根據(jù)自己所在的工作崗位的職責(zé)要求，我們常常需要書寫工作計(jì)劃。工作計(jì)劃可以展現(xiàn)一個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)。怎樣寫才能使工作計(jì)劃更加全面呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的賓館個(gè)人工作計(jì)劃五篇，希望能為你提供更多的參考。

賓館個(gè)人工作計(jì)劃 篇1

隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展和人們生活水平的提高，賓館作為旅客休息和停留的重要場(chǎng)所，扮演著越來(lái)越重要的角色。作為賓館中極為重要的一環(huán)，收銀工作不僅僅是為了結(jié)賬和管理財(cái)務(wù)，還需要具備高效率、準(zhǔn)確性和優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)。為了確保賓館收銀工作的順利進(jìn)行，我們制定了賓館收銀年度工作計(jì)劃，以優(yōu)化和提升整個(gè)收銀系統(tǒng)的運(yùn)作效率。

我們將著重加強(qiáng)員工培訓(xùn)和技能提升。賓館收銀員要求具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)和技巧，熟悉各類支付方式和軟件系統(tǒng)，能夠迅速準(zhǔn)確地完成結(jié)賬和停留服務(wù)。針對(duì)不同級(jí)別的收銀員，我們將有針對(duì)性地組織培訓(xùn)課程，包括財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)、收款軟件的操作和溝通技巧等方面的內(nèi)容。我們還將定期組織模擬客戶結(jié)賬環(huán)節(jié)的演練，提高收銀員處理客戶問(wèn)題和抗壓能力，確保應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況的能力。

我們計(jì)劃引入先進(jìn)的收銀系統(tǒng)和支付技術(shù)，提升賓館收銀效率。通過(guò)引入條碼支付、NFC支付等新的支付方式，我們將減少人力操作，提高結(jié)賬速度，降低收銀錯(cuò)誤率。同時(shí)，我們還將優(yōu)化賓館收銀軟件系統(tǒng)，提供更便捷的界面和交互功能，減少人為操作失誤。我們計(jì)劃增加自助結(jié)賬系統(tǒng)，方便客人自主完成結(jié)賬，進(jìn)一步提升服務(wù)效率和客戶滿意度。

我們將加強(qiáng)對(duì)內(nèi)部收銀流程和管理制度的規(guī)范和監(jiān)督。建立完善的收銀操作手冊(cè)，明確各類賬目的記賬和報(bào)表要求，規(guī)范每個(gè)環(huán)節(jié)的操作流程和責(zé)任分工，確保收銀工作的準(zhǔn)確性和完整性。我們將定期對(duì)賓館收銀環(huán)節(jié)進(jìn)行抽查和核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處置。同時(shí)，我們還將與財(cái)務(wù)部門緊密合作，對(duì)每天的收銀流水進(jìn)行監(jiān)控和對(duì)賬，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和安全性。

我們將進(jìn)一步提升賓館收銀服務(wù)的質(zhì)量和形象。培養(yǎng)收銀員優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，讓每個(gè)客人都感受到賓館熱情周到的服務(wù)。我們將規(guī)范收銀肢體語(yǔ)言和儀態(tài)，培養(yǎng)禮貌待人的習(xí)慣，提升收銀員的形象氣質(zhì)。同時(shí)，我們計(jì)劃加強(qiáng)與客人的互動(dòng)和反饋，通過(guò)客戶滿意度調(diào)查和投訴處理等方式，及時(shí)獲取客戶的意見和建議，改進(jìn)和優(yōu)化服務(wù)流程，提升整體服務(wù)品質(zhì)。

賓館收銀年度工作計(jì)劃將致力于提升賓館收銀系統(tǒng)的效率和服務(wù)水平。通過(guò)加強(qiáng)員工培訓(xùn)、引入先進(jìn)技術(shù)、規(guī)范管理流程和提升服務(wù)質(zhì)量，我們將實(shí)現(xiàn)賓館收銀工作的科學(xué)化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。這將為賓館提供穩(wěn)固的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)，并為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的結(jié)賬服務(wù)，不僅提升客戶滿意度，也增加賓館的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。賓館收銀年度工作計(jì)劃的實(shí)施將在新的一年中為賓館發(fā)展和運(yùn)營(yíng)帶來(lái)更加可持續(xù)的發(fā)展動(dòng)力。

賓館個(gè)人工作計(jì)劃 篇2

一、加大成本控制力度，建立成本質(zhì)量控制分析制度。

通過(guò)分析比較__年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo)，咱們認(rèn)為在開源節(jié)流方面，成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年，我部將建立成本分析控制體系，要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有_萬(wàn)多元，每間房每天一次性用品耗用成本為_元，約占房間成本的_。從6月份起，咱們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制，要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析，查疏補(bǔ)漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制 服的清洗工作，專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴，咱們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析，降低藥劑成本。

__年，我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)__萬(wàn)元，占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的__。今年，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí)，嚴(yán)格控制維修成本，對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn)，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對(duì)，反饋質(zhì)量效果，降低維修成本。

二、細(xì)化責(zé)任，實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。

今年，咱們將加強(qiáng)部門管理，各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé)，并到場(chǎng)監(jiān)督，減少投訴率，對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題，主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。

三、激發(fā)員工工作熱情，試行員工工作獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。

今年，我部在對(duì)員工工作質(zhì)量考核時(shí)，將嘗試新的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上，設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)——指工作準(zhǔn)確，快速，基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)——指房間設(shè)備設(shè)施正常，衛(wèi)生干凈，做床美觀，配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎(jiǎng)——指服從上級(jí)工作安排，團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色，基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來(lái)激發(fā)員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。

經(jīng)初步測(cè)算，__年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為__元，平均房?jī)r(jià)為___元，出售一間房的毛利為__元。通過(guò)比較分析，咱們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。以月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù)，結(jié)合平均房?jī)r(jià)，按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的獎(jiǎng)勵(lì)金額，增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí)，調(diào)動(dòng)員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。

對(duì)賓館常客、大客戶，咱們將加大對(duì)他們的關(guān)注，逐步建立回訪制度，對(duì)?？?、長(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)給予更大折扣，以優(yōu)惠措施來(lái)留住老客戶。

賓館個(gè)人工作計(jì)劃 篇3

賓館收銀工作計(jì)劃

一、

賓館作為服務(wù)行業(yè)的一員，在其日常經(jīng)營(yíng)中收銀工作的重要性不可忽視。良好的收銀工作將直接影響到賓館的經(jīng)營(yíng)效益以及顧客的滿意度。本文將詳細(xì)闡述賓館收銀工作計(jì)劃，旨在提高賓館的經(jīng)營(yíng)效益和提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、制定概述

為了規(guī)范賓館的收銀工作，我們制定了以下的具體計(jì)劃。

1. 賓館收銀工作的原則

在收銀工作中，我們需要遵守以下原則：

（1）準(zhǔn)確性：確保收銀金額的準(zhǔn)確性，避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。

（2）高效性：提供迅速、高效的收銀服務(wù)，減少顧客的等待時(shí)間。

（3）安全性：保護(hù)顧客付款的安全，確保收銀環(huán)境的安全。

2. 確定收銀崗位職責(zé)

根據(jù)賓館的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)需求，將收銀人員劃分為前臺(tái)收銀和餐廳收銀兩個(gè)崗位。前臺(tái)收銀負(fù)責(zé)賓館住宿的收銀工作，包括房費(fèi)、押金等；餐廳收銀負(fù)責(zé)餐飲消費(fèi)的收銀工作，包括餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等。

3. 定期培訓(xùn)收銀人員

收銀人員需要熟悉賓館的各項(xiàng)收費(fèi)政策和收銀系統(tǒng)操作流程，并具備良好的服務(wù)態(tài)度和溝通能力。為此，我們將定期組織培訓(xùn)，提升收銀人員的專業(yè)素質(zhì)。

三、前臺(tái)收銀工作計(jì)劃

前臺(tái)收銀作為賓館的主要收銀渠道，其工作計(jì)劃需要緊密結(jié)合賓館的運(yùn)營(yíng)模式和需求。

1. 確定收銀程序

前臺(tái)收銀程序包括：

（1）顧客登記并核對(duì)身份；

（2）了解顧客入住信息并核實(shí)房間類型、數(shù)量；

（3）確認(rèn)顧客的房費(fèi)和押金；

（4）提供收款方式，并核對(duì)收款金額；

（5）開具正式發(fā)票或收據(jù)；

（6）交付房卡和發(fā)票給顧客。

2. 提高支付便捷性

為方便顧客支付，我們將提供多種支付方式，包括現(xiàn)金、刷卡、移動(dòng)支付、電子錢包等，并保證支付設(shè)備的正常運(yùn)作。

3. 強(qiáng)化信息安全

為保障顧客的賬戶安全，我們將加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)，提高收銀人員對(duì)信息保護(hù)的認(rèn)識(shí)，并加強(qiáng)信息系統(tǒng)的安全控制。

四、餐廳收銀工作計(jì)劃

餐廳收銀是賓館經(jīng)營(yíng)中的重點(diǎn)之一，提供顧客滿意的收銀服務(wù)是保障賓館競(jìng)爭(zhēng)力的必要條件。

1. 確定收銀程序

餐廳收銀程序包括：

（1）迎接顧客并提供服務(wù)；

（2）確認(rèn)顧客用餐人數(shù)和桌號(hào)；

（3）記錄顧客的點(diǎn)菜信息；

（4）確認(rèn)顧客的餐費(fèi)和服務(wù)費(fèi)；

（5）提供收款方式，并核對(duì)收款金額；

（6）開具正式發(fā)票或收據(jù)。

2. 提高收銀效率

為減少顧客的等待時(shí)間，我們將優(yōu)化餐廳的布局和工作流程，提高收銀效率。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)收銀系統(tǒng)的維護(hù)和升級(jí)，確保其順暢運(yùn)行。

3. 增加顧客付款方式

為滿足不同顧客的付款需求，我們將提供多種支付方式，包括現(xiàn)金、刷卡、手機(jī)支付等，以提高顧客的便捷度和滿意度。

五、總結(jié)

本文詳細(xì)闡述了賓館收銀工作計(jì)劃，包括前臺(tái)收銀和餐廳收銀兩個(gè)方面。良好的收銀工作將直接影響到賓館的經(jīng)營(yíng)效益和顧客的滿意度。賓館應(yīng)制定收銀工作計(jì)劃，規(guī)范收銀流程，提高收銀效率，滿足顧客的付款需求，并加強(qiáng)信息安全，確保顧客付款的安全。通過(guò)這些措施，我們相信賓館的經(jīng)營(yíng)效益將得到提升，顧客將享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

賓館個(gè)人工作計(jì)劃 篇4

賓館開業(yè)客房籌備計(jì)劃

一、確定客房部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

二、設(shè)計(jì)客房部組織機(jī)構(gòu) ： 客房部經(jīng)理——客房部領(lǐng)班——臺(tái)班、衛(wèi)生班、保潔員。

三、制定物品采購(gòu)清單（以有詳細(xì)資料），協(xié)助采購(gòu)。

四、制定部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)：崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制定、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

五、參與員工的招聘和培訓(xùn)

1、先儲(chǔ)備人員應(yīng)聘資料，做好人員儲(chǔ)備工作，需要員工時(shí)能快速到崗。

2、制定開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

六、參與客房驗(yàn)收，按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)，驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，便于以后的跟蹤檢查。

七、全體員工負(fù)責(zé)全賓館的基建清潔工作。

八、營(yíng)業(yè)前的具體準(zhǔn)備工作。

1、

2、參與選擇工作服的用料和樣式。 了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等，參照周邊酒店的房間價(jià)格，制定出賓館各類房型的合理價(jià)格。

3、了解賓館各部門的配套實(shí)施、功能、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確為客人提供服務(wù)。

4、

5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng)，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。 了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單，清點(diǎn)客房所有物品的數(shù)量、清單、及時(shí)添置，確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)前一個(gè)月到位，并與財(cái)務(wù)部商定主要物品的儲(chǔ)存與控制方法，做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作流程。

6、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。

7、落實(shí)員工招聘事宜，員工需提前2-3個(gè)月到崗，進(jìn)行全面培訓(xùn)和對(duì)賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)要求，合理布置房間和公共區(qū)域。

8、

9、制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。 建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊(cè)，便于固定資產(chǎn)管理，定期對(duì)固定資產(chǎn)和物品進(jìn)行清點(diǎn)，建立財(cái)產(chǎn)檔案。

10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度，制作鑰匙柜。

11、制定客房部安全管理制度。

12、制定制服管理制度。

13、制度客房質(zhì)量檢查制度。

14、制度遺失物品管理制度。

15、制度客房清掃制度。

16、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有 必需品到位，以確保賓館“開荒”工作的正常進(jìn)行。

17、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

18、根據(jù)每位員工的培訓(xùn)成績(jī)和實(shí)際情況，合理制定人員分配方案，上下班時(shí)間的安排和倒班制度。

2011年8月22日

賓館個(gè)人工作計(jì)劃 篇5

新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，春風(fēng)春色春光暖。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，一定要上下一心，團(tuán)結(jié)一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強(qiáng)管理，節(jié)支增效，要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌！

不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣，飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。

一、建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。

以經(jīng)濟(jì)效益為中心。要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員，營(yíng)銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營(yíng)銷，并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，新的一年。加強(qiáng)管理，飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻(xiàn)越大，獲益也就越多，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。

二、提高員工福利待遇。

精神文明建設(shè)。圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下，今年的工作重點(diǎn)。要積極創(chuàng)建精神文明建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)，以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。這方面，飯店決定從以下方面著手：

經(jīng)研究決定：

1、凡本店員工連續(xù)工作2年以上者，為提高員工福利待遇。簽定三年合同，飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)，解決員工的后顧之憂；

2、凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工，一年一度的黃金周期間。飯店將會(huì)組織他出去旅游，大前年是千山，前年到丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達(dá)嶺，今年我也許去大連。

3、今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái)，為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng)，愉悅身心的同時(shí)，還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報(bào)名，為部門爭(zhēng)光。

4、為讓努力工作一年，年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié)，將組織大家聚餐開聯(lián)歡，開開心心過(guò)大年。

5、為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工，對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。

6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下，為規(guī)范管理。爭(zhēng)取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日，奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。

希望大家能夠群策群力，此。廣提合理化意見和建議，解決管理中存在問(wèn)題，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家。

三、提高服務(wù)質(zhì)量。

加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵，各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃。每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

四、加強(qiáng)安全和后勤保障工作。

并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈，認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性；注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確，修和保養(yǎng)工作；各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性，做好安全檢查和防范措施。

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