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臘八節(jié)主持稿100字

發(fā)布時(shí)間:2024-11-07

在日常生活和工作中,我們可以使用講話稿的機(jī)會(huì)越來越多,講話稿也稱“發(fā)言稿”,是指在講話前擬定的書面稿子。那么講話稿一般是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的關(guān)于臘八節(jié)國旗下講話稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。

臘八節(jié)主持稿100字 篇1

尊敬的老師們、親愛的同學(xué)們:

大家好!

農(nóng)歷十二月八日為中國臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡單,營養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的美食。

臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。

每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的'臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。

臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。

臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!

其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長得好,都能獲得豐富。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇2

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:

年幼時(shí)的我,“臘八”是什么,對于當(dāng)時(shí)的我來說,是一點(diǎn)概念都沒有的,只知道每當(dāng)快要過年的時(shí)候,可以吃到一種很好吃的粥。后來,我才知道我國有一個(gè)“臘八節(jié)”,才知道喝“臘八粥”是過年的前奏。

還記得8歲那年,當(dāng)時(shí)住在農(nóng)村,那是的我還在讀小學(xué),因?yàn)檗r(nóng)村教育的落后,學(xué)校只有屈指可數(shù)的幾位老師,所以老師和學(xué)生們的關(guān)系都很和諧,很親近。其中有一名老師,就住在我家隔壁,平時(shí)我都親切的叫她“阿姨”,她溫柔而又知性,對我也是格外的關(guān)心。當(dāng)時(shí)的我是一個(gè)很調(diào)皮的'孩子,因?yàn)檎{(diào)皮也經(jīng)常挨打,而我也因?yàn)橐ご?,常常躲在隔壁阿姨的家里,阿姨不但不?zé)怪我,還給我講很多道理,并指出我的不對之處,要怎么樣去改正。記得有一次,我把一戶人家的窗子砸爛了,被爸爸知道了,到處找我,要給我教訓(xùn),我一如既往的躲進(jìn)了阿姨的家里,一進(jìn)家門,一股濃濃的香味撲鼻而來,先前發(fā)生的所有事似乎都被這香味掩蓋,拋在了腦后,急忙問阿姨這是什么好吃的?太香了。阿姨帶著笑容告訴我今天是臘八節(jié),這是每年臘八節(jié)我們都會(huì)吃的“臘八粥”,說著便給我盛了一碗放在我面前讓我吃。喝在嘴里,一股香味瞬間溢滿舌尖,吞下去,口感綿軟滑嫩,醇香清甜?!疤懔耍贸粤?!”我激動(dòng)的說道。

臘八節(jié)雖然過去了幾天,但我依然回味著“臘八粥”的美味,想叫媽媽煮給我吃,但似乎家里什么都沒準(zhǔn)備。阿姨得知后,便從家里拿來了糯米、紅棗、栗子、紅豆、花生、蓮子、桂圓、玉米等煮“臘八粥”需要的一系列原料,要煮給我們一家人吃。阿姨先把糯米、紅豆、棗子、花生洗凈后用水侵泡,然后將栗子、蓮子、桂圓削皮洗凈,先開始煮的是紅豆、栗子和蓮子,等快要煮開時(shí),再放入花生、紅棗、桂圓、玉米,再大火煮一陣子,較后再加上糯米和糖。阿姨坐在我家的煤爐旁邊、一邊用爐蓋子控制火候,一邊不時(shí)的用勺子在鍋里輕輕攪動(dòng)著。阿姨說,這樣大火小火兼顧中煮出來的粥才好吃,將各種原料的味道都完全融合在一起,這樣又粘稠,且不粘鍋。在張阿姨在煮“臘八粥”的過程中不但教會(huì)了母親如何做好“臘八粥”,還告訴了我們“臘八粥”的幾種來歷。我們一大家人都阿姨贊不絕口。

兩年后,阿姨在各種不舍中含淚離開了村莊,她要為自己的事業(yè)奮斗,她要去一個(gè)更能鍛煉自己的地方。

回到現(xiàn)在,每年的“臘八節(jié)”是我一年中較為期待的節(jié)日,每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié)那一天,母親都會(huì)煮一鍋“臘八粥”給我吃。味道,和阿姨的一樣,喝在口中依舊是當(dāng)年那綿軟滑嫩,醇香清甜的感覺。

每當(dāng)此時(shí),腦海中始終會(huì)浮現(xiàn)一個(gè)身影——當(dāng)年那個(gè)平易敬人,溫柔善良的阿姨。

臘八節(jié)主持稿100字 篇3

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

臘月初八,雖然不是什么大日子,卻還是有肯定影響力的,不是在哪里的中國人,在這一天都會(huì)煮上一碗臘八粥來喝的。這就是中國人的文化。

臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)農(nóng)歷節(jié)日,在這一天,各地均有喝臘八粥的習(xí)俗。在我國,臘八節(jié)喝臘八粥和中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)吃粽子是同等重要的風(fēng)俗習(xí)慣,是千百年來流傳的習(xí)俗,代表著勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望,是我國珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來,臘八正與其他很多民俗節(jié)日一樣,慢慢淡消失代人的生活,成為遠(yuǎn)去的記憶……

這天,以及這天的前前后后,都應(yīng)當(dāng)是雪花的節(jié)日。它們像少女一樣潔凈質(zhì)樸,在這個(gè)時(shí)候輕快地飄落人間,來了就把一切抱在懷里:村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……

這天的炊煙是年底盛事開頭的標(biāo)志,裊裊地曲折在房頂上的天空里,連續(xù)著幾千年的鄉(xiāng)俗。在醇香的氣息里,游子想起了母親的召喚,想起了老屋的暖和,泛起了歸家的情思。

鐵鍋下火苗跳動(dòng),像一群好動(dòng)的精靈拉扯著柴草,紅色的錦綢消解了鄉(xiāng)親們四季辛苦的酸痛,化作母親們臉上止不住的笑意。水花沸騰中,芳香飄逸。陽光的味道被各樣雜糧汲取,又在氤氳的水汽中化作一縷芳香,散發(fā)出來。

這芳香帶給我們臘月里第一絲清清淡淡的'幸福。鍋邊那口盛滿清清山泉水的石甕還笨重地立著嗎?大黑還在翹著尾巴圍著石甕打轉(zhuǎn)嗎?甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還閑適地漂著嗎?那只陳舊的木盆還在工作嗎?木盆里還有五彩的糧食嗎?金黃的小米,鮮紅的大棗,白的蓮子,各色各樣的豆子,核桃仁,花生米……那么多的顏色,那么濃的甜香,吸引著孩子們熱切的目光,傳達(dá)著鄉(xiāng)親們對土地的感謝。

這么多材料的臘八粥,真是香甜蜜味??!

感謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇4

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

我國有許許多多的習(xí)俗,今天我給大家講講我國的習(xí)俗——臘八節(jié)。

臘八節(jié),俗稱“臘八”即臘月初八,古人有祭祀祖先和神靈,祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),我們中國有喝臘八粥的'習(xí)俗。

放學(xué)了,我跟著媽媽回家??吹斤堊郎厦咳烁胺帕艘煌胂銍妵姷呐D八粥,我迫不及待地端起碗吃,發(fā)現(xiàn)里面的食材很豐富。我好奇地問奶奶:“奶奶,這里面放了哪些食材?”奶奶笑著說:“這道粥叫臘八粥,里面有二十幾種食材,有五種豆子,紅豆、綠豆、花生豆、黃豆、黑豆,還有大米、小米、臘肉、豆腐等,把它們煮熟后還要加上面條。”我狼吞虎咽地吃完臘八粥,感覺嘴巴里非常香。我也給小貓小狗各吃了一點(diǎn),它們也吃得也很香,因?yàn)槟棠陶f:“臘八粥家里的每個(gè)成員都有份?!?/p>

這個(gè)臘八節(jié)過得好開心。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇5

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

農(nóng)歷十二月八日為中國臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡單,營養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛的美食。

臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請周圍山民共進(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。

每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。

臘八粥名義上要湊滿八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的.臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。

臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長出來的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對土地上收獲到的一切都是愛惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長得好,都能獲得豐富。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇6

各位老師,各位同學(xué):

大家早上好!

“六一、六一,大地穿衣,小朋友手拉手,歡度自己的節(jié)日”。再過四天,我們自己的節(jié)日

“六一”國際兒童節(jié)就要到了。同學(xué)們,你打算怎樣慶祝自己的節(jié)日呢?你知道了“六一”節(jié)是怎樣的來歷?聯(lián)合國民主婦女聯(lián)合會(huì)為悼念所有在第二次世界大戰(zhàn)期間死難的兒童,保護(hù)兒童權(quán)利,正式?jīng)Q定每年6月1日為全世界少年兒童的節(jié)日,即國際兒童節(jié)。家長非常愿意陪孩子過節(jié),父母準(zhǔn)備送孩子節(jié)日禮物。很多家長們?yōu)榱俗屪约旱暮⒆舆^一個(gè)愉快的節(jié)日想主設(shè)法,做著各種各樣的`準(zhǔn)備,全社會(huì)在這一天也都對孩子們傾注著無限的關(guān)愛,把濃濃的愛灑向孩子們。

愛是真誠的付出,愛是無私的奉獻(xiàn)。面對社會(huì)各界及親人的無限的無限的關(guān)愛,同學(xué)們,你們拿什么來回報(bào)他們呢?

今天的我們多幸福呀!我們在父母的懷抱里一天天長大,享受著親人們無微不至的關(guān)懷;我們在老師慈祥的目光里一天天成長,感受著老師們親切的諄諄教誨。在愛的海洋里,我們在思索,我們在立志,絕不辜負(fù)祖國母親的培育,要無愧于我們偉大的時(shí)代,好好學(xué)習(xí),天天向上,做建設(shè)祖國的棟梁。

伴著花的芳香,踏著歌的節(jié)拍,我們慶祝六一兒童節(jié),我們歡度自己的節(jié)日。

臘八節(jié)主持稿100字 篇7

親愛的同學(xué)們:

大家好!

臘八節(jié)雖然沒有春節(jié)、中秋節(jié)那么火熱,但是臘八節(jié)的傳說卻在民間流傳的有不少,有關(guān)臘八節(jié)的傳說你知道多少呢?下面就來看看臘八節(jié)的傳說之一“佛祖修行”說。

臘八節(jié)的傳說之“佛祖修行”。

這一傳說講,臘八節(jié)是佛教的節(jié)日,傳說佛教的佛祖喬達(dá)摩悉達(dá)多本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國凈飯王的兒子,喬達(dá)摩悉達(dá)多心性善良。

當(dāng)他身邊的慢慢經(jīng)歷著生病的痛苦,看著親人一個(gè)個(gè)地離他而去。眾生受生老病死等痛苦折磨,婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治又相當(dāng)殘酷,悲憤之下喬達(dá)摩悉達(dá)多舍棄王位,出家修道。

可是出家修道并不是件容易的.事,喬達(dá)摩悉達(dá)多開始修道時(shí)并沒有任何收獲,面對心理和生理的雙重折磨,他仍然堅(jiān)持著。

后來喬達(dá)摩悉達(dá)多經(jīng)過六年苦行,終于在臘月初八,在菩提樹下悟道成佛。而在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后來佛教教徒們?yōu)榱思o(jì)念他,便將每年的臘月初八訂為“佛祖成道紀(jì)念日”,后人也沒有忘記他修行成佛之前所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念。

于是就有了這一傳說,“佛祖成道紀(jì)念日”經(jīng)過后人傳承,成為今天的“臘八節(jié)”。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇8

各位老師,各位同學(xué):

大家早上好!

今天我講話的題目是《相信自己,我能行》。

在暑氣漸漸升騰中,中考決戰(zhàn)的沖鋒號(hào)已經(jīng)吹響!意味著我們到了圓夢的關(guān)鍵時(shí)刻,意味著我們要全力以赴。青春要的是一個(gè)證明自己、實(shí)現(xiàn)自我的機(jī)會(huì),現(xiàn)在,這個(gè)機(jī)會(huì)已經(jīng)到來!在此,我想把一句話送給初四的學(xué)生們,——相信自己,我能行!中考不單單是知識(shí)的較量,更重要的是心態(tài)的較量。遇到任何情況,一定要堅(jiān)信自己的能力,一定要堅(jiān)信自己是最好的!我們相信:心有多大,舞臺(tái)就有多大!我們相信:“天生我材必有用”!我們相信:“一切皆有可能”!祝愿你們在中考的考場上沉著應(yīng)對,認(rèn)真答題,抱著必勝的信念解決一道道難題,最終成為

“一覽眾山小”的勝利者。

我也想把這句話送給初一、初二、初三的學(xué)生們,讓“相信自己,我能行! ”激勵(lì)我們不斷前進(jìn)。初三初二的同學(xué)面臨即將來臨的結(jié)業(yè)考試,初一同學(xué)也面臨著一個(gè)多月后的`升級(jí)考試,許多同學(xué)面對繁多的知識(shí)體系迷茫困惑,甚至一度想放棄,我想告訴大家的是:相信自己,你能行。即使面對考試的一時(shí)失利,只要我們心中能保持自信的火種,就能一次又一次的點(diǎn)燃生命的激情與活力。其次,科學(xué)的學(xué)習(xí)方法可以讓你有效地提高學(xué)習(xí)效率。

1、善于小結(jié):要經(jīng)常性地進(jìn)行知識(shí)的歸納,特別是每次練習(xí)和考試的失誤,要認(rèn)真總結(jié),防止今后再出現(xiàn)同樣的問題。

2、講究質(zhì)量:糊糊涂涂做三套,不如明明白白做一套,要講質(zhì)量,求效果。對于老師精心組合的題、自己平時(shí)害怕的題、容易出錯(cuò)的題要精做、用多種方法做,全方位地“透視”;其余題目一般化地做;有把握的題目、做過多遍的題目可以不做。

3、建備忘錄:對疑難問題和錯(cuò)誤隨時(shí)記錄,不能輕易放過。經(jīng)常性地反思自己的錯(cuò)誤,才能使自己的弱項(xiàng)變?yōu)閺?qiáng)項(xiàng),劣勢變?yōu)閮?yōu)勢。

我們只有在平時(shí)付出更多辛勤的汗水,千方百計(jì)戰(zhàn)勝一切困難,才會(huì)擁有收獲的喜悅, 才能品嘗到果實(shí)的甜美。

自信不自傲,自強(qiáng)不自滿。讓我們拋棄所有膽怯、畏難的心理,用自信的目光穿越所有困難,快樂地生活,勇敢地學(xué)習(xí),朝著理想邁進(jìn)吧! 謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇9

親愛的同學(xué)們:

大家好!

明天就是一年一度的臘八節(jié)了。臘八節(jié)有很多習(xí)俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習(xí)俗。

每一年的臘八節(jié)我都會(huì)過得很開心,來和你們分享我快樂的臘八節(jié)吧!

臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的.蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最 后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

在這一天,我還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗,得知,北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。

臘八節(jié)的習(xí)俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。祝大家明天過一個(gè)快樂的臘八節(jié)。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇10

尊敬的xxx:

大家好!

在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因,據(jù)老人講,原來我這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,人都不愿意種棗樹。棗神見人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭@咸鸥嬖V大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。人按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的`營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。

謝謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇11

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們:

大家好!

明天就是一年一度的臘八節(jié)了。臘八節(jié)有許多習(xí)俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習(xí)俗。

每一年的臘八節(jié)我都會(huì)過得很快樂,來和你們共享我歡樂的臘八節(jié)吧!

臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳奇,在古時(shí)候,是由于惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來恐嚇小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點(diǎn)紫粥,細(xì)細(xì)品嘗,會(huì)讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展現(xiàn)會(huì)。豆子的芳香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

喝完臘八粥,便開頭要做其次件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,如同一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先,我根據(jù)奶奶的叮囑從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的'密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

在這一天,我還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗,得知,北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。

臘八節(jié)的習(xí)俗還有許多,今日就跟大家共享到這里吧。祝大家明天過一個(gè)歡樂的臘八節(jié)。

感謝大家!

臘八節(jié)主持稿100字 篇12

親愛的同學(xué)們:

大家好!

臘月初八吃“臘八粥”,由來已久,最 早始于宋代。每逢臘八,不論是朝廷、官府、寺院,還是黎民百姓,家家戶戶都要吃臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更加盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。

中國各地臘八粥的花樣繁多,爭奇斗艷。最 為講究的是在白米中攙入的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十余種。

還有的人家,先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,放在鍋中煮。最 為有特色的`是在臘八粥中放上“果獅”,它是由幾種果子做成的獅形物,放在粥碗里,活像一頭小獅子。

臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最 后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的.意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

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