為了確保活動(dòng)取得實(shí)效,通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編為大家整理的臘八節(jié)開(kāi)展活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
一、活動(dòng)背景:
多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳,針對(duì)中國(guó)有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。
而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
臘八粥來(lái)自印度天竺,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱“臘八節(jié)”,在佛教稱“法寶節(jié)”,關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說(shuō)。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日,越來(lái)越受到人們的關(guān)注,說(shuō)到臘八必然想到的是臘八粥,而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和心平推廣融為一體。
所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題,在本餐廳展開(kāi)相應(yīng)活動(dòng)。
二、主題:
溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng),和家人一起共享臘八。
三、宗旨:
給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖的餐廳,讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時(shí)光。
四、活動(dòng)目的:
借臘八節(jié)之名吸引顧客,招攬生意,推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”,通過(guò)有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過(guò)快樂(lè)時(shí)光、了解本餐廳特色,即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。
五、活動(dòng)意義:
通過(guò)這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化,并且借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情,拉近本店與消費(fèi)者的距離,快樂(lè)大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品,打響本店知名度。
六、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月8日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日。
七、活動(dòng)地點(diǎn):
多美麗兒童餐廳溫州甌北店。
八、活動(dòng)對(duì)象:
來(lái)餐廳就餐的'兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)
九、活動(dòng)流程:
1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng),以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)。
2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥
3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥的配方,并提交
5、評(píng)選最好的配方家庭
6、三個(gè)家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥,評(píng)出最美味獎(jiǎng)
8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌(加動(dòng)作)
十、具體活動(dòng)內(nèi)容:
準(zhǔn)備階段:
1月7日 準(zhǔn)備好所需的材料:臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具,節(jié)日所需裝
飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動(dòng)當(dāng)日:
1月8日 15:00, 開(kāi)始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥
16:30, 店內(nèi)顧客基本來(lái)齊(七八個(gè)家庭) 主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們,今天是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)。在這樣一個(gè)美好的日子,多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥,并祝您節(jié)日快樂(lè)?!?/p>
服務(wù)員免費(fèi)分發(fā)店內(nèi)剛出鍋的特色臘八粥,邀請(qǐng)顧客品嘗。在顧客其樂(lè)融融共享美味的同時(shí) 主持人“在品嘗美味的同時(shí)我要帶著爸爸媽媽和小朋友們一起認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材,父母和孩子一起學(xué)習(xí)。隨后介紹臘八節(jié)的來(lái)源、典故和傳說(shuō)。
17:00 主持人邀請(qǐng)每個(gè)家庭選取食材配制臘八粥新配方,時(shí)間限定在十分鐘內(nèi)。要求為健康、均衡、美味。特邀評(píng)委依據(jù)此要求做出點(diǎn)評(píng)并選出三個(gè)最佳配方家庭上前親自熬煮。
17:50 最佳配方的三個(gè)家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”,由其他顧客品嘗投票選出最美味獎(jiǎng),獲得店長(zhǎng)親自頒發(fā)的獎(jiǎng)狀及店內(nèi)消費(fèi)優(yōu)惠券。
18:20 頒獎(jiǎng)結(jié)束,活動(dòng)進(jìn)入尾期,神秘音樂(lè)響起,一名女服務(wù)員盛裝打扮成臘八仙子,翩翩而來(lái),音樂(lè)轉(zhuǎn)歡快,臘八仙子“小朋友們,大朋友們(指家長(zhǎng)們)讓我們一起來(lái)學(xué)臘八歌吧~”隨后教唱一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌和舞蹈。
18:40活動(dòng)結(jié)束
十一、有關(guān)人員職務(wù)分配表:
主持人 莫小熙
特邀評(píng)委 溫州市著名營(yíng)養(yǎng)師 黃蝶衣女士
頒獎(jiǎng)嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長(zhǎng) 王薇
臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉
分發(fā)臘八粥服務(wù)員5名 錢美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎
廚師三名 李亮 徐航 陳宇
十二、策劃所需的物品及場(chǎng)地:
演出服一套、氣球30個(gè)、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場(chǎng)地為多美麗餐廳
十三、注意事項(xiàng)及緊急預(yù)案
1顧客熬煮臘八粥時(shí)必須由專人協(xié)助,以免燙傷
2各個(gè)環(huán)節(jié)要注意提醒家長(zhǎng)多注意孩子安全,遠(yuǎn)離危險(xiǎn)物品,如刀具
3建立活動(dòng)負(fù)責(zé)小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)進(jìn)程中出現(xiàn)的一切問(wèn)題
4提前準(zhǔn)備好醫(yī)藥箱,以應(yīng)付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷
十四、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
約需花費(fèi)5000元
十五、效果預(yù)測(cè)
活動(dòng)過(guò)后,家長(zhǎng)和孩子不僅感受到臘八節(jié)氣氛、度過(guò)娛樂(lè)一天,也感受到多美麗餐廳的熱情和樂(lè)趣,未來(lái)可吸引更多長(zhǎng)期顧客。同時(shí)了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣,并且能夠增加營(yíng)業(yè)額。
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)了臘八就是年?!币酝@一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學(xué)生們從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
一、活動(dòng)主題:
“我們一起過(guò)臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)
二、活動(dòng)目的
結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生們感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生們一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。
四、活動(dòng)要求
1、聽(tīng)廣播:廣播時(shí)間開(kāi)展“我們一起過(guò)臘八”的專題廣播。
2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng),通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料了解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,了解中華的傳統(tǒng)文化。
老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,老師能注重給學(xué)生們創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生們充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開(kāi)放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生們能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。
一、活動(dòng)背景:
為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,同時(shí)提升商場(chǎng)的知名度和銷售額,我們決定舉辦一場(chǎng)主題為“臘八節(jié),品味傳統(tǒng),暢享優(yōu)惠”的活動(dòng)。
二、活動(dòng)目標(biāo):
弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,提高消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)的認(rèn)同感和歸屬感。
提升商場(chǎng)銷售額,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)內(nèi)容:
臘八粥品鑒會(huì):在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)置專門的區(qū)域,邀請(qǐng)知名廚師現(xiàn)場(chǎng)熬制臘八粥,讓消費(fèi)者品嘗到地道的臘八粥。同時(shí)準(zhǔn)備各類酒水,滿足不同消費(fèi)者的需求。
傳統(tǒng)文化展示:利用商場(chǎng)內(nèi)的LED屏幕播放臘八節(jié)的.起源、發(fā)展和相關(guān)的民間故事,讓消費(fèi)者更深入地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
優(yōu)惠促銷活動(dòng):活動(dòng)期間,消費(fèi)者在商場(chǎng)消費(fèi)滿一定金額,即可享受一定的折扣優(yōu)惠或獲得精美禮品。
活動(dòng)主題:
綠業(yè)春與您共度溫馨臘八節(jié)。
活動(dòng)目的:
借臘八節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日搞買一增一活動(dòng),吸引顧客,招攬生意,推廣“綠業(yè)春”新產(chǎn)品。從而提高品牌知名度與美譽(yù)度。
活動(dòng)意義:
借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情,拉近“綠業(yè)春”品牌產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離,快樂(lè)大家的同時(shí)推廣產(chǎn)品,打響品牌知名度。
活動(dòng)日期:
xx年xx月xx日
活動(dòng)地點(diǎn):
55號(hào)、159號(hào)專賣店與市區(qū)流通點(diǎn)50-100個(gè)
活動(dòng)內(nèi)容:在臘八節(jié)當(dāng)天進(jìn)行促銷活動(dòng),買一增一;購(gòu)買產(chǎn)品并掃描
二維碼關(guān)注“綠業(yè)春”公眾號(hào)增圍裙。促銷人員需要向客戶介紹產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):未添加(味精、色素、甜味劑、防腐劑、增鮮劑),原汁、原味、原色,綠色食品認(rèn)證等等。向每位顧客發(fā)放宣傳單頁(yè)。活動(dòng)產(chǎn)品:500mlx2參鮑醬汁;500mlx2陳醋;500mlx2原汁醬油;500mlx2米醋;1L原味醬油;1L原味米醋;
人員安排:時(shí)間地點(diǎn)人員
活動(dòng)用品:條幅N條(內(nèi)容:綠業(yè)春與您共度溫情臘八節(jié));產(chǎn)品展示架N套;易拉寶10套;紅色手提袋500個(gè);宣傳單頁(yè)5000份;圍裙400個(gè)(送完為止);
預(yù)期效果:活動(dòng)過(guò)后,通過(guò)宣傳綠葉春未添加,傳統(tǒng)工藝,純糧釀造的產(chǎn)品特點(diǎn),及購(gòu)買者的親自品嘗,未來(lái)可吸引更多長(zhǎng)期客戶。同時(shí)“綠業(yè)春”各產(chǎn)品得到了很好的推廣,并且能夠增加營(yíng)業(yè)額。
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年x月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn):
莞城敬老院、東城敬老院、萬(wàn)江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)
三、活動(dòng)背景、目標(biāo)和對(duì)象:
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國(guó)有著非常悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的'關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。
這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問(wèn)候,希望能給長(zhǎng)者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
四、主辦單位:
xxx
五、活動(dòng)流程:
1、前期準(zhǔn)備:
聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
莞城敬老院:95份
東城敬老院:110份
萬(wàn)江敬老院:65份
救助站:85份
流浪點(diǎn):45份
a、招募志愿者:x月xx日-x月xx日。
b、人員安排:x月xx日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人?;顒?dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。
c、每組派送由4名志愿者組成,組長(zhǎng)一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
d、人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;
e、小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動(dòng)攝影1人。
f、物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺(tái),把活動(dòng)的記錄下來(lái)。如有dv,更加理想。
小結(jié):尊老敬老是中華的傳統(tǒng)美德,在傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德是非常理想的,但是,在給老人發(fā)放粥品的時(shí)候千萬(wàn)要注意有非常多老人是不能喝粥的,因?yàn)樘欠葸^(guò)高,因此要多和敬老院的工作人員溝通。
設(shè)計(jì)意圖:
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們幼兒園的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。老話有:“過(guò)了臘八就是年”,所以我們開(kāi)展“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題活動(dòng)讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,并且能夠積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。
3、通過(guò)學(xué)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知,集體體驗(yàn)過(guò)臘八的快樂(lè)。
活動(dòng)重點(diǎn):
知道臘八節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
活動(dòng)難點(diǎn):
能夠用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過(guò)臘八節(jié)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
PPT、各種制作臘八粥的材料等。
活動(dòng)過(guò)程:
一、開(kāi)始部分
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)
師:你們知道今天是什么節(jié)日嗎?
師:每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國(guó)的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
二、基本部分
1、臘八節(jié)知多少。
師:臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái),民間還流傳著許多故事。
2、介紹臘八粥
師:你們吃過(guò)臘八粥嗎?
師:你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師:臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。
3、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。
師;請(qǐng)你用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材,了解臘八粥食料的名稱
幼:扁扁的紅豆,圓圓的桂圓,胖胖的花生米……
4、宣傳“臘八粥”——八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料!
三、結(jié)束部分
今天我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識(shí),知道臘八節(jié)是我國(guó)的.傳統(tǒng)節(jié)日,并且懂得關(guān)心愛(ài)護(hù)需要幫助的人,給他們送去溫暖。
四、延伸部分
小朋友們,其他班的小朋友還不知道臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗,我們趕緊去告訴他們吧,出發(fā)吧!
農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說(shuō):“過(guò)臘八是年。”以往,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過(guò)臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓學(xué)生從多方面解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛(ài)需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè)。
一、活動(dòng)主題:
“我們一起過(guò)臘八”(如:臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗,臘八話……)
二、活動(dòng)目的
結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化和孝親敬老尊師之道,促進(jìn)家校融合。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、組織少先隊(duì)員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥,營(yíng)造溫暖的臘八節(jié)氛圍,通過(guò)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)和敬老活動(dòng)讓學(xué)生感受臘八節(jié)背后的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)和學(xué)生一起熬制臘八粥,品臘八粥,講述臘八節(jié)故事,通過(guò)孝親禮儀的宣揚(yáng),促進(jìn)家校融合,同時(shí)感受快樂(lè)生活、珍惜幸福生活。
四、活動(dòng)要求
1、聽(tīng)廣播:廣播時(shí)間開(kāi)展“我們一起過(guò)臘八”的專題廣播。
2、請(qǐng)同學(xué)們積極參與臘八節(jié)的活動(dòng),通過(guò)學(xué)校提供的關(guān)于臘八節(jié)的資料解臘八節(jié)的故事,談感受、話感恩,解中華的傳統(tǒng)文化。
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,加深幼兒對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂(lè)。在教學(xué)過(guò)程中,教師能注重給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動(dòng)氛圍,給予學(xué)生充分的表達(dá)自由和動(dòng)手機(jī)會(huì),采用開(kāi)放式的教學(xué)方法,注意動(dòng)靜交替,讓學(xué)生們始終積極參與活動(dòng)。最后,祝學(xué)生能夠在這輕松的活動(dòng)氛圍中期末考試順利。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。
2.了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的'參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。
5.感受節(jié)日的歡快氣氛。
6.通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
環(huán)境創(chuàng)設(shè):
1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。
4. 教室外墻制作兩顆祈福樹(shù),請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。
5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程:
一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程,了解制作臘八粥的流程
1.談話導(dǎo)入
師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?
師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?
2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面
(1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)
(2)洗好了
(3)準(zhǔn)備鍋
(4)煮臘八粥
小結(jié):看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!
二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表
1.邀請(qǐng)助教家長(zhǎng),介紹食材。
師:今天我們班請(qǐng)來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰(shuí)?(請(qǐng)兩位媽媽出場(chǎng))兩位媽媽帶來(lái)了許多東西,一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁,家長(zhǎng)引導(dǎo)孩子說(shuō)出食材、準(zhǔn)備的用具。
2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?
師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……
3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
師:你們說(shuō)得都很棒!下面我們分組再來(lái)煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來(lái),好不好?
(1)幼兒分兩組討論
師:要先商量好誰(shuí)負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰(shuí)負(fù)責(zé)觀察記錄。
(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。
4.請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師:誰(shuí)能根據(jù)記錄的步驟圖,說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥?
小結(jié):看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來(lái)做,一定能完成得很好。
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、了解臘八節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗。
2、知道臘八粥的主要材料,幼兒嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)和感受。
3、通過(guò)學(xué)會(huì)看日歷,知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動(dòng)體驗(yàn)臘八節(jié)的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、介紹臘八代表的.日期:
教師引導(dǎo):寶貝們,你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎?
(幼兒自由交流,教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹)。
教師引導(dǎo):今天是十二月初八,你們知道是什么日子嗎?
(幼兒自由交流,教師告訴幼兒:每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié))。
2、介紹臘八風(fēng)俗:
臘八是十二月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節(jié)”?!芭D八”最早可追溯到先秦時(shí)代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動(dòng)。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗,并延續(xù)至今,臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥:
教師引導(dǎo):你們吃過(guò)臘八粥嗎?吃過(guò)的臘八粥里面有哪些食材?(幼兒自由交流)。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材)。
4、教師展示臘八粥實(shí)物材料,讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上認(rèn)識(shí)這些材料:
教師具體展示臘八粥材料。
請(qǐng)幼兒形容見(jiàn)到的食材,進(jìn)一步了解臘八粥食材的名稱,例如圓圓的桂圓,胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥:
幼兒集體品嘗臘八粥。
一、公益主題:
xxxx愛(ài)心送粥青暖中原
二、聯(lián)合主辦:
共青團(tuán)河南省委、河南日?qǐng)?bào)、河南省青年聯(lián)合會(huì);
三、活動(dòng)承辦:
鶴壁市xx區(qū)長(zhǎng)江路辦事處同心圓社工服務(wù)站;
四、活動(dòng)緣起:
xxxx年臘八節(jié),由共青團(tuán)河南省委、河南省青年聯(lián)合會(huì)主辦,全省青年社會(huì)組織承辦的愛(ài)心送粥青暖中原公益行動(dòng),一天送粥十萬(wàn)余份,創(chuàng)造了國(guó)內(nèi)首個(gè)愛(ài)心粥全省聯(lián)動(dòng)的公益模式,當(dāng)晚就被中央電視臺(tái)等媒體報(bào)道,樹(shù)立了河南形象,展現(xiàn)了河南人無(wú)私大愛(ài)的中國(guó)風(fēng)范!
五、目標(biāo)對(duì)象:
臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會(huì)有親人的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)。城市中有這樣一群人,他們?cè)谖覀冞€沉睡于夢(mèng)鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌,清理垃圾,打掃衛(wèi)生,根本顧不上去過(guò)臘八節(jié),去熬粥。這個(gè)臘八節(jié),讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的微不足道的問(wèn)候,希望能給那些忙碌的人們帶去關(guān)懷,帶去溫暖。
六、送粥時(shí)間:
xxxx年1月17日上午6:309:00;
七、活動(dòng)地點(diǎn):
鶴壁市xx區(qū)長(zhǎng)江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會(huì)支持:
1、河南日?qǐng)?bào)、網(wǎng)絡(luò)新媒體等全媒體推動(dòng);
2、由河南省青年聯(lián)合會(huì)秘書處頒發(fā)《愛(ài)心伙伴》證書;
3、參加xxxx愛(ài)心送粥的社會(huì)組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
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