在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編整理的臘八節(jié)作文200字,歡迎大家分享。
今天是拉巴接機(jī),正在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽很忙。晚上,我媽給我爸發(fā)短信,短信上寫(xiě)著:“我今晚回去看你,給我做點(diǎn)好吃的?!钡?,因?yàn)榘职植徽J(rèn)真,他就念著“今晚我回家看你,我給你做點(diǎn)好吃的`”。父親看完之后,非常驚訝。我父親通常做飯。為什么我媽會(huì)想到去做?所以,我和爸爸一直在等。YjS21.com
九點(diǎn)媽媽回來(lái),媽媽問(wèn)爸爸:“晚上想吃什么?”爸爸說(shuō):“等你去做?!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做的嗎?”爸爸把短信拿出來(lái),仔細(xì)看了看,說(shuō):“哦,我倒著看。”最后我們每個(gè)人都吃了泡面,我說(shuō):“我們吃了臘八面!”
今天是臘八節(jié),媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I了原料 :大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。
然后我們開(kāi)始做臘八粥了
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內(nèi)放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái),盛入清潔消毒的鍋內(nèi),撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣,但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八節(jié)喝粥是中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。周末和父親通過(guò)MSN聊天聊到了臘八節(jié),父親給我講了解放前天津的.“舍粥”風(fēng)俗?!吧嶂唷憋L(fēng)俗就是如果家里有人生病了,不管生活多么困難,湊錢(qián)都要煮粥,免費(fèi)分發(fā)給左鄰右舍,通過(guò)此善舉換來(lái)病人的早日康復(fù)?!吧嶂唷币膊幌抻谂D八節(jié)這天,一年到頭都可以。
當(dāng)時(shí)爺爺家里生活困難。父親只要聽(tīng)說(shuō)哪里“舍粥”了,都要和小伙伴帶上缸子、飯碗去喝粥?!吧嶂唷辈灰欢ň褪前藢氈?,有時(shí)棒子面粥也不錯(cuò)了。解放后,這種風(fēng)俗好像就沒(méi)有了。聽(tīng)著這些事情,我仿佛看到了走街串巷的窮人家的孩子們,感覺(jué)到了傳統(tǒng)文化中的陣陣暖意?,F(xiàn)在的生活來(lái)之不易,要加倍珍惜。與大家分享,也送給自己。
一年一度的節(jié)又到了,前一天,就拎了一大堆東西回家,興致勃勃地說(shuō):“煮臘八粥啦!”
只見(jiàn)媽媽先把不易煮爛的米和豆類下鍋。等豆軟湯紅時(shí),再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里?!昂戎嗔恕!蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷?美味粥,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著:“好喝,好喝,真好喝!還是媽媽廚藝高!”媽媽笑了,也笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌頭舔著粥碗,心想可不能浪費(fèi)呀!哎,一不小心我變成了“臘八貓”,又一陣笑聲響起。
每年過(guò)春節(jié)吃餃子時(shí),我們都要吃母親泡制的臘八醋和臘八蒜。那碧綠碧綠的顏色、辣辣的醋和酸酸的蒜,都會(huì)給春節(jié)的餃子增添濃濃的北京味。這天,母親端出早已準(zhǔn)備好的大蒜,讓我和她一起泡臘八蒜。
我們先把大蒜頭掰成小瓣,然后再將小蒜瓣的皮剝開(kāi)。小蒜瓣的皮真不好剝,勁小了剝不開(kāi),勁使大了就會(huì)摳破蒜瓣。我們剝了好長(zhǎng)時(shí)間,慢慢的我熟練多了,不但剝?nèi)チ送馄?,還將薄薄的內(nèi)膜也剝得干干凈凈。母親取來(lái)了一只大口瓶讓我把剝好的蒜都裝進(jìn)去,然后母親把醋倒進(jìn)瓶口,把瓶里的蒜全都沒(méi)過(guò)后,擰緊瓶蓋,放在背光陽(yáng)臺(tái)上。母親說(shuō):“等到春節(jié)吃餃子時(shí)它就會(huì)綠了?!?/p>
從那天起,我每天都好奇地跑到陽(yáng)臺(tái)去看“它怎么還不綠呢?”我想,今年的臘八蒜一定特別好吃,因?yàn)檫@是我親手剝的。等哥哥春節(jié)回來(lái),我一定讓他好好嘗嘗,看看我有多棒!
說(shuō)到臘八節(jié),人們不由聯(lián)想到十分美味的臘八粥,今年臘八節(jié)的時(shí)候,我和奶奶說(shuō)這次的`由我來(lái)煮臘八粥。
我從網(wǎng)上下載了食譜,對(duì)照著食譜準(zhǔn)備了煮臘八粥所需要的各種的食材,有紅豆、蓮子、花生、紅棗等東西。將東西都準(zhǔn)備好了之后,將材料洗凈、去核,放在水中泡了一段時(shí)間之后才放在鍋中煮。過(guò)了很久鍋中的水才煮開(kāi),于是我就將火轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬了一個(gè)幾個(gè)鐘頭,鍋中的粥已經(jīng)煮好了。奶奶盛了一碗說(shuō)十分的好吃,我心里面也十分的高興。
在做臘八粥的過(guò)程之中可以體會(huì)到生活的樂(lè)趣。
今天是1月27日,是臘八節(jié)。在臘八節(jié)這一天,家家戶戶都要喝臘八粥,來(lái)慶祝這個(gè)佳節(jié)。
臘八粥在我國(guó)已有一千多年的歷史,臘八粥要用五種材料,意思是五谷豐登,希望來(lái)年作物好豐收。
臘八節(jié)這一天,天氣十格外的冷。但媽媽用紅豆,大棗,核桃仁,大米,黃豆煮成的臘八粥,讓人忘記外面的寒冷,而是沉寂在那臘八粥甜甜的味道之中。
我和弟弟喝著熱乎乎的.臘八粥,又看著愛(ài)情公寓四,一邊笑,一邊喝,被嗆不少次,但那笑聲還是不停,好像是為了臘八節(jié)特別準(zhǔn)備的。
喝著臘八粥,看著電視,今天在這個(gè)特殊的節(jié)目中,讓我們一起歡歌笑語(yǔ),度過(guò)美好的一天吧!
臘八節(jié)就要到,這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)臘月門(mén),天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng),各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好??墒墙?jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
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