到底該如何寫好有關作品名的觀后感呢?經(jīng)常寫觀后感,可以讓自己的思維更加豐富,我們聽了一場關于“酒店觀后感”的演講讓我們思考了很多,經(jīng)過閱讀本頁你的認識會更加全面!
總之,樹立品牌是進入市場戰(zhàn)略的第一步,它決定了我們的企業(yè)面臨什么樣的市場,創(chuàng)造什么樣的企業(yè)規(guī)模,同時我們可以做什么和可以做什么。我們應該維護好品牌創(chuàng)建的成果,更要從變幻莫測的市場中摸尋一條切合自身發(fā)展的道路,堅持以“顧客為中樞,以服務為樞紐”的方針策略。這樣,才能勾勒出裕通的宏偉藍圖,最終實現(xiàn)百年品牌目標。
管理者要表里如一,真誠待人
近日在集團讀書會的倡議下,我閱讀了海巖撰寫的《海巖談酒店》一書,感悟頗深。書中海巖詳細的分析了本土酒店與品牌連鎖酒店在經(jīng)營、品牌、管理、文化、團隊的建立以及人才培養(yǎng)等方面的差異,從中我了解到了品牌酒店在管理、服務、文化上的一些優(yōu)勢,值得我們用心去學習。
海巖在酒店管理經(jīng)驗中提到,做人的品質要真誠、規(guī)矩、謙恭,此外還要保持忠誠和勤奮的工作作風;在團隊管理模塊,海巖提到了領導作為精神領袖的重要性,以及合理安排工作,提高運行效率。這些觀點我都十分贊同,作為一名酒店人,具備一定的文化修養(yǎng)和鑒別力是很必要的,接人待物要真誠,不是表里不一。作為部門經(jīng)理,我們應該從自己做起,在工作和道德上起到積極的引導作用,這樣下屬才能快樂地跟著你走。
對酒店行業(yè)現(xiàn)狀,海巖提到了中外酒店的競爭、本土酒店的競爭、不同星級酒店之間的競爭,目前是中國酒店行業(yè)最興旺發(fā)達的一個時期,同時也是我們本土酒店面臨挑戰(zhàn)和危機最大的一個時代。作為酒店銷售人員,面對整個廣州酒店市場的激烈競爭環(huán)境,面對周邊同星級酒店的巨大競爭壓力,必須要對酒店的優(yōu)勢與劣勢了然于心,從而做出正確的市場定位,爭取多元化的客戶渠道,確保酒店利益最大化。七月到九月是酒店的正常季節(jié)和淡季。面對周邊酒店的降價競爭,特別是會議團隊的****偏好,如何在開房率和平均房價之間進行選擇,是我們必須深思和決策的商業(yè)問題。
通過學習《海巖談酒店》,我深刻的認識到酒店行業(yè)競爭的激烈,也認識到了作為一名酒店管理者應該具備的一些素質,無論在銷售的崗位上,還是在其他部門的崗位上,我們必須時刻保持憂患意識,只有通過不斷的學習,取長補短,去粗取精,提高自身的文化修養(yǎng),保持勤奮自律的作風,才能成長為一名合格的酒店管理人員。
近來這些天讀了《弟子規(guī)》,感觸良多?!兜茏右?guī)》具體列舉出為人子弟在家、出外、待人接物、求學應有的禮儀與規(guī)范,特別講求家庭教育與生活教育。承載了古人先賢對于人在社會中為人處事的標準:孝順、友悌、嚴謹、誠信、愛心、仁義和好學。我從身邊的實際出發(fā),寫下了這篇讀后感。
首孝弟,次謹信,泛愛眾,而親仁,有余力,則學文。這是對弟子規(guī)的總述。
入則孝,這是弟子規(guī)對我們的第一個要求。百善孝為先,行孝是為人子的本分。圣賢教導我們,要從內心深愛、感恩我們的父母,因為對我們恩德最大的,莫過于自己的父母,懷胎的辛勞,生育、教育的付出。父母的恩德,我們一生都無法報的了。對于我們這種長期出門在外的打工仔,雖然不能呆在父母身邊以盡孝道,但我們可以盡自己的努力,替父母分擔一些,多打電話回家和爸爸媽媽聊聊天就是對他們最基本的孝道。
出則悌,是圣賢教導我們,首先要友愛兄弟姐妹,多照顧幫助兄弟姐妹,對長輩要尊敬,其次出外要友愛朋友以及一切和我們身邊相處的人。出門在外,朋友是必不可少的。我們要多團結朋友,多關心身邊的人。就像現(xiàn)在我們酒店一樣,大家聚在一起上班,這是一種緣分,大家都是出門在外,都不容易,我們要互相幫助,相互團結。大家應該團結一致,共同把工作做好。同時作為下屬,我們對我們的上司、領導要尊敬,見面要主動讓行、打招呼,處處要謙虛禮讓,要恭敬禮貌,見到長輩要恭敬問候。這是我們能否在一個公司、集體站穩(wěn)腳跟,有所發(fā)展的基本條件。我們必須要做到,而且要做到最好。
謹,我們要時時刻刻關照自己的起心動念,言語造作。這會幫助我們免掉許多壞的習慣,并逐步養(yǎng)成好的行為習慣。圣人們告訴我們這個“謹”,就是讓我們在日常的工作生活中要時刻保持嚴謹?shù)膽B(tài)度。在酒店的工作上要做到對待工作認真嚴謹,要小心行事,在做工作時先想想該怎么做,怎樣做才不會犯錯誤。俗話說的好:先思而后行。要做到以嚴謹?shù)膽B(tài)度對待每一位顧客,做到讓每一位顧客滿意。在生活上也一樣,同樣要保持嚴謹?shù)膽B(tài)度。自己的起居飲食要有規(guī)律,對自己的日常行為多進行檢點,逐漸改掉自己的不良習慣,養(yǎng)成良好的行為習慣,爭取做個優(yōu)秀員工。
信。俗話說的:人無信則不立。一個沒有信用的人很難在社會立足。在現(xiàn)在這個普遍沒有信用的社會,我們要立志做圣賢,做他人的榜樣,去掉以往的虛偽、不誠實,以誠實守信,仁義道德來處世,來感化周圍的人。在生活中要做一個誠實守信的人,要言而有信,言而必行,與他人坦誠相處。
泛愛眾,其實就是前面說到了的要與他人和睦相處,團結一致。在現(xiàn)實生活中處處以恭敬、謙卑為原則,做到不自私自利。不去巴結富人,不看不起窮人,以平等心待人接物。同時在工作生活過程中,不說人是非,不揭人短處,要尊重同事朋友。我要努力學會去從真心里愛別人。我要不斷歷事煉心、不斷努力。仁慈、悲憫一切眾生,是圣人、菩薩的境界,我要從弟子規(guī)的基礎開始,從做一個標準的好人開始,立志向、學圣賢,做菩薩。盡可能的去幫助別人,關心別人,讓我們這個集體更加團結、和諧。打造優(yōu)秀集體,從我做起。
最后《弟子規(guī)》中還寫到“余力學文”。意思就是告訴我們要多學習。盡管我們不是學生,但并不代表我們就不用學習?;畹嚼蠈W到老,這是古人告訴我們的?!坝嗔W文”告誡我們要利用好自己的多余時間精力,盡可能的多去學習,增長自己的知識。就比如我現(xiàn)在在咱們酒店一樣,剛開始我對酒店的日常事務一概不知,但隨著我的不斷學習,我已經(jīng)掌握了一點關于酒店管理、酒的種類的相關知識,這對我的幫助很大。所以我現(xiàn)在是盡自己的最大努力去學習。在下班后或者休息時去上網(wǎng)查查資料,或者看看書,盡可能的學習。我覺得這不僅為了我自己,而且也為了能更好地工作。
通過這段時間學習《弟子規(guī)》,使我感觸很深,樹立了自己正確的人生觀,明確了做人的本份。在生活中孝敬友愛、慎言慎行、誠信仁愛,并身體力行,加強自己的道德素質修養(yǎng)。我要以弟子規(guī)中的準則來嚴格要求自己,爭取做到最好,做一個優(yōu)秀的員工,更好的.為我們酒店的發(fā)展做貢獻;同時也希望身邊的同事來共同學習弟子規(guī),提高我們酒店員工的綜合素質,共同努力打造擁有最好工作團隊的酒店。我相信我和我的同事們是最棒的,我們一定行的。
我最近有幸入住了一家五星級酒店,這是一次非常難忘的經(jīng)歷。在這篇文章中,我將詳細描述我的觀感,分享我對這家五星級酒店的印象。
當我踏進酒店的大堂時,我被宏偉的建筑和精致的裝飾所驚艷到。大堂的天花板高高懸掛著華麗的枝形吊燈,燈光閃耀著整個大堂。大理石地面的光亮使人感到奢華和舒適。整個大堂的布置都極其考究,墻上掛著一幅幅藝術畫,每一處的細節(jié)都展示了酒店對細節(jié)把控的用心。
辦理入住手續(xù)后,我進入了我的高級客房??头康脑O計簡約而現(xiàn)代,寬敞明亮。窗外是一座迷人的城市風景,陽光透過窗戶灑在房間的每一個角落。床鋪柔軟舒適,給人以放松和安心的感覺。酒店提供的各種設施一應俱全,包括液晶電視、迷你吧、咖啡機等。衛(wèi)生間的設計也非??季浚磺卸硷@得如此高級和精細。
在五星級酒店,除了舒適的房間,服務也是至關重要的。我在整個入住過程中,不時感受到酒店員工的真誠和專業(yè)。無論是在大堂還是在餐廳,服務人員始終彬彬有禮,笑容可掬。他們會詢問我的需求,并盡力滿足我的要求。每天早晨,我都會享受到一份豐盛的早餐。酒店提供了各種各樣的食物選擇,從熱食到水果,從咖啡到茶,選擇非常豐富,品質也非常出色。在用餐的時候,服務員會耐心地解答我的疑問,并提供專業(yè)的建議,使我感到賓至如歸。
此外,酒店還提供了一系列的娛樂設施。我有幸使用了酒店的健身中心和游泳池。健身中心設備齊全,并且保持良好的衛(wèi)生狀況。游泳池寬敞明亮,水質清澈,讓人身心愉悅。在我游泳的時候,服務員會定期提供冰鎮(zhèn)飲料,讓我感到非常貼心。這些娛樂設施使我度過了一個愉快而充實的假期。
總的來說,入住這家五星級酒店是一次令人難忘的經(jīng)歷。從建筑和裝飾到服務和設施,每一個方面都展示了酒店的高水準和專業(yè)精神。這次體驗讓我感受到什么是真正的奢華和舒適。我相信,在這家酒店的每一位賓客都會感受到同樣的滿意和愉悅。我會將這次入住的經(jīng)歷推薦給我的家人和朋友,因為我相信每個人都應該有機會體驗一次這樣的五星級酒店之旅。
對于這家五星級酒店的觀后感,我只能用“完美”來形容。我希望將來能再次有機會入住這家酒店,享受無與倫比的服務和舒適。
五星級酒店是享受奢華、舒適和便捷的代名詞。我最近入住了一家五星級酒店,這次的觀感讓我留下了深刻的印象。以下是我的五星級酒店觀后感,詳細描述了我在酒店逗留期間的體驗。
我步入五星級酒店的大堂時,首先被寬敞明亮的大廳所吸引。大堂裝飾豪華,墻壁上掛著大型壁畫,鮮花裝飾點綴其中,給人一種高雅的感覺。樓梯、電梯通向頂樓的客房,使得旅客的行走更加便利。
當我進入我預訂的房間時,我被它的寬敞和裝飾所震撼。房間內布置典雅,并以暖色調為主,讓人感到放松和舒適。床鋪整潔舒適,柔軟的床上用品給人以親近又舒適的感覺。此外,還配備了大屏幕電視、迷你吧和咖啡機等設施,方便客人的娛樂和用餐需求。浴室寬敞明亮,設有淋浴和浴缸,還提供豪華洗護用品和柔軟的浴巾,給人以尊貴感。
在酒店的餐廳用餐是一次美妙的體驗。餐廳內氛圍溫馨,裝飾高雅,各種美食琳瑯滿目。我品嘗了自助早餐和晚餐,菜品豐富多樣,健康美味。廚師們現(xiàn)場烹飪各種精美的菜肴,讓人食欲大開。餐廳的工作人員熱情周到,提供高質量的服務,在進餐過程中讓人感到賓至如歸。
五星級酒店還提供了很多娛樂和休閑設施,使得客人在閑暇時可以盡情享受。酒店內設有健身房、游泳池、SPA中心等設施,讓人可以保持健康和放松身心。此外,還有會議室和商務中心,方便商務旅客進行會議和工作。
酒店的服務是我最喜歡的部分。酒店員工熱情友好,專業(yè)周到。無論是前臺接待還是客房服務,他們總是竭盡全力滿足客人的需求。我曾經(jīng)遇到過房間內的空調故障,酒店工作人員立即回應,并迅速解決了問題,讓我感到非常滿意。
總的來說,五星級酒店給我留下了深刻的印象。它提供了奢華舒適的住宿環(huán)境,豐富多樣的美食,以及多種娛樂和休閑設施。酒店的服務質量也非常出色,讓人感到賓至如歸。無論是商務旅行還是休閑度假,五星級酒店都可以為客人提供一個難忘的體驗。我很慶幸能有機會入住這樣一家酒店,這次的觀后感讓我愿意再次選擇五星級酒店作為我的住宿選擇。
《酒店總經(jīng)理實踐二十講》是于2005年由中國旅游出版社出版的,作者是方偉群。方偉群,畢業(yè)于華南師范大學外語系,高級經(jīng)濟師,從事飯店業(yè)工作20多年,現(xiàn)任東方酒店控股****副總經(jīng)理兼東方嘉柏管理公司總經(jīng)理,廣東省旅游協(xié)會會長,廣東酒店行業(yè)協(xié)會副會長。
方偉群在書中的自序里描述他的一天的時候,曾經(jīng)說過:“我站在還散發(fā)著淡淡裝飾氣味的酒店頂層大廳,俯瞰四周:夜幕下,遠處的大橋已不見它的自身姿,只留下一串串淡淡的燈光,猶如一條黃帶子,飄向海灣兩岸;白天清晰可見的青翠的小島和綿延起伏的山巒,仍浮現(xiàn)著朦朧的影子。
喧嘩了一天的城市已經(jīng)入睡,依稀可見的有酒店內的點點燈光和仍在勞作的員工。此時此刻,在這寂寞的空間里,你會散發(fā)出無限的情感;永恒的時間,渺小的人生,正是這些毫不起眼的普通員工,為了給客人提供舒心心稱意的服務,為了社會分工的需要,為了他及他家人的生計,忙忙碌碌,日復一日,月復一月,年復一年地辛勤工作著?;厥淄?,我們可以看到,酒店折射出服務、星級、品牌、綠色、文化等五彩繽紛的光環(huán),宛如夜空中的繁星。
在酒店的屋檐下,內蘊了員工們的多少酸甜苦辣,無數(shù)次的服務經(jīng)歷展示了他們的道德修養(yǎng),工作熱情和職業(yè)精神。正是他們一張張朝氣蓬勃、真誠無邪的笑臉,一次次全神投入的服務,用誠心、真心和細心,為酒店這幢大廈的完美添磚加瓦。”他描述的生活正是我向往的生活。
從小我對酒店就有著一種迷戀的情懷,或許是喜歡她的干凈,或許是喜歡她的繁華,亦或許是喜歡她給每位客人都有賓至如歸的親切感。所以,在大學填報志愿時,我毅然便把酒店管理填在了第一志愿,希望能更近距離的感受她的美好,讓自己溶入她的美好。
酒店作為一個以人為中心的服務企業(yè),每天發(fā)生的問題事件,基本上都是員工對顧客的服務,經(jīng)理對員工的管理所出現(xiàn)的問題??偨?jīng)理面對的大量日常事務也無一不與顧客、業(yè)主、員工有關。酒店作為服務行業(yè)中的一個環(huán)節(jié),永遠是一個不易完善,卻一直在完善的過程。
《酒店總經(jīng)理實踐二十講》正是圍繞著人的問題作一些探索:如何尊重顧客,如何激勵員工,如何提高管理人員素質,如何造就培訓師隊伍等等,以幫助酒店經(jīng)理人在服務人的問題上不斷完善。
“好用,還是好看?”這是自序的標題,當我剛看到這個標題時,已經(jīng)是很感嘆了。它是一項原則、一項措施、一項標準和一項行動指南。
作者選擇了這樣一個行動指南,我一直在追求這個選擇。任何業(yè)務都是在方法的指導下進行的。正確的方法產(chǎn)生正確的結果。
復雜的事情容易做,簡單的事情重復。最實用、最有效的是好看的。
酒店經(jīng)理的角色必須是領導,他既是信息的接受者,傳播者,是“故障”的排除者,資源的分配者,也是一名談判者。他的工作量大而且瑣碎,活動短暫而步伐緊張,需要注重現(xiàn)實活動并重視現(xiàn)場解決問題,他必須與外界經(jīng)常聯(lián)系,重視信息交流,推行各項業(yè)務的創(chuàng)新,督導服務與管理的實施。
讀完這本書,我印象最深刻的是其中一個概念,即酒店文化的中軸線原則。酒店業(yè)有句俗話:沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。酒店文化是塑造滿意員工的重要渠道,在傳統(tǒng)的概念里,酒店文化的系統(tǒng)工程絕大部分的內容的性質是物質的而不是人文的。
這些物化文化項目對員工有多大的激勵作用?這本書中就提出這么一個概念:在構造酒店文化時,必須圍繞一個核心進行,幫助員工實現(xiàn)自我,將員工的自身利益放在中心位置考慮,讓他們感受到酒店管理當局構建的企業(yè)文化核心,是如何為他們搭建一個實現(xiàn)自我的平臺,從人文關懷角度以提升他們的自身滿意程度。
戰(zhàn)略和執(zhí)行哪個更重要?作為一個成功的酒店經(jīng)理,執(zhí)行力是非常重要的。戰(zhàn)略只是一張紙。如果沒有出色的執(zhí)行,戰(zhàn)略是無用的。
這本書對于執(zhí)行力的重要性,也有如此強調:一項制度如果沒有執(zhí)行者或者說沒有合適的執(zhí)行者,那么即使它再具體,再完善,再獨樹一幟,也只能是一紙漂亮的空談。我也很強調這一點,無論是日常的活動還是工作需要,團隊的建設都非常重要,而且重點強調“可控制”,然后才談“執(zhí)行”。
就是要用對人,把事情做好。對于管理,所謂上有政策,下有對策,科技達不到的,由制度補充,制度達不到的,由人來補充。所以企業(yè)之間的差別比較小,關鍵的差別是人,所以執(zhí)行力就顯得尤為重要。
通過這本書,我更加深刻的了解到作為一名酒店經(jīng)理是多么的需要專業(yè)的知識,當然除了硬件的條件之外,作為一名合格的酒店經(jīng)理,隨機應變的能力也是必須具備的。我是一名酒店管理專業(yè)的學生,我從這本書中學習和了解到了很多關于酒店管理的知識,在今后的學習生活中我將更加積極的去吸取自己專業(yè)的知識,還會通過一些渠道獲取專業(yè)外的知識,充實自己,為將來自己的工作,事業(yè)上做好準備。
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