業(yè)道德和組織紀律性。在目前工程部的人員中,大多數(shù)來自工礦企業(yè)下崗職工,他們具有較強的自我意識和獨立見解,但普遍存在理論知識欠缺,知識不系統(tǒng),技能不全面的狀況,這就要求自己要有切合實際的工作方法配合部門做好員工有效的技能培訓工作。形成自學、互幫互學、集中培訓的學習風氣,使每位員工都能向萬能工發(fā)展,以提高工程部的工作效率。

俗話說:沒有規(guī)矩不成方圓,一個部門如果沒有相應的規(guī)章制度,這個部門就會出現(xiàn)無序的混亂局面,如同一盤散沙,沒有任何凝聚力和戰(zhàn)斗力。所以,自己要建議和配合部門完善各項規(guī)章制度、操作規(guī)程,真正做到用制度管理人,只有用制度管人才能做到公平公正。制度面前人人平等。

將責任區(qū)域內的設施設備檢查和保養(yǎng)工作,按范圍或重點設備具體落實到每一個人,做到有分散有集中,平時的維修保養(yǎng)工作,各人按時按計劃完成,并及時上報部門,大的維修保養(yǎng)項目統(tǒng)一協(xié)調,共同完成。每個人都要管好各自負責范圍內的設備,使設備經常處于良好的技術狀態(tài)。做到三干凈(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈),四不漏(不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣),五良好(使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好)。

最后,不論我能不能繼續(xù)擔任領班職務,我都祝這次旅游總公司在我們酒店進行的競爭上崗試點工作取得圓滿成功,祝我們的xx大酒店的未來更加輝煌。

以上報告,請酒店領導、同事們批評指正!

謝謝大家!

酒店領班述職報告(篇9)

本人自20xx年參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領班,在工作上,我具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,愛崗敬業(yè),勇于創(chuàng)新,開拓進取,憑著豐富的專業(yè)技能、塌實認真的工作態(tài)度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實踐中取得優(yōu)異成績。在平凡崗位上腳踏實地,為酒店弱電部工作做出了自己應有的貢獻。

我擔任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴格遵守公司規(guī)章制度,認真履行工作職責,努力做到今日事今日畢;尊重領導、服從管理;積極主動的完成領導交待的每一項工作任務;在遇到特殊工作任務時,分析問題,并及時將現(xiàn)場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時間內向上級匯報情況?,F(xiàn)就本人在試用期間的工作內容作如下總結:

1、由于今年上半年所在部門員工流動行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。

2、加強員工培訓,增強管理意識。組織弱電組技術人員認真學習企業(yè)文化、酒店的各項規(guī)章制度及部門各項制度,組織員工進行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓,使員工明確各自發(fā)展方向及前景,組織員工進行弱電專業(yè)知識培訓,加強現(xiàn)有部門員工技能水平,提高了工作的最大效率。

3、組織員工學習企業(yè)文化,讓員工更加有歸屬感,員工對企業(yè)歸屬感的高低,直接關系到企業(yè)的生存發(fā)展和和諧穩(wěn)定。

4、與同事相互幫助、虛心請教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實踐中,我不斷探索、不斷創(chuàng)新,推動弱電管理制度向深化、細化、實化的縱深方向邁進,弱電管理水平不斷上臺階。

5、加強弱電監(jiān)管,提高弱電人員勞動極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認識到技術這種無形資產是可以創(chuàng)造財富,從而自覺提高技術水平,此外協(xié)助部門制定實行能者多勞的激勵機制,提高人員勞動積極性。

以上幾點是這2個月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學習中我將不斷磨練自己,在領導和同事的指導幫助中提高自己,發(fā)揚長處,彌補不足,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),爭當一名合格的弱電主管。謝謝大家!

酒店領班述職報告(篇10)

各位領導、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責情況:

人員上的管理:

酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、培訓禮節(jié)操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

在客房衛(wèi)生服務方面:

客房部衛(wèi)生質量班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

會議接待及OK廳使用上的管理:臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)存在問題

1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步計劃

服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的'定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

酒店領班述職報告(篇11)

我于20XX年元月來到XXX大酒店工作,至今將近整整一年。

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

回顧20XX,我主要做了以下幾點工作:

一、不斷學習新知識努力適應新環(huán)境。君源華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:在重復的工作中尋求突破點,注意細節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。根據(jù)經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實需求,開展細節(jié)地方的調整。

二、創(chuàng)新管理方法注重員工心理。初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

三、強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:表情、動作等。微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20XX年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

酒店領班述職報告(篇12)

20xx年,是我擔任酒店前臺領班的第一年 , 在這一年里,我在各位經理及主管的正確領導和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著 “ 認認真真工作,堂堂正正做人 ” 的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責,在思想、工作等方面取得了一定的收獲。現(xiàn)將一年來的工作思想情況小結及明年的工作展望述職報告如下:

一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經過了三個月的質量管理體系培訓,在此期間,本人多方收集資料、反復核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。 20xx年6月正式加入酒店。

二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進度,

1、制定開業(yè)籌備計劃和培訓計劃。

2、跟進前廳部所需的設施設備、文件物品的回貨和登記。

3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號及電話號碼的分配等工作。

4、每天早上到7-13樓檢查工程進度,查對相關未完項目,將相關問題、未完成項目列出清單并及時更新;下午對員工進行業(yè)務知識和英語的培訓;中午和晚上餐廳開餐時間,還要在中餐協(xié)助服務;

5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認識領導,為今后前廳接待工作做鋪墊。

6、帶領前廳部人員全力對酒店餐廳、客房進行衛(wèi)生清潔,物品搬運,不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業(yè),進入正軌投入工作,我每天上班時間常常達十個小時以上。

7、其它臨時分配的工作任務也如期認真完成。

三、酒店試營業(yè)期間:

1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺每班工作內容;定期主持前廳部例會,布置工作任務,解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務質量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或解決。現(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。

2、營造團結、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進取精神;不定期地組織部門聚餐、KTV或戶外活動,增進友誼和團隊凝聚力。

3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。

4、由于酒店賓客身份、地位和素質各有不同,要分別靈活處理好與客人的關系,同時收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護客房內地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時解決。即便是休息時期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。

5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達到了369135元。

四、未來工作計劃:

前廳部,是酒店對外的窗口,站在酒店服務的最前沿,形象、服務質量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經理責任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。

1、以顧客為關注焦點,收集賓客意見,作好客史檔案,制定個性化的服務程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進服務質量。

2、開源節(jié)流。努力推銷客房,設法完成董事會制定的營業(yè)任務;將酒店的利益最大化,將酒店的成本最小化

3、造就人才。激勵員工不斷地充實自己,每天進步一點,在實踐中不斷提高專業(yè)操作和服務技能;提高主管級員工的督導能力、培訓能力。勤于表揚員工好的工作表現(xiàn),最終達到能夠獨立完成好每一項工作、為客人提供優(yōu)質的服務水準。 我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會細心地將每一項工作做好。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!

我的座右銘是:是金子總會發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級標準嚴格要求自己,希望領導能看到我的發(fā)光點并激勵我。

謝謝各位領導和同事的支持!

述職人:

20xx年xx月xx日

酒店領班述職報告(篇13)

各位領導、各位同事:

大家好!

過去的20xx年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我?guī)ьI客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責情況:

人員管理方面:

酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

客房衛(wèi)生服務方面:

衛(wèi)生質量對于客房來說至關重要,衛(wèi)生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬?!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。對以前經常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經辦;

定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:

轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的'工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

第四,具有豐富的工作經驗和勇于創(chuàng)新的精神。自年參加工作以來至今,我積累了多年的財務工作經驗,除了任主管會計、資產管理會計、收入成本會計之外,還負責多項工作,對運營、基建財務都了如指掌。當然,豐富的工作工作經驗和我勇于探索的精神使我具備了較強的創(chuàng)新能力。在集團公司工作期間,我曾針對公司情況,制訂了多個管理辦法,有效的推動了工作的發(fā)展。我擔任總承包項目部的會計主管期間,合理調度和使用資金,采用銀行承兌匯票等結算方式,3年共節(jié)省財務費用500多萬,該工程項目被評為優(yōu)秀工程。

客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

(二)工作中存在的問題

1 、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

3、小物品的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步工作目標

1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

樹立全局觀念,提倡奉獻精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動員工認真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時傳達各級對員工的關懷,親自了解員工們在生活工作中的難題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會的不良風氣,在工作中還及時化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對錯,我在處理類似的矛盾時,對事不對人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個員工的長處,堅決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識,工作上搞好協(xié)作,生活上互相關心,樹立全局觀念,團隊意識,做到對領導的指示精神落實的了,落實的好,從而對本部門的工作起到了一定的推動作用。

二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬,我們還重新調整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結賬的要求。

感謝您的閱讀,祝您生活愉快。

酒店領班述職報告(篇14)

本人有幸于20xx年8月15日加入泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結合,順應工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經理趙麗亞女士、前廳部經理李玉霞女士、客房部經理張霞女士以及各部門領導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。

第一、前臺主管崗位職責

1.協(xié)助前廳部經理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氛圍;

2.主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;

3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調配本部門運用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

4.把握預訂情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯(lián)系與溝通限度地銷售即時客房;

5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;

6.督導迎送服務,貫徹執(zhí)行服務程序,督導問訊應接服務的進行,滿意客人合理的要求;

7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協(xié)調及聯(lián)系;

8.制定并組織施行培訓計劃,準確地評估員工的工作,幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業(yè)道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;

9.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系,做好賓客的入住與退房工作。協(xié)助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;

10.與長住客保持密切的聯(lián)系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更好!第二、前臺主管工作情況

除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓,對客服務技巧。

一、員工思想觀念的改變

目前我部門員工基本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)服務意思的熏陶,在從事服務行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客服務方面有是難以理解“賓客永遠是對的”的真正含義。二來從工作經驗方面來看部門員工從事酒店服務行業(yè)的工夫均不長,在對客服務中缺乏經驗和服務意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養(yǎng)員工服務意識。使其真正理解“賓客永遠是對的”的真正含義。用準確的服務意識去指導自己的服務行動。關于服務意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。

二、專業(yè)技能方面

我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓計劃,經部門經理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產品知識、專業(yè)技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行?,F(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。

三、對客服務技巧方面

首先,我個人一直主張“有快樂的員工,才有滿意的顧客”,時辰關懷、幫助員工使其保持良好的心情,能夠更好的為賓客服務。其次,要求每位員工必須做到“熱情、細心、周到、耐心”保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店服務專業(yè)用語“先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?”“您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請?!薄澳孟壬?、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?”“先生、女士您不要著急,我趕緊請我們經理解決這件事情。”雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。

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