為了確保事情或工作有序有力開展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編整理的幼兒園冬至活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、教學(xué)目標(biāo):
1.能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;
2.通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;
3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
二、教學(xué)重點(diǎn):
了解冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的文化。
三、教學(xué)難點(diǎn):
領(lǐng)略祖國(guó)的傳統(tǒng)文化——冬至的的.無窮魅力,意識(shí)到在生活中能夠懂得珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
四、活動(dòng)形式:
朗誦、講故事、游戲、吉他、小品、歌唱等
五、活動(dòng)過程:
1、宣布主題:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主題班會(huì)現(xiàn)在開始!
2、節(jié)日冬至的由來和傳說:
(1)請(qǐng)聽朗誦詩詞《小至》和優(yōu)美詩句;
(2)講述冬至的傳說和習(xí)俗:如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個(gè)開心的節(jié)日,接下來一起來玩游戲“模仿秀”;
4、在冬至這天,家人都會(huì)團(tuán)聚一起吃湯圓,接下來請(qǐng)傾聽吉他《賣湯圓》;
5、下面讓我們一起欣賞幽默又搞笑的小品《賣湯圓》;
6、冬至是家人團(tuán)聚的日子,在這一天我們要做一些力所能及的事,減輕父母的負(fù)擔(dān)。接下來請(qǐng)聽朗誦《歌頌?zāi)赣H》;
7、在這歡樂的節(jié)日當(dāng)中,每個(gè)人心中都有愿望,下面請(qǐng)聽歌曲《許一個(gè)愿望》;
8、伴隨著歌聲,學(xué)生暢談自己的愿望。
9、班主任總結(jié)。
一、活動(dòng)主題:
傳統(tǒng)中國(guó)節(jié)日——冬至活動(dòng)
二、活動(dòng)背景:
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中的重要節(jié)氣之一,也是我國(guó)農(nóng)歷的最后一個(gè)節(jié)氣。在這一天,太陽的直射線到達(dá)南半球的最低點(diǎn),北半球白晝最短,夜晚最長(zhǎng)。為了讓幼兒更好地了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,感受傳統(tǒng)文化的魅力,我們特舉辦冬至活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
1.了解冬至的由來和故事,培養(yǎng)幼兒的傳統(tǒng)文化意識(shí)。
2.感受冬至的氛圍,培養(yǎng)幼兒對(duì)節(jié)日的期待和參與熱情。
3.鍛煉幼兒的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4.培養(yǎng)幼兒的日常生活習(xí)慣和健康意識(shí)。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1.主題講解:老師通過圖文并茂的.PPT介紹冬至的由來和故事,用簡(jiǎn)單易懂的語言向幼兒講解冬至的意義??梢越M織幼兒進(jìn)行互動(dòng)問答,了解幼兒對(duì)冬至的認(rèn)知。
2.手工制作:幼兒老師準(zhǔn)備材料,引導(dǎo)幼兒制作傳統(tǒng)的冬至美食——湯圓。在制作過程中,老師講解湯圓的由來,并與幼兒一同參與。通過親手制作,讓幼兒體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化的樂趣和成就感。
3.游戲活動(dòng):組織幼兒進(jìn)行種植活動(dòng),讓他們親自動(dòng)手種植冬至的傳統(tǒng)食材——蔬菜。通過參與種植,讓幼兒了解冬至與農(nóng)耕文化的關(guān)聯(lián),并培養(yǎng)他們的獨(dú)立觀察、耐心和責(zé)任感。
4.配餐活動(dòng):為幼兒準(zhǔn)備傳統(tǒng)冬至食品,如湯圓、紅棗、柿子等。讓幼兒品嘗傳統(tǒng)美食,體驗(yàn)冬至的美好。
5.傳統(tǒng)文化教育:組織幼兒進(jìn)行中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日主題繪畫活動(dòng),讓幼兒自由發(fā)揮,用自己的想象力和創(chuàng)造力表達(dá)對(duì)冬至的理解。同時(shí),可以播放與節(jié)日相關(guān)的傳統(tǒng)音樂,讓幼兒感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。
6.戶外活動(dòng):利用天然材料,引導(dǎo)幼兒制作柔軟而充滿節(jié)日氛圍的手工裝飾品,如鮮花、花圈等,增強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。
7.整理活動(dòng):在活動(dòng)結(jié)束時(shí),組織幼兒一起收拾場(chǎng)地,培養(yǎng)幼兒的生活習(xí)慣和協(xié)作精神。
五、注意事項(xiàng):
1.確保活動(dòng)的安全性:活動(dòng)過程中要嚴(yán)格遵守安全規(guī)范,避免發(fā)生意外事故。
2.充分準(zhǔn)備活動(dòng)材料:提前準(zhǔn)備好活動(dòng)所需的材料,確?;顒?dòng)的順利進(jìn)行。
3.注重幼兒的參與感:活動(dòng)過程中要尊重幼兒的個(gè)性,注重幼兒的主動(dòng)參與,在活動(dòng)中尋找適合幼兒的角色和任務(wù)。
4.注重反思和總結(jié):活動(dòng)后,老師要及時(shí)進(jìn)行反思和總結(jié),了解幼兒對(duì)活動(dòng)的反饋和感受,為后續(xù)活動(dòng)的改進(jìn)提供參考。
六、活動(dòng)效果評(píng)估:
通過幼兒參與活動(dòng)的表現(xiàn)和后續(xù)表現(xiàn),可以初步判斷活動(dòng)的效果。同時(shí),可以向家長(zhǎng)發(fā)放調(diào)查問卷,了解幼兒參與活動(dòng)的體驗(yàn)和收獲。
通過這次冬至活動(dòng),我們希望能夠讓幼兒們更好地了解傳統(tǒng)中國(guó)節(jié)日,感受到傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。同時(shí),通過親自動(dòng)手參與活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和生活習(xí)慣。讓幼兒在活動(dòng)中增長(zhǎng)知識(shí)、體驗(yàn)快樂,同時(shí)也培養(yǎng)他們的健康意識(shí)和傳統(tǒng)文化自豪感。
一、活動(dòng)意圖
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把餃子給小明吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給小李吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把餃子小李吃。
2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
活動(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給小李吃”。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。
四、活動(dòng)過程
1、點(diǎn)名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的.語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給小李吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給小李吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給小李吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
五、活動(dòng)延伸
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。
六、活動(dòng)反思
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
活動(dòng)主題
每月一次的親子主題活動(dòng),正好利用冬至節(jié)氣來讓大家一起參與包餃子,既有教育意義,又能達(dá)到親子交流的意義。
活動(dòng)目標(biāo)
1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2、通過分組進(jìn)行包餃子比賽活動(dòng),讓孩子懂得食物的不易,鍛煉動(dòng)手的能力。
比賽規(guī)則
1、每組選出6名選手參加比賽,每組分面1盆、餡1盆、案板1個(gè)、犢杖2只、刀1把。
2、要求在固定時(shí)間內(nèi),完成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序,比賽結(jié)果從數(shù)量和質(zhì)量?jī)煞矫娲蚍郑瑪?shù)量方面每包出一個(gè)的完整餃子得1分,包的餃子越多,得分越高,質(zhì)量方面按照餃子“成品”的.質(zhì)量來打分,如果包出的餃子出現(xiàn)漏餡情況,屬質(zhì)量問題,出現(xiàn)一個(gè)扣0.5分。
3、最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,參賽風(fēng)尚獎(jiǎng)1名。
比賽項(xiàng)目
最靚餃子比賽
最靚餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦2名選手參賽,要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子,由裁判組評(píng)選出6名獲獎(jiǎng)選手,榮獲最靚餃子獎(jiǎng)。
吃餃子比賽
吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目,由每組推薦3名選手,比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量越多得分越高,比賽分3輪進(jìn)行,每輪每組派1人參加,每輪有2名選手勝出,三輪評(píng)選出6名參賽選手,榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。
12月21日上午9:00—11:00
參加人員:全體老師和幼兒
一、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間:xxxx年12月22日,晚上7:00—9:00
地點(diǎn):暫定食堂三樓南側(cè)
二、活動(dòng)目的
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬,我國(guó)北方歷來有包餃子的習(xí)俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節(jié),我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。
三、活動(dòng)流程及任務(wù)分工
1、包餃子教學(xué)
大概時(shí)長(zhǎng):20分鐘
鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子,也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng),特設(shè)此活動(dòng)。
現(xiàn)在需要資深“教師”三名,在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子,想學(xué)的的可以自己動(dòng)手,三位“教師”要手把手教,確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。
所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!
2、包餃子比賽
大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘
簡(jiǎn)單規(guī)則:一男一女為一組,二人合作包餃子,組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子,由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分,勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考):速度快(40分),餃子美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準(zhǔn)備:需要統(tǒng)計(jì)大家誰會(huì)包餃子,并隨即分組,還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過選拔。
3、文藝表演
大概時(shí)長(zhǎng):40分鐘
在餃子包完之后,中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟,這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來。
前期準(zhǔn)備:由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì),最后交給班長(zhǎng),以便安排時(shí)間。
4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備
1、餃子餡、面,盤子等——喬明偉負(fù)責(zé)
2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>
3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音,以及音樂的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇
4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們
5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗
四、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等:50元
現(xiàn)場(chǎng)零食等:100元
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:50元
比賽獎(jiǎng)品等:50元
合計(jì):250元
活動(dòng)目標(biāo)
1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2、能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。
2、材料準(zhǔn)備教師用材料:課件“冬至的秘密”幼兒用材料:《健康·社會(huì)》。
活動(dòng)過程
一、活動(dòng)導(dǎo)入
教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)、教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?
二、感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來、教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩??小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗、教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
三、操作體驗(yàn)
1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的'樂趣。
2、請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
四、總結(jié)分享
教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日、在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。
活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。
活動(dòng)延伸
1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國(guó)二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。
一、活動(dòng)目的
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí);
2、感受集體勞動(dòng)的快樂;
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。
二、準(zhǔn)備階段
1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排);
2、以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng));
3、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級(jí)為單位分好,廚房在活動(dòng)前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取;
4、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。
三、包餃子階段:(30分鐘)
以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子,分工:
1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;
2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;
4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
四、煮餃子階段:(20分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好),等待餃子煮熟;
3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。
五、吃餃子階段:(30分鐘)
1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子;
2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。
六、結(jié)束階段
1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園;
2、班級(jí)整理、餐后散步、午休,活動(dòng)結(jié)束。
《冬至》
左河水
西北風(fēng)襲百草衰,
幾番寒起一陽來。
白天最是時(shí)光短,
卻見金梅競(jìng)艷開。
《小至》
杜甫
天時(shí)人事日相催,
冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線,
吹葭六管動(dòng)浮灰。
岸容待臘將舒柳,
山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,
教兒且覆掌中杯。
一、活動(dòng)意圖
冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子,以防“冬天凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)。本活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把XX給XX吃。然后通過操作完成表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
活動(dòng)重難點(diǎn):能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)
2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。
四、活動(dòng)過程
1、點(diǎn)名,聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
2、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的'餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子? ……..
4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃。)
5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。
五、活動(dòng)延伸
在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。
六、活動(dòng)反思
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
一、活動(dòng)主題:
冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標(biāo):
1.讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。
2.通過選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日上午9:00——11:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室
六、活動(dòng)設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的`。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求:
1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程:
1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
A、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。
B、拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)
C搟面皮階段:(30分鐘)(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)
D、包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)
E、水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)
冬至,是我國(guó)重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。
一、活動(dòng)主題:
“開心包餃子,快樂過冬至”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、通過親子游戲活動(dòng),讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì),加深家園情、師生情、親子情。
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐
六、活動(dòng)地點(diǎn):
各班教室
七、活動(dòng)流程:
1、早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)
2、班主任講話,歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng)。
3、向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容:包餃子。
4、活動(dòng)流程:
先欣賞包餃子的'過程,請(qǐng)將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會(huì)撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長(zhǎng)都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)
八、包餃子前注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。
2、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
3、家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子
4、場(chǎng)地整理(自由洗手)
九、活動(dòng)預(yù)算
餃子餡等:200元(每班50元)
現(xiàn)場(chǎng)零食等:400元(每班100)
煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等:200元
比賽獎(jiǎng)品等:200元(每班50元)
合計(jì):xx元
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。
3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
活動(dòng)內(nèi)容
語言:冬至我知道
師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國(guó)古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長(zhǎng),是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國(guó)后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)
兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。
科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開始一天天變長(zhǎng),夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
社會(huì):區(qū)角游戲、制作美食
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)知識(shí)
小故事
冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒釀酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。
到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。
冬至蘇州人還有吃餛飩的習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌?!睘榱思o(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。
此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的最高峰。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
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