作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者,總不可避免地需要編寫教學(xué)設(shè)計(jì),教學(xué)設(shè)計(jì)是把教學(xué)原理轉(zhuǎn)化為教學(xué)材料和教學(xué)活動(dòng)的計(jì)劃。我們?cè)撛趺慈懡虒W(xué)設(shè)計(jì)呢?下面是小編整理的高中生物教學(xué)設(shè)計(jì)范本,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、教學(xué)目標(biāo)
1.通過閱讀印尼火山爆發(fā)的文字資料,闡明群落的演替過程。
2.通過比較兩個(gè)演替過程的相同點(diǎn)和不同點(diǎn),掌握初生演替和次生演替。
3.通過教師舉例不同類型的頂級(jí)群落,明確頂極群落的概念。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):群落演替的概念。
難點(diǎn):群落演替的概念。
三、教學(xué)過程
(一)新課導(dǎo)入
教師通過多媒體展示森林群落的圖片,提問:這是是什么群落?具有怎樣的特點(diǎn)?
(森林群落;具有復(fù)雜的種間關(guān)系,處于一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡中。)
追問:這樣穩(wěn)定的森林群落是如何產(chǎn)生的?如果現(xiàn)有的森林群落被破壞后,會(huì)發(fā)生些什么樣的變化?引發(fā)學(xué)生思考,引出課題——《群落的演替》。
(二)新課教學(xué)
1.演替的概念
多媒體展示印尼火山爆發(fā)后的群落變化示意圖,組織學(xué)生分組討論:
(1)火山爆發(fā)后,在裸地上先長(zhǎng)出的小草和出現(xiàn)的蜘蛛,能不能將他們統(tǒng)稱為群落?如果是群落,那穩(wěn)定性怎么樣?
(是群落;穩(wěn)定性非常弱。)
(2)后面形成的小樹林算一個(gè)群落嗎?那么,小樹林這個(gè)群落和前面有小草、蜘蛛的群落還是同一個(gè)群落嗎?為什么?
(小樹林應(yīng)該是群落;不是,因?yàn)槲锓N組成不一樣,而且種間關(guān)系和空間結(jié)構(gòu)都發(fā)生變化。)
教師帶領(lǐng)學(xué)生一同總結(jié)群落演替的概念。
(上述群落演變的過程是一些物種取代另一些物種、一個(gè)群落類型取代另一個(gè)群落類型的過程,這個(gè)過程直到出現(xiàn)一個(gè)穩(wěn)定的群落才會(huì)中止。群落這種依次取代的現(xiàn)象就叫做演替)
教師補(bǔ)充講解:水生群落與陸生群落一樣也要經(jīng)歷演替的過程。
2.演替的類型
過渡:那是不是所有的演替都是像剛剛各位同學(xué)看的從裸巖演替過來的呢?
教師引導(dǎo)學(xué)生自己想想日常生活中,農(nóng)田被棄耕后演替的過程。提問:這種演替和發(fā)生在裸巖上的演替過程有什么異同之處?
(起點(diǎn)不同,一個(gè)是從裸巖開始,而一個(gè)是從棄耕的草本植物開始的`。但最后都走向了森林階段。)
教師總結(jié):群落演替如果是在從未有任何生物定居過的裸巖、沙丘和湖底開始,這種演替就是原生演替。如果是由于火災(zāi)、洪災(zāi)和人為破壞把原有群落毀滅,在毀滅群落基質(zhì)上所進(jìn)行的演替就是次生演替。
教師補(bǔ)充講解:一般來說,次生演替的基質(zhì)和環(huán)境條件比較好,因?yàn)樵腥郝錃绾罂倳?huì)留下大量有機(jī)質(zhì)和有生存力的孢子和種子等。次生演替經(jīng)歷的時(shí)間比較短。
3.頂極群落
過渡:演替是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程。那演替是不是永無止境的?
(不是的)
教師總結(jié):群落演替到與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件處于平衡狀態(tài)的時(shí)候,演替就不再進(jìn)行。在這個(gè)平衡點(diǎn)上,群落結(jié)構(gòu)最復(fù)雜也最穩(wěn)定,只要沒有外力干擾,它將永遠(yuǎn)保持原狀。演替所達(dá)到的這個(gè)最終平衡狀態(tài)就叫頂極群落。
(三)鞏固提升
教師展示群落演替的圖片,思考群落演替會(huì)導(dǎo)致生物物種多樣性的增加嗎?為什么?
(會(huì);群落演替是向著群落結(jié)構(gòu)復(fù)雜和穩(wěn)定的方向進(jìn)行,物種的種類也將增加。)
(四)課堂小結(jié)
組織學(xué)生分享本節(jié)課的收獲。
(演替的類型,頂極群落等。)
(五)布置作業(yè)
查閱資料:完成“外來物種入侵對(duì)群落穩(wěn)定性影響”的科普文章。
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
(2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
(2)內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、教學(xué)過程
〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會(huì)內(nèi)環(huán)境的重要性。
〔板書〕第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境
〔節(jié)引入〕以“問題探討”引入,學(xué)生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞,包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等;圖2中是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲。
2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是:都是液體環(huán)境;不同之處是:血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中,并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換,而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中;與外界環(huán)境相比,血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定,如溫度基本恒定等。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
〔板書〕一、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液
體液——不論男性還是女性,體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體,這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液
(存在于細(xì)胞內(nèi),約占2/3)
1.體液 血漿
細(xì)胞外液 組織液
(存在于細(xì)胞外,約占1/3) 淋巴等
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答,師提示。
1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液,包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中,體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中,大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見,細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點(diǎn):它們都屬于細(xì)胞外液,共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境,基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn):(1)在人體內(nèi)存在的部位不同:血漿位于血管內(nèi),組織液分布于組織細(xì)胞之間,淋巴分布于淋巴管中;(2)生活于其中的細(xì)胞種類不同:存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞,存在于血漿中的是各種血細(xì)胞,存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等;(3)所含的化學(xué)成分有差異,如血漿中含有較多的蛋白質(zhì),而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示:當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí),水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出,進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液,絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管,形成淋巴,淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見,全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
〔板書〕2.
內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
三、細(xì)胞外液的成分
〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答,老師提示。
1.提示:表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子(如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-)等,有機(jī)物包括糖類(如葡萄糖)、蛋白質(zhì)(如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等)、脂質(zhì)(如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子(主要是氧氣和二氧化碳)、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物(如維生素)等。
3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示:如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的`糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后,分解為葡萄糖,經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液,通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?。進(jìn)入組織細(xì)胞后,葡萄糖主要用于氧化分解放能,最終生成二氧化碳和水,并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒危ㄟ^呼吸系統(tǒng)排出體外,而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。(其他合理答案也可)。
〔板書〕三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
〔旁欄思考題〕
提示:哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液,這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同,所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%,則會(huì)造成組織細(xì)胞吸水或失水。
〔板書〕四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答,師提示。
1.提示:Na+和Cl-等直接來自于食物,不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化,分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中,經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中,再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。
2.提示:細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合,在碳酸酐酶作用下,發(fā)生下列反應(yīng):
CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-。
HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液,即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3.提示:人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
4.提示:體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液,泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出,其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如,血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管,由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓,CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散,再通過呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。
〔小結(jié)〕略。
〔作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。
〔提示〕1.C。 2.B。 3.B。
4.毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液,毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題
(1)肺泡壁、毛細(xì)血管壁。(2)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。(3)腎小管的重吸收。(4)皮膚。
一、學(xué)情分析
我們的教學(xué)對(duì)象是高中一年級(jí)的學(xué)生,他們已經(jīng)學(xué)了兩年的生物學(xué),掌握了許多基本概念和知識(shí)。在本節(jié)課中,我們主要介紹酶在生物新陳代謝中的重要作用以及其生理特性,并強(qiáng)調(diào)教材對(duì)酶的本質(zhì)和特性作出的重點(diǎn)介紹。本章節(jié)內(nèi)容是高中生物教材中的重點(diǎn)難點(diǎn)之一,因?yàn)樽匀唤缰械乃猩F(xiàn)象都與酶的活動(dòng)有關(guān)。通過對(duì)酶特性的探究和驗(yàn)證,我們將培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。
首先,在本課之前,學(xué)生已經(jīng)理解了酶的發(fā)展歷程、特性和作用等基礎(chǔ)知識(shí),這些知識(shí)都與我們今天的學(xué)習(xí)密切相關(guān)。他們也一定程度上反饋了上次課堂的學(xué)習(xí)質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況,為接下來的教學(xué)提供了指導(dǎo)。其次,在生活中,許多學(xué)生常常使用添加了酶的洗衣粉等產(chǎn)品,他們會(huì)產(chǎn)生許多問題和疑惑,比如,添加了什么類型的酶?酶在洗衣粉中的工作方式是怎樣的?使用洗衣粉時(shí)需要注意什么?這些問題的出現(xiàn)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并且提高了學(xué)習(xí)效果。教師也可以從這些問題入手,收集相關(guān)資料,增加信息量,提高課堂氛圍。另外,我們將介紹酶的生產(chǎn)應(yīng)用,進(jìn)一步拓寬學(xué)生的視野,讓他們認(rèn)識(shí)到生物學(xué)不僅是某種抽象技術(shù)、發(fā)現(xiàn)或者研究,而是與日常生活息息相關(guān)的科學(xué),這將激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,同時(shí)也為他們將來的就業(yè)提供額外選擇。
二、教學(xué)內(nèi)容分析:
1、本節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu):
在本節(jié)課中,我們首先會(huì)回顧上次課所學(xué)的酶的本質(zhì)和作用,并向?qū)W生提出以下問題:“在生活中,你們遇到過酶嗎?”接著,我們將展示一些關(guān)于酶在生活中應(yīng)用的圖片,觀察學(xué)生的反應(yīng),并嘗試總結(jié)他們的猜測(cè)和想法。最后,我們將通過一些案例來說明酶具有哪些特性。
2、本節(jié)課的生物學(xué)概念:
1.酶的特性:酶具有與眾不同的特殊性質(zhì)。
2.酶的專一性:酶對(duì)所作用的物質(zhì)有嚴(yán)格的.選擇性,一種酶只能作用于一種物質(zhì)或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),促使其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。
3.酶的高效性:與無機(jī)催化劑相比,酶具有更高效的催化能力。
4.酶的催化反應(yīng)條件溫和:一般情況下,酶所催化的化學(xué)反應(yīng)都在比較溫和的條件下進(jìn)行,主要包括溫度和酸堿度等。
三、激發(fā)和維持學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)
1、通過提出一些與學(xué)習(xí)看似無關(guān),實(shí)則蘊(yùn)含奧秘的問題,例如:“你們家用什么品牌的洗衣粉?你們最喜愛的牛仔褲是如何制成的?”在得到學(xué)生的回答后,教師應(yīng)及時(shí)引導(dǎo)回到課題。
2、展示一些引人注目的圖片,例如面包、啤酒等。這些圖片能引起學(xué)生的無意識(shí)關(guān)注,同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生的有意識(shí)關(guān)注,以此增強(qiáng)課堂氛圍,提高學(xué)習(xí)效果。
3、教師應(yīng)適當(dāng)調(diào)整語言表達(dá),盡可能使用學(xué)生能理解的專業(yè)術(shù)語,以便引起學(xué)生的注意。
4、可以嘗試讓學(xué)生查閱有關(guān)酶的資料,并進(jìn)行綜合報(bào)告和展示。
四、落實(shí)教學(xué)目標(biāo)
本課旨在深入研究生物學(xué)的第五章:細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用部分的第一節(jié):酶——化學(xué)反應(yīng)活化能的降低器。本課主要圍繞酶的特性展開,包括相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)、案例分析、活動(dòng)建議和細(xì)胞代謝。
具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn):
-備注酶在生產(chǎn)生活中應(yīng)用的信息,并進(jìn)行分析,總結(jié)酶的特性;
-向?qū)W生介紹酶的特性,并提供實(shí)例;
-培養(yǎng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的能力,提高其創(chuàng)造性和動(dòng)手實(shí)踐能力。
五、教學(xué)目標(biāo)
通過本節(jié)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)達(dá)到以下目標(biāo):
1、知識(shí)目標(biāo):
(1)掌握酶在細(xì)胞代謝中的特征
(2)熟練掌握酶的特性及相關(guān)例子;
2、能力目標(biāo):
(1)通過小組學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生交流協(xié)作的能力;
(2)試圖準(zhǔn)確識(shí)別生活生產(chǎn)中運(yùn)用酶的特性,并收集相關(guān)資料進(jìn)行匯總,分析,總結(jié);
(3)主動(dòng)參與科學(xué)探究的虛擬實(shí)驗(yàn)活動(dòng),掌握科學(xué)探究的程序和方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。
3、情感目標(biāo):
(1)讓學(xué)生感受到酶在生活中的應(yīng)用,了解它的多樣性和重要性,并注意在應(yīng)用酶的過程中必須結(jié)合其特性。同時(shí),應(yīng)當(dāng)樹立一個(gè)新的科學(xué)觀念:生物其實(shí)離我們很近,我們也可以像科學(xué)家一樣進(jìn)行探究。
(2)通過學(xué)習(xí)酶的知識(shí),讓學(xué)生了解工欲善其事必先利其器的道理,并且培養(yǎng)他們的好奇心、勇于質(zhì)疑、自主探究以及合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。
六、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):讓學(xué)生了解酶的三個(gè)特性,包括高效性、專一性和作用條件溫和等特點(diǎn),并且學(xué)習(xí)與之相關(guān)的案例。
教學(xué)難點(diǎn):
1.讓學(xué)生了解酶為什么如此“嬌氣”?
2.當(dāng)酶遇到低溫時(shí)會(huì)失活嗎?為什么會(huì)這樣?
七、課前準(zhǔn)備
1.教師應(yīng)該在課前收集有關(guān)酶的應(yīng)用實(shí)例和圖片等相關(guān)資料。
2.在課前,教師應(yīng)該布置學(xué)生收集有關(guān)酶的資料,并對(duì)他們進(jìn)行指導(dǎo)和幫助。
八、課時(shí)安排:
十分鐘
九、教學(xué)過程:
時(shí)間
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師的教學(xué)行為
學(xué)生的行為
教學(xué)技能
教學(xué)策略
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)與技能:
1.舉例說明生命活動(dòng)建立在細(xì)胞基礎(chǔ)上
2.說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
過程與方法:
1.在資料分析中,進(jìn)一步掌握歸納總結(jié)的方法
情感與態(tài)度價(jià)值觀:
1.認(rèn)同細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)
教學(xué)重點(diǎn):
1.生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上;
2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
教學(xué)難點(diǎn):
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。教學(xué)過程
板書設(shè)計(jì):
一、生命活動(dòng)離不開細(xì)胞
資料一:?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞
資料二:多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)也是通過細(xì)胞體現(xiàn)的`。
資料三:人的學(xué)習(xí)等活動(dòng)需要種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。
資料四:生物體的某一種細(xì)胞受到損害,也會(huì)影響該種生物的生命活動(dòng)。
小結(jié):細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,生命活動(dòng)離不開細(xì)胞。
二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈
教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo)
學(xué)生能夠識(shí)記沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),了解沼蝦、河蟹的經(jīng)濟(jì)意義以及園蛛、蜈蚣與人類的關(guān)系,識(shí)記節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。
2.能力目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生的分析比較能力,通過比較沼蝦和蟹的形態(tài)結(jié)構(gòu),使學(xué)生掌握分析比較技能。通過對(duì)四種動(dòng)物的學(xué)習(xí),使學(xué)生歸納出節(jié)肢動(dòng)物的特征,培養(yǎng)的問題分析和綜合問題解決的能力。
3.情感目標(biāo)
通過學(xué)習(xí)節(jié)肢動(dòng)物與人類的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),認(rèn)識(shí)和了解自然界中節(jié)肢動(dòng)物的多樣性,增強(qiáng)保護(hù)有益動(dòng)物、防止有害動(dòng)物的意識(shí)。
重難點(diǎn)
本節(jié)的重點(diǎn)在于教授四種節(jié)肢動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其主要特征,難點(diǎn)在于歸納出節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。由于這些代表動(dòng)物在外部形態(tài)上有很大差別,學(xué)生難以理解它們之間的共同點(diǎn),只有明確它們各自的特點(diǎn)并逐步找出共同點(diǎn),才能歸納出節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。
教學(xué)準(zhǔn)備
蝗蟲、沼蝦、河蟹(雌、雄)、園蛛、蜈蚣的實(shí)物和掛圖、實(shí)物投影設(shè)備(除河蟹外,其他放在不同的培養(yǎng)皿中)。
教學(xué)過程
1.導(dǎo)入設(shè)計(jì)
通過實(shí)物導(dǎo)入,啟發(fā)學(xué)生思考,引出本課的主要問題。教師可以用一些問題來引導(dǎo)學(xué)生的思考,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加深學(xué)生對(duì)主題的理解,也是讓學(xué)生了解本課學(xué)習(xí)的必要性。
2.教學(xué)過程說明
(1)引導(dǎo)學(xué)生觀察沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并進(jìn)行列舉、比較和歸納。
(2)教師呈現(xiàn)蝗蟲、沼蝦、園蛛、蜈蚣的掛圖,歸納節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。
(3)舉例說明節(jié)肢動(dòng)物與人類的關(guān)系,并培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解自然界中節(jié)肢動(dòng)物的多樣性,加強(qiáng)保護(hù)有益動(dòng)物、防止有害動(dòng)物的意識(shí)。
3.總結(jié)
在本堂課結(jié)束之前,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解本節(jié)課所學(xué)的主要內(nèi)容,并在鞏固過程中強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解,提高學(xué)生的記憶能力和綜合分析能力。
教學(xué)時(shí)間安排
本課程所需時(shí)間為1學(xué)時(shí)。
贊揚(yáng)上一堂課學(xué)生制作的昆蟲標(biāo)本,種類豐富,質(zhì)量?jī)?yōu)異。學(xué)生應(yīng)通過實(shí)物投影展示沼蝦、河蟹、園蛛和蜈蚣的.活體標(biāo)本或投影片/掛圖。提問學(xué)生:這些動(dòng)物是否為昆蟲?實(shí)際上,這些動(dòng)物都屬于節(jié)肢動(dòng)物而非昆蟲。這樣一來,我們可以在此講解前幾幅圖的內(nèi)容,既節(jié)省了第一節(jié)課的時(shí)間,也解決了本節(jié)課的導(dǎo)言問題。
關(guān)于沼蝦、河蟹、園蛛和蜈蚣的形態(tài)特點(diǎn),我們可以按照蝗蟲內(nèi)容的方法,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)表格。教師應(yīng)邊觀察、邊指導(dǎo)、邊總結(jié),讓學(xué)生了解每個(gè)動(dòng)物各部分的形態(tài)特點(diǎn),然后比較各個(gè)動(dòng)物結(jié)構(gòu)上的異同,最終找出它們的共性,以此得出節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,由特別到普遍,又由普遍到特別。同時(shí),這種方法能夠教會(huì)學(xué)生一種有效的學(xué)習(xí)思維方法。教師要指導(dǎo)學(xué)生如何掌握這種學(xué)習(xí)方法,這比傳授知識(shí)更為重要。"學(xué)會(huì)如何學(xué)習(xí)"比"學(xué)習(xí)具體知識(shí)"更具價(jià)值。
在涉及沼蝦的教學(xué)時(shí),教師應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)生活在城市的學(xué)生和平時(shí)食用的蝦的不同之處。平時(shí)食用的蝦屬于海水生物,而沼蝦(也稱為青蝦)是淡水生物。對(duì)此,教師可以通過展示沼蝦的活體或標(biāo)本,或者使用沼蝦的掛圖來進(jìn)行講解。同時(shí),在大屏幕上,出現(xiàn)提綱:沼蝦的身體由幾部分組成?這些部分又有哪些結(jié)構(gòu)特征?沼蝦在水中生活,因此呼吸方式應(yīng)該是怎樣的?學(xué)生應(yīng)該如何發(fā)現(xiàn)沼蝦的呼吸器官?雌性沼蝦是直接在水中產(chǎn)卵嗎?學(xué)生應(yīng)觀察實(shí)驗(yàn)桌上的沼蝦,并回答以上提問。在此過程中,教師應(yīng)該進(jìn)行引導(dǎo),并與學(xué)生一同完成板書上的表格。
關(guān)于蟹的教學(xué),可以使用河蟹或海蟹來演示。城市和農(nóng)村學(xué)生對(duì)于蟹都能夠有感性的認(rèn)識(shí),因此只需要在實(shí)物投影上展示一只蟹即可。不過,教師需要說明是河蟹還是海蟹。
在園蛛的教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在采集園蛛標(biāo)本時(shí),留心注意觀察園蛛吐絲、結(jié)網(wǎng)和捕食昆蟲的過程,并撰寫觀察報(bào)告,匯報(bào)觀測(cè)到的結(jié)果。教師應(yīng)給予糾正不當(dāng)?shù)牡胤健T谡n堂上,教師可以問學(xué)生一些問題,例如:所有蜘蛛都會(huì)結(jié)網(wǎng)嗎?蜘蛛雖然與昆蟲很像,但它們真的屬于昆蟲嗎?教師出示實(shí)物投影下的活體園蛛,通過此來理清園蛛的形態(tài)結(jié)構(gòu),并幫助學(xué)生歸納、完成板書表格。教師可以重點(diǎn)講解園蛛紡織器的結(jié)構(gòu),以及園蛛是如何通過結(jié)網(wǎng)捕獲昆蟲的。園蛛對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么良好的影響?學(xué)生也可以通過計(jì)算識(shí)別每666.7平方米(即1畝)稻田內(nèi)約有3萬至8萬只蜘蛛,如果每個(gè)蜘蛛每天消滅5~8只農(nóng)業(yè)害蟲,那么每666.7平方米稻田的蜘蛛每天大約能消滅多少只農(nóng)業(yè)害蟲?學(xué)生因而意識(shí)到蜘蛛能夠幫助防治農(nóng)業(yè)害蟲,減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染,這也是防治計(jì)劃的意義所在。通過振奮人心的例子——威靈頓將軍,學(xué)生也可以更好地理解到園蛛的防治作用。如果將這個(gè)例子放在講解園蛛的前面作為一個(gè)導(dǎo)言,也可以引起學(xué)生的注意力,讓他們對(duì)學(xué)習(xí)園蛛更感興趣。同時(shí),教師也可以讓學(xué)生成為更深入地了解園蛛,因?yàn)榭梢苑窒韴@蛛的趣聞。
在蜈蚣的教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)提供蜈蚣標(biāo)本和觀察指南,幫助學(xué)生制作板書表格。教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生比較不同動(dòng)物不同部位的特點(diǎn),并用彩色粉筆畫出特征。同時(shí),教師也可以使用實(shí)物投影下的活體昆蟲,例如蝗蟲、沼蝦、園蛛和蜈蚣,讓學(xué)生摸一摸標(biāo)本,觀察它們表面有什么不同,身體是否分節(jié),足和觸角是否分節(jié)。學(xué)生需要思考節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是什么,并在幫助學(xué)生完成板書的過程中鞏固他們對(duì)節(jié)肢動(dòng)物的理解。
最后,教師可以引導(dǎo)學(xué)生討論節(jié)肢動(dòng)物與人類以及自然環(huán)境之間的關(guān)系,并使他們認(rèn)識(shí)到節(jié)肢動(dòng)物是自然界中最大的動(dòng)物類群,與人類有著密切的關(guān)系,在維持生態(tài)平衡方面起著重要的作用。因此,學(xué)習(xí)節(jié)肢動(dòng)物的知識(shí),合理利用節(jié)肢動(dòng)物為人類的生產(chǎn)和生活服務(wù),是我們學(xué)習(xí)這個(gè)內(nèi)容的最終目的。
細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
1.濃度較高的以及過酸過堿或溫度過高過低的情況都無法正常生存?
2.為什么細(xì)胞外液適宜于細(xì)胞的生存?何為滲透壓?為什么細(xì)胞外液的滲透壓能夠維持在比較穩(wěn)定的水平?3.正常人血漿的pH為多少?為什么血漿的pH能夠保持穩(wěn)定?
4.人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度?
血漿滲透壓的大小主要與__________、__________的含量有關(guān),細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。細(xì)胞外液滲透壓的90%以上源于_________和_________。正常人的血漿pH為__________,其穩(wěn)定主要與__________、__________有關(guān)。人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在__________左右。
1、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
通過觀察課本P5圖1-3思考細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換是如何進(jìn)行的?而結(jié)合課本中的思考與討論思考內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境之間是如何進(jìn)行物質(zhì)交換的?
細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間__________進(jìn)行物質(zhì)交換。內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程,需要__________的參與,同時(shí),細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間也是__________、__________作用的。
2、例題精析
〖例1〗酷暑季節(jié),室外工作的工人應(yīng)多喝()A、鹽汽水B、核酸型飲料C、蛋白型飲料D、純凈水
解析:酷暑季節(jié),由于天氣炎熱,室外作業(yè)的.人出汗較多。人在排出汗液的同時(shí),也排出了一部分無機(jī)鹽,使體內(nèi)無機(jī)鹽的含量降低,為了維持體內(nèi)鹽代謝的平衡,故室外作業(yè)的人應(yīng)該多飲淡鹽水,以補(bǔ)充喪失的鹽分。答案:A
〖例2〗班氏絲蟲寄生在人體淋巴管內(nèi)后,常造成人體下肢腫脹,這是由于()A.細(xì)胞將不能接受氨基酸B.組織間隙積聚液體C.不能消化脂肪
D.組織內(nèi)葡萄糖濃度升高
解析:班氏絲蟲是我國(guó)常見的絲蟲病病原體,病原體的原始寄生部位是淋巴,早期主要表現(xiàn)為淋巴管炎和淋巴結(jié)炎,晚期則出現(xiàn)淋巴管阻塞所引起的病癥,如下肢腫脹等。主要原因是淋巴管被阻塞后,組織液中的蛋白質(zhì)被淋巴液回收受阻,大量蛋白質(zhì)積聚在組織液中,是組織液膠體滲透壓不斷升高,組織液的生成增多,使組織間隙積聚液體,造成人體下肢腫脹。答案:B【自我診斷】
●.基礎(chǔ)題
1.細(xì)胞外液的主要陽離子是()A.Fe2+B.K+C.Na+D.Ca2+
2.下列哪項(xiàng)不是由人體內(nèi)環(huán)境成分明顯變化引起的病癥()A.浮腫B.手足抽搐C.貧血D.尿毒癥
3.正常情況下,動(dòng)物組織細(xì)胞從組織液中吸收氧氣的數(shù)量主要取決于()A.組織液中氧氣的濃度B.細(xì)胞膜上氧氣載體的數(shù)量C.細(xì)胞液中二氧化碳的濃度D.細(xì)胞中ATP的數(shù)量4.下列物質(zhì)中,可在血漿中找到的有()A.甲狀腺激素、氧、尿素、小分子蛋白質(zhì)B.氨基酸、麥芽糖、二氧化碳、鈉離子C.蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖D.呼吸酶、脂肪酸、尿酸、膽固醇
5.人體內(nèi)環(huán)境必須保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),才能保證組織細(xì)胞正常的生命活動(dòng)。下列各項(xiàng)生理活動(dòng)中,與內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定無直接關(guān)系的是()
A.尿液和汗液的排出B.血液中二氧化碳濃度升高使呼吸加快C.血液運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物D.食物殘?jiān)纬杉S便排出體外6.在下列物質(zhì)中,不參與人體內(nèi)環(huán)境組成成分的是()A.血紅蛋白B.葡萄糖C.二氧化碳和氧D.氨基酸7.血漿中水的來源是()
A.組織液B.消化道、組織液、淋巴C.淋巴和組織液D.消化道和組織液
8.血細(xì)胞、肌細(xì)胞,和淋巴細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境依次是:()A.血漿、體液和體液B.血液、體液和淋巴C.血漿、組織液和淋巴D.血液、細(xì)胞外液和體液
9.人在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌產(chǎn)生了大量的乳酸。請(qǐng)回答下列的問題:
(1)乳酸進(jìn)入血液后,會(huì)與血液中的H2CO3/NaHCO3這對(duì)緩沖物質(zhì)中的NaHCO3發(fā)生作用生成乳酸鈉和碳酸。這一反應(yīng)會(huì)使乳酸原有的電離平衡發(fā)生什么變化?
(2)這些變化具有什么生理意義?你做出這一結(jié)論的理由是什么?
【教學(xué)目標(biāo)】
1.知識(shí)與技能
(1)簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
(2)寫出ATP的分子簡(jiǎn)式
(3)解釋ATP在能量代謝中的作用
2.過程與方法
通過學(xué)生閱讀教材和分析教材,培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和分析能力
3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀
激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和滲透熱愛自然和生命的情感教育
【教學(xué)重點(diǎn)】
1、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)
2、ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用
3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
【教學(xué)難點(diǎn)】
ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
【課時(shí)安排】
1課時(shí)
【教學(xué)方法】
指導(dǎo)閱讀、探究法、講練結(jié)合
【教學(xué)過程】
(一)、新課引入
1、創(chuàng)設(shè)情境、激發(fā)學(xué)生興趣,導(dǎo)入新課
[導(dǎo)入]提問:屏幕上的昆蟲是什么?
相傳,我國(guó)晉朝時(shí)有個(gè)青年叫車胤,他酷愛學(xué)習(xí),但由于家貧買不起蠟燭,不能讀書,于是就捉了很多螢火蟲,裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲發(fā)出的光真能抵得上一支點(diǎn)燃的蠟燭呢!他就借著螢火蟲的'光刻苦學(xué)習(xí),后來成為一位有大學(xué)問的人。螢火蟲像電燈一樣可以發(fā)出光亮。那么,它發(fā)光原理是什么?
講解螢火蟲發(fā)光的原理,指出螢火蟲發(fā)光需要消耗能量,復(fù)習(xí)主要的能源物質(zhì),重要的儲(chǔ)能物質(zhì),提出問題這些物質(zhì)能為螢火蟲發(fā)光直接供能嗎?
2、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
(1)利用多媒體播放幻燈片,展示“螢火蟲發(fā)光器實(shí)驗(yàn)”過程
(2)問題:能為螢火蟲發(fā)光直接提供能量的物質(zhì)是什么?是葡萄糖還是ATP?
(3)結(jié)論:ATP是生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。
(4)比喻:在細(xì)胞中糖類、脂肪等有機(jī)物儲(chǔ)存有大量的能量,但不能被直接利用,可以比喻為存折,生活中存折不能直接流通,ATP分子能被直接利用可以比喻為貨幣,生活中貨幣可以直接流通,這樣使學(xué)生更容易理解標(biāo)題,并能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
ATP能直接供能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān),那么ATP分子的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)呢?
(二)、ATP分子的結(jié)構(gòu):
1學(xué)生按小組討論以下問題:
ATP的中文名稱?
答:三磷酸腺苷
ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為?
答:A—P~P~P
ATP簡(jiǎn)式中A、P、“—”與“~”分別代表什么?
答:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán)“—”代表普通化學(xué)鍵,“~”代表高能磷酸鍵
2展示資料:一般將水解時(shí),能夠釋放20.92kJ/mol能量的化合物都叫做高能化合物. ATP在水解時(shí)釋放的能量是30.54kJ/mol,ATP的水解釋放的能量是一般磷酸鍵水解時(shí)釋放能量的兩倍以上。
結(jié)論:ATP是一種高能磷酸化合物
(三)ATP的水解過程
展示ATP的水解反應(yīng)::ATP ADP + Pi +能量
問題:ATP作為高能磷酸化合物,在供能時(shí),如何釋放能量?
答:ATP的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解,遠(yuǎn)離A的那個(gè)P脫離開來,形成游離的Pi,同時(shí),釋放大量的能量。
2、ATP供能過程中,可形成哪些產(chǎn)物?
答:ADP、Pi、能量
(四)ATP、ADP相互轉(zhuǎn)化
1、利用多媒體創(chuàng)設(shè)問題情境:
一個(gè)成人一天在靜止?fàn)顟B(tài)下所消耗的ATP為48kg,在緊張活動(dòng)的情況下,ATP的消耗可達(dá)0.5kg/min。而細(xì)胞內(nèi)ATP、ADP的總量?jī)H有2-10mg。人體細(xì)胞每天的能量需要水解200-300摩爾的ATP,這意味著每個(gè)ATP分子每天要被重復(fù)利用2000-3000次。
通過以上資料,你能得到什么信息?
學(xué)生分析資料可知ATP在生物體內(nèi)存在特點(diǎn)是:轉(zhuǎn)化快,含量低,且含量相對(duì)穩(wěn)定。
2、展示ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化
ATP ADP + Pi +能量ADP + Pi +能量ATP
3、討論ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的條是否是可逆的?
學(xué)生代表回答:酶、能量來源、場(chǎng)所不同。在學(xué)生回答的基礎(chǔ)上總結(jié)
ADP+Pi+能量ATP即物質(zhì)可逆,能量不可逆注意:酶的種類不同,能量的來源
教學(xué)設(shè)計(jì)思路:
在認(rèn)識(shí)生物與非生物的基礎(chǔ)之上,通過展示圖片和實(shí)物觀察,引導(dǎo)學(xué)生說出生物的特征, 在教學(xué)活動(dòng)過程中,培養(yǎng)學(xué)生觀察、表達(dá)、分析問題和解決問題的能力。從微課教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。
教學(xué)目標(biāo):
一、知識(shí)目標(biāo):
能夠舉例說明生物具有的共同特征。
二、能力目標(biāo):
提高觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達(dá)能力。
三、情感目標(biāo):
增強(qiáng)熱愛大自然、保護(hù)大自然的情感,更加熱愛生活,珍愛生命。
重點(diǎn)難點(diǎn):
1.引導(dǎo)學(xué)生觀察生命活動(dòng)的現(xiàn)象,并得出生物的基本特征是本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)。
2.一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。
課前準(zhǔn)備:
1.活體生物如:盆載的植物體1-2種;
2.動(dòng)物標(biāo)本1-2件;
3.珊瑚;小機(jī)器人;有關(guān)的投影片等。
【教學(xué)過程】
1、對(duì)照課件,學(xué)生完善“觀察”的預(yù)習(xí)筆記。
2、投影情景圖片,啟發(fā)學(xué)生找出生物與非生物;投影各種動(dòng)物、植物圖片,啟發(fā)學(xué)生歸納出生物與非生物的本質(zhì)區(qū)別。
3、投影:植物的生命活動(dòng)幻燈(需要水、礦物質(zhì),進(jìn)行光合作用形成有機(jī)物);動(dòng)物捕獲食物的生命活動(dòng)幻燈。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)。
4、讓學(xué)生閉嘴捏鼻感受呼吸。投影幻燈:小鳥在呼吸;野牛在晨光中呼吸。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的.特征之一:生物能進(jìn)行呼吸。
5、投影幻燈:小狗排尿;“撒尿小孩”的銅像;落葉。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。
6、投影幻燈:獵豹追捕獵物;河鲀平靜、受驚嚇;含羞草;玉米細(xì)苗。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)。
7、投影幻燈:紅狐的生長(zhǎng);胎兒的發(fā)育;菜豆的生長(zhǎng)。啟發(fā)學(xué)生歸納生物的特征之一:生物能生長(zhǎng)和繁殖。
8、補(bǔ)充生物的其他特征。
9、歸納小結(jié)生物的共同特征。
10、課堂練習(xí)
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸,而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí),比較抽象,十分枯燥,所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用動(dòng)畫、故事、游戲和形象的比喻,不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí),使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高思維能力,形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)方面
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3. 能力方面
(1)通過自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu),思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結(jié)合的形式,讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí),培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。
難點(diǎn):
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念,針對(duì)本節(jié)內(nèi)容,我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過程中,利用動(dòng)畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境,層層遞進(jìn),解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程,選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng),我通過組織學(xué)生觀察、討論,使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論,進(jìn)行探究性學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力,讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀,形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過程。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入: 播放電影《蜘蛛俠》的片段,問:電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示:⑴黑寡婦蜘蛛的圖片,黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”,使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
⑵熒光水母的圖片
問:這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問:從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示:一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問:為什么我們經(jīng)常說這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?
問:蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要,那么人體中的.蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景:三維透明人體場(chǎng)景。
⑴ 觀看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫,并問:構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
⑵接著讓學(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景,并問:在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
⑶總結(jié):蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能,“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。
過渡:結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ,蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能,這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的,可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景:利用比喻,講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事,讓學(xué)生了解,“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法,以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的,為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu),以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過渡:氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問:比一比這4種氨基酸,從4個(gè)“鄰居”的角度來看,有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問:其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律,能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來?
活動(dòng):邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板,其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。
請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,教師最后總結(jié),并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說明。
提問:
⑴觀察結(jié)構(gòu)通式,不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
⑵觀察結(jié)構(gòu)通式,氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
⑶再來觀察結(jié)構(gòu)通式,和剛才的4種氨基酸,問道:如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí),引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié):對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié),并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸,否則不是。
過渡:現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu),但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動(dòng):請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來,和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂,兩腿并攏,讓學(xué)通過今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想,可以想到什么?問:我和這位同學(xué)連接起來時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問:那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”,以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景:觀看flash動(dòng)畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問:
⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?
⑵有沒有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
⑶雖然和手牽手有相似的地方,但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
⑷這是不是一種新的分子,指出“二肽”
⑸二肽還能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”,“多肽”,“肽鏈”,以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”,“脫去的水分子數(shù)”,和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié):氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個(gè)階段?
過渡:展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片,指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動(dòng):講學(xué)生分成每6人一組,請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來扮演氨基酸,其它組
相互同學(xué)討論,是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性,請(qǐng)2組學(xué)生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié):結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考:為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課:在今天的這節(jié)課里,我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí),而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義:生命世界是豐富多彩,五彩繽紛的,離開了蛋白質(zhì),這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者,可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問題就留給下節(jié)課吧!
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