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涼拌青瓜作文【篇1】

涼拌青瓜片片盛入盤中，夾起一片清瓜入嘴，清爽甘冽，回味而意無(wú)窮。是家常菜，充滿煙火氣息的味道。

青瓜是最簡(jiǎn)單的菜色，一年四季，菜籃子里都有它的身影，做法多樣，樣式簡(jiǎn)單。夏季種下，用不了多久就可以豐收了。小院兒里的人，總在夏天坐在樹陰下乘涼，吃上幾片涼拌青瓜，清爽，仿佛驅(qū)趕了夏天燥熱的日頭，為炎炎夏日增添一抹涼意。

記憶中，涼拌青瓜于我而言，是生活中溫馨的瑣碎，是燥熱夏日的清爽，更是清甜的日子，有姐姐的身影。

那天，我回到家，外面的世界烈日炎炎，正值酷暑，我大汗淋漓地放下書包，恰巧那天發(fā)了成績(jī)，不甚理想，這夏日似乎更加煩悶燥熱，空調(diào)吹來(lái)陣陣涼風(fēng)，卻沒法吹散我心頭的煩悶。

廚房傳來(lái)乒乒乓乓的聲響，我走進(jìn)廚房一看，映入眼簾的，是姐姐圍著圍裙的身影。我瞧了一眼便回了房間。望著書桌上鮮紅的叉和分?jǐn)?shù)，心情就像坐著過山車闖進(jìn)了深幽的山谷，被不干愧疚埋藏。（教師資源網(wǎng) WwW.722331.com）

過了沒多久，房間的門被敲響了，我沉浸在考試的失利中無(wú)法釋懷，恍惚間看見一盤涼拌青瓜放在我的桌上。我抬頭看過去，是姐姐。姐姐用溫柔的眼眸注視著我，輕輕開口詢問：“你怎么啦？是在學(xué)校遇到了什么嗎？先吃點(diǎn)涼拌青瓜吧?！?/p>

嗓音輕輕柔柔，如同溫暖的春風(fēng)，撫慰了我炙熱躁動(dòng)的心。

我猶豫著，是否要告訴姐姐成績(jī)的事，半晌沒有講話，姐姐拿起一片青瓜吃了起來(lái)。耐心的等我開口，我下定決心般的說(shuō)道：“是因?yàn)槌煽?jī)的事……”我將考試的成績(jī)和反省都同姐姐講了。心里不禁感到懊悔與慚愧。

姐姐沒有立刻作聲，只是將那盤涼拌青瓜朝我這推了推。我拿起一片青瓜，入口是無(wú)盡的清甜，脆脆的。這青瓜好似有著神奇的魔力，心中的煩悶散了不少。

姐姐這才開口：“其實(shí)我也沒有辦法幫你什么學(xué)習(xí)還是要靠自己。再說(shuō)了……”，她笑了起來(lái)眼里有揉碎了的星星，“你不是已經(jīng)有自己的想法了嗎？我會(huì)一直支持你?！?/p>

我撲向姐姐，一把抱住了她，仿佛抱住了整個(gè)世界，夏天的燥熱在那一刻，不值一提。

依稀記得那盤青瓜的味道，很脆，清甜涼爽，帶著姐姐身上淡淡的薰衣草的氣息。

回憶著，想吃涼拌青瓜了。

涼拌青瓜作文【篇2】

叮鈴鈴，上課了?？墒?，曼曼老師卻一直都沒來(lái)。終于，十分鐘過去了，曼曼老師踏門而入，手里竟然還拿看青瓜，我們有些好奇。只見曼曼老師說(shuō)：下一周小小秋作文社要搞聯(lián)歡會(huì)，我們作文班要求每個(gè)人準(zhǔn)備好一樣食物，今天我就來(lái)教你們做涼拌青瓜吧！哦！原來(lái)老師今天要教我們做涼拌青瓜啊。

既然要做涼拌青瓜，那當(dāng)然需要青瓜了?？窗?，曼曼老師早有準(zhǔn)備，已經(jīng)給每人帶了一條青瓜啦！首先，做涼拌青瓜的第一步就是先給青瓜削皮，瞧！一條條可愛的小青瓜已脫下了綠色的外衣。還一定要記得得把瓜蒂切下來(lái)哦，不然吃起來(lái)口感就會(huì)有感覺點(diǎn)老。

然后把削好皮的青瓜切成小塊小塊的，曼曼老師切的青瓜有各種各樣的形狀的，有的切成了圓形，還有的切成了三角形，還有的切成了菱形。曼曼老師切的可真好看，看來(lái)我的學(xué)一學(xué)了。我第一次使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最終切歪了，成了個(gè)四不像。

接下來(lái)需要把切好的青瓜放入一個(gè)個(gè)保鮮盒里，然后往保鮮盒里加佐料，有醋、醬油、鹽和糖，林小珍喜歡吃辣，于是我又往保鮮盒中下了一些辣椒醬，誰(shuí)叫林小珍是我的好朋友?。∽詈笤侔炎袅虾颓喙蠑嚢杈鶆?，一道涼拌青瓜就完美地完成了。

完成了之后，我嘗了嘗。哇，看來(lái)我的鹽下的太多了！竟然比咸蛋還咸！

雖然說(shuō)最終我的涼拌青瓜還是制作失敗了，但是，失敗乃是成功之母，下次努力吧今天我學(xué)會(huì)了制作涼拌青瓜，依然是十分開心的！

涼拌青瓜作文【篇3】

在我的記憶中，涼拌青瓜的味道源于奶奶。

自母親發(fā)現(xiàn)我愛吃涼拌青瓜起，回家的每一頓飯就必有這道菜。那是初秋的一天，我看著手機(jī)屏幕對(duì)面的奶奶。母親突然說(shuō)，女兒喜歡吃涼拌青瓜，奶奶眼中像發(fā)了光，問我，囡囡，真的嗎？我點(diǎn)點(diǎn)頭。

春節(jié)將至，我們回到老家，一下車，奶奶就站在了門口，奶奶！誒我跑向奶奶，一把抱住她，就像擁有了全世界。風(fēng)吹得輕輕的，花開得漫漫的，天藍(lán)得像大海。

奶奶突然抬起頭，看著面前的一片翠綠，一籃子的翠綠，她慢慢吞吞地走上前，吃力地提起籃子，一下子倒進(jìn)大水缸里，水花四濺。奶奶，這是什么呀？還不及大水缸高的我，探頭探腦地向里面看去。囡囡，這是你我最愛吃的青瓜啊。我抬起頭，看著奶奶。奶奶低下頭，看著我。進(jìn)屋，有個(gè)驚喜要給你。奶奶牽著我的小手，看！一盤涼拌青瓜棲在桌上，奶奶怎么知道的？你那次不是才告訴我嗎？哦。哪一次呢？反正我是不記得了。

以后奶奶天天給你做，好不好？嗯！我笑著，心中念著，想著的，只有涼拌青瓜。脆脆的，清甜清甜的，吃一塊，都像一股泉水流進(jìn)口中。我常常跑下樓去，一跳一跳地看著大缸中的青瓜，每次奶奶一看到，就會(huì)跑來(lái)說(shuō)我，不會(huì)叫我嗎？掉進(jìn)去怎么辦？便伸手拿出一根來(lái)，用溪水沖凈了，我抓走便跑，誰(shuí)都攔不住，奶奶把我叫下來(lái)，就那么看著我吃，站在夕陽(yáng)下，慢點(diǎn)兒吃。她瘦小的身軀，泡在一罐夕陽(yáng)里。我一年又一年長(zhǎng)大，已經(jīng)能夠到水缸中的青瓜了，我便輕而易舉地抽出一根，吃掉。奶奶路過，本想幫我的，可我已經(jīng)不用她幫了。便很少與她說(shuō)上話。

自從開始上小學(xué)，我們便很少回老家，奶奶與我的隔閡多了，可去年的寒假，又出奇的回了老家。

下了車，奶奶卻沒有站在門口，奶奶呢？母親回答，奶奶身體不好，不能走太多路。哦。我跑去一樓，奶奶正坐在窗前，發(fā)呆，看見我，驚喜萬(wàn)分，囡囡回來(lái)啦？嗯。我極其不習(xí)慣奶奶這樣叫我，突然想起那一缸青瓜，可跑去，什么也沒有，水缸還在的，我已比它高出了許多，可水中什么也沒有。爸爸又說(shuō)：奶奶老了，已經(jīng)不能種菜了。

我一驚，才恍然大悟，奶奶老了。老了。

奶奶，剩下的路，我來(lái)替你走。

奶奶，我想吃涼拌青瓜了。

涼拌青瓜作文【篇4】

今天晚上，媽媽突然想吃涼拌青瓜。我說(shuō)我想自己做，媽媽同意了。于是，我和媽媽準(zhǔn)備好了食材：青瓜、醬油、花椒油、香油、涼拌醋、辣椒和香菜。

我先用削皮刀仔細(xì)地削掉青瓜上面的皮，然后我又用菜刀把青瓜先切成兩半，再斜著切，切成小塊。一塊塊青瓜就像碧綠的玉石一樣。切辣椒的時(shí)候，我感覺手火辣辣的。在切完香菜和辣椒之后，就要開始配料了。我先把切好的青瓜、香菜和辣椒放到一個(gè)大噴子里，然后開始倒涼拌醋，一直倒到把青瓜全淹沒了才停下來(lái)。接著，我又倒了一勺醬油、半勺花椒油、半勺香油、半勺芝麻。在我倒完芝麻時(shí)，我已經(jīng)迫不及待地想把它給媽媽吃了。最后，我用勺子把它們攪拌均勻，涼拌青瓜就做成了。

我把做好的涼拌青瓜給媽媽吃。媽媽吃了之后，連聲夸道：不錯(cuò)！真好吃！色香味俱全！我心里感到無(wú)比自豪。

涼拌青瓜作文【篇5】

昨天，我想自己做一道涼拌菜，因?yàn)橹俺赃^，所以想做一次。

首先是削皮的環(huán)節(jié)，我拿出一條青瓜，拿出了我的“老朋友”——削皮刀。從頂端向下輕輕刮到底，一塊皮就掉下來(lái)了，我又按之前一樣很快地把皮削完了。

接著到了一個(gè)我挺怕的一個(gè)環(huán)節(jié)——切片。為什么怕？因?yàn)榍衅械糜植荒芴褚膊荒芴?，很難控制。我拿起一把小刀，把頂部和尾端切掉，然后斜著切了一片，因?yàn)樘昧α?，然后切很厚的一片，我想：還有機(jī)會(huì)，慢慢來(lái)。我又輕輕地切了一片，可是太薄了，薄的就像一層紗。經(jīng)過上兩次的嘗試后，我知道了怎么控制力度。我不輕也不重地切了一片，厚度剛剛好！很快，一條青瓜就被切完了。接著到了放調(diào)料的時(shí)間，我拿起一瓶醋向下倒了三勺的份量，然后又放了一勺醬油，最后倒了一點(diǎn)點(diǎn)辣椒，這個(gè)環(huán)節(jié)就結(jié)束了。

最后到了翻青瓜的時(shí)候了，我有點(diǎn)怕，然后向上輕輕一翻，我艱難的控制著盆，不讓一片青瓜掉下來(lái)。然后，我用力往上一翻，我拿著盆，左接右接，終于接到了。第二翻的時(shí)候啊，我心里十分的忐忑不安，我向上一翻時(shí)，有不少的青瓜都掉了出來(lái)。一瞬間，仿佛時(shí)間都靜止了，我拿著盆手忙腳亂的接著一片青瓜，那一片又快掉了，我又接到那邊。最后我終于接完了，可是有不少汁水掉了下來(lái)，我走一步，腳一滑，就摔了。我的衣服還全濕透了，看來(lái)，一道涼菜不好做??！最后我又用勺子拌了一下，一道涼拌青瓜就做好了。

我吃著我的勞動(dòng)成果，心里開心極了。

涼拌青瓜作文【篇6】

叮鈴鈴，上課了?？墒?，曼曼老師卻一直都沒來(lái)。終于，十分鐘過去了，曼曼老師踏門而入，手里竟然還拿看青瓜，我們有些好奇。只見曼曼老師說(shuō)：下一周小小秋作文社要搞聯(lián)歡會(huì)，我們作文班要求每個(gè)人準(zhǔn)備好一樣食物，今天我就來(lái)教你們做涼拌青瓜吧！哦！原來(lái)老師今天要教我們做涼拌青瓜啊。

既然要做涼拌青瓜，那當(dāng)然需要青瓜了?？窗桑蠋熢缬袦?zhǔn)備，已經(jīng)給每人帶了一條青瓜啦！首先，做涼拌青瓜的第一步就是先給青瓜削皮，瞧！一條條可愛的小青瓜已脫下了綠色的外衣。還一定要記得得把瓜蒂切下來(lái)哦，不然吃起來(lái)口感就會(huì)有感覺點(diǎn)老。

然后把削好皮的青瓜切成小塊小塊的，曼曼老師切的青瓜有各種各樣的形狀的，有的切成了圓形，還有的切成了三角形，還有的切成了菱形。曼曼老師切的可真好看，看來(lái)我的學(xué)一學(xué)了。我使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最終切歪了，成了個(gè)四不像。

接下來(lái)需要把切好的青瓜放入一個(gè)個(gè)保鮮盒里，然后往保鮮盒里加佐料，有醋、醬油、鹽和糖，林小珍喜歡吃辣，于是我又往保鮮盒中下了一些辣椒醬，誰(shuí)叫林小珍是我的好朋友??！最后再把佐料和青瓜攪拌均勻，一道涼拌青瓜就完美地完成了。

完成了之后，我嘗了嘗。哇，看來(lái)我的鹽下的太多了！竟然比咸蛋還咸！

雖然說(shuō)最終我的涼拌青瓜還是制作失敗了，但是，失敗乃是成功之母，下次努力吧今天我學(xué)會(huì)了制作涼拌青瓜，依然是十分開心的！

涼拌青瓜作文【篇7】

星期一中午，媽媽準(zhǔn)備教我做一道菜，叫：涼拌青瓜。

首先，媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)碗，一根青瓜和一個(gè)削皮刀。我先幫青瓜先生脫掉了他的綠色大衣，然后幫他泡了一個(gè)澡。刀先生出場(chǎng)了，他把青瓜分成了一片一片的。青瓜先生又回到了碗大哥的肚子里。調(diào)料姐妹們來(lái)了，先把醋妹妹的一點(diǎn)醋寶寶倒進(jìn)碗大哥里面。醬油姐姐，又把她的寶寶倒進(jìn)了碗大哥里面，醋寶寶就和醬油寶寶交了個(gè)朋友。

媽媽跟我說(shuō)：說(shuō)好的涼拌青瓜必須過三分鐘才能吃。可是我很想嘗一嘗它的味道。我不管三七二十一，直接吃了一點(diǎn)，覺得不怎么好吃，過了三分鐘，我又吃了一片，這回我覺得非常好吃，于是我大口大口地把一碗都吃了。

我又做了一碗，給了爸爸媽媽和奶奶吃，她們也說(shuō)非常好吃。我真想把這碗涼拌青瓜給我的老師和阿姨們一起分享。

這件事告訴我一個(gè)道理：做什么事情都有一個(gè)過程，需要耐心等待，才會(huì)有好的結(jié)果。