作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，可能需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計編寫工作，借助教學(xué)設(shè)計可以讓教學(xué)工作更加有效地進(jìn)行。怎樣寫教學(xué)設(shè)計才更能起到其作用呢？以下是小編為大家收集的《臘八粥》教學(xué)設(shè)計，僅供參考，歡迎大家閱讀。

《臘八粥》課堂實錄 篇1

【設(shè)計理念】

“課標(biāo)”中指出：六年級學(xué)生已具備獨立識字的能力。學(xué)習(xí)瀏覽，擴大知識面，根據(jù)需要搜集信息。

【教材分析】

本文是作家沈從文的作品，講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫出了一家人其樂融融的親情，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對家庭親情的眷戀。作者用嫻熟的筆法、細(xì)膩的筆調(diào)敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫，充滿了生活的氣息。整篇課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅純樸、和諧、溫馨的圖景。對話貫穿全文，從八兒向母親焦急的詢問、到與母親的討價還價、到驚訝，展現(xiàn)了八兒的天真和童趣。同時本文的主要線索是八兒的心理活動，從八兒迫不及待到苦苦等待、獨自猜想到親眼所見，都表現(xiàn)了八兒的可愛活潑的性格特點。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，通過抓重點詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等方法感悟課文。

2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家的其樂融融。

【教學(xué)重難點】

通過細(xì)節(jié)描寫，品析八兒的心理變化

【教學(xué)過程】

一、激趣導(dǎo)入

1、聊聊生活中的“臘八粥”，

2、交流課前搜集的沈從文資料。

3、揭示課題

二、初讀課文

1、自由讀課文，找出文中描寫臘八粥的句子，并圈畫。

2、學(xué)生交流，“品嘗”臘八粥的美味和擬人手法的運用。

如：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的'沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗的裝著，大勺大勺朝口里塞灌呢！”

3、默讀課文，思考：這篇課文圍繞“臘八粥”寫了一件什么事？

八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想以及看到粥的驚異，寫出了一家人其樂融融的親情，

【設(shè)計理念】

課標(biāo)中指出：閱讀敘事性作品，了解事件梗概，能簡單描述自己印象最深的場景、人物、細(xì)節(jié)，說出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往、同情等感受。

三、精讀課文，品析人物形象

1、默讀課文：文中多處寫到八兒想吃臘八粥的情形，請你畫出來并作批注，體會他的心情。

【設(shè)計理念】

于永正老師說過：“讀書一定要留下痕跡?！币欢ㄒ膭顚W(xué)生在閱讀的過程中養(yǎng)成“不動筆墨不讀書”的好習(xí)慣。學(xué)生可以在在書頁上用特定的符號或文字寫下自己讀書的所疑、所思、所感和所想。因此，在批注中圈、點、勾、畫等符號的運用是必不可少的。在這個環(huán)節(jié)中，教師會給學(xué)生充分的時間獨立思考，而教師會隨堂巡視，適時點撥，在學(xué)生充分感悟后，組織交流。交流時，要引導(dǎo)有感情朗讀。

2、小組討論，1人發(fā)言，其他補充。

3、引導(dǎo)學(xué)生從神態(tài)、動作、心理、語言這四個方面進(jìn)行評析

①神態(tài)動作：但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。

引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗，體會“急紅了眼”所表現(xiàn)出的急切心情。

②心理描寫：鍋中的一切，這在八兒，只能猜想……

此刻的八兒想吃卻吃不到，只能想象鍋中的美味，體會他焦急的心情。

③“媽，媽，等一下我要吃三碗！”“要不然，我吃三碗半，你就吃兩碗……”

從八兒的語言中體會他的天真無賴，這里寫出了他對臘八粥的渴望和迫不及待，就如古詩中所說“最喜小兒無賴”。

文中八兒的語言最為有趣，于是引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步品讀。

4、情景再現(xiàn)，品讀語言

①呈現(xiàn)文中三處對話，學(xué)生自由讀

②片段一：師生合讀片段二三：學(xué)生合作演讀

【設(shè)計理念】

采用多種方式，以讀促悟。描寫、抒情課文，可“誦讀欣賞”。

5、在沈從文筆下，通過對人物的細(xì)節(jié)刻畫表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。

6、八兒這么想吃粥，他吃到了嗎？引出最后一段話。

7、練筆：發(fā)揮想象，運用細(xì)節(jié)描寫的手法，寫出八兒吃臘八粥的情景。

【設(shè)計理念】

此環(huán)節(jié)是為了拓展延伸，加深感悟，主要是讓學(xué)生學(xué)習(xí)課文的描寫，進(jìn)行讀寫結(jié)合的練習(xí)，完成讀寫之間的遷移。

四、課外延伸

名家閱讀：推薦閱讀冰心和老舍的《臘八粥》

【設(shè)計理念】

高老師昨天在講座中特別提到：要注重類屬化閱讀，瞻前顧后，由個及類。

在本課教學(xué)設(shè)計中，我們注重把無休止的課堂提問變?yōu)閹醉椨袕埩?、有探究價值的學(xué)習(xí)任務(wù)，建立篇章意識，強化整體性閱讀。

【導(dǎo)學(xué)案】

1、學(xué)寫生字。

tuòmò nónɡchóu ɡǔzhànɡ fèiténɡ tiántiánnìnì

（ ）（ ）（ ） （ ） （ ）

2、熟讀課文

3、關(guān)于臘八粥，你有什么了解？

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4、收集作家沈從文的資料：

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《臘八粥》課堂實錄 篇2

《臘八粥》是沈從文先生寫的小說，文章圍繞臘八粥講述了媽媽熬煮臘八粥的過程，寫出了八兒在一旁等著吃粥時的情態(tài)與急切的心情及一家人吃完飯后滿足的情景。本文的教學(xué)目標(biāo)之一：能仿照課文第一自然段，寫一種自己喜歡的'食物，寫出其特點及對它的喜愛之情。

為了完成此教學(xué)目標(biāo)，在全文的學(xué)習(xí)之后，我引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，選擇一種自己喜愛的食物，想想這種食物的外觀、材料、味道、做法等，同桌互相說一說，然后全班交流。

學(xué)生1：可以先介紹這種食物的特點，引起人們的興趣。

學(xué)生2：課文中的“讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒……”就用了擬人的修辭手法，這樣寫不僅讀起來很親切，也使食物仿佛有了生命一般鮮活、形象。

學(xué)生3：課文第二句話還介紹了做這種食物的食材，我們也可以這樣寫，從食物的食材、色澤、味道等方面進(jìn)行描寫。

學(xué)生4：還可以寫品嘗這種食物時的感受或者這種食物對于個人的特殊意義。

學(xué)生發(fā)言積極踴躍，說的特別到位。我稍作點撥，讓學(xué)生完成小練筆。

學(xué)生仿寫的很好，抓住了美食的特點，表達(dá)出對這一食物愛之情。本節(jié)課我認(rèn)為比較成功，也感到欣慰，學(xué)生在輕松愉快中習(xí)得寫法。

《臘八粥》課堂實錄 篇3

教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握生字新詞，理解相關(guān)詞語的含義，感受作者的語言特點。

2、整體感知課文，借助思維導(dǎo)圖理清課文脈絡(luò)，分清內(nèi)容主次。

3、聚焦文中的細(xì)節(jié)描寫，反復(fù)品讀，體會人物形象，初步感受作者文字中所蘊含的情感。

教學(xué)重點：

借助思維導(dǎo)圖理清課文脈絡(luò)，分清主次。

教學(xué)難點：

抓住細(xì)節(jié)，體會人物形象。

教學(xué)課時：

第一課時。

教學(xué)過程：

板塊一：揭示課題，走進(jìn)臘八

1、說說臘八節(jié)（展示思維導(dǎo)圖）。

2、板書課題《臘八粥》

3、聽寫詞語：膩膩的濃稠深褐?jǐn)嚭桶局?/p>

4、出示第1自然段

思考：這段話中哪個地方讓你覺得特別有意思？

學(xué)生互動交流。

想象畫面，讀一讀。

【設(shè)計意圖：“這段話中哪個地方讓你覺得特別有意思？”以這個問題為抓手，讓孩子去發(fā)現(xiàn)開篇的精彩之處，體會作家生動而細(xì)膩的描寫，初步感受其語言風(fēng)格。】

板塊二：梳理文脈，初識“八兒”

1、住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。

2、課文圍繞八兒主要寫了哪兩件事？（板書：等粥喝粥）

第2至19自然段是寫等粥；第20—21自然段是寫喝粥。

引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑。

3、快速默讀2—19自然段，想想八兒等粥時想了什么主意？試著補充下面的情節(jié)圖。

提問：從這些情節(jié)中你看到了一個怎樣的八兒？

【設(shè)計意圖：“八兒”無疑是個可愛的孩子，心急而等不了“熱粥”的他一連著想了好幾個主意。初讀課文時，引導(dǎo)學(xué)生從這些情節(jié)中認(rèn)識“八兒”，理解作者是如何通過情節(jié)的展開來體現(xiàn)人物形象的?！?/p>

板塊三：聚焦細(xì)節(jié)，再識“八兒”

1、學(xué)習(xí)提示：自由讀2至11自然段，邊讀邊想象八兒的饞樣兒，你仿佛看到了什么？從哪個細(xì)節(jié)讀出來的？用筆勾畫出來，再到小組里和同伴說說。

2、交流預(yù)設(shè)：

（1）“一個人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到那一大鍋……但他媽媽總是說時候還早?！?/p>

（2）“但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了?！?/p>

（3）“媽，媽，要到什么時候才……”“那我餓了……”

（4）八兒分粥可是有竅門的，發(fā)現(xiàn)了嗎？

（5）找一找2至11小節(jié)中描寫粥的句子，劃出來。聯(lián)系上下文讀一讀，想想這里對粥的描寫還有什么用意？

3、小組里分角色朗讀。

【設(shè)計意圖：正如當(dāng)代著名學(xué)者朱光潛所說，“那一句話只有那一個說法，稍加增減更動，便不是那么一回事”，作者筆下那一個細(xì)微的眼神、一段有趣的對話、一個細(xì)小的動作，都是那么地富有深意，語言的精妙之處需要反復(fù)地品讀，才能讀出那個味兒來?！?/p>

板塊四：補充資料，拓展留疑

1、出示句子：我就生長在這樣一個小城里，將近十五歲時方離開。出門兩年半回過那小城一次以后，直到現(xiàn)在為止，那城門我還沒再進(jìn)去過。但那地方我是熟悉的?，F(xiàn)在還有許多人生活在那個城市里，我卻常常生活在那個小城過去給的印象里。

2、沈從文的'臘八粥里到底還有著什么不一樣的味道呢？

【設(shè)計意圖：每一個作家的心里都住著故鄉(xiāng)，“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”沈從文更是如此。那揮之不去的鄉(xiāng)音，那軟糯香甜的臘八粥，那一家人其樂融融的場景……都是作者對故土的深深眷戀?！芭D八粥里還有著什么不一樣的味道呢？”最后提出這個問題，意在指引孩子課后進(jìn)一步去研讀課文?！?/p>

《臘八粥》課堂實錄 篇4

活動目標(biāo)

對臘八節(jié)感到好奇，樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

簡單了解臘八節(jié)的來歷，知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

知道臘八節(jié)要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備，學(xué)會布置自己的義賣攤位。

能主動積極地參與義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去，幫助更需要的人。

活動準(zhǔn)備

(一)活動時間

農(nóng)歷十二月初八下午。

(二)活動地點

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場、廊道及班級.

(三)參與對象

1.分享臘八粥

全體小朋友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒，教師及家長.

(四)活動準(zhǔn)備

1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，在廊道里張貼幼兒平時的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品，營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

2.活動材料準(zhǔn)備

(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動中需要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.

3.知識經(jīng)驗準(zhǔn)備

(1)認(rèn)識人民幣的常見面值，會簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經(jīng)驗，知道簡單的賣場推銷語言。

4.家長配合準(zhǔn)備

(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內(nèi)容，提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜。

(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi)，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。

招牌制作建議二：準(zhǔn)備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以方便展示。

(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現(xiàn)場的交易活動。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標(biāo)簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

活動流程

活動一：制作和分享臘八粥

1.認(rèn)物熬粥

(1)活動材料：

電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量)，分裝有各種食材的透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。

(2)活動流程：

【1】活動導(dǎo)入

教師引導(dǎo)語：孩子們，今天是臘八節(jié)，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)

【2】介紹臘八粥所需食材

請教師或有經(jīng)驗的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水；

第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕；

第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水)；

第四步，加入適量冰糖；

第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

【4】熬粥過程中的互動游戲

教師引導(dǎo)詞：親愛的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

游戲一：找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節(jié)奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答：“奶奶奶奶別著急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。

游戲二：蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。

游戲三：花生花生在哪頭。

請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續(xù)猜，猜中了就可以吃掉這?；ㄉ住?/p>

游戲四：猜謎游戲。

請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語，請幼兒和家長猜謎語。

2.臘八粥分享

(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

教師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的`?

教師與幼兒互動后小結(jié)：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。

(2)學(xué)會感恩。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。

(4)餐后清理。

請家長、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

活動二：感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點：

幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi)。

(2)布場建議：

【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動，教師還需在場地的前方布置一個主席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

2.義賣互動

(1)活動開場

主持人：親愛的孩子們、家長朋友們，大家下午好!時間過得真快呀，轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團圓和睦!臘八節(jié)是家人團聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項捐贈給xx 基金會，將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導(dǎo)活動

【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。

【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西，而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。

【3】家長先幫忙守攤，讓幼兒觀察了解他人的義賣物品，發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪，并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的賣場，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報，例如：“剛才有一個芭比娃娃以20元的價格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視，及時幫助家庭解決問題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自己的錢財，并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

3.公開捐贈、清理場地

(1)義賣活動結(jié)束，盤點物品，清點現(xiàn)金。

準(zhǔn)時響起結(jié)束音樂，請幼兒在工作人員的提示下，盤點義賣所得錢款并自愿捐出。

主持人：親愛的孩子們和家長朋友們，義賣活動即將結(jié)束，相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點剩余物品，清點現(xiàn)金，并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開始捐贈公開儀式。

(2)捐贈公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點并公布捐款數(shù)額，并將捐款數(shù)額報給主持人。

主持人：今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生，家長說明善款去向和后期反饋事宜。

(3)整理清場。

家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場，待所有家長和幼兒離場后，全體員工共同清理現(xiàn)場。

主持人：美好臘八節(jié)，義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動即將結(jié)束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來，首先請小班組的家庭離場，然后請中班和大班的家庭依次離場，離場時請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。

并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂，幸福安康!

《臘八粥》課堂實錄 篇5

《臘八粥》是小學(xué)語文教材中的一篇經(jīng)典課文，它通過對臘八粥的細(xì)致描寫，展現(xiàn)了節(jié)日的溫馨與家庭的和睦。在教授這篇課文后，我進(jìn)行了深入的教學(xué)反思，以下是我的一些體會和思考。

一、教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)

《臘八粥》這篇課文主要目標(biāo)是讓學(xué)生通過閱讀，了解臘八節(jié)的習(xí)俗和臘八粥的制作過程，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。同時，還希望學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過程中鍛煉自己的閱讀能力和語言表達(dá)能力。

在實際教學(xué)中，我圍繞這些目標(biāo)展開了教學(xué)。通過引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文、分析課文中的重點詞句，學(xué)生基本能夠把握課文的主要內(nèi)容。但在對臘八節(jié)習(xí)俗和臘八粥制作過程的深入理解上，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生還存在一定的困難。

二、教學(xué)方法與手段

在教學(xué)方法上，我采用了講授、提問、討論等多種方式，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。但在實際操作中，我發(fā)現(xiàn)一些教學(xué)方法并未達(dá)到預(yù)期的效果。例如，在提問環(huán)節(jié)，我設(shè)計的問題有時過于簡單，無法引發(fā)學(xué)生的`深入思考；在討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的參與度不高，導(dǎo)致討論效果不佳。

針對這些問題，我認(rèn)為應(yīng)該進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方法和手段。首先，要設(shè)計更具啟發(fā)性和挑戰(zhàn)性的問題，以激發(fā)學(xué)生的思考興趣；其次，要引導(dǎo)學(xué)生積極參與討論，鼓勵他們發(fā)表自己的觀點和看法；最后，要利用多種教學(xué)手段（如多媒體教學(xué)、角色扮演等）來豐富教學(xué)內(nèi)容和形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

三、學(xué)生表現(xiàn)與反饋

在教學(xué)過程中，我注意到學(xué)生的表現(xiàn)各不相同。一些學(xué)生積極投入學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽講、回答問題；而一些學(xué)生則顯得較為被動，缺乏學(xué)習(xí)熱情。此外，在課后作業(yè)和測試中，我也發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在理解和應(yīng)用課文內(nèi)容方面存在一定的困難。

針對學(xué)生的表現(xiàn)和反饋，我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn)：首先，要關(guān)注每個學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)并解決他們的問題；其次，要加強與家長的溝通和合作，共同促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)步；最后，要設(shè)計更具針對性和層次性的課后作業(yè)和測試，以幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識并提高應(yīng)用能力。

四、總結(jié)與展望

通過對《臘八粥》這篇課文的教學(xué)反思，我認(rèn)識到自己在教學(xué)方法、手段和對學(xué)生關(guān)注等方面還有待提高。在今后的教學(xué)中，我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)教育理論和實踐經(jīng)驗，努力提高自己的教學(xué)水平和能力。同時，我也將關(guān)注學(xué)生的個體差異和學(xué)習(xí)需求，為他們提供更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)。

展望未來，我希望能夠不斷探索和創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，使語文課堂更加生動有趣、富有成效。同時，我也將積極參與教育研究和交流活動，與同行共同探討和分享教學(xué)經(jīng)驗和心得。我相信在大家的共同努力下，我們的教育事業(yè)將會取得更加輝煌的成就。

《臘八粥》課堂實錄 篇6

教學(xué)目標(biāo)

1、認(rèn)識10個生字，會寫7個生字。

2、能有感情地朗讀課文。

3、學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。

4、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)重點

文中人物動作、語言和心理活動的描寫。

教學(xué)難點

體會“八兒”一家的其樂融融。

教學(xué)準(zhǔn)備

建議學(xué)生查找資料，了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來沈從文《臘八粥》的全文，仔細(xì)閱讀，對小說全文的大概內(nèi)容先有一個整體的把握。

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入：

1、教師導(dǎo)語：今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請同學(xué)們齊讀課題。

回想一下課文圍繞臘八粥寫了一件什么事？

二、新課探究

1、臘八粥是什么樣的.？

2、人們對臘八粥有著怎樣的情感呢？

3、朗讀：要讀出人們對臘八粥的喜愛之情

4、學(xué)生圍繞“八兒給你留下了怎樣的印象”默讀思考。

（1）從文中那些地方看出八兒嘴饞？

（2）學(xué)生默讀圈畫，教師巡視。

（3）學(xué)生匯報：

生1：一個人出出進(jìn)進(jìn)——

生2：媽，媽，要到什么時候——

5、教師相機總結(jié)：從以上語句我們體會到了八兒的嘴饞。媽媽煮臘八粥，八兒嘴饞，表現(xiàn)了普通百姓對生活的熱愛和對家庭親情的眷戀，表現(xiàn)了一家人互疼互愛，其樂融融的情感。

三、總結(jié)升華

1、文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫也不可忽視。如第一自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

2、學(xué)習(xí)作者語言的妙處。

3、當(dāng)堂積累下來。

四、指導(dǎo)朗讀：

1、本篇課文人物對話描寫較多，組織學(xué)生分角色朗讀。

2、通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。

3、組織朗讀比賽，互相點評，取長補短。

五、作業(yè)：

1、有感情地將課文朗讀給家長聽。

2、查找有關(guān)中國傳統(tǒng)節(jié)日的資料，進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)民俗文化。

板書設(shè)計

臘八粥

沈從文

“八兒”母親

其樂融融

《臘八粥》課堂實錄 篇7

教學(xué)目標(biāo)：

1、有感情地朗讀課文，抓重點詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等感悟課文。

2、通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動變化，體會八兒一家其樂融融。

3、學(xué)習(xí)文中人物對話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。

重點：通過人物動作、語言、和心理活動描寫，體會八兒一家的其樂融融。

難點：感受八兒的心理變化

教學(xué)過程：

一、引入

1、 認(rèn)字，說出帶有生字的成語

2、 回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容

3、 2——19是按怎樣的思路來寫的？（板書）

二、精讀感悟

過渡：美味的臘八粥會讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)盼粥這一部分。

1、 盼粥

（1） 默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會到什么。

（2）學(xué)生匯報

①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒喜悅之情嗎？

②“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可以看出此時此刻八兒一種怎么樣的心情?可以用一個什么詞來形容？（板書迫不及待）

③省略號有什么作用？指導(dǎo)朗讀四五自然段的人物對話，分角色朗讀人物對話

④怎樣理解第八自然段的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書苦苦等待）

過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來學(xué)習(xí)想粥這一部分

2、 想粥

（1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開始計劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價還價、得寸進(jìn)尺）

（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的`的話中你能看出什么？

（3） 再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。

過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學(xué)習(xí)猜粥這一部分

3、 猜粥

（1）男生齊讀第十四自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的

（2）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。

（3）文章用了一個什么字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）

4、看粥

（1）師讀第十六自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書驚異）

（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第十七自然段，畫出相關(guān)詞語

（3）找出關(guān)鍵詞和第十四自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)

（4）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會想些什么呢？

（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化

三、回讀賞評

1、吃了一枚大棗的八兒，總算暫時堵住了小饞嘴巴，請同學(xué)們再通讀課文，談?wù)勛约鹤x了《臘八粥》之后的感受

2、你喜歡文中的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上

四、拓讀升華

閱讀沈從文的《臘八粥》全文，出示閱讀提綱，指名讀

五、作業(yè)：上網(wǎng)查一查臘八粥的來歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下

六、總結(jié):本節(jié)課你有什么收獲?

板書：臘八粥

盼迫不及待

想苦苦等待

猜美妙

看驚異

《臘八粥》課堂實錄 篇8

【教材分析】

《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠，講述了北方人們迎年、忙年的喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣，寫出了人們迎年時粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶，表達(dá)了人們忙年的喜悅心情?！岸模瑨叻孔?；二十五，做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的，音節(jié)和諧，讀起來朗朗上口。本活動通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事，在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠，使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點，體驗傳統(tǒng)童謠的樂趣，加深對中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識。

【活動目標(biāo)】

1、學(xué)說童謠，了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶，體驗朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

【活動準(zhǔn)備】

幼兒素質(zhì)發(fā)展課程？多媒體教學(xué)資源包》課件26，幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料，“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

【活動建議】

1、請幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片，初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問：小朋友喜歡過年嗎？快過年了，你們家是怎么迎接新年的

2、請幼兒欣賞童謠，初步感知童謠的整體內(nèi)容。

提問：童謠的名字叫什么？人們都做了什么事情來迎接新年？

3、請幼兒再次欣賞童謠，理解童謠內(nèi)容，結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的.習(xí)俗和傳說。

提同：臘八是哪一天？為什么這一天要喝臘八粥？（幫助幼兒了解臘八粥的傳說。）農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日？為什么要粘糖瓜兒？人們做這些事情的時候，心情怎么樣？（引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天，人們都有一件有特殊意義的事情要做，以表達(dá)自己對美好生活的期盼。）

4、借助課件，師幼共同朗誦童謠。

5、玩“童謠”游戲，感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

（1）請幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

（2）引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

教師可以和一個幼兒示范玩拍手游戲，其他幼兒一起念童謠。之后，幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

【活動延伸】

親子閱讀《擁抱冬天》第26－27頁，感受忙年的快樂和喜慶附：

《臘八粥》課堂實錄 篇9

教學(xué)目標(biāo)

認(rèn)識10個生字，會寫7個生字。

2. 能有感情地朗讀課文。

3. 學(xué)習(xí)文中人物的對話描寫。

4. 通過人物動作、語言和心理活動的描寫，體會“八兒”一家的其樂融融。教學(xué)重點文中人物動作、語言和心理活動的描寫。

教學(xué)難點

體會“八兒”一家的其樂融融。教學(xué)準(zhǔn)備建議學(xué)生查找資料，了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來沈從文《臘八粥》的全文，仔細(xì)閱讀，對小說全文的大概內(nèi)容先有一個整體的把握。

教學(xué)過程

一、讀題導(dǎo)入今天，我們學(xué)習(xí)《臘八粥》，請一個同學(xué)來讀一下課題。

二、初讀課文

1．指名讀課文，注意讀準(zhǔn)字音。

2．請其他同學(xué)們認(rèn)真在心里跟著讀。

3．這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事？

4．學(xué)生匯報，教師點撥。

三、默讀課文，圈畫批注

1．文中的主要人物是誰？——“八兒”。

2．“八兒”這個人物并不是一層不變的，請默讀圈畫相關(guān)語句

3．學(xué)生圈畫后匯報。

4．教師及時總結(jié)： 他的心理活動變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的`猜想”再到“親見時的驚訝”。

四、總結(jié)升華

1．文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫也不可忽視。如第一自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”

2．學(xué)習(xí)作者語言的妙處。

3．當(dāng)堂積累下來。

板書設(shè)計臘八粥沈從文 主人公：“八兒” 迫不及待 苦苦等待 美妙的猜想 親見時的驚訝

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