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明天就過(guò)新年了,每年這個(gè)時(shí)候奶奶都要包粽子,我和媽媽幫奶奶包粽子。
媽媽教我包粽子,先把粽葉弄成漏斗形,放三分之一的米,放一塊肉,再把米放滿,最后把它扎起來(lái)??雌饋?lái)好像非常容易可我包的時(shí)候把米放進(jìn)去就漏了一半,等我想拿線把它扎起時(shí)米就漏光了,我嘗試了幾次都失敗了。包粽子實(shí)在太難了,我就想放棄,這時(shí)媽媽告訴我要想做好一件事都不是很容易,需要耐心和毅力,于是我又繼續(xù)學(xué),我相信我一定能包出一個(gè)粽子。
今天是一年一度的端午節(jié),這是我最喜歡的節(jié)日,因?yàn)榭梢猿陨厦牢兜聂兆?,一想到美味的粽子口水就直流?/p>
這個(gè)端午節(jié)聽說(shuō)我們輔導(dǎo)班要紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原,舉行一個(gè)包粽子比賽,一進(jìn)教室就看見滿桌子食材有:糯米、大棗、紅豆、粽葉,看得我眼花繚亂?!安痪褪前兆勇?,這有什么難的?曲曲一個(gè)小粽子是難不倒本天才的,我可是最厲害的,沒有什么能難倒我的?!蔽以谛睦锇蛋蹈`喜。
“同學(xué)們先看老師的示范?!崩蠋熛劝讶~子做成竹筒形,再放糯米和大棗,再用葉子包好,最后用繩子把它系好,一個(gè)完美的粽子就包好了。看完老師的示范我們就開始了,可是沒有想到這么難包,粽子像一個(gè)不聽話的小孩子,給它包好了,它又給蹬開了,再次捆扎可是糯米又出來(lái)了,我怒氣沖沖的把粽子扔到了一旁,不想包了??墒俏铱匆娗懊娴耐瑢W(xué)也失敗了,不過(guò)沒有放棄,這時(shí)我想到了媽媽的一句話:不要放棄,只要努力就會(huì)成功。我拿起棕葉又開始包了,這回我請(qǐng)教了一旁的老奶奶終于把那個(gè)小粽子包好了。
不聽話的粽子終于被我馴服,它再次讓我體會(huì)到熟能生巧的道理。
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,端午節(jié)就要吃粽子,每年我家里的粽子都是媽媽自己包的。
媽媽對(duì)我說(shuō):“包粽子先要把糯米和竹葉泡在水里泡一天,才好包又好吃?!彼詪寢屪蛱炀团萘伺疵缀椭袢~,并備好了一些包粽子的配料。
開始包粽子了,媽媽拿起粽子葉,把一頭一卷,就形成了甜筒狀,接著把少許糯米裝進(jìn)去,再放上一塊五花肉,然后把粽子葉折好捆緊,一個(gè)肉粽就包好了。接著媽媽一邊包粽子一邊示范給我看,我仔細(xì)看著,學(xué)著媽媽的樣子慢慢的包著,終于包好了一個(gè),雖然形狀還不太好,看著我包的第一個(gè)肉粽子,我高興極了。后來(lái)我終于包的一個(gè)比一個(gè)好,“好棒!”媽媽笑著說(shuō)。
粽子煮熟了。我聞著清香解開粽子,一邊吃著一邊聽媽媽講端午節(jié)的故事。
端午節(jié)快到了,今天老師非常開心地教我們包粽子,我們也很開心。
我們準(zhǔn)備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗干凈后拿起來(lái)放在手上,鋪平,折起來(lái),卷一卷,舀幾勺糯米放進(jìn)卷成圓錐形的蘆葦葉里,把左邊的葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線裹繞在粽子上。這樣就包好粽子啦!
接下來(lái)是煮粽子,先把粽子放進(jìn)鍋里再點(diǎn)火,大約要等30分鐘。然后熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個(gè)粽子起來(lái),放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的粽子,是我的第一次嘗試,我下次還想包粽子。
今天,我跟媽媽學(xué)包粽子。
我不會(huì)包,只好先看著媽媽包。只見媽媽用大拇指按住粽葉,往中間一卷,一個(gè)尖尖的粽子的頭就出來(lái)了。媽媽往粽子里放滿糯米,再把剩下的粽葉饒了幾圈,還裝了一個(gè)小角,最后用線捆住,一個(gè)粽子就包好了。
我也試著跟媽媽一樣包粽子,不過(guò)包出來(lái)的粽子很丑。媽媽看見了,就手把手地來(lái)教我,不過(guò)我也太笨了,過(guò)了好一會(huì),我才學(xué)會(huì)了。這時(shí),一位老婆婆看見我們?cè)诎兆?,就也包了起?lái),不過(guò)她包出來(lái)的粽子竟然是方的,哈哈,真有趣!
哈哈,我學(xué)會(huì)包粽子啦!
今天外婆家包粽子,我問(wèn)問(wèn)外婆:“能不能教教我怎么包粽子?”外婆說(shuō):“那好吧?!蓖馄耪f(shuō):“第一步,把粽葉像三角形一樣包起來(lái)。第二步,先抓一點(diǎn)糯米,再放一塊五花肉,上面再蓋一層糯米 ,然后摁緊。可是我怎么也抓不好,還是等著吃粽子吧!過(guò)了半天,終于可以吃粽子了。哇!可真香啊!這是我吃過(guò)的吃的粽子了!
今天,我學(xué)書法回家的時(shí)候,在家門口就聞到粽子的香氣,進(jìn)門一看原來(lái)是媽媽在包粽子。我忍不住吃了一個(gè),中間夾著梅干菜和肉,香香的,好吃極了。我也想包一個(gè),可是包粽子比包餃子還要 難,所以媽媽讓我?guī)退舭兆拥木€,我剪的又快又好,媽媽在我的幫助下很快就把粽子包完了。端午節(jié)我就可以吃到香噴噴的粽子了。
端午節(jié)快到了,按照我們本地的習(xí)俗端午節(jié)是要吃粽子的。今天,乘著雙休天在家跟媽媽學(xué)習(xí)包粽子。首先,媽媽把糯米洗干凈,再拿來(lái)箬葉和線。準(zhǔn)備工作都做好了,我們就開始包粽子了。只見媽媽拿了一張?bào)枞~把它折成三角形,然后把糯米裝進(jìn)去,再用長(zhǎng)的一邊的箬葉蓋住,最后用線把它牢牢的系住,這樣一只粽子就包好了。我也學(xué)著包了一個(gè)粽子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心里很高興。因?yàn)槲一旧蠈W(xué)會(huì)了包粽子。
關(guān)于端午節(jié)的小知識(shí),在學(xué)校我們的翟老師已經(jīng)講了很多,我們班的同學(xué)都知道這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念愛國(guó)大詩(shī)人屈原的。而且,我們?cè)趯W(xué)校還吃粽子了哪。不過(guò),包粽子我可是第一次嘗試。
做粽子的材料可真多,有包粽子的`葉子、糯米、蜜棗、花生、捆扎的繩子,媽媽早早的就把這些材料準(zhǔn)備好了,就等今天大家休息時(shí)一起包粽子,媽媽先把粽葉先卷一下,然后我和哥哥就把糯米、蜜棗、花生往里放,放好后,站在一旁的爸爸就用繩子一圈一圈的把它扎緊,就這樣一個(gè)粽子從我們家的生產(chǎn)流水線上成功誕生了。我們說(shuō)說(shuō)笑笑,做了很多粽子,這樣做出來(lái)的粽子一定是最香甜的。
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